材料：
! Y8 q, V5 m- p' T# N/ \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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6 n4 q$ r6 C. }$ T, ^調味料：
9 |! q* d% a6 e: k米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：公仔箱論壇4 {1 W( u4 _& j+ ?4 B: O. J; @
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。tvboxnow.com: v, D, ~" k4 ~
3 w( ?- x$ `) k I( htvboxnow.com2.九層塔洗淨去梗備用。tvboxnow.com7 X. \) }5 C" v; Z9 h8 q" W
1 C7 u( [+ P4 J6 ]" U, R公仔箱論壇3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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# b0 g1 s8 q# | Wtvboxnow.com4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。6 w j# a2 H' y$ G
5 H) b q; T7 A' o& @5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' w3 S0 Q! q9 f' T
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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