材料（四人份量）; a3 c; _% Y9 b
西洋菜：1/4棵' M% P; [/ r6 f6 C4 @: k o ]
西芹：半斤
2 ~: q6 K8 D! B2 Z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香：1個
7 k9 m [8 W; U5 S6 ?4 o4 m) Ztvboxnow.com洋葱：1個
9 N" ?$ E, _7 r1 ~高湯或水：2.5公升tvboxnow.com& I& N& I- ]+ ]1 i# e( U* r
忌廉：400毫升tvb now,tvbnow,bttvb a6 c) p5 p1 t9 X# s% ]
牛油、麵粉：適量tvboxnow.com% r3 y8 F+ P9 t2 L0 U
胡椒粉、鹽：適量: K+ P* S3 Y; |# d4 M
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/ T+ S/ i4 E* Y2 A+ X. o9 `; J' }做法：
' {- ^& g# i- F% |5 m- E2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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2 T; A2 ?3 {# S1 O y% R4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。tvboxnow.com+ Y: j2 H( k7 W3 C- y5 U
1 n/ `2 p5 Q# ^2 O) O1 u1 D; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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