返回列表 回復 發帖

" G" c# h7 N) _! G% u5 D公仔箱論壇熱狗蕃茄醬瑞士捲
2 ^% s: A1 D0 R+ r6 J& C7 D公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇# o/ V/ J& J) _* ?- j
蛋白        
- ?$ x) w8 ]6 Q: C0 k: [! k- f210g( g! e: M2 l% d5 H: K/ F1 u5 k
塔塔粉        
$ O" ^* ?0 D0 v8 e4 F, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
& ?, N& O$ l( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
& Q( N0 V: ]6 w+ N3 V  N' a公仔箱論壇2g
% q  ^* f8 C! mtvboxnow.com細砂糖         tvboxnow.com) u( U# R6 a) ]/ e" p
80g
# R. M: p& K( b7 P) s6 h# {- h低筋麵粉        
0 d9 X8 X9 V1 e% [8 @tvboxnow.com100g
# ~. y' J& @' z4 r熱狗         tvboxnow.com/ \% \( m7 r7 [0 B% |# p
2根
$ d; e$ O3 L7 O$ i" w9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲         tvb now,tvbnow,bttvb9 I! i# Q/ v3 d4 T8 S1 r
2片
* @4 y  H/ \2 V公仔箱論壇蕃茄醬        
$ ~/ M$ R' m0 n; n6 g" y: a適量tvboxnow.com0 [# y6 @, `6 n$ O' C0 n
       
# N5 U* Y- e" o  u. Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】2 t& C/ ~' k$ _! [1 V& b/ U
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, _  P$ y! Q+ r
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" D# x# B; T0 f$ G  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇, B9 y6 p5 y0 E9 K
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
0 t! s2 V1 ^1 ^" u3 ?2 n5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 r, H, @8 R6 T- p+ ltvboxnow.com6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 K" f( J1 b" t; i5 G7         將熱狗烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 k' C& d/ I2 n& x* ]+ i
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
- x& X6 Q$ Q# E6 T; Y' G
洋蔥鮪魚瑞士捲tvboxnow.com0 r) Q, B# R0 G9 `5 \% j
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ c9 M3 \& N9 k
蛋白        
9 s  ^  \2 x6 j1 f% dtvboxnow.com210g$ i" l% w- R1 z) ?( ]. G" o0 E* k
塔塔粉         公仔箱論壇6 F- K# G- I2 s% q" X6 y5 Q. ~
2g
5 F4 z" j4 D$ u7 D7 j" t9 o% m' J/ u5 v鹽        
+ o2 y& [' ]% z% D公仔箱論壇2g
8 E' i$ Q% r1 T公仔箱論壇細砂糖        
6 A& E+ D/ F  H+ \7 ?" X80g
. H( H( P' C2 }+ U低筋麵粉        
9 `* D& h( c1 N" }  T. h2 ytvboxnow.com100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a  ^& {3 ^) X$ z4 N- y& w
鮪魚罐頭        
1 F2 m5 ?8 E: D  Q- @( c+ y  C4 u) ]tvboxnow.com150g
2 i' \( j' T4 ~洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J- C4 P9 o# f: t) I1 [2 R
150gtvboxnow.com6 p. j% p# V; S9 f/ C6 m  F
黑胡椒粉         1 d1 ~" t, v! f, J; D9 w
1/2小匙
/ {' B) p" v, v( E# r+ W9 U3 f黃芥末        
1 h0 V5 @& W2 B; Q6 |+ o: E7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
  s3 [. Z! D# `  B. W沙拉醬         3 X; h+ a5 |& G2 @# ~
150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i1 T3 i$ ^( K+ B
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _3 z' s- o% X# v" D
【做 法】
6 I% r, A0 I/ x+ c7 h- ?: x6 g公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvboxnow.com& H. s# B7 b! x' b" `/ s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 K/ t' `5 g2 j; c' }3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& P, z. a$ P1 w% o/ k2 i
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
$ g. `3 X$ K0 V. C2 [1 `5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
* Z- O/ R& ]% H( l( P/ z3 ktvboxnow.com6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' a* ]& Q' i, o7 S& U+ P- G) @公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
% f- l8 k* t/ |8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
3 j+ j$ F8 }2 x4 h; A8 A9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

- b: b% A9 h8 u2 gtvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲
% h2 x. ^; z* |+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvboxnow.com8 W& P. @: h& c. G; M
蛋白         公仔箱論壇$ f* P( C/ _7 F
210g
- N* \2 N  `" [1 r塔塔粉         tvboxnow.com8 U+ L# J/ j. |  [
2g公仔箱論壇+ y# g& a$ a5 X& ]
鹽         公仔箱論壇3 c1 J+ X/ ^1 v1 k: z6 r5 @3 J8 l' r* N
2g, {+ m% R7 F: `& @# R7 j* V
細砂糖        
* T/ d0 x0 e+ T# H4 ~6 htvboxnow.com80g公仔箱論壇" J5 c$ F; h8 e6 F# w
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ P1 O# ]0 ^  }
100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; a0 N% Z: i% d1 Z
四季豆         tvboxnow.com4 c/ r7 l3 _( v+ }2 A9 |
10根
; V3 @+ e2 Y7 t9 Q公仔箱論壇海苔片         ) W, z* l# e/ R
4片
$ o4 R5 ~) V+ f9 x; M: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉        
7 Y( c+ O; \# h2 ~% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量% a/ ]2 p! Y3 r1 x
沙拉醬         公仔箱論壇/ o4 g4 @$ Q0 l' @4 P' M0 S
適量1 g" i1 _: z+ n' |
       
; v9 `* ]: e0 l6 x$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. r; r: x0 `
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
9 b% c, U2 y+ P5 t7 z2 w( atvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# g& f" }5 V6 a; }- V5 |7 X5 v3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb# n/ f9 y, j$ ?' q" q
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& D8 g% n# u9 {$ ?; U! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) c$ P9 y/ K$ u+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& `! g0 a' L) r6 Y" G
7         四季豆汆燙熟備用。公仔箱論壇+ g9 q2 u  Z' B) V5 }6 S+ M, A
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb' M  [- ?+ D4 p" Y  ^& B% ]
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

% X+ T( s% ~; P' W% Utvboxnow.com玉米火腿瑞士捲: H* _; S$ y) {1 n; P/ ^
【材 料】+ o; I- h0 |: i# M
蛋白         ' e5 t! }* D+ \( w5 `, `
210g公仔箱論壇* f1 g9 S3 S3 l& Q) R' I+ `) y- N
塔塔粉         tvboxnow.com' ^+ W6 Y/ a9 \; @, i
2g9 g3 r, r1 `8 g
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb) h8 Q$ z6 ]! ?2 b: J& D
2gtvboxnow.com" l7 x& J, G. q' k7 ~" @) I1 x
細砂糖        
" l( d5 @3 Q! g" Qtvb now,tvbnow,bttvb80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 D( w! _' n9 g" q9 \+ {+ @( {
低筋麵粉         公仔箱論壇. t5 w. _" R0 }2 z( X4 ?9 X9 F
100g
/ Q1 r/ @/ c' i4 c) T$ E8 G+ J. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭玉米粒         tvboxnow.com+ f" F& O3 ?( ^+ J0 t
150g
% _4 i2 H/ l  E1 j1 Z/ J8 N0 \公仔箱論壇火腿片         tvboxnow.com2 D8 T7 i6 o+ n5 R! `3 u+ V- v" U
40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( G" o$ T4 O+ j
沙拉醬         " }. L. @/ h" V% t- i5 g, a3 c
50g公仔箱論壇( B- @( n3 `" q* I$ D
        7 c8 t' ^. e. M5 w3 f
【做 法】  G7 T: p' d% ~# q2 n7 P  v) U7 ~
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇. B* g9 L: ]% {/ W
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇  m7 P" D1 x( w7 P5 ^8 y. }
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R" E/ K9 |- K, T( R& Z$ p
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvboxnow.com  E0 A9 j! s% I) d9 ]
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvboxnow.com" i( {/ U; Y  z: j1 D# {  W2 p) u
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。$ N7 S- |0 U" J" L6 Z
7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。
& z0 t! O8 w- ?( f& Q8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇2 B+ b+ p& O% @; K+ q6 i# Q* e
9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

! U$ W2 k" u- Q, e7 S) {- R8 \tvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲tvboxnow.com8 G  y: c( T0 \* W- L5 u; @- m* W  _* B
【材 料】
& D% P6 [: W4 M- _5 z- m( O$ D& M公仔箱論壇蛋白        
% d2 o0 [: b* h" X; ftvboxnow.com210g
8 u- L& l# b' \9 Y2 p5 ^% t. Ttvboxnow.com塔塔粉        
/ \( S6 b5 L' T" }- c( B( u2g
+ N6 w$ k5 ~# T0 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvboxnow.com+ ?6 ]5 r9 b) B0 H  {7 ?# k
2g
/ B- V  I& j& T1 ^tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇- p( a; l' L" W
80g公仔箱論壇% c# m# z2 E# a. o* o+ W' n
低筋麵粉         " f$ \2 p) S  R9 Q/ l( c
100gtvboxnow.com: N$ o% q  ]+ z/ Y% m6 u; d* ?
海苔肉鬆        
, `0 i  D" f( R) B0 w, m+ Mtvboxnow.com30g
  f) K  ?3 y: I  m3 c蔥花        
+ _" K! F# {7 c7 D5 r' Z+ r* Gtvb now,tvbnow,bttvb30g; T1 c; s( a* R$ y
沙拉醬        
3 {/ H$ [, z- O/ G& {3 G公仔箱論壇適量
# k# j1 k% q2 q7 D3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb* A. e: W/ e2 F  q4 |5 e' E' _7 E1 W
【做 法】tvboxnow.com7 b, s  E2 X. V4 K  p( N
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# A, b0 W4 ]$ b/ Z0 g
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
( n* K  }- p) M7 x! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
/ f3 e) l* ~' r  I' j. F6 U+ Z' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 N/ \. c: x% y: s+ U  k* [) n9 z5 p公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- m/ ~. H3 W4 B% ]tvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
7 G) p: @! C: ]0 `1 `9 stvb now,tvbnow,bttvb7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。tvboxnow.com0 R4 b- D5 i* y: j. H9 q+ j
8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
tvboxnow.com" I/ j+ S& Y, a+ i; w
果醬瑞士捲
3 n( W! N! d8 r" G/ ?, }【材 料】
- i" L# {( Y) T! l/ ?2 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
+ A7 w, z  m5 b, r: u! A4 ytvboxnow.com170g公仔箱論壇2 ]5 W. e, V! t" Z
塔塔粉         ) n4 W, S8 t8 u9 v, K, V: Z
0.5gtvb now,tvbnow,bttvb# b& ]* o" ]. @. Q4 Q% h
細砂糖1         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. `( h3 }2 a# v4 W: g
85g
3 S7 s2 ]8 z8 R1 ]& @% Jtvboxnow.com蛋黃        
, l! P  y, F+ F2 X/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g公仔箱論壇$ |: @9 E! w+ |9 z8 \  s
細砂糖2        
4 J, S; L  d) c3 D20gtvb now,tvbnow,bttvb4 I" S, a! I# E+ {
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G9 W. g! p  [/ ~
1g
% ?" f) v$ D+ q1 i) N) f! A8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
) l8 T1 l# |0 L1 ~; S$ ytvboxnow.com40g
2 _( m# p8 ]0 o, stvboxnow.com奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' |# [- u% d& Q  S& T
40g
* c4 |9 R+ N% y; y公仔箱論壇低筋麵粉        
9 Y+ O8 j. {0 F5 i85g
7 h5 U$ ?, _7 g: V0 s: g. j發粉        
/ f/ U+ r  W6 v& ^' X( g- x8 o2g
4 r, t% M7 w2 ~% q2 W8 vtvboxnow.com草莓果醬         公仔箱論壇7 d" B5 G, V' @, z5 b
適量( n$ Q, I) i# a  d8 H0 P3 a+ t
椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ I7 h- h9 ]' ^/ K
適量
# S" F/ {1 X: K  @4 P       
) [3 k- Z. t  I: qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. r( S) Q  P" ~$ i, u* _公仔箱論壇1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。
  Q# j! n1 K7 R3 K, g" O公仔箱論壇2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 l( u9 G9 ]* S! I/ V0 P( R4 r0 n
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
3 z  ~% Y7 J8 E. ?4 {5 K2 Ctvboxnow.com4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
+ {5 w# [/ K; z6 E& J% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 H! t0 M9 S
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇8 N/ x; O, [0 ~# ?# e6 x. L
胚芽蛋糕捲
6 w$ |; r3 L3 R/ M# R% z/ B公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q# e; m1 H7 l: `  l
A.胚芽粉         公仔箱論壇7 f1 }: r5 ^6 E. Z1 M2 ?' Q  x8 c
15公克
1 u( C0 \- i! ^3 D& {公仔箱論壇 蛋黃        
. V: p+ y1 Z( @6 B( O/ X9 Q& Itvb now,tvbnow,bttvb4個
0 ]: [2 X' y% _3 [tvboxnow.com 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) f) }6 }% f7 t
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: r9 T1 h. i" y6 u# D
 鹽        
5 u! e$ Z. I9 X; W* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克) @% z; F8 b2 d/ x7 R
 沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g4 [# B& Z3 `; @6 V
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J  l! R4 O1 B. ]
 奶水         + @' q2 |7 A# w2 X9 J8 y
100公克7 Z" h2 O/ J6 }! F
B.低筋麵粉         公仔箱論壇1 s- Q  g5 Y& J3 p- K! L4 i
160公克
6 I6 R1 y8 {. ^7 y+ V! U公仔箱論壇 泡打粉        
, O% r% `+ h4 |8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
9 i3 j4 J. G& O8 T+ \0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白        
, C+ U3 F2 a' P" d& I' X; l, w% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J& {, ^6 ]" Y4 [# r) D2 A; }
 塔塔粉        
$ `) k/ h" y1 M' c, e1公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 S- C# ^$ o
 細砂糖        
% e+ l4 @/ a* L1 I公仔箱論壇100公克
+ C1 B" D& J7 A' ~. |$ v4 f7 j公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇% j' T9 a+ s2 O9 |
裝飾:/ ]( F8 d) a& Y; |/ B& H5 @
葡萄乾        # Q8 R" ]6 @3 B/ I/ f1 ?  H& j
適量9 d5 W' O# t& N7 F+ m1 Z: v9 e
鮮奶油        
+ c% L& `! g5 N4 V* f7 ctvb now,tvbnow,bttvb適量
# d$ R5 ~2 [! ^# v4 U' {( Gtvb now,tvbnow,bttvb       
: N4 x. H% T0 |- W9 [% x! wtvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' T' y3 y% _: p: w% `' x
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvboxnow.com  {' D2 |# E; i1 N, {
2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。
7 e$ y& Z! K% A1 c# M; D' Ptvboxnow.com3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z  g9 n0 w4 ~7 b4 n
4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。
2 P8 |: c, {( u7 A+ c2 G# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。
; y2 i3 y8 i8 S) _( y! A/ o
優格檸檬蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N/ S  O5 H+ {2 B
【材 料】7 W, h6 u3 P3 U
原味優格        
# A- a) v& L- H1 ^7 stvboxnow.com1罐
  F4 `9 b& U: K藍莓果醬         tvboxnow.com, x" R7 s+ m0 J" V- A7 F0 e" f" t
1罐
$ D( x$ \5 f# Btvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨        
+ M# a! K0 I9 m- Q6 E  ~3片) E# Z$ f! A* R; X) q4 w2 ?6 L) W
蜜黑棗         2 H/ D1 Q1 U# s; s
適量
$ }1 m6 J8 c- f4 Y2 {5 r公仔箱論壇檸檬        
9 E9 o3 a1 l* h( H, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
5 `4 O4 C  `. Q紅櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ l/ B. _+ K6 [2 ~& ]
4顆
" N) E3 Q- S( U( Q4 s' ?$ P/ P鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ ?0 T1 f( L- F
適量
8 i1 N; g4 [# Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】( }$ G& I" c' o5 g% p; f! q! p
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t4 _- Y9 c# x. k! a) f. `5 V
1又1/2個
  q, @( y; j6 s$ M, O8 |公仔箱論壇 蛋黃        
5 @! d3 E6 x' `4 z9 _4 m公仔箱論壇1個! Q  O6 {% q5 j" i) V: E! ~
 細砂糖        
; e" [8 h$ G2 y" ]tvb now,tvbnow,bttvb46.5g
& {1 ?+ _$ ~$ ^  y8 s% l. ?( M6 uB.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 @: E0 H3 \! ^7 _5 m$ P
31.5gtvb now,tvbnow,bttvb1 e3 ?+ H; ?. q9 z
 玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- K1 e; Z& H4 Q1 J( \
6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 q# R& g% M# a/ U/ w6 P
C.奶油        
! k8 Q6 F. T6 n8 D25.5g
" ~: F" h) S6 y6 d 牛奶        
* ]$ d  z% Y) d! a$ I. a% \! h: {公仔箱論壇13g
$ x) G: a; X: Z1 ?/ g" J& Y 原味優格        
/ k& ^& u0 p8 qtvb now,tvbnow,bttvb7gtvboxnow.com: X- X, s) D2 X# x
D.檸檬汁         tvboxnow.com! K. w% {( [' k5 _& @6 S8 _4 L! y
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 c( F1 e! |7 r
 檸檬皮絲        
* b" h( {. H7 L9 ?% F" @' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V3 R1 B# a) f8 M/ [
       
# N. w5 \2 r: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvboxnow.com: U: o$ K+ y5 C: H
1         爐作法:tvboxnow.com% T' G7 ?9 @2 T( l/ s4 W+ }
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。; A& {- X% F& q
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。& H$ F  k& S: D9 k7 ?
3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvboxnow.com9 m( \9 B4 v+ Z+ g
4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。+ r; q& Z5 y* r9 _
5         爐作法:tvb now,tvbnow,bttvb& K7 u3 U0 [2 s8 b, G  e9 S
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
& `/ m5 C8 a4 n3 A" i" j& ]tvb now,tvbnow,bttvb6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
/ K" V# M7 X) ?4 r& Y  h/ c& f公仔箱論壇7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。/ h/ a3 y8 }1 Z& u! b' k* ]
8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
公仔箱論壇- F6 C: C4 g0 G6 h" m" k- |$ }" g9 i
鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 C" n7 C+ e* r- q
【材 料】
- i: w* W$ ^" y& Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         . ?3 }) S, {2 ^+ H7 m& U1 P2 ?
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^$ O; H( a& y! \6 y
鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb! G" E, J/ K2 r/ X
適量
6 E5 t1 m; [* y0 }. D* u公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb+ z, \$ W  Q1 |$ Z2 \
【做 法】
2 ~( t+ N% k8 P2 N1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇& ~1 t8 n( s8 u6 K
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇4 h- O" c6 @1 j2 i7 U
【備 註】
9 z4 s, j1 E1 b9 G6 f# ztvb now,tvbnow,bttvb若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。

4 J* o1 X- q6 g, w& i) g  w果香慕斯蛋糕
, {( t" l3 \) p2 ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】1 \' I1 K- u* w1 h  h1 L4 E
1.花果茶茶汁        
7 |" n. ^$ [# I& U8 U( t+ ltvb now,tvbnow,bttvb250公克
/ P" v& O3 ~: _* m2.蛋黃         公仔箱論壇- u+ N/ k( x* H! q7 w7 l
2個公仔箱論壇6 |4 a3 H8 q4 b/ A8 A- p
 細砂糖        
8 d/ \' s, K7 W% s9 _6 r) E: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
5 S' ?2 Q  D7 b) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吉利丁片         1 u  }9 T) @% Z6 J8 ?$ i7 W
5又1/2片5 h8 O# t" |. \
4.動物性鮮奶油         % [* R% h% R- j- [
250公克2 S8 {3 O/ p6 b
5.香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, R/ t0 f- L+ o2 S) X) m
1大匙公仔箱論壇! y  k0 H7 g8 l+ I5 _' D) c& c% X; @
6.海綿蛋糕體        
( I/ N; W& S- m" P公仔箱論壇2片
- Q$ L  H$ G; d6 [公仔箱論壇【調味料】
" m9 Q* t  B" [) _; ]裝飾:" c" E' D6 Q2 H( l8 a5 |$ Z
吉利丁片       
5 D5 N% W& U: b' N" @+ b8 m; Rtvb now,tvbnow,bttvb4片公仔箱論壇! c; i8 s6 R# m! P2 f
花果茶茶汁        
5 C( M1 a4 b& F/ _8 H3 [( qtvb now,tvbnow,bttvb250公克tvboxnow.com1 m6 Z* `9 c: R0 F7 {
        tvb now,tvbnow,bttvb" L& v9 B4 E# A5 T5 E9 `0 l
【做 法】
5 Y9 C- r/ a" O, S1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
/ C- E3 `$ ?) e6 [! R& g: R2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 K5 E4 Z$ E/ D" ?* o
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。
6 f# s% H5 M' ]: c3 X8 z$ \- A" P$ `tvb now,tvbnow,bttvb4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。
+ t3 r( [5 }( A8 l2 k5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。& N) B$ U4 {7 R0 v
【備 註】3 b; Y4 F: g2 [* A  v# [6 T
份量─橢圓慕斯模6個。

/ d  j2 z9 Q- ]( Z, `. f香橙果茶蛋糕
' S8 ^( N* a  q! Z$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】. x* W1 E% ]9 E' j
1.蛋白         + Y* }8 @# X# [4 n2 X
230公克公仔箱論壇7 r' c) b) M$ A
 塔塔粉        
8 p3 o! U" ~( s( _1 {公仔箱論壇3公克8 E. F9 i) a+ D! u4 v: B9 Y! D" T, u
2.細砂糖         tvboxnow.com0 D; L2 K8 u, L+ m! b0 U' P
160公克
6 @& q  i) t' ~0 C# w; j1 u1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽        
# c+ p# ~# l4 I' d. {0 m! Wtvb now,tvbnow,bttvb2公克: ]" q# t3 I& G( D0 L) t& j
3.低筋麵粉        
1 O, E# u' m# v# A" f100公克
! ]. e" ^% w& l6 M0 z6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花果茶粒        
- M& \8 ~& [1 V* h0 P60公克
8 C: ], d9 B- s0 N5.花果茶酒汁         tvb now,tvbnow,bttvb8 V" D+ q, ~7 f2 @
15公克
/ m2 |" e; g( P! ~/ I- g9 E       
4 b# o  t& B% ^# i" x4 k& d( D) |tvboxnow.com【做 法】
( j$ F# \* z5 l0 x- Q7 G1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可
$ K. i8 Y' ?9 K2 _$ x# p8 ^1 ctvb now,tvbnow,bttvb4 c2 ^3 D  u- K9 I
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。
9 Z; m. b6 r$ L0 D! I% s6 {, O+ D3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。7 z# h) t* [; @9 j4 u- N
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。
) K& \3 _2 t: e6 m2 D9 otvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
2 \" L" Y. `2 |) }7 ltvb now,tvbnow,bttvb份量1個。

! l" [# W, B3 \/ x/ r. ~tvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕
  g0 ^  h3 \5 h4 V3 R. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇2 A  Q: r6 @% B4 q4 d
1.奶油乳酪        
/ |1 J. p; r1 b公仔箱論壇150公克
6 A' o1 g  J2 Q# \6 P 熔化奶油         / b+ ^2 J% l" [( e
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& S; k9 K5 d" h, d- n$ ]
 鮮奶        
/ V( ]* g1 E& n$ {4 }150公克) q3 Z: g# U7 y/ i2 P+ k9 m
2.抹茶粉         tvboxnow.com' @* o, b* }" p: E
6公克
3 D5 l5 S$ M! N4 w4 a5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 玉米粉        
2 Y6 \# \- I; e: f% L" t' U20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X6 u4 j& f! c" E  h
 低筋麵粉        
! H  E) b' j, @9 {- v. B; g/ }公仔箱論壇15公克
, K5 o& h; v" K1 ~8 x/ G+ i2 _3.蛋黃         公仔箱論壇$ U. ~( L, D, B+ E; c! \" F
40公克
: w: ]4 g2 m( `8 w4.細砂糖        
2 P8 s- k+ j: ^. t* C35公克tvboxnow.com/ E/ e4 r+ Z7 Z
5.蛋白        
$ S( p9 N; N7 c% ttvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇- e/ @2 W* ^# b; N( ^
 細砂糖        
) s& u. T4 A: X% |8 h公仔箱論壇70公克公仔箱論壇* s% L0 u; n& {" C( T
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 G: ~0 M) I3 }
【做 法】
0 d# F% Z1 W* b1 M/ E. L: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。# x( o, E6 R; o& `( u, r; z3 r
2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。
8 l. r2 t, ]* L2 Z! O) F3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。公仔箱論壇7 M1 [# k0 D7 T- |" l
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。公仔箱論壇9 X. o, ]: O" k  U. y
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb5 q, ]4 Q8 j6 B+ J% q
份量8吋模1個。tvb now,tvbnow,bttvb; i7 M$ q9 ^; p1 s
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。

4 u1 f  ^  c8 p. u* N) _& j6 Z公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 X$ D3 E8 U" s# I% S
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; B& v! u  u, p: v/ R
蛋        
9 h! T3 d2 q0 y/ _0 v: F4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ w: R: Q' }' C9 S
細砂糖        
0 ]( M) c+ ~  u% y6 V公仔箱論壇180公克
  |% O# X1 b$ z2 I4 P# r+ ~7 b公仔箱論壇低筋麵粉        
( v7 N1 Q2 ?- }" v6 Q120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A  \" w3 f8 H2 l
奶粉         6 b" V, L; ]1 B3 D2 U) E1 j
3公克) Y: N5 R. j# u, j/ S7 h
沙拉油        
- k7 W: m9 m0 @. s+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
$ t1 c4 R, y! n# |/ q: M6 [公仔箱論壇紅茶汁        
9 @% V! c, E: J30公克
7 n" I8 Z7 D7 v) y6 ^0 `. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 x* J0 Y' U0 \8 u, H
1包
  b0 I. v: u6 ]: P# e" ^! I2 }1 w4 htvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' ^: b0 ^$ A4 }
【做 法】
2 }. `8 N- \4 a5 c. \5 e7 X' ~7 ftvboxnow.com1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
0 j: e( v- Q. K4 [# T* f公仔箱論壇2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。
, i1 Y" w- A: w" W3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
/ d+ D8 C# x3 ]5 {3 C/ N* V% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
2 _1 H2 S1 N8 _4 W4 }- J- x公仔箱論壇5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。
3 W# b& ?; {0 V0 w- _- Ytvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
9 _, h, M- _& ]' K2 j" [0 B公仔箱論壇份量約8吋模1個。
4 A) I% [) o+ c/ w6 ^
薰衣草提拉米蘇
( i8 |; b: G+ w) r+ Q. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】9 k; j. {6 |$ F# M3 T
動物性鮮奶油        
$ I' ?: a4 A* x2 G0 y/ D" E" E, G500公克
6 Z0 \7 |7 |! M/ ^$ Z, x鮮奶         7 S% p. l6 @2 z$ O* E
100cctvboxnow.com. |* Z: W4 r5 i1 B  m0 d
新鮮薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb' L( x4 Q( {6 E7 O8 r1 {5 b
3枝+ Q8 o) x0 A2 i
提拉米蘇慕斯粉         ; ^' @7 a% u% F* s- x4 N
125公克tvb now,tvbnow,bttvb( W! o. O1 v8 }) \
手指餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb9 h+ t2 {$ {! c; b! m% r
適量公仔箱論壇( ^/ i  b0 K% r
薰衣草茶         1 v, D9 l6 c  D
少許; Q# H# e' W5 U. b/ p( T9 d
       
2 z. X2 F* M" Z; h+ A- W: n【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e3 P! s% _& v( _: e) M6 {. [
1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。tvb now,tvbnow,bttvb  X8 p3 @3 Z) f+ u6 _; T
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。tvboxnow.com2 |: @7 i4 ?5 P( H( W, R
3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。
0 d( |! ^  b5 b( {: rtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
$ t6 t  ^, J' `- G9 `tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
  T9 D" A' e7 p提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
5 q) ~; r0 C( p3 h薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。
tvb now,tvbnow,bttvb) Y& @: S; H5 {" L& g/ s4 e
酒漬櫻桃乳酪蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) u7 W5 l$ d1 n7 p7 C4 r
【材 料】tvboxnow.com" ^# w9 ?- t  S6 v9 i2 T( W, ~0 D% y
底層派皮:
6 [; t3 }* D, j9 ?8 gtvboxnow.com糖粉       
6 c* n5 u! P  _' U1 Q, q7 M10公克
; z, |8 u) I! F' v7 M9 o消化餅乾        
' b; A4 W# S: k, F$ Vtvboxnow.com150公克
; l& P# M0 W4 Q奶油        
2 q' C! [4 }7 o! }' F+ Z3 Utvb now,tvbnow,bttvb30公克% F" Q1 Z9 r2 `+ h# @  \
牛奶        
. @% B: a! S* L' R6 u15公克
( u; {8 D" N9 N5 W- a% G公仔箱論壇蛋糕體:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 p! V6 v8 t
酒漬櫻桃        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 \% ]6 ]; S& n9 c
50公克
1 H3 q2 f4 r) ^0 Q& J- \+ A2 O' r公仔箱論壇動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E) G  K& m0 Z4 D% q
31公克$ n! Y3 R- e; K( |5 f5 V
奶油起司        
. D* f9 d, O7 a0 U! O' x+ P% ]tvb now,tvbnow,bttvb314公克
: \6 v5 {) v" X) m4 t* F細砂糖        
' m: U8 \; t0 U$ g; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克# g& W6 m$ b/ j0 @) ^+ \2 j  Y
全蛋        
+ Q; Y; `/ y. o  |9 \* O35公克公仔箱論壇6 ^% v8 R5 e3 v$ L* T" v8 ]0 R
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) L1 `& S1 U8 e+ b4 b/ b/ J
25公克
$ s3 @3 X' H7 K& B1 w3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @3 ]0 T& i) b- r2 \. Y
126公克tvb now,tvbnow,bttvb; l; ?, L/ @  S
        公仔箱論壇; V5 L: t+ i0 m& G' w( C
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 }" p% O9 Y0 n  }3 E% o$ S3 N) [
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
4 D! _( T5 Q' b5 t5 y4 O2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
, |3 C6 U2 e# z; _7 L  d3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& }& N; H) j- o0 _6 N3 N# Q5 K/ h
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。0 D# I' R# x4 H- D4 W
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。+ ], b: P, c1 j/ ?- Y
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
. a4 e2 _0 e8 A5 R& r7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。tvb now,tvbnow,bttvb  V' |* T! [! e" |2 H' P
8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
返回列表