[中式食譜] 張口結舌

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材料
+ V3 E  s( I& l- ?# b6 {/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙tvboxnow.com3 F' g# A  k4 G# s% K
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* R  `& s; R% K4 l7 A( Y4 D% U* |) \做法% S+ N! J4 x8 m: A
1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。
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/ V. F- N1 x0 S% j6 z2.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。# d2 c- O! h( b& @
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3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。
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4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。
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