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奶糊材料: 3 Z" e# t( J7 T5 h
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% k; e$ I# x. `7 R8 ?
. W, p+ Y8 h" U5 `( R2 W! F" v# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿: $ N M1 e a% O9 s. c/ {
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法:
2 H1 [! G7 _& [( K: c1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b! x9 a+ ]' b- \% y7 P7 Q- _
8 v9 `" M' I2 m4 n( N) |2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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0 g' w8 q9 W& Y. {" S公仔箱論壇3. 倒入油的盤中,待涼。& Y1 a& n {0 J2 t o3 z1 |
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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- X, N# g! T3 y! k0 U公仔箱論壇5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 z+ L. S2 X# n
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。
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