[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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+ j' S' J6 h6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
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0 T" F2 h( H9 X西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾- j1 }, M9 P* m4 o

tvboxnow.com% d# @8 L! V+ B7 m! H  e  a% @! y

食譜大全0 N! \" D/ T" U/ y% f

4 N. Y8 E$ r2 I, L6 M

  T7 P0 X7 H% j3 l# ]公仔箱論壇

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb9 M. _" H! t; B
冷冻冻獻上!!!公仔箱論壇" i$ q2 h/ d" H& X

公仔箱論壇' }4 {" g; G/ i8 M) c
  
) `" ?( x! Y; ?" W: c# e7 y1 o* a
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+ ?* C+ m& f& C6 _' Ztvboxnow.comLe Pudding 布丁公仔箱論壇1 R  F7 r# S& W/ N$ h4 D
tvb now,tvbnow,bttvb0 M/ i, Z" W+ c# q
公仔箱論壇3 g$ y- y2 I' X0 d% d) d5 z7 v

& I; R: F# _! @2 c2 U5 D0 o& o* {公仔箱論壇0 }4 `7 O* E+ e
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巧克力布丁
9 q: ]3 S2 ~' `( r3 O7 c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 _' S" |: v5 p' r# K8 xtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
! O* J( B& `9 M公仔箱論壇10公克
) [) _8 j) W2 E% T  f" u5 etvboxnow.com苦甜巧克力         tvboxnow.com% S1 T$ K) ?# C1 x5 Q
200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W% [" v) I( ^
鮮奶         
1 w6 ?8 [5 Q" d; n- L; V公仔箱論壇800公克
' V7 L: Q5 Q7 W  ^! U/ [: {# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvboxnow.com1 b) a- c( ~6 R2 t' |
50公克
- A$ o  j! N& \5 V9 atvb now,tvbnow,bttvb可可粉           F/ r, |4 W' }0 R; a. C% p
5公克
, O7 c# A7 d  t3 N0 U卡魯哇酒         
, i8 w% s' x: z! x6 Y4 P/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G* `, ~! ~4 f/ B% R: e

& v# M4 j! t2 ]* w( E# O" D8 f$ V- }【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) {, L; }7 U+ I
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。公仔箱論壇. w8 f& o0 k3 b0 I* O# H
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
& v( g" f" Z- D( X& K3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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: z% S; B1 \- O% ~8 P
覆盆子布丁
1 ]8 w% L: a& \+ J' B公仔箱論壇【材　料】
! _, v& t( J: @5 J) y+ e; Q& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        
( F; g+ e* T/ t, b* d15公克6 o0 l$ L, i+ Q+ S7 B: @1 [6 C
動物性鮮奶油         6 x6 Q6 W2 m* h7 ^' \* R# Y6 {
100公克
5 V/ ]% D) y* f% C. U6 f9 H4 V% ^: z7 Ytvboxnow.com鮮奶         tvboxnow.com, W' C% P7 W. F. e* k
350公克
& `3 G& j8 C+ [2 Z: h0 v5 L9 c3 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
) G9 G' A1 k4 S5 d, w- ^( L2 btvboxnow.com120公克tvboxnow.com" ~. O$ Q* f! _+ O. L* M
覆盆子庫力         公仔箱論壇: a/ c9 }% ]1 m. U. W1 h3 ?
150公克
+ I# N* P- {6 Btvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com2 M# W* e, j4 v  m7 L
【做　法】tvboxnow.com1 }/ W% F3 @) I; _( P
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。! I$ ^* e) U% f  i  d6 H  {
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
$ o; w: t- f. [: e- o& d  J3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
1 f& H; m; N6 G; C# W. F$ f
4 h+ r4 w  _$ p( Q  H1 l# qtvboxnow.com【備　註】tvboxnow.com0 ^5 Z* z5 Y% ^; }+ M% F9 ^' e4 K
覆盆子庫力的製作
+ V& ]4 s. H  z4 d- Ttvboxnow.com材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克tvb now,tvbnow,bttvb! R# ]9 e% t) _9 R
作法：
" s* |3 j% z& b# s. {' stvb now,tvbnow,bttvb將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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" x. V6 n9 {3 K# B" b. }4 L/ `1 ?tvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁
0 X/ W! f. e0 r【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 a7 p$ W$ {1 S5 }& c
細砂糖         
6 B+ q( x1 y# C& u; G0 Y1 ftvboxnow.com61公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" K. a/ k: q7 _
果凍粉         
% r* t4 a1 F9 d公仔箱論壇16公克tvb now,tvbnow,bttvb" `4 c8 ^- ?( l- Y8 x( w
溫水         
: l# G& B  @3 r' r8 F3 \6 X% }; {" S304公克
& J! k4 h4 {5 [7 vtvboxnow.com咖啡粉         
6 K% n7 P  G9 W3 `10公克tvboxnow.com7 S% U! s. [$ P% x7 q9 @
蛋黃         
# s4 o* R  c+ _0 X, j3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb: X' h( _5 }# z# v7 Q3 h' r/ o- q
動物性鮮奶油         " m5 M% [$ r8 @8 Q1 [$ z0 j4 w
202公克
+ O( t8 T) U) L* R' n* C: i公仔箱論壇卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb6 p  M- R4 }/ M7 u. ]( S$ p2 m1 r
16公克6 u/ c+ u7 p* g+ a) w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 N$ x2 @) Z) R7 C& j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }) U* D" m/ V0 @! [
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
7 f+ ^! q1 L$ }  n* q2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
) x/ D6 l+ s- L- Y2 A8 @tvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
' O8 M; p7 ?; J6 F公仔箱論壇4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇3 c" c( K4 S7 {/ n( N. K
芝麻布丁
, O) x  h/ a& ^: y【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ A+ i: a) l6 {
吉利丁片        
$ X; g2 l6 l& g9 B' H# K1 U21公克
! G8 G$ |% t) y3 J, Q1 B: ~* u動物性鮮奶油        
) w4 u4 `1 K8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。235公克公仔箱論壇3 A, p9 L# G  `: t" R
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p8 P" C' i1 O" B
586公克
5 S) W) g# I- ]9 u香草棒         tvb now,tvbnow,bttvb9 `3 u: r& M  J1 L; ^7 i
1支
' E2 c. A: a' E" [& Z. Z* B細砂糖        
$ c' H, m3 d; h, M1 d9 f) K7 ?tvb now,tvbnow,bttvb117公克tvboxnow.com. T4 _& K( r* \' ]1 A; b
芝麻粉        
4 x" f- v- E' w$ Y+ F; _# Ptvb now,tvbnow,bttvb141公克
4 \' x- T( R: B+ F; @1 Ptvb now,tvbnow,bttvb       
; I- H% B$ h) p3 [- Y【做　法】/ r% p) w9 j7 ?
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
0 s  _4 V( F! ?. _2 u1 P" T2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。4 r  S7 i% E; X0 y, k6 H
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* G0 B! a% H/ U. m
檸檬布丁
, ~: O" R/ a2 A+ d2 U# B【材　料】) ?7 _7 r; w3 z  t! b7 i9 U
果凍粉        
+ b8 m! S, [0 y0 S5 t. _公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb# j! V% G/ V. H) h5 i
鮮奶        
$ h" V2 O$ u" t! J( l, W0 M, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。973公克公仔箱論壇6 i3 g5 M5 I9 L* A
細砂糖         2 X  Z9 P( W- F" C: q- X
87公克
! A% D4 Q9 }3 m8 l  h0 c檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb( M1 U8 R3 v/ ~: Y- y
29公克
: J: G2 T$ r6 C  F) E: ctvboxnow.com       
" x' S% q8 ^$ [+ z: k- l【做　法】公仔箱論壇: g! E- `/ o8 _' J8 o% \. e0 [9 E
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。公仔箱論壇+ m& ^9 a4 d' I3 i
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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: N3 x1 r+ z% H1 a
乳酪布丁公仔箱論壇) y& d8 d: r9 {5 q8 X
【材　料】
2 _+ E& F8 s$ V# @$ D' ?3 mtvboxnow.com吉利丁片        
. C9 x! W: l- |1 J6 E8 \7 stvb now,tvbnow,bttvb10公克' g( {: q' z5 }# ]
鮮奶         9 d1 l; q* ]3 ~& Y+ i1 G' E
500公克tvboxnow.com  s  ~4 E! Z& E( W8 r
乳酪        
0 m5 W7 \9 P1 b公仔箱論壇250公克
' o* W) u: I) R9 H/ d3 `tvboxnow.com細砂糖        
+ s* T; L# e% }' e5 ^' ctvboxnow.com100公克# W# @, N+ a! _' C7 ~; K3 v6 P& t! ]
檸檬汁         ; X/ j8 A% W+ O; A9 @% T* D% L
40公克
5 _3 s7 o% I6 g. `; B0 U9 a  z/ S公仔箱論壇        8 k# d) P: c8 K
【做　法】
' c, ~7 ?  y7 }  J; qtvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
% \7 J8 {5 k( I5 c' E0 l2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
) B* \  r  b% E0 k; @2 N; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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9 f1 [0 F7 T, D9 [公仔箱論壇抹茶布丁
7 v1 g' D$ f1 i7 A% atvboxnow.com【材　料】
3 t0 Z2 b, ]2 M5 z吉利丁片         6 ^* K5 w/ W: X; C, ^7 p0 V7 j- H" q" L' s
15公克
9 {% j* u2 x$ b1 A* j6 C動物性鮮奶油        
' M7 G8 C! J, h; \1 X6 a1 _3 ?, ~tvboxnow.com185公克tvboxnow.com" P$ c& w, H2 {9 l8 g
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 @2 Q* C6 n' x
637公克tvb now,tvbnow,bttvb  y& n6 O- ~  M) ~. e
細砂糖        
/ z8 t8 X. q; N$ d公仔箱論壇55公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ ?/ J. h- N4 ~9 S) O9 I
抹茶粉         $ B: k8 F9 w7 B8 Z9 ~7 ^
13公克4 v9 j) ]1 v# I7 m) _! U
冷開水         $ A7 t8 r6 Y2 q- X& O7 x1 J, _
89公克
. Y# f3 X5 j6 b' w" m% b! Q  h. \        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ t# C: B) y: |7 [
【做　法】
9 L7 u9 a6 d  o9 O- Ctvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
/ b( Z% u, j" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。tvboxnow.com4 v/ U( U/ s, g5 P
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 h2 t9 T! C* I6 K
地瓜布丁tvboxnow.com4 F3 e  i# \1 O! c) k0 K, v" F+ K
【材　料】
$ I+ p3 F; S6 g3 y: [- ]. D牛奶        
8 S9 @6 ]4 s( c( F8 gtvboxnow.com313公克
7 r& z6 i( W! \8 M6 k# h4 x動物性鮮奶油         tvboxnow.com6 R, ]  p, k5 Y& X  K! f8 U4 b. _
188公克
) V# v6 U* O0 @. I2 k$ X* v公仔箱論壇細砂糖         ; o2 b/ U% {% u% u
157公克
& }, r- H% W% j8 {& k6 l' C$ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
$ M' Z1 e. Q+ s+ D( B8 m, Q3公克
6 q+ h5 b( f+ ~0 Ntvboxnow.com全蛋        
: g/ |8 t3 Q' Q( a2 L* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇* G7 H2 w8 G' H9 x
蛋黃         tvboxnow.com8 p! P9 h  E# K' y" C, f: z
63公克
$ H% N% P5 `( i/ z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb地瓜泥        
. z9 c* f# e; F) \, ?公仔箱論壇188公克
$ A7 O3 T3 O! o4 I公仔箱論壇       
, n+ X2 r8 m0 A  Q! f6 g. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com6 p4 s- E1 p( {
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb! Z9 x) D4 A) ?" J- B5 Z
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N4 O+ g" n* k- h
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
; a- s8 P& ]: D4 T% S9 P. M公仔箱論壇4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 W) K% F- {5 l; K2 K
5         步驟：
2 Z+ b' k0 v6 I: s0 b* G( ~1.將地瓜泥過篩。
; u2 Y$ Y! G8 d% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入牛奶一起攪拌均勻。
6 B6 R& X4 c9 `1 O3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
( R( ?8 M3 D) \0 I: X' t! N3 i公仔箱論壇4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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公仔箱論壇" p. w7 D2 L+ v/ o! m9 ~
南瓜布丁tvboxnow.com) X: G# F, ~& f7 h: X
【材　料】
. x; j4 p# U' Z) }! [' g: ^- P/ {( z公仔箱論壇牛奶         % o9 C/ }* G+ X$ b+ ^: L0 @
296公克
* L  M$ J) h" {% C( y動物性鮮奶油        
+ N" s0 ^3 \7 D+ P3 q178公克tvboxnow.com0 V7 O5 }4 _% Y) F% O
細砂糖        
, q( ^: }) y$ w8 s- m3 h7 s148公克
2 Y5 v! q: V, G" @- U' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
" }- s. C& O7 h( m9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3公克
6 P7 p; p% E7 |1 Y" |公仔箱論壇全蛋        
; z+ T- l( ?  p+ `公仔箱論壇237公克# |! r0 L- c+ B+ u) X
蛋黃        
% O- y% r2 L' j  z/ K* Q. h) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W! a, n6 R" Q: C
南瓜泥        
1 b) G% V6 [0 z9 a8 M& C  E' h178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n0 t: |2 c( V  y, m" d4 b3 K
碎冰        
( I) @6 L; E" G9 u0 p; M2 S; Y; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
' ?/ t. y0 T% G( c" `$ N公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* |% N! G' I- I* Q
【做　法】
1 c; h' a3 O# B. X1 mtvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k! N$ {. j4 Q' ?
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
2 c  j- T' _! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。tvboxnow.com' c- m" b$ x+ d- A3 f, I6 {) E1 P4 z
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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脆皮布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o3 @3 _  J% j% [/ ]
【材　料】tvboxnow.com+ z8 @* a# o1 b( y8 W
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 }0 S$ Y: s- i/ D( e
532公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?- L3 y0 \$ }7 i; X# w* k
動物性鮮奶油        
3 E1 [! b: A$ s8 h# N133公克公仔箱論壇6 I6 z6 y7 ?8 D/ f% |# j3 [- R) q
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]7 m5 _- S8 f' B, F  t6 Y% j
166公克
8 H, G- f# s8 v5 }, T9 B6 z+ B公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇% c8 O: d5 k" |2 |7 I& K0 T
3公克
4 ^- I0 y5 F. r; L6 S) O4 G( z( `) u! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
7 |5 L: v& s" l' A7 \" V  @tvb now,tvbnow,bttvb266公克
: `$ M. |; U( T, qtvboxnow.com細砂糖         tvboxnow.com7 ]& r+ d" Q8 t. h% A( a! j2 l
少許tvb now,tvbnow,bttvb* d2 u' V. U" t# c
糖粉        
2 W: z( w) I0 a/ I' Etvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l# |8 F3 H) v) o) m0 b- _& R: w
       
' \  c; ^5 S! k% i0 q( d  i! Etvboxnow.com【做　法】
8 ]8 Q3 E  S$ S) z, m1 }tvb now,tvbnow,bttvb1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
( a  u  C' C, w* B3 `/ j. b9 T  Ntvboxnow.com2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
4 f: T! q: o' _8 N  I* Q5 A3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f- H' h( E' S; `8 c
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

. N2 M& h, n- W! S6 s3 a; s公仔箱論壇鮮奶布丁
3 E% h+ x! k  L/ ^) dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇7 o; w0 V" {) o" P# S7 u
鮮奶         - w6 t: t- X: M: q8 i
1350㏄; G* b( z& X, q$ ], c+ {' W( X
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! Z4 I, L3 O) O/ J- y) n
120公克
5 _9 U* j$ l3 R3 s8 T2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         公仔箱論壇) m5 [0 X3 \9 b4 {& Z2 D4 T
15公克
" X# J) c" F, r: ^, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 n6 W; j9 Z! }( w公仔箱論壇【做　法】
  _; Z" [3 a2 v$ ~( [+ y- T6 U# Wtvboxnow.com1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
; {7 H5 i2 u: f7 t8 w3 c6 D2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~/ l5 M0 O# s
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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+ D( _4 ^2 b0 D' q% \雞蛋牛奶布丁  m; D2 |& k; H# f
【材　料】
8 K& {+ C6 n3 i/ c. Q果凍粉         公仔箱論壇+ b$ s8 \2 m0 C# a
35公克tvboxnow.com8 h( k! }1 H* `6 w1 c  M' Q: i
細砂糖         tvboxnow.com" d; ]1 R1 S$ U7 k: M2 A# S  j! f* |
53公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 H3 d7 R! T4 y
動物性鮮奶油         5 r! a3 \. B4 i8 y! z8 t7 k
178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: [3 Z- ?" J  L' G. b2 m7 l
冷開水         公仔箱論壇  i* q: d8 g# ^& c
86㏄' I1 ]3 C7 X, t: ]6 ~3 z' S
牛奶香精粉        
3 h: b: W& O- p5 [: s% _4 d+ `, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26公克tvboxnow.com) C) i+ i# y9 Z6 w7 J
奶粉         ' @# L- P5 h2 D
53公克tvboxnow.com1 T0 @# S6 ~3 ~
水        
2 ^; Q, |( a: @" k614㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 l8 o$ o! B' A0 V/ j
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb' m1 V; J) ]! @2 g
55公克tvboxnow.com" j# J' e0 A. B* B" B1 s2 |1 P
焦糖液        
4 k( H# Y, f" V7 U: z& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R, H2 d- x0 ~7 O2 F, q/ c$ Q0 H
       
: l- D1 p/ U* a4 Etvboxnow.com【做　法】
: l, {, |* `* V6 C% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i0 B+ C9 ?6 E. `! t
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。9 I  ^5 \$ J/ i% ^! s7 L  h
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
, O# F9 d2 x7 w' p  g" O5 q4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
8 B4 G6 ~9 R8 r7 t2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         加入蛋黃於作法4的材料中。7 v0 j/ N; \* L: G% O! H
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

' H$ W/ T! K. ]2 j% R0 N. [0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸烤焦糖布丁( W) [$ H2 \% S) X8 Z& }
【材　料】  q4 S5 l1 @. e( K: L
牛奶        
5 C+ f5 v0 O+ \9 Q  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。532公克公仔箱論壇$ |; H0 K* m4 A6 t# ~( y% Y
動物性鮮奶油         tvboxnow.com) @- r2 Q5 E: H8 d& [8 F' ~
133公克
$ |' |: Y6 e7 q# r0 Q細砂糖         ' Z& z7 l, Z  ^
166公克
8 _& u& v6 M9 l; @9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
( C7 M  y1 V  l; [, R9 H! xtvboxnow.com3公克公仔箱論壇+ v) c" w' r8 X5 e4 |% i+ L
雞蛋         % o9 m, x3 |  X: k: E
266公克
7 e2 u* T6 i7 s, Gtvboxnow.com焦糖液        
$ d$ r0 D6 ]* [/ atvboxnow.com適量公仔箱論壇$ n" P. w$ _5 i, q9 t6 N, x: n, v! ?
        公仔箱論壇# Z+ s& L7 [& F0 z/ d2 x3 v. v
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 B" u0 s* ^& L8 P. j
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。% o# s4 v( r) v4 b! ?6 K
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
9 ]. |# H# V. L- t7 c, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
( D4 K! J( p) ?+ H: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
3 p- t  q: E/ |3 |/ ?7 x: N公仔箱論壇5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
1 V4 e; `+ ^. V2 Z: q公仔箱論壇6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
2 \- Q6 ?6 p, [7 ~# |tvboxnow.com7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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: g6 f  R6 S- I) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜汁淋芝麻布丁2 ], U( S" U1 S0 E, _6 }5 T
【材　料】
% _" C* h3 d# i8 {3 s2 f6 vtvb now,tvbnow,bttvbA.牛奶        
' x% {8 Z3 V, K4 F- H- ]) E; M5 H" `300㏄
5 c' a: e3 P  @tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvboxnow.com2 G6 T' ?! i8 ^) {
30公克公仔箱論壇+ H0 X+ V. d9 g6 C! A9 [: k' b8 j
　鮮奶油         公仔箱論壇4 T/ M, z" i$ e
150㏄
) A1 S/ t/ ^$ P5 V( KB.芝麻醬        
$ t1 f, N5 m# ttvboxnow.com60公克
4 E. A% Z/ @4 p& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　吉利丁片        
) H" b9 b" G, K2 u15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 `& B( ~( y6 Z% W9 {6 N2 {
C.水         公仔箱論壇4 Z! S; c+ t% [. F) u( O
35㏄% J( q- z8 {% w3 G
　麥芽糖         tvboxnow.com: T1 V7 f3 J: {, w! r% z9 h
20公克tvboxnow.com# O. F4 e- o( ~# X1 d- _
　黑糖        
8 \6 W2 t! h8 d; Y& d5 j3 }  ^40公克
2 V3 I6 X/ F% N! V# |/ B" ltvb now,tvbnow,bttvbD.蜂蜜        
' ]$ m0 ~9 b) ]% {+ btvboxnow.com10公克
$ K1 `$ f: e& g- Y7 t        tvb now,tvbnow,bttvb' b0 K. h" w/ Q, y: W, K
【做　法】
6 N  A. n* b2 r* }! B) Z1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
& T/ I- c: E; K3 l4 t% b2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
7 a# E5 W) P- `3 q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; V1 I9 a! w! f
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 M$ }7 w' t. F( o7 p; D
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! d9 T6 I7 V& s/ E0 q# H! j/ o+ a
紅酒布丁
; S# L! v; ^# }! t& S5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, F7 n: z% O9 @# p7 B) N' ?+ i動物性鮮奶油        
; U6 g3 z" Y* U- y185公克tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 o8 @3 @. m7 j
冷開水        
- m1 l- m1 S8 k& k' d89公克% N9 P% [% N9 o1 |
鮮奶         8 w; q8 N% F  }/ j6 c- L
637公克
4 W4 X" ]9 l& {7 U( R9 Z公仔箱論壇細砂糖         tvboxnow.com; v* ?5 b8 T+ g1 e+ f% i
55公克
; ^8 \- I+ a& B3 \! T+ F公仔箱論壇果凍粉         0 N2 Y& k6 U- v7 A5 [
15公克2 }8 l- B! h( V
牛奶香精粉        
5 Y" ], ]+ I/ e1 A公仔箱論壇27公克" I  e5 w) c3 o' n9 t* r3 V: i
蛋黃        
/ J  E/ u. s0 m: P' B' S4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57公克
* O7 a4 B- m! c1 T3 E, z( vtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) Z. r# C3 b2 l0 U$ \
13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; v6 v- i- d* R- T
玫瑰花茶        
! O$ Z/ D0 W, i" |4 Q2 H2 _適量公仔箱論壇* c- O, u2 N3 i* S) C
       
8 n4 Z4 {2 @7 r, }* J; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 w$ T* X9 o9 I7 Q1 w/ U
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
0 |" D% @7 V9 s8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
5 V" b5 i3 ~" }tvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
+ I: r0 K/ M3 i4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。