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[中式食譜] 鹽 焗 烏 頭


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7 A5 J) v( I! ?: L5 X( P" _! itvb now,tvbnow,bttvb材 料
2 w+ e# g$ P$ K8 O% F- g公仔箱論壇烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙
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1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 `+ M! j( V* S/ z. ]% N
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 , 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
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7 k: S. W' ~' y$ L) F/ I' a" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 , 放 上 洗 淨 烏 頭 , 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 , 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 , 把 魚 上 碟 便 成 。
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, Q( |& H# i- i5 Y! C/ @* R公仔箱論壇堆 鹽 泥 要 密 封 , 否 則 魚 汁 漏 走 , 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。公仔箱論壇- o* Z) |+ G$ X+ }8 G5 o
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