[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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. [2 b/ b/ @* o6 k8 X4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
' H9 c8 t  |& p, htvb now,tvbnow,bttvb2 r  k; p: A0 h
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾tvb now,tvbnow,bttvb. {" W; |! F" m+ f; I

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食譜大全7 ?5 L% {" D. z/ g
tvb now,tvbnow,bttvb; O! z; Z# l1 n

4 c! B% H% u# O8 G- i8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
0 a: f# t9 s6 @* @2 m5 l' U& |2 F& ^冷冻冻獻上!!!公仔箱論壇2 ?) l/ n* ^- O3 l5 [6 d8 ~% i

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  2 M1 w3 X; ]' F$ q( J, o; }/ Q

& y- g' }2 ^6 Z( N% O- C% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G' Y( D) A( b8 V8 _tvb now,tvbnow,bttvbLe Pudding 布丁- C/ F3 f: T4 q# |) ^3 A; ~6 v
tvb now,tvbnow,bttvb+ F* s% P+ Y9 A
公仔箱論壇; a1 _8 `* f1 X3 \& T
: J+ `* k2 [% z3 I+ b, U! l
公仔箱論壇8 _7 P* P# ?$ q
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巧克力布丁
4 n! F5 A; |$ l. O9 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; i% ~- R& `8 r' B4 ?
吉利丁片         tvboxnow.com/ \) g9 `' I+ ~) y
10公克) |' C* L! m- L/ f! l+ B
苦甜巧克力         
1 Y6 D, i; A+ q  n( [! vtvb now,tvbnow,bttvb200公克
4 u8 E% l2 G, Atvboxnow.com鮮奶         & \- W0 S5 `( h% }; @/ m& o
800公克tvboxnow.com' ^1 U6 E9 M4 p
細砂糖         , u! k+ H* c* }, C" U/ X5 |
50公克
/ M% o$ m) V$ a; ?9 {7 atvboxnow.com可可粉         
0 `. S9 v. Z. ^* E5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 T9 M" T6 \: G  a' {0 x4 X
卡魯哇酒         公仔箱論壇- ^2 T$ _+ q+ t/ E
50公克: L* m- r- S+ _' e, F; k6 O

6 U% v$ K. Y* A- o1 E" o【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: `1 O5 q, `; e1 t, I
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
0 `# L  d( o# c3 L* D0 W7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% Y- o  [1 P
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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! z; g6 _$ S& K  O/ y, _tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁
! k" C+ k# Y: ]& s" Stvboxnow.com【材　料】
/ ]1 e" b4 L, L+ c  |3 L吉利丁片        
/ E, k  v4 W: }# Z0 B# v15公克7 S8 J* @8 m4 ^% j- _. W
動物性鮮奶油         $ M6 N3 ]# P) M
100公克tvboxnow.com2 Q* c4 b) T( n# i' T  U2 ?7 m( e; M; t
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb' `) Y5 v* V6 z; j. k' C1 w
350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c  Q+ V1 c; C6 X. v0 g5 E
細砂糖         公仔箱論壇% q( |8 q2 D6 a6 a
120公克
& s: M1 s" h/ \5 I" `! I公仔箱論壇覆盆子庫力         8 d, x) N' Y( Q1 O7 z! ~4 S  x
150公克
, L# g; t4 y2 @. N" w9 z+ t+ v2 Ptvb now,tvbnow,bttvb       
2 S$ ?0 }: b" M# [. q, [【做　法】" A" [& }$ R4 z) }; o6 Y1 p
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
+ l4 D& g5 W4 h8 ?4 f+ otvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
  a4 f" ~+ ^/ N, t3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 v: H) y! E. I  J
: Z3 y4 [: J9 {  u  J. z
【備　註】
" J. a# M+ L+ j( u4 O: Y公仔箱論壇覆盆子庫力的製作
7 ^3 D- Z3 L0 j( n, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
5 R2 n0 N, w/ P+ a8 Z8 f3 wtvboxnow.com作法：tvboxnow.com& @$ y. v; L, s+ B5 u  L
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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公仔箱論壇9 Q2 i# m- N! J. O! i% h
咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% u9 v2 H; t7 {5 I, Y% j. H
【材　料】
3 E6 Y, o/ s5 u8 _1 @細砂糖         
" F% K+ b0 n, x4 N% qtvboxnow.com61公克
' D2 h3 s+ I2 X2 B. |* e" Dtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, U& q  X6 f9 p# J$ g
16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 G4 C" H: G8 s5 W, ~$ k3 l
溫水         
: u# {3 [9 N9 [: E+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。304公克: q- W+ A- r3 C8 d6 P
咖啡粉         
* T6 A5 X. n5 t1 w3 u10公克
7 C3 O9 ~4 r! ~' {9 `, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         公仔箱論壇9 ^  f7 \! I8 A/ M$ u) P. q8 {. o
40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h6 i( ^; f" @+ p" ?0 d% L( T1 C
動物性鮮奶油         
- e5 U: }6 w6 n5 R( {; z+ [8 k- w202公克
- U/ D- m. S+ c6 Dtvboxnow.com卡魯哇酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& X, h! `4 V( o4 M
16公克tvboxnow.com7 y# U( ~* `1 g2 V1 I$ ?
        tvboxnow.com2 J! z7 U. s/ S; e6 g' I" t
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ x. i8 m: n7 @9 \5 V
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。3 v$ d  X8 M: `; X& C, F$ Z
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。tvboxnow.com6 r/ ^( o) w9 H' F9 b9 n: \
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
9 ~+ @& Y6 s% P7 b3 L0 _4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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7 _5 t; o5 F+ }: I9 k$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻布丁公仔箱論壇& F8 N8 W- C9 a% p$ O+ m  J
【材　料】公仔箱論壇7 r" \1 C9 M' p: X( V* l
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# E5 o: u* O3 {9 p7 M) ]
21公克公仔箱論壇; a$ L& O1 j# E# S
動物性鮮奶油        
) g+ v  g, e2 E1 u5 w6 {5 Atvb now,tvbnow,bttvb235公克3 J$ ]" u5 K* L' c" B/ K
鮮奶         ' F7 U6 X' ~, T
586公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |4 H% N/ U( C6 h/ |, ~: P# U7 r
香草棒         9 I6 d8 W3 I8 U1 n! `& m
1支- h6 @9 p4 w7 Y, h+ m* j
細砂糖         # l0 R, t+ S1 `6 J
117公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ e9 Y/ f! t' D, c& E" ?5 \
芝麻粉        
* j! l5 F, v. K/ U141公克
: n5 e- x0 z4 W& r- {tvb now,tvbnow,bttvb       
4 m4 L9 \/ G% o4 \" I* E; B' J3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】! G  ^; h% d$ x" o
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。0 k- {1 S- z+ @3 M
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
/ ?& p7 F7 K  y7 J/ N$ L+ J/ p% J6 utvb now,tvbnow,bttvb3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇" y6 Y/ q- ?! D2 r
檸檬布丁
9 Q, v9 S& h4 j0 a" ~/ ]【材　料】tvboxnow.com! k4 b* J- j- |4 v8 H3 i1 Z  P
果凍粉        
1 Z: M% I* Z( T0 `8 ?7 p  Dtvboxnow.com15公克
: y" F8 R2 y9 ?3 l3 k: ^4 c公仔箱論壇鮮奶         3 _( s. E! o" G9 G2 l( O- V
973公克
' p; B8 a( u2 K; o; Ytvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  G2 d/ B  f0 U9 C& t& s
87公克
8 V* R2 ~% x3 {$ ^4 k7 Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
6 r% w3 o* }9 E6 n5 Vtvboxnow.com29公克tvboxnow.com8 s) t$ l2 n( \3 q, ^
       
4 t1 s% Q% v! t' E4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  X# O# f/ L, F# v! b. P/ A1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。6 A; c' E3 G9 P5 f
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {8 ~! r9 |0 {# G0 G+ j6 `# n/ h
乳酪布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 P' T- @, c* }/ ^. B/ X" T0 ]
【材　料】
! a  r0 Z$ R3 Z' S7 G7 \/ ?tvboxnow.com吉利丁片         0 _* _- [5 Y& F
10公克$ x* Z' Y  h: U! z
鮮奶        
4 p8 y+ h7 c$ p  k! Q8 I) J- A500公克tvb now,tvbnow,bttvb6 t1 w* A+ u9 M( i$ Q
乳酪        
8 x# `) W' _; W250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X) }7 [' y& q
細砂糖        
' v! M' h% b4 K% f3 ~& J9 ?( P100公克公仔箱論壇, Q4 q9 B; o. t" K7 g
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F# J& O  g) b2 [
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ w; d7 t+ ~2 Y4 G' P) `
        tvboxnow.com- a- \9 r3 Y/ W
【做　法】tvboxnow.com3 \" ~: G$ a) H; h* V
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。/ C  x- `6 a7 g+ g& e
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
, U7 w2 C6 f9 F( V" q& e9 p) F3 V0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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7 l6 W1 y6 F) Q8 _/ S3 M% Y
抹茶布丁tvb now,tvbnow,bttvb5 @- p% ?& `2 j/ `/ H
【材　料】公仔箱論壇, W' J% I, V" N) C$ Z3 V
吉利丁片         tvboxnow.com% D% n7 i/ n5 C+ ~2 _) _
15公克
' r0 O3 x8 h8 v- p" z$ x5 v3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
: L, Q" O1 x2 b% n  B2 \3 y7 W  rtvb now,tvbnow,bttvb185公克
0 e6 k4 e" @4 K& ]! Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         4 _! c9 V; \0 R7 n2 [, A
637公克" g( h/ W* e1 a) Y
細砂糖        
: w6 O$ S5 G0 ftvb now,tvbnow,bttvb55公克
: ]5 @4 x; X+ t8 D5 Ftvboxnow.com抹茶粉        
! M/ D  V1 P/ ~9 C6 f& Ktvb now,tvbnow,bttvb13公克公仔箱論壇5 M& O8 r. N3 u+ u- L' ?
冷開水        
- M- i2 x5 @" H公仔箱論壇89公克
' y/ n; I" f: L2 f  l       
2 W. S) ]% S, R) H7 X& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】! u% h  \0 x2 z0 T" {; F
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。$ _0 c; Y& l9 E3 ^! ^$ A8 \- e3 D
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
  m$ ~7 e6 j# ?; r  ~3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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' `6 I9 M+ D& Z2 K0 I) m: e* O
地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb, K: Z3 K7 p( W/ \: }
【材　料】: D( f- c. c1 D& U5 [/ d1 u" h7 S
牛奶        
& v& y/ X8 p$ M2 Y. \1 X4 J313公克tvb now,tvbnow,bttvb: M3 z8 M' }7 X7 q7 S/ [
動物性鮮奶油        
3 ^! b5 w7 Y0 N4 M: J/ xtvb now,tvbnow,bttvb188公克
+ H# a1 [' a+ s; V1 Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
4 e2 z# T: i/ h* g" Ntvb now,tvbnow,bttvb157公克
9 k* k* S, N4 I, p( stvboxnow.com鹽         tvboxnow.com4 w4 }% o9 V2 {. d7 ]* U
3公克
" w3 C' b3 w7 I9 r, Ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
/ P0 A. P& x, B+ R! ~2 y, Z公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 X$ w! C; H
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 i2 J: J; R/ d3 \# q
63公克8 f% T7 b4 j+ j9 X
地瓜泥        
& b6 `2 l+ S2 c2 \$ j# atvboxnow.com188公克
  {( F. a7 s! z$ O' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ C5 s) o2 J/ i; N3 f公仔箱論壇【做　法】
" L& a4 E4 j- X9 [8 J2 C0 R8 w2 Itvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇6 V9 i0 x! r% Y# x( Q
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 a" o7 b8 P4 O
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
- I7 x# b" E4 y+ Y& ^) G8 c公仔箱論壇4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
5 P/ ~5 M+ w! [/ g/ r" E9 [. C9 @tvboxnow.com5         步驟：
! y3 k9 ~6 [: S' u& j/ ~1.將地瓜泥過篩。tvboxnow.com5 g: d7 b7 c' u- O0 n$ b
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
# c; k3 \) K: p( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
$ p4 U) {1 j1 M* {& y5 o2 u4 a公仔箱論壇4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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公仔箱論壇3 ^' D! d( n) e8 e2 |
南瓜布丁; u( S  ?" I, G1 C* [4 |
【材　料】公仔箱論壇2 Y5 y: N# R5 _
牛奶         9 N; O$ {. K+ Y/ A+ @! h$ X" }
296公克9 g2 z/ ~/ @; r. K/ {: G( N
動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 C) F% @! _5 q8 @' R
178公克公仔箱論壇7 ^+ p  ?6 ]( _
細砂糖        
8 x% a% i) w$ X# e- A公仔箱論壇148公克
, q( R( r: Q* i- L& atvb now,tvbnow,bttvb鹽         , f+ z5 H6 n, K, \# d: b
3公克
. m' c) B6 d, P全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b3 s! K9 |. Q5 i
237公克% G0 t, w( q$ p% ~( D, X
蛋黃         0 Q+ @- J' H% k. |( _
59公克tvboxnow.com+ d8 j1 K. b! [0 X: [& T
南瓜泥        
$ @$ H" p1 G( s. B- _公仔箱論壇178公克4 }, ~: n$ j8 U% t3 L
碎冰        
2 L6 O3 L. O4 g- c5 }) n0 U少許tvboxnow.com& d& K* y) J* J# B* _8 g
       
: q$ {5 U$ C9 w1 j, g/ G# e5 Xtvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 q' }; `  _" Q5 L4 {
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。tvboxnow.com1 V6 W6 H2 o  ]) j
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
, O) f0 Q/ t: }4 _公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
; D) \" f# J! `% \5 T4 Z5 N4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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公仔箱論壇1 D9 _# k5 S! E; R
脆皮布丁
+ q+ @( q/ R5 ^/ y公仔箱論壇【材　料】
* M5 ?0 w1 q& O: a7 M4 |tvboxnow.com牛奶        
2 t# M2 k- L9 G6 w2 c5 Htvboxnow.com532公克tvboxnow.com. ?6 o5 f- ^2 N' W& z$ f/ g- w
動物性鮮奶油         1 x8 b' d% ~; t1 A# N! D/ h% n
133公克8 {/ _& @8 f! e
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; X- x+ t* p/ o* U/ N# j
166公克tvb now,tvbnow,bttvb0 {7 K0 [$ P) J
鹽        
! U0 ]5 m3 w. `& E% _7 I% ~3公克
0 ]9 q1 r: A: J, c# E# H3 ]全蛋         % d5 N  K0 g5 X% N
266公克公仔箱論壇2 z6 Q; ~$ `( e  X! k* s
細砂糖         ' j! @/ }+ e6 n- M
少許
* c8 Z" C7 ~, p# t" Ltvboxnow.com糖粉         7 n! i$ X' Q, p; |+ |
少許tvb now,tvbnow,bttvb  H9 X8 h+ J6 g: A" g2 ~
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K3 {# E# ?" ]0 q$ d
【做　法】
* y3 a) e& c& E' I$ @* b9 {1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
, B2 X+ g/ b4 ?+ H5 @8 v0 p' c公仔箱論壇2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
! w  T) r2 X  h* g公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
/ }+ Y  Y) @' N4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

( m4 ?' o+ w% J2 [$ b
鮮奶布丁/ L4 Z9 b. k4 j6 }# x5 V5 v* t8 a
【材　料】
% A- g9 j. M$ f鮮奶        
5 `* m7 X6 s3 M6 _% n公仔箱論壇1350㏄; X9 i+ T. O8 C0 }
細砂糖         # z, C! @# m0 S  K3 \' ?2 f/ t
120公克
7 O4 k# l5 `* p  Stvboxnow.com吉利丁片         公仔箱論壇# D7 D# a" _4 i3 `
15公克
" _! s# r; h# `6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- L( e3 N7 o6 M* wtvboxnow.com【做　法】
9 M7 u; D" U6 n$ h3 l' u, K8 ]公仔箱論壇1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
- g+ p, B. O8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb( p6 q' Q; \; F# D5 q4 g1 {2 o
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

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雞蛋牛奶布丁
# Z0 x$ {6 u1 z! J$ ftvboxnow.com【材　料】
* M8 F: l: n1 W" W$ T% S8 O公仔箱論壇果凍粉         - i0 ~! I! M  K" f) g; g# Y
35公克0 r* h& ]9 F; W0 \4 H' a
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E) `' q; I1 {3 l; }3 m. c
53公克
% }# h- p4 v7 {& f" \/ r+ a動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" s, T4 N$ _) b
178公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q6 ?! {) y# C
冷開水        
. F1 H% U5 ~) {; T( Qtvb now,tvbnow,bttvb86㏄
# d! {9 Q$ x6 Z4 W" v& O% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶香精粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 e' j! {# Y# [  f
26公克
- q0 Q$ I4 O2 btvboxnow.com奶粉        
7 {" |  X2 w: B! N9 b9 G% Ktvb now,tvbnow,bttvb53公克
, }2 V1 X: n* o2 J0 N水         1 p. K. z; q0 M/ M4 V
614㏄
$ \+ T8 F  R9 \: T% S6 P4 ]# Y! M6 L4 ytvboxnow.com蛋黃         1 S! Y" W5 A3 c5 L+ ~1 f0 E& F
55公克; E. r/ A! [  P/ q, x& e
焦糖液        
" q5 W' X& x& E8 [公仔箱論壇適量
8 p  P( }4 J3 f6 {8 R        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 _$ ~% O4 V3 y' }
【做　法】
5 P+ |  `3 Y8 h4 n2 }" vtvb now,tvbnow,bttvb1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。公仔箱論壇* I' R1 P0 f$ K
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。3 v. N8 G4 w! v$ |
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' c/ l! Z8 y7 n, v' _+ W- f
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。公仔箱論壇" M; L( S' C7 p
5         加入蛋黃於作法4的材料中。tvb now,tvbnow,bttvb6 J2 T# b: o4 [' M
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

( k/ D1 }: H; W/ v/ ^6 Utvboxnow.com蒸烤焦糖布丁
* w* h3 F( R1 C7 y. ?% b1 N: h公仔箱論壇【材　料】
" P4 f% J8 A+ t! Y- d/ s9 s牛奶         % x* }2 J' X9 ^) c9 P- g. L
532公克2 S! |. C5 W( [$ r5 g- h* E
動物性鮮奶油        
" v6 p- o% S3 v+ i. `( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。133公克
* v& m5 B& x% Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
8 J5 a6 X! b  w5 _4 t$ R: N3 V166公克
. M( N/ A, L7 L+ G; [; h# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇  j" X1 v  b1 |4 {) c8 j" J' l
3公克
& I& w/ r& d3 m" s! R; Y8 dtvboxnow.com雞蛋         2 n. c, u0 s( j2 T. j2 C
266公克: T% w+ q9 F" v' m* i  B
焦糖液         tvboxnow.com* Y  l0 J, Y3 J: N' n% m
適量
: ?9 V1 ]7 X9 g6 L1 x+ @公仔箱論壇       
6 l9 @) ]; z& W1 E& \, }【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( O, e, Y7 K) S7 N
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
# P% w1 x2 B5 ?; m2 H. F$ x, s* {8 B2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
+ _  ]% b: b  H9 E" p, ~# u公仔箱論壇3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& ]9 T- @( f' [, }2 y/ {
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 f* m9 \4 z3 t8 A+ v
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 O6 ]* W/ ~, h5 X& t9 }! M# Q
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
. [& a: ^4 }1 E/ f/ Xtvb now,tvbnow,bttvb7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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/ x9 B3 k" j, s2 k. j, v公仔箱論壇黑糖蜜汁淋芝麻布丁
" z- ?/ w/ b/ m4 ]/ L# btvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com3 e8 Q( M, Q5 N% z1 u
A.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d. B  Z( k7 [9 J' @1 x/ {$ R
300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F) L" m7 G  W4 U) v2 [, V
　細砂糖        
) N0 m: q( s* |& Ytvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇# @* P  d3 O* d% C- N) }, u
　鮮奶油        
- Y- O: Y9 V. Y+ F9 z  Xtvboxnow.com150㏄
0 h6 y7 |( _  R' r( fB.芝麻醬        
9 k$ r6 A# Z7 e0 p9 Itvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" e( o) T6 @4 A2 v
　吉利丁片        
& K7 `/ g" E3 B, T% D7 wtvboxnow.com15公克
& {& U& ^, i. xC.水        
( T( V, e, a  c" f! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35㏄% X7 J. @$ N1 A2 B* z$ S, H" P
　麥芽糖         tvb now,tvbnow,bttvb. b  D4 ^9 [- i2 x! Z
20公克tvboxnow.com; I: _- j! n8 a( `
　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ o9 ~5 _: I, x4 a/ |7 X
40公克
9 C. V5 M/ s: {0 u3 ?9 ]tvboxnow.comD.蜂蜜        
7 E- d1 C/ l, r8 E10公克8 e* t, @3 n* f( P: P& y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: B6 Y8 P' U2 m1 f
【做　法】公仔箱論壇: I. [3 a) L* R3 h8 L! `
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
# C- E% c. ~5 q& ]- Q" ^: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: `5 Q- _6 c# i% s( X: Q
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。tvb now,tvbnow,bttvb( d$ R; @, ^# m  ^" R' B
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @+ n* o# D) w+ O4 Q9 U; I  n/ g
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: \; T5 Y, [( u: v" t
紅酒布丁tvb now,tvbnow,bttvb- @8 i7 r' g, y: ^
【材　料】3 M7 u" E# c. B# n) K* U: ?
動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 R- c  M/ X5 ?, T7 I
185公克
. j% C+ Y6 O7 o; a) b. N' B, h冷開水         公仔箱論壇# @/ ^2 ^# C$ k5 w6 w: P# {
89公克tvboxnow.com8 ]# D4 p; w5 p" [2 o
鮮奶        
# P$ X# k9 A3 ]公仔箱論壇637公克tvboxnow.com) G3 ^$ M- t( ^: m
細砂糖         tvboxnow.com6 a3 B: h% |4 s5 k
55公克公仔箱論壇+ @6 g8 j" _. a% i' L( z
果凍粉         6 N+ e; n$ h  v& z5 w; T0 z
15公克
5 [$ r% H4 x6 N- R- W6 y公仔箱論壇牛奶香精粉        
  Z. v" b! u! V! |  i27公克
8 u8 Z. t" @2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 o& r' S9 q. E, r  q0 P- d. z4 ~
57公克tvboxnow.com# @" a4 H7 x0 M8 I  c
紅酒         tvboxnow.com" X/ I; z) b/ H+ `
13公克
/ t8 \. X' z0 _7 Ptvboxnow.com玫瑰花茶         + I1 y! e+ p5 [8 b: y
適量公仔箱論壇" ?* E/ P! t7 J# }
       
; a! f; }" o  R0 a: a( n$ t$ n% P" V【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' W8 u; Z/ ~: t5 n0 P3 x7 s# U  \
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
0 B6 a. M& I% w, u  z, ~3 x& E公仔箱論壇2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, c$ x7 k9 u; K% g$ l# k
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
. G1 ]9 Y; ]0 r. `. B" t4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。