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[中式食譜] 鮮蜆鯇魚尾娃娃菜湯


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- d5 b- q. Q7 Q/ V, U- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2-3人份量)
9 v' W0 D: X) q& A: f, k  o! _! m薑片.....5片
3 Q+ W# a; h. V; E* g% Y6 j& Wtvboxnow.com蔥段.....少許
. w! `- s. A5 G沸水..... 6杯tvboxnow.com. ]  d3 g2 }. z% Z* x
娃娃菜.....2棵(切段)
# Z) S" w2 s4 ]* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤王/大蜆.....1斤
* Z  t% f/ _1 |8 |! Z公仔箱論壇鯇魚尾(約450克).....1條- Y3 D- @3 r0 \9 T' d$ \2 F* q
西芹.....1條(撕去根,切段)
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9 N+ C; P, O! W! f! m& Stvboxnow.com調味料:4 \  S9 w- v. `( J( o/ [; u
鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X3 G" `1 E" f& u
胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ T$ F; O; D7 P# A

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. z5 N5 x  Z8 y3 t6 J/ Rtvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb0 p9 t4 x3 r1 h: e
1. 大蜆浸鹽水約1小時,換清水再浸半小時,洗擦乾淨,瀝乾。公仔箱論壇9 K* ^& H4 Y. P4 X: k( O* z
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2. 鯇魚尾洗淨,抹乾水分;把其餘材料洗淨,切好,備用。
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, }2 n" k9 P+ I. R3 N( \5 Otvboxnow.com3. 燒熱鍋,下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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4. 注入沸水,以大火煮滾,煲約5分鐘,下薑片及西芹煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T4 p. O" t& {- `) N3 ?

; a# C! c& f" e9 n" m公仔箱論壇5. 加入娃娃菜煮5分鐘;再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口,下調味料及?段煮滾,即成,趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% _6 M) {- S) \1 b& F! U
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Tips
/ A- h; F) m1 z' Atvboxnow.com花蛤王於秋冬時節出現,價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。tvboxnow.com1 H+ l1 A% X9 p
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