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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ Y q9 ~" f* Z! _
糯 米 粉 8  、 澄  2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb; H0 v7 \. h3 S, g; z1 O
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糖 水 料2 ]- D: c2 @% m: F$ a: n( N# p
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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做 法公仔箱論壇1 y( [- w$ I# `( f, y
1. 將 糯 米 粉 及 澄 撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。 tvboxnow.com- n1 {/ _' C; v3 ]: ]
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2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ L2 t1 h/ D- M3 `
8 @; D1 q* n. `# C& X7 E0 k+ m7 U# \3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。
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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。 |
發表於 2009-1-19 01:14 PM
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