1 g0 T* {& c( g# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人用)
5 Q; e7 i0 {6 _5 Q( L2 Rtvboxnow.com粟米粒.....1兩tvboxnow.com* T2 Z0 d2 x1 O" I
長韭黃.....4 條公仔箱論壇) i% A+ g* M. W! Z# Z
上湯.....半個飯碗
! Q" r! Y% r( C: o5 A# g6 Q公仔箱論壇新鮮腐皮 .....4 塊
& f. g3 L: |- _& |/ T' w3 b | V公仔箱論壇上湯生粉水.....適量4 Y) u/ @# F6 ~7 p" {( l2 @& b
冬菇.....1兩（切粒）
( `6 N& r' H7 D6 ]* P公仔箱論壇雲耳.....1兩（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb+ T j3 Y8 A9 G# o2 \$ |
雪耳.....1兩（切粒）
. ~% Z+ b, a# R0 {8 O; J竹笙.....1/2兩（切粒）
, f# E2 p: S. }公仔箱論壇甘筍.....1/2兩（切粒）
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2 n2 T X. W7 Y! M. D公仔箱論壇做法：
: N, q. q( @9 g, ]! Z; `5 O$ y' r6 E& l" i1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" w" j2 j/ o' b, \# W& X
8 M/ |! c$ A- Y N. m9 l# o3 E* {4 U$ f) p( Ttvboxnow.com2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。tvboxnow.com9 o8 r. {. ?0 W& T
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4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。公仔箱論壇1 ^/ }/ Y z/ [" C
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5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。tvboxnow.com! z7 ]' H U6 W3 U
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必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。tvb now,tvbnow,bttvb) c* x) L: W5 l$ Z
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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