[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
/ N( ]; ?, I3 M. L" |5 G1 Q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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5 m3 B; g! U, B, a0 d+ r) v# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
6 G. h  u# i& Z: x. U6 n8 q  P/ O公仔箱論壇米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。tvboxnow.com: y3 r- p; X3 R# P1 I
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: \+ R: D( d" ~8 e; ^  E' q! B3 s2 n8 j公仔箱論壇做法：
6 }( }" _' s6 B( m5 }: Htvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
4 M( C+ \- Q! W8 h. y" x; y: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 o: `" g2 x8 W
2.九層塔洗淨去梗備用。
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4 V/ T# ~# ^% K* |* Y1 f5 X3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 G1 e; d( T! y1 ?% J4 U+ P
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ }( u' U) p

) N7 k/ C3 u* c4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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