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4 u( t, E* A9 E/ D; l咖哩魚排三明治tvboxnow.com0 F! B+ @! P2 b; [! Q/ M, {8 k
【材　 料】7 p1 k3 H/ ^2 u: `2 \' y
茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb5 y+ B6 N4 b7 T; ?
四季豆         4條+ ~; R5 {! _. B# X
鯛魚片         80公克( z7 z7 {4 |4 z8 [8 x; p( E1 o
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 v6 Z: x! b) v
楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' M5 o$ j2 _# a/ E
低筋麵粉         適量公仔箱論壇: G! J6 l8 P% J; X3 e3 s# D
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 `/ e+ Y1 n/ \& C. t
麵包粉         適量4 z% s' j! R/ l% \" V& r
全麥土司         3片
: w+ ?5 _$ b7 q3 q- ]* D) i; [咖哩醬         適量
  L9 ?  p4 [+ h$ c5 v6 E- Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 d, y- N; J  z0 e% @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' k9 t! u- x8 R
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
; b  I; c. C1 b/ O% `& w: M公仔箱論壇2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
6 m( V' B. Q' B3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
  H; E: W2 v! y4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇# c1 H) D: y$ I' R5 n5 T# y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r- p, _8 S( z
蒲燒鰻         1/2條
! y! a! j  v0 k8 j9 y. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
- B- U) ]: E, b4 r% ^5 G公仔箱論壇牛奶         15CCtvb now,tvbnow,bttvb/ q/ [% S; t7 R& N
鹽         少許公仔箱論壇  z5 T! e3 Q# o  `+ f/ M9 @! \
小黃瓜         1/2條
+ I( U7 j1 M  @美生菜         1片
$ r& J! D- S# p3 w0 R白芝麻         少許
' `: [/ v% u/ X5 F2 q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許tvboxnow.com8 M( z1 r# A; `% |5 T
土司         2片3 w! a9 e) T" ?/ X' A% L. R: @
) T# d9 ^9 E( j# z+ `% a
【做　 法】
$ K' z' F  T! L3 k0 ~/ m3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
: ~3 ?. ?5 m6 a# x& y7 Q. Otvboxnow.com2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w$ A8 c4 q4 y
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
/ f- I, I5 w+ ^; X4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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- ^1 A4 A: a& |+ T; t& F香酥雞排起司三明治tvboxnow.com! W4 J% L0 d# J* _
【材　 料】
, X( L9 U$ x( X6 v; vtvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻
# ~) ]5 H7 v; q8 e( W公仔箱論壇牛奶         100cc
% n9 K' X4 w8 x, R+ }- n: }tvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
5 K1 z9 w" s' ~+ V9 Y/ X  rtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條
  i  A' D, y5 }8 Qtvboxnow.com起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb2 j  F. f( Z" u* H
B.低筋麵粉         適量
& Q9 F& t  g0 b* ]. h3 Dtvboxnow.com蛋液汁         適量2 `5 c% p! ~4 J) g
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! r; R' ~% ~- q* a. D$ E
C.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, W1 t' I' q/ x
蕃茄片         2片
2 r% g! C6 M- V2 t" Ftvboxnow.com洋蔥絲         少許tvboxnow.com0 C' e  [6 ?0 D  U9 W2 o
D.去邊土司         2片公仔箱論壇  J, \. P' {" q/ [; \

1 F' X; [: j( i1 _【調 味 料】公仔箱論壇0 ?* J2 {5 h: B& x1 N% C2 C
鹽         少許
9 x( `8 z, [% z. M$ Q# ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& R0 S* \! }. l) u
美乃滋         適量8 f( o: v) K. y- d4 q
一味粉         少許
1 z3 _& o, s7 e+ k1 P
. d% V& B2 y; p8 |( t【做　 法】
5 n$ u& `* r: o4 _& O# v' V) G0 mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。1 N! b! Q# _. j  Q
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
$ h& m& C' ?5 H9 n/ r公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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8 X6 K; I/ Z4 b0 T$ `! c漢堡三明治
1 b! }, X( }, D# {! E, [【材　 料】tvboxnow.com$ x. z) _" o& X  N
A.洋蔥         120公克
* g0 Y+ q6 o$ j( J! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克
' Y. ?$ X/ z  ]* ?公仔箱論壇豬絞肉         150公克
4 ]1 p0 t: V2 m# g公仔箱論壇C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" D) n' j% z5 U1 [8 w* k
蕃茄醬         20公克
; X0 E2 G# O% y/ {" |# S公仔箱論壇醬油         5公克
9 B& e7 s$ }6 x! Q! I2 f2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆寇粉         少許公仔箱論壇6 K, C2 n5 S* q( L/ ?( U$ }* a
胡椒         少許
$ \6 Q3 j+ g$ J1 E9 p( v7 _$ Y公仔箱論壇蛋         1顆
  G, P" B( F! T- P$ X% a2 CD.麵包粉         適量0 g! ~, E. D  d; P! x; u; ^
奶油         15公克
6 u- z! p: y1 q3 ~tvb now,tvbnow,bttvbE.美生菜         適量
2 O  e1 x; n2 [; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量! k5 Q1 G# {: W3 u3 e1 s
紫洋蔥         適量  ^7 M( w$ r& c: ^, m1 K$ s
起司片         1片- j. a* l/ k% H! v! n8 o
F.去邊土司         2片
8 B5 Y' ?# _5 g- Ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 k# H$ C; q* g" G
【調 味 料】tvboxnow.com7 g+ D, v- Y+ E' }, O
醬油         15公克
2 ?, ~3 e+ w0 c- Z1 B& N4 D公仔箱論壇味醂         15公克公仔箱論壇+ i+ }" r  o2 T! \: c* `& `# t. H6 ]
酒         15公克
1 C) D4 w0 h# T; M- T奶油         15公克公仔箱論壇! M. N: H9 P% t: f2 k- {

: I5 i# C" h  [& C+ ?& A6 Q% Z公仔箱論壇【做　 法】  I+ s! i( o" u! b' d4 V
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
% [+ [/ c! ~8 K7 L( M2 D5 Ftvboxnow.com2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。2 d$ {2 M) ]9 j: F+ k: n
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。' @- U& Q6 \, k5 K, ^# a5 D
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
, x$ t* d% Q8 |% L5 V$ f5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇3 g' t) T. r( K0 e: n9 F6 i' P
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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可樂餅三明治
. H9 E2 o  D" ?2 Q# A1 A. O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 t/ N' T! o# d9 v/ b  B
A.馬鈴薯         300公克
4 n0 Q; `; B3 R$ g% A* w7 K+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
! K, ]8 B# V* Q) l+ ctvboxnow.comB.牛絞肉         70公克tvboxnow.com" n7 F7 n4 ], }- u; w& b' K* ]0 r
沙拉油         15CC2 R2 t- A  s: z  W0 s# {: t3 ?
奶油         1小匙
2 A2 ]3 D) o! p4 u# xC.低筋麵粉         適量
6 w7 `1 O% r! O$ n( O" e. |tvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 f& M: _8 L; ]( x% s1 ^
麵包粉         適量
# e' M+ }  E; Otvb now,tvbnow,bttvbD.美生菜         2片
. e, L9 c1 X+ _2 s. _7 S蕃茄         3片
( T: p) m8 O7 M) f7 _8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 y, a( e2 \+ L8 F( [- _  c6 W0 y
E.土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: ~; h1 o* t3 _7 Y9 E
+ x9 g' N5 {2 C) Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, w! g* v1 W% s/ |
鹽         少許
* }) h$ o6 \: ?8 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
7 ?( ?! M+ Q% X! w" x' L, z6 u動物性鮮奶油         20公克
4 v; X  H0 z% F! w) K豬排醬         少許
6 `3 Y, X* \) Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 c6 ^7 z1 P2 z# O" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ w. b+ Q# K! x- B1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
: N/ R1 O' c$ X3 x9 b' W* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇) ~; N  J. Y3 ^3 R2 S- i( e
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 B$ p; f+ d  t
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
, p8 c: G1 j9 G8 H' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; E3 W! u) C) c! D( h
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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$ o5 X+ [3 |2 U; l4 V/ n3 R( p公仔箱論壇里肌豬排三明治: O1 [0 H  @# E; J
【材　 料】公仔箱論壇! q& J2 k' W) D- ~3 n8 w4 V, c2 x
A.小里肌肉         80公克
9 c+ N  d& a4 o- u- Dtvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量公仔箱論壇- P& r$ o, _: w% [$ B- _
蛋液汁         適量公仔箱論壇3 Y( s3 K  r, o) b( p+ t; H
麵包粉         適量* J& p- v/ u0 D' u/ q* ~
C.高麗菜絲         適量
- Z5 m2 |9 Y% s& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片tvboxnow.com7 E" P7 R$ S/ N' m
洋蔥         少許
; l* `/ r' r& C7 Jtvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片
& ]# j! e! E1 W1 H( M' _# t4 d( |' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) h2 z" b/ l! Y3 k8 \
【調 味 料】
+ ?$ c4 m7 q" F0 l& b6 {鹽         少許公仔箱論壇: T8 F: q  X+ A! i. p
胡椒         少許
! ]# h2 p0 [: O+ h* C+ G豬排醬         適量公仔箱論壇0 N' y3 {( h9 Z: B: Y( t
黃芥末         10公克
4 ^; p: F; ?! M9 K* n4 t+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e9 w# i$ R2 Q) Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ c+ p$ Z; P& q( M* P
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。% y/ z8 l! S7 Q; K5 w8 G) N
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
" Z5 ?# j) P2 D: c( c3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s" \/ N# @# H* y0 K$ p
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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1 n4 [" I: V6 u2 M( @& n魚排三明治
% F6 N# G# R, N/ e7 Rtvboxnow.com【材　 料】
0 n& j- I7 g7 [tvboxnow.com鯛魚排         1片tvb now,tvbnow,bttvb% l5 Q+ @* r& T. Z
紫高麗菜         35g
9 {! v9 q: l8 f  n" Y$ L萵苣         40gtvboxnow.com) s! U) R9 L9 z. O3 T+ [
起司         1片
+ S5 B  i; z, t" ?7 f* |1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45gtvb now,tvbnow,bttvb$ \; c1 c2 g0 c9 r. o( a6 O
麵粉         45g公仔箱論壇0 M, k7 v& g; q- z; w- F
美乃滋         適量
1 V0 I3 D  p/ o% O' A醃醬料：
! F1 k3 z3 A$ M* C! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb# v# h2 @" \' }5 h
醬油         7c.c
! Z- i6 X% m1 n* Y5 a- K# q/ _( b蒜片         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^( S& G7 R) v  s& M$ W
酒         8gtvb now,tvbnow,bttvb; Y4 }' f7 S9 ^
糖         10g
( D: f5 N1 ?" a公仔箱論壇黑胡椒         3g公仔箱論壇. @* h7 p7 b" {+ k
tvboxnow.com% [3 Q6 }# ^3 C: Q' X3 [* m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 A+ G8 N% d! z; H
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
" Y3 i& A* ?2 s5 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
3 S) U& }8 x7 i/ A; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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) ~4 K5 X& u" X/ z- U! h; X8 itvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb4 b' Y! m$ B8 R. ~& P
【材　 料】
2 i% b- F$ O9 j" a& ltvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
! e/ I  g2 l9 n2 Y( \' P+ p# [火腿丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& w& V, C6 Z+ X8 }0 M
白煮蛋         1顆公仔箱論壇0 J4 H2 ~+ V/ C4 H& O9 ?
白土司         2片
( K& F$ P" `) U. W/ {tvboxnow.com奶油         適量/ z2 w, p; ?1 u
美生菜         1片6 A1 a; C% D0 W3 H! Z5 f
Ｂ.美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb& @/ @- ?3 W* K9 M/ ~) v5 P
鹽         少許
7 x  {1 d3 W# I* ttvboxnow.com胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 i9 z& q! f  i' a' q1 p' r
檸檬汁         少許公仔箱論壇6 y' I2 ?. ?9 w2 X7 f4 W2 Q
芥末醬         少許
7 S7 v, }" {1 J% r7 m6 Wtvboxnow.com" ]3 M/ S5 F2 b
【做　 法】tvboxnow.com8 F& {4 `) \/ Y. W+ |
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvboxnow.com/ E% K4 V! K! ^/ P) E
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ A( M6 A6 G. o3 H8 J! Y
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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9 k$ ]6 F  R( c' z: O- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治公仔箱論壇; s6 S" a* @7 {4 U( w
【材　 料】$ ?" M( @* i+ Q
白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V+ ]. [# m) F5 D: a' `
牛奶         100g
' K$ O) t) n; \2 o0 H$ i% Gtvboxnow.com全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb( ]( a' Y; I! R( v& C, T
麵包粉         150g
5 ]0 Y8 X& K4 ^) M) {" Mtvboxnow.com起司片         3片
0 ^' Z5 b( Z2 a: G" D- I7 [tvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片( z/ }& h0 }/ E! U) M8 v: O$ s# O5 n
蘿曼         3片
6 b9 n1 @" z) }7 ]* D) C公仔箱論壇
  R, b4 X, b4 s* Z/ n公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com- f  Q+ z7 m. r% D7 _7 b
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。5 F8 y  z, I1 d4 Z
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
5 C, A  v3 F$ L4 p. s3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvboxnow.com; W6 w2 S: v- {) F+ u
【備　註】
6 o) T# T& a  v! d. H8 x  U5 \. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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( V5 I+ u4 Q$ U+ Z% g% J9 k
香料雞排總匯三明治
2 f$ {. L: h5 c+ H9 S1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: K3 t# ]2 V( \& f2 _
Ａ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇% T1 w  n. }6 J
Ｂ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k  x2 |! y9 Q
蒜泥         1小匙
! K2 {3 y3 _6 @' M$ j橄欖油         1大匙
; I! u) \, ^: K, D" r公仔箱論壇黑胡椒         少許tvboxnow.com! x, l2 v0 |$ J- |& c7 q( X! B% S
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ f5 L$ h+ _+ {3 e
Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇/ l1 D+ y% d! ~
美乃滋         少許
0 V$ q0 G; l% d6 @6 otvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片8 J/ N% `/ w: H4 o' i  G; Y
蕃茄片         3片
/ a  i* h  f8 \$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
( K7 [9 _5 h7 ?7 M) R1 F! }
5 b  D5 j' N9 v7 A) d3 N( T( g公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 r7 a- x: l" V# v
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
) R& ^/ R2 D! B( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
- h4 ]; Y7 I' O! }tvb now,tvbnow,bttvb3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇; A5 u9 |+ }2 z9 r) E
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治. u1 Q; K& V$ m5 C! @, P
【材　 料】
# G" K8 n. X* B+ H1 U8 y# V1 E公仔箱論壇白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 c) E6 `) ^3 p- C
小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb, Y( h8 M( y( C  [6 L' d
高麗菜絲         適量tvboxnow.com: O  i! A- }+ }6 |
低筋麵粉         適量
* S# r% _( S+ W* Z' ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
; u: \; k2 V6 Z" f+ {- }- h3 B  a公仔箱論壇麵包粉         適量
  K/ U0 x3 O( c  D% a$ i- Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvboxnow.com/ G1 H0 F& S& s* U$ A/ P5 j- l+ R1 h7 X
胡椒粉         少許
, R; J( B9 \$ a) G) p* o公仔箱論壇豬排醬汁         適量2 Z0 m: a; _: S' z7 _1 s: A; E; d
2 i% E& v# T- M& [
【做　 法】
: j2 Q& E. L9 s8 W. D8 ^8 [7 e6 S; b4 }) itvboxnow.com(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvboxnow.com) ?, l/ U& P- A2 i8 K
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvboxnow.com' v, T4 h1 |4 R$ Z" Z) u: m
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
2 ?6 n1 |4 S! T* m* G(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com7 I9 F2 s* n& J: u5 `9 [! V
印度咖哩魚排三明治tvboxnow.com" e6 X4 {( s" ~) h9 w
【材　 料】公仔箱論壇1 f2 W, b+ Q$ W
1.雞蛋土司         3片
$ _4 C' a2 \. N: i公仔箱論壇2.洋蔥         1/2顆tvboxnow.com. x" ]# p" y$ U) c$ P4 R! }
茄子         1條
' S! A+ |* J6 t" R4 }" c$ Q蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% o/ |! o$ g+ R% l. O
苜蓿芽         適量! U+ G; z1 B2 N  i! ~$ D. J
3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j1 Q4 M7 L  g
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _& d" P" [* N6 m$ m5 ^7 {
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- t3 A& q% h$ m7 x
麵包粉         適量
! K2 [4 ?: `1 o$ p2 Y鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 s- W) d; M9 p
胡椒粉         適量
) B, E) `8 ~) M. K- Btvboxnow.com4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇7 w8 \, }* i! _
高湯         200cc
( ]9 K5 h  X  w3 K6 h2 S  Z
" F# O# W2 ?0 l: C【做　 法】
3 `$ \* }" V. H7 @" r. }" J公仔箱論壇(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
  D5 f' n2 H. W% s(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb. e+ n5 G: e& b1 I% h
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
- |( T! x& Z/ ~' }$ \: [& Htvb now,tvbnow,bttvb(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。7 }# J4 X* j% S
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

2 W' c$ v  s' s( x; X
和風滑溜三明治
; J  |5 n1 E( M# N% z; Atvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇, M1 i+ [. n4 w- n9 K
白土司         4片$ }0 L4 z% S8 F" }; N4 \
蒲燒鰻         1條
( |6 b) v) j. R. u) o/ B公仔箱論壇厚蛋燒         1份
3 R* @% U: h. B/ A5 \2 ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) Y* G& o0 f
炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 a% }, p1 {% _! T, {
美生菜         適量+ {. I. m0 w1 H, d
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【做　 法】  J2 q8 g! b. ~8 m
(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇0 j# C% F- `& q
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。公仔箱論壇- t" k  i* h% M" a+ Q" S
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

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紅燒鰻總匯三明治
4 ^$ D" \; ^8 \& U% _4 t公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 {: F3 O4 A9 c* z. \1 b
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
0 g7 [/ H! j- J( H& o公仔箱論壇生菜         適量
2 R. H- A# V' s/ F9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
' Q, y; c5 i$ i! y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許$ M. i' h; B, I4 L8 {
沙拉醬         3大匙6 H3 ]/ [& p. k. @6 ^! `
土司         4片tvboxnow.com# ^. w! c- x1 V% M
公仔箱論壇( r! m) \0 A! h& o, m* Q/ r( {# o
【做　 法】tvboxnow.com' D7 ]( H. r8 z3 C/ k( {
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
: w8 |/ _' ^% o& k- |(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
9 t# R$ r: _/ [2 c8 t( H* E9 n(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 S( a5 F9 n, d, o+ U7 P( O
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
, |- k# G+ D  p7 h8 |* htvboxnow.com(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

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紅茶炸雞三明治
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雞腿排         80公克tvboxnow.com1 L( b. }7 C6 J, a% V
土司片         3片
8 y5 Y' q3 r' y0 U3 a( Z8 g- a# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         少許
/ k6 y' s0 D' R/ o9 C" j# w2 v6 |公仔箱論壇洋蔥片         少許' j8 O( X' J- G+ z1 {
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 l/ D6 ?0 D# l! f$ c1 x
公仔箱論壇- ^: k9 _, G6 r1 b# {! D3 Z9 |* D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; j/ ^, X' @) M; @) ?
紅茶         20㏄
9 D7 E6 ?6 r& @8 a+ B蛋液         10㏄
5 E% d: x( v/ rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B" h% \0 \: F! M! ~7 [
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' v# f2 R2 g) ~' s: [* X" G
公仔箱論壇! g' q1 ^# j9 x3 I5 j2 l6 j
【做　 法】公仔箱論壇) [3 b6 \+ m4 G$ c( Z: ^% G) ]
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
% [' r* v! d4 g: V' T( ]2 i公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
& P5 T' q0 N( r( Q公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- m- ^/ L  r0 n! s4 p3 h# N
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。