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8 U# {! V; Z" E) Z; o公仔箱論壇咖哩魚排三明治
- t: ]7 N: {9 K2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 A3 z$ a) U: ?, ?- h& z5 u  Y茄子         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {1 a" y6 k% b" K; o1 `
四季豆         4條
$ u  Q' b, \; y# |3 q鯛魚片         80公克
+ o" R5 ~% s3 l公仔箱論壇鹽         少許tvboxnow.com' d8 Z: Z4 j( e# h# ]& _
楜椒         少許
) M2 t1 a( E* \! I# ~低筋麵粉         適量
( Y3 ?* v# z% ^$ e2 Q8 e7 d$ q公仔箱論壇蛋液汁         適量tvboxnow.com9 F  V5 W, m5 x. m3 _
麵包粉         適量
9 |; C' I. ?9 f: R- I& gtvb now,tvbnow,bttvb全麥土司         3片tvboxnow.com+ N9 Z& q" p  v
咖哩醬         適量tvboxnow.com3 B* Z/ I7 H  A! P' Z

  \; R( A3 K2 J( {+ @2 b【做　 法】tvboxnow.com" D% E$ R! h" O
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f1 q* @; V* N! L9 @: W
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvboxnow.com& p, \3 k$ ]0 \( g6 D
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' z" Z& l4 h, q) `5 O, x' A
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 f5 V# o' a* }' Z
【材　 料】
# A+ q: h$ }( u% Z, F5 T$ R2 G蒲燒鰻         1/2條
0 G) `" |" q, Z* R8 N: m" Z, t公仔箱論壇蛋         1顆公仔箱論壇* e; D2 y6 f4 \: \/ U1 g3 t8 ~
牛奶         15CC( E8 N, j; Q- d( y; c& x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ |& b. o  H2 [" N
小黃瓜         1/2條: O. b- L. v5 p! U& e! o- P
美生菜         1片
3 [+ o$ b1 E  ]8 R3 Q; C! etvboxnow.com白芝麻         少許& F, T! z% A" d' t1 x& P
山椒粉         少許
8 t* x3 y3 y  c. M$ gtvboxnow.com土司         2片
! C/ {5 g# T: g5 ]8 G* N0 stvboxnow.com
- s" ?4 \4 ]: X- f4 {tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ `* C  z/ Q  P
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
9 _* m' z5 v" ]" e- G1 W7 l' stvboxnow.com2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
& X5 b* k5 n$ ~: q3 J3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。3 x; J6 [. q' ]7 I0 s7 w: w+ q
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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公仔箱論壇! E) w2 v4 Q( w
香酥雞排起司三明治$ u- d7 w* m3 z
【材　 料】
7 X# V' t" u/ C% I0 q! C: K! {$ {tvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻
/ X( Z0 T( O9 J: M# P% U6 ]tvboxnow.com牛奶         100cc
; c) R& o$ M1 ~/ p( \' ttvboxnow.com培根         1片
+ I7 L( J' o2 e$ U6 S9 t. n( a酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L' b9 u* z3 V0 |% h5 Z
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ b7 _1 \$ |- J7 q& L
B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇8 Z9 h/ z1 v) J; c
蛋液汁         適量
  b% Y. V# P9 k4 n0 U7 b公仔箱論壇麵包粉         適量公仔箱論壇1 K0 C( u$ N! U8 q  @2 g
C.美生菜         1片tvboxnow.com* Y5 K" N5 K/ W$ N5 ]& G: P% Y0 {
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb' W4 h5 j5 G+ n! M2 a
洋蔥絲         少許
+ c! P  Z6 F; P9 B, u: Z( uD.去邊土司         2片0 L/ W) X; o  ~
公仔箱論壇. x" V+ y2 ]. L1 L  H1 r
【調 味 料】tvboxnow.com# x2 S4 R' N8 H: K7 W( b! Z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |5 g+ K! _& P8 i# \
胡椒         少許tvboxnow.com& {! s9 x+ V% H6 f
美乃滋         適量
$ A# q8 B" {! e. C7 D% {1 a$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一味粉         少許
$ N- C7 r3 n" \+ X5 d) @4 L# ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C: F( m+ o( B# @( }/ v) L
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
* \1 Z, t) C5 y  x' O7 B7 M. j6 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
9 a, C9 c0 g+ @( j4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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漢堡三明治
) @- \1 p2 v: k1 n9 V( R7 u【材　 料】tvboxnow.com5 z" ?) y0 V4 P" k( B9 J
A.洋蔥         120公克tvboxnow.com4 v" v9 b- A  p) A7 k
B.牛絞肉         100公克
/ Z! M) X6 f$ W/ K豬絞肉         150公克
0 M1 |) u- s1 w0 G8 i3 _+ X) Atvb now,tvbnow,bttvbC.白味增         10公克
- b) C9 ?* l) R. j) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         20公克
! N8 y5 d% w2 V/ ^* n醬油         5公克公仔箱論壇" B* S! Y' T  c3 P
豆寇粉         少許
7 \1 `( `; u9 ]" T$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
5 n, G& n) |1 A% z: ~0 T$ A7 l+ b, @# ttvboxnow.com蛋         1顆
' p) o$ t+ o9 ]' \' HD.麵包粉         適量
' S- T* ~  f9 F0 w- c, T! S! Q奶油         15公克
2 d1 y' {0 H9 [! ^8 [' \4 q, G8 ~9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜         適量! c- [1 T3 }& G$ @$ R
番茄片         適量- U! N1 ~9 ?  e; e
紫洋蔥         適量
' ]  r: z% a/ R5 O4 p" V起司片         1片tvboxnow.com- U9 A# I6 b3 {2 ]. D7 u
F.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 N0 s/ F. W/ O) p: t

9 ]/ v) K- m, s, H1 l公仔箱論壇【調 味 料】
( o9 Q& u6 E; o% N: L4 n醬油         15公克, d+ N. p, H; F* k$ Y
味醂         15公克公仔箱論壇6 ?+ r, P% `+ k' {5 I
酒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb# W  v3 [* l9 P
奶油         15公克2 ?7 i* [: Z, a

6 V" l0 J& R3 B- N4 ]: c8 ?( k- }公仔箱論壇【做　 法】
4 ^' P) ~8 p7 r; }, R% J3 }6 R" E1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
* s3 `% [1 F/ f6 B, C0 `- ytvboxnow.com2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。: }8 ]! N/ z! O3 x
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* R& U+ i- n$ ~7 D% L
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。" T9 d( t7 v; a4 U; K, {
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
/ A/ m/ m1 D0 z" J$ N6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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! [, C$ y1 X$ w* `5 _: k
可樂餅三明治
1 S( m* A) `# Y* |& X0 s【材　 料】
( d: [- K" G; `/ Ptvboxnow.comA.馬鈴薯         300公克
, \; ^" m% O! a" k8 ^公仔箱論壇洋蔥         1/2個tvboxnow.com0 i8 o- O; I) M: }
B.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb) d6 [) i& u2 X- @  U$ [7 p
沙拉油         15CC
1 W1 q, @* k6 P3 Q+ ]$ i- xtvboxnow.com奶油         1小匙
$ N) o. M, B* [) G0 V公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量
, Y3 C, I' L$ k- J  T6 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量公仔箱論壇# n* z) m! e% P) e
麵包粉         適量tvboxnow.com# A5 S9 r: a# ?5 v
D.美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U# D6 V& K) U% Y- |! c
蕃茄         3片
4 q, R" b8 X' ?# }9 W0 v公仔箱論壇洋蔥         少許
/ W. H. w  c+ K6 W( h5 U公仔箱論壇E.土司         2片1 Z) L* _+ W9 q4 S* p4 K

5 B. J2 _3 M( b3 w公仔箱論壇【調 味 料】
& ]; B( a5 D5 E: b9 i9 w0 ~1 r* ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許+ i: E5 O& d! k9 ?
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 X9 Z# U; Q) Z
動物性鮮奶油         20公克
9 q+ c) ~8 D$ ^' O豬排醬         少許
) O4 b& H7 p1 n2 }+ |( jtvb now,tvbnow,bttvb
, O$ a  U0 x" A' O& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 \- j9 d) |# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g3 l3 r) v# Z7 j% G; x, w
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。9 t' O8 R# X& n; i( E6 ?
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。tvboxnow.com* d4 ?( k& I) g% z
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。. ]! j; Z/ q: L: F( R
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。7 j% ^' \  j% j: S
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5 O( w! `. K! l$ o里肌豬排三明治
% ~" S- ~: E) I. w5 }【材　 料】tvboxnow.com2 M, ~1 u1 u  ]3 g
A.小里肌肉         80公克2 [" f$ r7 F# p6 B* `+ z4 P) `
B.低筋麵粉         適量
& v( P9 ^0 U9 ?4 Y1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
  ~7 G" _5 Y1 L# t) f- M麵包粉         適量7 N- Y2 W! [' `, g8 N/ @+ s
C.高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 J4 b7 T% x% `8 w5 F
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 n, S% l5 s' F2 r( G& z
洋蔥         少許
, z& ?& i$ T3 V( H3 f: h- cD.白土司         2片5 d  g: y5 e, Z$ J& {6 b. k* r- n' x
8 J, f- R8 b6 d
【調 味 料】" i; j' U7 w9 w( ?) Z: Q# `
鹽         少許
3 L# c: D, Y5 Ttvboxnow.com胡椒         少許0 k' a" i" y+ I1 T! q" i) A
豬排醬         適量
: W, ?1 p4 g; i" U/ V! |黃芥末         10公克公仔箱論壇- q$ n- ?& n2 r) |2 ?. R& d/ {
tvb now,tvbnow,bttvb" [8 b. c( _6 M* E4 T5 u9 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. n: X9 C! Q$ _/ a" M/ P7 V+ D) q! W' }
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。公仔箱論壇& I& Z$ v4 T- c: V
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
+ |# t- x* f" J# U0 e) Q+ `$ U" ?% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; n  Y# q- d9 T
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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! }# X% b5 P/ I5 }魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 M+ w: ~0 l* D" D9 k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. {6 C9 p$ ]8 C4 d
鯛魚排         1片
$ [* ]6 ]1 r. J3 D% dtvboxnow.com紫高麗菜         35g公仔箱論壇1 c" B& N- v0 Y" m
萵苣         40g2 W/ b3 o; V! {# R5 |7 p0 f) n
起司         1片
; a1 Z- d: P8 I  P酸黃瓜         45g公仔箱論壇2 J4 j1 D' M4 b# N6 l6 {3 k
麵粉         45g
, e  ~$ M! z1 Ftvboxnow.com美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb; s" n3 [4 @# W* y( l4 e
醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb5 p: k5 U0 w, U/ |+ I+ `) A4 Z3 m
香油         5c.c.
  w# c0 E$ r8 n; ^8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.c0 D0 J% r; {* z. b2 r' }; d" u
蒜片         6g公仔箱論壇; T- t4 a+ Y, [# \
酒         8g
& R* B" Y  I& e9 X* `4 H/ @! T糖         10g
! ]) l' u+ a0 |* U黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 Q- ]: Y: ?% ~

! a+ h7 |% d1 u: N, ~tvboxnow.com【做　 法】
! V# K& K6 g) w& i5 C$ ?5 j! A" T1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
' n; ^$ ]5 l2 r5 S/ X公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。9 H7 `9 k. J  t8 v3 L3 M
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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- j, o5 R/ Z3 e0 G; p  mtvboxnow.com蔬菜沙拉三明治
( Y8 \2 F) y! h& V2 ]- m公仔箱論壇【材　 料】
, n+ |* O" S/ B+ v7 C: ]5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvboxnow.com9 R0 z9 _2 [8 j6 S. h, [" C! a
火腿丁         少許
2 B) z5 c3 f* x4 E1 O; \/ l公仔箱論壇白煮蛋         1顆公仔箱論壇9 |. z( N; }2 H' u1 ?6 O0 d1 b
白土司         2片2 R, r4 u' q- ?; l/ F7 o
奶油         適量
% u3 h4 M) x6 o8 R0 u美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 d' h6 a+ W$ U' z6 L0 H$ ?
Ｂ.美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb& _' x' q  V& Q$ X" S$ K4 `
鹽         少許tvboxnow.com6 \' ?1 U2 O. ^
胡椒粉         少許
9 w- j) P1 ]4 K3 x, l$ Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許- ?6 ?$ ]1 ^2 R, I( B2 F# \  `
芥末醬         少許8 T, h3 Y  W: m% K  ~

! @3 N; ?  C7 b) X1 j7 P【做　 法】公仔箱論壇! w  B( Z' s4 k( d* j$ A
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。公仔箱論壇) b: m; q+ H0 {, f3 g7 M) q
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。. o% Q4 l1 l% Y" Z5 t- V5 D9 w0 j! S
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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! o" G2 o2 Q0 g9 ]7 A: {. Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶總匯三明治
) U& @" A/ ?' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) p0 I: p1 n9 j( W
白吐司         4片tvboxnow.com) u. Q3 J" f* p8 M) D! ?
牛奶         100g
+ |+ b& g" L/ Q' {7 ~3 {* e1 m公仔箱論壇全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb# \3 W; ~8 k  z- \( l
麵包粉         150g
8 g$ d+ I) `7 a0 D# V公仔箱論壇起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y4 I0 T) Q1 O- @
火腿片         3片
% [7 h8 o9 l6 J9 |  p7 \0 v) ~6 X; O蘿曼         3片公仔箱論壇; _8 ?# t6 G* h! r) D) v5 K$ D
tvboxnow.com2 T( T" N1 ?1 j& ]* Q# U( T
【做　 法】
4 H! X$ G9 Y+ |( b4 ytvboxnow.com1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。5 w2 ]( h4 i  u* _  q# o- K
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
6 [2 x2 B& m; X( q4 Ctvboxnow.com3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvboxnow.com4 j$ P7 N6 a  U8 A* L- h
【備　註】公仔箱論壇* r2 @3 E* \9 S  b( _/ U- {& |
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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公仔箱論壇! K2 j0 h% e- g" a1 u  z
香料雞排總匯三明治
9 i* Z5 k+ N# k公仔箱論壇【材　 料】
# h6 g: M+ f5 Z- ]1 z1 rＡ.雞胸肉         2大塊tvboxnow.com8 K1 ~! }8 j+ }2 J5 a! G/ O
Ｂ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U, E+ y# R, C1 c2 T. J
蒜泥         1小匙; G9 j5 f$ c+ J3 b, G0 F
橄欖油         1大匙
5 m" T5 o- J9 A( B黑胡椒         少許
/ z0 }. \; ~4 X3 Q$ d7 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 k" c: }/ J& a! ]  m! Qtvb now,tvbnow,bttvbＣ.全麥土司         3片
  L' }3 \1 f/ F9 D0 e: ]tvboxnow.com美乃滋         少許8 q! S8 @+ w( f+ Z8 G
Ｄ.美生菜         1片
7 r4 i) A  g9 n! Q8 O蕃茄片         3片
  k5 E6 h: x% g4 J起司片         1片
# W& q# m5 `- c" L$ o' w+ |9 l$ Y
. F0 M. P8 e( ^  s1 o# V+ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 u2 g% M* b0 n1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvboxnow.com, N' F# `- o* Y$ B/ D
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。tvboxnow.com2 E) q8 m4 {  P
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
6 D: C: B& p6 V4 v/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

5 Z# l, ?  A  ]0 y# \
日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb* u+ O& t8 W0 m& Z
【材　 料】
' m: m3 K- j' @' p白土司         4片
- C1 P  O8 I, }% _tvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克
8 U- O, f7 S  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
4 i& j; W" c/ K) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( `  q$ _) x( l
雞蛋         1個) f; L  H: @2 N# U7 z0 ]* X: B9 u! @2 P
麵包粉         適量- s' H' ^( Q" z/ J! a. w8 Y$ S' C& `) i
鹽         少許tvboxnow.com1 @4 v  t9 p7 c: \* W% S$ w, P* j
胡椒粉         少許tvboxnow.com, w- t$ o0 F$ S( S
豬排醬汁         適量
! w. V8 L) A9 |/ j
, k  @8 ^/ \5 s! G2 j% f【做　 法】
# X3 _+ [6 i1 ^1 [4 U$ U1 b( {# g* [& Atvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& w5 t) I4 V, k( b
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
+ _8 `) `- i) |% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
2 o; L8 U) u4 X; ?( K) ]tvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

2 e! L. b9 m0 B6 M+ w印度咖哩魚排三明治
! |7 x. C8 D1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 P$ S& u0 F: q公仔箱論壇1.雞蛋土司         3片
) L& @" x: h3 j& J9 Q6 Z: ^* v0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥         1/2顆
0 X( b' c+ ^" y4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條9 z- r& u' l7 K7 T
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I; R5 S8 Z! n9 m4 \
苜蓿芽         適量
" b2 d! U5 s+ L3.鯛魚片         2片tvboxnow.com8 V- g1 U, ?5 L5 s4 h8 O5 B* F
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( o, T7 D) u8 L  o/ a7 d4 K* `
雞蛋         1個
% b7 k+ r3 ]/ d2 W9 ]! s. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
' H/ I3 e2 e" z* B: [( r# n8 L0 D公仔箱論壇鹽         適量
* K' w7 J4 K& _( K3 X/ }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
, v3 x; R2 T* Q( G. [1 `tvboxnow.com4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇9 P0 P! _  X% a
高湯         200cc
0 C. [# p4 Z) W3 F8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G) \( w" l$ f" }
【做　 法】公仔箱論壇5 x6 X4 y  r/ Y3 n6 @- W, ]- u
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。tvb now,tvbnow,bttvb. Y9 [% }& G7 x' V) f0 o
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。! R) z" Z' R' N5 [  O/ y1 ?
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。- H2 T5 b% U5 S
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。' L9 K( Q6 H0 x, b5 `
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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& B; {8 S  X) E" F和風滑溜三明治tvboxnow.com( q9 `0 s  O- T/ P- J
【材　 料】tvboxnow.com- e" z% C1 h9 [" v- D4 }, a0 Q
白土司         4片' v2 q5 D4 B9 a+ q5 w/ I
蒲燒鰻         1條
. X+ x+ ~2 O0 h( V8 r2 Stvboxnow.com厚蛋燒         1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* h: g& k! b2 N9 Q& r
小黃瓜         1條: g) k: F; S& G9 Q& e+ c, c
炒熟白芝麻         適量
9 D- [( k/ s& y8 G公仔箱論壇美生菜         適量8 ~+ k% E3 y& p1 t0 u- ?
) ~; y# [  y6 B" k. ]: N' g
【做　 法】
  a) r0 B% Q0 Q) rtvboxnow.com(1)將土司烤至表面微黃備用。
' T4 ~$ i7 \. D, C  ntvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
8 b& a, A  {! w2 a6 K4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 N6 \! S/ `( ~: H5 m
紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb3 m! r! @) I6 K' K, u
【材　 料】tvboxnow.com; w# N/ m# {" {* o! V" ?9 Y
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐公仔箱論壇5 e+ R  H. G7 f. v" R' r
生菜         適量
: F6 \  F* ~  M. W. B) Qtvboxnow.com蕃茄片         2片  ^. s- p& s0 U( @/ Z$ y: y
小黃瓜片         少許
- r) r* \! a9 ?; w, s沙拉醬         3大匙
, g" Y7 B. F( Z( F/ L  V土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P! v( v  O1 Q. P. i

* i( ^) U2 W. p4 ^7 d4 _. u+ ftvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com- x/ M. j! [: y7 S$ {6 O
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
9 S  d; W; c! ?tvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
5 N- E( Y8 A. D公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。+ K6 a1 }( T/ p" Q& W
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
8 h' Y& \& R$ X# S! B8 @tvb now,tvbnow,bttvb(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治- ^& Z1 a* K: v5 c" t
【材　 料】
; O! V" Y1 T! M: F$ m% h. Qtvboxnow.com雞腿排         80公克
' H# h) s0 i8 M1 _土司片         3片
( C8 Z/ E+ Y$ Z  _公仔箱論壇生菜         少許公仔箱論壇- |7 V: ?0 _- {2 B3 ?
洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R* Y$ n8 u. _( R! Q7 m( B& ]
小黃瓜片         少許
' s  }3 N* e9 B, ^5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x( P4 Q( e( O; M; U/ Vtvboxnow.com【調 味 料】, [3 `* u, r1 z( W2 Q
紅茶         20㏄
. ~% _1 J- A9 K- M  {) @& M蛋液         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) e, V# U4 a6 @( O
檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvboxnow.com% }# @, k' E4 x/ ^
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
& e! l. ?5 ~/ x0 m" ]  J% s# Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 K# W9 u2 j3 G; M% {1 I& _3 O【做　 法】
% W% n  x5 A/ X  X  j1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
8 N  B! ~, R- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
- W- I$ S, c0 W- Jtvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
2 X) n. j! }2 }tvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。