7 Q' X. Y! U% d/ m- d材料 H( M3 j, N5 V. K6 |' h, E7 s
蒜頭.....2粒
& S/ R$ d" n$ N5 [6 k% z9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支公仔箱論壇! h/ l; `# | A1 j
大蕃茄.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 Z/ {0 F( [0 U1 t0 a, Z
豬肋排.....200公克
! a: O: V. k8 c8 B公仔箱論壇新鮮九層塔.....2支
0 ~/ p; L5 V2 U. k( c公仔箱論壇鳳梨罐頭.....50公克
: z- S% j7 C6 ^+ ?, h. m; y# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# v" R2 B6 k4 D( k
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沾料：
+ l! G8 ~ ^3 [" o6 [公仔箱論壇地瓜粉.....50公克
( M8 L( B! s$ a* Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ n6 z! Z" f) A1 `# I G
) x5 n* b4 s5 k- l9 |6 R調味料
" L/ Z M: C& t# l0 u% ~( x鹽.....1小匙
2 E' M* v% m) T3 ` @- Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬...2大匙. Q, M, x" Q+ Y3 x0 M( H
黑胡椒粒.....1小匙
- n" Z4 M1 y4 |& H$ e2 O公仔箱論壇0 q/ L) e5 w" R$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }% s2 T! w0 [+ c: R
醃料0 ~4 R3 e) F6 f! S
醬油.....1大匙
Y9 {1 B+ z" X1 j+ u蒜頭碎.....2粒
3 P4 [# W/ | ^" n, o4 Y6 O+ y0 Q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙( X+ x9 r$ J, A; D
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N* E8 _! C1 e2 w3 G# { c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, A0 q- O- h6 n# k" H) i
公仔箱論壇0 O& a. I* H3 s$ `6 Y( P
作法
* M; E' R- D( K; R$ o. q5 ^公仔箱論壇1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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9 m, Y5 S2 f/ b) O( B' q# ztvb now,tvbnow,bttvb4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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