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材料:
0 Z, W/ p- B5 A, U. Y$ @3 Btvb now,tvbnow,bttvb番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯3 @, Y% c. r1 }; I x
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5 r# @! E/ Q9 T; q- e9 i6 i調味: $ n) J! g/ _+ k
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半tvboxnow.com0 l' B% q$ p9 C% f
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, R& L0 J7 x6 Z9 T n. G0 U
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。( m' L, L3 M: l
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvboxnow.com6 S+ f$ v& }$ r, j! K+ n1 F
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3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。
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4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。公仔箱論壇' k3 N( [/ h9 r$ H' s1 m
/ W* c- b( A5 }# H7 y5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 Q; \, I3 S: a$ `" Q
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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