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材料1 T( A( o$ `* N( h! y# f# }
薑.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb& T8 s) l% t- ^1 E
青蔥.....2支tvboxnow.com1 Y$ X0 A& m( }& l. q
大雞腿.....2支
; t* K+ p2 L* J! N. ^4 o甘蔗.....1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" o5 ^* o2 ]5 O; u. X5 d
公仔箱論壇; A$ P2 \1 w" a s4 g" @3 d/ i
4 [# Z0 K0 P' stvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 z% ?$ Q3 k- g/ y5 o) m- l公仔箱論壇鹽.....少許
# |% |* R( w2 C水.....600㏄
2 S1 H v+ E/ l6 M" [6 u黑糖.....2大匙# F1 j; g2 _. x
醬油.....3大匙
/ @; t" r! ]2 z; _' V* a公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
1 v! A9 B" c: C2 a- n9 p1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 K! Y, m7 S: W5 q5 `( s
8 S, Y" G7 f! K4 G; I: v作法
" }/ ]0 D/ w J& N" s6 v3 X1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: f0 a" }* d3 H& d! P- `, p0 B. X
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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