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【材 料】
t* J7 @ H1 |) J$ ]/ u4 A0 w里肌肉片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb f9 j. ~4 W0 o0 }. X
鹽 少許
- I& i, D( u" _# m) ~) q/ Y4 b0 o3 ftvboxnow.com胡椒 少許tvboxnow.com( B* l8 \9 @( o% ]) n& A% Y* _
洋蔥絲 適量
3 V l) @* E: o6 R7 F1 J% x3 t4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片 適量公仔箱論壇, A7 W* J, X5 b) j
紅椒絲 適量
( b9 R0 r0 D3 j7 D8 ?/ B; \% F綜合焗烤起士絲 適量
" O5 g/ S k1 p# [/ C2 b) B+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚片土司 2片
4 q8 P5 d: f$ i. |, Q6 H) [tvb now,tvbnow,bttvb奶油 少許
5 }9 M- ?& b/ K: M3 o6 g高麗菜絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb K' R. B0 z" k* r4 c$ N
小黃瓜片 適量
5 G% Z9 k# O# b% g蕃茄片 適量tvboxnow.com7 [. R9 A. N( j6 Q3 `& Z
裹粉:公仔箱論壇, K% h& f7 d+ ^* C" c* s) i3 k
低筋麵粉 適量
A& q2 \2 P# k& R9 ttvboxnow.com雞蛋 1顆4 G d1 X) l& {8 j, e8 g" ?, P
麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; F6 o- F7 n6 W" r( B" U; G; ^
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【做 法】
: B5 P0 t8 n7 @* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。tvboxnow.com Y9 b* @& i& G/ c! e4 M
2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
" f" K t9 V6 t$ O! ?, Z( Q& Rtvb now,tvbnow,bttvb3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。tvboxnow.com; G* o0 o1 i+ y6 V, X+ a
4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |