( S4 V( y8 [1 k9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 `5 n, {" U( m" @9 X' m
冬菇10隻（小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒（略拍）、薑片4片、蔥段半量杯公仔箱論壇% c: }. \( b5 ~( e. U' m
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! C5 |- G/ M; ~調味:
( y( B$ u: W/ `" B7 L( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙
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醃料（排骨）： 7 j# ?2 a! h/ ~# a
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙tvboxnow.com8 [* w! v' x o) W- F1 d
, B u3 Z2 q, {- f6 j' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?" |! U, l" f
做法: tvboxnow.com# j0 n- h+ E. Z
1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後，用少許油及糖拌勻，蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒，蒸20分鐘備用。' O* U/ K- V/ G' Q
2 ~* y( N& [8 q0 D/ F9 |, e2 Vtvboxnow.com2.排骨充分洗淨，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" p) v& m: H$ U( t
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3.下蒜頭及薑片充分煎香，加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。$ F+ m$ X" E! f* D
, m; V- l z% D0 V# Ntvboxnow.com4.放回排骨，加入調味料及1量杯清水，以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味，用適量生粉水埋芡，撒上蔥段即成。 |
發表於 2015-7-22 05:20 PM
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