BeiDouChef

4 k' z& z# E) J  O' c9 R1 S咖哩魚排三明治
( t- C) i+ d; a% i. I公仔箱論壇【材　 料】* ^2 x6 C0 z+ c& x! F) }
茄子         1/2條) u; i/ i- @1 ]
四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb9 V7 R6 d* {# k
鯛魚片         80公克
# o$ w4 [; J/ |鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: d; N5 `3 j: }, r" A
楜椒         少許公仔箱論壇3 }( I" D2 G; _1 _4 k. F1 I8 v
低筋麵粉         適量
6 h& B  ~3 k% d* A# U; ^6 Otvboxnow.com蛋液汁         適量
/ w" D; p4 A' f1 v0 Dtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量tvboxnow.com, k9 {3 T2 T# t5 ^6 g1 n
全麥土司         3片tvboxnow.com1 j% p8 G+ ^1 \; \( b
咖哩醬         適量3 d0 N6 s! l8 ?9 Q$ Y% D- A
! {- z0 b; p2 _- s, K
【做　 法】公仔箱論壇; ^% M  m9 `4 y; t% f5 u( ]) D
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
* [' K5 d4 l- h- q3 W4 s6 f/ m" O2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {  s' L8 C+ H  m& Q3 A5 e
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇! j4 S% i- a+ g) H- ^
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

4 R8 m# p. M1 z+ ~, v* F
滑溜鰻魚三明治
% R* V4 q+ [' i! x3 W. R; a公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ u* V4 Y6 Q8 W& C* `% h. G
蒲燒鰻         1/2條' P6 m7 G! U9 u; n5 y. j' ]$ `
蛋         1顆* n+ W5 [1 V" P' y
牛奶         15CC
& ^# q+ K9 I4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvboxnow.com& y2 l9 s( T& w3 Z) s! U; n2 b/ M
小黃瓜         1/2條
! d3 l1 `% B& ]% m4 u7 ^6 ^美生菜         1片
1 e" _# S; _2 `- a6 }3 \白芝麻         少許
: W6 c9 o' ]% D* gtvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許
9 x, [+ n5 L, Ltvb now,tvbnow,bttvb土司         2片
+ |& n4 M- D0 K- X% U) ?公仔箱論壇
2 E- h# O6 e- a) D  i! Otvboxnow.com【做　 法】6 O! {2 a9 I* W" {$ a; C3 f/ }1 l  S
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
2 o) _0 ^% m# h% U) \tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvboxnow.com& v& r  g  q0 V: ^3 @( }
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
; O$ V- @1 L6 y$ W; g公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

4 z: J# p/ u# Y
香酥雞排起司三明治+ Q' Z) {/ i+ B+ y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% Z9 s& w5 @2 Z" u. b2 d0 Q
A.雞腿肉         1隻
: d# o% C& Z# _5 e4 I5 W6 L/ J公仔箱論壇牛奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb5 ]+ p/ a- d+ ^! m( X
培根         1片tvb now,tvbnow,bttvb  O, @. a4 V' @
酸黃瓜         1小條
2 i$ E; s! P+ T+ _起司         1片
6 I/ m0 N+ J1 x! Qtvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量
. X7 g/ V" {# \$ F- Xtvboxnow.com蛋液汁         適量+ Z4 D- r2 y3 e3 |
麵包粉         適量
' w" D, ~4 s! k+ Q6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜         1片# S) R4 e3 A$ Q8 G9 l% o% g
蕃茄片         2片
) c% V- @2 }" ^* O8 ]  P公仔箱論壇洋蔥絲         少許
% k& B" ^4 L6 V( [" oD.去邊土司         2片
/ {" i, b3 R& l! ktvb now,tvbnow,bttvb
8 s) p; x. ^1 ^0 B7 X) @1 z9 e4 ]公仔箱論壇【調 味 料】
, p4 M- a' u( W6 Btvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇  [5 a  f2 X0 i
胡椒         少許. n4 T, j+ ?! a- L/ z( y  ^; c9 b
美乃滋         適量公仔箱論壇$ T: ^$ X6 M0 i7 z
一味粉         少許; D) G+ Z: p" \( p( y5 s

# R" T+ p" f. ^: n. {) d5 b公仔箱論壇【做　 法】
/ k9 ^# A: s0 I2 o; Y0 R2 G$ n1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇2 |, P) m) O  ?+ i1 J5 B
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb- T9 E0 M6 K* {/ [
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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/ P& P/ d+ N- {: }% rtvb now,tvbnow,bttvb漢堡三明治
8 _3 K0 N) j3 B! T; K9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 \2 Y- V" A7 }1 G6 @4 u5 N
A.洋蔥         120公克0 k5 E: @$ }: k& l$ q  k
B.牛絞肉         100公克
% Z0 s2 a& O+ K8 ]7 o$ \豬絞肉         150公克
# b( j6 \, f) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白味增         10公克
5 w3 i" m& d/ V8 g8 Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克8 v8 {; h- M+ i$ w% I
醬油         5公克
0 P& A' x/ v  X# Ctvboxnow.com豆寇粉         少許tvboxnow.com  ?' c0 V; j4 m" ~+ \& a) G$ k7 w
胡椒         少許
" |0 H( L; j  F5 C- t7 o/ Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
* N6 q2 T" {( P9 \D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 u% E0 V- a2 V4 }! `
奶油         15公克tvboxnow.com* P3 M4 {9 g; Z
E.美生菜         適量公仔箱論壇0 e$ K1 X  j. k' R
番茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# f$ ^/ @) b' q$ l& t
紫洋蔥         適量
/ m0 E, H5 x# T$ ~9 k起司片         1片
; }0 m- j' o8 X; d+ [, o* RF.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 W# i* N) v" p3 s; i6 [0 ~

# o- x, m3 f4 r7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 a6 h" z/ i6 T* ~& \
醬油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 f5 }! b" q& M% k
味醂         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w, I4 N' x8 q+ K* Y% z
酒         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |# T+ \- l2 t5 w- P
奶油         15公克
9 v2 u! ^: L$ I: r, {# c2 Ftvboxnow.com
- b$ D+ T- q" f: C【做　 法】3 f2 n5 R9 E8 C3 c
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvboxnow.com4 z; F0 [: K% f! n- i, ?
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。0 [: y* d1 C, V9 |6 C
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。' @1 \0 N1 b) H* a- d* n
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
% |% k7 N* q2 N' k9 a5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。# r8 p0 o. ]8 Y+ @  ], Y$ y
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 h. u5 q# x3 n; x& @$ `/ S
可樂餅三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( E; U- m5 G, u" X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# c% O; `" u0 T" \8 s% X
A.馬鈴薯         300公克( g! Y; Z3 z' C) t2 Q
洋蔥         1/2個
! g% g. H! n- d5 O$ R公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克公仔箱論壇: a4 Z5 t) d* O6 S1 v" f
沙拉油         15CC( j+ X5 N/ J* K2 r7 i$ @: f- h
奶油         1小匙tvboxnow.com  `2 j' d1 N: Q
C.低筋麵粉         適量tvboxnow.com6 P! i* T, H- g9 G) |
蛋液汁         適量9 t  U. ?& O! o7 _
麵包粉         適量tvboxnow.com: P( h  b# P) Z
D.美生菜         2片
1 D0 d9 ?2 i9 w" r% l6 itvboxnow.com蕃茄         3片
: M3 C; q4 U+ r4 o; S; c) Q( c公仔箱論壇洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ X8 }7 g: P; j% Y) ]) G) g1 t$ S
E.土司         2片tvboxnow.com, h, }' h+ V! }

' U5 |0 M( \+ O/ h" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 r$ @2 b' e; |4 q5 ?鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 e& U5 s2 ~' J: w  M4 ^, W" A
胡椒         少許
, q' j+ \/ U  E" }# I1 E+ U( t* k9 i動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 H1 `. G/ Y5 S5 a" w
豬排醬         少許
) X5 D5 s8 P: j# [* s1 _tvb now,tvbnow,bttvb
& U2 P7 E3 f. M8 r, }【做　 法】3 u) R' M6 S9 ?9 O1 D
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇: H/ |! q6 v( ^! n
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
5 i$ B6 _  o! s; g& d3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
) D+ F3 _" N* h4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvboxnow.com# \9 `) s8 X9 E
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
6 J2 L# G( C8 ?& c8 wtvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

, G" `7 z& `. q) ]tvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治
" z) {7 d2 }& u) J$ o  u【材　 料】+ Z" n) u% p& S; n. r3 j2 y
A.小里肌肉         80公克
$ {" A% @3 x, y0 Ltvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量
6 Z# l9 C) a" J/ d: v# K& Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
: g' P1 e; h& i- A8 \3 @" c; [) f麵包粉         適量
' @2 _, e! M( y  h# O$ w! ]tvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb& J2 a# ~# A3 i. E* j) k7 ]
蕃茄         3片公仔箱論壇  `3 G2 u' c" D& |, m, {! {) E
洋蔥         少許tvboxnow.com- f7 A0 b3 j  f" n2 n
D.白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb" x7 L0 ]6 o6 J& N! ^$ r) v9 A5 ?
# k0 c3 z* G5 y, ^, p: A! F. V
【調 味 料】
+ _0 a" `4 {/ X! R  p鹽         少許
  }- c7 |% O. ^  j9 s4 t6 P9 Q4 T7 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
8 |- V) N, R5 [1 v  U8 r6 z9 Q5 G+ Q豬排醬         適量公仔箱論壇# a9 Y" o" ?! O/ p
黃芥末         10公克
' D" S8 c( _) e# Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 W* l% s) I+ k0 k% X$ P9 m
【做　 法】5 H5 P; o! W# f' _; G2 d- j! h
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。公仔箱論壇3 C: t9 R; A. F/ x) }  a
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。& O2 w, b# S1 Z: V; Z8 [; h
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
! o8 r6 x$ i( J% J! V4 m5 }# T; v8 Y( A公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' N- ^9 O# N4 h- @) }
魚排三明治2 d" h) U. H* ~- |! d- {3 A8 H# B
【材　 料】公仔箱論壇, \& V+ p0 ^+ U0 Q  w/ O
鯛魚排         1片公仔箱論壇  u1 x3 g# j' O5 @
紫高麗菜         35g
& ?& S, U$ }9 ~  }公仔箱論壇萵苣         40g; L7 G, O* a; V7 V+ }: T+ v& D
起司         1片' ]. V; G0 j: ]) Y
酸黃瓜         45g
+ z) z' E6 Z; ]- g& h% e# ?% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g公仔箱論壇# N* M, D  [. u$ h2 ]
美乃滋         適量
0 g1 `# _8 B2 |% z  {tvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：
; U$ D* o$ E$ itvboxnow.com香油         5c.c.
, q. {- v4 S! m- I醬油         7c.c
4 U6 H% Q. T8 X3 k* P$ ~4 etvb now,tvbnow,bttvb蒜片         6g
' q  ]' q) r  E$ V$ G酒         8g" {9 E3 R+ o$ J  _- Y: f5 P  a: K- G
糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 d! w; O7 f  j6 a) V2 Y1 M+ n. {
黑胡椒         3g
, U. S' X0 @, q+ H( G3 `  F# }6 a5 Y) j/ U& Z- R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ E  r5 I9 @% E' E
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; R+ e, M" e- Y8 L( b% ~" ~5 [- O
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
/ A8 y5 ~' U+ \5 A5 w3 Atvboxnow.com3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

* ^) k( S2 t0 d; G  v. n蔬菜沙拉三明治tvboxnow.com# q& l& O0 v& C4 {" X
【材　 料】
7 {0 H" K& d% K. Q' ?5 JＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
4 N3 j; m1 T2 g$ U1 I' ~1 y火腿丁         少許
# D2 S6 s' M5 `6 r0 t- j; g# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆
7 j/ d1 @* u" M3 Jtvb now,tvbnow,bttvb白土司         2片  v+ w+ T8 v( _. l
奶油         適量tvboxnow.com1 ^, r( }' Z+ ~; o9 T* L/ R( h- f
美生菜         1片
0 q. v. X: z- @# c) GＢ.美乃滋         適量% ^# `3 W1 F# K
鹽         少許  g! l. U5 k. f
胡椒粉         少許
( B' i9 b4 a+ J+ o3 l3 C( U; p公仔箱論壇檸檬汁         少許公仔箱論壇! Q* J8 Q; }5 x6 j9 a0 T# t
芥末醬         少許
. T3 t% p6 J' `' K0 {! c0 r5 stvb now,tvbnow,bttvb
- t. \: A% i; i: ?+ b( q; ~【做　 法】
* e  b# u( p  k3 |$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
( u) m2 k% n) x# Q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。' @/ u) h, |, z/ @% b) v* d
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

% R' t- ~. V. \2 X  C. h$ @! g牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb. k: P' W3 j1 p6 i7 a
【材　 料】
% E3 ~( _0 c& t8 B" W, mtvboxnow.com白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' d+ [; C2 b% ^
牛奶         100g
0 }; f& J: D4 \6 @0 P& O! J5 w全蛋         2個
2 ^6 P! R7 a4 s$ W8 H1 @. ~( _tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g
9 X- e' a# ?; G$ t) I公仔箱論壇起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 g' A8 |$ R: x7 y7 L1 L  z
火腿片         3片
5 w, X, U/ w, M/ d4 f蘿曼         3片
3 C, m6 @* P9 ^, y9 g9 {) F( J0 ttvboxnow.com7 a1 K. S9 p+ G" v) F- m
【做　 法】
' N# i$ j$ _6 ^; U- l1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
+ i/ N* o+ r3 c% X" e2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
2 g5 m. ^! u; ^" Ktvboxnow.com3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 x7 d' P5 u3 Y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* s% }  C  P0 `* X  O9 i5 `% E
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

. t/ K6 ~) i, X" h$ ?4 g% s- T香料雞排總匯三明治公仔箱論壇: A5 d) Q0 I/ @. q5 U# p
【材　 料】
& e1 h8 G* z/ p0 D2 P* y  U+ f; ?. _Ａ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇( Z2 Y# i4 V; F$ L( d  d
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
! U, Z# G" h* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙
) O8 \: ]1 A0 y- a# x* O; K0 ]/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. e$ m1 e; N4 B% D
黑胡椒         少許
- d# u" l5 [0 k* B  F! H鹽         少許
' f, o( c7 D" y: f5 Etvb now,tvbnow,bttvbＣ.全麥土司         3片
! K+ E! ?4 d$ _  n5 X9 K; J美乃滋         少許
3 D9 X& [0 G7 j, L6 i/ F* Y9 r% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.美生菜         1片6 k& v! Q: {% y" f" i
蕃茄片         3片tvboxnow.com6 f8 M* S' M* x9 c% `
起司片         1片
* P2 E$ \: A/ ~5 p4 Qtvboxnow.com公仔箱論壇# R8 ^% e; g, T+ c9 g6 y/ V
【做　 法】
% [) p7 q/ p/ P, }' o  n1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb" }: D/ ^/ _; m* w" I
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
8 _2 I5 t4 p9 u) j$ Y2 T& z4 @3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
% j) b  I  a. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治
: z1 D2 q. r: g' v- n3 D2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com2 ^. p( j4 Q* v
白土司         4片
( x. G: d. N3 ~2 xtvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克tvboxnow.com% f0 f$ N" M8 X$ G9 `
高麗菜絲         適量tvboxnow.com6 N$ x9 r4 j. R4 _9 H- v
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. C# \) u5 j3 L. a- _; w7 `9 v4 ?
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i  C* Z/ K( [
麵包粉         適量公仔箱論壇8 G3 b% t$ B) F, n: E+ n: o
鹽         少許
% B5 o" D% d  e, {# l( c9 t胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) P/ g) \: H0 `
豬排醬汁         適量tvboxnow.com) x0 T0 K3 }  S+ \% K2 ~8 D
% ?* {+ W. P% A' y$ b4 V
【做　 法】
0 P! {( C5 X. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。4 x, @  d7 m7 o) x' [
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvboxnow.com& p; b8 {' }' A# D
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
: r# c( F' s8 @  ttvboxnow.com(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

( }! O0 k" }( r" ^. [1 h) L) o. k) I& t印度咖哩魚排三明治
- F) _9 R5 X, @! d- t3 btvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com$ r. R: L8 R6 H8 v
1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇- s7 T! }* {% L- S( ]
2.洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb( D) e8 ^. e7 f' i
茄子         1條
) C) D9 G. t9 \# N0 d: l; W/ w蕃茄         1顆公仔箱論壇0 f5 J) R) p' Z) E, y
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 I. c0 a9 `2 p
3.鯛魚片         2片
5 s; E' E. c" G8 o8 m公仔箱論壇低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% Y; M: K# o4 h0 I( _! i
雞蛋         1個
/ l9 V  D* z6 u: x/ _5 ~5 }麵包粉         適量
  f' u. O# P! Stvboxnow.com鹽         適量
6 t% B9 h* D* r2 l8 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' D' R( n+ m6 u
4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb, c1 H1 h4 C9 T  |" b$ t- @4 [
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 K, _. C% j& y) H6 o) m2 I4 C
tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 H" P& C+ s. F
【做　 法】2 f& m* O+ _6 n& L# O( R# ^
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
! g6 x/ `( j4 W$ K, s0 J6 h& u/ P" l(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
2 u) T* p5 t* X% b6 Ytvboxnow.com(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvboxnow.com4 {; z: I3 p1 J# j5 d% K
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
+ O8 b7 `1 g2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

7 T( I  C; m& ]; F
和風滑溜三明治- T5 \; o/ s! x. Q% y* R
【材　 料】
# q- U2 I: r7 M* E2 i2 `tvboxnow.com白土司         4片
  c- w1 Z3 M% _! Y/ F& R7 A4 M3 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1條
$ x" p4 a: }; m公仔箱論壇厚蛋燒         1份
+ v7 B% F4 F8 etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 G! z0 Z, C
炒熟白芝麻         適量
0 C+ t0 t2 ~4 f. X. i' Ctvboxnow.com美生菜         適量
, Q5 o; U" h0 D: |3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S) e) F" x* D( X. v1 k3 U【做　 法】
- K4 h! b- `8 Q6 ptvboxnow.com(1)將土司烤至表面微黃備用。6 I+ ?/ s. c0 D2 c
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
: o3 c/ N# g/ M" q) J(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

- ?0 H- z. K/ j7 D$ ctvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻總匯三明治
% C& U! q2 r) k/ p# T0 H, l* D公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) j8 f% p7 T6 C* m* F
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
; F: O( \# G$ q: }8 o) s! U0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量
0 G3 G1 T( {8 Ftvboxnow.com蕃茄片         2片
# A- d$ q* n. K5 o  dtvboxnow.com小黃瓜片         少許4 |5 J7 x" K% C5 l1 ?
沙拉醬         3大匙
3 X1 O5 H! a1 H- K0 N, W# Etvb now,tvbnow,bttvb土司         4片tvboxnow.com' V& {# Z) \- j9 b9 p, u
2 o& R2 i5 p9 O
【做　 法】
+ t! N7 F) V! I2 d) H2 k" i" E# Itvboxnow.com(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。tvb now,tvbnow,bttvb! z" c" ^" f$ w: R1 S! M
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K3 ]+ h+ R8 Z2 M' f& p9 N. z
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 A$ W) {9 A" g
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
3 y7 g* R) Y  t" u" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

公仔箱論壇! j! |0 L/ y0 a/ s2 z
紅茶炸雞三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ k+ R$ l* F* \5 ~+ _) }# G
【材　 料】公仔箱論壇2 r- V+ j4 r" Y& d) O/ S
雞腿排         80公克
, G8 `; Z! G8 D) e" B" v土司片         3片
7 Z9 p' R, V' Z/ r) W6 |tvboxnow.com生菜         少許
/ a2 d/ w; i5 d, p, qtvboxnow.com洋蔥片         少許
$ P- Y$ |+ O' c# r+ m+ r, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許公仔箱論壇. E/ s. b; t8 ]/ G
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【調 味 料】tvboxnow.com$ s; p" e! j; z& S! P( g. Y, e
紅茶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- c* p& Y/ w% |  z( S, r( ~
蛋液         10㏄
: \' z/ n) |# C  _% D檸檬胡椒粉         1/4茶匙
1 T& o: _+ q. i; G- ntvboxnow.com脆皮鱗片炸雞粉         2大匙" k5 D* K) Q% Q+ P) h7 L
公仔箱論壇1 ~8 Z3 o5 Z! S% |: E2 Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 w$ ^" ]9 s& a+ `
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。' E" y, B. [& U  g, F
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
- C2 t6 E( @( g0 V& n+ ~, p3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。+ K: G9 N0 l: C7 E6 F. J! u
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。