8 @ s& _ o6 t- p% Ftvb now,tvbnow,bttvb夏威夷披薩
6 b6 h) }" ?2 x! ?. \公仔箱論壇【材 料】
- l1 |! _! \2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州甜披薩麵皮 1張
: L+ e& ]) {9 v4 o1 z- s3 A/ ~公仔箱論壇火腿 30公克
- k1 ~4 z+ F. C2 R6 ntvboxnow.com鳳梨 40公克
8 Z* h, e; z- a公仔箱論壇洋蔥 15公克
1 C! a' r$ }2 U* l7 H$ C/ utvboxnow.com蕃茄紅醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: l- \0 L* r$ S& N0 P6 x
起司絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& Z. w- K( `( [) N. |5 [3 R
起司粉 適量2 ~+ V/ l( ^4 I! N/ B1 {. E1 R& I% l O
9 Z8 T v) x) s8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, }* g% L4 c5 l& |( R" s1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。/ }3 v4 }) K9 B- t8 G Q
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。
# r/ Z; ^1 K. m8 E% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
5 O1 F9 B$ m4 h+ b/ d8 I5 c4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 o9 R" h. J* I
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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1 w( b' B i/ m$ `& v加州甜披薩麵皮tvboxnow.com! l* y: e) T# `, `0 N5 L
【材 料】tvboxnow.com' L3 e4 t' N3 o( `
高筋麵粉 400公克
3 Z1 ~3 a8 }- X0 A& `# {: C2 Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb* r$ A' H: L' |( c/ O
乾酵母粉 12公克
7 i6 ?4 n4 g c' P2 A8 M溫水 300cc
+ {. F/ v6 W4 ]% v公仔箱論壇橄欖油 40公克
( K t U S0 V鹽 12公克/ Y2 Y9 c7 C8 q9 \
白砂糖 35公克
6 v, F+ w' a1 G& k) m H. W' W* t4 P% Ktvboxnow.com蛋黃 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 g; M0 y. {- I3 x3 h& x
葡萄乾 60公克6 P/ A' y6 J( R9 A3 M" t% b1 R8 H0 m
蘭姆酒 30cctvb now,tvbnow,bttvb; P: x) S& R4 C( c7 \4 s, v
公仔箱論壇, u$ b0 J7 N1 C$ C. R
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ O- s# D Q4 o- w$ o
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
, U! ?# }8 `) `4 j$ h: dtvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb. V6 ?+ O) E, g) I5 I* f5 d4 A
3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 q( |1 U. o) t r- H1 Q7 H
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。' r# M8 e6 P' o+ _
5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。: m. T$ v8 B2 r/ A. |
6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。 |