BeiDouChef

, U4 M8 s/ L$ k3 E; I公仔箱論壇熱狗蕃茄醬瑞士捲
& y+ @5 j% v* ^/ r: _% |; Y0 l/ H* gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvboxnow.com' \4 m" ^: D4 N  v& ^" P. _' F# A( D
蛋白         : {1 ^. A7 T3 }! h
210g公仔箱論壇) e! R3 G4 C9 G2 [! [$ F3 o, c
塔塔粉         tvboxnow.com) o  _# Z" x6 W% X
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n9 c. k: f- ]
鹽         tvboxnow.com( B( m( `# r1 f: P* g& ^7 p
2g8 X( ~" D3 [/ K) Y
細砂糖        
/ d. a+ n- ^8 g9 O公仔箱論壇80g
  B* s2 |( x3 o6 r+ Ftvboxnow.com低筋麵粉        
- C6 c5 W6 E* ^( ?- ~100gtvb now,tvbnow,bttvb4 y  a+ f  D1 P$ r# F
熱狗         ; x5 G+ j* ^3 }4 O  J5 n4 x2 p! a
2根
+ @( l. R# Y- N3 S生菜絲        
! f" Z6 h8 Q' a3 G2片
: C7 x. f" G  D1 M, H; F8 M蕃茄醬        
# T8 m# Y% f/ P( p! ]9 R+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ C1 H$ n) [+ A) m1 x2 k" u% n4 N9 etvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇! S% J. ?$ ^) K) |+ k
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- T4 A4 j% ~$ F- j6 a" M
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvboxnow.com6 q4 x8 {" w, q
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
+ A1 {4 M& \  X4 L/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解4 M9 ~# t5 c( z# p& k! K( y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvboxnow.com( f6 g- W7 u2 `. P; c6 z" G2 I
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。3 ~- Y5 t+ t& y# ^
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。6 n4 h8 B/ Q  e8 @5 T
7         將熱狗烤至熟備用。
, l1 w/ G* ~5 J$ N8 Btvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

4 K, L7 m/ j- k( n7 A4 G9 r洋蔥鮪魚瑞士捲公仔箱論壇) F9 S, K0 R5 v* P) y
【材　料】公仔箱論壇, ]6 h+ ~  o7 h1 C0 |) i& i
蛋白        
; Q; @, r% M+ a$ ^7 Gtvboxnow.com210g% Q7 O2 y1 h; n+ S2 d
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]% h5 P- a' k/ G- L0 V# @' {
2g
) l2 I1 ]8 k4 B7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇! t8 @- c' S% V# v( q# R
2g
( E3 b) J$ I0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇  ?1 c0 I0 b" }! l# }
80g
! a$ M1 Y4 z& S7 O/ j# I! V4 {低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 t" P: Y2 A4 ?
100gtvboxnow.com0 I( Q# E% L& O7 U
鮪魚罐頭        
) ~; m1 l5 d2 V$ |7 M+ F公仔箱論壇150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]6 A, R  N" Y: N& n$ X9 W
洋蔥         公仔箱論壇+ w8 D, a4 q" b' L; Q: T! g# a  v2 p
150g, w# h# x+ k/ w& Z: v0 H' n2 _
黑胡椒粉        
, j" n( x6 `5 n, \- w# d8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
, V; a: ]" q, B# w( J. _" D黃芥末        
7 f2 L* Y1 |! r適量
; a4 i% l) h; X. ]& Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
+ f8 r# D2 Y) N' |% s0 d9 q( }' Y) X150g1 A' n1 P) F4 u1 o6 K' z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I1 X3 @! K/ }5 x# `
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# K& h" E* z) K) a* o: I
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇1 B: P0 @4 k+ E
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ n- P, s* N/ w; N! L; `
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
6 C  M$ J+ R. `! {+ {7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。' h; P! X$ o" ]% O4 }: S
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
' r- r% V+ S0 u* Wtvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
7 U4 e9 h, q( k6 {  u; m! S* T) _7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
3 l9 N; _4 E7 n3 r8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
! P! Z, X* s( i/ r1 p  M9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

' _' S% I  B) e8 G& n# q/ z! ~' K. Ntvboxnow.com海苔四季豆瑞士捲
) ]# N/ w6 c( Z【材　料】( @5 `: Y" _1 h  ~  }' k
蛋白        
/ P; ?* @/ P9 Q9 n+ O7 P/ W* ltvboxnow.com210gtvboxnow.com- u$ ^2 u+ e4 \3 [& d" S8 J
塔塔粉        
  J2 m3 [1 Y7 v公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 I9 G! }9 T% e
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 y- E1 o& L# r- _, O6 o6 E
2g
) W3 k5 F# z  H+ O8 Mtvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 N1 D5 f, J0 l9 S( r
80g
0 F3 s3 C, D/ U6 L( y; H# L低筋麵粉         * d8 a8 Q0 n3 B+ W3 W
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 e: n9 W. w5 @  I& I) j6 |% z! H
四季豆         公仔箱論壇  ^# z* b9 N- |' ], `/ _
10根
; d2 U: J1 L% P1 A5 k3 g* ]公仔箱論壇海苔片        
1 E( O" M4 C, V* d公仔箱論壇4片
, Y3 J& R5 V9 P/ t9 X# n+ ftvboxnow.com花生粉         + W, @. X. @* M/ A" f6 B
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 s. I0 o7 O' G' \. V
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb7 |' J7 Y& }* q# r) {7 Q6 j- G
適量
2 ^4 i* [8 I  S! d公仔箱論壇       
: L8 [7 \0 o. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ C3 Y* N1 E" [& _& g8 \# @tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ Z* N) v6 F% g: Y& M+ x0 \5 Z& etvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
5 j( ?, T1 k" H8 ^& y& M+ [tvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
% t; w! }- L+ ^/ M7 ztvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
. j( N  G1 P% s. g' T' B# K, Z公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvboxnow.com; N! t; p$ l! b; p+ P
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
: m2 F/ b/ b( M/ N7         四季豆汆燙熟備用。/ Q/ ~0 j9 ]1 @( _1 F
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片6 V$ e- S" P; v  v! {
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com! ^6 k! J. }4 h$ W- o; X
玉米火腿瑞士捲+ I& H+ Q  X- O5 A3 F
【材　料】
( F! V$ x: D% _% K0 a3 G# S+ m# p. xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
& O7 a( v1 L0 H  f4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
" W8 l* ]! `! T5 o3 K8 V塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ h( K; x) L( U5 z
2g
3 N( Q7 }, W) U# f鹽        
/ u( r" E! z8 v3 ~% P" O公仔箱論壇2g- \8 v7 Q% S3 `! i  H5 ]4 Q$ W0 i
細砂糖        
8 S3 V- {$ ]9 {; Z. D' A. qtvb now,tvbnow,bttvb80gtvboxnow.com0 l5 M$ C7 Q7 _8 t% R; ]
低筋麵粉        
& r. a: D& Q. c4 Xtvb now,tvbnow,bttvb100g
: V) o; H: u; F1 k$ J罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 \' \# @8 c
150g
' H* x8 W9 i1 u5 F* q8 `" Z& Ztvb now,tvbnow,bttvb火腿片        
+ J, ^* P) X" z1 K& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
7 p$ p. f9 ?6 F2 W2 `4 O) Q沙拉醬        
4 b$ t5 f) T& F' c( Q1 ~* V) }; U50g
" g+ F( _! C3 W! p# D* X! m        公仔箱論壇  U0 P2 x9 Q/ K/ ?9 G. P) v
【做　法】& c- a. u) I$ J/ c
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。& w9 H0 P# F% `3 ~2 n' B1 R2 o
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
- f4 t/ m5 O1 Q公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( C; @0 Q' w3 ~4 S0 ?
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 u$ |& o8 q) G! ]; H: L9 G5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: l. F) B% J. v" r+ F6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvboxnow.com/ M- V% i# v1 Q  s* \% p7 I0 {
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。公仔箱論壇# Q: _  |+ M' e! P. c
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* ]+ j' l5 u# U1 g
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

4 s! T& k; V' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆海苔瑞士捲6 d4 Y8 t5 c. Y" H$ K/ Y1 p% e
【材　料】
( H4 ?# Y1 ~5 {; G( k& ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
3 P3 w# T( g5 l$ ]$ G' ^1 Ztvb now,tvbnow,bttvb210gtvb now,tvbnow,bttvb  ~# D* r' u' h$ b0 [
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N  q& Z/ s$ ?
2g公仔箱論壇$ F1 M9 a9 }% I. q' j. o  t
鹽        
$ s# b. ?: M: N3 L3 j2g
  T% m) R& W% ~' P6 }  \細砂糖        
. q- T! D" S' p; M80g
; e% d4 ^% t( v# J低筋麵粉         公仔箱論壇4 G3 w. l3 d$ M- r
100g
5 H- J3 k# f4 I) D% vtvboxnow.com海苔肉鬆        
: Y* Z& N( q; _, j: \4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30g0 B( j4 t( N8 L' b' ]3 f0 h
蔥花        
2 a# Q* {" t# u2 Y4 Z8 itvboxnow.com30g
1 \( C6 @: E8 |, G! s6 jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `( N  i4 |9 G: _$ L
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 s' ?7 L  R& T+ f7 t1 k5 l
        公仔箱論壇5 g' h/ M1 C  d* o3 ?
【做　法】
' J% F* T% L, q9 f1 R# K' Y! e1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
; y5 Y% v; T8 O5 w; c8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvboxnow.com; b9 T+ V7 W' X/ M6 B
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇$ G; k9 @2 \" Y9 J' y1 y2 I9 g
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇0 S( b' ~1 }7 f! j
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb- C- Z2 C) P5 J7 }6 J% _( Y
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 b6 S) J% `6 S# j* `! p+ ctvboxnow.com7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇- C) W2 B* K& g* @  O: L. F6 a
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& f& |. S8 w6 g; t( I
果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X; D" `- v6 H
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 B) f" V3 V3 I" O: i
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F5 b6 Y* o1 ~; O& u6 B
170g
6 R9 q0 y7 J0 F! G塔塔粉         + ]+ Y& Z! M) c' T$ Z" l
0.5g3 m, C) n/ d; S7 D0 m
細砂糖1         公仔箱論壇/ w4 h2 I# \  V/ e0 E' k3 w4 L
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q# Y& M4 q* W1 ]
蛋黃        
: M, ?! G9 Z! @: i* s85g公仔箱論壇7 w5 N) `* s0 Y  @% J8 v
細砂糖2        
! H5 S4 K* A& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20g公仔箱論壇; p' H& e3 n- a0 N  q$ T
鹽        
' g1 `" |" o7 _$ B( ~tvboxnow.com1g! J9 w% C; o- C8 G0 v
沙拉油        
* P; K1 {+ ^: I  D7 dtvboxnow.com40g
! e1 x1 V4 C  J! g, s奶水        
3 y. Q0 l- y) D, s0 h40g+ o6 G. D: f- k
低筋麵粉        
8 y4 V! G( s. v3 f4 R( n85g! @; C/ l/ E' d4 s5 A1 Z9 |
發粉        
% T! j' C; p* v1 P2 r  ?2g
+ ?% I  Y; W; c草莓果醬         9 Q" f% i: A) r+ O
適量
0 j, y2 k1 U3 e( E椰子粉        
' J- p" B9 m! V" w- _1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb$ c* I6 ]+ O0 Q. y6 @
       
( r$ \$ O- B- j+ w【做　法】公仔箱論壇- k6 N: A0 [3 ]
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
* j. M9 w. ]' J6 N2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。: G& g# M- s* J% P; f  B
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvboxnow.com$ j# i* F$ m# H5 r& t/ B+ _
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。; x9 {; T. r5 |
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇& J- S: Y2 }/ W( M$ e8 e& s7 }# c
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

" l" `. x) L; h# _! @tvboxnow.com胚芽蛋糕捲
  O2 w% r. ?' @' t& @4 j% Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 X2 X/ U5 I7 x, B, ?A.胚芽粉        
: Q9 r0 O; A# G15公克6 `; R3 z' q: b7 s, N* Q
　蛋黃        
% r' V8 }. k) F+ j' m. X8 T4個
+ ?. k4 l( m. y8 ]& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         9 B: W8 Z6 {( M9 R( C9 E( [
80公克
$ Y: Q2 Z4 b7 r" F( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
0 j+ i/ `# Z& P2 b7 Mtvboxnow.com2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 ~5 f" _8 f
　沙拉油        
* u+ U1 W0 h) ^8 `6 I8 u+ y% gtvb now,tvbnow,bttvb80公克6 ~! |. s- z9 A* `# Z. }5 Y/ H& w6 `
　奶水        
$ e) A9 C6 e# Gtvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 a" M5 g9 {
B.低筋麵粉        
9 h+ g! v" F/ i, R; f, O- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克tvboxnow.com0 z8 ]3 ?; H+ g
　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! c+ U* m' G* ^% o# h/ A5 w0 _5 U
5公克
, c8 y% N+ J" Q  M2 E  r, S$ LC.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W6 A* M- m. o$ C
4個tvboxnow.com8 j/ X( |0 }/ W5 G6 W
　塔塔粉         公仔箱論壇1 `: g. N; b% ]" d" U
1公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 |2 W, f9 u0 {& W6 a/ k
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# w) ^/ ]! C6 k7 R: j0 N$ T) o
100公克+ `& I6 Y6 q. E' [6 A
【調味料】
0 K: ?8 c" s9 T, l9 Z公仔箱論壇裝飾：
& g, |& B/ F- L6 ttvboxnow.com葡萄乾        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ Y2 l. J1 H) @! _
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^! j0 @/ R& y. T3 J$ h7 \$ i
鮮奶油         9 `# v) ?/ ]* T4 i* o" x7 H
適量
9 i) T3 `6 a- L6 M3 O        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I( ]! Y* A0 j. r
【做　法】
) P8 E' K2 F+ e* z  V' I1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
: n, g8 C& {9 g& i7 m7 E5 p$ a2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。+ `% {+ \8 \6 J
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
# B$ a2 K7 s* u! W/ p9 f( P9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。) H) [. {" u/ j' v; @# k4 g
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

. m9 q4 b1 S$ D, }' a1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb( p$ C* Z# S, V, [+ |3 ~
【材　料】
, y, T- _7 K& P$ S! Stvb now,tvbnow,bttvb原味優格         : R' b9 H  ]0 q# J
1罐tvboxnow.com& {- B9 e& c# M8 h* M: c
藍莓果醬         0 w& d% G4 O0 L8 [- e) A% H8 ?
1罐
3 S3 e0 I5 H$ L3 J3 n0 stvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D$ W: ~0 V& N: k1 J6 I5 ]9 |7 p9 V
3片
$ r9 d3 z+ X; [# mtvboxnow.com蜜黑棗         1 q" X+ x$ ^( e* M: a9 f: m
適量
- ^7 D' u$ p; ~! X1 utvboxnow.com檸檬        
; B: \+ V1 e) |/ etvboxnow.com1個
7 W7 H! g% y& X, e0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃        
8 ?7 l( {4 k, v6 k+ |% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
. Z3 \* u5 }) j7 Z, T7 x! s3 ytvboxnow.com鮮奶油         tvboxnow.com/ y/ L# Z4 l* l0 L  {2 H* N
適量公仔箱論壇$ W. C! E" y& Z" o. V6 |* d
【調味料】公仔箱論壇8 I) Q/ _9 o6 f5 w3 K1 f# i$ T: e- w
Ａ.全蛋        
+ K/ N! q8 K% Y3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個公仔箱論壇7 ?8 |; o4 n9 U, `/ S" v
　蛋黃         : h" w$ o% K) ~  m
1個
; y' f' i1 R" u5 s) y8 l4 I+ c公仔箱論壇　細砂糖        
3 Q) I) V6 M% F7 I+ mtvboxnow.com46.5g
  g; p! F3 W3 z& z5 Y0 {tvboxnow.comＢ.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: a6 g. R& e8 i$ a$ L
31.5gtvboxnow.com- P6 L: F0 a( }! u6 Q# L; }+ c
　玉米粉         公仔箱論壇7 `+ r* ~! ?: y2 e" b
6gtvboxnow.com# m7 H  v# d1 i( }/ m
Ｃ.奶油        
! x: p7 m9 o. Q# C$ k, n25.5g7 N* x4 L7 `/ U+ ^7 F9 |. `8 Z
　牛奶        
9 ^- a- ?, Y! M# T13g& }# f7 H4 t9 w7 N7 r
　原味優格         ( K, S% ^/ ^) c% k' v# I+ V  J: T6 o
7g
: \$ }; T' Y* x, B$ Q- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁        
2 h6 O! |0 u5 t: f; e少許
! n: \, ]7 T" N) y; z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬皮絲         - o) z' h% u7 g% t. M0 |5 \
適量
( a+ `' c* q( u, c7 a7 q" Ptvb now,tvbnow,bttvb       
0 `) Q5 K. D8 H6 S, Y4 r; b: U6 c2 ytvboxnow.com【做　法】
* ^/ V2 r6 s( x5 Z- W( p! o, Dtvboxnow.com1         爐作法：tvboxnow.com2 o0 Q% w8 ~8 [3 T! F
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
) Q& d( C0 R8 M8 P& J" s" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvboxnow.com; s' S+ w+ b" p+ t! ?! L& N6 Y. L4 g9 ^
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
& R* ^" q! K& s, {& A0 G# `1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。0 V4 t8 {" g8 a. n
5         爐作法：' u1 K1 K! V. Z& w7 B2 t; ?5 e
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
4 a0 y) r% B+ f2 X% o公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
3 l1 C& a) K/ T* Y3 l% L: U  K7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
3 K5 s; I, F+ {  r5 r  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

6 `: v, @( n5 r0 w
鼠尾草乳酪卷
- Z5 c7 Q. K$ N% ^1 ]. y8 O7 N公仔箱論壇【材　料】: O% T9 J# [- Z5 p1 S5 r
奶油起司         8 i7 U$ ?4 L+ V& z2 f4 m
適量; V6 p0 V! l3 b) U( j( U4 D4 _
鼠尾草         $ V$ {. d+ |3 s& J/ m5 r. B
適量
8 R2 H0 t; o1 Z8 P* r% n公仔箱論壇        ' N, \9 `! e6 l6 k6 [4 T* N$ O9 p
【做　法】
+ ~1 Q  @9 k" b; _& i公仔箱論壇1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
7 L" L, J1 H. V; N8 ]公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。3 s+ f6 a0 }# B
【備　註】tvboxnow.com2 i/ f: a$ ^# s$ G( q$ i
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

9 l/ R5 {! j; x: [7 h6 Z5 |2 a公仔箱論壇果香慕斯蛋糕
4 u; g( ?: G7 {1 D# C8 @* o- N% N0 g公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com" w1 b0 B* g* e' v
1.花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb+ `; B, O. I) `( r& g; d+ ]# l
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S& Y& B/ }$ {. D% h
2.蛋黃        
7 R# w1 B) Q' D0 b7 ]5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個tvboxnow.com2 a* @. N+ t! n( S
　細砂糖        
9 o- D, u) S/ w/ s3 }4 g150公克
" G; K$ Y& k. C3.吉利丁片        
3 {7 ?4 D3 C; F5 v$ v% a2 R8 r) Btvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) S& y5 k( y6 p, w* m/ w
4.動物性鮮奶油        
+ h+ {3 P! r* ^1 A3 {$ dtvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b* L7 L+ f3 q& }/ P% ?
5.香橙酒        
+ q+ h0 i1 g* b) F8 s6 j- S公仔箱論壇1大匙公仔箱論壇" \- ]# q8 U# ~6 ~' [
6.海綿蛋糕體         : k: u+ n6 E4 N$ @& X+ d
2片
3 d4 z7 p3 P2 D# r& otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】4 h0 ~" I* s: {9 Q
裝飾：) n4 w, e2 ^5 n4 k
吉利丁片        2 k4 x, P' `# ]- m" Q* t1 f$ f7 Z+ `
4片) |) U5 V( {  P1 n3 z3 b
花果茶茶汁        
- @1 S3 q4 @8 T4 ?2 {& Z8 Y250公克
2 t8 X' V, T' P公仔箱論壇        8 |" m: r& e" C- n; A' ?: o" [, a
【做　法】
- b; C! N: G6 j& R0 C' |4 b" D' \tvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。$ L' T; P* I  ?, N. K
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 w  B) U. H/ Y
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
0 z5 ~7 W! D* C2 `( J' t0 G- Q, y4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
4 F8 L# i2 S% y公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。tvb now,tvbnow,bttvb. h  `8 N, p; U% ]" o4 ]
【備　註】
1 G4 @- S- A6 c& V6 R& {3 `6 y0 f. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

& [5 W; w5 E: Q/ M5 G: o香橙果茶蛋糕公仔箱論壇" b( Q$ \- H, m( E
【材　料】tvboxnow.com/ G8 N. `, R; u
1.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb5 o6 T4 ?1 e0 K5 ^
230公克公仔箱論壇! l( ]9 m+ G8 x3 g6 k
　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, b& w5 ~$ ^5 T( M
3公克
9 @6 R- J9 P9 P- Gtvboxnow.com2.細砂糖        
  t, v" z3 w7 P0 L& y1 u2 ~1 Q160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q: O' U% c& x$ v: N7 i/ q
　鹽        
2 H8 F6 ~/ f3 {* d# Ytvb now,tvbnow,bttvb2公克公仔箱論壇9 `4 X9 d$ G8 D
3.低筋麵粉         ' F) T4 E0 x' A5 ?, S
100公克
. w% Y. P9 x# W  u公仔箱論壇4.花果茶粒         tvboxnow.com/ @9 M6 V# R+ z- U  \; f
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L0 N" `* C% m4 \' M# F( B
5.花果茶酒汁         公仔箱論壇( T( F+ o: L, m2 N. U  W& y
15公克
' I1 r- m$ F; m3 }tvb now,tvbnow,bttvb        $ x* f* f" B6 e: t$ Q" U' k! ]& p  d/ y
【做　法】# ]- A  H* e2 O. B) K- l
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
# S" g* c- `* ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ O$ c# j. q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。+ {$ Z% ~( L, N# ^$ x' j) @
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。, j3 C8 f* q5 }% i0 Z* C
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
, k# d% t8 k9 m+ a# y7 @tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】0 k& p" `" m- g+ ^( T0 S
份量1個。

BeiDouChef

7 p3 S9 f- x3 t# E4 E5 ~! D
抹茶起司蛋糕
. h  e8 A  d7 }2 c) ]" f公仔箱論壇【材　料】
+ T8 v# J0 q6 C% a: z9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb7 R- ], f' J1 d1 j2 {( _) f( d
150公克
7 H# r6 I; @: O7 W% gtvboxnow.com　熔化奶油           F! ~5 L1 N4 }$ g+ U9 P
100公克
7 B: o- Z& |4 Itvboxnow.com　鮮奶        
- a: z" ~5 \% E1 x3 G4 ~  K公仔箱論壇150公克公仔箱論壇0 S+ f7 c$ W! [7 x
2.抹茶粉        
: r. L4 p7 t* `6公克
8 a  \, |. t# j3 }公仔箱論壇　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) t/ b/ a, [: l" W* ]& K
20公克
+ L7 p* N/ M+ N/ stvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
0 k* K. d+ _# _7 Y* t4 C15公克
, z8 E+ b9 k6 s/ I' ~$ h公仔箱論壇3.蛋黃        
) @6 T6 N* x* g5 Z6 t40公克
% }. X7 g7 D9 ?- N) @& Utvboxnow.com4.細砂糖         7 N; [, ^0 J# T1 J( b: V0 Z3 C
35公克
9 r. b& Z: Z3 U5 Z4 ~* I7 D5.蛋白        
$ S- \+ J7 ^& |# l, a120公克& I) ^- B/ G! X
　細砂糖         $ ?4 l# u- K$ u! T: G
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: h  F7 E$ L6 a3 l6 o6 V- b
       
% N9 n) s' y0 i) q! Ttvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇! b- O7 Q8 A* ]1 M. e# a
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇9 Z8 W" B4 @; [" k. ~$ c
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
4 ]5 w/ Y+ o) ~5 Ctvboxnow.com3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
& {/ w- l  H$ P+ L  K5 A" v公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M9 [6 Z6 h& S3 ^: z% O; N
【備　註】
, j! Y1 N5 n# \9 \, I- ]9 W0 I; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。
; d: s% @% ?- G" P烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

' T" F" x0 j' S) Z公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕
7 J5 u4 H( L7 N+ {【材　料】
- @5 {  K5 Y2 V( `$ ?tvboxnow.com蛋         ' y" Y9 T: h& l6 c% v" n- b
4個6 K7 d$ ~/ E, C
細砂糖         / w# t$ ^5 G. {4 J- K5 `! _  n
180公克
2 v! c7 y$ z" \% i# P/ E  f低筋麵粉           M' ?; U+ x0 f1 u1 a" p7 k
120公克tvb now,tvbnow,bttvb) d! X7 z2 ^/ z% d8 |: q. K) \
奶粉         # I, V: X( i  P- {6 b: u5 I4 S! s3 U
3公克
) i3 `4 [+ g3 s沙拉油         公仔箱論壇+ H1 b/ v8 E* C; h, V) Z$ o/ J
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 u( \1 i" c, ?* c" g9 d" j
紅茶汁         - V1 W/ Q$ i0 \1 h0 }# n1 m
30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z. N0 B: N+ p! i+ `
紅茶茶渣        
$ y6 X* ]5 O/ x) J公仔箱論壇1包) x- i& D* o* T; b
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 }4 f6 `- N$ t
【做　法】公仔箱論壇! H/ y$ l+ e6 C/ R
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 M1 x) {* r" i9 c1 }  x4 V$ w
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
; H- k% w% R+ l  k3 G* a" Y% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
# C- ?2 w6 C+ u! d6 v7 w4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
9 Z: }% O5 f; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
9 d8 T7 x! x8 R" ?3 [【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ g' E; Q& @0 o3 |9 k, s+ E& [
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 h- I& X$ ^; [! Q! Y; ~
薰衣草提拉米蘇tvb now,tvbnow,bttvb' ?. x- t7 }* A
【材　料】! N  }  Y, C$ K& v9 W! K
動物性鮮奶油        
! j" e3 X& d3 R$ v- ]0 \500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% M0 y+ z1 z4 {- }( ^1 x2 U
鮮奶        
3 F4 x# [/ V# z4 A1 j; z# U% Y' Ptvb now,tvbnow,bttvb100cc
9 v6 N$ P7 u# L& t/ S公仔箱論壇新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \5 U2 L- p$ B
3枝
% X) Z$ \; P$ L+ j$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇慕斯粉         3 `% O% W/ g$ d: ]& A
125公克tvboxnow.com( p, `/ u& G0 U! \3 I
手指餅乾        
8 z  S3 K+ L& n3 S9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
5 F/ V9 h, o7 Ftvboxnow.com薰衣草茶        
( R+ n# |# [6 j# qtvboxnow.com少許公仔箱論壇' s$ P# l8 k  }5 A  b+ w5 Q4 z
       
! }; e& r. L4 P8 r# A% Q# s3 H公仔箱論壇【做　法】tvboxnow.com+ x1 x8 c; m9 N5 K
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。" l/ W9 F! v& c0 n( ?5 E/ H" N
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
* d/ m# D) V& Y8 O7 l3 l3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。公仔箱論壇# g! E( U2 H5 b* R
【備　註】tvboxnow.com7 @) `, c! k6 c' j: ~0 b/ B) z
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
; p4 z$ q( J. l; Z, k公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。! Z( b) C8 i' a' t9 |, ~% T/ Y. r
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

' p; h3 C6 x5 e" T: e$ f
酒漬櫻桃乳酪蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 d3 x" M% F
【材　料】公仔箱論壇! H* G' R, \- e) V/ b& Q: F
底層派皮：
4 z5 R/ N$ p6 p8 ~4 Q9 T) |5 F( a糖粉       
5 z" s- r  D# k- U! c公仔箱論壇10公克
; B, ~1 [1 v% t; S% A消化餅乾        
. P/ [0 S" A1 t1 dtvboxnow.com150公克2 S) M0 Y0 ?7 x
奶油         * f; s: r; t7 P5 [  ?! d: P
30公克
0 `3 H3 T3 z; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
! T" C, t( a5 B3 K% stvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇( G4 R- F- `8 J( [9 _3 x, l) C
蛋糕體：
3 V: l1 n$ w( k# `) v: Btvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃       
8 a% k7 |: Z: Atvb now,tvbnow,bttvb50公克tvboxnow.com8 [+ G9 X2 R/ H" B
動物性鮮奶油         7 o4 ?8 l/ n9 m. u
31公克3 o) `; `! ], G7 r3 K3 A
奶油起司        
. R  C  x1 ]: Z# t; g公仔箱論壇314公克
' c4 ~! m  z. m# z6 Z: X/ Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
+ [' s/ Y. s1 g1 l6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克
! `8 r  m0 W/ d, k8 `! Y6 u5 Atvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ p! C- Q, H/ A- a, y
35公克: ~& O' [, d7 _% D4 o# A. l' K
玉米粉         tvboxnow.com( M3 K" F2 h; V4 P( b
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i/ P, \2 K5 D0 c1 _- s% K( k: _
牛奶        
& {3 B8 f* c0 Y0 h1 ?126公克; j0 J+ F) T4 `% J. m; N! r. A; O
       
! e' H/ x3 H8 _7 O. z0 h+ m! x( rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】0 x, Z$ L) ]# [/ {1 ^
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
; C' ]  }+ [& A4 B/ o* z6 r1 qtvboxnow.com2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
( j& ~  f+ Q2 F! K+ ]2 `- W公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。公仔箱論壇  j9 f; |5 N1 f+ _/ o+ d. Z, e# }1 Q
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。tvboxnow.com# }& g' A6 L: W
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。9 Y( d# R; r0 R% ?
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
( ~0 {" o0 t+ i4 b( ]6 X- Q9 x# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
: ]$ P" Y) M4 @+ w. t: Htvb now,tvbnow,bttvb8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。