BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 X8 X$ ]: {- A
南瓜小塔! H, a7 y" V# g0 j. S
【材　料】# y1 s% u: E* M1 M# j
塔皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! J$ _  f" c. Y( n+ |
低筋麵粉        tvb now,tvbnow,bttvb5 E2 `* l0 s' I4 c6 s& b  Y
230公克tvb now,tvbnow,bttvb* z3 }: I5 E. t0 d, `; R/ Q' E
奶油        
3 Y" ]# |7 R  e% [( e+ [4 \* rtvboxnow.com120公克公仔箱論壇7 x4 ]8 J( ]4 ^0 U
糖粉        
- L, l% o; l# R) J& N+ y; B+ X' w公仔箱論壇55公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t) o( T9 z8 f4 s0 R3 b0 ~
蛋        
8 v* @  R' g" s$ t$ v2 u4 \tvboxnow.com50公克( k9 ~: r7 S1 `
餡料：
- f# S! T2 ]( ]1 ]: }  gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        tvb now,tvbnow,bttvb; l/ r( t. O- v" A1 Q- j
150公克
3 O) P/ r* i. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉        
* P6 Q$ O- _! U80公克
7 k# B$ t) _, x打發鮮奶油        
) O6 Q+ r: q2 d% Y2 r3 G; ^) M公仔箱論壇100公克
2 ^+ n( v, g' _. B# k$ n) ntvboxnow.com南瓜泥        
8 O' p. \' l& H( Q6 e+ I公仔箱論壇300公克公仔箱論壇: P* m" q( X/ `8 W3 V, I5 r6 F
        tvb now,tvbnow,bttvb- j4 G2 U% Z; u6 |( s9 X" i9 V
【做　法】tvboxnow.com& c. l+ F. l( F& X' H6 r
1         塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
0 C4 |# Y( q' u9 q1 `tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。7 a. m4 \4 O- F8 P6 R/ q/ i3 h( i1 ?
3         將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
" o, d1 m8 e- }3 etvb now,tvbnow,bttvb4         準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。

BeiDouChef

公仔箱論壇& i' i! p' F$ Z
土司蛋塔- Z" G; M6 p- R8 O& G( u* B- A# I8 a
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 r- p7 v+ h8 J4 f
去邊土司        
, ^, M# b% d* L0 b6 A$ qtvboxnow.com6片tvboxnow.com0 j* E2 B* S$ B0 U2 ~) Z" m' P6 Y
雞蛋         tvboxnow.com, h& W4 ^6 l% j
3個
) M+ s; c# P) o! b5 z: R% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        
% s% g% H7 `+ l$ W8 H9 _% ftvboxnow.com1大匙
, z* Z0 z& x5 e0 K: S9 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
6 e  @0 r$ b% i! F0 w" U  Ytvb now,tvbnow,bttvb75㏄tvboxnow.com3 h; ]$ h2 w: H/ z+ h
        tvb now,tvbnow,bttvb" K& L  R# \. _, D
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' \! w0 g9 q8 h
1         取三個布丁杯模塗上少許奶油。tvboxnow.com% X6 n2 b+ U; }1 ]* g- c
2         將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。
% I1 N0 a+ F& d" b" p% P: ]tvb now,tvbnow,bttvb3         將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。  }  M( w- l8 [  ~
4         將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

BeiDouChef

5 |" T* X5 _# ~- L
5 C; s! b4 w1 Z5 Y) n
& N9 F" Y+ u% i5 Etvboxnow.com乳酪塔
6 \5 _6 P% `+ z0 btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) l5 {8 f+ ]1 s* {' Stvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮         公仔箱論壇& J9 ^& l2 c4 k0 i
5小個
& h' f' e: s' [tvb now,tvbnow,bttvb內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 E% k% L* |4 F
奶油乳酪        9 s, e2 t8 ?* [
200公克公仔箱論壇  _! T! _$ W( Z) N% R! W2 f! Y
細砂糖         
0 K" ~# h& V1 o$ r# m1 B' M- y' N45公克
8 p5 `$ B& k+ [3 u0 o) O7 Y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁         9 f( p% m+ o4 K& g
100公克
8 [7 _0 }2 j3 Q# v$ Jtvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 J; c/ D4 L9 E( T
【做　法】
0 U, g( c/ ^9 v+ A$ y7 F1         製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。tvboxnow.com/ C2 [9 {: a, d8 {' f5 ]
2         將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。
: d2 p2 F7 O  h7 k  y8 O* i' k6 y) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ^8 @- s3 F, ~7 e+ F9 u

; b- p" @4 c- p; B  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮
5 Z: F0 p7 b0 s3 ?公仔箱論壇【材　 料】
: y8 i( z. R8 z( l6 O  t高筋麵粉         75公克
. O) d5 I" J8 T  W0 V0 xtvboxnow.com低筋麵粉         140公克
1 S, V+ ]6 L$ Wtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         10公克
) o  I+ \0 P) X& i6 ntvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         2公克
( {* }& e8 n7 P2 I, }公仔箱論壇無鹽奶油         140公克
/ G- W5 g# ~" `% m7 C8 @3 gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         75公克tvb now,tvbnow,bttvb% x2 W. B" n8 e
鹽         2公克
- I* j2 P8 K0 v( ~9 F/ b7 [9 I蛋液         43公克公仔箱論壇: }# U9 {# ~$ o& u! A# S( x
水         10公克
/ o; @3 E8 n; e. p
5 V/ Q% D4 {+ |0 n) c公仔箱論壇【做　 法】: T4 ]  J) _9 h  ]' ~
1.先將奶油置於室溫軟化備用，高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" D- _2 d  U, Q* P: \
2.將已過篩的糖粉、鹽，作法1奶油放入攪拌盆中，用電動打蛋器將奶油打發呈乳白色，分次加入蛋汁和水，每次的加入都要充份的攪拌均勻使蛋汁和水充分的被吸收。
4 T+ F3 Y2 Z- i! H9 B, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1預先過篩的粉料倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法2打發的奶油放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，最後整形成糰，即為原味塔皮麵糰。
9 j5 y$ a, @% `公仔箱論壇4.將塔皮麵糰視模塔模大小，分割成適當等份，壓平在塔模內，鬆弛約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 q7 u: e7 r* s+ i* X
5.將作法4放在烤盤上入爐，烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，烘焙約15~20分鐘，烤至上色即可。
, V5 e& [. V1 R3 d- z/ Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& v% w3 d7 k
甜味塔皮9 G) m& D% W' p2 w. @
【材　 料】
/ e5 d* ?9 F! u9 g1 p公仔箱論壇低筋麵粉         210公克tvb now,tvbnow,bttvb* h) j2 f3 I! L
杏仁粉         25公克公仔箱論壇1 G9 o2 U8 D* Z: w# A. J
無鹽奶油         145公克
/ @5 m2 R6 g' ]( l/ d  w糖粉         80公克公仔箱論壇1 e. A1 D1 A& K/ o" C
蛋液         40公克
0 R7 N* v; D, C  b* G& W4 T鹽         1公克
6 ?5 b" Z5 B' u, t6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         少許  ?4 \/ k: g6 q3 Y, z5 q7 Z6 `0 e1 B

' m* R' y3 K) X8 O( H* A+ atvboxnow.com【做　 法】
# O* l, v6 A2 g3 W" t2 S7 S公仔箱論壇1.先將奶油置於室溫軟化備用，低筋麵粉、杏仁粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; M* c0 \! l' h
2.將軟化的奶油、已過篩的糖粉、鹽一起放入攪拌缸中，用槳狀拌打器攪拌至奶油顏色變白，分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌，使蛋汁充分的被吸收，以免油水分離。& L( B+ G3 d: ]: p3 w. Z# [
3.將作法1的粉料倒入拌勻，取出整形成糰，壓平放入塑膠袋中，進冰箱冷藏鬆弛至少1晚公仔箱論壇) P1 H! Y( R$ u& `
4.將甜味塔皮取出，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，用叉子在塔皮上戳出小洞，在上面放防沾紙，紙上壓重物(米或豆子)，入爐。
4 m$ `2 w. f7 b, g( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，約15~20分鐘，烤至上色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, g: |( d1 o( h* J. l. z  K7 [
雙果奶油塔8 a* q+ Z# \* \  W/ @, m* }0 V
【材　料】tvboxnow.com9 `0 `- a7 d+ f$ `% F( K
原味塔皮        
0 [: s5 k8 _3 s; c% g3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4吋2個
. C' @8 z( L7 W- B9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 g' P6 [% x# Y+ V4 m" W
百香果汁       
1 Z5 v. w2 z) k5 X2 S  |  a  i  Wtvboxnow.com130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ J. d* r: O; e7 k8 D6 I
細砂糖        
2 y, G" _9 z- |6 G# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
: E$ B. Q) K+ b8 e  Q. E. v公仔箱論壇全蛋        
$ v& m% h1 A  ]% Q$ {tvb now,tvbnow,bttvb60公克tvboxnow.com9 ?. z( ?! n9 I, \' R, t% ~
蛋黃         tvboxnow.com2 ~. M1 r- A0 i/ P+ P, z( z( r
40公克公仔箱論壇6 K6 P; c$ m) K% Z& ~
奶油         tvboxnow.com2 C0 Q5 C* q6 U0 O2 ]  K6 a
50公克
6 \+ J% u& B4 p. m1 {' ^吉利丁         1 h: a1 H9 V3 P" x/ g
2公克4 Y( s2 ~4 O, W6 h9 w; I6 h& s" E
裝飾：
" n. \3 ~% v- z3 z( z, ]- J0 itvb now,tvbnow,bttvb奇異果        tvb now,tvbnow,bttvb) }5 p9 D: n8 v- t& }7 V
1個
2 b+ F' w  z$ Q1 k, q草莓         * k+ e2 j! G6 f9 |7 G/ S
2個, m+ q  X) B4 W
杏桃果膠        
# u  L# ]; N+ p: r適量
8 D; v1 p3 ^1 W% c7 n7 X& @# ~tvb now,tvbnow,bttvb       
/ u- R# ?/ l" p! L( z: W【做　法】
* a& J% _  r) Y: L4 |$ F) ptvb now,tvbnow,bttvb1         製作百香果內餡：將全蛋、蛋黃、細砂糖放在鋼盆中攪拌均勻，加入百香果汁，開大火，不停的攪拌到變成濃稠狀後加入奶油拌勻，熄火。加入泡軟的吉利丁拌勻，底部隔著冰水，稍微放涼後，放入冰箱冷藏約2小時左右。$ l9 F5 v. S/ \, Q/ j3 ^7 T
2         將內餡擠入烤好塔皮中，上面擺上奇異果、草莓，刷上杏桃果膠即可。

BeiDouChef

2 h# m" D! m! f6 D4 i$ ~tvboxnow.com西西里迷你塔公仔箱論壇1 V+ g& t5 }; K5 |3 d8 N/ m* r
【材　料】
$ N6 P, J" m3 D5 x, U& h* R7 }- Z原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb/ s2 S1 _1 u+ t9 d6 H# U/ C$ T
迷你10個
8 G3 V1 a5 d8 a  v7 p" Z! e. etvb now,tvbnow,bttvb內餡：
$ O) C  k% m  ]  }. n1 A0 Q3 M* s' a公仔箱論壇細砂糖        / y: _! Q5 l0 k3 A# z( \6 B* l1 w
85公克
( v6 _/ T3 y8 J: K: e+ j$ F蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# D/ F% R# X' H! o, o0 V3 D
100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 Y8 A& C0 e4 i2 D
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. M7 Z9 k1 l1 j! h" ~' u
40公克
6 d% Q; _  A2 ?9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
6 {% S! ^& a* H% Z9 W7 o6 A- Jtvb now,tvbnow,bttvb20公克公仔箱論壇7 A+ p0 q/ c8 h
南瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 s3 n$ r7 e8 X2 Z
300公克
0 g: [0 E0 A4 D! t/ w' a" |        tvboxnow.com8 K5 n. S6 m( i/ |
【做　法】
. q: x' O) Q: ^  J' g8 u- ~' K公仔箱論壇1         內餡：將細砂糖、蜂蜜、鮮奶油放入銅鍋，以小火慢慢煮至118℃，顏色變成牛奶糖顏色。迅速拌入南瓜子，將所有的南瓜子裹上牛奶糖，等到所有堅果拌勻。趁熱將南瓜子餡倒入烤好塔皮中將表面整型。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ p, Z/ d3 p' P& M
芋頭塔
, ^  O1 j1 l& H" |, v. W【材　料】tvboxnow.com( N5 O$ [1 \9 c* |
塔皮材料：
1 ^3 v' r) Z. s( D3 h+ x公仔箱論壇低筋麵粉        tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 L! }0 n) ?: `, ^# t
150公克公仔箱論壇8 W: c7 M! N4 U" F3 k/ i
植物性奶油         tvboxnow.com, ], V% O. h8 x7 n! H  _( Y
100公克
7 x% }, Y' R# t% A奶水         tvb now,tvbnow,bttvb& i1 x2 r) D: G8 I" l! ^0 Q
50cc
% K7 k$ x/ ^5 G" T$ j/ H7 X: S公仔箱論壇鹽         $ V/ f- ]6 [- F: c5 N
2公克公仔箱論壇( Y# b, B0 h$ \% G
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( e/ X1 W$ A& i
3公克公仔箱論壇( r9 X8 o$ m# t; {' E8 d& S
餡料：
7 E8 ~, U  L0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭       
) u9 \5 j' Y% `6 K' Ktvb now,tvbnow,bttvb300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 s& i7 d, I! Y: s6 i( Z* l
植物性奶油        
4 m( k+ N; Y1 p' a; m* y6 utvboxnow.com40公克5 s6 K9 E: B- k  e  d; w# j
奶水        
% Q7 G4 N2 F+ X% p8 M- c; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20cctvboxnow.com- M( ]$ a( b" d  b
細砂糖         5 J. l' S6 w2 M
60公克
4 P) U, D" ]9 y7 k! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        
* ?0 K: K0 H$ l公仔箱論壇100公克# J2 D* O( Y9 H  A3 C
       
+ R9 H, ]8 T  ?4 Y+ j( O$ J( Z4 rtvboxnow.com【做　法】
; W3 E! C; E3 `/ l3 d1         餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。
' s0 y5 m9 F- r( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。
" H: m% h" W. H$ }/ M- v公仔箱論壇3         將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。
: o, P6 ?+ x7 K- J4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
* J" [# |: b& K9 u, E公仔箱論壇5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。公仔箱論壇' v. k6 [/ J) _; e4 k! s; _
6         塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。tvboxnow.com6 l, R' e: `+ S! u! ?; P7 G1 q' a
7         將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" e; i' P( h
8         取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
' B/ v) V6 F1 {& B# \; P6 z公仔箱論壇【備　註】
! U- @1 d) u6 X. t) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：15個

BeiDouChef

; }6 o3 ]. \" Z7 e. Stvboxnow.com什錦水果塔
+ ]7 H+ W5 W1 t' f% m【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 a2 E  K: Y0 I" h: y! s: e1 L; f* ~+ T
低筋麵粉         ( f0 ^! ?( ~1 c
170公克
! x8 k; Z' b) I  Y6 E! X; J5 p植物性奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 G5 x) i3 K
110公克
, y* T1 G( X, b- a# D& Y7 J6 G8 C細砂糖        
( h5 B3 J7 C  C0 Q8 e6 u$ N( a60公克
: i. y3 n! `, itvboxnow.com鹽         公仔箱論壇; A6 `1 G/ R& ^9 }8 E4 f- c
2公克
1 X4 ~0 w, ^  q! e0 ^水        
; c0 C8 p: O+ E0 ]40cc
" z+ K0 _1 V* {5 l; }公仔箱論壇植物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 G8 w: w+ d/ B, ~
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y& q( @  D" ^1 k( F3 z
各式水果         公仔箱論壇2 p; T6 ?. x  m" S( u
適量
2 r5 P7 y' }0 w3 ]tvboxnow.com        ( q9 ?0 U0 ], G7 O* g
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ p; v: M2 w( B9 e9 T
1         取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。公仔箱論壇5 I7 ]' N& y% U% @
2         將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。
3 D$ D9 a# q, F3 Y3 s$ u* w公仔箱論壇3         將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。% E) Y: G  d+ c8 C! h8 Z! ~
4         將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。
! t7 G+ D+ r# x" btvb now,tvbnow,bttvb5         取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。! Y2 c# N9 ~2 q! C4 u& a
【備　註】tvboxnow.com' b5 n% u" D2 q; A4 f
數量：15個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; O" i5 G8 W3 \
南瓜塔
2 t  z% l2 H1 I' w6 R. @9 htvboxnow.com【材　料】  G2 J& l2 x$ w5 P
塔皮材料：
% o$ v8 \5 B( a; rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]: O" B6 a! I! k$ E3 ]
150公克" ?, ^1 X, n& i, M! F- E
植物性奶油         # f: Z" R# w: Y6 t( ]! J2 Y
100公克tvboxnow.com- h4 V5 B1 d( y; c
奶水        
4 d  A3 T5 G6 A5 A  Atvboxnow.com50cc公仔箱論壇8 E3 |4 [7 [) K' c8 l0 i
細砂糖        
( v$ s* d5 Z% m' gtvboxnow.com3公克
2 L9 i) q) t" n; d8 {2 O& d公仔箱論壇鹽        
# M  ^2 k% |* K. Itvb now,tvbnow,bttvb2公克tvboxnow.com% b, x. n) J) _
餡料：
3 h& Y% I+ v0 h) g2 q0 _9 G南瓜       
2 P) y4 ^4 Z# t, A4 A  Mtvboxnow.com300公克
( ~  s! f  |6 u公仔箱論壇高筋麵粉         + W8 A3 J/ ]& B6 ^- |* j
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: L  L1 y/ `' `, \0 `
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( t8 G6 Q3 f# R5 {
15公克
1 ~# D2 ?" C: Y7 \! [( Dtvboxnow.com奶水         公仔箱論壇" I" ]. A3 e. K$ Q6 v
30cc
2 N5 e2 ]# n% z5 q- `  ntvboxnow.com植物性奶油        
- {  K- _) Y' m/ h' z% c! H20公克公仔箱論壇' I- J: y# {/ d9 ?' f) A7 z) F
細砂糖         , R- m- i% E+ p) }
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 ?  z4 S# }
鹽        
! ?9 F/ v) k  _3 C  x: B9 E+ g1公克
" F* Z* ?7 u- F  t) [9 X: mtvboxnow.com南瓜子         + P8 o* r' N3 p' [9 }' w
適量$ ?, M- S. O* \) @3 c. T  l6 U7 B
       
, J5 D; s# ~# f4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! @0 |& b+ z4 \, M# X7 Y1 R7 N
1         餡料的南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟，用湯匙壓成泥狀備用。公仔箱論壇% {8 [4 }8 |1 L! K
2         取大小鋼盆各一，將餡料的植物性奶油隔水加熱融化，加入細砂糖、鹽、作法1一起用直型打蛋器拌勻。
4 B' y" a% L7 A" Y! \0 Q! n/ k* b3         將餡料的高筋麵粉、玉米粉、一起過篩和奶水加入作法2中，拌勻成南瓜餡備用。& z$ d" g0 w+ F
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
" G7 `7 n0 {3 C1 |, @$ Qtvb now,tvbnow,bttvb5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
1 U* A4 u1 p; n3 w$ Stvb now,tvbnow,bttvb6         將6寸圓模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰用桿麵棍桿成圓形放入圓模內，用手沿著圓模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，多餘的用切麵刀切除，用牙籤在麵皮上面戳孔。tvb now,tvbnow,bttvb  G, T8 C+ S( E( q" |
7         將作法3的南瓜餡倒入作法6中，表面灑上南瓜子，再放入烤箱中層，以200度烘烤35分鐘即可。tvboxnow.com% s' [8 p" r+ `5 d7 ]. G
【備　註】
5 k: @2 m* d7 C( v公仔箱論壇6吋1個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D7 U2 J7 u" R3 A0 ?3 d
比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& R# F1 s7 V" W4 s: k6 U( ~6 m
【材　料】
3 X; q" l/ _1 d* K- y) F4 ?: [5 Ltvb now,tvbnow,bttvb比利時原味鬆餅        
, |/ `5 @! K4 c  i; F4 T9 ?tvb now,tvbnow,bttvb8個
$ _4 B, x, f. J5 o4 l! [4 l; r2 V  v公仔箱論壇蒸熟搗碎的地瓜        
/ {" |! x3 j4 x公仔箱論壇400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {3 m& `2 ]- o* Y) E6 ^3 s/ B' u
白蘭地        
% Y6 b4 e7 z; _( w! P) A6 L/ D7 [tvb now,tvbnow,bttvb25cc
3 {: i! i$ }" f, m+ l1 y4 ^' H鮮奶油        
: h# J# e1 g8 F9 W3 |6 q) ^250公克
: I+ ^1 T2 z! S& rtvboxnow.com彩色巧克力米         tvb now,tvbnow,bttvb  o/ ~6 D- g" I; i; x* G
少許# _) r! }1 O8 g$ g# C! R2 y
       
9 U. g, t1 \4 W! [' Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com$ h  V4 H4 T: H( k1 c
1         先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。
9 V5 v* g  U0 [2 w1 y# Z2         鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。3 a% S# [* L0 a  g5 t/ T
3         取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 o! z6 l; |3 e+ c3 `, }
4         最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。

BeiDouChef

* c) n0 v1 V+ t; b+ E3 i
雲石乳酪塔
/ W7 w5 u7 e8 Y! B% F3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( V  D& `7 K1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮         ( K7 S8 [5 e! v  ]% H
6吋1個
: r3 O" K' ~0 R! G6 e內餡：
3 k2 e" I  R7 S8 Z; P5 Ntvboxnow.com奶油乳酪        tvboxnow.com# Y1 B4 H1 e4 V8 N
200公克
' ]* Z+ `* y, J- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液        
- y* B: [3 S0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
# t& p1 u% g" utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, p0 ^: C1 O, b" w9 g7 e, }) a) d0 n
50公克4 @8 c8 S4 G9 z6 o/ j; m
巧克力         tvboxnow.com8 J5 y& v% i1 K/ L
適量
' D/ I0 ]% U+ ^" {% Z; ?公仔箱論壇       
6 Z9 I3 Z( D( M& C+ |" mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】4 p$ |! u) |) m6 [$ e& v: v
1         將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至鬆發，慢慢加入蛋攪拌均勻。
- p3 h1 _% [/ w% ?, P/ `2         將乳酪餡倒入塔皮內，擠上融化的巧克力，用竹籤劃出紋路。+ U3 T# h+ {; _5 b& G' J. Y. c4 l
3         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烤約35分鐘即可。

BeiDouChef

# s+ N% w* d8 l/ Vtvboxnow.com杏仁塔tvb now,tvbnow,bttvb: I4 p' T1 a4 V+ k# y( [" |
【材　料】
2 X! `9 w+ e, b; k2 r4 r( U8 q8 b+ N公仔箱論壇原味塔皮        
; l9 }% A7 u) o$ `公仔箱論壇8吋1個
; E8 d% n7 r) R9 k. N公仔箱論壇杏仁餡：& C. D9 {9 v$ M* l
杏仁粉       
3 x7 A( e+ }$ b; e/ p- a9 u75公克
4 q- A/ J. S" N0 i- V) [8 K: X公仔箱論壇低筋麵粉         2 F/ s7 y, j! n  V% M7 i
25公克7 X; s" E1 P$ F+ ?5 W1 s
無鹽奶油           o4 |9 k/ W. t9 X5 `- Y% [
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 ]" J. V, b  s% Y3 C! T8 c2 h% q
砂糖         ' ~1 Y8 \3 @1 q8 u
100公克& j: h9 }% d$ {" z' T% p
蛋液         tvboxnow.com6 R4 D; }' w/ a+ U6 i, J
100公克
/ e% c7 N9 i3 Y% r) R公仔箱論壇裝飾：
5 j* l, u, x- V" D9 Y! J1 b0 p1 T" z; f杏仁片       
% R1 _& W4 {+ w) [. A適量
( ]2 D% J% U; otvb now,tvbnow,bttvb        9 E$ g: }1 c' M, K( Q3 n4 D; @
【做　法】
7 M# `3 x3 W- V公仔箱論壇1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
# K. v$ c& C- e  ]* b- otvboxnow.com2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
" L  B  c6 G* wtvb now,tvbnow,bttvb3         表面撒上杏仁片，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb' W. V( }7 y% V( D( T" p
4         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烘烤約45分鐘即可。

BeiDouChef

+ S5 r+ I5 ~3 i* }( T9 Z( c3 b; n0 l9 h松子塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 Q0 \. l4 ~
【材　料】公仔箱論壇$ ]( N, A1 v9 C
原味塔皮        
* ?# P9 E) |/ ^8 W7 y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個tvboxnow.com8 S: f1 Q) q; |
內餡：公仔箱論壇* _. j, R( \* q% e
奶油       
1 ^9 G; x1 b0 T+ Y3 n: n% ?5 i50公克公仔箱論壇8 x$ o& A, b' A# C, K. i
細砂糖           s) D' [, T- G3 L& D
50公克
  @, O9 \2 [( J8 Htvboxnow.com蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~0 j0 ?7 X- m: s( T
60公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^: X/ V, \: [2 q
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 i6 S$ @7 v+ x  v
120公克
  u' W" \% A& ?1 ]- m% g蘭姆酒         5 h. y* ~! d) k! b
15公克4 Q2 @# O: \9 r1 a
松子         公仔箱論壇8 \% ]( S* k! T6 E$ r: y
300公克
/ S" P# K* b8 y5 ttvb now,tvbnow,bttvb       
7 `$ R! a2 Z, M! y【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ w' f8 T) G4 `+ L3 q/ t
1         將奶油打軟，細砂糖、蛋、杏仁粉、蘭姆酒混合拌勻，放置半小時左右。
  c" M& @5 V3 w9 i" I. `tvb now,tvbnow,bttvb2         將內餡填裝於生塔皮內約八分滿，上面撒上松子。  O2 Y% Y7 S3 c& t! J
3         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

' \( ^: w) X2 i* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿乳酪塔
3 U. f9 \5 t' k5 w. h) A/ P' a9 }公仔箱論壇【材　料】6 Q. b  D# F$ N
原味塔皮        
3 _5 p3 i: s9 v1 p1 P公仔箱論壇8吋1個
& J! @) \) ~4 j" l& [  [0 Q, Vtvboxnow.com內餡：
1 c! e; I  G$ O! M" u8 itvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        ' W7 Y( {/ Q& y* O
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 s5 S/ Q/ S+ f! |: U. R1 |/ B
動物性鮮奶油        
5 u2 N+ s+ t6 ?100公克
6 i3 N# y0 d1 v; {) L5 C牛奶        
/ b0 d* A- |) m: z8 M3 f* v; _2 Mtvboxnow.com100公克
; S$ j6 g" j: u$ s) s& C8 D, W$ Q蛋液        
# E3 q: H+ C7 k9 Y  Q; |5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克  [2 Z. J$ Y& w$ p! R2 l
鹽        
7 K! _0 H# o- F  v6 q4 a公仔箱論壇少許1 \# _" i5 j% B! a
菠菜碎         tvboxnow.com, q3 \  u8 B1 }* ]2 N: M5 z; h
適量tvboxnow.com1 ?8 i) v, \6 ~" x+ _5 ^
火腿碎        
: b" h" k5 `. I5 Ftvb now,tvbnow,bttvb適量
( r: q1 {8 T1 L2 y- u9 o; l) {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒        
. E$ A: {3 P/ S+ P4 X1 T/ y少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?4 w! m6 ?" `; n" H; r0 e
       
: q0 I7 B* s' H1 E; n2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 f, y. W. N0 D" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
/ m" {7 w5 C+ n8 W5 J! V公仔箱論壇2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
5 g: t+ v( L4 G- a/ a1 m# ztvboxnow.com3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

- v) l% `' [0 D  }5 d  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋梨塔公仔箱論壇& }' ]$ s+ Z' O3 d! U
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 c  X3 q7 ^6 H/ Q3 F  L
甜味塔皮        
- q7 F: g1 n4 t  o10吋1個tvb now,tvbnow,bttvb8 d% Z! o/ D: D7 T! q' Z
杏仁餡：, U: w2 ]9 U/ a1 u5 N1 n" I
無鹽奶油       
" h- m& X1 C3 f$ a+ E- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克6 }. w& N# g* y2 b6 g- I* C- R
低筋麵粉        
: o) B) P5 m+ a+ b4 `' x/ \tvboxnow.com15公克  P$ ~/ X4 P( Q# s- k/ ]* p1 L# x
杏仁粉        
! j9 M5 l. P" K3 p  ftvboxnow.com140公克
/ P1 T! L* f% \3 H2 b$ S公仔箱論壇糖粉        
4 r" l! {  d& a) S) V& X( X140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 q  P% h' V. j
蛋液         tvboxnow.com6 N- W+ @' F; y; A1 A* T8 N
130公克
* _# S7 l5 T$ S9 F0 Y$ b蘭姆酒        
! o% f; F+ g. {) q& K8 p適量
' n$ u; ?# M, B$ M3 b, u1 O- R裝飾：
1 c2 W6 W2 ?) I# ?! vtvboxnow.com罐頭洋梨        1 [+ ?" f" v3 O5 I6 z  w) a7 G
1罐2 W) |, q  @/ p- R1 V/ k
杏桃果膠        
) P2 J) L# U$ O' e* [- P公仔箱論壇適量
$ c& O$ Y' ?9 A# j  h; O( h) o       
4 d+ I5 F6 ?# g8 W2 \【做　法】
% L" K: X3 G* q, f4 E* s$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb" p: W! T0 @) N5 }
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
3 l+ n* O, p/ [& ~/ Q/ j% Z5 {公仔箱論壇3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。tvboxnow.com4 B! \( j$ N/ |: K0 f, ^) s+ D
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
% X% H4 z, e+ z$ @  e, Z公仔箱論壇5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

5 U1 ?" j" P1 Z3 \3 P5 e. W5 l
鳳梨塔
: Y" E3 B/ ]* g$ a: N8 T& e* btvboxnow.com【材　料】
1 K% m+ _6 ]( F8 V6 j# G7 d* o公仔箱論壇甜味塔皮         
/ x* h/ X, B( Q/ V10吋1個
2 Y' Y. ~  y% Ztvb now,tvbnow,bttvb內餡：
8 A& L6 [6 E0 Y& I; E鳳梨罐頭        
! I% {/ X) ^* W( j1罐
# u" ]& M1 N7 A" V# Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' b& e0 s/ y$ d4 U
100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 n, A! P6 r/ }
牛奶         0 c* _! o+ d' `' Q
100公克
, M/ m5 }& k$ i: i, Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         9 D9 u% m+ p% v! l% C
80公克  ~5 ?5 T, u3 f$ B2 n  H( g) O8 F
蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; }9 B* @' a! ^! @% L) [
60公克
& n7 P8 M  U& t9 S$ q1 k8 @3 Q公仔箱論壇蛋黃         
! g$ }6 b' F5 g  m9 btvb now,tvbnow,bttvb60公克/ m! B# r! o# U" E8 O; h8 M' l( a
香草精         tvboxnow.com8 N1 Z# j9 y, h3 @5 s' Z9 @
少許
( H7 n* f5 e9 B/ ?tvboxnow.com裝飾：公仔箱論壇5 [, ^9 q) E* ^( ?$ N5 k8 |; @0 L
杏桃果膠        
7 S& S6 D9 V* c. Q5 x' M" r3 x$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* ~- Z: C* G: @. A        9 `/ q2 |4 U; }0 y7 n
【做　法】
4 G% g% N/ p. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。tvboxnow.com8 T& A& s/ q" X0 e
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- x* _  e. g) b2 }4 a( M
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
0 a. U! n- u/ ]. Q, M. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。