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[中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯,但原來用南瓜番茄嚟煲湯,簡單的嚟又幾好飲,最好就係有好營養呀~
, l( J2 [6 P& u4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 e! u; ?- F& q* E- N+ ]' w9 [

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材料+ E. W! q2 w6 _$ a( [# u9 w
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~tvb now,tvbnow,bttvb' w( ]( V/ ^: \) @. p6 G; ~

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" o0 L# @9 Z1 ^6 K公仔箱論壇南瓜去皮及瓤,洗淨後切厚件。記得一定要厚切,如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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+ Q/ {* g' l5 f' g, a3 x6 P6 y公仔箱論壇番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾,陳皮去瓤用清水沖淨備用~tvboxnow.com  ?" f2 K0 R5 K: A1 x' J: u# n

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, B  x1 W$ m1 m6 a; [" Htvboxnow.com瘦肉用清水洗淨汆水備用~: R; `$ r2 P$ g
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煲內加入約2L水,然後加入陳皮~tvboxnow.com$ L+ {* }0 p5 t! D% l% T5 F( i

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1 r4 w4 A/ j- [# q& a6 \tvb now,tvbnow,bttvb待猛火煲滾後,放入所有材料~公仔箱論壇# e2 @" J8 W) B! C
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4 L% c, u5 e2 c" q7 t6 Htvboxnow.com至水再滾起,改中火煲約1小時~tvb now,tvbnow,bttvb* a' M1 ?7 H" W
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1 S$ ^0 v$ @; b' @) t: w/ W最後加埋鹽調味,就可以飲得啦~tvb now,tvbnow,bttvb# ~/ s3 y$ I0 \& _$ q  W

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味道清清甜甜,再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味,都幾特別,成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈!
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