終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。! r% w9 u U$ I
5 B6 ~0 D3 y. j0 f( R$ @; R* T牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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4 u3 H, o9 }3 Q7 ~tvboxnow.com■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb# j* S& u' V, a9 e' E% Z3 H3 ~
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。tvboxnow.com q" k% g, d( @. {
0 H" X9 \6 c0 ~% _8 jtvboxnow.com燒美國風乾牛肉tvboxnow.com* t0 } x% G. v- \1 u7 N# H
9 K' T3 o1 a) U! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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4 ]+ {! V$ x2 f3 `0 ?/ ]燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）' I0 E6 b9 u% n: T5 O# O) I4 W
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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0 Y, U" \+ Q! Q( D. _+ {燒海鮮串+ B0 k0 {& Y- t1 H' k
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ g2 l. S) z" J$ H$ `% ]3 Y$ e
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燒豬仔髀公仔箱論壇 i k6 w4 F8 V$ h! l* q! ^
0 m+ p# c2 [. X' q- o4 j1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D' t: M0 g$ X4 i$ _3 p* P: z( B
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇. c3 F* v* |; G1 x9 e e; i
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最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。tvb now,tvbnow,bttvb* t# X& `: g* n- S: W+ m
: l u g5 E8 e% J. S9 A除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% }9 ?( A3 W
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7 n" ~& D1 A; ~. [" P$ f6 y6 r0 @公仔箱論壇■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。公仔箱論壇1 P& p- D- K% _" k" p. P
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
" Y% `# ~+ F# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~" T; `, g2 K( L( ~tvboxnow.com燒智利珍寶蠔
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# k! Y* ~* ^: w' N& etvboxnow.comKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 % f8 a1 i+ A1 S! G S6 u
. X1 o8 I* v" v: }# f* x' K1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒中蝦tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 q. t# Q4 X+ v$ S
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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0 `: q: S5 z J7 ^# m5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨
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6 ?( l [ h+ r: C排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
- a- K' r+ }* W& g9 J2 k: {. n3 _燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）tvboxnow.com6 c0 [% {4 F: t6 B* G$ d
7 ~2 z6 H4 E) [7 u0 L* w- stvboxnow.com1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
) h! B7 v" l) v+ u+ V$ V8 s# otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i( R7 ]9 R$ q; t+ G& h* L+ u
食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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2 q: H1 i3 z. a■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 y3 B% F2 X6 j- e8 k
: Q! X$ k C# ~仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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$ Q* R/ e6 Q* q9 Z燒羊架公仔箱論壇$ x' Q) s: i0 m6 f# O) x0 {% x
; {0 K ?1 D- a4 F$ e" d羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚tvboxnow.com: o. i3 G, N; F% h/ f5 h
( W9 l: D! V& f! d8 \1 T公仔箱論壇食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇# O! s7 q. g+ t
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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5 q/ s" F/ N( o% \: J. B, Rtvboxnow.com自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
/ T2 L: M1 b3 q- i2 I9 ^; r* k+ Etvb now,tvbnow,bttvbMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)* O. k, c5 G7 q% F3 `$ G* @8 w
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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