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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


9 _; ?9 {# Q' L) s1 g- A) z4 V公仔箱論壇材料tvboxnow.com8 S. V- X" ~9 {0 s) T3 E6 s
蒜頭.....2粒
: A3 k" i5 Y& ^0 x$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
3 A! S3 C+ l% y公仔箱論壇大蕃茄.....2顆
! D" R, i9 `5 X0 ]5 M& i9 ^豬肋排.....200公克公仔箱論壇  b& u- ^% S" P9 [% ]8 d
新鮮九層塔.....2支tvb now,tvbnow,bttvb; t6 x8 l( c& d! L7 v$ W
鳳梨罐頭.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T- F; F6 p% p( ]6 G/ U( r" d

, w& ]/ Y) R/ m# _1 \) n* M- gtvb now,tvbnow,bttvb
3 l$ o. E  y9 \& R9 m沾料:tvb now,tvbnow,bttvb* D1 W, A: c7 p, J
地瓜粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 V8 D: u& a/ z8 ]
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% e0 K; V" P4 }; h/ u* X( {  N, I調味料
. h" _, R- c% s" ?公仔箱論壇鹽.....1小匙tvboxnow.com' I5 X- m) F! H  b( M
蕃茄醬...2大匙
8 f* O' _" v2 G+ z, b+ ?# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; c( @( A+ @! `2 [& ~- ?! |
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8 _7 B8 h* l9 W6 m, u* ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
* K' R; u  }( Y1 w1 K5 ztvboxnow.com醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g; [+ A2 i. W. A4 H
蒜頭碎.....2粒公仔箱論壇7 f4 b  v- S5 p6 R: P
太白粉.....1小匙0 Q  f, w4 o+ [) q
白胡椒粉.....1小匙. [6 a1 t# \5 ^- R/ g! B9 Z( t
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% V* l! v. X0 w2 V- n3 E5 Etvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m8 E) ~0 |( Y: k
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。tvboxnow.com, a% E% a1 m3 \; M8 `( C

" s& v2 F6 X/ f9 ^4 B- @公仔箱論壇2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇/ U# G7 H9 H  f
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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