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材料
8 Y S, Q7 q2 l* z; p鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙公仔箱論壇8 q# n! a; C$ c" Z m$ ]# Z5 B& @! X
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做法
! j# r& Y3 a+ v6 q: x. b, V1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% J1 Z' I# f7 ^/ p x4 p: ?: R9 d" N
) F6 | B s8 o% N* q# o; p6 R- O) q2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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3 ^# |: [/ T9 C; x J' t8 F& I, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
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7 F; f& m2 @3 d: G0 p i3 d# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 公仔箱論壇% u% V9 q4 L9 P
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魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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