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5 Y7 b9 m: X( K% z6 T; J8 M! p0 p; c材料! g# s' Z' Q7 X& o; W3 Y1 [
紅酒.....70毫升
T, m' N; w, D, h, R$ |牛油.....50 克 tvboxnow.com8 A# c! r$ w. [6 G9 Y3 j
麵粉.....120克
0 d2 z4 K7 k& e( E5 U- G0 J0 Ctvboxnow.com雞蛋.....3隻
( }% J) K8 T/ {) _! k8 }/ t5 c黑朱古力.....50克
3 f+ \* c0 P3 `9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力粉.....20克
: c. n; h- A. C; y9 J; atvb now,tvbnow,bttvb咖啡糖.....60克
0 f/ h# ~5 q, a# @. \發粉.....16克
2 v! }' M' Q- {1 f
; A' G2 I4 G& c/ u& ]: }5 Z公仔箱論壇* H, Q5 Z4 t5 F. f4 d0 C) A
用具:
; N: i% t: G& D) j& q* P% q* wtvb now,tvbnow,bttvb22厘米圓焗盤.....1個公仔箱論壇" c1 T1 B& c1 T1 D
公仔箱論壇0 g9 T0 D/ ^- M8 K Q" j
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做法
+ ]7 C9 Q( @# c$ {' k' i1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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: }. m, _; Y( P公仔箱論壇2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
- B. X$ Q$ x2 [8 U7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P, _/ \8 a4 N* htvboxnow.com3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌tvboxnow.com9 y6 ]# H2 Q' d) F5 Q- s
( n$ g, s3 m( [4 I, O! atvboxnow.com4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模tvboxnow.com; T$ P& S, V; j6 t
1 k, Q) D- p4 z- {" z4 K0 m* w d公仔箱論壇5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！2 ^5 N' B. M7 R" h
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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