
8 J* H7 L& z8 Z; J6 d( H, Z蛋海帶芽三明治
4 B2 `1 A9 @. |# b公仔箱論壇【材 料】
( A y v4 D) p8 Htvb now,tvbnow,bttvbA.培根 1片: c) f2 w# `% X3 a
乾海帶芽 5公克
; b' X" o4 [- E: ?; eB.土司 1片
7 j: w3 f' g& atvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜 1片. g: M, ]0 X( k4 F) r) D, p: U, B
% U: p! O0 F a) f, s( itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. k7 T/ c( a6 v$ s
蛋 2顆
6 u; B/ {* x! W! X溫水 30公克
( Z4 a2 A$ S/ B, s公仔箱論壇柴魚素 1公克
1 g4 c" t) n6 d公仔箱論壇鹽 少許
% z9 P3 G; V4 Z' r5 H2 O味醂 少許
) G1 |* U8 N% ~8 N! {公仔箱論壇0 x6 D/ `7 H" x0 F( I
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 Z! f/ x% c3 v C
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。
, e$ l' }6 P- u4 |/ k& V' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。公仔箱論壇+ [# t4 C6 J# t9 }
3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,8 }6 U& \& F* `- Q
以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。" B& h9 _* k) A; R$ e* [
4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。! [. I, ]0 q# E( Z- @. y s
5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |