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[西式食譜] 各式各样的美式早餐料理食谱馆

西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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百里香披薩麵皮
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高筋麵粉         400公克& H. t0 q: G+ S5 x7 [3 f. M
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溫水         300cc
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百里香         3大匙5 {% Q6 W* x# \7 {2 V+ _
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 `% F) B: o2 N7 {6 }
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
. q# I  n9 r8 n; atvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
4 U& k8 b, y% c+ w7 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
+ {  Y( \7 I5 c) Atvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
# m) h% X5 x7 ]( [) m, Y$ x0 M) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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【材  料】
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雞里肌肉片         6片
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烤肉醬         1又1/2大匙tvboxnow.com  v( W2 j' g! v- S1 ^$ P$ _6 G' f/ e6 j
起司絲         適量
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2 m; c4 ]0 y" D1 o: Otvboxnow.com起司粉         適量
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【做  法】
3 h* m( u- r4 P9 U/ M, ~" btvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
3 J* G& u6 _- [2 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T: E7 s# V& m5 E$ k
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
' t/ P+ E% u0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvboxnow.com& L0 Y# w# S6 C; P8 k
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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  • carwing

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總匯披薩4 R* N8 F% e% O+ O2 Z4 R
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百里香披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb9 S1 ?( r; f; o/ U6 E0 ]
蕃茄丁         20公克公仔箱論壇0 S) ]! |( i" H: x  r. T
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拿波里肉醬         1又1/2大匙
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【做  法】
5 V9 Z2 h7 T' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
( C: [6 B5 |4 J, R. e# z. V2.將蕃茄、青椒洗淨去蒂,洋菇洗淨,均切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b4 C2 ]2 m7 _8 Z8 D
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 P* g, Y% L$ e
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與熱狗香腸片、德國香腸片、醃燻香腸片、玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
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重乳酪披薩6 Z, n  e8 e: j8 ?
【材  料】
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青椒         15公克tvboxnow.com: q7 K. w: ]* k, y- V1 L* Q
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起司絲         適量* S( X- g0 d  C) g7 Q
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Y: ~: z6 r+ p  b0 r) ^
醃燻起司         適量
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【做  法】
6 G# w/ P, j, J; |- A1 E1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇! D" s8 H: I1 O
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,洋菇洗淨切丁,洋蔥去皮切丁,備用。tvboxnow.com" x& e( H9 w0 s7 l5 J
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上乳酪醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T6 j& P! j( N; J" ~; n% O
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
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夏威夷披薩tvb now,tvbnow,bttvb) J/ _, Z! d9 i* _
【材  料】tvboxnow.com. D9 m* P0 X2 g/ n5 a) n6 A% k
加州甜披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M4 D% q. k, j1 J& C) {4 X
火腿         30公克
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蕃茄紅醬         1又1/2大匙
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起司粉         適量
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【做  法】
# b+ ^& r* a  z. c6 f4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
7 o8 B6 r& J$ c1 k" wtvb now,tvbnow,bttvb2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。% y2 L. G  e# k% i+ f
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
, t5 C2 W' {) p' j4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。1 R3 d, U6 y& u& B2 x
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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加州甜披薩麵皮9 h) L* C' q8 D
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高筋麵粉         400公克tvboxnow.com/ }8 h/ d. W  P( }( o) p& f& m# q/ K
低筋麵粉         200公克, X' `  \( F3 y6 z1 ?( J) [  q0 ]
乾酵母粉         12公克
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1 U; c, n8 s3 Q" ]# a( N0 p$ d鹽         12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, o* G. H$ {( d
白砂糖         35公克
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葡萄乾         60公克
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【做  法】公仔箱論壇( |* T; v$ A( B+ j
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
; L( G; O6 {8 h$ w  r2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
; V' R7 Y5 B/ ]  J, _- d& A公仔箱論壇3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
) @* n& {6 a1 U! ^  _tvboxnow.com4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
1 O# X* Y: s" U. f. w/ J5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。
* u! ~3 K" X0 N8 C& Q) @" g6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。
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北義脆皮披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb  H; N) q7 ?  t5 J6 `& `
【材  料】公仔箱論壇% ~5 e! I4 ~, m7 `
高筋麵粉         600公克
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鹽         10公克公仔箱論壇! J+ s! R' k  t

+ b  d: h1 P: t7 }0 Q4 U公仔箱論壇【做  法】
! K+ ^1 t+ ?7 t# w7 C" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
. U. K4 O7 P% i3 t3 z$ x, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽揉勻成麵糰。
+ A' E9 }  [2 d% \; A& Q/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。% I0 B6 a( s8 U  L" A: A. N
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約25分鐘。
' d$ R* `2 q) c$ k5.將發酵好的作法4桿成薄圓麵皮,以手指將邊緣壓略厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。
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: n* l) v/ r- q# M6 I+ N3 q' O) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 S2 o5 z, {
帕瑪火腿披薩
5 K  k9 o  N1 w$ {1 z) O$ [8 C( y6 rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】3 P1 {/ m: c" _1 M; B) W
北義脆皮披薩麵皮         1張tvboxnow.com( T  ?5 A& z5 X6 c, c" C7 a- m& \
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
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帕瑪火腿         5片tvb now,tvbnow,bttvb; a6 X' g8 T2 ~0 |; y3 e
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V! P) J" K1 R( `2 {
九層塔葉         適量tvboxnow.com' T$ L3 l, i$ b
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( u5 d# w$ c5 O, K* p
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvboxnow.com6 J& w2 s' F" H( I' T
2.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。) D; P6 x2 h  \6 r  F
3.接著在作法2上均勻撒上起司絲,移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。
* m! G+ H$ i3 c; }9 l( X4.將帕瑪火腿排入作法3上,再均勻撒上起司粉和九層塔葉即可。
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芝心披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ @" W/ J2 z, O3 B- m- ?
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7 ?# C% {" U: }4 m( N高筋麵粉         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 _9 ~- N, f8 M0 V
低筋麵粉         200公克
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1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvboxnow.com! V1 I1 M- c1 l9 P8 ~; Z. S
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。tvboxnow.com$ _7 X: G+ [9 g+ e* y
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。公仔箱論壇7 n. E) q1 x: s) n1 j8 e
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
0 k5 b* Z. r: W4 B$ W' p3 ~3 I7 N) M5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
2 j5 [2 J: N( H  U0 J, qtvb now,tvbnow,bttvb6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
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海陸豪華披薩
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5 t0 O$ \) B  C% H. y! M' T公仔箱論壇芝心披薩麵皮         1張
& ]  V, j% D( u  F香腸         1條5 r, J( }9 _; @' ]3 n
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洋菇         2個
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花枝         15公克
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/ |' Y  S" @3 @tvboxnow.com起司絲         適量
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蟹肉絲         8公克
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【做  法】
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7 [3 x) y: s' }公仔箱論壇2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
( Y) U# l& H& H5 e, m8 n0 R8 _公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
" w+ F; a0 l1 A: r, O1 @8 `, @4 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。" b# L  _' t3 }
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。
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什錦海鮮披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 Q) d3 f: C  {9 G* i
【材  料】公仔箱論壇' }3 I) L1 t) w: n( a
芝心披薩麵皮         1張
# ~/ n. ~0 n' |, U花枝片         4片
2 ^' S6 _1 A3 r, g8 `) E$ r公仔箱論壇魷魚片         5片公仔箱論壇6 d- {+ N# z1 P
海參片         5片
! o4 d) O+ N( @8 s, m) i) ~4 n; E0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻公仔箱論壇. G! \' b; t% r) R
蟹肉絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) _, U1 e+ J1 X% d) f! k
洋蔥         15公克
) P8 w3 V& m( l0 {tvb now,tvbnow,bttvb青椒         15公克tvboxnow.com1 W! f5 i2 V* P- ~% y; N  |
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- _% m, d" ~3 I; k
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ _( t4 \) U
起司粉         適量
& e! i4 ^% ~' j紅椒         15公克
7 i1 Y/ y" ]9 Y$ z1 E- q黃椒         15公克
* k4 u: \, b/ q- U, l" Z* R- Z+ c, _8 M) I
【做  法】
9 q2 c) m4 T$ P$ r0 k1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
$ @" B( ~2 H! b# r$ n公仔箱論壇2.將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗淨,洋蔥去皮切丁,青、紅、黃椒洗淨、去蒂切丁,備用。
' Y7 ~3 r7 v; ]) jtvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
% ]: D# t' Z# O1 {- @公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5 B+ V) |% L) M: k7 F! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb# r. e( e$ m( y  z5 R, Z! X( x) [
蕃茄蔬菜披薩
2 }! |3 t" B3 d- N2 ?! K9 m2 x【材  料】1 z4 t8 H* `5 C  V5 ~
芝心披薩麵皮         1張
/ m! u. k2 Q) L0 T: k; E7 A  a3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         15公克
7 y( Q5 L1 z  q洋菇         8公克
* A4 L0 j  X" I四季豆         15公克
( ^$ a  I  S5 E# Q2 f" [小黃瓜         15公克/ U; R7 e! @# @6 c( t5 c
市售蕃茄紅醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \& A' a8 S2 |- t8 `
起司絲         適量公仔箱論壇/ |, O8 O3 b8 |* s3 L' Q
玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 Z1 ?8 c' V5 ]
起司粉         適量
7 d5 }7 l/ r$ ~! }, S公仔箱論壇
: Y& C7 i2 P0 x( o【做  法】
5 S' p7 k, s8 Q$ s6 t+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M2 V2 y8 G1 G: B( G1 a5 [
2.將蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,四季豆、小黃瓜洗淨、去頭尾切丁,備用。tvboxnow.com- T1 g0 H6 ]' G* d8 Q
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。tvboxnow.com; W5 U7 I$ _3 t$ P
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
2 k, X! f0 `- Z/ t4 ]( Y& gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

* ^) e: ?1 P' J! n+ l$ g' h% P義式燻雞披薩
2 D/ V) W3 k' @& ^9 J3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇5 v6 B* ~. U. ~  C- P2 e
芝心披薩麵皮         1張3 L5 A; |" ~: N/ _& j
蕃茄         20公克公仔箱論壇* o$ v8 ^2 P  m3 h2 o/ W! n' A
洋蔥         15公克
% y5 Q$ p2 w% N% V6 ^8 E四季豆         10公克
! h3 u- [# r* H3 s7 C1 U公仔箱論壇拿波里肉醬         1又1/2大匙
; s& }  W+ ^2 @起司絲         適量
5 @, H6 C: t  G3 `* J燻雞肉片         8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) S# J8 i: }9 R
玉米粒         1大匙
5 r% m' X3 B& Y" I) E公仔箱論壇起司粉         適量
- r4 n+ ~8 y* r- l$ b- M' Atvboxnow.com
; I' x& B' |- G: t  p) P( Q( d4 x" Ytvboxnow.com【做  法】
* |* X* J; |# P* h1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
7 V$ N8 S3 P8 Q9 _) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蕃茄洗淨、去蒂,洋蔥去皮,四季豆洗淨、去頭尾,均切丁備用。
3 {. V& m( ~+ b4 j- D( r+ Ftvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。公仔箱論壇) @6 X, n" m7 K% l  J
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與燻雞肉片、玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
3 L# ]$ O% p$ s: w  R4 Z6 {tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後即可取出。
公仔箱論壇9 e+ N" K% r2 w) ~7 s( G6 G
風味咖哩豬肉披薩; X! m/ p% ~' k" u
【材  料】
) G; F' T+ x; [) i' l3 h# Y百里香披薩麵皮         1張tvboxnow.com) l, j7 n. `; Y8 d7 A
豬肉片         50公克
! J) E4 g" }6 O  _8 u2 m* btvboxnow.com蕃茄         20公克
# x- t$ P5 l0 `) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         12公克
0 q; t5 a; S8 E2 u& S+ a6 r5 T. M洋蔥         15公克; H1 L8 f) [7 \. g
馬鈴薯         15公克
. p: K3 `0 D7 ]9 e/ E7 v0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         20公克
5 _0 p3 }- v. ?1 H) c$ Atvboxnow.com雞高湯         500cc
4 W* q% h0 s+ s+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
, W7 b9 N! R" L' Ctvboxnow.com起司絲         適量公仔箱論壇' w& z8 m; S# M1 v
0 {* d0 @% ~; b/ \# u6 O; k
【調 味 料】& P+ U1 ?1 ~# `8 n8 A
奶油         40公克
, U- w( ]! o" p" ]% `0 t" ?咖哩粉         1大匙
( L2 u; e- l4 w' T2 w* etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1小匙tvboxnow.com* i9 i9 z6 @2 B3 n/ D, H/ |
! U" e" ?( \- s8 g; A
【做  法】* o  t) I$ T3 z
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 v/ r5 ]8 D( N5 ]
2.將豬肉片洗淨,蕃茄洗淨去蒂,四季豆洗淨、去頭尾,洋蔥、馬鈴薯、蘋果洗淨去皮,均切丁備用。+ o- s8 t& E: [% r
3.鍋中放入奶油燒熱,加入所有作法2材料以小火炒出香味,續加入咖哩粉與麵粉拌炒約30秒,最後加入高湯拌煮約5分鐘。. e8 f& o/ R" P6 l) H
4.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上1又1/2大匙作法3的咖哩醬汁。
7 D- @/ F; j: Y* n1 l1 dtvboxnow.com5.作法4均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法3煮好的餡料,最後撒上適量起司絲與起司粉。
& I+ j7 O: D+ k; q: V+ S) J6.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

' v; t  B2 w8 r4 T' L0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南義厚皮披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" Z, Z; Z' w! ?
【材  料】
7 c' X1 ]1 h9 R6 y1 f) I8 k/ etvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         400公克
% h; u. f" |( ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         200公克
  e) G% y0 w9 c% @' n0 c9 m+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉         12公克
0 q* I, w  B& I2 k) E+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水         300cc公仔箱論壇; [) X- l) q/ `
橄欖油         35公克
5 c" P$ F- [% q# B& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         12公克
! a0 t# \$ I+ W+ _' vtvboxnow.com白砂糖         25公克* c1 {( ^; {1 p
蛋黃         1個% q" i% A! X2 w: f! k4 k
* L1 V7 b3 u& E- H
【做  法】
: X2 [* X( k7 f7 \' b% ~1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 a) X* o% h3 F1 C  p/ x
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
  L( M6 i# q: a0 j4 C. }4 q8 R. ^3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。tvboxnow.com1 m& E% k: @% f( M, X
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
# `- D. w3 I* N: f. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。
0 I  c+ x& C7 l' Z  T$ ]5 w. Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! T& M* A  E& D: J

, S& n" R/ E" m" f/ k0 C地中海披薩
1 }; m# x5 R( k9 \【材  料】
! G; E2 p0 h! d& p4 i6 utvb now,tvbnow,bttvb南義厚皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb' `) U' D2 q, D7 ?+ z
洋蔥         15公克
) j# Z) V: r3 \. N& G! w公仔箱論壇黑橄欖         4顆
% [( @6 U! k2 F' ~+ Y& _: l公仔箱論壇洋菇         2個
; x1 x9 S& N- ~: [雞胸肉         30公克
$ M* c& r  y9 e5 f( ?公仔箱論壇小黃瓜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P% y* X& Z" f# s% X2 i
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
& d. p6 Y* q* J+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" E# {' @/ T3 c0 f
起司粉         適量! \& F$ v; m4 I& ^
tvboxnow.com& G" j; C- F8 U4 u4 B
【做  法】
6 b8 H( b3 I& x' X1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
& l8 j7 [( B* X4 G8 C3 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。
" b. C  [3 `1 @; |# D* a8 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。tvb now,tvbnow,bttvb4 a$ j4 F  e1 t2 s, p. R! N
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:34 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 X# y" q8 S! s, z" `0 a

6 n% Q* Y% F8 K5 a0 btvb now,tvbnow,bttvb  S  o6 _1 r; W# `! ]. i7 h# O* _
日式照燒披薩
  }, M) V/ O4 ?. m! e公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i9 ]4 e- ]# p. }) ?* P
南義厚皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb  ]' P' J% [1 j7 ]$ I8 x( `7 |
照燒醬         1又1/2大匙公仔箱論壇% C, S- O( B3 ]) S5 M* `6 I8 [
豬肉片         30公克公仔箱論壇/ ]8 u9 T# \' K8 a( g5 ~
青椒圈         5片
) a. S  g+ U' H) Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥圈         4片
3 x% G  z9 @" G: `紅甜椒丁         10公克
' a1 O+ z) y! N9 C2 t( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量- z: }" ~2 O6 |* O* a4 B$ [
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 H) I/ `) A% m
- X" A8 v; w" f) M& T
【做  法】tvboxnow.com* ^: L0 O3 u# L" D, X0 o, z
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。tvboxnow.com1 i% R  W. f0 |6 J1 M! A! L. y
2.將豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗淨。tvboxnow.com. G: z! h: b: W: W$ x0 o
3.作法1餅皮均勻抹上照燒醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvboxnow.com; m% w: E# i- I; B
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。

+ P, u( _* V0 H4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風章魚燒披薩
4 s: V5 ^% k- C1 Q; {【材  料】
+ S! g! R+ H$ i- ^! Qtvboxnow.com南義厚皮披薩麵皮         1張tvboxnow.com" Q3 c  G. Z8 u! J( R; h7 i0 I# G
章魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" n* U7 C; g: X1 }% ~
洋蔥         20公克
9 A/ S- i! C: T# K1 Q* J& Ttvb now,tvbnow,bttvb洋菇         15公克4 R$ G. q! C$ ?8 G
照燒醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~2 C6 N2 k+ k6 l4 A4 D& s2 f4 h
起司絲         適量公仔箱論壇5 C, K' F% Q; M% q( ~
起司粉         適量/ I4 l) W- H0 o& a
柴魚片         2大匙
, Y3 S5 E! P" c# b0 \tvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         1/2小匙
$ S* R9 h: g" Y6 d! z* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量
! A) S* S- b. A8 e公仔箱論壇海苔絲         適量公仔箱論壇8 a: N9 `* G# N  z0 e3 p; A

4 v* d5 ]* V; i- z【做  法】
! e. t: ^* g' e5 v7 I4 _3 jtvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。! o5 Y  Y( W* K8 v. }
2.將章魚洗淨、切丁,洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎,備用。4 Z. D, v* |. s# u; }7 P  R
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並均勻抹上照燒醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 J6 B: C" i
4.作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
# ?6 g: v4 S2 Z. gtvboxnow.com5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。
; ~: |* Y& K5 H6.作法5烤好的披薩,趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻,均勻淋上美乃滋,最後再撒上海苔絲即可。

  g$ W9 D* M4 ~3 M" ]) Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖火腿披薩
* c( N. n$ t# `% Y* y4 X6 S6 u/ }5 w【材  料】
( M0 s( N/ E) C. e3 S* F, \公仔箱論壇南義厚皮披薩麵皮         1張
: y  w# ~; ?9 p' `* }tvb now,tvbnow,bttvb洋火腿         40公克
6 o' y9 Y+ `3 M5 |# Q3 F! K; X# u公仔箱論壇黑橄欖         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B3 G) G4 w! n1 V+ D
綠橄欖         6片
  _# j2 K5 o0 b- ^; r0 H洋菇         20公克
- L' {, z6 ]  k3 Y9 p5 U: v青椒         20公克公仔箱論壇$ Y) R* y4 J/ @1 N0 Q7 P3 t) c
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙tvboxnow.com; t4 q3 y% ~: c5 I& b# p9 Z% q  K
起司絲         適量tvboxnow.com: `+ ]8 X9 t3 P6 Z
tvboxnow.com# F1 d. N: \' R
【做  法】
, b- S' t: F/ r2 H6 j/ R8 V1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 F% Y9 |1 G7 a/ g* g
2.將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片,洋菇洗淨、切片,青椒洗淨、去蒂切絲,備用。公仔箱論壇! H, O& C  ?! v$ k' p: }
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
0 N! {9 j4 C6 n8 }. c. ftvboxnow.com4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb# O4 h- q: q7 i- j. W8 @
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。

& L# |% z' N1 [9 X0 ]1 @) |義式蕃茄披薩4 B' W+ W: U/ N8 M  D. G3 ^/ K
【材  料】
7 K/ T8 w# {" G) u# n0 E% _: Wtvboxnow.com南義厚皮披薩麵皮         1張  ]' g6 x  |) c# S2 X& W
蕃茄紅醬         1又1/2大匙
9 z, X, `" {1 O* utvboxnow.com火腿         20公克公仔箱論壇8 i, e$ b& V/ h! d
義式香腸         25公克
& X7 H5 ~. [2 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
6 p( g- R+ \$ @7 u/ }8 M- \) Y培根         20公克) v2 D! b, ~" }4 ^- E
蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' V- x* w! h! [  D
洋香菜         1/4小匙
- B" p+ }9 ~( O' o/ _" q* x起司絲         適量# f. Y, n% w% t5 ^8 A7 d  e
tvb now,tvbnow,bttvb0 U; W8 \  \7 n
【做  法】公仔箱論壇" L3 }& H' o! Y0 _
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤7分鐘至顏色呈金黃色後取出。tvboxnow.com, N4 o/ [* @+ `) Z2 V
2.將蕃茄洗淨、去蒂切丁,義式香腸、火腿、培根切丁,洋蔥去皮切丁,備用。
6 p) \: a) ^& c3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
  x& P8 B% g8 c* wtvboxnow.com4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洋 香菜,最後再撒上適量起司絲。公仔箱論壇/ t3 n8 D! B2 b$ M0 z
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤6分鐘至起司表面呈金黃色後取出即可。
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