[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
, j: z9 ]7 e: w" c8 p) Q, l免治豬肉.....250克
) n: C2 Y, R9 n. C# U' w+ M4 S" [8 u公仔箱論壇意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& z* g0 ]3 E% m6 L
蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) O3 A, a" @. a5 O' \$ ~* u
洋葱.....半個( y  a! X( _8 Y! j
甘筍(切碎).....半條
/ h3 N) ?5 [' `tvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....6安士
* P; ]4 R# n( o) g( Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯  F& @3 r7 B- s& |0 u' w9 L/ ^
糖　適量
8 ~- M0 a0 Q! h# L! i2 }( s豉油　少許tvb now,tvbnow,bttvb) r2 o* v! ]" T$ v$ I
生粉水.....適量
; e7 P" A/ J5 \) Z, x2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉.....適量
' C# y' s- ~  v4 n; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....適量
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醃豬肉材料
$ U& m4 t( v+ s+ A* d2 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
- [+ ?; k/ |: e+ P# {9 A8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
$ y& F( Z8 K8 q, b( V, d$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少量tvb now,tvbnow,bttvb3 _1 H7 A( [, c
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做法：
8 S/ G9 @  I2 S& m5 ]2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。, u2 ]7 V* G5 I
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。tvboxnow.com  c! S* ?; r9 s* h; T& K9 ]. ~: M

' F2 ^" r- U3 {8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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% W6 W5 o3 N' q: v( o公仔箱論壇6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。