BeiDouChef

! s2 h2 P6 d; @9 C* V& y
玉米火腿乳酪塔公仔箱論壇- S3 w9 [: w1 P( A/ D. O- y
【材　料】  o8 g) n+ L. ^
原味塔皮         tvboxnow.com$ S, ?9 \5 i0 b& K' k: l# T
8吋1個
) {. K: d( a- C7 J- y! O; l內餡：
8 Y6 P& c: _7 ~tvboxnow.com奶油起司       
* ]+ @- Y% [- S4 Q5 H5 t& H公仔箱論壇100公克
0 C4 ~! c, I' I動物性鮮奶油         公仔箱論壇& k9 U. p$ Y( ^& I) `
100公克
; a1 ?% `$ v+ x+ y3 ^  Etvboxnow.com牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb& U  o, ~6 o) o6 ~' F: `* a5 ?
100公克
$ D/ c. _! m+ t. r/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 J) ]" Q( S* P
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 M" v: G7 z
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 `- h! V4 C8 a
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [5 u! o! t" |; ^0 {1 E
菠菜碎        
4 c1 C. U- x$ E* i$ i: P; @3 n' F9 ]tvboxnow.com適量
9 u/ r" S: k* ?. ?0 W! w, Z! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿碎        
# ~" R2 G$ ~5 U+ l% O4 Utvb now,tvbnow,bttvb適量tvboxnow.com6 V4 C/ H/ J+ s) x4 O9 a- g
黑胡椒         tvboxnow.com0 U: W3 g1 {1 ^# Q# G8 Z
少許
; Z3 j' |* ]) I) f* R$ jtvboxnow.com        ( n: ]/ b3 @7 ~8 Y, U/ q( X0 S
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( r  e. G4 I% P, l) z3 j
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; P2 ^' r& U$ x! E$ |0 f% W
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
/ A4 D* X' v5 r) T' E% m. j; N8 @/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

) x6 W0 r8 e4 C洋梨塔
  v" |. M5 E6 P, n" Stvboxnow.com【材　料】
1 s% \: ?: n1 M6 X' y公仔箱論壇甜味塔皮        
) p( d3 G( t% O" k+ h% U# D. e0 ktvboxnow.com10吋1個
6 c0 X9 V  c8 \; u" @$ V) X, b杏仁餡：( o- r- K* G5 p6 r3 |  D7 T
無鹽奶油       
9 ~( t9 X8 |6 W4 n$ K# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克tvboxnow.com7 D/ H& a% v( T
低筋麵粉         + Z6 A3 c5 H# U) Z2 d% b: }
15公克' L! W6 B3 {" ]+ G7 w* ]0 G1 ~
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K, \% J2 }; c/ I2 T4 l. k/ Q$ H$ r
140公克
9 k$ O7 n# k( L: _糖粉         & T; A/ f/ I4 B1 Z
140公克公仔箱論壇' Y. ?* u2 F: y. f! W7 [. @
蛋液        
+ U0 `  _, ?3 ?4 X- o! n7 ~) H# |tvb now,tvbnow,bttvb130公克
7 O, {% a) `# Ptvboxnow.com蘭姆酒         公仔箱論壇/ a) P6 B) ?$ z" o
適量  K2 J# C  a  [' w) f/ y5 N
裝飾：
% v+ W( Q- T3 x. l( B! ~' Atvb now,tvbnow,bttvb罐頭洋梨       
/ D: m' @) \7 \$ ?$ l$ i1罐
5 i( f6 e# }7 P4 P1 ?3 n$ u杏桃果膠         公仔箱論壇6 X: D1 `- T' g/ X" g
適量
. b7 O2 j  j8 I* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 e/ p6 j, U3 r) J1 Z% ~5 ltvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' J/ Q9 U. B7 P" U7 n- K8 J
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
* S5 f; f3 C1 w- h0 S6 D公仔箱論壇2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
. Y5 s3 \/ Y% ?8 W公仔箱論壇3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
* Q. t6 Y% n6 s% n1 f( `tvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
. r% a: t% Z3 s" p' N  L7 R" Ktvb now,tvbnow,bttvb5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

" i! W) r8 U9 y# y鳳梨塔
* d) A: i3 y9 {公仔箱論壇【材　料】
8 D/ Y: P- ^; h/ }! C: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜味塔皮         
( s/ A. `2 _+ E- \' |8 _4 ptvboxnow.com10吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 r3 I) r+ @* f! ]- U- C
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ e; n- V1 M5 c
鳳梨罐頭        tvboxnow.com6 z/ `$ }% I& K+ ]( _
1罐
5 F3 b$ Y4 p; r. [" W' m0 o公仔箱論壇鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, \3 S- S9 @) H* f2 n; P8 n
100公克
' O; C2 v+ x: e- o/ N牛奶         
' V$ ~0 F9 M7 R6 R. q8 v* X0 `2 Ytvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- G( |# T" k: e/ H% v
細砂糖         
6 _$ M- D' ~2 R+ \& C' |80公克
7 v2 A5 Y: `! L. j, ~& b' d% M0 I蛋液         tvboxnow.com" z$ V% n3 q# q& B  w4 \) p7 k- n
60公克
4 B" j4 i( d* q蛋黃         
3 b5 W' L2 ^1 b! b2 b- }tvboxnow.com60公克2 ?3 ]( ?" f( ]) I  y3 h; V4 z
香草精         
; `# e6 E* e  @8 I6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許& w* S; O* Y- c9 ~
裝飾：5 C. t# a7 |5 D0 c
杏桃果膠        tvboxnow.com5 `  r- o( i& {4 D, Z
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 i: g! `5 T5 S* @! l# P
        8 m' ?9 p2 J* X
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 X/ t+ f1 p
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。5 g4 H8 {- l$ P% i9 I
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
  Z3 ?/ f. |; J3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
5 o# e  M( W2 Q- ~2 Z& @6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

- T) y1 ]! i/ f- o' T& ?* W5 mtvb now,tvbnow,bttvb杏桃塔
! O; q6 m3 q/ Ctvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% e  }' q. K" Y$ f
原味塔皮         / _' _* d8 P( v0 [# y
8吋1個
9 k( x) r; {( q# L: i% @, F* wtvboxnow.com內餡：tvb now,tvbnow,bttvb5 O' m) i5 d" ^% c2 P* m3 d
杏桃罐頭       
1 W  y6 d' o6 ~' k) btvboxnow.com1罐公仔箱論壇$ e, e5 |. B6 j0 o7 s8 j
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 A! y* r( i( X" U8 q5 B
40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {* w4 b- {6 _- h. D7 d: P- Q
細砂糖        
. V) i1 |4 ^- jtvb now,tvbnow,bttvb40公克
# {$ [  X% \" U0 G2 j+ i& N6 `公仔箱論壇無鹽奶油         * k, S1 j& A5 x$ u
30公克
/ C. B/ w' {$ o6 g2 b- j公仔箱論壇鮮奶油         tvboxnow.com3 x/ V% L9 ^' ?3 ~# ?7 u1 U1 v! {
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! j" s; i4 V
檸檬汁        
  f8 E: F1 V. U10公克: ]7 |. x, b9 V! p1 b* a* \
低筋麵粉         tvboxnow.com& q: L! a! l( q1 @
50公克tvboxnow.com# l8 u( j3 R# b; V' }
蛋白         公仔箱論壇* w" _* N$ v" Z6 Y8 E  o
60公克# ~1 S+ T. Z/ n' L0 b3 k3 s( `
細砂糖        
4 h2 G8 U# ?! d20公克
2 ~  i% X1 }! P: `. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
0 W: Z  _3 K# v' W7 a糖粉        公仔箱論壇! J8 Y' v# P' [2 ~% R, D
適量tvb now,tvbnow,bttvb, p5 v: \# N# O5 C" Z7 }9 U5 g
       
, Y) o) l' _. \0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com. b* ~/ E" w+ i& X4 f3 N7 y2 f
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
; F0 r( H# D  R; |公仔箱論壇2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
8 |7 o( T4 ^  n$ j" J  y公仔箱論壇3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
: P3 F6 z$ A5 V+ l/ w& H4 Q: \tvboxnow.com4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

tvboxnow.com  \1 V! o  H; m5 w9 y
卡布奇諾塔
( x! L0 T1 K. _, E+ m公仔箱論壇【材　料】5 }5 \2 W7 F- e4 m! b! Z0 M
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t9 `( t, h7 {! }) B3 c$ E6 x) W
5小個
# Q  t- p* y% h1 N- k* L內餡：
; H' J$ G/ k% I+ v, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶       
% w3 ]8 T0 y+ l+ m/ ~- w: R公仔箱論壇400公克3 [: x) B/ j  y) S  i& z- T6 j- `. Q/ @
細砂糖         tvboxnow.com& T/ s. p$ @/ Q
275公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, v  p7 G' g3 \( q3 {
鹽        
- p5 j* S  m$ g. @& O& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
+ z  n+ O! v" q全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& X* Z' O  v  J% n3 q
240公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p) \- U( u+ O- s
蛋黃         公仔箱論壇- M) d4 B. W7 w6 I) N
100公克公仔箱論壇" Y: T! \  ~" w& \' w9 L! }
即溶咖啡粉        
" e: y. {. `9 \' l. [: h5 z( Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb10公克
, a# o: q9 W& j6 b4 a, k- i4 Ktvboxnow.com熱水         9 m: W# R" D0 k4 T
適量tvboxnow.com/ L# K% ~2 f3 W; X' F
咖啡酒         - Z" |2 w& n& g  |4 y
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a5 i* d( t8 O4 g$ V' L
       
$ t* d( ]' x3 P) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇! [/ }( y8 C/ u5 c+ t% x9 P* }
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
4 n! K1 f0 F7 k. U$ s' F8 |7 \) o+ f公仔箱論壇2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb8 F5 A( n; j9 {# [/ l: ~8 @6 T
3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

+ D1 ~2 O# \: s* x. K& s公仔箱論壇巧克力蘋果塔" L" p; h/ `* |, @& G: C
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 O' I& W/ z9 k% V: s& m; H
甜味塔皮        
+ l% Y/ v0 O# I! a6吋1個tvboxnow.com7 ^0 U4 t  C5 `! @
蘋果餡：
  w5 i4 e+ B0 A* W公仔箱論壇蘋果        tvb now,tvbnow,bttvb* C; B6 @) x! e! g1 D
2個
3 o4 x+ [! L4 D0 u& \$ W( {tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) c7 \6 G; h5 L2 k' S1 F# \/ I( d
30公克公仔箱論壇. S' T8 H/ B; r2 D+ y
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x$ n: d+ V8 }/ d
30公克
1 f% A9 D* f2 y( m& @7 e( @tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉        
- y5 ^4 g  K) O' i# y  s7 P* r% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb+ _5 G; y+ T, n6 O& x9 n7 U4 i/ s
蛋奶糊：tvb now,tvbnow,bttvb9 x& a+ |9 E- `; Q- B
蛋液        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# h' r1 r+ ]9 e( o: A
60公克tvb now,tvbnow,bttvb! c$ I4 A$ x$ M) X& R7 s1 l; Q
鮮奶油         : ?0 Q! Y5 {  K) A2 z+ ~$ g
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ N$ [, I2 {4 N+ U
櫻桃酒        
1 M( ~9 c/ Q9 M$ y1 j9 a5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
) S7 ]! K: I$ @3 Y( k苦甜巧克力        
* G/ J  U$ E- G7 K* p! k* y3 M2 ]& ]150公克
' r9 ~7 b3 A+ ~2 S7 E  Jtvb now,tvbnow,bttvb       
8 a& ^; L7 L  `" F( ^% f【做　法】
: F0 c! v) e+ R4 m1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
6 z4 C( V* e" j, N8 |( w1 E公仔箱論壇2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。tvboxnow.com; R# C) G. V8 R; D
3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

; G- Z6 e1 d$ |/ ~) }8 h3 w' e5 l0 Otvboxnow.com巧克力塔4 g1 Q/ {0 K0 Z/ z0 ~% c
【材　料】
) k; g  B* B5 x& X( E) }% ~甜味塔皮        
) N$ S# f% p; I7 s  o0 x2 N3 N0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個# c7 M' V4 P3 e! B* j' k
巧克力布丁餡         " r  u; j9 V6 Y
適量6 K6 w- H; \2 V/ c! M5 g$ J( c
苦甜巧克力        
: j! ]. f: D& ztvboxnow.com100公克5 M/ M$ ?) y; k# e# ?; R4 s
動物性鮮奶油        
, N) W3 V* s7 H+ @tvb now,tvbnow,bttvb150公克
% D: Q3 t5 I  W8 s5 s公仔箱論壇       
) N. m3 g9 K- V6 V& otvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ a. W7 |7 m7 v2 x
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。公仔箱論壇& s* m" ?' q5 m9 r% A  M: }/ H
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
6 @: Y0 }! U/ ]2 ]# e/ ytvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
' N" N; S& y9 t2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

5 \; K6 g- ^2 w2 D  s! ?2 }# ^tvb now,tvbnow,bttvb水果塔
* S0 o0 m4 |$ \) C【材　料】tvboxnow.com5 }. l# t  L! ?: Z
原味塔皮        
" ^* y" N' i' G5小個公仔箱論壇& c4 i5 \; V7 w3 E$ p; b
裝飾：
7 |4 T$ p0 K- K2 T& R% V0 utvb now,tvbnow,bttvb巧克力       
8 W3 H+ v8 p, o" T7 I6 D) b- {0 B' B公仔箱論壇適量
7 p' C, N( l( t- ]( l- `tvboxnow.com法式布丁餡        
5 \0 S  ^5 H* H適量4 w7 p- p8 x4 c+ x8 p2 S/ `) w
季節性水果         tvb now,tvbnow,bttvb& x* l0 L0 [- ?
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, N2 K! z; g: A) S$ ~
        公仔箱論壇7 d( l" h# f6 h+ f
【做　法】
) G, X) {* {8 c/ B9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ r; @, z; h* G% m  K9 m
披薩塔tvb now,tvbnow,bttvb1 G( q6 s! S/ r3 g% W$ ]) W+ {
【材　料】
) t7 j& N/ A$ f9 o! k# W$ ytvb now,tvbnow,bttvb塔皮1：
. a% g# Y- u7 ptvb now,tvbnow,bttvb白油        公仔箱論壇+ k. l5 D: `9 G
80公克
3 `' [+ D. y. D$ T8 o' O3 T酥油         公仔箱論壇* I8 x! }0 G. [- W6 K5 |
80公克
' s- Q, L$ S8 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉         # O6 h- U5 X' y9 L) D$ L
90公克+ G: A; Y2 M! V) s" u, m' `
鹽         3 g8 V' F4 q" q
1/3小匙" U3 @, g& |/ f; d6 K. u4 I
塔皮2：公仔箱論壇9 n# S& d4 H" o5 u7 r- ]- }/ D
蛋        tvboxnow.com; {2 v1 J6 Y3 p8 ?
27公克
% G2 a% R' Z! w$ |6 F# j2 G塔皮3：
! S+ r/ K( O- A3 }/ vtvboxnow.com牛奶        tvb now,tvbnow,bttvb) R. C+ R3 ^3 z; ~6 b. Y! i
50公克tvboxnow.com: {- z' R# P6 w& q$ m. n; W. F
塔皮4：
, ?* X% [( g" A! ^+ P' h( u8 s" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉       
% {8 j* x, R7 o* ~- y; ~& I8 _tvb now,tvbnow,bttvb135公克
* `) P9 `- b, N3 u, T, H, ~2 d公仔箱論壇低筋麵粉         ! Z7 i0 D  Z+ @7 [
135公克
) _0 `! Y# i* x# w, U0 \$ Stvboxnow.com配料1：tvb now,tvbnow,bttvb$ e: W7 ]* @1 C& V9 N' s4 q
番茄醬       
/ \3 o: J, T: a# v# k0 E1罐
' F$ l2 O! r: \* ttvboxnow.com配料2：tvb now,tvbnow,bttvb7 U9 T& s% ^2 W7 P
起司絲        - R0 i( W% V: D' b* F" Z: k0 f& E
1包& ]& p- B, U$ B3 j, P' |
配料3：tvboxnow.com8 A! V$ Z% O' a# L: W/ F  B
青椒        tvboxnow.com9 r2 }5 p2 t1 r$ f: c
1個
, L: R3 h8 u! A公仔箱論壇罐頭鳳梨片        
- k9 S$ f5 ]' M8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6片
0 ~! A+ R" p0 `& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根        
8 {  w* f: N) _$ htvboxnow.com6片公仔箱論壇" w$ M1 D# o3 T- S
蝦仁        
3 e: e5 Z5 a  k. qtvboxnow.com18尾, ^/ h+ H" Z! H% r
塗料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ O. A  n1 i6 A8 z
沙拉油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o% j7 w, h" m9 y7 ?
適量
$ r9 a/ n9 \! p6 j' ^        / h  s! H$ M5 ^+ h
【做　法】
4 ^% E4 C# W7 o4 h% O1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。公仔箱論壇7 [/ a( Y. F+ z1 Q8 e& \
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。公仔箱論壇' A& b0 `: p! S
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。tvboxnow.com7 z7 P7 @5 M* K; J, H% y5 [
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇* H1 \" `1 j, L% _2 Q! b' e! ^9 k
【備　註】tvboxnow.com9 C$ f# ]) _1 m% T4 M9 o
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

* h$ n( C5 O, |" J9 mtvboxnow.com蘭姆葡萄乳酪塔; ]& h3 f' L' b- A. |
【材　料】$ t9 s$ ]9 A' B  i3 F3 X
塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f, l! \, H( r; K; C0 j
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( b' W- i9 q- O9 B
1.奶油乳酪        
/ _' i+ ^# E6 j4 z* L. X* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克tvboxnow.com. h% ^# R; A9 r0 ~; B* y2 I
　細砂糖        
3 N1 ?( }5 w) Ztvb now,tvbnow,bttvb20公克% a$ F' Q) u! z% f' V! {1 h
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d3 n! q* F, n+ v$ n
1個7 S# Z% f4 \) D5 K# p1 W- p4 ], P
3.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb9 S  O; ]. S# z3 e6 a) K8 W
10公克
8 l, v. Z. t% s+ J/ q& y　檸檬皮屑        
; \9 ?6 r, A$ o: R: N+ u4 a* _$ u公仔箱論壇少許公仔箱論壇8 D: m! R! {1 Y/ n3 o  x
4.葡萄乾         9 X# ^/ e1 A8 K' `# v0 N
50公克
& k9 b, l1 O' {) Qtvb now,tvbnow,bttvb　蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~* c) @3 H+ T! H5 \: B3 c/ O
30公克1 j6 w7 j0 Z  C$ {7 k
       
; V+ a+ v$ M( v5 `公仔箱論壇【做　法】
7 r9 \1 s! l5 C0 y6 [( z: ^1 q1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
! j1 o. t/ |0 w+ Z  J( k, Qtvb now,tvbnow,bttvb2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
4 P) ^5 D0 x# J  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
  n# @0 G# z5 D- {# m& E公仔箱論壇4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# X/ e% x' A, c
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
+ N* @9 x2 h; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
2 Q* V1 g" b& }3 f: f. d/ Y3 M【備　註】
/ n8 ?) f! b1 R$ N, d$ |1 L4 P檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

# O( ]  m  b# N" S9 V公仔箱論壇葡式蛋塔公仔箱論壇3 X8 p4 T3 h# o; V) j6 a: U* z
【材　料】
( D7 Q" I1 N7 p" V) k5 Ktvboxnow.com塔皮Ａ：
$ _- u: s" V3 \白醋        tvb now,tvbnow,bttvb, [  @7 U2 z/ q( e: L. q8 ?1 H' k" X
12公克
$ ?: a! s# p- F3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 z9 d+ U0 v: [
472公克
- T8 @7 V- T8 I. u4 p低筋麵粉         2 o: K& K  _- ]) ^  p
118公克# }' q3 E8 }6 o. w0 O7 u5 Y
細砂糖        
9 k- |5 y2 p8 m& ]18公克; H1 {% T+ s; i/ k+ Z% G
水        
5 O. `$ \) }1 h公仔箱論壇295公克tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 f( S) O7 B  b! O
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* [! K1 Q/ r" V/ s
40公克公仔箱論壇* p+ j# H. L: Z+ G0 \  A
塔皮B：+ v7 c& {$ v# ~3 Z& g8 q$ x- [3 |
奶油       
( _) g# r. H  a) f- W" f0 O公仔箱論壇90公克公仔箱論壇' _: ~7 I6 E1 C' Y& C) a# M8 |$ ?
塔皮C：tvb now,tvbnow,bttvb' y, d- H/ V# U. j$ s" o
起酥片       
. t' ]" M' r8 R  [& C1 R公仔箱論壇500公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?# d; ^$ E  m: A4 i% x
內餡材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y* N/ a! j8 U4 C! {
蛋黃       
; O6 A; [: f; A. t+ ctvboxnow.com90公克
$ u" z7 @3 ], h3 ntvb now,tvbnow,bttvb動物性奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 H. l* x: E$ O/ X! q0 w9 ~
180公克
  L5 E( d& X  ?; W% @鮮奶         * p! U  ]+ e/ x
180公克tvboxnow.com4 O% K" c* t0 y) K
細砂糖        
' r+ x/ _6 G7 k6 W' B# u1 d90公克公仔箱論壇, X0 Y* g! T$ m4 N' [
        ' H3 p) F/ F! F
【做　法】
9 ^0 l- }' K- @$ x, C公仔箱論壇1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
2 U6 S3 D4 n$ [  ^2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。/ [/ X" }1 u; a" [) I/ G6 H  O
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。tvboxnow.com3 Y9 L' W7 ~7 D
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
4 C0 F) U8 Y2 w! l2 r1 h4 }% gtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。公仔箱論壇+ ]9 p' z8 `1 x8 h; d8 _- H
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S; [) m& o. S/ [
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。- b; p/ q) W- [4 k, X2 W
【備　註】
, R1 m6 w/ I. |: E+ y' v4 }% `tvb now,tvbnow,bttvb作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

4 r% ~* e& e$ \' h; a" _黑森林葡式蛋塔公仔箱論壇( g: q" \! Q5 ?
【材　料】tvboxnow.com& q* _9 O8 c" G3 \
葡式蛋塔塔皮         tvboxnow.com+ Q% I' |& U4 k+ J" h
10張
6 _% P# W2 F" ^/ ltvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力碎屑         tvb now,tvbnow,bttvb  @8 ^6 r- Y  ~# B! |. K9 c1 w1 Z
適量
1 W$ \; {. {! _# E2 T2 m" B罐頭醃漬紅櫻桃         公仔箱論壇. g1 o# Q1 V# {) U% \
5顆
8 D  C$ c) ?- Ztvb now,tvbnow,bttvb內餡材料：) Y; e" t; V! `) K3 N, C  h/ @
卡嚕哇酒        * x8 B( l$ W8 ]* _
10公克
* q& e) [: H' ?! e4 P2 `$ C鮮奶        
' \9 H* m! Y- T8 \& c& B8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇( T# E, g8 ~9 C! i* C
細砂糖        
' ?: i- V0 w+ }7 T  M7 [公仔箱論壇60公克
8 v, k' w! U3 _9 k; a* ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ R+ t. t' e$ \$ {
60公克公仔箱論壇) W: ~. a* D- S8 h' [' r
可可粉         tvboxnow.com+ n0 {8 L. P0 m7 w
10公克  L) W- T1 c4 S7 A  p
動物性奶油        
9 t! Q/ O. H; b0 ?: }3 O8 n( x/ B. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvboxnow.com, Y0 O/ |& k. U
       
0 l; G$ s  O, g) W( L/ V1 d% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】6 b$ r8 d, K* _( \! p
1         可可粉過篩備用。
, A+ ~% \( f, j1 _2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb% n7 `1 c( @6 q3 z! N
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
7 \$ U* C+ v4 D6 t: stvb now,tvbnow,bttvb4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

! h9 \1 U. I. a; Ttvb now,tvbnow,bttvb柳橙水果塔
: J$ }) T& A6 B/ a* t3 x7 G: @公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O3 E7 B% X! k' d# V9 G  w
A.杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; p- z; ^4 G, R$ [# t) d& ^. b- K
70公克
/ z" |& ^* ^' o0 l& x' a5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油        
! G5 m" p% W3 itvboxnow.com70公克
$ W  m1 N0 v) K　糖粉        
, K) l& n' X! p: J- _公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F; G  m& A# H7 N$ L8 x* v, a
　蛋           D' [2 [$ t! Q) H3 u4 h" D
1顆tvboxnow.com& R/ s2 D" x" Y6 z: f( f; `  I& y
　蛋黃        
3 N# M( y, \( Etvb now,tvbnow,bttvb1顆2 K0 h) B- D1 U
　新鮮柳橙汁        
  v* _' E, A4 T2 k# D4 {公仔箱論壇20公克
. L* F6 s: S" GB.基本塔皮         8 Y/ R0 N# O$ N
300公克tvboxnow.com$ F" k( [; X$ c& Y4 o7 y5 G3 R' c! R
C.蜜之果        
9 s$ G( `# E: l( o公仔箱論壇適量
7 [+ ^* j5 {3 m　柳橙果醬        
$ L* ?4 l4 j( M" w6 ]tvboxnow.com適量2 B, U  Y* Y5 s
        tvboxnow.com+ s  n+ [' Q' m, f* c* o
【做　法】
' L! p4 o/ ~5 |) H; [$ C/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
6 a8 x3 m1 G' N4 W! X( ]' {2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
: q0 U8 V4 b  z2 w- O公仔箱論壇3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。tvboxnow.com: x( n6 _/ O. k4 |1 k
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。tvboxnow.com! N5 G5 h7 _. A7 E) s2 g$ U. j
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
% j, T9 n" A* P# E4 r0 T【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 r  {2 }7 _% s% ]8 @0 t3 r
約25份
# s, D- S1 E+ P8 ~基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

* B% B& b5 Q$ J  C3 {' E0 K- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃杯塔
1 m+ \9 A6 l9 T: Z. a. A# }' U公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇; `4 z3 ^6 [6 Y8 i; x
A.蛋         公仔箱論壇% J9 _; G( G) d3 {
1顆, g' m1 Z# r; e. {) m2 j; y. y
　核桃        
/ Y  X2 S+ V6 y+ j$ ^: j50公克公仔箱論壇: K9 |+ H) j: E& z4 U, B$ ]
　奶油           e0 x4 H' o! p4 ?$ ^# b% s6 M) }
15公克
! v2 R) ~) D: Q+ y+ z　紅糖        
- V1 i& N1 L( L7 W9 j" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# l0 o. ^% \8 r! K
B.低筋麵粉         , ?: F+ p8 I1 g, V% {. ~! a1 B  ]
100公克
; Z! P! B9 a" A3 [3 H$ F公仔箱論壇　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb2 c7 j) B" F! j0 U
1公克
, D- l+ |% Y. o" Z1 b& x; y3 ctvb now,tvbnow,bttvb　無鹽奶油        
, p! o1 d. Y# g2 Dtvb now,tvbnow,bttvb100公克tvboxnow.com6 [7 u2 F$ A% J* u
　細砂糖        
$ n/ l% @- m& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克tvboxnow.com$ K$ p* A, `/ ]5 Z0 D7 |
       
* H9 m! l2 I2 Y, Q  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 g" g3 r+ O! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。tvboxnow.com, \! T  D* ~: }* j& b. s! U
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
0 s2 }) k1 x7 m/ `+ A4 t3 Stvb now,tvbnow,bttvb3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
, y% J+ X4 D1 xtvboxnow.com4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ n) D* L% H
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
0 C* E& S; k% }3 q7 s【備　註】, Y, w) p% J; N4 f. j  C/ D
約10份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; m) A" p. m% Z) c' g9 f
椰汁鮮奶塔
' |: r2 _" F6 M2 Q$ P& A( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, q/ C4 V" W/ S  A( }tvb now,tvbnow,bttvbA.白油        
: g0 I% e3 }4 n" {tvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇. Z" B# W& q# k# g4 L, w8 G& v
　瑪琪琳        
$ Z7 E. M1 ?: ]7 V! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克4 X. e6 m) l5 ~/ k7 L* q2 c
　低筋麵粉         tvboxnow.com% g+ I7 N6 |* x7 o% w/ B. C( w
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 o  b- j! D8 L' ^
B.中筋麵粉         . w- w/ W# [: a8 n# f3 Q% }: r( o# s9 N
200公克* U& H. U9 I: i7 H
　雞蛋        
! ?# T' k' ~8 w* P; L4 I7 ~4 W7 }tvboxnow.com1顆
5 Q8 i8 U# }" [4 wtvboxnow.com　豬油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x7 ~9 u1 ]. ^# e( c1 c/ e
50公克
  w# ^- Q0 `6 P* h8 ptvb now,tvbnow,bttvb　水         , ~' A5 q% r) @: R7 }" a* a3 U
100㏄  ~- P3 M+ {  {
C.細糖         tvb now,tvbnow,bttvb- }. K# g! C% I$ Y5 ~8 A
100公克
2 P( Z# B4 V0 o3 `# @tvb now,tvbnow,bttvb　開水         6 c6 K; r1 m5 t0 f0 a3 p
50㏄
/ J& @' C* N+ d- T$ |/ p/ otvb now,tvbnow,bttvbD.蛋白        
) u% \; c2 c5 J1 I& Z200㏄
: V' [9 ~5 L' }0 z/ h  U3 }0 }tvboxnow.com　鮮奶        
+ d3 q* n/ A2 c+ g& p公仔箱論壇100㏄
  Q8 j/ S6 Q6 J! L5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　椰漿        
/ V$ y" [; e1 I. [; H50㏄
: H) V( J! M6 n$ t% D0 A( x        tvb now,tvbnow,bttvb* s6 F/ y/ c2 m+ D* ?
【做　法】
; \$ q6 U4 ?. \: P公仔箱論壇1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
0 |4 _" s  A% p$ x/ Xtvboxnow.com2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
% L  z& U4 l. S3 h% x5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。公仔箱論壇3 d& o( {) E1 _# m% G
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
  J: l+ e2 o* w公仔箱論壇5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。