[西式食譜] 炸鮮奶

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材料:     
* |0 a- z) F3 {4 c奶糊材料： tvboxnow.com' Y/ E+ \/ p4 f+ E! U
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( g; b- M8 _! e) p' V' u& r' D  I9 O2 ~

0 {5 S; w/ |( m! s+ F+ r脆漿： tvboxnow.com/ H7 J% c$ j0 y5 |) L
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法:     3 Z; k+ t/ S4 m: [, T- l' S5 R
1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' o* |1 Y% ~5 T4 Y

  x$ x7 e, J: B) V4 f) p- b* y2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中，待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb; `5 X- ?  ]% X" M+ n  L* S

6 q- V7 n+ ]0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。
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" j6 c9 t! N4 o  N* s6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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