材料:(2人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 @3 c. X4 R% \2 O- v
雞蛋.....2隻
/ C" V7 k# Q* k0 r銀魚仔.....適量
" O. d1 w% d$ z. Y2 Ptvboxnow.com海蝦.....10隻
* G2 L) d- k6 N; W; g% etvb now,tvbnow,bttvb蝦皮.....適量
6 p! Z0 a& H& e" v6 D; ]公仔箱論壇蔥.....少許+ W- E$ p7 ?" W( ^1 V
水份.....比例 1:1.56 m5 @/ G. X" R) H3 R; E
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% j2 L% [& [- U/ `/ |1 S+ @蝦醃料:公仔箱論壇; T* K) e% D% |5 K
鹽.....少許公仔箱論壇+ \# r& C! s6 Z/ ^
胡椒粉.....少許
) D: m e" c. v) g. d公仔箱論壇生粉.....少許
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1 D. W% B6 z5 \, ~tvboxnow.com調味:
" H* W, H# C6 h( T3 }! j [: _鹽.....1/4茶匙tvboxnow.com) l5 L2 U* W+ R9 }2 |4 I2 r
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* f! A! f% S% r7 _: s) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb; v5 d6 o! h3 y( t- K0 _
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。1 K; _+ q( l( T; O2 s
6 l6 n2 L& m* Q, X/ e2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" Z! e' D. d+ b3 S8 ?9 N
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。+ s7 K( W) P9 n- G! D$ _
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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**小小貼士**8 \4 P6 @: |$ \8 O) D
- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。tvboxnow.com0 ]5 |* q! e8 z/ s
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; f8 A/ |9 D4 k3 N. q3 {/ C
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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