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) n( w" [ c( T, |公仔箱論壇材料
$ x4 x% Y3 x* O: Ltvboxnow.com海參 100克/魚肚 1隻（浸軟）、魚 1條（ 270克厚肉為主）、冬瓜 300克（切絲）、米 200克、生粉 3湯匙、鹽/薑片各適量! L8 O1 v$ p6 G- X0 u
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/ X3 U+ O( ^ \8 ^& G; ?. [9 E做法
' }( ?) Q# A( D! C4 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將米放入一鍋滾水，冚蓋用中火煮成粥底。
9 k0 t5 _6 N5 k! Z. n! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 d& X5 J9 ]8 A9 p+ R
2.燒熱鑊下油，爆香薑片，放入魚用大火煎至全熟，盛起攤凉後拆肉，魚頭及魚骨放入魚袋，再放入粥熬至出味。4 Q8 T }: V f' g7 s7 Y: R$ Q5 b
/ u2 X3 v, c( U9 X( X( d3.將生粉與冬瓜絲拌勻，放入適量滾水中，煮滾後冚蓋轉細火，將冬瓜焗煮至透明後熄火。魚肚及海參切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& s' M7 }0 Y& ?( C) q( ?. G
( ]5 r y( K' k& z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當粥底煮至八成熟時，取出魚袋，放入海參粒、魚肚粒、冬瓜絲、魚茸及鹽拌勻煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) ]' Z2 U. E3 B o
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發表於 2010-5-12 06:55 AM
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