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材料, _" Z& v& w9 Z: @
薑.....5公克
% b, V' s5 ?2 i2 v9 m. s青蔥.....2支
; V, n- U# p; `1 k公仔箱論壇大雞腿.....2支
1 r$ R5 f1 n k! T; Stvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段
. `& e$ O. F- {1 b# ~0 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 s* O- n- C' \! |
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調味料
+ a" Z/ ^8 |8 @) v9 E& y$ H+ V* q鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& F& O4 r/ `3 g6 m+ t, r) f
水.....600㏄
; o3 } m6 J; T0 R黑糖.....2大匙3 a; w* g% }- a0 d, C& M' x
醬油.....3大匙
[- J" d. ^$ E1 s$ Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
$ L3 `1 `$ L; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [& a3 T7 H9 W3 l& y+ q- I
s: f3 b3 ]2 I5 a! E$ Q) Htvb now,tvbnow,bttvb作法
+ w6 k6 z7 D" }8 F1 T- N8 B7 w1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
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2 s% n+ U5 ?, j! X9 {tvboxnow.com2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。- P% [' I- b. y; m; B7 z8 T
$ \" N' S" s% k3 \* y公仔箱論壇3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。9 R# {0 J4 Z7 M" F: |. Z
1 W6 M- e7 ]& e, h( G" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
/ m/ ^, o2 b$ Y) i8 {: i1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) G/ i. J; q9 o5 E1 d
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