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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' c4 P/ K- i& s2 @/ e
草莓乳酪塔
7 F, F6 b* K  b0 h- ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- |+ Y: R1 q( Y; TA.塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb% L# n$ S9 f$ S- C
450公克
: C% U5 g$ n- xtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         公仔箱論壇$ w5 U" Y( ~  d0 |* B
4片
5 u( g% X3 E2 _' c; r: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油乳酪        
9 [8 q+ E0 N4 N/ C% z% ytvb now,tvbnow,bttvb150公克! s& S' R& N) o8 Y# H$ D% C8 e
　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 z- W6 p4 o( ?0 y' c. _0 n
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) t$ h* ^' _) j
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 e# Z% q5 k% g0 S" t6 p! x# d- `
15公克tvb now,tvbnow,bttvb. b3 Q3 K% d- x- l) j2 y% M
　草莓果泥         公仔箱論壇3 D3 C& j9 X0 R/ U
100公克
- Z- {0 e& n/ _$ x* C% \公仔箱論壇　打發鮮奶油        
+ R3 f* q& A9 ?1 _2 k: Ytvboxnow.com100公克公仔箱論壇' {: I% o+ z0 ?2 ]. u- ]. l
　白蘭地酒        
0 O2 f' ~: `' V& Z( Z  _10公克
* `. s) T; j8 x$ ^# G  P: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvboxnow.com' a, q: a* n, u- h
草莓       
* l% g4 ?4 a; |! ?; W5 U0 l; P9 ]tvboxnow.com8粒
: a4 O& h5 E" G/ x: m% K+ i公仔箱論壇　打發鮮奶油         + Y3 t$ |! s; o% r) S# Z
適量7 f- A' V  M3 Z
       
7 V; U$ E' O, w2 u公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( J5 u; _0 H3 S8 g2 `# A
1         將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底，移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘，取出冷卻。
, `1 C- `8 q2 u; M( H2         將材料B中的吉利丁泡水軟化後，隔水加熱至完全融化。
  J/ a$ Z; q! o2 @8 G/ m1 W3         將材料B中的乳酪、原味優格、細砂糖放入鋼盆中拌勻，加入作法2拌勻後再加入其他材料B拌勻即為草莓乳酪餡。
  C' q$ J. b' |( S公仔箱論壇4         將作法3以擠花袋擠入作法1中，移入冰箱冷藏約1小時，時用前擠上適量打發的鮮奶油、放上半粒草莓作為裝飾即可。

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杏仁酥塔% B% R% f. T7 W& R* G
【材　料】公仔箱論壇  @- H/ F  Z. O: M# a. @9 e$ m
杏仁法蘭酥粉        
2 t. }7 q) f/ @2 d" `0 atvboxnow.com125公克
3 K, O: @: k; F7 B* E6 r公仔箱論壇奶油        
. S- Y3 p; X. m2 C) e公仔箱論壇25公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^7 V1 j/ K  z6 b- {
蛋         tvboxnow.com3 x$ x2 c: T7 c0 M5 G
30公克" d# V# ~( a2 @- O9 N$ `5 R
克寧姆餡        
7 {* Z% C* u* z  {4 p  s" _/ J- Y180公克
5 W# R& i; n, E- [: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮        
* n: D9 X; j! Q7 itvboxnow.com10個
& x% f9 }2 U4 O6 t       
1 J* |( u8 P6 p( m/ R. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com$ C0 P# K8 X8 P$ }4 ?# }; \% j
1         奶油置於室溫下軟化備用。
, Q( b8 ?7 h- Q( E& h2 p# Wtvboxnow.com2         將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。
8 Y; S% B- M6 }8 W; f$ |3         克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。
2 {: q/ S) @+ ]# {$ ^tvb now,tvbnow,bttvb4         取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。

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公仔箱論壇4 p. X% o: y1 @" P" f6 h
草莓起士塔
- n# t8 k1 p/ \. I+ E2 l& B; n公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇& c7 u2 Z' M, G3 U) i3 P
A.巧克力        
6 P9 P" ?6 M; h' P200公克
/ p- b. G% \& j' Utvboxnow.comB.奶油起士        
' k5 D9 H& H7 m9 ], WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克! l* b! n- P! a" \# Z4 @. z
　卡士達粉        
# }- `: H: }* x, U; x公仔箱論壇60公克
; H+ h; h/ s2 q" q; j公仔箱論壇　牛奶        
4 |5 v5 ]; r& Z' z7 T( X( m6 d150公克
4 t7 o: h% x: V- G8 |& L) ftvboxnow.com　打發鮮奶油         tvboxnow.com% s7 m% J9 @: F. v( r
150公克tvb now,tvbnow,bttvb( U: x5 N2 r( \7 ^; {+ B0 j
【調味料】tvboxnow.com- s/ w3 _7 t8 R6 B" ~6 A4 G0 M
裝飾：8 O; G* b0 ]7 w6 k
草莓       
# ?% H/ R* T. P; o3 ~' m9個
, q/ u, Z" L" X; F0 [; P0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: s: ^2 z( F2 Q3 N8 }5 _
適量0 t- D" t! B* p' B$ t
        $ r1 v* x  ~4 g' G. o0 |
【做　法】
$ a" e& _5 F  ttvboxnow.com1         將材料A的巧克力以隔水加熱的方式融化後，倒於塑膠袋上抹平成長方形（約15㎝×30㎝，厚度約0.2㎝），放置一旁冷卻。0 M& Q# l3 j# e$ s% ^; f3 ~
2         先將材料B的奶油起士退冰後並軟化，備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻，再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。5 q0 F9 U3 s3 y! [( X6 ]' V! S4 |
3         待作法1冷卻後，即切成5㎝正方形18片，備用；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半備用。
0 n/ H) S2 i2 W: U4         取一片作法1已做好的巧克力片，擠上少許作法2起士餡後，放上作法3已切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o  g, {1 x. M- I& d: |
5         重複疊三層後，再撒上適量的糖粉，最後放上半片草莓，即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 b& u' `& ~. Y/ U, k- K
南瓜小塔
, W4 R! {- ]: |2 I* C4 D) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- `8 R0 a1 L1 n. u0 W# W
塔皮：
8 }( }) D5 z/ ?! P; A低筋麵粉       
( |0 j: [1 q  z5 k5 _+ i* |: _6 dtvboxnow.com230公克- O% ^& R6 F/ F
奶油         4 k9 c0 e5 w/ E) j8 U, _0 a
120公克tvboxnow.com" f0 x7 ^8 K1 G$ K! a, L. ?
糖粉        
# ^; c' x) t+ w+ t% I, ]tvboxnow.com55公克tvb now,tvbnow,bttvb  S* u. B; J: `# a- ^6 z
蛋        
3 p' V, I! `8 \- W5 N0 G& k% Y, ~! k6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇+ c/ V& o. K7 l2 y8 ]9 U; j* n( O2 a
餡料：
: f; y" b( J' P: Q3 j& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, ?% _& W2 A' ?( H& k1 \
150公克
* y7 ^7 t. n7 w5 X7 w5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉         tvb now,tvbnow,bttvb' E4 U+ D! s( I
80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 N  c9 s# e- A
打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# H, N( o! L% n, ~$ p  ?
100公克1 b6 J# M# M7 r$ K3 @; e
南瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& C1 X; I/ k4 S. l
300公克
" o. {. g% \9 B" v. \/ g$ }       
0 x- ]) ?) u2 {7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% o8 r1 |; ~! F! d8 D+ Z公仔箱論壇1         塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。tvboxnow.com% Q: |* @) z( R. y( n8 ]% c
2         將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。' s! w+ o5 O% Y' b1 }) J  k
3         將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。tvb now,tvbnow,bttvb: d7 P5 l- T* A0 s: b
4         準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。

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' }' A$ H4 q, n土司蛋塔
1 K* X( g- u5 q+ M1 w: z  c% |/ ^【材　料】8 [! u& P6 A$ l- d) Z
去邊土司        
* S, \7 @5 W. `& L" V" v0 `) Ftvboxnow.com6片
% o9 a% K6 r. c  f: ^" o" Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         tvboxnow.com+ ^4 b2 N2 X. s' s
3個tvboxnow.com: C6 `! G2 H4 K6 r. O( Q( v  V
糖        
! s/ B, G9 _& }4 f5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
- Z2 B+ X) U9 R* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s, `# W/ {' m; y  N! i, ^/ Y
75㏄
" w7 D! j" t4 N7 C( x) p& }& Q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com  H+ n9 X0 ?6 g  l% T8 L+ U
【做　法】
" |, N4 x- ?: k: h  U) |+ m公仔箱論壇1         取三個布丁杯模塗上少許奶油。
7 x& T$ _4 W: @* u, P0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2         將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。
& j# i, ]  O1 I& t% x! y) ]6 c2 |8 x公仔箱論壇3         將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。
8 W. B5 c& u9 \4 A7 U8 E( Z4         將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

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  A# ~% Z1 Z' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~  x) |8 [6 u5 }, a& E) \tvboxnow.com
* A, S" Q% A) f7 F" p. G乳酪塔4 ]* f( G' h# D3 G
【材　料】
0 X% V) ^" l* t- z, f8 u5 k( f原味塔皮         
. J: b: g4 C. x, A3 B. U# u" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個) W8 K# v' e* F0 T% X* M$ T  w+ r' i7 F) |
內餡：
' z8 M, n. w! {7 K$ w7 E奶油乳酪        tvb now,tvbnow,bttvb& |9 `5 Z9 K8 i6 u( k$ |
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' X2 p8 X+ F6 P  n, F
細砂糖         4 _/ I; `: x0 I7 p' E
45公克tvboxnow.com  v6 P3 D( O% s$ J$ p
蛋汁         
% O: n+ E2 J0 F4 ]- U; p! Q4 |7 {" R公仔箱論壇100公克
, o) q4 B' s2 \# L/ i        公仔箱論壇! c& Z/ u% y. T- |. R
【做　法】公仔箱論壇$ J2 T2 }  g+ \) g( d1 G% g( B
1         製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。公仔箱論壇0 d* M4 m, q/ ]4 u+ _* y
2         將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。
0 n0 y. H$ d+ }* S! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! k" \8 q8 p$ F- ^2 ^) s1 _
tvb now,tvbnow,bttvb/ J. O9 O# [" T( z
原味塔皮tvb now,tvbnow,bttvb1 U5 W! R( I4 v, F$ x: O+ l
【材　 料】公仔箱論壇0 e' ^+ f* }9 ~
高筋麵粉         75公克
8 N8 h9 o# g5 P  }tvboxnow.com低筋麵粉         140公克
/ R$ l+ q8 r/ r# G# W' R# ]5 p% u公仔箱論壇奶粉         10公克公仔箱論壇. u$ S+ r3 ~6 \9 [
泡打粉         2公克tvboxnow.com6 P. {0 _- d  S9 I# d" B& E
無鹽奶油         140公克
# b4 c$ ^7 H: c2 d2 f- s公仔箱論壇糖粉         75公克
6 J6 C# C  }/ N: f7 C! H) S鹽         2公克
% |- r: _  P) Y/ [tvb now,tvbnow,bttvb蛋液         43公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |! S6 u1 S0 ^
水         10公克tvboxnow.com! r$ `7 e3 ~5 k1 p' y6 k
tvboxnow.com4 O+ T& M) y0 V  e7 j$ h
【做　 法】
; E- B( F  x* a5 g0 A1.先將奶油置於室溫軟化備用，高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉一起過篩備用。
" e6 v- r4 u# p% }$ I# [3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將已過篩的糖粉、鹽，作法1奶油放入攪拌盆中，用電動打蛋器將奶油打發呈乳白色，分次加入蛋汁和水，每次的加入都要充份的攪拌均勻使蛋汁和水充分的被吸收。& l7 \' G' @: ^" r. u8 O, _5 |& ?
3.將作法1預先過篩的粉料倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法2打發的奶油放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，最後整形成糰，即為原味塔皮麵糰。
9 u( |5 V8 ?7 P4 o, d' Y4.將塔皮麵糰視模塔模大小，分割成適當等份，壓平在塔模內，鬆弛約15分鐘。) [) K$ u. x, h$ H2 `
5.將作法4放在烤盤上入爐，烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，烘焙約15~20分鐘，烤至上色即可。
* i" P5 u$ @4 X公仔箱論壇公仔箱論壇6 u* o; l" K7 `$ {! b. X9 v: H
甜味塔皮/ C4 U2 h: ]1 @, E% U* E6 b1 }: P4 {
【材　 料】
6 |  H  W$ G9 M$ U3 J低筋麵粉         210公克
$ L! Y. D& ~  Otvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         25公克公仔箱論壇* @* t* S6 V: M6 W4 K
無鹽奶油         145公克
/ b# {2 V1 S6 C6 p3 s) `公仔箱論壇糖粉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# [1 O! c0 d
蛋液         40公克
- E3 ?' ~. ~, `tvboxnow.com鹽         1公克
( _" k8 z# F/ L0 G& V( S5 H; {) F香草精         少許
# v6 S) w& ^- ?( Z4 q/ s9 M- z1 _tvboxnow.com+ h8 ^' c; V* n  c6 h0 Z0 r/ S6 G0 r
【做　 法】% r3 n5 X0 y7 X* x3 o
1.先將奶油置於室溫軟化備用，低筋麵粉、杏仁粉一起過篩備用。/ [1 X) M' C4 [+ N
2.將軟化的奶油、已過篩的糖粉、鹽一起放入攪拌缸中，用槳狀拌打器攪拌至奶油顏色變白，分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌，使蛋汁充分的被吸收，以免油水分離。tvb now,tvbnow,bttvb( f( \$ H) t5 ~, E9 o3 ^. b
3.將作法1的粉料倒入拌勻，取出整形成糰，壓平放入塑膠袋中，進冰箱冷藏鬆弛至少1晚
5 m' b. i" U4 r  N0 D* _4.將甜味塔皮取出，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，用叉子在塔皮上戳出小洞，在上面放防沾紙，紙上壓重物(米或豆子)，入爐。6 A+ R+ V- O; |) c
5.烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，約15~20分鐘，烤至上色即可。

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- t6 I9 s3 W" z9 A+ _
雙果奶油塔9 Y* Z; R1 g- B; d) ?
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 x% Y0 V$ D3 L4 b( K
原味塔皮         公仔箱論壇! J& g% z( @  Q# R% ]
4吋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e/ @* d; }4 \) D9 G
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb& R5 ^5 U) [9 u. O
百香果汁       
; N1 q2 J8 ?" u6 P7 ]# O) }公仔箱論壇130公克
- D5 Y/ k% T! c4 E3 ~tvboxnow.com細砂糖        
8 H! M+ q6 T; \2 i: K5 Ntvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb% x6 |: c) k$ x- Z( s) B
全蛋         ' y( G8 h/ ]0 T% r( f
60公克
5 z8 z& g$ v0 G# ?) }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvboxnow.com4 w7 C: ]  w1 k& ?2 u; L! G% G" ~' _, E
40公克
: c# _( ^4 I7 X6 i# C0 k/ jtvboxnow.com奶油         0 V) ^# V* s% Z. O% ]0 b
50公克
; N! ?, k( }/ j2 c! U- Rtvboxnow.com吉利丁        
5 Z& w. U2 y+ y  F2公克
- |- x* f+ b; _4 R; `0 ]公仔箱論壇裝飾：0 h, o# |: U# `
奇異果       
! a2 v- D% x1 O1 Q; Dtvboxnow.com1個公仔箱論壇1 d6 M2 q5 L; q$ K) }
草莓         : A# r: w/ ^8 Q' K. T' [" q  ~  j7 M: v
2個tvb now,tvbnow,bttvb! \3 K$ m4 }, S
杏桃果膠        
8 A, G' |! T) p5 k' p. Xtvboxnow.com適量
* L( W7 I$ Z9 p2 B5 G) c5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ e7 R3 m0 J4 j% vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- C, ^8 K! {2 b- J& wtvb now,tvbnow,bttvb1         製作百香果內餡：將全蛋、蛋黃、細砂糖放在鋼盆中攪拌均勻，加入百香果汁，開大火，不停的攪拌到變成濃稠狀後加入奶油拌勻，熄火。加入泡軟的吉利丁拌勻，底部隔著冰水，稍微放涼後，放入冰箱冷藏約2小時左右。tvb now,tvbnow,bttvb" n. t2 m' W1 p) z$ Q
2         將內餡擠入烤好塔皮中，上面擺上奇異果、草莓，刷上杏桃果膠即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 t  e6 l* J7 r; [* f$ q  {
西西里迷你塔" a7 n( |! c/ I' J
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N- p' }! D( O; d1 Z0 `
原味塔皮        
; N8 d7 m- G5 j0 {/ }迷你10個
/ t; y; d) L# j9 H. r# Jtvboxnow.com內餡：tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 y& e( e. |
細砂糖        ) v4 Q9 ?% l/ l. H
85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g) ~( ~) k* R. T( D( `
蜂蜜        
# ]& N( N+ A4 I# X2 e+ a, R; ?tvboxnow.com100公克
8 R5 x4 ^( Z2 x3 |鮮奶油        
- p6 E" W8 A, X# e! q9 Q40公克tvboxnow.com) L3 M# I5 R- x6 a4 r% R! b
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g8 u$ j+ o0 N1 S5 b2 F
20公克tvboxnow.com' e- ~5 H1 c$ S  b5 P
南瓜子        
3 L3 F* f7 Z. p! `tvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇$ G2 `3 G- [. Y# F4 U
       
7 W9 ~- U* \; R$ ^tvboxnow.com【做　法】3 {2 ]) B8 L+ q. a
1         內餡：將細砂糖、蜂蜜、鮮奶油放入銅鍋，以小火慢慢煮至118℃，顏色變成牛奶糖顏色。迅速拌入南瓜子，將所有的南瓜子裹上牛奶糖，等到所有堅果拌勻。趁熱將南瓜子餡倒入烤好塔皮中將表面整型。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 N6 I3 H4 s# V* e8 t/ K
芋頭塔
/ i. j9 t0 F* X公仔箱論壇【材　料】
/ c# P  M! ?4 u& z  O3 Stvb now,tvbnow,bttvb塔皮材料：% {; g0 S1 i: |- j0 {
低筋麵粉        1 @' h! t# s0 Q& F5 K4 n' Q
150公克
3 c" W1 ~$ F. A3 i公仔箱論壇植物性奶油        
) P, {. \6 e9 L9 d8 j  H100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. W; \( ~3 d0 A: E3 c4 Q
奶水        
$ K7 M( X  O3 B公仔箱論壇50cc& O5 Q2 D1 s% a2 `% h, a
鹽        
4 R3 K! n9 k) Q- n3 K* [' Q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J( S6 Z, E; Q1 {* V+ _' {
細砂糖         tvboxnow.com) v- n) Y1 L+ d) f. A; Q& a8 C
3公克公仔箱論壇% G$ I2 K3 R  b; I0 B; b
餡料：tvboxnow.com; B5 _7 U7 y. W3 Q2 ^. T
芋頭       
+ w9 ~' v) e2 e) T* o* c4 C300公克tvboxnow.com* H9 H: D8 {0 F6 K9 K! g
植物性奶油        
; r: k& `( L: Y) M2 Z40公克tvboxnow.com& X; D* c2 ^& V" D" T9 V
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \* X; r" b, t* r, I% K
20cc
" ?& H6 D0 w3 v  C/ T( ~) n細砂糖        
, H% S+ J! n+ V. g公仔箱論壇60公克公仔箱論壇( W4 B7 h+ A/ F7 x5 j: F- E$ J0 X
打發鮮奶油         公仔箱論壇# n6 @2 V3 U: X, V' P
100公克1 c$ g4 j/ Z. E
        tvb now,tvbnow,bttvb1 w, B- }) T6 A" H5 V" k0 z
【做　法】6 [  s( O- f4 M  Q$ I2 k  U
1         餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。
( z3 Z: x+ x6 a4 t# V7 T& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。* \: C. o0 r/ u
3         將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。* w" @: Y' ?3 G$ [
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
' R+ U5 [: S, T! A2 ]5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
8 W# X' r! G$ ~2 ~( l4 {6         塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
3 j; w' o' O$ ntvb now,tvbnow,bttvb7         將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) N$ E# ?2 w- B( C5 B; `
8         取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; V3 F* H; t3 S
【備　註】
+ Z- N0 x1 @5 k" h# Htvboxnow.com數量：15個

BeiDouChef

公仔箱論壇1 T( `3 ~1 S1 @/ U0 m& M0 _  `
什錦水果塔
$ H$ N  X+ V3 v: T3 }( V! ?【材　料】
! s3 p  r  j: X, `) \5 J3 j# J' G公仔箱論壇低筋麵粉         $ s$ O6 d, r, \3 i. g3 d
170公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b, [5 F" W+ c' t# _, q
植物性奶油           q  t/ ~# G+ g  B8 J* Y7 G
110公克
( a! N) s, O7 \5 e9 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
. P$ U+ \: ^! d1 I' ?  [, S5 z$ utvboxnow.com60公克
* f$ P$ c# ^, A9 P  f公仔箱論壇鹽        
5 V8 U$ N$ C7 u6 v, l: X+ j$ H$ ctvboxnow.com2公克
7 H/ G( d- ~" u水         tvboxnow.com- i; d  s9 w) D5 t' g
40cc
2 ]4 j8 d' X" H2 A: O- {8 Qtvboxnow.com植物性鮮奶油        
. T6 A; D/ V; r9 W7 ~9 ~200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, w# l# T- X  E! P. M
各式水果         9 ?$ a" B  u4 e6 M4 I; D/ T
適量公仔箱論壇7 K& t1 e* |: N# d$ |# _
        8 l: a6 W! }9 i0 L4 [& l
【做　法】
8 g7 F' c! x7 a& _9 A, L# U1         取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! r5 P& T' z# C/ Y3 k! [/ y0 H
2         將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。
. G7 ?- m7 D4 i" x+ s0 E6 S1 J7 ctvboxnow.com3         將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。公仔箱論壇0 |- p. Z3 L! T) r2 j
4         將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。tvboxnow.com. |: H7 H- \0 ~0 a1 f) ^% Y$ \
5         取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。8 T1 X; W$ n( U7 d$ N+ N
【備　註】
# i; C3 U8 r/ e. l, s; J數量：15個

BeiDouChef

tvboxnow.com# Q7 y& G; z% R5 n5 c0 e
南瓜塔! B& X( [* ~- X0 \- T
【材　料】
3 \- k5 b- g0 w/ Q+ ?/ l- a公仔箱論壇塔皮材料：
$ B/ N  O9 @6 b6 r4 Z$ X3 F4 d. h2 N公仔箱論壇低筋麵粉       
0 [4 C, |' k* ^) utvboxnow.com150公克
) J8 U+ H  \6 G# ^* b植物性奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ c: i5 g7 ~8 ^' ?+ o7 M
100公克
7 J( m" H$ y2 V* X6 O" m6 y& |9 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶水        
& s3 e% a' M. W- C0 x. Itvboxnow.com50cctvboxnow.com1 P2 L; _: n1 M* X1 Q
細砂糖        
4 @+ U: Y: L5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 F( R; G- t, t' I4 q; z; f
鹽        
& I) B  h7 w. l2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- W0 f% E. Y4 I
餡料：) G/ a2 s0 y" e6 o' R# r  X3 w
南瓜        公仔箱論壇3 Y1 Y$ L! C/ y: S6 s2 X3 H# w
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?( w' B# z2 n4 w
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& x& p+ t3 H$ s2 y0 c& M
30公克
; f# J! F1 g  Y& `/ B4 U/ I玉米粉         # b' ~# A; M9 H3 g, U" F& T* ~: F0 F
15公克
4 M* G. _! s; m' d! x5 R; l; n( jtvb now,tvbnow,bttvb奶水         . Q0 _0 H: C: @5 M  C! J
30cc$ P5 d% d2 |- a8 H/ J
植物性奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o3 p& `! y' L
20公克
3 c+ W- w* E5 Z9 G2 S4 L細砂糖        
9 W8 _, f1 R7 _+ G80公克tvb now,tvbnow,bttvb. W4 D) l3 ~9 C: f- e/ n
鹽         tvboxnow.com8 s3 n% ?, W  ?+ @) _7 J
1公克, F# F  i- _; W* w! g5 c8 E( y
南瓜子        
9 Y$ B; b6 e# ~- y; htvboxnow.com適量
" R0 [8 [$ ^0 Y- v. t$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com" @4 ^& r& V! y' j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S8 x. `( H" z8 J
1         餡料的南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟，用湯匙壓成泥狀備用。
( x9 a1 A! M( ]2         取大小鋼盆各一，將餡料的植物性奶油隔水加熱融化，加入細砂糖、鹽、作法1一起用直型打蛋器拌勻。公仔箱論壇# r; _0 w: m3 o2 Z' d
3         將餡料的高筋麵粉、玉米粉、一起過篩和奶水加入作法2中，拌勻成南瓜餡備用。
8 ^9 F% B4 ~9 t# V3 G4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。3 `0 I! @5 n6 |% d
5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。公仔箱論壇' z8 L% ?0 N/ g3 T! ?& e2 o
6         將6寸圓模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰用桿麵棍桿成圓形放入圓模內，用手沿著圓模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，多餘的用切麵刀切除，用牙籤在麵皮上面戳孔。
& I1 B8 e4 U+ a* c' d7         將作法3的南瓜餡倒入作法6中，表面灑上南瓜子，再放入烤箱中層，以200度烘烤35分鐘即可。# E, S9 L  {# p+ a( R1 ~7 N
【備　註】公仔箱論壇  q4 s$ a1 g# B% k) G
6吋1個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 B3 B3 J1 l& [- N% B3 g* Q
比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔' s. p1 `9 X# C+ ~0 y  c' q8 {
【材　料】
9 h! C3 A, I1 |7 H比利時原味鬆餅         " _- t" x" m! n: E% [: ]+ h  C2 I
8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 J$ C  ?2 N. s; T
蒸熟搗碎的地瓜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, A) u, [+ _' `
400公克
* E% K. ^2 }, S7 k( k& ~白蘭地         tvboxnow.com( S0 s  o- [, O, a$ H; k0 Y
25cc' [1 {8 o  h, V. e8 q
鮮奶油        
/ q5 T) L! k; {& t$ D0 B250公克
: ]% ?' W2 J, [  t3 G0 H彩色巧克力米         9 J0 r6 f, U6 k* z3 o0 i" w8 u
少許) x0 H/ n. {7 u5 V
        tvboxnow.com8 ~4 c+ k8 Q7 q' [/ r! e' h! L- w0 P
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 w( [! r4 n9 N$ P) I3 T1 N- _
1         先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。
/ X2 c) @2 x2 ]  Z1 R  `) T  i) Etvb now,tvbnow,bttvb2         鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。
4 I+ V2 R. e% i公仔箱論壇3         取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。4 R2 |9 E% V. V/ o2 X
4         最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com( E" A2 g6 F- Q9 P3 `% {/ |! L
雲石乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 s/ E! b2 c
【材　料】
* I. I* g& L) @$ d1 e1 t6 p$ vtvboxnow.com原味塔皮         tvboxnow.com+ q$ y+ o- o8 k
6吋1個
4 w" ]$ C- [( A9 _# R內餡：tvboxnow.com4 ^4 v. E$ A  q6 g# f
奶油乳酪        + Z1 u( D. G! m2 F: Z. P$ j
200公克
5 z  l: R2 T/ N7 A2 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋液         公仔箱論壇# s& I; U. M3 d8 D' o3 y) F: V* ^% j
120公克
  L8 t3 S5 E9 p5 o( _7 L2 e細砂糖         tvboxnow.com1 `) f  b; k$ ^' r. A& U2 J/ `$ D
50公克公仔箱論壇( v9 E* u- c1 [+ s! F, U" Z
巧克力         ; c8 ?8 ~5 v- v( X/ _
適量
) q6 {( e; `2 v7 L2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) r3 A( `2 v% `) [: V5 r7 R, \7 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 P. h# `! K) a7 a. }3 W1         將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至鬆發，慢慢加入蛋攪拌均勻。
7 |' g7 ~4 f) H% l4 |( B* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將乳酪餡倒入塔皮內，擠上融化的巧克力，用竹籤劃出紋路。
# `( w9 L5 N9 q3 a# T, Y. u9 atvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烤約35分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com! k7 K9 a1 y6 E) K) L
杏仁塔tvboxnow.com% _9 n, L/ }  m5 W5 }: N5 J
【材　料】
; a; m8 B  ]: K公仔箱論壇原味塔皮        
+ |5 a' Z0 I2 Q' H1 |: E$ C6 Etvboxnow.com8吋1個
7 H. s( e! e! U. [* k1 N5 C5 w8 }杏仁餡：. g& t& N* ]* c) M& u& N0 S- Z% X- d
杏仁粉        6 l* p: G' x) }! K+ \/ o
75公克$ H1 _! ]" B: b3 t( o
低筋麵粉        
3 \2 _; f6 J* \! L公仔箱論壇25公克& j5 _0 W$ M7 `- G. u% Z
無鹽奶油        
' D6 w. G  R" Mtvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% J' q3 T+ _0 e! r, c
砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  [4 j( z& u' S0 i' [
100公克
8 j' q1 w3 @1 o) e, x8 o' X公仔箱論壇蛋液        
4 S& N2 ^- g+ e% j% s$ G# ]& ttvboxnow.com100公克
& J8 i& a" o* A* k裝飾：tvboxnow.com" N0 y/ a2 v( n# J# I
杏仁片        * y4 @6 c% d: ^' i  ^
適量
% z2 x8 E* n& M6 o8 B. N/ wtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ v( k/ S  j( J2 n5 t
【做　法】
$ s1 a2 p7 @" T- b& y4 R公仔箱論壇1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
) M0 p' `) t0 ]; o6 V4 O; m2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。tvb now,tvbnow,bttvb. B% S6 @# s2 \0 Q( u* y: b
3         表面撒上杏仁片，入爐。
& S9 d! Z- J: Q  }/ ^公仔箱論壇4         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烘烤約45分鐘即可。

BeiDouChef

  I! S; g" y: q' l. R/ b. ]松子塔
- o/ J! E- z8 @# d, x  B% o+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# c+ \/ x( p' ?2 D公仔箱論壇原味塔皮        
9 Y& }. t$ e0 B2 T# t& o  I8 m4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個
" t3 A7 ?. z3 d0 X# Mtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
" H: V) w# U- e3 atvboxnow.com奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 Z, ~7 ~$ W& q, g6 A2 ?- F
50公克tvb now,tvbnow,bttvb; R$ n1 J  p0 Q
細砂糖         3 Q6 a. Y0 u) `; D' Z* O
50公克
& k6 _, T4 {6 Q8 {" y公仔箱論壇蛋液        
0 ?0 L; q, G$ f60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& o8 W* y% |0 q
杏仁粉         & [  g! o; O) A9 i% F
120公克
  m9 X% j/ G( h+ ?) K公仔箱論壇蘭姆酒        
7 M/ K% ^4 ~; g& n8 X" P公仔箱論壇15公克
0 ]; P0 Y* z+ [/ y( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子        
) \9 m& g3 v7 w0 {1 m4 C) L( y300公克
- l4 [# T+ w) F/ S" J       
, \: L$ B1 e. h7 B: J: P: ctvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) h3 K5 t- Z. E. V! |
1         將奶油打軟，細砂糖、蛋、杏仁粉、蘭姆酒混合拌勻，放置半小時左右。
8 `9 a; X  u1 @( G; F- p2         將內餡填裝於生塔皮內約八分滿，上面撒上松子。tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 @1 r* A" T. E6 v8 Z
3         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烤約30分鐘即可。