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[中式食譜] 本菇炒雞丁


5 d# a0 |3 u: k) D1 p材料
: [# `7 ?) |6 B, s5 h% a6 ~/ s雞扒.....2塊公仔箱論壇; u2 y- r. E  N  h1 M
洋蔥.....1/2個
0 R' n9 I) s3 ~0 b1 e0 k0 R" ?公仔箱論壇本菇.....200克
4 K- _. o" g  B, x- i( D6 _公仔箱論壇三色椒各.....1/4個
: F" N" n$ e0 E7 E& U; C6 R馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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3 j) Z: K9 ^" Z  g% G0 F+ Z  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U. K  t. u7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; \6 X$ ]3 D) m$ n( c, A
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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" K# V9 c" x8 ?. h9 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。
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3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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8 b8 A0 y$ S' e* R0 Y* H3 c& `% J! {tvboxnow.com4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。
: N+ a! ^/ [$ h' ?6 X8 i4 r6 a) I& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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