 tvb now,tvbnow,bttvb/ t; K; A5 u3 j3 H
2 x" w/ w, l. ?
材料
' j; K3 B$ ` D3 r+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙
# @" G5 S, L) |公仔箱論壇tvboxnow.com# q, J5 L- O y$ D( ~
調味料
- n0 } j7 c0 R7 ~! htvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙
r! r) `0 Y# \# y5 D m1 y& O公仔箱論壇
$ M6 E g. Y; f6 D* _& Z: u) \ tvb now,tvbnow,bttvb. A) {0 r# j& }1 C5 @/ I; T6 x
; U* R( l' T4 Y Q# s% F- _ N) U做法
, h8 W: e$ \: k- @7 a$ O- h; I公仔箱論壇1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R" E1 H) @/ G5 l
9 v: R; |6 f$ i, E2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。
+ _5 \ F! l+ u5 `" stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* \/ w: [7 f p! B& @) O
3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。
, t) x( g+ U a" [/ Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 Q$ @. B, P0 C# n$ ^, }6 }; c* ^
4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。
U, H1 S. F2 F) E, Y* ~, I8 V
; P) `2 f I4 N2 }- j 公仔箱論壇) }; I$ i( L& e: |; `
有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 tvb now,tvbnow,bttvb; M6 B% C( _" D1 c) @
|
發表於 2010-1-14 05:55 AM
| 