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2 p$ p: k- {. T+ x+ itvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁公仔箱論壇+ [- |, P- P9 P+ k$ m4 h
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3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, l& m2 ^- ~2 i
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【做 法】公仔箱論壇) o1 s, G) y  d+ y$ b: G' f
1         所有材料B拌勻備用。
/ c! S% h3 H) o5 W) @: n+ F5 w" B+ ztvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" X. \2 q" }5 K5 S8 G公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, X8 |: q5 n9 L) T# u, R& k公仔箱論壇蜂蜜燉奶布丁
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9 ~4 |, b" X& `6 a【做 法】公仔箱論壇5 E# z7 g9 V4 P; U9 Q" D
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% `" a3 F. H: s5 K: y' etvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
+ Q& K( @! l. N6 h5 a" u" b
草莓布丁  }" V/ W. E' B) V- A# O  M8 {
【材 料】+ f$ C, U3 s9 N( u. q6 H2 R/ C
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb( ]& ~1 C3 h! n9 d! F  N
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 動物性鮮奶油        
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 ]3 u* E% v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。! b$ l! S2 E  a1 `  q) ]" @% }
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
7 n+ P7 ~, j0 `" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5 f5 p4 m& R; ?6 p, H
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
公仔箱論壇  j& A. j5 W7 K0 S2 C% U! ]
椰香布丁公仔箱論壇& T6 |* C4 ^- G% T3 i: L
【材 料】
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適量
) ?( e3 z9 F% d: J* G; X       
+ Y$ {2 C" c2 x+ q公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( u) I  y. J1 O( g' X
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 b2 d& T5 h2 J7 X
2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j4 W9 |' g- [- O
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
6 L* Q: i1 ~8 e4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。( u! _, ?' b; q. d! n
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁
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200公克
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60公克
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 動物性鮮奶油         tvboxnow.com9 ^: z! p/ ^3 i+ o& p6 d7 b+ ~  @8 T
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D.玫瑰花醬         . L; q" {6 a3 W' ]% W. i3 z
75公克
- \- [; I# [3 w  gE.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 a# |/ x8 d6 T7 G0 `3 z
少許* R3 H- Q! n$ s  ^$ N1 y3 B/ }
       
) y. G* I) K; u3 A4 k* Y7 j【做 法】tvboxnow.com& E5 Q! r/ p& b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
' X. X4 f, C0 D+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。tvboxnow.com' q6 K( d" e6 y0 H
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇: F/ K# W5 z. ]/ m* U
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。/ `. q, j9 D$ \* {& N1 r1 J
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁公仔箱論壇" V" Y( M2 \! ]; B. a; X9 [+ O
【材 料】
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B.覆盆子果泥        
* r& C1 Y2 h: E: B330公克tvb now,tvbnow,bttvb- W# \6 v+ n0 c; d% c
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 _% ?! f$ K- a3 j* D
15公克
  }& [; |& l+ A3 _4 E9 E! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水         9 F1 S- k! a( \) g) @
15公克
. d+ G/ V- h2 N+ r" ]- Qtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇( u0 A8 F! X. k
25公克
4 U" ]8 {0 i+ Z3 k$ M0 GE.開心果碎        
% }/ ^4 D8 y  h) a' c  y; c1 g公仔箱論壇少許
+ ^& |: h" i9 w1 G( R公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb' w1 [- m( d- g1 T1 s# w. e
【做 法】
4 B! Q7 n' t* Xtvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
8 Y1 h; N) w  x$ F" |公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
* s# w* t0 h4 U' x6 @tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb: D; M5 m5 f. c6 a' a/ n9 H
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

1 A% k3 _# a, |$ U2 O4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁
2 T) V; j/ p+ Y4 Q  ^1 r& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
" [+ o9 _& n7 G公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉        
9 E( ~  f+ Z" L. M/ g2 m4 ?3 ^; A40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 ^4 x# v+ \
 全脂鮮奶        
1 V3 E, t5 w3 x  V, X300公克7 q5 Y; M0 L' Y: d% C
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' i8 `- b- n9 V' }" d
70公克% Z7 l( e) `& U9 r0 b5 j+ Q0 w
B.吉利丁片        
4 O+ t0 f2 u6 l' Z0 l, {8 W8 W公仔箱論壇3.75公克tvb now,tvbnow,bttvb# P9 g) F" g& A7 P
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# J8 q% Y7 J! L
1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. \/ G5 E3 I" S* [! N5 e+ Z! C4 z
 奶油         公仔箱論壇8 U3 t/ z8 h9 S/ t+ B0 k1 ?" Q
40公克
( t! o' u, b9 ]& S 動物性鮮奶油         5 j+ ~! l5 I) P5 D7 H
200公克公仔箱論壇4 @( {1 E& o0 M# l
C.葡萄乾         公仔箱論壇& B' j7 l! m$ `, O! `& u
60公克
8 l- F3 x: B. T( X( P# B/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 J$ x0 [7 _* \4 N0 R* M! ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) K: v- n, Y% I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) X7 G- x9 d; z( W6 g) A1 i
2         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b% a/ |, Y& e* l2 L
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。tvboxnow.com3 L; J; D+ Z3 g$ J- \+ J3 a( {' O
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

, D% d  k' E; V水蜜桃布丁6 n% ?5 y% r5 F2 k/ \- N
【材 料】; M* {6 V* R7 }7 Z9 Z
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 d6 b/ ]" E- h: c  R) i" c1 k) ]+ o& h
3顆
  U  \. s: [/ |* ?% J8 d公仔箱論壇 蛋黃        
! @: K( x" `: Stvb now,tvbnow,bttvb4顆公仔箱論壇7 \$ d" f) T/ f( }9 q. ]
B.全脂鮮奶        
# Y- R& Z% t" _, h1 @' N) l225公克
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. J/ N# r. Q% Z公仔箱論壇60公克
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225公克公仔箱論壇- s  y+ K& _: s6 D: V6 ^
 罐裝水蜜桃汁        
; u; E' l7 M3 o. }5 M( ?70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 z5 G4 R/ L; U) |
 橙酒         tvboxnow.com5 r% c6 {7 ^5 l/ B. F7 F
少許tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 x* A) {* m* B& g" T
D.罐裝水蜜桃片         . i6 y8 k9 E% j% p9 b. h) l# q
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% j( Q  U7 V2 k% ~; \4 k+ N# T3 M5 E7 Ftvboxnow.com 薄荷葉         tvboxnow.com8 p3 f' I( I7 C' ?: a5 L
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1 A- O% T' X+ Q+ e8 ]0 j3 I公仔箱論壇       
" W6 q. Y( j0 t6 l% |tvboxnow.com【做 法】
/ {' `3 y7 S. @7 ~) E* O1 L2 Z9 [1 O公仔箱論壇1         所有材料A拌勻備用。
. A: f  F6 d# V5 M- J$ W* R* G( p2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb9 i% }/ Z- [: ]8 ~) x" j' H, b
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

& w& d7 N# p* i% ~! R) |8 c) ~tvboxnow.com焦糖布丁
$ Y2 r" z7 d6 ^. n8 g" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 I$ I8 j4 `( y7 b; Z7 m
A.全蛋         公仔箱論壇0 z$ @  c. Q  ?2 n5 z# i
6顆公仔箱論壇+ G/ R6 R3 k# f
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60公克
* Q; X% a7 Y" s7 ]& k8 o3 |4 L 全脂鮮奶         ' x1 g1 [/ a/ X
400公克
2 {) ^2 \* p" W* D  R& lB.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 w  J3 I/ j6 ?, A  o$ r' |2 f
600公克: j# ?5 X, u) g' p8 A! t$ y6 t
 細砂糖        
0 S. w# T7 {' o* f0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇" `! H+ I2 |+ u" j9 U
C.細砂糖        
$ J* P7 A5 T5 y# c: o! x; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvboxnow.com  L$ E( v1 o2 d  j8 {8 l
 水         6 \+ W5 l/ I8 x  l
少許
% R# ]' ?5 ?) B8 Z- @' atvb now,tvbnow,bttvb          D3 `9 Y1 T" g: Z, \
【做 法】
8 k' c3 N% U+ y* Y- l) }1 |- Xtvboxnow.com1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
: R9 T' @' ~  M& B9 ]2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
& W/ a5 c8 n7 Itvboxnow.com3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
* D9 C# W; r+ p% K9 k5 J  G5 k公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 B$ ?+ g! r' B% w9 ^+ |" ^
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇4 R4 K2 W: q. S8 b7 f% h. d* v
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 i% B: R5 b; C: [, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁公仔箱論壇7 T1 M' E9 O, S: @- x7 A
【材 料】
8 h* R+ U* D5 k/ I. J  h/ Ctvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪        
3 C. O# w1 s2 s* T& \. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]% g  m4 y7 c. |: ~2 s
 奶油         tvboxnow.com7 \/ H- F1 _9 j* P' P  F+ t/ {
100公克. B$ ?% @# p( s- [
 全脂鮮奶        
% P! J2 _) P0 }8 }tvboxnow.com100公克公仔箱論壇4 V( h/ E; t7 H& {1 j
B.全蛋        
$ w; X- [0 b4 J# j7 ?% _4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q; K3 K6 t0 E
 細砂糖        
; a( Y3 {# c7 K4 [2 l6 ]' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
1 K; Q* ?1 O4 U* f, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇  ^$ J. x; h1 m. {
【做 法】
1 A7 \1 l& E" }) v: T公仔箱論壇1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
/ M, h5 W, Z% d7 [- B9 y- v7 i公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. b# ~" L7 F* |8 ~2 ^- g7 m3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

& D7 w& p" h: D* T南瓜布丁
. x) O& b6 R8 P3 z& b0 c* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ b5 k$ g7 z& d* _* p0 ~; v
A.南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb6 p; ^8 r  H- y1 G8 X1 I
220公克
( K: T/ n( F! |+ p; @4 @tvboxnow.com 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 W- ?0 K. L) L- t: M' x
170公克tvboxnow.com, ]! u$ R( x: q, M6 M6 b
B.全蛋        
& k& N  N" Q4 [) T6 s! C) ttvboxnow.com2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ n# @/ c; Y; M0 p$ e) k
 紅糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 r1 R4 Q/ S
80公克
* Q6 z3 J! m( ]: a2 rtvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶        
2 {$ a2 k$ Z1 G' g/ ~" ~公仔箱論壇170公克, ~4 ]" j% w# p; [% I- q
D.橙酒         - H) i2 j' Y) k3 m' H
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T% G# L: R% R' _- |
        tvb now,tvbnow,bttvb" r# e4 ?9 D) w$ l( M7 I& W4 F
【做 法】
9 k0 B  R  l& n9 h1 X) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。* t2 U; S. C% k
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
5 U1 I6 T( N+ ^$ i: A2 Z公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 T9 t4 R1 E: g地瓜布丁tvboxnow.com. H. D' Z8 u8 ?0 g0 m3 n. y
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 C* i% b( b! d! }* ]) t% t# g
A.地瓜        
# p' L8 X3 ]2 y/ X" m: N# }4 Gtvboxnow.com220公克( B1 y' ~' n/ {  b$ a+ [7 a
 動物性鮮奶油        
$ u+ j+ S( e( m! R' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
, R9 p6 ]  ?! E) P2 r  |* \# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         公仔箱論壇3 W! _! F: _$ J& D  K# J  O4 }2 \
2顆公仔箱論壇1 _' g7 M$ u3 [, X% p# m' }; m
 紅糖        
( Q3 L, v; p* M5 P% U80公克7 t0 j/ i& m  A: _/ c& w
C.全脂鮮奶        
/ P, y+ }" l) _4 C% ^公仔箱論壇170公克
% h. b/ Z$ t' f公仔箱論壇D.藍姆酒        
9 {8 j+ u# g' A! }) X* u) U少許
0 c" i$ F$ M2 stvb now,tvbnow,bttvb       
+ v$ u4 @: n; s【做 法】
8 z" @( O* h' o/ a1 y公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
# ]; \5 o+ J7 B7 g7 ^& g2 H; ~tvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
  e# Q+ [9 q/ \- etvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

2 S) _4 }2 t7 F# t2 @+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% m0 z' I' N2 @- a6 k
【材 料】) n9 f; I! Z* ^
A.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! }3 l1 Y4 x5 }" N
120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K" N. E1 Q7 m! t, A' Z4 ~
 水         , _: r9 S3 R+ L5 T- H
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n' ~0 ?- H3 i3 \: Z( d; c+ ~
 鹽        
5 Q! @2 g: G0 o5 J) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
& }$ n' y, Q5 l# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油        
7 `( t8 f% e2 E1 X" q6 ?- j' Jtvboxnow.com200公克. x' V1 V" T6 ]) A
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( H' D+ c2 [7 L& z
400公克
3 ~0 R1 L6 B. K; HC.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( q1 e& B' Q) H" h9 x
10公克
$ G9 q$ [3 E! b4 V7 R' Q* e% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  N. `% w) a( u
少許
; e; `- a# \9 `$ d+ U% ^+ Vtvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋        
3 D6 y, M. N9 ^8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2顆tvboxnow.com4 \2 S" x/ I/ K8 e6 J
 蛋黃        
* |' O! w7 @3 U( ?  r2顆
/ ~0 `5 {  e0 ?, @tvboxnow.comE.波本威士忌        
4 X- o( A  U4 }5 B; x2 x  ?tvboxnow.com55公克tvboxnow.com# [5 _: S' @9 `# p. Y6 ~6 \! N
 肉桂粉        
1 ~8 \, _, k' `. Y5 s* D* p少許
$ }) j" A  s9 E8 ^# N' v        . V+ o8 ^; x( x4 Y
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 L& Z! H% z: a
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。tvboxnow.com" g! v2 U8 U- B5 w! C
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 K* h1 m0 {8 p+ ~$ v! |# l, s
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ H: g$ B8 |/ {' q. D4 h6 [tvboxnow.com4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
( M' p6 u( G" u  w1 k+ _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 K9 E% N8 n4 x" q1 g$ u

& G) {" ?. c' ^  x' E0 j法式布丁tvboxnow.com, {3 ^  A% W$ R. W) M
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 m6 m* H! [1 l
A.全蛋         
7 N  J; [/ P- @9 {. N7 B" g2個& P! [9 Z2 w5 [& I" _. [% j
 蛋黃         公仔箱論壇( w. ], p& _% i) Z1 m* s5 v3 _3 y
230公克公仔箱論壇5 L7 o; }) L) w5 P. T$ l2 X
 細砂糖         
$ F' {, a  f! F, K2 `tvb now,tvbnow,bttvb90公克
$ X! Y* J3 H+ u; p公仔箱論壇 鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D- ~, ]9 J$ L/ [1 a4 Y
530公克tvboxnow.com7 _5 o% f3 `! p4 |4 F* v% M
 鮮奶         tvboxnow.com: r  t' ~( D7 M1 u
330公克
+ _, `8 m1 s7 i& g/ m( J% @0 F公仔箱論壇 白蘭地酒         
0 e6 ]8 `. a& \25公克
) W. u+ m# y$ P9 v8 Gtvb now,tvbnow,bttvb 香草精         tvb now,tvbnow,bttvb, B0 ]0 M! r3 y0 Q. k
少許
6 O1 W9 l. a6 O6 F7 r8 TB.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. c1 k; x9 a" {% d7 X# r
50公克6 J" t; d; J: e5 R' S% R! ]$ |, V( Z
        tvboxnow.com) T" x; {5 F8 x+ ]' _7 t/ L$ F. h8 @
【做 法】
, M( a. _" h: w# a1 f& g公仔箱論壇1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' G( x8 m5 J& S1 U0 S
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。2 n7 S6 h* j9 W
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L4 T8 S) k" ]" x
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焦糖蒸烤布丁2 D7 B+ u; n! S6 ]* `1 f8 u
【材  料】tvboxnow.com: ]8 V) [$ o" `' z/ `$ Y6 w+ ~
A.蛋黃         6顆) n, K1 {4 X- r8 P2 _+ P; g
鮮奶油         200㏄
6 ?5 _2 s# }$ ]. D0 X公仔箱論壇鮮奶         200㏄
3 W" D8 ~, d) S7 v5 B% o- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         90公克
9 O7 [9 o3 N9 K" w2 z! T" U白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇- @/ L8 X( s  H! V+ t7 L- F. Q
B.焗烤布丁模         6個
$ Z  m: I2 d1 ^( r& y2 ~( {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙
* k8 y* D" d. r7 d) K/ Atvb now,tvbnow,bttvb       
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1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
) v% U% g! y6 t1 o5 r: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 m1 r" L. r  S+ L: j
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。' F! n: R- Y  W6 P5 q6 r) ?
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
. ^2 `0 S. ?& H5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

0 u2 C2 B6 h, g! _tvboxnow.com【材 料】tvboxnow.com$ |; p, b1 R; y( ]( W! C3 L7 R- W& v
鮮奶        
4 d0 P  B. \, L, D' S5 i. {公仔箱論壇511公克
7 t0 G0 d  x$ J. D* k2 L( B( p9 X公仔箱論壇鮮奶油         / U6 Y# @& R% Y3 u5 r' k! Z+ w
236公克
( q% _  Q. T: L/ y) h公仔箱論壇細砂糖         tvboxnow.com; F# U& d* |4 n# v
197公克
$ z$ h  y( Y  ?! T+ ^公仔箱論壇鹽        
& N; |$ y% ]( ^3 \; V8 Y. C* S; ]tvboxnow.com4公克
3 D1 D, n1 k$ S% P3 E4 l. }& B9 [tvboxnow.com吉利丁         公仔箱論壇" h, y' i2 }- F6 `
12公克tvb now,tvbnow,bttvb, I0 A! q7 L- k5 K& j
白飯         " h1 F) B2 t  l/ `6 w* Z! F' e
30公克公仔箱論壇6 b; {7 Q, n$ E
覆盆子果泥         公仔箱論壇$ j) i+ H, x4 o! h
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ r) s7 s7 E% y7 t
       
. g4 I4 d. ?$ V/ H% {* U. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! l# }6 `" K8 o9 [3 J/ `, r公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。! K% H) X0 S' s1 s: u* f: `' o" x: ]% L6 z
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
- S$ O4 Z( E6 L- E' T9 O: v5 y公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
5 f) ?  w3 u# L( L- f- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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