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材料
; c6 P, i7 |. Ttvboxnow.com香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A: [( A$ B; B* a+ k$ v
水.....2000㏄
1 m" b* l/ K/ V公仔箱論壇薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y. F; o+ h& m; I! ?0 z
芹菜末.....適量公仔箱論壇2 A( F1 W' q. Q7 P P4 z3 w! b
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( ]3 ]& M- n9 ~7 b, o
排骨.....600公克
* h5 P( `8 F( Q4 Y3 S1 rtvb now,tvbnow,bttvb乾金針.....40公克tvboxnow.com$ b U. l% u: C4 |: f4 G. @, k
0 @4 w( S1 q" \3 G; otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" d9 X$ {8 A; O
調味料
& n5 D3 }; {$ b& _5 @: B( ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
" K& ?4 X9 E7 R% I$ }7 o公仔箱論壇冰糖.....1小匙
& j; R+ U& J9 D5 B8 ?% U: jtvboxnow.com米酒.....1大匙
5 S) G p* f" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙+ O" i8 {5 q9 u" M7 S2 ^. b* j
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作法
$ R5 P1 X' }; Q9 ~ ?1 f! j1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。
$ M& \& f1 ]9 u9 [8 L U5 b8 [) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {9 q0 r( X) E' o/ _! p* ~: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。: J$ }. H4 M5 s: H0 @
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- @: g8 U# K) b% h% l9 b* w$ ?
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4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。tvboxnow.com2 S: `! c; }4 t: b$ Q
: ]* H# ^- [6 N- m+ \: C7 L! S+ m5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。tvb now,tvbnow,bttvb) Q& H; M0 z. l9 n* F% q
- I& i. {7 M- l6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R$ W k' F0 Q, h5 o8 KTips
$ e9 ~5 S$ P; e4 o G0 Ztvboxnow.com購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
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& o; s8 @; d2 w: |公仔箱論壇5 s+ l9 o# H* z5 T6 c" X
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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