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芝心披薩麵皮
& m# g$ V; z$ i' H p& r【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; K) a& W/ B8 I1 P
高筋麵粉 400公克公仔箱論壇! {1 X) W6 a# F) e6 B: k' C/ k
低筋麵粉 200公克tvboxnow.com+ P* e# _8 d# ^2 p5 Z
乾酵母粉 12公克tvb now,tvbnow,bttvb. U& K. w, @! d7 L& [$ R
溫水 300cc1 H, y) b9 Z7 P9 S
橄欖油 35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* K" N: S% x* U4 k6 c# h& L$ i
鹽 12公克
6 T, X& w1 a- R0 c' }tvboxnow.com白砂糖 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 j8 O4 s- b$ V6 [
蛋黃 1個
. R( c9 M9 @/ W2 M4 Ktvboxnow.com紅高達起司 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 ^ i* S' l
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L: d; `2 I4 E3 x) O
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
. H" b0 O% L& t5 O公仔箱論壇2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
* I7 h% H: {: R s6 G) m0 Mtvboxnow.com3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
& ~8 ]) R, @# u' ~9 m& Z8 Y4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvboxnow.com3 _4 b' Z0 {, @3 Y* `/ h
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
+ y1 J% H7 ^! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- ^% A) h# p0 v3 f
$ J% B I3 L$ r! ]3 d: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ t4 F, E% z+ e. `3 |
海陸豪華披薩: L9 c& X+ V7 V4 y2 Y
【材 料】
; \* _9 Y2 d$ p) X芝心披薩麵皮 1張
; X4 `& q1 ^& S6 ltvboxnow.com香腸 1條tvb now,tvbnow,bttvb1 A& _& d( }! e, j4 u, _
培根 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) X$ e6 G/ L: R
蕃茄 20公克tvboxnow.com K0 s( w9 ^+ E1 Z' \' [6 Z, f
洋菇 2個
8 c4 r0 k4 h' ?3 l: x% n; Q洋蔥 15公克/ |- Z5 o3 t9 [: C
青椒 15公克
2 @9 p( j2 {* u" r7 {( _花枝 15公克
1 b: u7 y- b' X! D) G公仔箱論壇拿波里肉醬 1又1/2大匙tvboxnow.com# ^: f1 W3 I9 Z2 D/ j4 \
起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb) o6 X" X2 _( w0 Q4 s
蝦仁 6隻
) x) F; \' ^- g7 t3 i" \tvboxnow.com蟹肉絲 8公克
- u3 [7 ^" n4 s; htvboxnow.com起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* a. x3 O# @! s6 d
醃燻起司 適量公仔箱論壇0 J T! Z5 }3 w5 N) R
* _ X6 }4 F( n【做 法】公仔箱論壇3 i, @% }$ c U
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
6 r( r v( T; D7 P6 m" [% V% B2 @! w) E2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。公仔箱論壇2 ]6 _5 V$ n1 V; I& k8 q% B7 J
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
+ Z. y! H [; {1 G* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb9 p' P2 {2 X* @& J. C
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |