[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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( c8 I7 _0 K! Y: l) V' [- y' K0 f( _! `tvboxnow.com材料& t3 W# w! S5 s
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克4 C$ u, ~% Q/ n6 W
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) w+ }' C- [5 f公仔箱論壇做法︰tvboxnow.com7 A$ v+ Y$ H1 d
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。tvboxnow.com* f& ^! W0 @, E/ F2 C  ^

; A* ~" D; K0 E6 h6 M8 y8 ?( C2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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$ Z9 l, @, x# _( s8 p3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ~( @3 c) |0 w8 t
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+ w0 o( |7 `, c. W# u) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。