6 o5 p+ _/ ^. ?# ttvb now,tvbnow,bttvb材料; F2 ~7 J+ Y" I; I
蒜頭.....2粒
" a' c5 ?' }, j5 v- f5 wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
! u* y, I7 R( K: E* ]+ y7 p) n1 N$ gtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb& Z: [' o k, W
豬肋排.....200公克
5 V2 e6 c4 }# r6 z新鮮九層塔.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" o `% w, v- _- Z
鳳梨罐頭.....50公克
( J( Z1 }& i i6 P9 y/ j公仔箱論壇4 p/ M" y5 x# X
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沾料：
# z: c% V# ?- V6 F& h. Q& M+ C+ Btvboxnow.com地瓜粉.....50公克公仔箱論壇 I9 ^. _. ~" M, c
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/ J! ~! [# R0 X* B! ~調味料 m6 O. a, ?7 t5 F: a0 j
鹽.....1小匙
/ C: l" n' D3 Q, r6 w4 i& H蕃茄醬...2大匙
/ _7 S' U* x+ k) [+ A公仔箱論壇黑胡椒粒.....1小匙
/ l } q7 Q8 Atvb now,tvbnow,bttvb
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5 {+ L C* y. Q6 i) J" S# x2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料1 X6 b, _& }& e8 F: q7 y( c' Z
醬油.....1大匙/ W7 }3 i; T1 f& o4 i
蒜頭碎.....2粒tvboxnow.com% D% e! _, D- r) S
太白粉.....1小匙
% f M' [& T; Jtvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙
\9 d r# ?* ~公仔箱論壇
, _0 G- h3 ^! x: |: w6 ftvb now,tvbnow,bttvb
. `2 h7 ? b" f8 E* ctvboxnow.com作法公仔箱論壇5 Q, h$ r1 G+ @4 @
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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! u8 Q1 n. e' X2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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( U- J ~# n- j) f) c% y% x4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可6 R7 a. c3 G$ W# J, w8 t
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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