[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料
; D8 n8 p- X! ~/ |; }. l% G薑.....5公克: y9 \; l  P* r( K) l
青蔥.....2支
5 O# G% ~2 l; A+ Z  r; L" g) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿.....2支
5 |1 z( M7 `8 |' `2 ]# b! E0 {甘蔗.....1小段
! x8 Z0 y+ A  q7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料3 E3 X7 C( c  N: P2 _% P1 b
鹽.....少許
0 ~7 m, i1 i1 x9 X水.....600㏄tvboxnow.com7 u0 c2 w4 @$ ?8 C- D  p
黑糖.....2大匙
2 ~, Y) ?" M; N4 J* A8 P8 x5 j, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙8 z7 K: }; u' k6 J2 D& `
白胡椒粉.....少許& C1 K% A0 \) s3 G! c. }& f' q2 ~$ {% Q

, ]( g  I5 X! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J2 F( N, |0 w2 `  v* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: S1 ~* y8 k+ R% Vtvboxnow.com1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 m1 c; O# N$ j( ?% O; z
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [$ E- i' ~6 s" R7 U

/ C" ?1 N9 d; x6 d8 L. w公仔箱論壇3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。公仔箱論壇5 A* r3 _; U" I, U# j! v. q
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。( R+ Z# n2 P1 v4 x: `. H% O" Q3 N2 X
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