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玉米布丁
3 u6 k* ?* ]( P* j6 Ktvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇. M+ F# y7 Y+ k- E* n
A.動物性鮮奶油        
$ E) n. z- v4 A7 B* p/ E, Dtvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb. v+ E( j# F( d$ z% q! _
 細砂糖        
3 N. K, d5 m8 Qtvboxnow.com75公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y) J5 e  {" R
B.全蛋         0 z2 s  J* N2 q/ ]2 r6 D- j1 o
3顆
' t5 b4 `( T: F* e+ n( ?' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
1 n  ~( d, G5 W: l8 l( u4 ~公仔箱論壇2顆
, g- {+ P, }) `4 B3 F公仔箱論壇C.玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" k9 a6 K; l/ X% |6 A3 w( k
200公克
0 T. @/ t4 K' _6 _公仔箱論壇        8 h1 x2 R0 J; e% s0 f
【做 法】- Q/ O% `) o! o0 `# G+ L6 |* b, M
1         所有材料B拌勻備用。
7 B+ d; G4 }1 w4 I2 l/ p2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* I6 g; @9 H' o  l- K公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁
1 M. O/ F( }' [- S' Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 I5 |- [* ^0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
4 M! B- |1 @. Atvb now,tvbnow,bttvb450公克
# t0 N8 i% ^- x6 I# O( G( ~公仔箱論壇 細砂糖         & ~+ T% ]3 z9 D5 f
45公克
% z8 J+ k' M1 }tvb now,tvbnow,bttvbB.蛋白         公仔箱論壇( f5 `; d% s" Z+ O; }6 P
135公克
5 C3 l% W& A* Q2 i- oC.蜂蜜        
  `# a2 S# X6 g+ N) P公仔箱論壇10公克
" Z+ W0 Y. A/ ~8 c$ I" C        tvb now,tvbnow,bttvb: O+ [4 \! O( N$ N( a7 t, Z2 _4 E
【做 法】
5 F, d: p" B/ u  g公仔箱論壇1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇! @9 r' _, O* I/ W
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a+ z' {) @- d7 O* i2 b
草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- `) D2 h! d% h9 R. k" l* ?! q" C
【材 料】公仔箱論壇7 k1 W. I: E6 ]3 h$ C
A.水        
0 ^" b( b. b' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb% f' _+ A+ z$ }# u6 i6 X
 細砂糖         * l0 i7 {2 ~* O9 X
50公克
) H2 S0 l* ^; ltvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥         tvboxnow.com* K4 U/ V! U, a& }2 J9 b  d
330公克
" j- Y# P  ]! ~公仔箱論壇C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# d0 V8 q, I  M8 k' t
15公克tvboxnow.com2 n! ?: M; c+ i- s% _4 Z
D.奶水        
, |: x" W/ g' l; v( c0 G$ E% l1 \15公克
' r/ z% t2 ^2 ]) e* htvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 I- n7 `/ L$ n8 O0 J
25公克tvb now,tvbnow,bttvb  z4 b  `6 Q5 _# }& x
E.草莓        
: ^- `, i* g+ v) v3 ?tvboxnow.com少許8 G3 Z9 d5 H" V. l
 核桃        
) g0 \9 ^1 ]" i* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇4 ^9 J: x- N' S. G5 z
       
. v8 d$ U/ f7 y1 U. H7 [; p3 A公仔箱論壇【做 法】# \+ j7 G' Y" l3 o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
6 J/ B/ _5 e6 j6 `, {tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
2 k8 ^# g; n! o; ytvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 A5 d8 {% D- Q# n* ]  rtvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
tvboxnow.com+ l7 x" Z% V! n
椰香布丁
- F' Z+ V, [/ p5 g公仔箱論壇【材 料】( B  ]2 O; ^2 y8 _8 E6 F
A.蛋黃        
! e9 |- G7 I" _1 O7 x4顆
$ g4 z  L5 B& G" z* `- `! L  Ctvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         % j# O( O# v; n
75公克# B. b8 s& V0 K' ^  d
B.椰子醬        
: u* H/ e% t2 |% g7 X% e/ Q公仔箱論壇400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \$ {6 D8 |: z( B- E8 `# w
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# J9 D5 t9 g' g$ l! ^# [1 E
15公克公仔箱論壇+ N. G) S3 S! i9 O
D.動物性鮮奶油        
, a" g4 _( |/ b# @2 u* Z8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克
; o  Y( r1 R. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.椰子粉        
) c, G4 U: _2 n+ O6 Btvb now,tvbnow,bttvb適量
+ C0 w( K$ M5 U; Q公仔箱論壇        公仔箱論壇& \2 v8 }7 v' A+ O: f; x
【做 法】
4 T% e9 S. ?7 f& J1 L公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com8 R, j5 s; T9 R% ~8 b, g; T: X# @5 ?
2         所有材料A拌勻備用。
& ^$ m% c/ z! r0 b, I3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb- B- |3 E7 T6 d$ z. V0 g- G% {
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb7 H! c7 \/ J5 Y: @3 |
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( _1 T: r$ \  O
玫瑰花香布丁
5 k0 c6 K/ A4 n1 w6 \tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 H. A- x9 B5 K5 ^/ y! t+ _
A.全脂鮮奶         ) R; a/ X9 r2 p$ G6 \# ^
200公克公仔箱論壇) t! v9 w6 p6 V( q0 T1 {
 細砂糖        
7 D3 v) U5 s2 R2 I1 P8 D/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ U* ]2 _- i
B.吉利丁片         tvboxnow.com2 ?1 F% v0 Y( M6 `) C7 \
8公克tvb now,tvbnow,bttvb" c0 M7 h5 l# m2 k: B8 h
C.蛋黃        
8 c6 }0 ^( p9 Z6 W# p1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4顆
, }2 ?3 n& S6 k7 w: N; `# B0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
' o/ A1 H% o7 m200公克
& U; ]- @4 K( |/ k! hD.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb* e; Z; r: ?  j
75公克  L$ C# d# A; N% L/ B/ i
E.食用玫瑰瓣        
5 }# `4 L$ ?. Y/ v/ S公仔箱論壇少許
+ K, k' Y/ \' G4 P3 `- |7 Ptvb now,tvbnow,bttvb       
% Y, R+ ~2 k/ B" itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvboxnow.com4 a4 F3 H- e3 ]/ g1 ]3 _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 e( ?7 _- f0 E/ C( p) U4 f- t$ X. ^tvboxnow.com2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N2 m/ T  e( U/ o% x- @
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇1 O2 }5 x( T9 A
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com2 ]8 E$ m% q( I3 _5 v
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
公仔箱論壇* _; t- @! m$ K# `8 X6 r8 ?3 {
覆盆子布丁tvboxnow.com4 g# ]" M) D( P! b
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- U! H% ]' O0 S, D' W
A.水        
6 g$ q2 v& @7 s, L300公克公仔箱論壇. G9 [, P- s% a7 R- u( H" {2 [+ C
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" f+ E4 v6 i( M( F; d. D. h
50公克
( l  H7 M! {- v7 b2 g# W5 [( R3 A( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥        
- N" I, l) p& t$ F  X) `9 M- J3 \( B& s! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克" r1 P4 v! |, x8 }/ C
C.吉利丁片        
: B4 w- U: O& y. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克# u) c4 W. I- x9 C3 L$ H. D: C
D.奶水        
3 j" b" G5 I2 {  S! {7 gtvboxnow.com15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 }' V' A0 g$ w) ?8 e
 動物性鮮奶油        
- S! g6 v# b: o" @  ~1 Z  t$ ]25公克
3 L- s' w7 f, s* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎         公仔箱論壇+ b9 g& ?, \  R' f
少許
4 n7 w% ^0 P: U; Qtvb now,tvbnow,bttvb       
- N" |. |+ y0 z3 p* H+ c【做 法】
0 s, u( Q# b' u' ~2 p7 t- }8 _tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ N3 W/ _$ @) y7 R; O  @4 K9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
: T9 d" N& v% B* \公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇; S' Z5 u. r7 {$ l: L7 A
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

+ G( c7 Q  G& L! E杜蘭小麥布丁公仔箱論壇  j/ y0 C5 y0 V6 R
【材 料】/ b7 U  k  O  K8 n; z9 V# C( Q
A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 v( H  e. l  D  L& M6 H
40公克公仔箱論壇( \' y1 d9 B- W; p
 全脂鮮奶         * v0 Z6 Q; x4 I; R3 E
300公克5 W% u# B# A8 X9 z* f
 細砂糖         , p. B! `6 u& {
70公克1 M* r2 J# o: T
B.吉利丁片        
) |* A( q6 Q: R" Q' e7 _: q$ h  ~tvboxnow.com3.75公克
0 y' u& [- l0 G 蛋黃        
: x' Q0 d) k1 s; N$ a1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p. D0 [5 O7 R, @  x# C
 奶油         1 G; X4 U  b; C' @0 H* D
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* {7 q' L/ ?& V' r8 ~
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* o( k) V' Q1 |2 \) b, d! v9 Q
200公克" W& A8 t  d% x0 D& ?! c
C.葡萄乾        
( p, r0 _; E4 A: ]0 Q4 Ptvb now,tvbnow,bttvb60公克
3 P! q$ w; ?5 |- n       
2 C7 H! ^- j4 F% e5 O& o6 Z# a' P" n公仔箱論壇【做 法】
; U: c5 Q6 m6 M, O6 G- x/ _% Xtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
9 H- m% ~  o, _7 w3 m. A- ~tvboxnow.com2         奶油置於室溫下軟化備用。
" ~, b8 g6 g1 {1 o0 {4 [# K4 [3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。公仔箱論壇) [- M- d+ r5 \6 N
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L8 S3 B/ j8 `' z
水蜜桃布丁公仔箱論壇4 p) [6 C  c5 g3 V. y$ l2 q# R- Z; i
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 i0 }, S7 n4 f+ O7 I3 r
A.全蛋         tvboxnow.com6 ?/ y1 I* Z5 P! \
3顆
' i8 v% p5 U8 q" Z" Q 蛋黃         公仔箱論壇- e* `# @% {+ A. ], [' X8 c
4顆
3 M- a: R7 g* o0 B- s1 n: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
, W- J3 `2 R0 T% Atvboxnow.com225公克
" P7 B# Y& c% V9 c, L. x7 W# qtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
: I3 F/ ~, I& C  e* ztvboxnow.com60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 D+ s: s$ j  s
C.動物性鮮奶油        
, T5 |% U% d0 ~' W9 {225公克
% D5 \' X; D( M" A( xtvboxnow.com 罐裝水蜜桃汁        
$ H  f1 {4 s+ Z% W$ htvb now,tvbnow,bttvb70公克公仔箱論壇% y  |2 d( g8 z9 g) v: }
 橙酒        
0 \# |8 R0 K! O5 |( d2 Atvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇  D7 m+ M) Q* ^) z* z+ i2 V
D.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇+ y( ?1 X7 R! P, y1 a* U
適量公仔箱論壇  j) J) D' j3 M/ z' q; j5 d1 W0 s
 薄荷葉        
3 s. U& ?% ]! u5 q/ A: N# F! s適量tvb now,tvbnow,bttvb# e5 |, E: G$ A2 c
       
3 H& X4 D9 {" e! @( x! h/ R- ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvboxnow.com5 x( N& i2 Z3 p. D
1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇4 j3 k6 x' G: Y. @: @
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 J$ }& y# M9 m2 J9 F! J/ h. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 R) o9 I% |
焦糖布丁
+ f4 w/ Y) V' ^4 T) N. H0 N& [【材 料】
' @# P% b) ?. m% vtvboxnow.comA.全蛋         # @) W4 {" M/ C9 h" u
6顆
& \' Z- `) r/ k* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         % s7 t. p0 U5 g$ [: m# z5 p
60公克
+ R" f( b! X7 h* O5 X: @  ]6 Ktvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶        
1 c, q% {* L" P& P400公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }# \: D+ \. n8 r0 T
B.全脂鮮奶         tvboxnow.com5 v$ y& G4 [; x4 Y& T
600公克公仔箱論壇- D3 B4 D/ x8 n2 E
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 y% \+ r7 G9 M# |7 k' F8 l+ O* }- M1 W
80公克
+ V8 N1 j. G9 z. C) wtvboxnow.comC.細砂糖        
& o) P: y0 ^: P) \( P0 |: v- [- s公仔箱論壇100公克
  z' H+ \* K; M9 G) O; O6 I3 J 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W; O! q& ~" K, L- X
少許
+ |1 b5 C+ `! h5 A$ xtvboxnow.com       
0 i; Y7 @  g0 P8 E【做 法】* f& ^9 ~3 g+ ^( z* ?
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
/ z! b' E7 P) f+ ~8 v6 l公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
  D% [0 h. |* d- z* ktvboxnow.com3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z0 m* m9 L  Z( K$ w* b
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# y4 g" O9 `1 t
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com: h* I. [6 ?- P5 h$ {/ X! Q: \6 m/ x
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
& R0 u7 @- S9 z  x! }& d1 P) W! m
起司烤布丁
3 C) I6 h3 q, J7 c' f- q; r公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇. z+ |3 S: U8 i' D( m
A.乳酪        
# q3 ]# ^2 v# q  r; F3 p& p200公克
: E& p1 D3 \, z3 P; b' Q 奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 ~# x: P! I+ D0 u% l
100公克
  u+ ?0 U  H/ }6 _5 N$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
" [5 o: t( U3 ftvb now,tvbnow,bttvb100公克
, q0 j4 m. O- Y9 K6 u1 ptvboxnow.comB.全蛋        
% R/ D) u* x- i( C' r公仔箱論壇4顆
. _' @* _2 a* b. `tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
' F: Z2 M' f2 m* L6 Itvboxnow.com50公克6 u3 b) s- J# M/ k+ x
       
  P! \! `0 f, G& E( E【做 法】
: h% n" y' e$ \4 L) U# y4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
; W- S) [, A  P) Y7 c2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇& R& m# @  _1 D) V; I4 r
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

9 W6 V! i1 D7 I6 K2 E$ O- B南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q( E9 i) A" n+ @2 c  V# O
【材 料】tvboxnow.com$ x# z( \3 z4 k: y" c
A.南瓜        
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 動物性鮮奶油         tvboxnow.com; C8 c0 Y! p: a6 ~( x  w: i' ~
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        , s, m' t& {1 ?4 j. \& S
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' V5 W" g' L" l) U/ r
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。! U  }: e8 n3 K. C1 q/ {0 ]
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。/ S  O, F" d$ g& d& m* q, n
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

2 h* i0 ?! d. _1 rtvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 c4 X5 P9 ?- X; k' l! _
【材 料】
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220公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ ^/ M4 R& H; f1 D1 g- T
 動物性鮮奶油        
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, T2 f* h6 f; ?: Q$ Jtvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
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 紅糖        
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) V  C1 v7 D9 N/ Ztvboxnow.com       
* e/ E0 ]) w2 H& V【做 法】
" m; c$ L* s1 D# S/ u$ Y) k0 u公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
8 \: Y; {; m5 g3 H+ n( \! F' rtvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
/ Z" `) Q6 \- F( ?" N5 P$ ntvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁
7 }& |3 [" L  s; p【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; a& }* d: G1 i1 F& E2 }3 \
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B.動物性鮮奶油        
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 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb) @$ ]9 n+ x( W0 ~' Y7 H% C6 P
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D.全蛋         公仔箱論壇5 M1 G. [7 H6 R
2顆, I& ^- i) W; W& n4 e
 蛋黃         0 P# ^- h5 `& k" {% K) d
2顆
* C  c! I% G" p9 o( C/ I1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.波本威士忌         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x5 r- L' x- C: b/ x0 O& i7 Y
55公克公仔箱論壇, Q4 e/ i5 O; \
 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |( D. Z& C* u' v& v
少許公仔箱論壇, M% X4 \2 Y9 I$ [& i' O
        tvb now,tvbnow,bttvb; l9 o. o/ Y$ r  _! }* s7 y. m
【做 法】3 a  L' C8 Z8 i6 w+ r$ V; u
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
/ b8 I  J1 k. z, ~; ktvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。tvboxnow.com) U% f. H/ _' a! Y
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。/ M  h' J% |: @$ N4 ~( x4 Z- d  S
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇  ]8 ~9 X* _! `4 E

3 {/ b' o9 p0 w* Ytvboxnow.com3 @. J: P8 W1 H
法式布丁
; N2 X2 ^0 R- a( g( m$ R9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
$ j1 c) i' {) b8 I1 T" s. NA.全蛋         ! }/ ~/ s4 V( z: q& N- P& S/ [. x
2個公仔箱論壇4 N4 a$ P; _7 w8 O* C
 蛋黃         
% C& s: y9 |% H8 h4 x7 V4 C230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x5 \6 \9 j4 Z' ~' O: j3 I
 細砂糖         
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 鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) P' S) j: w$ A
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 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 `) Y4 c6 w5 u! D
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 白蘭地酒         
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0 y7 d; X! p) O/ ^8 D- htvb now,tvbnow,bttvb 香草精         公仔箱論壇& v9 p" g) r7 w6 J3 q0 }
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$ l" S) a5 ~8 p3 b: k7 ~- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         
4 R9 v: i* {; a% E  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
. S, c% F/ A# q" }7 o. H0 ]! `1 @& ]tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇* o* ^4 h" Z0 \$ N' Y) r
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 a2 M2 o8 j9 F1 ?+ U% N7 c; @
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。公仔箱論壇1 ], [* Y3 P5 I: u$ [8 ^
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 r/ F7 g# j3 Z, D+ t
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 a. {; ?, T6 n& u9 ~: L6 _) e
tvb now,tvbnow,bttvb3 I9 X4 S* {% `6 u9 a; E) N
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* j  R( Y- h- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb# Q$ n9 r- x; b& G2 F
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y  O  S7 H1 D5 R( n4 k+ ?
A.蛋黃         6顆
+ u( I2 X+ o+ ~% p! z0 b1 M9 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄
3 _# m/ H  p1 o5 e' l5 b公仔箱論壇鮮奶         200㏄
+ r5 Z# R- d/ `- e) x; h2 q公仔箱論壇細砂糖         90公克
9 [" {( z8 C% C+ q! \* N% b3 o& jtvboxnow.com白蘭地酒         1大匙% m- w; J; ~& d% ^% X- g$ Y
B.焗烤布丁模         6個
" i/ l: B& w! M3 K" n# s% p. W0 [, Q+ Y" z細砂糖         2大匙( h$ L; z- ~, Q
       
( F8 O" X- O- i/ Q* B1 A; b( S/ s公仔箱論壇【做  法】
7 S' k) |4 L) H0 G: F1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
5 |* Y/ e- ]  c7 B7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。tvboxnow.com4 T5 d$ Q  b: A% G% g
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。6 Q* Q1 S7 _4 R& \! c; K; z
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
  C& q- y) R, l5 u( ltvboxnow.com5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
公仔箱論壇* r; _7 z2 J* Z9 [. O
【材 料】9 z' g' o8 ?% e& D7 B
鮮奶         tvboxnow.com; E$ K+ v6 u% _9 l/ \" M- W
511公克tvb now,tvbnow,bttvb+ e& w' N& M0 R$ R/ g4 _4 ]
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% ?  P8 a& s; s" k+ E
236公克tvb now,tvbnow,bttvb6 k6 {9 X2 ]5 N# m3 J
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ Q2 m( y/ M3 i2 Q
197公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& \+ R% C0 }1 d) }5 P) v
鹽        
6 w% A+ [6 ~  A公仔箱論壇4公克8 A8 R9 O+ P* H- D& o$ z. Y, ~  K
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb$ H  c- j9 f7 r# ^3 i# k
12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 {1 p" W7 m6 k: _
白飯        
9 {( |- E/ r& w7 @, L+ j公仔箱論壇30公克
( h+ q, j4 z; g4 |( H  vtvboxnow.com覆盆子果泥        
) w* w8 t' Q3 n  ~0 b* o* dtvboxnow.com適量
  X# L; \7 s7 L3 U! m7 s" |* i; btvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C2 H5 Z" d* e/ o- [+ l: y
【做 法】
; h6 O4 w! P0 a2 `1 |tvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。) e7 A( o" W- V; d% ^
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。9 ^6 ~8 z. y, t& Q$ q- ~' z" H
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇2 b  }5 z+ V4 x6 z* X
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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