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8 X. }+ v- U; u% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓乳酪塔
7 c$ o, n( l" \1 y公仔箱論壇【材　料】
' j- f. C, m: ]5 }: I8 I, dA.塔皮        
  `# I6 c4 ~) r" X+ _% I( }! `450公克- {" V5 p1 x% h( E, _9 _
B.吉利丁        
: P: X2 A) m& V4 U  y* D! Y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片
/ b5 |5 ^2 m- W% i( e; i% `" @. I* w　奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% O7 V1 |9 ^; h; J
150公克
9 ]  E& a8 A% p9 [2 u公仔箱論壇　原味優格         tvboxnow.com8 N( M7 j5 z2 m& G
30公克  O2 K. D4 h' a' Z: z4 q
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& \. o  B4 k
15公克公仔箱論壇7 A0 x5 i& z9 Q; R' y0 W3 x- R
　草莓果泥         tvboxnow.com0 O; Q  p; y4 J& R. Y
100公克公仔箱論壇" S5 B5 _; j7 A0 F1 q) I
　打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: |. l3 x- Y9 O% L/ o$ u+ K
100公克
4 A  r  I; R8 w3 [　白蘭地酒        
$ L0 @3 L6 F6 H) F' x10公克
1 F( d. }% U* A' \8 S; f. r6 D公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇1 o" I0 e* S# @0 P' \
草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 ~& O3 ~* O' c: F' W/ ^- Z
8粒tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 f% A+ X+ z1 O5 S5 v) F, b
　打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 J5 g5 m& G$ D& w0 V8 V1 Z! R- L) W
適量
  R* o% ~) q: k: w4 g2 z        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H, K) _3 e+ v
【做　法】) U, D: z2 ]7 d9 e( ]. T5 l
1         將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底，移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘，取出冷卻。
- m( [. O$ f1 ~' Ztvb now,tvbnow,bttvb2         將材料B中的吉利丁泡水軟化後，隔水加熱至完全融化。2 Z2 M+ b% j: e) P0 y0 s. m8 a
3         將材料B中的乳酪、原味優格、細砂糖放入鋼盆中拌勻，加入作法2拌勻後再加入其他材料B拌勻即為草莓乳酪餡。
$ I0 R) S" J! z% x/ Z% F+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3以擠花袋擠入作法1中，移入冰箱冷藏約1小時，時用前擠上適量打發的鮮奶油、放上半粒草莓作為裝飾即可。

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% }: v7 I9 `& n1 utvb now,tvbnow,bttvb杏仁酥塔tvboxnow.com6 @, o* f0 h. D
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, `1 I- @! p% c% m# Y
杏仁法蘭酥粉         0 I8 A& L6 W; g0 X& i- R
125公克
3 y' B$ C) Q6 V$ u, K" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
& W  \$ {+ ?; p$ `# {" F公仔箱論壇25公克
5 S' T, Y) E% f1 O* l( T蛋        
; d" d& K% V  A2 U2 r公仔箱論壇30公克tvboxnow.com1 u# q; j; r, A3 G4 p/ k6 J) ]5 o* r
克寧姆餡        
& M9 s& H$ O: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
1 o* G2 F7 `( j$ otvb now,tvbnow,bttvb塔皮        
2 @! U1 ]% B, C0 T7 _0 n公仔箱論壇10個5 \; \8 t5 Q2 y
       
* Z2 S) R0 P! h) _' \. w# o【做　法】8 K5 m$ @1 P; |1 R: c
1         奶油置於室溫下軟化備用。! Q# u. p9 g# B2 F' a2 h9 x6 h
2         將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。
- K  Q* r. D+ ^0 Q! I2 stvboxnow.com3         克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。
' z+ X1 [9 m& t* S. Z9 e4         取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。

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! |7 e4 U8 \% J4 G2 t( o0 Btvb now,tvbnow,bttvb草莓起士塔公仔箱論壇" o) D% s* S9 `, N
【材　料】, b3 `: a$ I9 e! U* {
A.巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" R$ y& D, I
200公克
; v2 X$ u7 ~, ]3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油起士         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c+ g1 r) {1 O; ]+ b8 |1 m
100公克
( ~; O" u7 L& F! T! i+ Q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb　卡士達粉        
& B9 u/ W& s$ j& U2 ^/ l- atvboxnow.com60公克公仔箱論壇3 h* G" [5 Q3 B: D, k+ T
　牛奶        
! m* ^. F  ?1 I' f1 ~$ _150公克
8 T# G! @) z+ o, {- g3 e6 n9 W+ {　打發鮮奶油           l4 e% C2 k! H
150公克
, g% i% }! T) k; ?* d- S公仔箱論壇【調味料】
! q8 o: \" c7 O% \+ b) Otvb now,tvbnow,bttvb裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb. [$ f* e! l* Z! X/ {/ g$ @
草莓       
9 G( |. u: S1 F# Y% R' f3 p3 Htvb now,tvbnow,bttvb9個tvb now,tvbnow,bttvb% I6 |  w7 e. g+ I1 h
糖粉        
9 G1 f1 Y! b- r& [! ?- m1 \  v% X+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇: J& o; ~# b+ `% C; m  O" P
       
5 s+ Z: s& X& M& s4 Z【做　法】
) J& R& E* `- J$ Y5 d" N1         將材料A的巧克力以隔水加熱的方式融化後，倒於塑膠袋上抹平成長方形（約15㎝×30㎝，厚度約0.2㎝），放置一旁冷卻。
- k% `5 K  H, }" l) r公仔箱論壇2         先將材料B的奶油起士退冰後並軟化，備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻，再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。
# `- m. k  O+ F/ B0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         待作法1冷卻後，即切成5㎝正方形18片，備用；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半備用。. X% C. s5 V! {9 i
4         取一片作法1已做好的巧克力片，擠上少許作法2起士餡後，放上作法3已切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。
0 S; _0 U' J0 J' @. y5         重複疊三層後，再撒上適量的糖粉，最後放上半片草莓，即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ u$ ~% V1 j0 z7 ]; t
南瓜小塔7 k# P" E; K5 u: F) o% z
【材　料】
1 k1 P+ S/ x) ~0 R+ ^* F1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮：' a! t  l9 X& m  U; ?, H
低筋麵粉        tvb now,tvbnow,bttvb  K5 |+ e7 }; j- R2 r) U9 r- _
230公克
7 ^8 n2 o4 u3 g. a: Etvb now,tvbnow,bttvb奶油        
+ M/ o: }$ p- f  j& j. w+ ]tvboxnow.com120公克
; r0 n# K/ e; {5 Jtvboxnow.com糖粉         tvboxnow.com! S8 p/ x5 `; H9 @$ @
55公克tvboxnow.com# s- K$ X0 O, E  C
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l4 s4 {/ z  l2 r
50公克
- p, o# t$ E$ ]* h& p0 g: a. X2 i5 f餡料：
8 l$ S+ Z5 W% }4 i- q7 m牛奶       
- R0 U9 c2 ~0 }2 u- S6 f# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
- i2 ?+ x( M* N0 }* B# Y卡士達粉        
, B/ s& p2 w' C  u80公克
. \3 J, ]; G, @5 l公仔箱論壇打發鮮奶油        
' p4 ?/ ^2 M3 X$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 y  y- u( |0 h; h6 l: |
南瓜泥        
" U. R: `! e* M9 j" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
% Q; q1 J5 \- S$ g: v! b2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 P# ~% W8 Z$ K- ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com7 Z6 K' [6 b" ?8 m
1         塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
& H( F# }9 |& ?5 L8 ^/ G/ r# k$ k2         將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: G2 p- ]4 R  _
3         將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 c! u9 O+ X" @, ?8 y& |" R$ H
4         準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。

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- z# \! @6 v+ L0 W
土司蛋塔  c4 s+ {2 l' N
【材　料】
) w8 L, m) e6 ~! g: ?去邊土司         2 ]: v7 L4 }, d7 ?3 ]: n
6片
; P1 U4 y0 r- e/ p  {: }雞蛋        
- D8 f) ]" \8 n3個公仔箱論壇) A+ ]7 Q. Q+ v6 G( X
糖         ( `, L! ], M6 D) ^/ f% G7 L
1大匙) J0 y- Y( p( U" ~- Q) d3 L
鮮奶油         公仔箱論壇) y; Q# O  w' G3 e/ X8 O; t; r
75㏄公仔箱論壇& Q" k" A* F- I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ {/ F' \$ {* E6 y
【做　法】. {! ?# e" R' D' a5 Y% o
1         取三個布丁杯模塗上少許奶油。8 x. Y: v, I6 D9 ^
2         將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" b. N% U0 o' \) h- h' Y1 e
3         將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p8 Y; G& o% y& j2 `
4         將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

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tvboxnow.com4 H) u% @) a6 Q' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 i. d# d/ J, O% M3 U+ w% K9 l
乳酪塔
: [; }, P& F& D8 X6 _2 s) p2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 c( Y3 O& ~/ _原味塔皮         tvboxnow.com3 H9 W& ^7 m8 t" V  `' Y
5小個2 b' Y( o$ r  X
內餡：& W0 S% }8 t" Y$ |( D9 d8 s+ E
奶油乳酪        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W% O! V- [, `4 S9 _5 O: p
200公克
3 H7 v, Q! w/ V細砂糖         
8 X+ r3 e( f. j6 ^1 s& i1 J  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克9 r* v4 \' O$ p( x- r8 a0 e
蛋汁         
( T4 a/ S7 [, f( x, e5 t, e2 i1 i100公克
4 y% o7 o3 w$ Htvb now,tvbnow,bttvb        + k) ~) r# F3 h* [- c
【做　法】
8 Y' r: }- k; c$ ~tvboxnow.com1         製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。5 r4 m% G+ d5 Y& ]
2         將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。
- O( G5 r1 L. M
. e1 G- O) l: z1 htvb now,tvbnow,bttvb- e- N& h3 j- ~, W& G2 C
原味塔皮
2 Q5 H0 |- f' G# s( O0 L& F! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! ~$ u7 Y3 g3 F
高筋麵粉         75公克$ z" ?" x6 j" s, e. t
低筋麵粉         140公克公仔箱論壇7 Z! \; v0 r+ v- f6 f$ l) _# u
奶粉         10公克
, y# n) `( `* G( d% Ktvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; o% j& r& r$ n% i
無鹽奶油         140公克
& R# c/ U; V. W0 Qtvboxnow.com糖粉         75公克
0 j, ~5 t  o- T9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2公克
% Q2 n4 [9 N8 [3 [# _& u+ y; c1 @公仔箱論壇蛋液         43公克9 N! F; J+ [" `! d8 ?
水         10公克
4 v* H, O- D7 W  N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' V  T8 `9 t. w9 j* Y( H9 U9 {$ \
【做　 法】5 r' f% G4 {- m3 o
1.先將奶油置於室溫軟化備用，高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉一起過篩備用。
( c1 m9 t3 S* Q2 Z6 m% l. q" q; Ttvboxnow.com2.將已過篩的糖粉、鹽，作法1奶油放入攪拌盆中，用電動打蛋器將奶油打發呈乳白色，分次加入蛋汁和水，每次的加入都要充份的攪拌均勻使蛋汁和水充分的被吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 f) ]" D  w) @; Z
3.將作法1預先過篩的粉料倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法2打發的奶油放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，最後整形成糰，即為原味塔皮麵糰。tvboxnow.com6 @7 J$ U! h9 B. N# N: O
4.將塔皮麵糰視模塔模大小，分割成適當等份，壓平在塔模內，鬆弛約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! f- G; s6 z5 @, ~, E
5.將作法4放在烤盤上入爐，烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，烘焙約15~20分鐘，烤至上色即可。, \- J" i5 |' @; I$ l

# M1 b; v" M% n8 M9 a' etvb now,tvbnow,bttvb甜味塔皮
$ v. `' w5 g% b4 Y9 _/ btvboxnow.com【材　 料】
- [$ m% O4 C$ X7 J" V' D低筋麵粉         210公克
; R$ [8 I, x2 ~, rtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         25公克$ Y) T$ A7 I" b  D
無鹽奶油         145公克
; Q" S5 Q; K$ j5 e& X( G公仔箱論壇糖粉         80公克tvboxnow.com2 n* r6 i8 a& s- f3 y; A
蛋液         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ t1 O) e# v0 u9 K
鹽         1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ F7 A9 y5 F8 u
香草精         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! t5 n! E& P' |' ~

; s) }: r4 A7 B/ i公仔箱論壇【做　 法】3 H4 e& L/ W# t  Q1 V, O% r
1.先將奶油置於室溫軟化備用，低筋麵粉、杏仁粉一起過篩備用。
1 p7 r2 B4 Y( Q: H公仔箱論壇2.將軟化的奶油、已過篩的糖粉、鹽一起放入攪拌缸中，用槳狀拌打器攪拌至奶油顏色變白，分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌，使蛋汁充分的被吸收，以免油水分離。
4 i6 ?0 g) V4 k1 `4 qtvboxnow.com3.將作法1的粉料倒入拌勻，取出整形成糰，壓平放入塑膠袋中，進冰箱冷藏鬆弛至少1晚1 ^& N5 x: Q, p$ K" @# `
4.將甜味塔皮取出，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，用叉子在塔皮上戳出小洞，在上面放防沾紙，紙上壓重物(米或豆子)，入爐。
2 u) Q" u9 H1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，約15~20分鐘，烤至上色即可。

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8 S1 X1 F9 l4 C/ J' C7 `
雙果奶油塔
$ v4 d7 W! Y, p. ]【材　料】公仔箱論壇4 A/ N% R- U$ _" _2 h6 ^. z! X
原味塔皮         + I6 @3 |. I0 J! i9 I. s
4吋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. [2 g4 ~" E6 o
內餡：- p. M5 z& j( G8 B* I$ c
百香果汁        tvboxnow.com# J/ H3 @2 C1 b
130公克
9 B* D& v, ]0 w6 \2 m  C* }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
/ E$ J* u6 q# V1 [4 x; y& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇0 @1 u5 M) b, u
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- q! l& c2 y7 w- U
60公克
; p2 `/ ^% {6 b- Q4 l) Htvboxnow.com蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, u$ ^' f9 c2 ]
40公克tvb now,tvbnow,bttvb- b1 G6 Q- Y, I& }
奶油        
9 {+ V9 k" C( @8 O. k; I( V50公克tvb now,tvbnow,bttvb) M( U( g: M5 D" R2 U* r6 p
吉利丁        
5 ^! e% T, u' l8 z+ }, j, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克  i& u5 Z) Q$ A" h7 j* z
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb# I) q& M5 ~) {0 V1 B! ^
奇異果       
6 D2 H0 L" n$ i3 s: B6 Z9 p1 stvb now,tvbnow,bttvb1個
! F+ L* \; M" ]/ C" C8 f+ A( Itvboxnow.com草莓        
. y0 a; i& b+ Otvb now,tvbnow,bttvb2個
2 e6 N6 g. C7 g. Ytvboxnow.com杏桃果膠         tvboxnow.com; D$ J7 l" {8 P9 ?6 E+ C
適量tvboxnow.com  l; e' C$ s6 e: v" w1 L8 h" r
        # C" t' Q) H: M0 c% v* O0 t, \
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 t& O6 z& g# s
1         製作百香果內餡：將全蛋、蛋黃、細砂糖放在鋼盆中攪拌均勻，加入百香果汁，開大火，不停的攪拌到變成濃稠狀後加入奶油拌勻，熄火。加入泡軟的吉利丁拌勻，底部隔著冰水，稍微放涼後，放入冰箱冷藏約2小時左右。tvb now,tvbnow,bttvb3 }) s, a' b. a4 O
2         將內餡擠入烤好塔皮中，上面擺上奇異果、草莓，刷上杏桃果膠即可。

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  ]& I2 C* P; p6 N4 T, X" O0 k: E  ?tvb now,tvbnow,bttvb西西里迷你塔  i. ^7 \+ D8 H6 C; X
【材　料】tvboxnow.com$ g5 N/ V& g% A- k- d
原味塔皮        
0 b4 o' J2 y8 @% w) F  A2 |' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你10個公仔箱論壇7 l# O" O& B% c+ m7 J6 ]2 o
內餡：
$ e+ H6 O! |2 m/ h* Q; j7 wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖       
1 v4 b5 c! [+ Y& x2 Z# H85公克tvboxnow.com0 T& k3 e- _! C$ ~; e9 \0 e1 Y
蜂蜜        
. w0 i. s2 b' o5 @7 Gtvboxnow.com100公克
. @) K' q2 _8 [$ j9 r; j/ \- k- d鮮奶油        
6 o/ v, W, H$ r6 b4 i+ M# j40公克
7 l( y- a, S+ X5 t2 N& Qtvboxnow.com奶油        
, z/ a  M2 {# ]' }% z/ A8 m公仔箱論壇20公克
( l* R; n7 Q4 g公仔箱論壇南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb, I# u4 V- d  n; ]7 N/ z
300公克
/ _  s. R: C$ m4 Q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇& x- Q; D) g+ i3 _3 q7 i* T4 R/ I
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 K' Q9 C$ d+ _0 M
1         內餡：將細砂糖、蜂蜜、鮮奶油放入銅鍋，以小火慢慢煮至118℃，顏色變成牛奶糖顏色。迅速拌入南瓜子，將所有的南瓜子裹上牛奶糖，等到所有堅果拌勻。趁熱將南瓜子餡倒入烤好塔皮中將表面整型。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! m6 `% k5 [8 T
芋頭塔tvboxnow.com* }; I0 N5 I# ?, X/ \
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: B# e3 A6 F  M9 g% ^
塔皮材料：
4 b1 |" `( G& U" B& M) w低筋麵粉       
' _6 u0 m0 h* R150公克
- ]5 Z  I7 E: |0 H植物性奶油        
) W- D' K, r$ ^1 v1 @8 G2 `: [6 p! u100公克tvboxnow.com5 p% X% O" b' _( G0 v
奶水        
) i( y/ |* H( m- N8 `5 u" ]tvboxnow.com50cctvb now,tvbnow,bttvb( ^' ^! ]- \$ L# i6 g" w$ ^: ?
鹽        
  M/ o. P% b6 I  A! D- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克- s$ G% o1 ~* O2 A9 p6 U  ?
細砂糖         tvboxnow.com. I% S7 R; i" l2 _! j! [
3公克公仔箱論壇0 I! V( N' D7 a0 k7 j9 r/ Z& Q! ]
餡料：公仔箱論壇3 A7 X6 L; G/ P
芋頭       
  P8 Z7 S8 j. C1 W* H  A" p公仔箱論壇300公克公仔箱論壇! x0 O( c" Q$ C) D" i0 X
植物性奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ h. [& M- `) s$ p  E
40公克. [/ R2 ?. i/ Q+ B4 ]
奶水        
% N; [# A9 D, U" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20cctvb now,tvbnow,bttvb6 `; G# u2 O+ \% E5 x7 c
細砂糖        
. C: D, q" h# s) W( I; Otvb now,tvbnow,bttvb60公克
& x8 {, Y, D1 [6 b打發鮮奶油        
3 n9 e: N8 G+ V1 C& D100公克
9 A$ g4 d# o$ }        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?# P) Y7 j4 c7 T2 Q% O" |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p/ x2 q' h4 J9 P' e
1         餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。tvboxnow.com* B; h1 @2 G% ^" E. P; I
2         取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。( c6 f1 [8 h! k" F
3         將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。公仔箱論壇, u. k. _2 E3 `$ o5 ]
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
! l1 S1 K/ `/ @6 J' n# l7 q; |- x: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb& U8 K, O- F" r. g$ t9 O; ]/ J& }
6         塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
1 F" _1 ^" r/ L7 a8 p+ G) jtvb now,tvbnow,bttvb7         將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。
  U" I2 L3 O; Wtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
7 x' O  J1 m2 i/ wtvboxnow.com【備　註】
) R0 s  Y/ }  n; k% N4 V. ?數量：15個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ U- p5 o1 R* x3 D
什錦水果塔公仔箱論壇% ]# C$ a( X; Y
【材　料】
; K- z6 z% O- @低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% d$ z: {- z+ l* U5 U3 U8 E- B7 c4 u7 [
170公克
7 [) d. z  y( ]9 x/ Atvb now,tvbnow,bttvb植物性奶油         7 ^/ J- X$ P( K* Y* w$ Y
110公克公仔箱論壇3 T; W" H7 K% B, V% q) G
細砂糖        
- Y; R6 L$ j9 v% l$ d- s4 k# jtvboxnow.com60公克
, r0 k, P% ~6 J, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& p1 S7 G! q" x4 ]# d# @
2公克
$ q/ l5 B, i6 q水        
- }5 p% ?9 R- [tvboxnow.com40cc4 ~0 p  |* i2 N2 }8 j  H
植物性鮮奶油        
2 h. A- X& |+ g) \tvb now,tvbnow,bttvb200公克
/ N0 n$ J6 i6 Q8 p3 E6 b$ G, A, j$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式水果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z3 W$ _0 N7 U4 {& d
適量% m5 D$ v. ^/ @" t1 d
       
" a. _$ w% Q3 i: f% m, P# o( t: [【做　法】
8 ^$ p" i9 v7 Q4 A9 S1 E& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。
% f) I( a+ q' H5 L2         將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。
+ L% u; F' b% J! s( n9 H& i8 M3         將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q( S+ X* e' Z
4         將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。
  r1 m$ ^+ D- W) F0 `" V5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。
4 X/ ~7 s3 B+ V: U【備　註】
- I1 \% {/ Y7 t1 I數量：15個

BeiDouChef

公仔箱論壇: r/ R* @- {+ A6 E3 g" n4 z1 ]
南瓜塔% _0 X) B) d( Y& x; b+ j) A" d" P
【材　料】
9 R/ J0 u. D. }1 O& Q' H* ]tvboxnow.com塔皮材料：) p8 S4 j; `; o& ^3 K$ w& G
低筋麵粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N6 ^% ~" y- V1 ]- }1 w
150公克
: Y2 |6 s& }/ b) G公仔箱論壇植物性奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 ?, u1 w# {& k
100公克
. u  g7 y: M( Ptvb now,tvbnow,bttvb奶水        
' W/ \9 G4 i$ E公仔箱論壇50cc公仔箱論壇0 `/ G) j* d6 j! w" X6 B
細砂糖        
2 y% F6 R6 S* J! T, [) n- d3公克. G6 \, G+ @+ S* i+ g) u, u
鹽        
+ Y7 o& [" @7 F* o' ~7 l2公克* }4 g$ g/ ]: x& g
餡料：
6 q! s3 F" L; P- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 Y1 R" {# l* t3 {
300公克
0 R& n% K% y4 l8 R# C8 Dtvboxnow.com高筋麵粉        
  R4 V/ v! Y( W# x30公克tvb now,tvbnow,bttvb( f" c9 G- b. A6 w- |
玉米粉        
! `: {0 P5 z* j% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
/ R) X1 h" c& U  O2 ?tvb now,tvbnow,bttvb奶水        
( @* b& F1 @8 m0 otvboxnow.com30cc
' S+ Z. R* A( C' r" W; X0 rtvb now,tvbnow,bttvb植物性奶油        
! b( w; j, h/ }6 Z3 `tvboxnow.com20公克tvboxnow.com2 L0 w- V; M3 O! c
細砂糖        
* p9 ?  b# b- J9 `/ z80公克tvb now,tvbnow,bttvb' b# d' D& E2 l' n5 ~5 y9 P5 Y
鹽        
* `  H! ?: N% M8 w8 N, }7 f/ O% z公仔箱論壇1公克
' ~; Z! ~+ t: `$ ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜子        
7 X) }. E+ A; }1 n: }適量公仔箱論壇. t* {' T! `' k/ b, A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z- G7 j. m) C7 @, R" c4 D
【做　法】1 b: ~8 [* b3 L  D
1         餡料的南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟，用湯匙壓成泥狀備用。
( X+ W3 [: w0 L8 n, K" N公仔箱論壇2         取大小鋼盆各一，將餡料的植物性奶油隔水加熱融化，加入細砂糖、鹽、作法1一起用直型打蛋器拌勻。
6 E; Y: o$ ?0 {: U- g" r- v) Mtvboxnow.com3         將餡料的高筋麵粉、玉米粉、一起過篩和奶水加入作法2中，拌勻成南瓜餡備用。! G% o% \) k' o5 V1 P5 L' i8 V1 Z
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。. _% @, v  M* O9 M
5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
0 C8 _3 @: F% B* j( U' B6         將6寸圓模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰用桿麵棍桿成圓形放入圓模內，用手沿著圓模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，多餘的用切麵刀切除，用牙籤在麵皮上面戳孔。
0 R, }4 |# y+ t+ @7         將作法3的南瓜餡倒入作法6中，表面灑上南瓜子，再放入烤箱中層，以200度烘烤35分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, m% l0 B% |8 G; [5 ?, h7 L
【備　註】
& y+ P5 j9 N# ~' Y- H' @tvb now,tvbnow,bttvb6吋1個

BeiDouChef

  L, o: _8 c: d+ w4 X$ m5 c公仔箱論壇比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔公仔箱論壇) P% B- r0 _# h
【材　料】
1 c* `7 E6 P- s9 Vtvboxnow.com比利時原味鬆餅         2 s: W8 ^3 l$ @7 c/ f
8個
& Z7 T+ Q* D8 q* ?( d) g公仔箱論壇蒸熟搗碎的地瓜         公仔箱論壇, G3 i7 y$ n# ], A4 Y* f
400公克公仔箱論壇6 `) p2 M) g. B: _
白蘭地         tvb now,tvbnow,bttvb8 `! T3 w; B4 ?* F% w
25cc
- Y0 [4 {$ V( ?2 X, `+ ^tvboxnow.com鮮奶油        
0 n% e" t6 k+ r# I0 B7 h+ f- Btvb now,tvbnow,bttvb250公克
+ X4 a; z5 j$ C& H. t公仔箱論壇彩色巧克力米        
/ i0 T, \( f9 E" R2 j  s0 h# q; n/ c+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許' T% g6 J* c, C" _
        公仔箱論壇9 }: F! R' V1 M- f" w( Y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& f$ O7 }+ y. i; P) O
1         先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。
+ h: ]! h' E% }8 ?2         鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。
* y/ B- \$ Z1 W8 |# c% D公仔箱論壇3         取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。
# z2 I; a1 Z$ O$ ctvb now,tvbnow,bttvb4         最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。

BeiDouChef

( q, o1 s" l1 ]7 O  A3 Ztvboxnow.com雲石乳酪塔
, |) A/ i* q6 Q! t【材　料】
3 i4 L5 S3 o6 B& S原味塔皮        
- c+ R8 P7 t0 m8 O4 [tvb now,tvbnow,bttvb6吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" r' ]) ^6 K6 Z  t3 S5 o+ R4 ?
內餡：/ u/ Y; R5 f5 k+ S. T! [4 R
奶油乳酪       
; l% g6 d2 a& rtvboxnow.com200公克tvb now,tvbnow,bttvb, P$ `2 x. x2 y' N
蛋液         - `" ?( K* O  \* |9 r
120公克
+ @9 H1 ~" M* O, M. {% B2 X$ utvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 e# ~  @5 O" q$ y( _+ y
50公克
& S! ^& K7 n; e2 R, _% T公仔箱論壇巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P" t, t" I  e- ~/ C# I+ l
適量
' P- v. m9 b- d* ~- ^: @7 rtvb now,tvbnow,bttvb       
$ H! ]6 l: A( i( W公仔箱論壇【做　法】
7 _; B% s" s4 J. W1         將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至鬆發，慢慢加入蛋攪拌均勻。
2 I; c: [7 X5 |  F9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2         將乳酪餡倒入塔皮內，擠上融化的巧克力，用竹籤劃出紋路。
: H3 L8 X; M0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烤約35分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' F& A, V( v+ U, N1 m8 i
杏仁塔tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 }* _* j& d
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 P4 G6 T) {, F
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 g; D5 d3 k, c7 |
8吋1個公仔箱論壇5 M2 H7 G$ b( m, a9 [8 U4 b
杏仁餡：tvb now,tvbnow,bttvb  c$ [+ U, h# t$ a2 X
杏仁粉       
; o9 p9 z4 C$ n/ b! \75公克
. @$ H1 o3 K& v# J. Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ( H2 q* {) \5 t+ K2 S  M1 c2 l
25公克
1 f* R! |3 i# B' W3 z  B9 ~tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 e" [( h. V+ J7 ?% I! k* s
100公克
# V. i% u( W" j6 s3 }; w8 a/ }砂糖         tvboxnow.com2 O) }/ I9 K9 S# Q6 p5 o& B
100公克tvb now,tvbnow,bttvb# T$ K; ^, a# b! J7 L; |  A* S
蛋液         tvboxnow.com$ q; G+ b" G6 {
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 \: r2 ]: m! r& ]
裝飾：
  k# ~+ _6 t2 U: |+ r1 ~杏仁片        公仔箱論壇- Y# L( N1 t& k0 t1 @4 o5 u
適量
; K' t6 j$ M# o9 T( q* s3 b; z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb       
( T1 m. B: ^% d4 l4 W! o8 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _( D$ v1 i6 z$ L( M/ R4 i/ v7 W( p
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
! V$ w8 a* `! X7 L: e, [/ A7 k) j& X公仔箱論壇2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。0 m6 I8 \" |3 n8 |) N( M; @3 O
3         表面撒上杏仁片，入爐。
3 F7 f6 w- m' f2 d. i& h; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烘烤約45分鐘即可。

BeiDouChef

& C; w1 F, q. k' M; ]1 Ktvb now,tvbnow,bttvb松子塔
7 ]. C" V# G4 B4 M9 h! Y( Z6 f【材　料】
/ P- l! D) v8 ]- i; n1 _8 Q# m公仔箱論壇原味塔皮        
& p* h. i5 o6 M* m/ F; I$ b; d: atvb now,tvbnow,bttvb5小個/ {& M) S2 K+ M7 e. \" ?
內餡：
- R! z6 l) X( m, x  b( q4 t  j; P3 n奶油        tvboxnow.com- w2 C3 E1 Q7 Y4 e' q1 `- w* F
50公克
7 l: H7 k; w, [: W  l# M; e2 ]tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V) u* X% ]7 f% @& y
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& `0 R9 C8 z/ B; m0 G* h  N
蛋液         5 E$ t2 I9 v! d! p6 Z! A& ~, p$ u
60公克
9 V0 p  F2 g( g  ]tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
& D( J. M, V. d5 g$ U120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. |; C* j. L
蘭姆酒        
7 D$ e: F$ A' @4 }公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb- N: R- k9 d+ t$ h* c4 |- K
松子        
" ~" s* s$ T. H: Utvboxnow.com300公克
% ]6 }1 a6 g4 o9 M. J( E; mtvb now,tvbnow,bttvb       
4 ?9 c6 q% t( T1 B/ S公仔箱論壇【做　法】1 d5 j* X. t; G1 W
1         將奶油打軟，細砂糖、蛋、杏仁粉、蘭姆酒混合拌勻，放置半小時左右。
5 [" C6 ~3 f7 E; gtvb now,tvbnow,bttvb2         將內餡填裝於生塔皮內約八分滿，上面撒上松子。
8 F* R; P4 o  c2 I3         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烤約30分鐘即可。