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材料, u* Z% B& l2 m/ J, Q) i, x0 o W' A
雞蓉粟米湯1罐
6 e+ z, b2 `2 s# l; u8 J2 O魚腐(切條).....6件
4 x- s( @# b# |: R公仔箱論壇素雞(切條).....1條
$ n3 T" O6 V& P! D! M+ ^( c# c) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇5 X) e3 M3 q7 m6 V& X5 R
椰菜(切絲).....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y7 m9 C+ b X- _6 ^
鮮魷(切件).....200克
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做法
8 f+ o% a9 X4 ~) @: W1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇; T/ z- Q9 J ^. K
6 p8 E, ]( {3 f* l8 p+ N! I2. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。% P, v, m9 o/ w5 p3 U+ t% n
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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