TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( K' p' F+ B R4 \& l
材料tvboxnow.com0 z9 D& O$ H; D
派皮材料：
1 p/ g( z g2 S公仔箱論壇蛋.....3個3 O( l4 G! T# J- M- S [
鹽.....2.5g
3 _1 `3 E( ]5 h; ~& Atvb now,tvbnow,bttvb水.....32.5g
i- }+ K, y6 o' `6 n0 W奶油.....少許% Z a$ D9 x& K3 ~
牛奶.....97.5g
! _& t& J0 w; ~8 [' p0 H豆子.....適量
, {; @4 Q R; B I1 Q$ P6 M柳橙汁.....1/4個
& B8 O- I- ^9 g6 p2 Q柳橙屑.....1/4個
0 l0 T! Y# W6 b中筋麵粉.....160gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 Y5 T6 Q. A, p4 \% e( y- o
' H Y) R6 |5 f. J公仔箱論壇公仔箱論壇- I8 `" ~* {( N$ ^2 g* m1 O
餡料：tvb now,tvbnow,bttvb1 j4 S* R; A. b1 k% B; f
全蛋..... 4個
7 `# @/ A* m5 }0 ]/ _* ~tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....85gtvb now,tvbnow,bttvb, K) J$ w3 k. B8 Q5 m* Y/ _
紅砂糖.....80g
% v7 t0 c) w* a! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃醬.....少許
* O! j \" N$ @+ I* B! R9 d胡桃仁.....300g公仔箱論壇5 }9 F# O9 Y' @" ?1 x
玉米糖漿.....100g
/ \ W7 _& R/ f7 A6 B6 p# ]tvb now,tvbnow,bttvb( G, w( J, T2 @+ E: p
( j3 G2 ~) k2 U( }tvb now,tvbnow,bttvb作法
# l/ |4 X* ~- g k$ M* J1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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( R/ Z) X2 f4 f; m, Q( E# a! Z2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。+ T4 a1 s* K# E8 c* A
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。5 W* O, ? U1 F5 X- v
j9 ?, G' J, L' i公仔箱論壇4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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; E6 r3 s- e1 s6 V0 [7 K9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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