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材料: 3 ?/ w, G9 g) {3 K: O/ I/ H" |- Y7 I
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量tvboxnow.com$ \' I1 H0 _9 W ^9 G
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) \5 l5 v- o' g8 u D0 E
鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許
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% f1 o8 z3 ~! \' }3 ^, J8 itvb now,tvbnow,bttvb做法:
; H6 | N! Q2 v, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。tvboxnow.com$ i' Y* I/ A+ ?' ?6 m1 H4 M
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2.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。
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/ r* X% A( B) Y4 @& e2 Ltvboxnow.com3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。
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. M; D$ b) w. r+ J* M公仔箱論壇4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。公仔箱論壇- p4 Y" D5 i" t0 l& F3 e
, `8 P U) x v: X! Etvboxnow.com5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。
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