西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb: ]5 M, r2 r. J$ k
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【材 料】
0 g0 q7 b" M4 {& Ttvboxnow.com高筋麵粉 400公克
; ]1 M, ~. q l, G+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 200公克
. E" C1 B8 S* S乾酵母粉 12公克tvb now,tvbnow,bttvb5 w0 i& ^0 ]6 D2 W* e8 r# V
溫水 300cc
9 Q" s0 i* K# C& c- r8 w橄欖油 40公克
8 \0 |6 `' z8 N" h( c+ F: P7 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克公仔箱論壇 u" i5 K3 V/ v* K6 `
白砂糖 25公克$ \/ ?; R; j/ |% z; p2 @& f, f
蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb# m a) Y% T5 P# ?+ W( O$ u1 {
百里香 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 S: w3 b$ m3 L# |! U
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% o8 z; b; F5 T
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ Z& n3 Q* i. B" e8 h
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。公仔箱論壇8 T8 `2 a+ t( o6 @7 W7 |
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。公仔箱論壇3 `; w6 @8 c) u/ G ]4 C
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
! c3 s3 }! x$ q( L5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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* s! A5 l; c8 L% | ^0 w2 a; P8 kB.B.Q雞柳披薩
+ E2 X, Q; ` i7 a0 H【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ x$ ?0 L+ U: w A% I4 ]( r
百里香披薩麵皮 1張2 _$ v5 P- K( N1 p. k' P
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青椒 15公克
# ^/ j6 B% n5 i+ r- v" z" utvboxnow.com洋蔥 15公克
7 a2 ~! K% O8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 1又1/2大匙
1 Q- ^: p$ A" e( X% }% v% p6 Q( q公仔箱論壇起司絲 適量
. u; G& `4 u& x/ w% s$ B/ {2 G白芝麻 1小匙
3 V: v0 L7 W& T; i9 O公仔箱論壇起司粉 適量
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0 N: b# i0 y/ c0 L【做 法】; P7 M7 `* h2 G6 h0 k1 C' h8 S
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
) H0 W8 ?- K0 o" _tvboxnow.com2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。tvboxnow.com1 S' f. P4 Y" y7 a& ^
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
) ~3 {2 d4 x* S. |tvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvboxnow.com: |$ Z q" V. ~
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |