[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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材料
. [5 }8 r9 p' V0 V$ O& f7 n公仔箱論壇肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙tvboxnow.com3 ^8 U& U5 f+ U$ S' \

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做法tvboxnow.com# g; ?1 n' A3 }4 X6 O
1.將肉排洗淨，抹乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 P0 O+ y; Z' D* X. D
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。) L$ H; ?8 C4 M( X% n% Y
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3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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