[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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1 ^9 d  B# A5 L; E0 S- S0 dtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f* ^7 ~- L! \' e. D1 u
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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咖喱汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 l( u9 u7 f7 H9 G% Z* B# m
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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/ L1 y! L$ P9 \$ b# o8 J* u9 s  Y: wtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 j5 v0 B1 |8 s; R; K" k# `+ Z1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。公仔箱論壇% R  m: J+ o: Y* Y4 S

; \% ^& L( E# T! v) e' @; s3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
$ ]' f& s+ Q# I* d. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^1 |, k- j# u0 Z3 z' m公仔箱論壇4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。