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[中式食譜] 椰菜燜牛舌

公仔箱論壇+ O; G; N% L0 J
材料
. ]+ K0 v) n. v; E油.....1湯匙
, @! S( |: t1 p. o9 x公仔箱論壇薑片.....1片tvboxnow.com! `: R7 b, t* Z+ V) r
椰菜(中型).....1個(切成8份)
  |' {% v9 {# Y+ m3 Stvb now,tvbnow,bttvb大薯仔.....1個(切片)
9 U" q' w1 p( f( K) |$ \+ stvb now,tvbnow,bttvb水.....500毫升
& d% I  P9 p- A0 }0 Q( ?4 gtvboxnow.com鹽.....少許
8 r) q8 _: l; t' Btvboxnow.com熟牛舌.....1條(切片)
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2 q# j; z9 D$ x$ d; otvboxnow.com
* {, R  W* c: b做法
% \* O# ^( M/ C- j1.下油以中火熱鑊,爆香薑片約1分鐘,加入椰菜和薯仔。
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2.加水和鹽,慢火蓋上鍋蓋,煮15分鐘。tvboxnow.com7 c# H4 v( W9 n3 ?' z# v5 c# ]

1 J7 A. t5 f3 r& k3 g3.將牛舌放在椰菜上,繼續蓋上鍋蓋,慢火多煮15分鐘,趁熱上菜。tvboxnow.com" j" i" P2 _$ _8 O! d0 j5 f6 Y3 i
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