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材料：
3 L# w9 k9 p2 D9 m) h" i: Q雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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醃料：
' ^3 N$ ?$ C' \( X/ G6 x O鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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做法：
& a' w7 D: s0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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/ U+ E ~, i! H# I, {* m3 V公仔箱論壇2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
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$ s( G% s1 p/ r5 h# C3 O公仔箱論壇3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T9 b: G3 [/ d- z$ _1 U
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4.青椒以少許油略炒，盛起。
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9 l( e j1 F" H4 s' t" y) e公仔箱論壇5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。公仔箱論壇1 `8 H) l8 H! h( P8 T4 O
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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