食譜: e! T7 D3 j& U5 ^$ K
法國帶子.....1隻: ]5 ~1 n! _( w* T: A, w! m! T8 v& V( v
番茄.....6-9粒
6 P& D5 T2 w7 c1 Rtvboxnow.com俄勒岡(Oregon).....1茶匙公仔箱論壇: T7 U' I: Z2 m
鹽.....適量
- M8 b) D" V% E& v公仔箱論壇黑胡椒.....適量公仔箱論壇( z# a# Z6 ~ }& Y" q
牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb! g0 [. K4 Q2 |( C
陳醋.....少許
! V: j! g% H, a6 H2 d砂糖.....1/2湯匙
! Y' u, t1 k$ w3 \2 H. Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* L& V! T+ c6 t5 V$ h
/ f. ?* J' }! z/ Z
做法：
m6 p% o' M2 y: G* c公仔箱論壇1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。tvboxnow.com, o, o0 Q% {3 O8 X Y' k( t* h8 P
tvb now,tvbnow,bttvb* u$ Y9 R7 t8 C( }+ D7 k
2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。% k6 l. b4 E: ]" e
9 }: ]0 I9 x8 V! ~$ X3 S1 F
3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。6 l3 ^% Y; f/ s& m5 e+ N
. i+ a8 S0 P* F7 q
4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ d, g" H. o& a% x( U5 Z9 N
, a5 j2 E3 s# t$ V/ I) t. M' S( o) {! M5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
! o1 o- W8 O2 @0 u, ]tvboxnow.com3 f' |1 X/ E/ U6 b
6 ]. X& k/ W+ n) ?) q. O1 z% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
' r+ x/ x8 ]" Q* h; Y. h- O9 y公仔箱論壇1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。公仔箱論壇/ P( [+ i8 u" H
; y/ T5 `( K e, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
| 