平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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材料- S4 X a0 n) q$ F3 n. R% Y# o
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~tvboxnow.com+ q8 B- u" R. x% q
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番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~6 m4 p) U* R& |" @
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~" b- ?7 ]3 K( ?+ Z% y1 p' S1 E
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~/ ~6 O! `9 c3 R) w5 m: F9 V- F
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$ P6 ^2 E4 y/ A; |6 T% m+ L待猛火煲滾後，放入所有材料~3 W/ _. E |! L) J" h! G
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至水再滾起，改中火煲約1小時~公仔箱論壇 R+ T! E. ~' B7 Y" ]9 E
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- N1 v% V0 D1 {, `6 \
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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7 l3 f* N: x7 I6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-4 01:17 PM
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