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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 I1 q0 B- m4 P4 I
蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量
* w& l5 F) Z2 V: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P- i+ }2 J) \" N: Z
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芡汁:
! U7 R/ a5 e Q; W4 X蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb d. C+ o- N# L: e
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+ O- U: t: K5 [( `( i9 S3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料:
) r: D5 B: G# w& G/ H. c6 G公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
3 `$ k I' V/ X' g* w( Y1 L% Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( e* \; c# I, ~
; @* P3 i% X, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料:
! z Z' e! [0 T& Q% Y. jtvboxnow.com鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; b0 E2 r+ k0 c: Y
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做法:公仔箱論壇$ Z7 x) V- n5 J
1.布包豆腐開邊,排在碟上並撒上少許鹽。
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2.先將蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h: C: c" p/ ]: l# D% n* [; O
9 H4 [9 J t6 ` {8 F8 t% W3.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷),再用小刀將蝦背開一小孔。
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4.反穿造成玉簪造型,再與醃料同醃至少15分鐘。9 ^" s! a& U6 d: ?- v. v' \
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5.豬肉醃至少15分鐘,然後釀於豆腐上至半滿,蒸6分鐘。公仔箱論壇! s+ }/ Q, n; N9 e! U, x* \& `5 l3 D* V
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6.再於另一邊放上蝦,再蒸約6分鐘,取出將水份留作芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb# P' Q0 X/ k' `' ?2 j! S9 U
6 T7 v i8 d1 h% [. Ctvboxnow.com7.燒熱鑊,將芡汁煮滾,以生粉水埋芡,淋於豆腐上,再撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N q+ x+ a( U0 U6 ~8 Q
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