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玉米布丁tvboxnow.com0 y! a3 J/ ~& m; P9 _9 O$ Z8 d: M
【材 料】
/ N' t3 |  k- g0 O) }公仔箱論壇A.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 A) @0 |, a3 i
250公克
$ N2 {! E, P$ q' N 細砂糖        
- _; v, `% m. s3 J0 Jtvb now,tvbnow,bttvb75公克公仔箱論壇5 ~5 O, i" E; W: u
B.全蛋        
3 z& p  m5 n( C; Wtvboxnow.com3顆tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 k5 {1 m3 v1 f3 T
 蛋黃        
1 t; R& C  r0 r2 C4 w6 o( W2顆0 d7 b! j) o/ f+ |+ c( h$ u1 p
C.玉米粒        
5 q  P5 ^- T+ _8 L5 I公仔箱論壇200公克
, y9 {( P5 y& p3 E# ^1 L% I       
4 {8 A/ ]0 h( r' S5 j! Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: o. P- n$ f( [1         所有材料B拌勻備用。tvboxnow.com1 D. `4 u+ v" n, ?* A! b$ y1 A# P
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% W% B/ D( c0 u( b4 X* |) U3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

$ A" @6 Y# L1 f/ htvboxnow.com蜂蜜燉奶布丁tvboxnow.com7 G( Z% @. j, P- ^5 M! F7 m5 |
【材 料】
; j" y  Y. G' z4 \公仔箱論壇A.全脂鮮奶         tvboxnow.com3 U" L4 d4 X% D* Z) J: b: U6 a
450公克
- S" o% U! C- w$ v" l& F! Z, htvboxnow.com 細砂糖        
- j4 g/ j8 J* s7 l/ u' \tvboxnow.com45公克
" O' R7 X. L' K* a2 @5 u" G$ H公仔箱論壇B.蛋白         tvboxnow.com3 d' a+ _5 w: Y# \+ `
135公克: F9 Q  `  Y2 X1 i
C.蜂蜜         0 [* w/ g7 y% t! M% j3 ]+ ?6 G& u
10公克
. n2 g! R; f" z* K1 d+ i% s: g$ d2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 R- _8 Y4 J# f4 r' n
【做 法】
% U  b( x  c% Utvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) I* o# B- a7 @/ O) g: R' ^tvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J( {, x- n" o
【材 料】5 Y( N. W3 D" \" O. j# t7 S& p. @6 X
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb7 D6 Y6 M$ n" E: L% K( E
300公克
: j) V% }4 \# M$ A! J5 vtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
6 s: j$ g* |9 t: d1 jtvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I4 _# X2 \' B5 o' r  }2 w
B.草莓果泥        
' ?8 k- F% f* U5 q330公克
  U( A5 f/ U9 x7 Z$ M# etvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* w5 \, w  `) d) r. m9 ?
15公克! K7 I6 T8 k% U1 ?0 U, ~
D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( w" @: Y. z2 x
15公克
/ E; W' Y$ J4 F4 V( c, v 動物性鮮奶油         tvboxnow.com( r, C" e% g+ ?7 j2 b4 ~
25公克
# v3 B% v. I) o! i6 }; ?5 L3 wtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p- _& h' a9 a, A+ [* ~5 b2 l
少許tvb now,tvbnow,bttvb* Q- e" W! t% I6 k" R3 Z( e
 核桃         6 y1 l1 |, F5 q' H2 u5 u
少許
, y5 Q6 i9 g: W( L% btvb now,tvbnow,bttvb       
9 `. }. h- ?% L% u+ \7 G- N: y# ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ r  o/ Y) h' J
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 i( c9 N% u2 l5 T9 ]' o* rtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
- Y) w9 T1 R6 A: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, K% Q# G2 r+ \( I7 \1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

* i% i- V( @0 i! {7 O1 P$ ~tvb now,tvbnow,bttvb椰香布丁" a% L( |6 e. H  a/ G6 O& u! s
【材 料】
3 j' e5 N" k1 Etvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         7 u" Y, X0 I. y, Y, P' `7 P# j+ ^
4顆
. Q+ z- @+ N. ^' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
5 D2 n6 H5 I+ P75公克
+ E$ t0 ~/ C7 ]8 V1 J' Y0 {tvboxnow.comB.椰子醬        
. J, Y! L. o1 W* z; U7 X/ z公仔箱論壇400公克
9 G' C5 `8 K, q5 gtvboxnow.comC.吉利丁片        
: A- C' b8 ?" E$ C公仔箱論壇15公克tvboxnow.com$ y+ ^. o/ f9 h# a* G
D.動物性鮮奶油        
$ `+ [+ E/ E! A) _6 _1 i7 ktvboxnow.com185公克
- K- [) o1 K# G9 O- [1 s公仔箱論壇E.椰子粉        
) A( b4 ]' z! d0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ F3 J/ i0 _, S, ctvb now,tvbnow,bttvb       
. w* K( u8 ~! D. J3 g公仔箱論壇【做 法】1 z8 s8 _2 s  i% W! w! W' H
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。6 V# x. Y: t4 J3 i. C; F5 F1 I
2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: m9 E8 P' J& n- l  R* f) I
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, Z; s& ~1 m$ T5 W9 K. Z4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。& \) R, D9 w. ?. ~% t% i/ m  I
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇! s6 y9 h- e, @
玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ ^" O( k+ E
【材 料】
& U3 ^7 }: p0 q; ztvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
1 ~; x/ m( D8 L/ R% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克. |8 D6 ?9 J' |4 [8 c8 z5 J
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 a0 O" J5 I7 a* U* L0 M
60公克
9 z- w) W( I! ?8 T6 Wtvboxnow.comB.吉利丁片        
% N" o% \( I( \0 {tvboxnow.com8公克+ J* w( L# s9 T9 b4 Q- Z
C.蛋黃         * q+ p* `( x2 J5 Z7 f5 v$ ^  V+ j3 M- W
4顆
9 ?+ q; r' f7 Z; `3 s$ f2 C) c$ _$ ntvboxnow.com 動物性鮮奶油         8 v# o3 w0 r2 X, @0 ~
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q9 V4 A" j. _
D.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb6 n# C, S* g8 d
75公克
2 ^4 d8 }$ w! N& B8 dtvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣        
7 j- h0 z( y' H, ~* Y0 e! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
5 Q1 _1 C" O) b3 {) f9 A1 htvboxnow.com        公仔箱論壇' a) m+ u, C" o2 @+ R( E
【做 法】
  ^9 j% c' n9 x2 Y" rtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
9 `5 ]$ Q) j1 f7 `7 N& p* ~0 J2         所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇. C7 G( R1 O4 k/ ^
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
2 ?0 G: e; m/ n5 Z2 X9 P4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% N- B" t1 ~2 r
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

5 a7 L% y/ M$ w5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ e" e1 a5 \' u& ^; g
【材 料】
6 Y7 W/ h$ X7 p  o- utvb now,tvbnow,bttvbA.水        
" e) G2 s/ O* V  B1 h" ?300公克
4 r1 x) f& ]  \1 V  D7 V9 |* ptvboxnow.com 細砂糖         tvboxnow.com4 j# F: e6 I" d, u9 z- R! s
50公克
2 k. W% I: `, a, V. z0 B! ttvboxnow.comB.覆盆子果泥        
3 Z; l/ U% ?6 s4 _: f330公克
! q* m) q$ Z/ X% W% ttvboxnow.comC.吉利丁片        
+ v/ f; D* ~/ ~3 l# c) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇5 I8 b- O' f7 f. B4 D- e+ L8 m3 g+ A- E
D.奶水         - c% w1 e5 A3 E; }4 Z; s1 j! x3 X9 n& ~
15公克公仔箱論壇8 X0 [$ |& T, j& {8 t
 動物性鮮奶油         % l4 R! L+ w8 u7 ]+ n4 z# z
25公克
! i" _# ~" C! M( sE.開心果碎        
$ k: R4 R( G' `tvboxnow.com少許tvboxnow.com  N) d6 Y& m' R! W2 T2 [
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 z% t4 s. a; }0 Y
【做 法】! X; B, l, y0 K" N: U+ t* u
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C7 I9 Y2 W3 I6 J$ d1 o
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。9 N$ b3 n7 Z0 L  `6 h! z
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb+ N  G. |/ ^2 j2 ?% |
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

, f$ I1 C! ]+ m' c* b# j  ctvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁. y' m  ^" V& h
【材 料】公仔箱論壇( O  G0 F4 N0 w& D! Q5 l* X
A.杜蘭小麥粉         3 O2 h- d7 _# F" t1 h( ^* j; ^
40公克
9 a" A9 l9 T9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 ^, c% s/ b& F: K$ g
300公克
! o4 f' E1 w5 _) m( h1 _0 N* b" X 細砂糖        
/ [/ c6 x- E6 C3 ^; o3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
% q6 n: k* N5 e) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
# A7 t6 b; V6 f- [9 Otvb now,tvbnow,bttvb3.75公克
. r& m7 _4 N) L' I2 |1 O& _ 蛋黃        
  n- q# s. R1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H# _; n, n" Z& o
 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 z; O( S3 A& O
40公克
6 u& \% c! |0 s  g8 Y7 T' \# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         , r" Y; b* S: n' {. _' i, v& H- e, k
200公克
  [; l* \0 d* g: |  ?- O! n/ z/ _tvboxnow.comC.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y, J" |: |9 E6 }) G
60公克tvboxnow.com8 M8 m  E+ G5 ]! ~4 [
        tvboxnow.com  _/ r+ d* o8 i. a7 t% V1 g
【做 法】
5 X  H6 U3 |* u6 _% X5 d1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。' q! {8 f, y. U/ O  x) h+ U
2         奶油置於室溫下軟化備用。
5 ~* t* r( n% ^, G% U( O2 ~+ q5 g7 V: B8 h3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
* m8 ^# t* I- L# f7 Q5 Ptvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
公仔箱論壇3 v. L! E% g2 o, ]6 v
水蜜桃布丁& o0 @" y- k: z5 T0 Y) Y# P! h
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; k9 m% X% b$ A
A.全蛋        
1 Y9 i6 v1 N2 H% W: M6 w" ?5 J- a公仔箱論壇3顆
) x" E* X- ~$ U3 t- @% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 S( A4 c/ I% B% P% z
4顆公仔箱論壇* j. d: X# T2 h  p" k3 @
B.全脂鮮奶        
. M: Z; H& m1 E& o/ Q公仔箱論壇225公克tvboxnow.com" d6 V: h9 [1 A( n* h' R
 細砂糖        
. ~; v4 S% C0 Q! q3 Z. mtvboxnow.com60公克# z1 v$ p. k- v  B* V2 x+ U- ^
C.動物性鮮奶油        
% j9 B, }+ Y+ q: r  I& v) Q2 xtvb now,tvbnow,bttvb225公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o% V8 G: K5 ?; O9 ^9 \6 ?9 ?
 罐裝水蜜桃汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- ?1 E7 {9 |: G  X) {
70公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F. s: F. Z# M# _
 橙酒        
- u, v! a8 H, P& j6 S0 w公仔箱論壇少許公仔箱論壇- }" I3 n# G9 N8 C+ ?
D.罐裝水蜜桃片        
7 }7 s$ i, P. V1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
, B+ V- s5 x8 s# G8 J/ ttvb now,tvbnow,bttvb 薄荷葉         公仔箱論壇9 n7 g) j$ v+ \! ?
適量
; |6 \1 h1 y0 }% F4 V        公仔箱論壇8 r: s, I5 ]% r: b0 y) m' @
【做 法】7 M, u/ p! a2 U* x* f; Y
1         所有材料A拌勻備用。
9 D, z3 \( G) c5 n# m/ B2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( A+ ?- P# k" X) r: j, }- Itvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
* _9 \1 x( R8 \# L3 I( m' l4 ?& j- n
焦糖布丁
* E1 C$ O9 A7 E, W【材 料】
0 B! k* P+ T$ S: w) u3 w/ etvboxnow.comA.全蛋        
2 Y, V& |/ }- _- c% l. w2 W8 ptvb now,tvbnow,bttvb6顆1 a( V# X5 P# ]; C  e5 A+ a
 蛋黃        
; A' a, J4 {# X0 \) j60公克tvboxnow.com* i. m3 \. _0 k2 M9 h
 全脂鮮奶        
) |% j6 `  G( O' E- [6 [400公克
9 z8 I6 K, w. H* [+ ?B.全脂鮮奶        
6 m* ?6 t- E+ C9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
$ N" g: h7 ]8 r5 o5 O0 G: D! Otvboxnow.com 細砂糖         公仔箱論壇! d/ w1 @8 f% `$ m6 ?- g. V8 ]
80公克
$ q5 p: a% q0 E2 Mtvboxnow.comC.細砂糖         公仔箱論壇# |/ ~8 z: `0 y4 f( ?" r! o
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r( b+ `( S( C( P' A; p" T6 G2 A$ E
 水        
" n8 K, l/ L( J1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許; W) `  a( x( B3 E  a
       
1 w! ]) F+ D+ |- T- c【做 法】
/ X0 A" G; h- Q% i3 o1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。+ {9 K7 A6 p: S* a% r
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 v" u* s/ V" H; K( }
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。* w/ e) \* R/ i2 d' B
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
& N- k' V# Z7 B9 G4 k5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 K! f) U* K7 ]& N  H1 ~8 k6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 I3 {6 ^' j% m! ]/ u6 s" G起司烤布丁+ v$ Z5 H" h8 o. N$ @' v1 j; J2 ?
【材 料】
" d. m$ M2 r6 @  u3 ctvboxnow.comA.乳酪         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 C+ [( w  H: H
200公克
$ g/ @; O: }2 o. b2 C" W$ @# s公仔箱論壇 奶油        
/ D. M  {' _# w$ Xtvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇4 }, v5 w7 u9 G2 @) v' v
 全脂鮮奶        
' r+ j  T; n, i1 j9 V5 ~100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ r5 I- Z' R  h
B.全蛋        
( i; V9 H; e$ W6 _. m4 u2 b/ H" h+ w公仔箱論壇4顆
; W+ U! v6 K4 G2 F# K 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: o/ X5 r8 l# n0 r$ h) a- I& J
50公克* _+ v5 }4 U# {
        " U6 Q9 i+ I4 z8 D0 v/ t1 K
【做 法】
( R$ G# q  Q5 A% a& h  a公仔箱論壇1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
4 C% y2 Q  ]3 O# K( y2 Q4 {9 Htvboxnow.com2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' x& V& R# r1 M& O2 y. a' b1 Z
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 z0 |8 w4 W% A+ u4 btvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁公仔箱論壇+ X" I4 J1 U4 U3 \+ u- O
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {  M' N3 J0 r% x. J2 n3 N
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
$ n& L9 V9 @# \% e$ {) q' i2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
: E; A2 ]/ U1 t4 l# n7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁公仔箱論壇9 k2 A2 T7 q+ W. @" s$ @& z
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. E' J- n1 E  X7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvboxnow.com3 k2 \# J) ^+ i8 \  G, c3 }
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。' `& q& G2 n  P6 |0 D
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。! y* Y  d; `  L( Z/ ?7 {1 {
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com* e- P  l, O2 E, h) [$ f
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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. j! T4 i  N& \7 F0 P- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式布丁3 V# j6 m& A' A$ y) k
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" C* y& f, _$ z' [
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
7 i5 w7 Y( T7 [" k2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% ?6 P; ~# @9 q! c
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
7 w; _8 @! W2 s* B公仔箱論壇6 l  M! S) c$ v* B9 M" a
公仔箱論壇' s6 r$ ?* H: r' r1 g" f: p
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焦糖蒸烤布丁
# A& w- P! J% ]1 V: Q( T; wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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鮮奶油         200㏄# {% q3 O6 q5 ]; H% O
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細砂糖         90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! H+ |2 ?( d% [& q, Q! F0 f2 D
白蘭地酒         1大匙
% J0 J% s0 U- @- G. S7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.焗烤布丁模         6個
* d7 u/ v3 t6 Q: v& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙7 d# Q* F8 C1 L( h1 I1 X4 F8 T
       
: w" H3 _- [9 W- h4 T【做  法】
# m  T7 ?1 p# D; e/ L1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
( U' D) O! `: O+ d0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇/ {: @/ @) G. V, L; ~
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
! \! e) a+ _7 l# O0 p4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
, S5 S9 u- i- S, b5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】tvboxnow.com) d5 n# j- D0 [# n
鮮奶        
9 R% C# @$ v  |+ @3 |公仔箱論壇511公克$ Q, _0 Z; }$ _7 t
鮮奶油         公仔箱論壇, \$ y$ r+ A5 B4 n  }$ H' o
236公克' t: D6 @2 W/ ~! B+ P: b. ]( i
細砂糖        
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8 j4 _; v2 ~% y' N1 }tvboxnow.com鹽         4 j0 ^" K- B: x# e% @, `/ b
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, E# M% x" k6 X( s  r吉利丁        
* Y  s4 n" S! e1 p; \# [. Ctvb now,tvbnow,bttvb12公克
& x7 W  U9 t8 e" T- j白飯        
  r# V6 f6 v! L5 X& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvboxnow.com8 V# m) G# y/ k* V5 o! J
覆盆子果泥         4 R5 a6 {' ?  }% c8 N' M
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 V1 f, z4 D
        ' q* q, o  S( n: i% K7 G
【做 法】公仔箱論壇: U3 W/ w5 E( _
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
) y0 |9 A' N  b6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。: s: K8 y6 k3 \) N/ r. X9 K
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I6 y- V; B1 x. T
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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