
0 K) ^8 j9 M# \香雞堡
6 \; m4 \! w( b, v5 M" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】+ [" G9 D8 Q0 d' \1 }2 j" q
A.雞胸肉 1/2個tvboxnow.com' R3 |; r! q* m# b9 l9 X
麵包粉 適量tvboxnow.com& S" }3 e6 F0 t( K$ l, S6 m$ R
漢堡麵包 1個
4 w4 a7 w$ p% J0 _7 ^, R炸油 適量
: ]( v6 p9 _9 _( |: F* N. Atvb now,tvbnow,bttvb生菜 1片3 i- S! U+ @0 h9 I( Y3 y. v, i
蕃茄片 2片
* Z0 q8 [ y4 k( n8 T! H酸黃瓜片 1片
, T* O7 y5 h) B. Q0 x: Stvb now,tvbnow,bttvb塔塔醬 適量公仔箱論壇' O0 W' P0 h9 w
B.脆炸粉 4大匙4 S, r6 I7 n; D6 u, p+ B
低筋麵粉 適量
4 m8 O4 o3 i/ w0 e p7 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
' o3 i# {0 `5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
" j& T$ G! C% V$ z: V) Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; q3 \& M* R) l
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【調 味 料】
* X2 W3 L0 d- e2 Z胡椒鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K- v/ k! F: } A) T/ a5 f
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【做 法】
4 O8 L. F3 E( z* f, y公仔箱論壇1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
& M. a# u4 {8 i5 _, E5 x公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。
( ^4 }3 H. W- O1 f q" O; j3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。
2 i8 L6 w$ @( a, M, u5 @; ]4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |