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1 e' n. g9 f$ O: Q7 R/ D1 k- T+ ^( P玉米布丁
# C7 i! p5 e, |; @tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 {7 w& g' c- r7 ^9 kA.動物性鮮奶油         ( x. U3 s  ]( u5 S
250公克公仔箱論壇" D, ?" m; L; J6 E
 細砂糖         / [9 d: n: l9 d
75公克
# p$ o! l2 L) ~B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 ]5 N1 ]1 c4 w/ g3 S' F* ~2 Q9 B/ R0 d
3顆2 C% U: {! F. A! i2 V  s
 蛋黃        
# W; O  ^1 n& v9 f/ }+ xtvboxnow.com2顆公仔箱論壇# T+ e# A( g: N0 Z
C.玉米粒        
$ ^3 q4 {4 _* ]$ \7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; o; N+ D# x, \5 l& K' N
        公仔箱論壇# h: N" A0 p# ]# y) F! J/ ~
【做 法】tvboxnow.com# ~. W9 `) X. e/ `. @1 ?
1         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! H" C- O" B" T* p7 D2 k
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇% o4 ?- k7 X5 o! Q9 C9 m: H
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇( G) Q1 a" q6 x* D; S
蜂蜜燉奶布丁9 F% L& A, V9 h) V1 ]; }
【材 料】
. Q. k0 U* i$ e8 y5 FA.全脂鮮奶         / o' E7 {' H, b# ?! L* x  w
450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" J0 X  I# G+ W. t
 細砂糖        
8 U* l1 @2 T, t/ w: D45公克
9 ~# n3 h: P$ I: n7 _5 z公仔箱論壇B.蛋白        
. g1 q0 l$ D4 g* Z' Ntvboxnow.com135公克
! b' c- P( ~) S* V- X3 otvboxnow.comC.蜂蜜         公仔箱論壇7 K2 V: S  [: Y( ?1 N- [4 z; b* Z2 a. ?! G
10公克tvboxnow.com  {7 ]' G  C1 W' b" V  v. z
        2 F. }( y" v& ^  a4 H* [1 g5 b  h
【做 法】( \5 m) U; A, m% {
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* }; k6 M& |. D! B4 Ytvboxnow.com2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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草莓布丁公仔箱論壇" D) @& F* j' p" v, F. Z
【材 料】
& ]7 w7 H0 X( q' v' d" {' J% RA.水        
) S: b- E/ ~3 Wtvb now,tvbnow,bttvb300公克
& ?3 d5 T" w9 ?: Q; U7 w1 Ytvboxnow.com 細砂糖        
5 W: s8 Y0 M6 p/ n: b' d/ T% [50公克tvb now,tvbnow,bttvb( O4 r+ i: ]# Y+ C9 I* u: h
B.草莓果泥         4 W, E( m# A% T: v7 }  O
330公克
: K" d$ Q: L) ]C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ i( A, Q8 }2 O
15公克tvboxnow.com- K1 v; {- r# q
D.奶水        
8 z- ?1 q- q" ]0 s0 I9 G公仔箱論壇15公克3 O+ h, {: Q2 c% ?$ p
 動物性鮮奶油        
! V: T* |# w( I  atvb now,tvbnow,bttvb25公克
. ^; }2 n2 ?$ B, oE.草莓         ( ?' v7 a4 N, w+ s$ _+ D  D: s
少許公仔箱論壇- G$ j* o8 t3 O$ b
 核桃        
. F, `( P  p; h$ r7 ]少許tvboxnow.com6 r' m, g3 ^. s$ y4 H% E9 e9 b
        tvboxnow.com, p1 a# b6 @/ H. A0 n' k3 @
【做 法】
! Q  x% I; |7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
  X$ m( [, L/ j! G/ \  j4 c2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvboxnow.com' w6 G: }% f5 c9 [9 S  {  g+ f
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇  ^  l7 o" a$ Q  r# d2 ]
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q% @6 f8 e! Y3 ^0 U
椰香布丁
1 `; x" @. _9 e【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( B; }2 G9 O( T/ \
A.蛋黃         tvboxnow.com' T/ G$ [9 l* L/ T+ d4 j
4顆
6 O+ D( O2 d1 C/ Itvboxnow.com 細砂糖        
; s( s. t' L' ^3 r75公克
2 _- v: @* p4 f$ P$ R! h) w4 {2 AB.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb$ j" n7 z: J8 F/ i' j6 ?3 u2 u
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! {& C3 `+ P2 D9 t/ x
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 A8 [$ e+ Z2 h! ?1 k
15公克
6 m  @6 R3 O" h( a* e0 g/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.動物性鮮奶油        
: i; }* L5 G9 V5 o. x: n公仔箱論壇185公克
' D; X5 k. R& [: c- s' cE.椰子粉        
, y( E' s; O' g) h$ m5 F公仔箱論壇適量公仔箱論壇0 c" b3 ^# ?1 H% [
       
8 [  @0 I; J, y/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! C! }5 C9 D0 k4 Q/ s# h5 x# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ F. ~/ j) m- {6 x6 M+ i8 A4 Y, Vtvboxnow.com2         所有材料A拌勻備用。
% }; m6 i' l, g5 {4 X, Q$ ltvboxnow.com3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。4 A: C, f. t$ g& D5 O+ p8 ~
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
( `% j! O, ]9 M1 g" v: G1 w% Mtvboxnow.com5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

5 q$ _7 Z" p+ k' }/ m' d% Y- s+ G' Ttvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁
8 L2 H6 ?- ]: ?% w0 dtvboxnow.com【材 料】
- s$ T' T# p+ [3 K" f公仔箱論壇A.全脂鮮奶         " {0 n. G  A+ V! V1 l+ `1 ]+ y
200公克
" E( k6 g3 l8 ]# O 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, s4 O8 |7 Z) ^: l$ Y
60公克公仔箱論壇" V, V7 B8 D2 t' h
B.吉利丁片        
' L' L8 G0 m6 Z, ~公仔箱論壇8公克公仔箱論壇( n: w/ g6 ?5 p/ D, {3 C7 b  s4 O7 j
C.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \# A7 A! g- q* a  t1 v
4顆tvb now,tvbnow,bttvb/ Q3 T& g# E. J2 {% |
 動物性鮮奶油        
" V$ j& L3 t4 ^' ]$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
/ C9 f) R4 V# R& e8 y$ m8 D4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬        
; B+ g/ g$ ^. m' m1 D* h4 s) J* rtvboxnow.com75公克
8 Z4 Y7 `% X* ]9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食用玫瑰瓣        
3 o+ i+ f& k1 `& B* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
% A: {! J& h6 c  a9 M' p2 ytvboxnow.com        公仔箱論壇) H) m' k* T4 c7 X! i
【做 法】  _, e5 E: @" t6 g4 Q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb% X( P; t* G3 S
2         所有材料C攪拌均勻備用。
( x5 k- D9 P$ J8 z8 O3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
+ k0 `. H2 F, n7 ttvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。7 f$ t- f/ m) u# G
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

. x. b- a# n! K5 G8 K: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁
0 [. x' L0 P3 }+ ~公仔箱論壇【材 料】
4 e/ G* c4 Y% K( P公仔箱論壇A.水         公仔箱論壇+ d" G8 Y0 Z" p1 z+ J# u
300公克# S+ b$ n  V' r; @2 O
 細砂糖        
+ [+ A# b+ X& a3 o. [# x, g50公克4 h, Y. {3 r* {% ~4 H( `6 \
B.覆盆子果泥        
3 Y$ t! T% ?. B. H2 x, Atvb now,tvbnow,bttvb330公克
! ^! E4 g4 [% t公仔箱論壇C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 n% P2 f! Q+ W0 I9 q4 f1 X
15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x" n6 k  x/ W& V
D.奶水        
- @) B- v7 V# o' X9 l' x! ntvboxnow.com15公克
; `4 s8 }* A7 p. ~! K' `+ Z9 ?公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
* I  c8 S, W' u' Y25公克
$ A8 e1 X: N# K公仔箱論壇E.開心果碎         7 x0 l: l) v( N, Y2 ~
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- }! g; k& y  X, s% y) H
        tvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 D) \4 o% _5 L# ~# X* v; h
【做 法】, Z* m: v$ y, o, K" I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇: C+ h; T0 i. A$ b, Z. ]
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
; D) s" \9 E) z) @6 m3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ v. `( M( P7 d9 S% l% O# \6 L公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q' A/ `; d( r
杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 _1 ]: Y4 |/ }2 j
【材 料】
4 o2 ~2 T: F6 \: a$ B# z0 i2 K7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉        
2 w: q/ r% v* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇' g2 ]4 C( k2 ^: |. {" t
 全脂鮮奶        
' \+ ]+ J) d- ~( P) k: ^300公克tvboxnow.com: k5 M. ]- \: n) c6 W
 細砂糖        
+ Z. C/ t: B- K4 B: o; w5 o  vtvb now,tvbnow,bttvb70公克公仔箱論壇' _1 G1 r- s$ M% Q
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb; k( U  b& S, c) K9 e/ F4 f
3.75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M7 n' V" x; Q. ~
 蛋黃        
$ n7 c& |! l* p公仔箱論壇1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 c; i% W6 g- h8 c7 X: `. d: z
 奶油        
6 t+ L8 H1 }) r9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇0 M4 f, _* G: h6 n. l
 動物性鮮奶油        
" Z4 X3 x% {* f/ `200公克( w& v' P4 s* Q' W4 o
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. b* c7 o# ?  P* z
60公克tvb now,tvbnow,bttvb, x0 R  k: q1 Q
        tvboxnow.com) S8 P/ H  j. N/ u+ ~: M) d
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% {8 o  U! z6 }8 t* D  B7 w' O& p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
, G. S. N1 S1 ]7 _, h1 v2         奶油置於室溫下軟化備用。6 z- x% K; L) s' l; |+ [
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
, b. p; ^3 m7 K/ o5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& |- ^" h. A3 X& r' u% t8 @  v
水蜜桃布丁
, c: O3 }: J7 F【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 B4 U' E- c" `: \
A.全蛋         公仔箱論壇7 Q  N7 y7 @) J- R/ f+ D7 c
3顆
' o  a; y1 r$ i% g公仔箱論壇 蛋黃        
; _# n( H3 _# d" v* j) h0 J' I$ g4顆
$ A9 d; G5 T  o9 ^B.全脂鮮奶         9 w- M) ^5 G1 g  J/ ?  C
225公克
- d% g; |, v9 ftvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
' [% {$ ?3 W6 R& k4 Z60公克tvboxnow.com* p" I! \4 x& O2 I
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# @3 i4 K8 \, A; m8 |4 ^
225公克
/ n/ I' j: d+ z- X1 f1 z6 X公仔箱論壇 罐裝水蜜桃汁        
2 y* e7 s. w, w  Mtvb now,tvbnow,bttvb70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( W8 d/ v1 _( A6 i* T8 t; p
 橙酒        
5 n7 K6 K1 m% `4 ?8 o$ L% t少許
: r1 i. ~6 W% O/ }/ S) G( i8 ~D.罐裝水蜜桃片        
1 Z* b$ D7 y- z5 Y: s4 y, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! @# L. b) S0 [2 W4 |1 Q) P
 薄荷葉        
; m0 u0 v! V8 o; i% w適量
, f/ G% @' h4 w; w& l& y/ ktvb now,tvbnow,bttvb        ' f4 ]0 r- f% X3 p/ ?8 q. e: W
【做 法】tvboxnow.com, A+ p7 D7 F+ h+ n6 \1 q5 x9 a
1         所有材料A拌勻備用。
% [8 N/ }8 g7 F% E/ W2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 ?2 J' T: W( Y$ S3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
( m5 q3 s- ]3 Q7 o
焦糖布丁公仔箱論壇5 [" a; }/ m, r3 Q& H& s) T  V/ w
【材 料】
% c/ @" a1 s, }8 R  x1 \' b) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
5 E5 C9 e! J1 D8 i  D8 A6顆% h$ o( b: o0 {. D! f, O: ~, R
 蛋黃        
, F1 a! o; K! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {" L, C! G2 s  ^% W2 |6 q& h- j" N
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 z. p+ u3 T6 |% x7 `7 q
400公克tvb now,tvbnow,bttvb2 l5 B% e$ y& `% N) r
B.全脂鮮奶         + C5 d3 n2 R  q3 v- W
600公克
" p8 X* Z- v+ ~: }  qtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         tvboxnow.com' y+ R8 o3 M0 f8 k& ~& N* R, |3 e
80公克
6 ?4 W5 |. \" k; hC.細砂糖        
6 ~7 `/ \. y: }9 @5 S: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
9 C( j3 B6 |" Q6 I" M公仔箱論壇 水         ( x. j; w$ \6 q$ h+ P5 n4 Z
少許0 T& G- R1 I0 b
        tvb now,tvbnow,bttvb& z7 N( T6 f/ f9 x8 u+ Z! O
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ C* P& i$ I: `( x
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
/ N- \) [: `' j, i* H+ xtvboxnow.com2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
, ?8 D; e% O  `, X- [3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。tvboxnow.com' r; B! [2 m$ h9 e$ q: X; U: y
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvboxnow.com, c; [" X/ [0 Y$ ?1 y
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com4 h6 G! i3 k4 H8 ~" T% l8 U% t
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

& M4 Q2 l1 c( \5 f) V2 M/ w公仔箱論壇起司烤布丁
, B9 E& s. E- i公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 a. u* o- E3 t
A.乳酪        
6 D& P7 h& x6 k& u! c( ~200公克tvboxnow.com/ B& X/ s" ~: t8 i& y  U9 U; H
 奶油        
% V+ R, ~; v2 J7 Z0 V公仔箱論壇100公克
8 ?' G+ ]( c% D9 q  \tvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶        
" Q2 A" ]& f+ w% {+ H' Jtvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇+ i8 g- H( ?; M" E
B.全蛋        
" W. C  J- s5 w! h4顆
! x9 B6 A8 d1 ]! etvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
( t% V0 R% d9 A! q  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb  t: N$ e7 W# u# z) D9 B
       
; B3 x5 @& i! w【做 法】公仔箱論壇7 Z5 i1 G4 l0 g+ n
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
  I% @3 E% {! C) jtvboxnow.com2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇0 |4 P) X% D( e# o& g# R/ Y' V9 H
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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南瓜布丁
: X" z# }) \: L! g2 z9 E6 D* O; h公仔箱論壇【材 料】. [7 K  f- a  K* h
A.南瓜        
+ G  g( A2 y- e- t; C( q# E4 O- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克tvboxnow.com8 I& w. Z2 l2 `/ O5 z+ t
 動物性鮮奶油        
: C, d& q3 t; T  D" K8 u  l  E170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) z3 j2 g  E+ `8 o
B.全蛋        
  E. m3 L3 |# }8 I* ^2顆公仔箱論壇5 b) |) A( ~6 i8 @0 ^) s
 紅糖         ! W1 j2 S! b- Q3 S
80公克
+ O! {* m1 f# s0 v1 I* F( Utvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶         ; R" f) L( s! Q
170公克
& M% r. [: ]- }+ j1 Y0 I- Y- ?D.橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 s" T) Y. U2 l+ V3 ~
少許
" b0 x7 A; ]) V6 Z1 C/ I6 t1 @tvb now,tvbnow,bttvb       
+ C+ l2 s/ d/ Y. o1 e7 N7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】# @) |5 l- a. C. s/ b
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。* k( Z3 ?. E! v0 J- H
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
1 \7 T9 @3 L& C6 \  H公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
% X+ ^- U8 E% C& |/ t& P& z  O) Y8 E0 p
地瓜布丁
! G, [' f  X- }2 o0 v( Ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】6 k; n5 }$ y$ v' \) s
A.地瓜        
+ |# Y) W+ g) M. H& Y3 X+ \公仔箱論壇220公克tvboxnow.com' m( q, w+ Z# K, ]' z! ^4 ]
 動物性鮮奶油         1 X! U" O+ }2 n7 |$ S. \
150公克tvb now,tvbnow,bttvb( h% m1 a. K6 Y
B.全蛋         tvboxnow.com; m8 Z. [/ E! E  \4 u6 p
2顆tvboxnow.com* J4 m" K) A( _8 N; J
 紅糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( N& `  j( X, V! r
80公克
4 I: t* f; @' h2 L( Y! RC.全脂鮮奶        
) ?# A* v! |3 Y) ^/ B% Vtvboxnow.com170公克
, y6 F6 N0 T# Q5 ND.藍姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb! u: f1 Z7 ]3 L
少許
8 H# ~$ K( G! Y5 {tvb now,tvbnow,bttvb       
: v: Z- T8 j6 _- N  W" d2 P, [. h【做 法】
1 |* v" P$ n" w& ]tvboxnow.com1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。+ F7 J7 r% ~! O0 T# o" V4 b5 R
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
5 X5 A1 g5 i2 {3 m公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

% Y9 J( N5 ^% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波本威士忌布丁9 j9 C1 U: a& a! y  Q3 `: X& G, H
【材 料】
1 H, T% r" j; V- n8 Ftvboxnow.comA.細砂糖         tvboxnow.com' o+ P7 u- U* }( k  O& k4 a
120公克
2 E; \& Z4 t" E. _) o6 T9 J- @4 A 水         # ?. P! k3 _4 Z
適量公仔箱論壇$ h- ~: M0 U- F  j8 J- s2 z+ n7 A
 鹽        
- d4 M$ E! M) l' x; z  C2 m* C# Mtvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇: k0 B8 d4 \2 x& @9 a6 ~
B.動物性鮮奶油         tvboxnow.com7 ]8 u" ~4 l3 z2 _1 L( i
200公克
$ [+ U  R1 E7 S7 T1 w3 \tvboxnow.com 全脂鮮奶        
/ d. u1 @" o" u  N' N2 utvb now,tvbnow,bttvb400公克
0 z5 Y( s' r: H. w9 N9 t9 ]( bC.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 O: K4 c$ R8 g$ A& [3 I$ Z
10公克tvboxnow.com$ y- H) r$ n7 |: x
 肉桂粉        
5 z- |6 L+ ^" v$ S( z* u公仔箱論壇少許
0 V) C: h; ]5 d7 P! [/ mD.全蛋         tvboxnow.com/ p4 s0 j( ^) x( V2 C) [
2顆* @. ?' O( [6 ?, L) @" r. `1 @
 蛋黃         0 h  g* K( k3 @
2顆tvb now,tvbnow,bttvb. m( r) B5 b9 r# g
E.波本威士忌        
& W/ @$ ]$ F* t3 m2 M7 [- h55公克
- O8 w7 s' a  v: q 肉桂粉         公仔箱論壇& I5 c: e9 R" l% ~2 E% c
少許
. m, `6 v9 F; i5 x" mtvboxnow.com       
4 `: f6 |6 \( u3 Y【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& d. o; L, ~9 o
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
: L  M" V# r! d5 ^+ p* x! [公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。5 W% J5 ~! d" g
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  u1 y0 O8 [% I3 K- f) q9 @7 {tvboxnow.com4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯   @# ]4 {6 Q6 {" L% z, ~
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; ?. x& _+ i2 d! {8 b7 G+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式布丁tvboxnow.com. E& A3 Z3 i+ `+ H7 r/ |( J& V
【材 料】$ W4 T# _( C0 E0 O; M
A.全蛋         
2 {+ g) f5 `  Htvboxnow.com2個
  Y# a/ `8 a: g: |; c 蛋黃         
" m0 a9 X# ?3 h( \tvb now,tvbnow,bttvb230公克
& t0 Q$ ]4 M9 V, r- I) I! D; s 細砂糖         
- }7 G. J& T5 m" \5 e( K/ z90公克2 ]6 u! l/ i( a
 鮮奶油         
% D3 d4 a7 J0 L& A$ R5 }: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。530公克$ c4 G) j# T7 L- S8 \9 F% v
 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 {: ?  C7 O6 u2 M+ k
330公克
9 y# z( d( ?3 e, Xtvboxnow.com 白蘭地酒         . r9 b% A* Z8 q2 X8 g' x
25公克
( x% H5 `0 H9 f" A& qtvboxnow.com 香草精         4 ]% A4 Q( v  v" d. U8 t# H9 c# j
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- w4 Z4 W# |& C
B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: G% {$ {$ `$ X  u- a- a
50公克tvboxnow.com8 L) d4 [, U, |, w4 R/ ]
        ; z5 h# _& M" g/ z) ^
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# Y' s+ h, v; y9 c5 u& M
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvboxnow.com( s' [4 V2 p9 r1 U. t" W
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 V' L2 ]' F  V$ N4 O
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇* r& W! u6 W; g2 v

9 W. N2 m+ P# m( ~) U公仔箱論壇
2 V6 z( K, {4 R/ b  Ntvb now,tvbnow,bttvb. z$ k# P6 ^/ K& O- W
焦糖蒸烤布丁tvboxnow.com" j5 t& D( j; N+ M
【材  料】
: X3 y2 r+ ~5 M, W& E公仔箱論壇A.蛋黃         6顆tvboxnow.com6 k# w) G4 D2 e" Z# j$ i7 Q
鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. {. R! d7 a, T+ Q6 v: U
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 R  b2 V3 ?8 p
細砂糖         90公克tvboxnow.com7 p1 X8 ^/ Z4 o' p" ]; X* f
白蘭地酒         1大匙tvboxnow.com+ C6 E  s" T, _( I( D
B.焗烤布丁模         6個tvboxnow.com+ x2 [" ?  J  p( Z* T! q5 @' Y& s
細砂糖         2大匙3 v) n5 R# x& e: p9 Z+ M% A5 n# k
        tvboxnow.com5 F, C* u9 Z2 @0 ~- m
【做  法】
8 l" f* ^( H' N, D& R1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。# v8 }* L9 Z0 J1 L/ u
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 P+ H4 [2 h
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。tvb now,tvbnow,bttvb4 j. i: F) U; A3 R5 j
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
5 k) _- @: N  b/ u4 h公仔箱論壇5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ m. }& @+ e
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" A2 W2 n1 S9 g( s5 W6 ]
鮮奶        
- j; d% q/ a7 f6 a! ^2 G: {6 s3 I公仔箱論壇511公克
' T  d9 z) H9 t% i' }$ F) Dtvboxnow.com鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 H1 A6 N2 b" F
236公克tvb now,tvbnow,bttvb- p2 T5 k8 N5 C2 `2 ~" w( U) U) d! O
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [4 n, J8 _+ J5 V; }* A9 v) p
197公克
' D9 R4 _  o) m. f+ `; ?% z9 ~+ Q/ X! F公仔箱論壇鹽         - F# \1 D  |$ ]- v9 `6 [+ ~4 E
4公克
) U, [- Q$ j1 p. X) F" C; X$ ]tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
  h2 A- n: T) f9 z9 _12公克
5 D& G4 p6 \7 y  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         tvb now,tvbnow,bttvb- u. [+ b5 G; a
30公克
3 o+ t/ C6 f# T% h, T: J/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥        
* s% n+ b  n0 z# u3 V公仔箱論壇適量
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【做 法】
6 }) C# o# K- i% F+ h1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
6 p) e2 p  R4 G. s. p' g公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l! X+ e. V! a: [$ X* B+ _! W
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
# \+ d7 z0 A. h% u- U9 e4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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