材料: $ H- [: n( b8 E' u
有機赤靈芝.....8錢
H6 D1 P, x/ Z, N$ x& Qtvboxnow.com杞子.....1両
; `0 Z. `* Q' G5 A. R南棗.....6枚
9 H) U0 F5 V) N% r0 n+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腱.....200克
: }# U. c. h3 utvb now,tvbnow,bttvb清水.....1000毫升
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2 h: o8 q0 X& l& ]3 g* s) _/ `) b( ~做法:
& Q3 d( A% }; G4 U1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。公仔箱論壇' |3 w, w: s, M9 F, R
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2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。( ~2 f+ X2 Z9 Q) }2 e- l9 J) w4 W+ d
]5 f- Z/ `! A% `, L; E3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。$ f$ u" `3 P3 Z. r; i# o" ~
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。tvboxnow.com, x' K9 k* j X6 P I
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- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。tvboxnow.com, X( m. f& i: N7 h3 c
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' O. N- \/ x* f" y1 p( X2 F5 R公仔箱論壇[功效]- @+ i0 m0 q; I' F
- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。tvboxnow.com' N/ @2 T* t! `# A0 N+ R
- 南棗養陰補血功效。 公仔箱論壇' \4 F0 x H, Y' N1 U1 W
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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