BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲- J2 j, r( A$ S
【材　料】
- K0 g/ a/ G9 c- A5 t0 @# Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) s5 w+ a1 J  s) B/ t
210gtvb now,tvbnow,bttvb/ F4 V' A+ k: U+ N2 x
塔塔粉        
; B" C9 k# m0 K8 x! G; D6 q) E公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 M, O: B& h" w
鹽        
) d7 p6 Q# X+ i" C3 W& F  Btvboxnow.com2g
& m0 a& a! K3 a3 R8 ?' k& H8 K細砂糖        
0 j! ~7 \7 Y% b4 K& R6 R! Ctvboxnow.com80g
& T) U* C6 }, P3 F5 ~/ }- ]* X低筋麵粉        
  @1 P7 A6 {. a, F3 d6 f公仔箱論壇100g
/ L% x: ]7 ]5 j2 N! Htvb now,tvbnow,bttvb熱狗         1 B# b8 G9 L2 A" J6 f: A" n3 Z
2根8 H+ ^: M' a  U3 A' i" S
生菜絲         公仔箱論壇; |1 m5 ~1 U+ H' ~: @7 ?6 x: e
2片
! M7 Z6 F, q. D3 B' S: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb3 c7 k4 k' j0 ?
適量$ O4 p/ v/ W9 ]: b/ Y
       
1 G# G0 e4 W" G1 {' C# u  w3 ]2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) D& q# s: B6 T公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" x( h- G  U- X; ^$ S6 {7 O  P公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e0 T& X0 z1 j
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
. Q1 @" [+ ]1 `8 X+ ]% ftvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |6 \1 T/ [( J1 K! V1 [* e
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
! X+ n& z! M# f9 V% l* n% atvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h  N, A- L6 ~  ?/ V9 r5 `
7         將熱狗烤至熟備用。公仔箱論壇, D* d; o0 K( Z  D5 D1 j8 a5 ~
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲# s( a1 d5 H, S# j- @
【材　料】
$ z5 {) g9 O2 X/ |$ R蛋白         公仔箱論壇: M/ Z# a$ U7 |6 P! f! E+ G2 A
210g
3 `. @8 ]- S4 |; E3 E: M塔塔粉        
% o9 V4 e4 Z- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
' Y! |- w5 N" M/ U# L3 `公仔箱論壇鹽        
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細砂糖        
7 Y- N# H" N0 _8 E9 x; B# ^tvb now,tvbnow,bttvb80g
( C5 G: K1 s: e. E6 v' _! Itvboxnow.com低筋麵粉        
$ d, f/ P- r% N100gtvboxnow.com. `1 M/ B4 X0 T7 t2 j) y( P2 n
鮪魚罐頭         ( J3 T, I3 c% S
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洋蔥        
( Z! u6 N' j9 Otvb now,tvbnow,bttvb150g
4 _7 B" H" X, [+ }# S, Z黑胡椒粉         6 `* K9 C! b0 ]$ p* L2 Y
1/2小匙
# z5 D6 @" ~% T1 L% j& U5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末        
" n. a& ^) Y6 O: y: jtvboxnow.com適量+ G& R& I. N; _/ ^3 C+ r- Q
沙拉醬        
# D3 Q3 e) s! u& Y7 |& l3 w) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
0 l- E" n  ?0 f9 Z0 e0 \       
/ R6 S  [4 {" `& T, W8 _【做　法】
  }. C7 y0 B$ V0 x" E) m1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T8 W& f4 d' ], X' j/ M
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% }' }& z- Z+ B1 X2 k) mtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
: W! @, {! H6 d6 U5 q/ X3 [: E4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& F! N: i  A2 F( m5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。- V4 @2 Q0 M( I6 V- K/ A  t1 m
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) [1 N4 _7 d1 Z  z/ y1 `/ {7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
9 k, P+ V! b7 c2 O. ^公仔箱論壇8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
& B$ R, n* w' a2 A! k% X" E" gtvb now,tvbnow,bttvb9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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3 Y3 q" u! Q( l5 [1 b9 ztvboxnow.com海苔四季豆瑞士捲
* Z4 o& f+ f7 d( i! gtvboxnow.com【材　料】5 b. ]* H; u/ y2 p$ r8 r2 y7 u' M
蛋白         9 V- _+ ]& }* v" Q
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( U: F; B% {! L( y9 @0 |8 q9 ztvboxnow.com塔塔粉        
+ b, ?$ G/ a5 U# m3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
+ |5 B9 x% T  a7 O' S鹽        
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) L4 Z& d9 y! Y2 M6 Q( I' c3 |& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         7 N/ A4 m" r) t5 m4 x7 Y7 `
80gtvb now,tvbnow,bttvb" n) i, J* ^8 k* b
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 H" n7 p* B& G
100gtvboxnow.com/ e/ V3 Z9 @. k9 L
四季豆         & B7 E1 K: u# A2 `6 \# i  L
10根+ |  \" q9 Z% I0 F8 P# _  R
海苔片        
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花生粉         & X* g( l& y- f
適量
8 v$ u/ ~# z$ |) m6 p1 g; Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
1 H0 l0 ^5 k2 z6 T5 K- b; u, Q( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( J8 j$ T/ E% h& t  k; C+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& K$ r  D7 q+ b) }* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 Q( U' U# s4 }6 u5 |
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?+ e6 L3 C) L' u; q( W
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvboxnow.com- a3 B+ G0 c. P
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解# S( g. K+ S! B! Y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
; g7 |# |& h7 Y8 P' c5 N5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
# e/ x3 g. ]- ], G6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
% Z5 f. O: K9 C& `& X6 n9 D7         四季豆汆燙熟備用。, P! [+ E& |' N. z# ^( H
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
; Q' k) ^; w" U8 _" |tvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5 ~! T3 ~! X4 ]3 E2 H1 E7 u8 d) R. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿瑞士捲
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蛋白        
; K" V5 v7 R2 _  T5 q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210gtvboxnow.com2 ]. B2 ]# J" [4 s  t+ u, C- z2 M8 M
塔塔粉        
: H8 q7 e$ t$ N! y# Ytvboxnow.com2g2 b7 L: `  d! t
鹽        
# }2 d! \+ G0 {4 a; m2 z公仔箱論壇2gtvb now,tvbnow,bttvb& N  T! l5 l. M5 u, l6 Q
細砂糖         公仔箱論壇. x$ w( k. l2 v% S
80g
: {; n; }% |; r- K低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J& a* k2 F- e  y  j
100gtvb now,tvbnow,bttvb7 ?8 g  j, _, U5 d( b" B# y+ U5 T
罐頭玉米粒        
" O9 E' W2 e% c' j" }' H0 L( Z+ M0 qtvboxnow.com150g
, w3 I) U" X; z- y3 Z# btvb now,tvbnow,bttvb火腿片         1 ]( {; ~: Z& U/ ~
40g
/ S/ Q; j* x" I沙拉醬        
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3 N* _. l0 z( D% \- }tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇1 ^5 U6 L9 n! M: j2 G  l: D
【做　法】
7 b# C( j$ @" X! y7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 }# I" V* q; V. I% F, q8 }" j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 W* {  E" Y1 @tvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
6 x$ r1 N' b# G! \! X+ D4 ^4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* {6 H2 P1 C- T% C9 G: ]1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
7 p- @. S* v4 M* D6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
0 _- O9 r! h* q7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
+ q0 D1 v8 P# w4 r' vtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
# E% x! p1 f; n0 g4 S/ P: ?: \tvboxnow.com9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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/ I( U0 i/ T/ ~& @肉鬆海苔瑞士捲
$ a2 P. R5 Z) b/ l6 `【材　料】
' b, l( `) |; d% Z' M- t公仔箱論壇蛋白         1 z0 `' B8 E6 D; j; I8 n  v7 d
210gtvb now,tvbnow,bttvb1 ^. A8 d3 X) l- l
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 x  g/ n, y% t) P: ^
2gtvb now,tvbnow,bttvb! s2 L5 r* b2 K4 j/ ~% c0 C
鹽        
+ c( k; i( D5 ^# S# d( [! I, c公仔箱論壇2g, s3 X- \- D5 Q1 M+ s7 _  l( E
細砂糖        
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低筋麵粉         3 W3 r0 ]0 A% a6 v1 B8 |
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& N, Z, n7 C$ l! X
海苔肉鬆         ( F3 Y( V8 |6 k, u$ r! d) s2 k
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! j7 ^9 i: U3 G1 X5 @0 t+ y蔥花         3 Y: ~* F% |* v* G  y) ~
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3 M2 y" x) m5 V5 E+ d8 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
( q- K+ K; z% I# b" C# X7 z適量tvb now,tvbnow,bttvb0 a' ]2 m6 H6 O8 |
        8 Z) X6 ]' G4 W. Y+ n7 C* B) k
【做　法】
5 C! ?  A6 F" e% W4 B7 U% G0 Ntvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
; X7 n9 M, Q6 I$ ]公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
: f9 P+ K4 q0 F* u) W4 Y( J3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇+ B: `0 \/ U, S0 z  y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb$ w3 ?! X) |* f( E1 T
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 L6 x* A1 V9 Z4 R( r7 I. Z& x
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ c1 `& I8 D! `$ g( N- ~% o$ C* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇* R  w, B3 n7 {$ b
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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6 R5 d% |' H$ i2 Ctvboxnow.com果醬瑞士捲
6 P% P2 a- z, b; {/ [tvboxnow.com【材　料】
+ }' j+ Z4 H% b8 A9 \公仔箱論壇蛋白         公仔箱論壇- u( Y& }7 n4 g( E6 {6 H
170g( k4 T. Z% z  v3 }3 Y: }
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb( B, [7 @) x- G* U
0.5g
' O( H) j4 ~* W* z% w3 G; v細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb2 h" y4 L% Z; s7 D
85g公仔箱論壇/ j; {1 [) S6 Q* g
蛋黃        
% P! n6 P# u4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g
( c) S& |$ u9 p9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖2        
) U' Z" b. e3 S" o20g
3 w/ M  K& P: W8 z/ P" N/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
0 _3 e; d* d# T6 k: n1g
6 x# Q$ I6 e& P- {, j2 M) }公仔箱論壇沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb, k6 }4 c4 x2 |/ y; [2 U
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奶水         tvboxnow.com7 B& f' O( U1 z  W5 |# g/ L: H2 Y
40g公仔箱論壇; f9 o4 b) P8 |( g, \% S2 a0 n% r
低筋麵粉        
0 E- T: S1 Q& s; F8 g! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g公仔箱論壇  i7 X" N7 X3 T+ z* P
發粉        
: y( W% M5 \: n' J9 m) Q. t2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( e9 ]! e$ G
草莓果醬        
7 H% C! v7 @/ J  a+ j: otvboxnow.com適量
% f4 i( p3 L1 G0 e& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉         ! _/ u- q3 P) b& T( ~& l5 [
適量, `& a! S; ~2 o8 I" J; Z
        tvb now,tvbnow,bttvb5 _) P0 U: Y3 s$ B& s/ q
【做　法】
* [" I) j, l9 |+ E! w4 a) Y  ?! B公仔箱論壇1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
! S8 o$ K' u3 }. V6 D5 |tvboxnow.com2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. u4 _# N0 Z+ B1 I- U' ~
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。) y+ w. v' W$ `. L$ R2 J
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
9 v+ v) n* @. ]1 M& h6 v+ Ztvb now,tvbnow,bttvb5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
3 k; s" A7 h0 v# s; `  |& }+ o公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 |: p: [% y- F  r0 C; o# f
胚芽蛋糕捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ ^0 k: ~$ ^) ~8 @: e- P, ~
【材　料】
2 A; W" f2 u2 [  S. G, T- b$ wA.胚芽粉        
4 ^/ f" e* Q8 ~. ]tvboxnow.com15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: F. P" \/ _4 H
　蛋黃         tvboxnow.com* |. M" y7 r: v9 W$ r
4個! a$ f0 v5 M: p$ K  o4 n& w
　細砂糖        
. n) [: e- p% m  ltvboxnow.com80公克
- ?: `. `6 @( R# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
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　沙拉油        
1 B# g) h7 z2 a% W1 Qtvb now,tvbnow,bttvb80公克
* n6 p( D3 Y; v2 Q# ztvb now,tvbnow,bttvb　奶水        
( y- Z2 J2 F6 Q% Etvb now,tvbnow,bttvb100公克. z% |5 L7 \0 d1 [0 Z
B.低筋麵粉         tvboxnow.com8 o7 e; S* v; D) q9 o* m& K* k
160公克
5 ~6 R9 k9 r6 q" \% ^/ n　泡打粉         4 `2 [  x" c6 K
5公克
; y% M$ r0 m2 n3 }0 R% o( aC.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 F3 @/ P% G+ n
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H! p& B! `. J6 z! w0 W
　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 Q9 Z+ `6 w* K4 T
1公克
) ~  B8 ~9 ]- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         8 F4 y4 J: j2 i* u* o0 W
100公克tvb now,tvbnow,bttvb! i0 J: G6 n, q" W  B2 V
【調味料】
/ H& i: e! _: U$ P0 K  t# wtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
' l$ c3 ], e! [/ C, xtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾        公仔箱論壇! S3 P2 f' ^7 d* |
適量公仔箱論壇8 L4 H* h* k2 H! C  E" ^, Z- E* @
鮮奶油        
/ c. K8 p7 m' U8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvboxnow.com' e( s' H1 Y* m- ]3 k% W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z/ U- ?3 H: h% f1 D* F4 H4 f
【做　法】
0 I: r# F" K! H& v7 d1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
, P; ?# j, T! a# H4 d2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
/ m6 |0 S! h' w, |3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
" M  O0 w6 d4 n7 }3 btvboxnow.com4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvb now,tvbnow,bttvb( y$ x7 Q. R" Q; y. [
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* ?% ^8 U/ t$ V
優格檸檬蛋糕
8 _6 u0 t) J" s4 z7 j5 D% W【材　料】
* [1 D" p" d2 h) e& k" }原味優格        
/ n! I  K* k$ }" E7 U! }5 ?  n& Q. c; mtvboxnow.com1罐
* e! D6 K7 l. _- v5 _& _6 r: E藍莓果醬        
' v* m. y" R+ ]% @tvboxnow.com1罐
  U" l2 F3 }% D  L罐頭鳳梨        
0 K9 N/ r+ d  a3 ~: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片
( _/ f0 v  L- t* a0 Y- x7 \1 \公仔箱論壇蜜黑棗        
$ z# Y, a  w9 M3 I適量公仔箱論壇2 g3 c# Q4 ~# w7 M& j; c
檸檬        
' G4 A0 _7 F2 \9 y0 q& p# U1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- b% U8 z* U* R+ N5 C' F
紅櫻桃        
% I5 \4 ~. W# X' S1 z0 P" m* J7 j4顆
9 }5 j+ |2 W! A! r# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
) I; H/ q6 `: A! v) G適量公仔箱論壇3 ]1 C# J  S* u2 M1 |& O# v5 T- x
【調味料】
! l8 }  y7 w0 ^8 ?1 EＡ.全蛋        
' I2 M6 C( q% @& _tvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個
4 C* Z- Q; Y7 S7 \公仔箱論壇　蛋黃        
7 Z$ J2 s  O& l$ D* H公仔箱論壇1個
7 ]: A) H) w0 R$ l; A: E% _公仔箱論壇　細砂糖         + p0 P* R/ |& |9 C* Y% W5 }
46.5g
0 S6 ?2 |1 a  d$ B; ~! Y2 J/ e( }5 N公仔箱論壇Ｂ.低筋麵粉        
8 s8 g" t- u6 u+ `- [% ~0 n, _' f" Btvboxnow.com31.5g: I. |% c4 H7 ^$ X
　玉米粉        
+ ?0 T2 S! A; z2 X" V0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6g
. _2 q$ x$ ?/ o! Q0 B9 ?9 Itvb now,tvbnow,bttvbＣ.奶油        
# o/ ]% }+ S  y" R! Z9 K; A公仔箱論壇25.5g; T, E# n! x" P1 P
　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 g: f5 l6 J0 Y( J! Z- e/ g
13g
# W+ c: m4 k9 A9 a' J; Etvb now,tvbnow,bttvb　原味優格         公仔箱論壇4 j6 e/ ]4 k& `$ @8 y" `% p% I
7g# P. g' b0 f8 G7 |& w* G
Ｄ.檸檬汁        
) N3 K$ S& @5 n/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇6 ?( k1 @4 X: V8 v
　檸檬皮絲         tvboxnow.com; X2 a6 ]$ x) m  _
適量公仔箱論壇  r8 K2 E; x; _. J4 g" d, \1 c4 r
       
; \' |# Z- V$ @9 _+ ]6 i+ j公仔箱論壇【做　法】
, m4 r* i" c  r9 ?9 e1         爐作法：
% g8 f& J4 h2 M3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。, b  b' ?' G) s  _1 t
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。; v# ], p/ V& F: O2 z* ]
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇# s5 @8 s  D# |3 K/ @- {/ U0 ~
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
! N7 ^: s+ D+ V" M8 O& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：公仔箱論壇4 ?$ y  c0 \$ R7 _3 _  o' \2 D
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇/ L0 o2 n' t9 A1 Y3 E
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvboxnow.com, m. z/ [7 {. a7 U4 H
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇; i9 i% a0 r# N' z. b1 x
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

0 _, x* v( @1 {; L3 A鼠尾草乳酪卷
3 I& L, f4 g0 ]. [8 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 _( U% L. B# M0 W" s# ktvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        
# D7 M) I) R9 _+ W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
+ z. g! [* }3 z. o: i' g9 S1 d鼠尾草        
9 {' g+ J2 {3 F, U適量& G  X4 k, [6 `
        tvboxnow.com. A# v$ {& ]) I8 n9 U3 G! U( I
【做　法】
8 ~  d8 r* y& m7 z9 z, atvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
: E# Q1 m% K8 B+ w0 U" g% Z8 y2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B9 B# `6 e+ u8 l+ v: \( U
【備　註】
4 ]! c8 a% v" l$ d2 m若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

/ l9 i, _( J' B  _3 K, A4 d果香慕斯蛋糕
/ ?1 h- s- B% H【材　料】公仔箱論壇; _* ^( L- q" w
1.花果茶茶汁        
! W, l6 @# v% G) L% s/ @250公克
  ^' R9 K0 z) F2.蛋黃         + p. Q3 N* ]8 ^
2個
0 `( ?7 U/ a4 g2 L" x$ R4 u9 t. stvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
9 ^& w2 @2 l5 C. \tvb now,tvbnow,bttvb150公克
3 _7 h6 A" \3 u3.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb- e! O" N; ]1 d( G! \
5又1/2片
" U( D" r- G! d/ r  [0 f. q( Y公仔箱論壇4.動物性鮮奶油        
2 V6 Y, S* k- V; l3 j3 Atvb now,tvbnow,bttvb250公克
* t/ v: q) ]& J8 t* Q- v. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.香橙酒        
+ B* n/ H, U/ j& p. q+ ltvb now,tvbnow,bttvb1大匙
- z9 ~$ B! W$ D" z) ~. X) O6.海綿蛋糕體         ) @3 P+ ^  E* B7 t5 N' H
2片
. S9 t& u' G! D: ]# [0 [6 K, v0 j% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】公仔箱論壇5 g# O! D8 d4 Z6 U+ F
裝飾：
5 F9 n! F0 @0 g( u  p( a# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        tvboxnow.com5 k* i7 ]  Y- O4 y: \. _$ v- e
4片
. t, M0 ?0 k0 ?5 l/ k花果茶茶汁        
- U7 e2 A3 _. H0 R( m' l4 a250公克
  m' l, G% }- ztvboxnow.com       
( R6 b' M7 P  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 K: R  q  e) ]' D6 J3 O& e/ |) B' \
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。9 @' T( Z6 m9 B( W" \! W
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。5 b+ u* i. L" W* ]) v. z
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。1 @8 `# u' P( z! I5 Z
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
+ P: S' a6 @4 Utvboxnow.com5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。tvb now,tvbnow,bttvb: E. u' C5 o; k8 X% f, f6 ~* j) N, |
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% D6 j6 j* K- w
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

9 B2 S! V% U+ R; F, X6 {
香橙果茶蛋糕
% D6 S$ ^( d1 p6 @- j( utvboxnow.com【材　料】" r* n: U# U% I: f3 O) n' C" ?  n
1.蛋白        
, P+ c/ y0 \2 N( f% C* w. G4 d公仔箱論壇230公克公仔箱論壇% H: G( W5 }+ h6 H
　塔塔粉         ' K  E' }5 W4 I
3公克tvb now,tvbnow,bttvb! z! J2 ]7 ^* D( F
2.細砂糖         ! q0 Y% }, }: [. V* r* ?# b* A
160公克
3 E- P3 G  q  F( \' `' ^公仔箱論壇　鹽         2 }' ^$ \' |1 f# ]% O3 t+ O  J, g
2公克
% R' H$ j* Q  T" c1 n3.低筋麵粉        
2 d6 Q4 P, t/ L$ I+ v- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5 J9 H' ]) d& a! W8 b
4.花果茶粒         $ r3 z% c7 [& D# ^  `0 x! B
60公克
5 K: }( U4 r" M3 p: H公仔箱論壇5.花果茶酒汁        
9 d3 n% U" F3 [  i1 p+ f+ B$ x15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 M% s- X$ c3 F
        / l! e+ ?4 n! s' X6 _; ?$ p" m& \9 s
【做　法】
. P$ Q' G% q4 E, W( Y1 }# O: [公仔箱論壇1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
" k  n. C, k& e  B# m公仔箱論壇  S! D, I0 h- r3 Y+ ]
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
6 {& ]; Y* d4 q  G3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
6 d! }6 b: S* g6 N5 ]( Btvb now,tvbnow,bttvb4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, L* n+ i" L7 L1 u
【備　註】
, v; C7 }" Z  s  {: e9 a份量1個。

BeiDouChef

+ w. b+ x2 G& u8 I+ d* l6 _: Y/ Q
抹茶起司蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb; s  Q6 i& e0 S' T+ S4 `5 t
【材　料】7 p$ m9 j8 z) k1 p3 m2 y+ b
1.奶油乳酪         4 V% I  b; d  i0 y  G+ s
150公克
, H7 g2 g- R4 }6 jtvb now,tvbnow,bttvb　熔化奶油        
/ I& o- @5 H# R2 r) H9 l公仔箱論壇100公克
4 S7 e% U1 g1 F  o0 Q6 M　鮮奶        
; r7 v9 {; D: }tvb now,tvbnow,bttvb150公克
+ c8 v, U4 Q' R' e- ltvboxnow.com2.抹茶粉        
* y3 e! i# c3 Q7 ]* s9 A3 N8 Utvb now,tvbnow,bttvb6公克
) d) D) z+ u4 N6 W0 b) x" M　玉米粉         . x  l/ \. c& d' P2 s" V' h
20公克( s; B4 o. w" O6 ~$ \, o
　低筋麵粉        
$ g/ R5 U: \4 y- vtvboxnow.com15公克
- J5 Q+ Z9 v' n4 l公仔箱論壇3.蛋黃        
( P% A5 o2 F, B% R* P' w! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvboxnow.com! }, l* K$ D2 c( h
4.細砂糖        
1 s4 ]! E- L* e" U35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k1 d; e6 F- x) [  v) X7 f3 X
5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- z) |# |( k2 ?9 n' o: Q0 e' L
120公克
) w1 C, \- V$ C- `. e5 f　細砂糖        
; }7 J7 `2 m% e5 E# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克公仔箱論壇3 {+ \3 V4 q) V7 L) q
       
8 |% e0 m2 {0 u" J: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! b0 J2 H  r2 d, Q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。, v# s" A# v8 ?0 w" C1 j, b( _6 C
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。tvboxnow.com$ r. Q) [/ E$ S! ]2 p
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvboxnow.com. Q" h& p# u3 U4 q: k
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
7 \/ ]4 h: X! b+ Y. N# L3 xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】; D. Y) `& M# E& \6 {
份量8吋模1個。
' F$ T, Z0 d$ r2 ?2 ^烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

9 s( E, [" i8 ^1 x0 b7 L' w9 g紅茶海綿蛋糕
4 G( X# }; O: d* ~* s公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! c- [3 E2 ?' g  A6 m- J! G  v
蛋        
, k( t" V5 D( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個* p, l  K; o' @+ t( B8 _
細砂糖        
/ G5 n- f$ y, O% k5 k6 }tvboxnow.com180公克
: t7 L% K# [2 e0 Qtvboxnow.com低筋麵粉        
! P" Y: b$ S, e0 G; O  A% {8 l120公克
/ R7 E6 S- d) C! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         公仔箱論壇+ c& I  i  n" m5 `* g( \" b# |- k
3公克
% H1 R5 q# `3 l! L" l8 Q" |' U" W公仔箱論壇沙拉油        
1 y- F! f* J) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
* j4 U4 y( M, J' gtvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁        
' q* ?* g: ]. f# ^# U. H: M& s公仔箱論壇30公克
1 W7 L! A. M( o; G8 ]; M8 P6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z4 C( j* `- K' ~; {! Y  ^7 t
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z( F. x* l! z) Y
       
8 `. y$ s5 d  y! Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 j& ]/ B7 X4 N7 D4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾公仔箱論壇" p  C( g9 W# [1 p
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
6 R  f/ h4 J7 l) {, ]9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
% n- M: z& q: n0 F  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; u* |. j6 L( T
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
0 l& N5 Z" L2 _- |" f! J【備　註】
; }- M( |" S; r) }* G, I份量約8吋模1個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 t7 h( @5 P
薰衣草提拉米蘇
$ F: W- B  E6 q/ t/ Q7 g【材　料】6 v0 N1 ]; }7 J" \6 f6 M
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 J2 x: D, e- Z" F
500公克' X) k6 M* {9 ]. I8 X
鮮奶         公仔箱論壇4 G+ e. X! ?" I, B& l
100cc# ~5 I0 c+ h7 E# j4 x0 u
新鮮薰衣草        
/ f4 r; N2 d* D  l. N! Itvb now,tvbnow,bttvb3枝
  k+ Z, @" {8 o7 B# M; B' s公仔箱論壇提拉米蘇慕斯粉        
* M0 e8 q/ e- s# T' R( r. Otvboxnow.com125公克
1 X( }7 b, V; Jtvboxnow.com手指餅乾        
% M  B# q1 o# t$ [3 S& j/ ~; ctvb now,tvbnow,bttvb適量
2 T- R4 l6 P& L; ptvboxnow.com薰衣草茶        
; \+ c7 R$ T: L# c3 R8 @$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
6 q: }0 H, D# S0 B& P       
' g4 o, F; {" R, n7 W; ?5 y公仔箱論壇【做　法】
% a" U5 T; f' L/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
. g4 o/ K5 _) `+ e* H/ H' M; ntvboxnow.com2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
$ o5 M% c3 C. [  J3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。公仔箱論壇5 `9 W' g8 C. n* |4 Q
【備　註】
. S  y  g$ G/ f7 ]9 C$ \薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。# U/ Y7 x5 L, U  g7 h/ U
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
* K, m" E; ~" N5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

公仔箱論壇! P+ A5 C  \7 |) n1 Q1 b) ?; T+ l2 ~
酒漬櫻桃乳酪蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb0 Z6 }- r$ w# k+ W- f
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, [# X4 x8 h3 ]( @3 K3 o6 j: ]- g
底層派皮：
7 o" S; v. C- [1 c1 h. T; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉       
3 H" `* f% q- U6 n" jtvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U* f) d; W, f6 c+ k+ a
消化餅乾         tvboxnow.com2 M# A! ?( m0 e- {. j' y% P. `
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奶油         tvboxnow.com! `9 k: z1 p3 ~* U4 g5 x' J9 m3 a
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* O4 y9 N: O. t8 z% Utvboxnow.com牛奶        
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9 S! S. w  w9 G% G酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb& T# c8 D$ ]  `
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2 x  q% X$ F( U5 O) S- U* O玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 F+ S2 k4 b. |
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【做　法】) ?9 A5 I4 v3 r) E' _! E) X$ u
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。. p8 K7 b5 y, |; T: s8 |
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
$ z# b: d/ j) _5 j: l0 V1 u% p' C公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。2 G( d. t% c% e7 j
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。tvboxnow.com# c! n# H/ q! N% E5 f( ^$ q8 U; d
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
* |) H9 U( z  w) ?, `6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb# _+ {, E+ i1 \
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
, `# b6 E' j& v8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。