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材料：$ \. S! B7 |8 G" ?
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量tvboxnow.com* ~7 T# K& N. [' x) d; Y1 r! q
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7 \. B# I7 d& {. Q& O0 i' I公仔箱論壇蝦醃料：
0 c: `, f I3 ^1 e9 N% s公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法：
9 o: V6 s" }0 a' v% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.各種蔬菜切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb* c3 T, @) G" n9 m/ A4 X: A' ?) v
3 Q9 ?4 \7 p0 m' ]& U2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。2 C" l4 Q2 t5 t j+ o9 a5 |
! Q1 f8 G7 G4 U: H3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。
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6 Q$ T/ V3 S& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。tvboxnow.com; |) w5 R% r5 ^# }$ D
% B9 Y3 d+ C" j( I) S/ Z0 V! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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