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芝心披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb/ n* q& L; ?0 ?. H1 u) F
【材 料】tvboxnow.com) L/ u' n. f; C& K5 l, W
高筋麵粉 400公克
- e8 B8 v. R: {7 c9 O9 P9 x低筋麵粉 200公克公仔箱論壇1 q: W' }8 T8 a" g. Q. @" W
乾酵母粉 12公克
5 w! D. ]4 ^$ Y4 Y( }/ L溫水 300cc
5 g' v- [/ y; |& D4 u1 n* L6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 [; y$ c) V4 g4 B
鹽 12公克
/ b+ v- u5 w: v' O" Z* H/ l公仔箱論壇白砂糖 20公克tvboxnow.com& O# C( R) Y' }
蛋黃 1個5 I- c, e% j* r. l
紅高達起司 200公克
1 D4 I& v; v5 ]* |, o/ i公仔箱論壇
& r& l3 C+ p* }0 `7 \公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇9 F7 ?5 w; g/ @* L3 y# J5 q( I
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
( S' p; t6 c. ^* o) k- _( C* u6 m2 O2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。( ~+ [6 m! P0 J) b
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
: D0 J+ H; [% w8 U! N" m& H4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
3 k x) |2 O. u. T( G J( f8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。8 X7 A; P% }6 {& ]
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ b2 `! u% |4 Q4 `
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海陸豪華披薩
/ C# p5 Z( T( k+ Q" W$ gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇" X* ^: |: H1 X! m, Y! w
芝心披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb3 R; o; ^: ~$ t/ W
香腸 1條7 T, i2 x$ o" M' n
培根 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- Z% l* F* t: S2 f/ S2 ?
蕃茄 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J j2 o3 W$ W" G ?
洋菇 2個
$ k( \* w$ M, f1 t7 i洋蔥 15公克
3 O4 T$ K4 x9 @5 mtvb now,tvbnow,bttvb青椒 15公克tvboxnow.com: C( W# c+ ?2 M, u
花枝 15公克
H. B; J8 X* F. Q* X9 y% Ntvb now,tvbnow,bttvb拿波里肉醬 1又1/2大匙
# Z) o' k, G, s* y/ N }3 ^起司絲 適量
+ c# ]* R9 V9 X) btvboxnow.com蝦仁 6隻
; X* z, C6 J+ z' J, mtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉絲 8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v5 ^# l5 L: e
起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) X3 P2 n: c) {' T3 H; R
醃燻起司 適量
7 a/ P: P* }/ B1 j) x7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 ^" x3 n2 F8 |- s& n
【做 法】
H" D5 g2 E& N; e J公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。& W: V- l+ [+ m+ h4 C; o b% H
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。! y) | [6 n9 I4 K. b
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
F$ I. u+ ]8 J; R4 _) btvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvboxnow.com! M/ o5 q& y c Z s+ n. _
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |