
- ^1 A4 A: a& |+ T; t& F香酥雞排起司三明治tvboxnow.com! W4 J% L0 d# J* _
【材 料】
, X( L9 U$ x( X6 v; vtvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉 1隻
# ~) ]5 H7 v; q8 e( W公仔箱論壇牛奶 100cc
% n9 K' X4 w8 x, R+ }- n: }tvb now,tvbnow,bttvb培根 1片
5 K1 z9 w" s' ~+ V9 Y/ X rtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜 1小條
i A' D, y5 }8 Qtvboxnow.com起司 1片tvb now,tvbnow,bttvb2 j F. f( Z" u* H
B.低筋麵粉 適量
& Q9 F& t g0 b* ]. h3 Dtvboxnow.com蛋液汁 適量2 `5 c% p! ~4 J) g
麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! r; R' ~% ~- q* a. D$ E
C.美生菜 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, W1 t' I' q/ x
蕃茄片 2片
2 r% g! C6 M- V2 t" Ftvboxnow.com洋蔥絲 少許tvboxnow.com0 C' e [6 ?0 D U9 W2 o
D.去邊土司 2片公仔箱論壇 J, \. P' {" q/ [; \
1 F' X; [: j( i1 _【調 味 料】公仔箱論壇0 ?* J2 {5 h: B& x1 N% C2 C
鹽 少許
9 x( `8 z, [% z. M$ Q# ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& R0 S* \! }. l) u
美乃滋 適量8 f( o: v) K. y- d4 q
一味粉 少許
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. d% V& B2 y; p8 |( t【做 法】
5 n$ u& `* r: o4 _& O# v' V) G0 mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒,放置10分鐘入味後,用牛奶搓揉洗淨瀝乾,在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷,中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。1 N! b! Q# _. j Q
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉,放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀,起鍋瀝乾油脂。
$ h& m& C' ?5 H9 n/ r公仔箱論壇4.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲,最後夾入作法2的雞排,淋上美乃滋及一味粉,再蓋上另一片土司即可。 |