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熱狗蕃茄醬瑞士捲
$ }: _* `7 W3 v; |. s, J, t公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 U7 L) D  b6 g
蛋白        
, J" C. ^) P9 X公仔箱論壇210gtvboxnow.com* G6 j3 s0 n4 }9 [
塔塔粉        
* ]7 @$ x8 e/ w7 k7 {公仔箱論壇2g5 [0 S4 ]3 k! K& i, n% W
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb+ M. j" v. _$ {
2g! O& J/ ]$ U) d" J- G, w9 z, d
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 l' t0 x) u! ]  P
80g
" T& _$ t* E* y( r. ?$ Z$ Xtvboxnow.com低筋麵粉         - t' W. {' f6 t' s; S# ~  n
100g
; G) q+ b4 v2 g# f+ D$ X: B3 H熱狗        
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生菜絲        
8 A* j" H) G0 P8 ]公仔箱論壇2片公仔箱論壇+ C, o0 e7 [/ O7 Y* w
蕃茄醬        
+ k* e; {; S+ e1 x/ |5 u公仔箱論壇適量
- V) S; H( O0 A! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇' Y7 z" K( l5 ?/ A) Y; J
【做 法】公仔箱論壇+ V. t9 l% z: u0 T: U( M
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇1 S; Y2 G1 m7 a/ [4 E) n
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvboxnow.com/ K& G6 S# Q+ y2 b) O- ^2 g3 x) S: A/ I
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
" T% L' |' I( k$ ^- `, ftvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: r$ `! {: P- u& c, i1 k) s5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q# N) s; s" Z, [5 W2 C& v
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ K( n2 R$ i' r# k) o; [
7         將熱狗烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 W0 g  n- `- D" B
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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洋蔥鮪魚瑞士捲0 z, l9 ]3 |+ Z( D$ w) R
【材 料】
8 {" v: a/ |- G/ M/ }: `公仔箱論壇蛋白        
8 S3 `. ^  B/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210gtvboxnow.com, q5 a; z2 f" n) i: g( ~+ p' t$ A
塔塔粉        
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鹽        
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& Z4 b  k+ A# V0 M; W7 r7 ltvboxnow.com細砂糖        
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低筋麵粉        
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& g+ g- s) {5 H公仔箱論壇鮪魚罐頭        
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8 g$ k7 Q8 {, g0 Z! x公仔箱論壇洋蔥         / a) w9 v3 U8 g
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黑胡椒粉        
' }) n2 F6 t5 _& X3 `公仔箱論壇1/2小匙
  i+ @; n8 m4 |$ q# v5 ~" ]9 |黃芥末         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r  a4 }/ |* j* u( |! S! C
適量
6 K1 H, k$ d% u) S; P# O4 _" R沙拉醬         公仔箱論壇$ d1 h* E3 z: I' o) X8 O* b
150g/ i; y7 S) [  ~7 Y; n, p( r6 D& x
        tvb now,tvbnow,bttvb- U0 z: w6 y7 u* H9 Y5 r
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 P, @% f3 ]) I( ?
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
; E7 \. K0 K7 Z' `; {- s5 G0 E0 c) E5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇. I! Y5 R7 @& o/ I4 o5 S0 [5 n
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解) G0 A6 Q5 D# X: u! N: h; G. X( q# [2 U
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
7 Z2 t8 D  M* w3 L公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。: j8 R( Y$ p7 n6 }( D# t: Z2 U
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇4 B" f( c4 E* q( A2 P9 p+ q1 b
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。tvboxnow.com1 A7 `/ H! l! R9 r
8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。/ K* t5 a' ]" @4 m& B. G
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

1 L& z; f/ D7 u1 ]  ^; Vtvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲
! k0 D: m$ j" L& S1 ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
% Q3 X( D2 J# I) j; }4 p公仔箱論壇蛋白         tvboxnow.com* A! z8 U" H" c
210g
" U( [. Q$ ~) u+ u* htvboxnow.com塔塔粉        
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鹽         tvb now,tvbnow,bttvb) E; w0 a) M7 e1 W6 B, u
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細砂糖         4 v0 n. A- t" u( J, z# n- K7 F. ^
80g公仔箱論壇6 s. L6 [9 q1 c& ]& J5 B6 p
低筋麵粉           z5 n9 O# f3 c
100g
5 Q$ |- F: P- p& W4 l/ g( _四季豆         . ]  ]+ y1 U+ K
10根tvboxnow.com; O% Y) k2 @5 I0 w7 `
海苔片        
2 N. ^* a: [4 B5 ~' ^tvboxnow.com4片
0 A1 M4 \+ S3 ~+ ?) ]- |花生粉         tvboxnow.com8 w3 U- q3 @' ?# }$ y0 h! l6 x
適量% W. s  A  t1 |. Q2 O3 }/ u/ q9 e
沙拉醬         公仔箱論壇4 H' q; p8 c1 K$ x( r
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" P$ ^' G( D/ B$ r
       
1 K, l" p" P1 m& p$ p【做 法】
" y- G; U# c# `& G' ?! _# z公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' m" l5 |) C) u6 N/ _" Itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。& h. D2 p4 l9 P+ T
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇6 U9 Y  L  I, I' m4 b7 v: b- h
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( s0 ^5 e5 z: V公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb9 N* _3 T, H/ x
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
1 K5 O- R5 R7 f& c9 k% ]& a公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。1 c; T9 I+ Q' y# }8 N
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片
& \. T; g$ e5 G# t. o9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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玉米火腿瑞士捲
0 O, E/ a: V. q- O/ x0 X5 h5 ~公仔箱論壇【材 料】
: u7 u9 \) O6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
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塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb: z1 e0 e) m8 r& e
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鹽         公仔箱論壇) C, w9 o1 u+ b) P, U
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80g
3 I) A% r8 K0 ntvboxnow.com低筋麵粉        
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4 c4 h  o+ u: P& v& ~公仔箱論壇罐頭玉米粒        
) R$ L/ S  M; g2 B) Gtvb now,tvbnow,bttvb150g
) j+ W3 W& T: Z( |tvboxnow.com火腿片        
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5 H: C6 r4 P, e3 k/ ~tvboxnow.com沙拉醬        
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  j1 e' @. _% E9 Ctvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇8 c" G6 ^+ X* Q0 f5 e' y
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 _  t7 v7 u; [( t2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇$ K/ M7 _; L- F; F+ s
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。4 j( |3 `& j0 ]( ]8 r
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇7 `/ s. g7 N/ O
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
" R8 t. e( y" |, Z' [9 Ktvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
$ X+ D& \8 u2 F2 y# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。
" ^3 L5 f8 U2 U, n4 f& P$ Ttvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
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  k: @" s+ ]& f+ A0 P肉鬆海苔瑞士捲
( C3 Y( n4 y" s& U0 L1 f8 x- R2 j【材 料】公仔箱論壇# a% }( V9 X3 m& \& e# p
蛋白        
) |2 s+ S7 ~1 r; @" p; e* S% y3 c210g
* d' m5 ?: w2 etvboxnow.com塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& F- N1 t, r9 E: P7 m$ \' C
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) k7 ^' Y+ f7 _2 V/ q( A. T+ B鹽        
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細砂糖        
0 o# d8 l% f! W) h  W2 L$ j% ^公仔箱論壇80gtvboxnow.com1 b# ]% w3 {: P( B/ d" H2 X
低筋麵粉        
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海苔肉鬆        
' C+ _1 E7 j# j& e; @4 `; h: C30g
: S' ^" A- ~, p4 ~公仔箱論壇蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb& V: M& l2 c7 y7 ]' F% z
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/ Q7 x4 a# F  d1 w沙拉醬        
" B2 Q& A% Q- \/ H& Z) S" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E2 e# ~. {. q" a2 h9 O: B% p: o! P& C( E
       
' l7 S3 Z3 w# h! D" T/ utvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇( _/ R9 O* s; H( L" l7 {
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 c- G+ T7 ]  W/ }公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
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4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 n' I0 M+ R9 J5 y' Q, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- E# w" |- j5 M5 }. s6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
5 N) j% L" m$ j3 l! \tvboxnow.com7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。. q* R; Y6 ?8 _3 c$ C
8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

' t) i) i8 C: u7 D. S: P+ C果醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb. Q) ^7 N7 H- h9 {% o0 k, O7 @
【材 料】
! w3 Z" Z, z# R& Q. N$ P) Ntvboxnow.com蛋白        
3 F; b+ N- G  R+ V! ~5 atvb now,tvbnow,bttvb170g公仔箱論壇% F/ k: K: T' W3 ~8 [' u- r
塔塔粉         公仔箱論壇" B( g. L+ U' M' r! D
0.5g
4 w- ^! D2 B6 h/ ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1        
- f$ C( ^% [% h0 G6 v, h公仔箱論壇85g0 l9 }% p+ }' ?% O6 {, @: g, j
蛋黃         $ ?! ^3 R+ O# x
85g
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20gtvboxnow.com& k( v6 O$ \5 j9 M9 N5 W+ r; W
鹽         公仔箱論壇- L# Z+ y- V  w6 v$ w
1g公仔箱論壇* o/ ?* W! @& K7 L2 y/ s
沙拉油        
$ M7 r" `9 K# T/ W$ v9 W. `( i7 Qtvboxnow.com40g公仔箱論壇5 u4 f  T  r  }5 m* p- p2 F
奶水         公仔箱論壇  [' F3 g. u- q; V8 [
40g
3 D* ]% y" y0 ]3 s& E5 _8 A0 w. m3 @公仔箱論壇低筋麵粉           Z# O( _, P/ e
85g
# u9 b# M9 u8 h1 X( e, v: w5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
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草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O- k- j# ^  g/ R9 t% E/ L
適量
, R- X( y7 @# T. s! f椰子粉         tvboxnow.com) Z- E5 I, Y4 o* w- A
適量# c+ D: J5 K0 y* Z9 G- L0 i8 l
        8 u2 l0 c# ?( \1 L
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. A+ S- N) H. G' V
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 k# A5 z  L& I. f  B$ ~
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。
) ?' `( O0 B* j& g& e- \9 K1 g+ b) T3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* X0 F; P% A& d! E
4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A* {7 ]8 ~; `" r3 \
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。tvb now,tvbnow,bttvb/ e7 s( ~7 m9 R7 a) g
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。
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胚芽蛋糕捲
0 \7 U1 T6 d) Z& k8 dtvboxnow.com【材 料】
+ t9 M7 i) X6 D! mA.胚芽粉         : j! ?" N! U1 i: d! V" E8 A7 _8 a
15公克
* e1 h, i5 T$ B8 m5 T 蛋黃         公仔箱論壇+ ]: F/ a4 T# d4 [$ n
4個
8 W6 ]: y- H; [公仔箱論壇 細砂糖        
' n/ z$ n  H# L" @1 s7 m) J& N- c8 Ltvboxnow.com80公克
: H/ m+ B9 Y6 H: @, t  [3 @ 鹽        
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 沙拉油        
9 ?+ z4 k/ ^# F" w6 ]3 p80公克
0 _2 I/ ]) |3 w5 ~- H6 Y& ^5 h 奶水         ) n  X7 z1 s% \: n
100公克
7 g$ _! _" L+ d/ a. UB.低筋麵粉         tvboxnow.com: A6 j* A% Y  f5 s/ T4 ^1 I& m
160公克
$ s5 E; q8 M- v' |! R( n公仔箱論壇 泡打粉        
2 E' a4 h0 Z9 M6 w( ^* I5公克公仔箱論壇1 K" _, O7 X1 i& n2 q- Q
C.蛋白        
& A: k0 s' Z- f5 i7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
# O! J2 G3 d+ H: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 塔塔粉         " ?7 M' n  ^* n
1公克
- {$ Z% p+ F: M! otvboxnow.com 細砂糖         5 e+ \4 o3 O8 y) }) C
100公克
# p/ n4 j& t+ h! M/ q$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- `+ y9 d) m; F) I裝飾:公仔箱論壇% E) u: ?1 ?# K% ^0 }
葡萄乾        / |# Z6 j/ z6 p; y. N
適量
- D) b) S* g) \3 ^0 K* L9 B! `鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 g) r) [- U. y$ Y7 q
適量
( n1 X! C6 u  b5 u3 U% |3 _0 }tvb now,tvbnow,bttvb        0 e, x* s0 ]& v- G) J/ w
【做 法】
; ~) P* ]( Q2 _# jtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
+ i! U0 I. v# m  W8 m" J: z2 D: Ctvboxnow.com2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- k! R" C3 P% v& F/ x# u
3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
  G# T" Z2 Y) }( otvboxnow.com4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇/ R* B6 X$ ^4 ~  f
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。
# e- b- l* ~' n7 ?, ^
優格檸檬蛋糕公仔箱論壇' ]" V1 D# q4 M( H9 R7 g' F
【材 料】tvboxnow.com4 |  X3 f( l; m
原味優格        
3 a. d' c& A& o0 d7 mtvboxnow.com1罐
- s3 ~% d: P" o2 u% D9 G6 a公仔箱論壇藍莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& r. [' T, W( p  T. R
1罐
* d6 L5 J4 T! @6 ?# }公仔箱論壇罐頭鳳梨        
3 J0 I1 C7 M' W4 R! m2 _. j公仔箱論壇3片
, R- G: I3 L" B! H公仔箱論壇蜜黑棗        
& N  B# W+ ^  B$ Z+ S# G適量
4 G% _/ N( G0 W: ^1 s7 Vtvboxnow.com檸檬         公仔箱論壇* }7 U' [! Y/ ]+ J
1個tvb now,tvbnow,bttvb  j7 Z' n  l( \; S
紅櫻桃         + t4 p% w4 _6 G; f" _6 @: b
4顆
& Q  P+ j% x. Q7 m, J& }2 v1 S3 x鮮奶油         tvboxnow.com' t* n8 E1 v: @( s6 O
適量% e" j2 N4 m- W1 x3 f
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [7 H! ~" b  ]+ Z: ]  d
A.全蛋         tvboxnow.com9 Y, k/ z/ ~5 E4 q) ^- K5 ~* ^
1又1/2個公仔箱論壇. m" {$ p# ?* d
 蛋黃         # X& d% S2 P* l9 o0 {+ ?* x- T' i
1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O5 V$ D- [$ s6 Z  T9 k6 s
 細砂糖        
' q( u3 E+ F! k4 E/ D" k  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.5g
/ b1 d# Y$ `; \) U+ l' ztvboxnow.comB.低筋麵粉        
# X) O* x/ O$ {) M# P: t公仔箱論壇31.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& q* }, s. |% [" \
 玉米粉        
6 S, y! v0 a# B% ?6g公仔箱論壇# G$ D/ Q7 {0 M
C.奶油        
$ A) F; N: L9 A. O" p; mtvb now,tvbnow,bttvb25.5g# p- B+ p+ p4 B4 i! T/ h
 牛奶         % S) x1 ~0 b$ H, H- v
13g8 D* E; V3 \( V( Q9 t
 原味優格         & `" h% S, \% R: r0 L1 A0 c0 N; c
7g
4 m* O2 P: O( W' C% x* E& o8 ]; T. ytvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬汁        
1 Y2 S4 J, E- V2 U, O少許
8 a+ e! H+ Z" T! u4 I 檸檬皮絲         % M) f4 Q0 r6 k  J) J
適量
. W- E9 o: f" ?' w6 x/ }tvboxnow.com       
3 E: c' z2 b( a【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z& B5 C. Z1 ~) [. A
1         爐作法:tvboxnow.com$ [9 ~2 ~/ @* E+ g8 Y9 w, v
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。tvboxnow.com6 _8 b8 [0 h$ J  h' Z
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
9 S( r9 @% X: m( P; a" b6 x' u! ~tvb now,tvbnow,bttvb3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
1 E' L  f# Q  t. j- t8 p! N7 W% e: dtvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。# h4 \( m: V- R- Z
5         爐作法:公仔箱論壇; E3 ^0 t# U) k
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
* k, A8 Z9 D5 w3 X0 w& ntvb now,tvbnow,bttvb6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
3 u3 Z# E8 l$ G+ r+ R& B- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。1 c$ e3 x9 ^( ^
8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
公仔箱論壇! p6 h. j% ?" z; ]7 R3 q2 x% ?
鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' {) Y& A* U" a' T
【材 料】0 k. m1 w) \3 _2 f4 M/ R
奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 x" j3 _) g8 u! Z- j8 b, L* ]
適量3 W3 |; f# ?& Q* n8 J7 t
鼠尾草        
3 X& n$ A* n3 g! Rtvb now,tvbnow,bttvb適量
1 i. f  g" U# k$ `2 {& ^: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb. v9 j8 T& e8 D
【做 法】tvboxnow.com9 s' l- J; ~. D( ]. J* b
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
( j" S2 y8 H% I: R! k* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
/ U( g& s* C4 e" Z公仔箱論壇【備 註】
( F1 |6 F/ z( W( D若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。
9 c& t0 w$ O0 _+ k( A6 _9 @5 }
果香慕斯蛋糕公仔箱論壇+ N1 C$ _% I' o/ p" u& @
【材 料】
/ V5 o/ v$ }3 M! k' g7 z4 K1.花果茶茶汁        
* c' B7 A% c; M% e7 k* G) qtvb now,tvbnow,bttvb250公克" Z8 N, g! G( c9 r/ `
2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb  f1 E1 V9 Y) c8 d& I: z8 m+ A
2個公仔箱論壇7 O" Q# y' p0 p* F5 d; b4 d+ R! V
 細砂糖         : I9 J* d! k- Q7 ~5 S& e) \$ @0 A
150公克
1 `2 E1 x/ E; ]3.吉利丁片         公仔箱論壇3 I" l& h$ u8 D
5又1/2片
7 u  }/ C# i& _' d& }; t  e. {4.動物性鮮奶油         6 @& I4 I1 N. h% w, _, S8 M
250公克
: ^+ v  }" x8 G7 k2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.香橙酒         tvboxnow.com9 z; m# r! `$ p/ F+ f; }
1大匙
9 R0 ~  B0 L; Z5 A7 T. g7 q% Htvboxnow.com6.海綿蛋糕體         tvboxnow.com3 y  e1 A+ r1 c
2片tvboxnow.com3 c5 a% D' \0 B* v9 [
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 [' k( F1 i3 k; ~) S( ~
裝飾:
, V4 D% H8 V$ }( \吉利丁片       
) @& e* M$ J0 E' M4片$ y" ^* \% V- g& ^) L9 I6 l
花果茶茶汁        
* v) K8 K, \# q% ^8 Gtvb now,tvbnow,bttvb250公克; z$ b0 R" I3 A0 M' a" v
       
' `8 Z, c# F) P% X3 ^1 {【做 法】
7 \8 D6 R$ x3 d% @3 a5 y1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
* ~# n5 o) O( F- i5 O) p2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' \$ z; z1 A
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。
, K" X* s, I- h6 d/ e& k2 S/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。tvboxnow.com# I1 Q* ?, n5 b9 `5 u8 I
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( C4 ]) u- d7 ~+ K( h- i, y
【備 註】tvboxnow.com  K/ [3 j3 u% ?2 o4 F  L% T
份量─橢圓慕斯模6個。

! V8 v0 Z0 u! r/ K1 R; b& htvboxnow.com香橙果茶蛋糕& Z2 H1 {  z) K1 T
【材 料】tvboxnow.com. E+ {, D! d; Q( j
1.蛋白        
8 h3 A6 U1 E, u/ K3 htvboxnow.com230公克
: M% a. B6 ?- J' Y, c0 ?+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 塔塔粉         公仔箱論壇* j; d- Z. {; E" T' L# J4 o
3公克
3 z4 p- b# d- ?' h; v5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ ^. G+ p, K, a; ~0 M
160公克9 o* b- n5 X$ ]/ k0 L
 鹽         3 l: W" Z# E1 m! o- @" I
2公克
# M# O% U- d# z, G0 K% ]# n# Z) j公仔箱論壇3.低筋麵粉        
- X1 z0 s) u% ~公仔箱論壇100公克公仔箱論壇7 |* a0 \  }" I$ |! x. W5 F0 O8 Z
4.花果茶粒         tvboxnow.com% M7 F. v' C' s- Z1 Y3 M* h
60公克
& l# ~8 k  C! vtvboxnow.com5.花果茶酒汁        
/ Q4 l, k  w5 M0 U3 X8 q, etvboxnow.com15公克
* I# b8 {/ ~$ k        公仔箱論壇' w4 J: v0 w) C  E" {% Y' F
【做 法】公仔箱論壇+ K7 Y3 r* g$ w8 v
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可tvb now,tvbnow,bttvb5 c, Z7 H' m& l, P: g
tvboxnow.com* ]: z! f7 j( T, m. Z5 K# x( x
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。tvb now,tvbnow,bttvb  \1 I; J% C0 r
3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
$ A5 V6 m' L* a7 L  }tvboxnow.com4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。: F& |9 d- `  y2 ?2 _7 M
【備 註】
$ r7 ~' \7 C- g份量1個。

- @5 U# I3 O/ a9 n0 t: y# u5 h抹茶起司蛋糕
$ |5 Y, P3 d% ~, y" S9 E; l# h公仔箱論壇【材 料】
% f# d7 E1 {! Y! g( ?9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪        
1 ]( b4 `; j& [/ utvboxnow.com150公克
1 `4 q7 m7 i) e 熔化奶油        
# r- P7 i3 a/ G4 t2 P7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z" }2 I$ O6 c+ H$ k0 g
 鮮奶         tvboxnow.com; E+ S& ]( ?$ V: }/ C$ y. a7 W; y0 _
150公克
' J; K# y* @/ L2 S* r6 d公仔箱論壇2.抹茶粉         5 F& a; R9 B5 t' L) `
6公克
$ K9 T$ I; u! z1 v' j3 ^ 玉米粉         . r' \* t! ^9 ^) S
20公克tvb now,tvbnow,bttvb' B- P5 r# c8 ~
 低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q4 S/ s8 V7 w% J3 G3 z0 j
15公克* S$ [% ^+ i$ S1 H5 w
3.蛋黃        
8 C+ l" a) K4 S# Q4 X' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克  a- U! Z2 |! |
4.細砂糖         ; n9 h. ]' ?  S: \# a" u! f$ T
35公克
# q) r) Z7 B4 J0 k+ |& \  C4 n5.蛋白        
+ k. Z1 t1 E( {, [# B9 s120公克
; o: G. M6 y7 E! \3 s5 O; Htvboxnow.com 細砂糖        
& i& C% [% G' B* Z5 {4 O70公克
+ l/ m  }3 z9 z3 x1 Z        ; |4 Y. x9 m1 I- J. [) T: B
【做 法】
& E# z7 R7 d% ]+ H7 }/ D6 g+ x1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。
$ z. R3 [5 d/ ^tvboxnow.com2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。
1 m2 d& L1 K' I/ K; o. m7 Y9 P5 e公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvboxnow.com7 W8 d! ~/ W' A" k5 Z
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。
+ R) @& H5 s3 c. R) ?+ Ztvboxnow.com【備 註】
3 J- V% W8 k- Y1 X0 q! B2 ftvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。公仔箱論壇7 m* ]1 y4 B2 Y2 O7 ~; V4 K
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
公仔箱論壇* s& r! A, k5 M0 G& E* }3 Q/ R
紅茶海綿蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb+ V# u/ ?' U% x" i9 y" q2 Q0 t+ L5 e
【材 料】
$ q7 |. W' F+ o3 A# Z* V蛋        
5 `3 C" F) ?+ `% w) _, x4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( Q- W! G; |/ t
細砂糖        
5 v1 t2 n6 x: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
9 a+ v5 s& |$ V; z低筋麵粉         9 `7 Y( `1 a% K4 R7 D  w
120公克6 A" s7 l" i/ W3 E1 M
奶粉        
1 N+ S! X3 Q3 H9 G- _3公克tvboxnow.com. x! ?/ m' w$ u0 m
沙拉油         公仔箱論壇' f& B3 d8 |- f9 a1 q4 M; y9 c" I
30公克$ `4 I1 `6 W" K" E! g6 ]1 P/ w
紅茶汁         6 R* j+ e' c- e; H# B- P% `
30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w: D0 Y  ^) v4 ], ~
紅茶茶渣        
2 b' C% i9 y; M  P- V& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
" ^2 k  h# K% i3 U( }        tvboxnow.com6 v4 Z" ~* d$ g/ z
【做 法】
( d! L; d6 a; Z, L# B1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾) u; Y) l) c' N; s% ?( B
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。; ^+ R  f! P9 N$ c+ w3 G7 k. Q( P
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R8 i! i8 f7 @* C* l
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。公仔箱論壇" Y" u* G7 y- P
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。
# j# _# \4 p7 `1 J( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
4 j  ]: }" j9 T- p3 W2 C$ E( V. |' B/ B份量約8吋模1個。
tvboxnow.com9 Q4 [, U3 _5 F- _6 X9 i
薰衣草提拉米蘇
4 C6 `7 H$ C0 V4 U4 }tvboxnow.com【材 料】
5 O$ i7 T, q1 M* `, g$ R; wtvboxnow.com動物性鮮奶油        
1 G* l' ~/ A. Y2 {tvb now,tvbnow,bttvb500公克
5 u  O: P' x9 V6 v! C3 Atvboxnow.com鮮奶        
& D/ R! e9 J9 P4 ^3 ~2 ^8 T! W( K公仔箱論壇100cc
! t) H( l  K9 V2 T  c. v公仔箱論壇新鮮薰衣草        
8 U3 |: \" }' T7 I+ d3枝
0 q5 W$ A; R& Y* s. u  ntvboxnow.com提拉米蘇慕斯粉        
( ]% D5 I( V- z. O+ Y  x125公克
  `# c3 |, Y6 [4 A! b7 o/ Ytvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾         7 O3 b5 S9 `& U6 b3 K
適量tvb now,tvbnow,bttvb- y  h" C! I; |9 u
薰衣草茶         ) l0 N; V6 ]: E7 p5 i4 B1 l
少許tvboxnow.com1 p# T6 |/ [$ l: u* V* e! W
       
% d# }! g6 q* |: Q【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 f. C& t" F6 v
1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。公仔箱論壇+ z6 R# f& ]& [- u& N
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。
" J5 B% Y) x* O% g$ ^) qtvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 i  m9 A7 J' K% x; R: n7 B0 A
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' \" L3 b! g) @' M3 A3 j
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。5 x2 M( Y: t1 p- {3 }7 e) Z
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 g: ~, ?& c. W
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

4 i4 A; f8 F0 J% Rtvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃乳酪蛋糕
2 B, z  F: Y- s' ~# Q2 @8 p【材 料】
" w) i8 j' b0 \! i% i, v. S  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮:公仔箱論壇) _, q! \+ U- K" y% r& _; b
糖粉        tvboxnow.com, q4 x( _  g6 P$ S3 h" t9 t3 ^
10公克
/ b" R! W# t/ @6 N3 ^$ v消化餅乾        
3 @$ w& p# g3 {- y/ L( {150公克6 [/ E4 q1 n6 r  {; ~% ?$ o6 X& Z
奶油        
/ h8 f  C: @2 i1 q5 m30公克
2 n: V5 C. a2 a' V; a* O9 V& atvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
2 h; h+ [) F; |4 V) Y5 ~15公克
0 N" r2 T" G7 o# [0 y# ~6 e- T# i+ Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體:( Q3 u- A& {* _. ?' h
酒漬櫻桃       
* r2 e: H8 d0 h7 l/ X% n6 M50公克
5 N' _; B: i) R" ttvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
# n7 U+ D- ~7 V) f" G" i* K公仔箱論壇31公克
/ e9 j' Q# e+ U+ d$ ^奶油起司         公仔箱論壇2 V- [. Y1 W, G& P( A2 e
314公克
8 c: _: G0 w9 k% z" m, g; l細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c* }. Z, |/ Y- P
63公克; K6 j# F  c- o$ q
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V9 N. ?3 c- p  z
35公克
6 q# t* z; b5 M玉米粉         公仔箱論壇  U- x, r0 M8 O
25公克
4 w. `/ o3 [. K( G& @! n% r. O牛奶        
2 t  i, N! a& V2 g0 jtvb now,tvbnow,bttvb126公克公仔箱論壇' B3 ^0 q$ g( I4 O) Y  C3 Z  [
       
5 c8 G' N7 r9 i0 B【做 法】tvboxnow.com9 d5 @" ?! A$ ]# T# e
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
+ Y5 Y) v  E) q% l7 J4 Utvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。tvboxnow.com2 r6 M* D. Q" Q7 E. j; j
3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。公仔箱論壇2 l) k+ t9 W/ T* A8 Q/ ]
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- \! y, P: \. K5 q3 }1 P9 n
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。公仔箱論壇/ @) }8 \5 C7 v6 \
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
0 j& L+ G9 B) M2 B; u公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。8 s  ?* f% z" t/ ^. p. \) p
8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
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