單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇, T! q4 ]& q+ U0 ^# P9 F8 u
: \1 R8 A! N4 p% s1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
7 S) }- Y9 F) H8 R5 }! r' h( O' k$ H5 ]: d) {8 I# A* q
最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。tvboxnow.com# y8 H' x7 l* k9 S$ t, @- ?
% q+ d# X. F/ B% b! E3 l! L* B' Z原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。tvb now,tvbnow,bttvb4 O, \1 G& c# n9 B
% F1 O# p& p# t燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。公仔箱論壇+ w* s" N( y' {7 ]1 o5 V
# t1 b8 D' S8 O' w, o, a3 I# K飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？$ }3 W6 g) b3 g, S9 B) g3 n
tvb now,tvbnow,bttvb0 M; X0 x7 ^0 ]0 s2 K$ f, i
三拼燒味飯$48
. K) p9 h& L9 k/ J: b" x% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬王燒鴨髀$44TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: r3 O! Y% C3 c( _/ ~7 g3 y7 X
貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb. u6 {8 N- t( J# U: a! H
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
8 e$ i! P( q8 r$ x) L" Ptvb now,tvbnow,bttvb意大利檸檬味汽水$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 ~* h* T+ G' n+ q; w
公仔箱論壇! j' w0 y; Z+ v+ N( E
好燒味tvb now,tvbnow,bttvb L- A5 Z% A' \ L2 v7 }% v
地址：香港中環皇后大道中
4 a* f, ^. G9 B u, b9 Z7 ~3 o營業時間：8am-8pm9 k! V" y5 q+ Z% n4 q6 Q d& V
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
| 