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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: T; {( K, |1 O4 B
薑.....2片公仔箱論壇% E1 ]9 m: l# r* @+ n! s
乾蔥.....4粒
# ]% y7 t4 q. @4 T9 l ]2 htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1粒tvboxnow.com, S# k% U+ q( \$ j
指天椒.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb' |! _/ w- Z: F8 Y
南瓜.....2個(去皮，切塊): N) ~( r- Q' u3 A/ i2 b) _5 w$ v
雞上脾.....4塊(去骨起肉，切塊，胡椒及鹽醃味)
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+ j; L. h+ y- T0 g( c4 V. A公仔箱論壇調味:
$ _9 `8 Z& X3 v! {公仔箱論壇糖.....1湯匙
6 r: |' ?7 q( z/ B$ z公仔箱論壇豆醬.....3湯匙/ ]% ^, P- b U- ]( H( e
熱水.....250毫升公仔箱論壇; ?# ?; B3 G2 C( n
紹興酒.....2湯匙
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做法: 3 Z3 v: ]+ ~- g- Q/ x3 V; T
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。: U3 y6 Q& }5 C; k: N4 x
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2. 炒雞塊，加入紹興酒。
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3. 放入南瓜，注入少量水拌勻，蓋上蓋燜10分鐘。
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6 d6 {/ s1 G; u, K4. 加豆醬、糖拌勻即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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