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[西式食譜] 泰風炸雞翅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P( \8 c5 G' ~( Z
雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ ^7 m' k' N0 d: A8 \( Z
三節雞翅.....300公克
0 V6 J  r' b" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 ]) f' b  K" ~! E# O, W7 K
粗麵包粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 T1 h# _. l* @. Q! q! J, d0 y
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# _8 t, P9 R7 G1 ^調味料
1 v! n0 G5 _5 m5 A魚露.....2小匙
# _0 O& E  b7 M, |tvboxnow.com雞粉.....1小匙2 I+ {# B$ T, _8 u9 b, N" i
細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* n/ {3 t! b0 n, Z
20度米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K, b7 ~1 p/ P. C3 |! @% t- S+ W0 C
生白芝麻.....20公克
3 E- _3 \" @/ a0 `0 P3 K/ i公仔箱論壇泰國辣椒粉.....1小匙公仔箱論壇! z( [6 ?+ k2 }* Z! a

4 I% S; a0 ]* G$ g# _, H5 n, ^8 @9 Y公仔箱論壇# X; D8 p4 w5 Q! F0 N& H: H/ H
作法
3 Z( Q9 _& g/ E0 Z& E( w2 w2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 n# J4 }0 h2 J2 P
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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& d2 L2 i4 S$ X  v. ^- \3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。
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" N+ }# y- W$ N8 T公仔箱論壇4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。' Z) V/ Z: t  ~* G3 J3 B3 ?

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