[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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2 i: A& R! s. v# ]1 {tvb now,tvbnow,bttvb

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
8 O% ]! M3 j, X& f8 a' |" ntvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com& t: X; I1 X, H1 q
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 g# M$ c2 A

$ H# _' f( n8 z5 ?" x" Q2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

食譜大全4 ]# g4 q9 l' T, y* _9 z' h
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; r# Q, V' v4 |7 @" J* g! g/ G4 Ftvb now,tvbnow,bttvb

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... tvboxnow.com1 X/ Z2 y3 C6 O' {* m3 p
冷冻冻獻上!!!
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3 R* t, `+ d- G" M) {$ J  * G3 `$ {2 Y- u) S/ Q: a  W7 {: G

" k5 I7 T; x  T% X. `
/ w) S6 n  m4 W3 X# N4 {/ \公仔箱論壇Le Pudding 布丁
& K) ^  x! a: e9 |$ {tvboxnow.com公仔箱論壇$ {, k4 N3 l* O3 ~3 k
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  g5 t5 I6 V. j9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" |( d# I1 A: _- I& P

0 N6 X% z5 A% D+ [$ W' R3 {tvb now,tvbnow,bttvb巧克力布丁
. Q* h0 @7 \- D* S3 Z公仔箱論壇【材　料】
0 I+ c4 ^9 h# S, n6 O, R4 |3 I& g公仔箱論壇吉利丁片         tvboxnow.com' N5 ]% `6 E4 P! T8 Q# z! E) P
10公克tvb now,tvbnow,bttvb# H4 }( N; D3 E) [
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb5 i, k! \* c' w' N( V# f$ j
200公克
' U* \9 M6 Q! F0 B  T, u4 u# }鮮奶         
/ c1 i) `  P3 O7 o6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。800公克
# X5 g, Q6 x. J- F/ r公仔箱論壇細砂糖         
4 T% X& X. B! h, m3 R9 Ytvb now,tvbnow,bttvb50公克& e$ U% j" c1 j! E2 a8 M  y
可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ A7 z" V; ?/ i2 g6 A
5公克
2 O5 X! I% k  R0 x9 b7 I- Qtvboxnow.com卡魯哇酒         
7 i, P$ f3 ?7 F; itvboxnow.com50公克
3 n6 g# W, @- V2 `: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {/ `4 K  x+ s8 Z* }: t9 N( S+ H- Vtvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, A1 M9 h3 a* |
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
! Y6 W0 d/ S' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; t) f8 x0 ?! I6 n9 t
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 d" p% V( e5 P- X& \5 I
覆盆子布丁% `$ k, W, _" s2 F
【材　料】
* `; c% L+ Y/ k2 _. Y, P/ U& a吉利丁片        
- A) e+ O  n- \! j8 v& I4 mtvboxnow.com15公克" l2 s# p/ B" }; Z
動物性鮮奶油         ) Y" ]/ d" O- Y( z
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ J" X* A; `6 A
鮮奶        
+ R& _1 V& _; V) d9 v公仔箱論壇350公克
8 E+ R7 d7 a6 o細砂糖         tvboxnow.com6 X* |8 w9 H  z" ?5 h! i5 R
120公克8 b) z  b, y5 I
覆盆子庫力        
7 I) ~7 N3 ~- U4 J: _tvb now,tvbnow,bttvb150公克tvboxnow.com: F  m7 P$ B" X2 X
       
1 g# B, v$ [1 c7 z公仔箱論壇【做　法】
% _, v1 W' a6 l+ {2 I3 b1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
4 d# [3 Q, T( D2 R0 Z2 u2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
. u* e* ?, a6 O0 I$ @3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
  I2 |6 D0 D( s: L1 }6 c- E: Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 g8 @9 K# u/ J2 a( {8 {4 O! e
【備　註】
# \  d+ J5 D- n; F  L) j7 q: Z9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子庫力的製作tvboxnow.com  ^! n% e9 R5 I7 p
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
6 Q2 X* M* ]' |0 G/ P1 W# w作法：
* _2 `/ z2 w8 l4 a- \/ v! C公仔箱論壇將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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% C3 \% A5 u! S% V, y; M/ n) P% c/ L, _$ M
咖啡布丁
" U! i% ~6 x3 M  W. U! Q5 O! [- r6 @4 c【材　料】% r9 ]  A) b" e8 q, A, G
細砂糖         & X. B, h: S9 v
61公克tvboxnow.com" d  ^0 j# r/ L+ E& P0 R9 |$ e
果凍粉         
1 h9 f: T+ U- D: p" \5 O/ f& t16公克
8 G9 U/ y  A* {' R溫水         
( i  E: Q) s5 V# s! itvb now,tvbnow,bttvb304公克
0 X" C0 x, q8 Q& X' Itvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉         
# h' d; T  ?9 m/ k. D. f10公克( M5 h% P9 t) U( A+ l, D( c
蛋黃         公仔箱論壇; E* c: L' O% g
40公克
% a  d: E& [* I' h* ~& J動物性鮮奶油         
/ _; N: G7 D. }公仔箱論壇202公克tvb now,tvbnow,bttvb' R& b1 g/ D, u% ?  }' a+ W
卡魯哇酒         
1 \) Q$ h; p: c16公克% o3 q% t! `( b/ _
        tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 {" E8 J6 d- s$ i
【做　法】
, Q% d5 i& ]' M2 M& r! e7 N1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
, b" _0 R6 X6 z) W# f2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。公仔箱論壇' _) m$ M3 q: D" b  n
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
8 K4 c5 Q0 F0 y) Y4 a公仔箱論壇4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" Q" a4 o$ c1 h$ M; j8 A/ M8 U
芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. D' [1 Q: d& N! n1 \1 x
【材　料】tvboxnow.com+ v. a# O2 h& E
吉利丁片        
% P2 k" G+ c$ L; I5 }% @1 j! C+ W21公克
& E; _  `; V% n% k1 n& A  Etvboxnow.com動物性鮮奶油        
' d6 M& q; O- h  A, q, }公仔箱論壇235公克
& i3 p0 p8 C3 ~5 `# t" Ytvboxnow.com鮮奶        
0 u% J& K: H: \" P* G. j8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。586公克
  X5 j7 [- ]" }+ Mtvboxnow.com香草棒         & z% ]" ^# Z! w6 L, _- k
1支
, j1 ~  h7 M7 J2 k" n2 e% p! v細砂糖         公仔箱論壇( P! n" f  ?8 G: X1 ?$ J! y
117公克
5 i1 s" j/ S# N$ v' Ctvboxnow.com芝麻粉        
+ L" N7 a2 ^8 \. n& q# W$ h公仔箱論壇141公克
1 Z6 \! Z* F+ v! {7 E. k/ _1 Wtvboxnow.com       
0 V' c0 G- Z$ ]4 ^3 v7 d( V公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) }, Z: J4 q& b  c6 J2 T
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇+ j1 z- k! o0 P! d! s3 o
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
- w. j) i- p/ \tvboxnow.com3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" o/ x2 C1 L( R4 U
檸檬布丁
" l" V: \3 A+ ?/ a/ E' \7 a) C公仔箱論壇【材　料】( r4 [! `! ~) i/ U8 Y
果凍粉         % Z; t4 u3 e4 y
15公克
* N6 o, |8 Y! Rtvboxnow.com鮮奶        
& j; Z3 f( t2 A4 `9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。973公克# D- C( o. N6 d* p5 T* j
細砂糖         # f2 y( J( L4 o/ E% w' m; |
87公克/ g% v9 f0 k( A3 S+ m# |
檸檬汁        
& `4 y! G; [7 S1 D2 q* utvboxnow.com29公克公仔箱論壇! T; _& p4 g- v2 x
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 v/ a3 C7 ~' w3 B
【做　法】
6 H* l+ O  \, F4 z: Etvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
0 R+ N9 @0 Z, M) f; |tvboxnow.com2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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tvboxnow.com9 S$ g# T2 M5 X; d* v- u: T. g
乳酪布丁
, T9 m7 C1 m5 g" Jtvboxnow.com【材　料】
) E2 A4 n. s$ F1 d0 @+ |3 a: x! l) Btvboxnow.com吉利丁片        
" i$ m) _: }- r; M公仔箱論壇10公克! {& i8 I- ^. T4 d' e
鮮奶         / M8 B" c5 O7 Z
500公克公仔箱論壇9 b4 k% ^! _: C7 J* v% N/ T+ U
乳酪        
2 |) {1 ?$ u1 E* |' @; {! T1 n- t250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 J: \1 I( x3 _
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e5 ~0 N4 X/ I- r
100公克
' g3 p, {& ?% H9 Z0 ^公仔箱論壇檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* w/ K( E& s
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ e8 q. B$ m+ J  ]
        tvboxnow.com0 l" E3 ]( N# X% Q3 D* o
【做　法】
$ ?! c9 x( l! V: F' H" Z1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 ?2 [9 x- C
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。3 X' w( A, E( R6 \
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇3 @: c( l3 l0 b& G2 F. G
抹茶布丁: d, K1 Z* F! N, t# e1 I8 e
【材　料】tvboxnow.com5 ]7 ?/ U0 _/ Q9 A- ?2 _" [
吉利丁片        
' g9 Q" E5 b6 }& l; \公仔箱論壇15公克公仔箱論壇) M  s, m/ N: e& E0 G8 [, S$ k, ~
動物性鮮奶油        
3 I0 }9 W% t' i185公克3 q" v: B/ c: B5 F/ P( V& z
鮮奶        
2 E; k2 R5 L$ Y6 M3 i& R& \9 Wtvb now,tvbnow,bttvb637公克
6 W( g- N* k; `2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' F- l) m, y  A6 c& ]
55公克
5 T) U& @& o5 d" A: G: i$ gtvboxnow.com抹茶粉         ! F! R/ {" |) h
13公克
) X# l. t; u+ J# Q9 Y+ }) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         公仔箱論壇1 c& s6 g6 x7 t3 R/ {4 t1 \
89公克
7 C/ S" E; U% q! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( m2 l  Q+ W$ y) S# e1 ~公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 u3 I" U' P, F- p- j
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb) E- L0 K2 K2 m9 v1 n" n
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
2 _1 A' Z- J! T/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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tvboxnow.com5 i2 @: e6 A- A! `$ ]
地瓜布丁
# d- b. y2 m+ ~/ d9 E# C" A% B9 [公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com, h) E1 \" A0 G1 b" M
牛奶        
8 e- {+ R& I6 M& @* p% S5 q公仔箱論壇313公克
& y% Z+ ]5 `1 _1 g5 D9 Ntvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 \+ R6 H; l: h. B+ h: S6 p
188公克5 Y$ k1 \: T9 X( X" f* g: n! V
細砂糖         ! \& h. b8 s7 |: k+ A3 K
157公克tvboxnow.com- t9 B5 U7 D" h/ l0 w% q7 h
鹽        
. Y2 Z' {$ K' w, V2 Z1 I2 m4 {tvb now,tvbnow,bttvb3公克
4 _- O- ~6 k) P6 Mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
1 ~% P$ `9 f. B& s6 b2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
# ~, [5 s1 g" ?公仔箱論壇蛋黃        
0 k8 E- C( y- ?( S) O7 U1 Z63公克. N0 D: y* ?2 \. U  N* C5 P2 \
地瓜泥        
  A( {2 v. @9 m$ x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。188公克tvboxnow.com7 g" R% x7 U. }3 C. p4 \
        tvb now,tvbnow,bttvb2 T, X" M" r2 a6 ~0 Y; P" Y
【做　法】
# ~0 _; K- v  E' b6 N7 B' K* ^$ g1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇' t7 D; m! S, S4 g( h3 w
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
* @  B$ b, H5 e6 Z  c0 M/ B3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvboxnow.com6 a# Z8 C" i7 S1 R
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
) o) [: k9 }/ X* h( a$ ?4 ltvboxnow.com5         步驟：公仔箱論壇0 X. P: t0 K8 E' Y
1.將地瓜泥過篩。公仔箱論壇1 V( S2 u4 Z2 d) c9 p) u; n9 d1 u( ?& Y
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
  e/ R7 N1 w7 m, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。9 I2 [" D: v* d
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 x* i1 |8 c6 D1 g/ l# u
南瓜布丁
7 x, ^. [. N) K0 Z: x- U公仔箱論壇【材　料】
* ~# I2 x% U% W3 R: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 o: Q0 m3 {+ g2 X  H% [
296公克
9 n, H# C1 D! W6 x$ rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         tvboxnow.com/ {0 H& j' a) F9 Q, n$ V; h
178公克公仔箱論壇* i0 ~$ ]# M/ P& P! Q
細砂糖        
; O7 v- ^2 d3 r" |7 h* W2 S148公克tvb now,tvbnow,bttvb; _& Q4 i( O/ \8 V4 D: d' @
鹽        
* z/ C8 O5 P7 L4 N: Z# W3 `- `tvb now,tvbnow,bttvb3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 t2 J% A+ H, W: e
全蛋        
1 g$ \- E- i0 D! A" [1 g* D# |  Q* J237公克
9 K6 V$ }4 ?5 |* j& _$ P; g蛋黃         公仔箱論壇& e: G) v: c+ d2 P1 N: y5 y
59公克
3 p7 U0 Z" X$ Z9 g5 f公仔箱論壇南瓜泥         2 ?& ^( X4 {/ M5 W9 {: V, r
178公克
; e. _" e6 B! x$ |2 M3 ytvb now,tvbnow,bttvb碎冰        
  E7 H+ z4 E2 p$ d2 c5 J/ n3 k9 S* n3 jtvboxnow.com少許tvboxnow.com2 [/ r4 \7 v$ b/ u! d* x2 J
       
" b& c! K& o+ r$ Qtvboxnow.com【做　法】
' L( t* N( c0 K* d/ X9 [5 utvb now,tvbnow,bttvb1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
+ S. c$ {# J5 ]- u, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
& `7 Q7 @  `6 M0 G; M: Itvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
7 g3 e7 [: _! D  |  ttvb now,tvbnow,bttvb4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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/ J  w2 [/ C* B# E" }& a5 o脆皮布丁tvb now,tvbnow,bttvb9 K$ @7 J9 h6 O* f" w! j& u4 p& {
【材　料】
% [$ N! ?) C; V+ n3 `# I牛奶         4 x; R* j9 J. I% `  }) P+ g' C
532公克4 O, g0 D' }  O/ R) {
動物性鮮奶油        
) [$ p+ e+ F, @$ P; gtvb now,tvbnow,bttvb133公克公仔箱論壇# R$ p0 L9 U9 f
細砂糖         / o% Z; R- U- v) d- O. B
166公克
9 {2 B5 A' Y4 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         4 T1 ], p! ]4 ^  d- k
3公克
( }8 f4 I& x- L" s0 v全蛋         4 h6 T- k: x2 f. t
266公克9 z7 j; X! y5 c) z
細砂糖         3 p" v# E0 Q- S' f6 m
少許
- p: R9 D& Y' h/ n, F糖粉        
) p6 b* i8 ?$ e1 N! a; p公仔箱論壇少許
: V; F2 K0 w1 L; z) K4 [6 O9 h公仔箱論壇       
3 p. k& [3 Y. e& Z7 c: [公仔箱論壇【做　法】
1 o/ ^7 j9 C. f& ]8 u1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
$ H! N1 p; b- L公仔箱論壇2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
4 [6 r  r7 R4 A" E5 ?0 ftvboxnow.com3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
+ `2 x8 i& b/ h; q) Z4 r公仔箱論壇4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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* A6 g. [4 y" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 f! S* R7 v' Y! S) s
【材　料】
1 i) S& J9 h  g) p) Z5 ?鮮奶        
9 Z1 c( p, z" r7 W" o公仔箱論壇1350㏄
: V4 Q* C( q: k3 V5 a公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 x% ^5 a. }# }
120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ E. x) F- X% x) S
吉利丁片         % D, Z8 c( k. x* v- l+ {+ F: h
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" ~3 x0 O* i6 _/ p( v' z& p5 B
       
" e4 @- S# |9 Q* u. b* itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 j# J% U7 B: P" J
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ d0 g4 D. b: u
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
- @5 F8 M' T4 l. q7 d3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

1 U1 \; N) C$ X) X% [' x. {雞蛋牛奶布丁
2 T" g4 s1 B$ B+ A【材　料】公仔箱論壇4 H+ E! X# B4 e' l: ^
果凍粉         1 d1 S" I- C- }" g" X4 @1 y
35公克
! ~( E5 Q3 i' V0 ^5 z2 I1 Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 y5 @. O& ]% mtvb now,tvbnow,bttvb53公克
6 F, h( [& q( ?( R& a動物性鮮奶油        
0 }) `1 K& E0 B# w公仔箱論壇178公克
6 F5 h! Y$ n% V, \3 M7 `# Xtvboxnow.com冷開水        
" G2 F9 o' \; G86㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 T! f7 O4 V: O" `# x6 S; {: S. ^. O. M
牛奶香精粉         公仔箱論壇2 B' [2 W- a' ]/ r1 I7 `% X
26公克tvboxnow.com5 x5 b$ C) @& l$ J" N1 O/ [' R$ d
奶粉        
, y. x/ D: {+ Z; L) Utvboxnow.com53公克
; ^" t' Y  z: J8 V( [; d# Y6 U公仔箱論壇水        
! V6 Z4 N% d6 _$ v8 O3 _1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。614㏄tvboxnow.com8 v  W" P5 B5 w% g
蛋黃         3 o, @# _9 r. T! H
55公克tvboxnow.com" w. A9 d! ?: q5 [" |1 u
焦糖液         5 J( M2 a/ J1 k3 k
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 x8 x+ C6 h5 ~
        公仔箱論壇& y" D) r: N8 x: M0 S* c
【做　法】tvboxnow.com1 K+ z. ~: W, `' L& e  i/ J
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。公仔箱論壇  i. {, j( B( u2 ^
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 x8 P8 }3 t2 y9 m9 i1 Y
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。公仔箱論壇+ R& \- ~: p9 j& d% J+ T
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
% L) X3 _4 |  Z* u5         加入蛋黃於作法4的材料中。
8 {: s  r  C: \" L7 n& }8 D6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

7 ]0 X  q3 @. K1 A3 H4 z* B5 G
蒸烤焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 F6 {' I; {) k' x% a
【材　料】$ D% `- Z0 z7 i! {, e( ^
牛奶        
2 S7 c$ T0 s8 d- P5 S8 e; u9 mtvb now,tvbnow,bttvb532公克
2 @" C3 j& f  Stvboxnow.com動物性鮮奶油        
" V+ B' g& e- l6 a5 k" P6 Ytvboxnow.com133公克, w, B" z' q( P5 L
細砂糖        
: s2 _- E1 P. N  R公仔箱論壇166公克2 c0 l+ x8 s( c! }2 ?
鹽         1 `3 Q( P6 i; V" ~" V7 f& Y
3公克tvb now,tvbnow,bttvb' B& L* ]6 t- _2 \
雞蛋         公仔箱論壇' N  o& a3 ]6 n! W* H' p7 f- f
266公克
( }2 m+ c9 a; @; Ttvb now,tvbnow,bttvb焦糖液        
# z$ U7 X$ q+ e適量tvb now,tvbnow,bttvb9 S! t* D5 l0 e2 `; D
        ( N# N+ z# ?: @! Z. x( z
【做　法】
+ q2 S. ]  F3 s6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
1 n! V* a! b, i# r, D2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
3 [9 S) F/ c' l& dtvboxnow.com3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
" p; y# h3 C! z+ ]. ?/ s4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb, J3 A$ q/ E, Q' v$ q, W* i
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( C% [# w; j: ^
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。公仔箱論壇$ |; s, v( L$ h
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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2 n3 N1 V- N0 d- V: O黑糖蜜汁淋芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 m1 G8 ^6 u. ~2 h
【材　料】
- @4 y# L, i# U+ o- i% L0 dA.牛奶         ! i2 c( V( Z$ i2 i% b3 i
300㏄
  V5 \( F) w+ H' N6 A2 f  L/ W& q2 \公仔箱論壇　細砂糖        
; \" D7 a' H0 w  \3 V* V$ I6 |5 J公仔箱論壇30公克
: ?( j2 E, y: [& S0 @1 ?, \tvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油        
( w. N$ ^( @" X( btvb now,tvbnow,bttvb150㏄
( |( [( c6 X; _, P/ M- T. rB.芝麻醬        
0 l7 J0 z' z1 ~公仔箱論壇60公克公仔箱論壇4 l0 @2 ^. F# F  W1 _' @# \6 b
　吉利丁片        
. m5 |+ y* d5 E7 @9 a15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! S5 ?4 o3 \& e. I
C.水        
/ b/ g5 u$ ^& P1 Y' f& R1 x公仔箱論壇35㏄
3 ~# y6 r" t  M6 ttvboxnow.com　麥芽糖        
8 H* i# h. r# J' e* R. u公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 w6 n' c+ k; A8 H
　黑糖        
6 x" ?) {/ L  l) t! b40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& z- E" l# e4 A
D.蜂蜜        
1 s9 {/ K# ]- B$ I8 H% wtvb now,tvbnow,bttvb10公克+ J6 X) K5 G, S* B4 M7 h0 o( j0 {
       
# v& Q) ^8 _  W0 b: L+ q, k4 htvboxnow.com【做　法】tvboxnow.com5 B1 x* a/ u4 R+ o2 `- \5 a
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
( n; G( }; t7 H* ]  M; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
: L+ b2 \+ e, R3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ?8 P9 h* U! f& ^: K1 s) {
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。tvboxnow.com" ]% }& \- o0 i( u" g* T+ b
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

$ i1 h& l- E  q) |5 K: Jtvboxnow.com紅酒布丁tvb now,tvbnow,bttvb/ ~/ V, ^- t( x/ q7 B: W5 [7 R
【材　料】
/ q4 @9 [( s0 P8 z" t. Ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# B; j- {4 k6 m, r
185公克
2 K9 G' d$ l9 _, U$ {. Rtvb now,tvbnow,bttvb冷開水         : @, t. Y5 P- V3 c: }4 d' U1 F# P( N
89公克- G6 D6 ?  j+ @9 n7 p6 A( {3 f
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 G) T8 ?' A+ v9 K
637公克/ x" O) p' z# K3 T# E0 H4 k# l
細砂糖         , S* A, ?. C1 b" s* ^# M5 j
55公克4 n9 R: }, E$ B( H3 j; t* Z* @& B
果凍粉        
0 q/ ^' J) x5 ~3 M( Q公仔箱論壇15公克
: s# T8 N6 Q. d) l8 htvb now,tvbnow,bttvb牛奶香精粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ j6 q# ]) L1 [  L! y
27公克
7 _! x: p) W3 D3 U; e$ j7 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
! ]  J1 ^9 k8 e5 Btvb now,tvbnow,bttvb57公克tvboxnow.com5 @7 z0 Q: w+ H2 X$ W4 O) V) x9 Y: ^1 `
紅酒        
& c; ]$ x4 v% p  k* L13公克公仔箱論壇6 t- `& X+ f) H# G9 R6 ?
玫瑰花茶        
& [9 l; d  g+ |適量
9 M8 S& Q% t/ N7 atvb now,tvbnow,bttvb       
* \; H+ m* q& H2 |, U" `! ?0 }3 d7 k【做　法】
* e8 k( o& q. m, `1 a# Q4 g1 T2 Jtvboxnow.com1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。公仔箱論壇3 v2 _6 N4 ^1 Z2 z) M
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
7 O+ E8 `! |+ r& \- Y" dtvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。tvboxnow.com2 T: r& q7 C1 G: g: C
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。