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玉米布丁
' y2 p6 O2 h) J& H! _【材 料】" w! [, |$ }* V# A& R- g" A
A.動物性鮮奶油         ( {* P! N+ L. I
250公克
( R0 d+ J/ y1 |/ Y3 q 細砂糖         公仔箱論壇0 Z/ q  R9 @" p$ C1 r7 B- h
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D& r; }( ?  ?; l/ S) q5 ?+ e
B.全蛋        
' {) e5 [# \% E: w; l( s6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆
8 A8 ^/ n" h0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
' j2 W& ?( F3 i3 l1 T$ o% Q  Z2顆
: Y1 ]/ ?1 R1 K0 r% o# @tvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒        
2 \2 E6 d5 L! |( L- I5 g( Q+ z200公克8 F# f. {8 ?/ E. o
        tvboxnow.com: X. D6 d$ G* ~9 C1 m( `& T
【做 法】
* ]* d; S0 F7 V5 O; t. w5 v1         所有材料B拌勻備用。
4 d8 b0 u1 J( C2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com0 q* n$ d+ n: w- K/ [+ S  a. }5 E
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

- \- W/ O6 \' {5 ^- Gtvboxnow.com蜂蜜燉奶布丁
6 t; v9 Q) W& |  e  e3 N6 @; X0 c【材 料】" h& m8 j% P8 t% I: |
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇$ _! [1 l2 W: N. K3 h! a( |* @  f
450公克
' o7 p' o( s6 |! P  d; V 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d# R5 V% q4 ~$ y& ]/ L, Q9 Y
45公克
, y2 J7 O/ D- ~# t1 E. H公仔箱論壇B.蛋白         公仔箱論壇" N; M+ N! v2 Q
135公克公仔箱論壇  t5 W/ I( x0 }+ C
C.蜂蜜         / c4 f$ V- j" d- e6 [) o& ?1 w# {8 U
10公克
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' B, R3 l& x6 O) b* k# mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- S! r: Y2 @/ C8 I  x1 z/ r
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( O  [3 w- @! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 \1 T5 E( h$ c6 P; z
草莓布丁
0 m: G3 B+ T9 Q' G/ M- e7 j9 C【材 料】
$ I. P/ ?4 P! H, V  X  ?tvb now,tvbnow,bttvbA.水         , A0 ^4 g" c: d+ t# h4 V/ A( M
300公克
) ?5 J. ^; h. S! @tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         tvboxnow.com" I. H* Q: [9 T9 p: r
50公克
3 ?) P) _2 B3 w. z/ ]B.草莓果泥        
1 `& w' b; g4 E5 d) u- q5 f5 s6 y. s1 g330公克
7 V9 {' B) f* X, b# F$ A0 W  ttvboxnow.comC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 W6 n* S4 Z7 @6 ~7 C
15公克
1 ~4 {/ T; x1 ^5 ^, rD.奶水        
$ Y# M! j1 y) @3 E- T- b- b& e公仔箱論壇15公克
5 u5 W. ~; T. a: U' }2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
# c& C" \1 o, O( j6 h- [( rtvboxnow.com25公克1 |( L, k4 t4 w1 `6 e4 a% H
E.草莓         tvboxnow.com4 W" L8 a  |" ^# }0 U+ d
少許
! U& }/ @) l* w: V公仔箱論壇 核桃        
+ R- j8 Z- c% h( J( e4 S3 ]& k1 M1 V% m少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( _& A0 H5 `# M" e5 L' m" x: V
        tvboxnow.com5 B: O1 u  y& p: K: K
【做 法】
% U! W5 |# v6 C公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
- T8 p8 B# M) |; {: K2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
5 u. P+ ]6 F  {2 c6 q3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。0 X2 U' v% N: V  m6 G! h% c
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
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椰香布丁
2 p8 C& `: v6 Y# d/ ], B, dtvboxnow.com【材 料】
: f7 V# o) T; }A.蛋黃        
9 R8 E9 L( p5 K0 g: a, o$ W" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& I& x+ v- D
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ z! ?7 {# S" F! F- N' c% G1 c
75公克7 i& I7 V% q, l9 g  [
B.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; j8 a, J1 g  P' D
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^* A' s; _" \, _) _
C.吉利丁片         4 u2 t( W/ O" P* L; J3 p, l
15公克
! c4 J6 T2 H! }7 iD.動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 y1 B) y' |9 a  J" d2 @  d6 ]
185公克$ J! B1 F- ]  y5 @0 S5 t+ o0 @4 ]8 D- R
E.椰子粉        
7 h8 F1 n2 J- Z+ X- utvb now,tvbnow,bttvb適量
) O/ Y# M5 b5 ?8 ?       
2 _( A  T* K2 ^9 o: D【做 法】
4 y6 x, O6 c" S$ V$ r. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
& Z/ ?3 I  k7 j3 Y7 |* k3 stvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。
2 W  w& i* p( w  X6 c2 etvb now,tvbnow,bttvb3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。# G2 K' H! a2 U' W; b
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
% L& R6 I0 _3 G1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁5 ?/ N& [. H4 a& i
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {& S6 Z+ [, G, i! Q( L  L
A.全脂鮮奶        
6 ^; T- U" k  u6 Z200公克9 n6 @1 G' Q8 G2 H8 r( c
 細砂糖        
! Z/ ~, V" M- h1 c/ I. e1 z3 M公仔箱論壇60公克
2 J, b' F1 F. F公仔箱論壇B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 \3 b7 _3 Q$ b$ d5 o1 \
8公克
  t( V  X4 a- X  ?0 CC.蛋黃        
* b* R" k( B7 G8 v$ C5 x4顆公仔箱論壇1 Y9 s# |# q) x9 Q9 k
 動物性鮮奶油        
7 \; \# B) c& I1 c2 y: t: T' q. Y. N公仔箱論壇200公克
3 P  c4 X% y4 I' M* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬        
' T7 @2 g6 C- K$ a/ B0 M: Vtvb now,tvbnow,bttvb75公克tvboxnow.com+ f8 Y2 I4 [3 D5 |/ {; b% O1 q7 g( R
E.食用玫瑰瓣        
2 P* P5 j% U9 h7 l( [tvboxnow.com少許5 {0 O" Q; Z/ a/ v1 b
       
) {; ?& U% V& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】* r& D( o. g; g; r# l$ u; D6 T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇! S, |2 m3 u! \) F6 m
2         所有材料C攪拌均勻備用。
# u" `& {! E3 d* r& ~9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
5 }. G) m7 _5 p0 m6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 b5 \* J* n) ~" h% atvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
tvboxnow.com4 {. {/ Y  }" A0 N0 J% J& ?9 Y" S
覆盆子布丁
0 H0 N( s  r( \. t% I: d# s( \【材 料】
7 e( p$ P! G3 E; D, p$ E0 btvb now,tvbnow,bttvbA.水        
7 M. L: u" g% G# {: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvboxnow.com6 G, G7 G, W+ l* f8 @) R
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& I7 y: N) ?
50公克
* B- x" j; x" t" R0 f2 _tvboxnow.comB.覆盆子果泥         tvboxnow.com2 s1 ^# C; N0 n
330公克
( |8 p. C" F' k) fC.吉利丁片         tvboxnow.com9 |- `2 t% [# v3 o$ S& o( o6 r
15公克
2 y& I$ c9 j. o2 H% c% i公仔箱論壇D.奶水        
8 t, m8 J; }( u4 t0 W9 z15公克
% W, @  ^3 H7 g6 S* \* I5 {公仔箱論壇 動物性鮮奶油         5 [/ n+ E5 g/ _- o
25公克
; f9 C7 A7 J* z( B公仔箱論壇E.開心果碎         公仔箱論壇9 `7 w3 \7 C* U  w
少許
7 d6 f, _& p9 m# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 c* B9 X% C1 O' z+ a5 ]公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇8 x. i: _8 L5 \8 a) Z# M. I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com5 J# \7 H. c; Y$ b
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。1 q1 ], W+ e9 j8 q
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇* f! v& g. V; O: G' W1 ]
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
tvboxnow.com+ ^4 L0 s$ Q- @& A+ |) T
杜蘭小麥布丁  u8 u& `0 k- d& v$ R4 J+ t
【材 料】
9 {/ P- O0 n) L' z& W2 [' Y5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉        
: b2 J. T9 T! u# s  B7 [. F+ r公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 P3 b. _3 r& [6 h
 全脂鮮奶        
, H, G( j' X) D0 x) Gtvb now,tvbnow,bttvb300公克
+ H% i% a9 j' j; N, E; ^) F 細砂糖        
( w8 L$ B5 n9 u/ Ytvb now,tvbnow,bttvb70公克
3 [1 p$ {8 R! Z公仔箱論壇B.吉利丁片        
9 |7 |4 X. H& M$ F3 i( s  Dtvb now,tvbnow,bttvb3.75公克
/ ~; _$ L# e) Z, F3 g, x% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         公仔箱論壇# A6 o8 q2 c2 i" f  _. s5 Q0 ]5 b! V
1顆5 D* }" W: w( j; W
 奶油        
6 S+ j2 B; @1 t/ W% I; L40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q' i; E- l7 x! q0 U* F' }- {5 b9 ~
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" l( T, t& P0 b9 p
200公克
( P/ v; X1 k$ I1 O) u) y! U( }* F公仔箱論壇C.葡萄乾        
, x1 v$ u3 W' f% H- T60公克
- a+ V, t2 D3 W) stvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇. _3 ~2 `# U) w& ~8 }
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 \4 O0 M! Y" s$ m/ [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& P- t% V1 d8 B+ P
2         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a8 T  p; H( M3 _! h
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
3 `0 z& ]2 S7 a3 R4 otvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

- R! ~* t& t9 w0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃布丁
/ g% `7 c$ L1 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
% [1 [- g, Y; CA.全蛋        
5 _( n* k/ M7 F* @tvb now,tvbnow,bttvb3顆tvboxnow.com) B- ]4 |5 Y% F, |, S. g5 U4 f
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 p7 J& B. p7 H' ~8 M# [
4顆
6 s; `- D3 c! [  a2 v: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
/ P! `  s9 F6 \$ |& E, _+ k! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克
1 C; z( D4 o7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
  c1 S- ?/ v1 U( S) Y60公克
5 r* G4 h0 }6 ]* M2 o7 h% ~C.動物性鮮奶油        
8 m. I7 F/ D$ c% Z) t6 l公仔箱論壇225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 Z6 ]# L1 ]; E$ \- u
 罐裝水蜜桃汁        
5 w4 Z9 N' }0 |& i70公克
% Z/ \6 g. g2 J公仔箱論壇 橙酒        
7 `( o; R8 V8 x6 M- c' z4 s7 F/ itvboxnow.com少許公仔箱論壇' i9 K% f# \* q* [
D.罐裝水蜜桃片         tvboxnow.com8 u5 u/ C, M. G
適量
" J. t9 P* d3 g$ H9 y 薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb# B0 y$ x3 r% A1 a8 ~" g
適量tvb now,tvbnow,bttvb- c; z' ]1 V$ r8 B- Z! z
        : Z: B# e  |/ v* o/ h0 \& }2 M( T: p
【做 法】tvboxnow.com  G/ C% w( I8 g0 w7 r
1         所有材料A拌勻備用。
: m& q& X6 S  Y6 s, w公仔箱論壇2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 g8 n: c+ B1 W7 }9 p/ m  f  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
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焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 x& a+ |! N. @% T
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" I: T' x3 G9 f0 a$ A9 C
A.全蛋        
9 o( k9 v7 p% \6顆
- x5 a- J2 n3 \7 h, Jtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         + X9 p2 ?/ y. V2 Q, I
60公克
! D$ @0 o+ p5 H% O; c& c0 C. M$ c1 btvboxnow.com 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _! v/ h! G, c7 R  _
400公克公仔箱論壇" S; C0 W5 E9 t( l: e# [4 M: A
B.全脂鮮奶        
9 s! w0 s4 S* ~tvboxnow.com600公克
- a( E: D8 G$ l+ g 細砂糖        
' t" [# Y5 d. n5 ^. ]$ ]( Vtvboxnow.com80公克
9 }( ?" U2 t! n0 M' L/ q! v& ttvboxnow.comC.細砂糖         tvboxnow.com3 P! I! h1 t9 o5 R- z! S
100公克1 F! d1 b- G0 M9 h9 c/ D- d
 水         tvb now,tvbnow,bttvb9 b+ r6 {8 Z: F
少許
1 K3 E! E7 T  _4 Q# C, x5 Q1 }+ `        & \4 L. A  a' p; O+ C' g
【做 法】
' t! w8 Z' h9 v0 u' w1 y公仔箱論壇1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 l! k8 E* l/ Q% G' ^2 p
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。公仔箱論壇  I2 r) S- @1 f# [8 k' r; ?* R
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
9 P7 b' G( O2 ]7 a, ?; f2 g4 e4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。公仔箱論壇7 t2 U/ D: p+ g* }. ^, v
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。8 a7 w* q+ b& M( a: g
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 i6 O* p8 k$ E. ^4 H
起司烤布丁tvboxnow.com& }) Y5 o; e  u* I4 \+ j
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O6 [% O4 Y8 M7 k8 M: p- H
A.乳酪        
+ c8 }; w: ]7 A( S) z0 P9 |9 ~% ]' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
4 B! j6 T* |( y$ l7 P 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ K; {) {- O# @& Z1 L. \
100公克: ?# V; O, l2 w  ?3 g
 全脂鮮奶         6 P# }  w0 R1 `: n& b* X  b+ g
100公克
) K. n  M) f5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         tvboxnow.com" V7 @6 H& z8 f0 \$ I) J% G
4顆
* J5 I( w/ {0 t+ d' ^. Q6 G+ V公仔箱論壇 細砂糖         0 z8 f4 T, q( ?+ D3 _
50公克公仔箱論壇+ K9 _" U, `" T8 M: a
       
5 d3 i3 ^6 G0 g+ K" K5 ], B) wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, w  H+ ?( d$ e0 t: @2 u# D2 y公仔箱論壇1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
1 o9 O' f) p1 X/ e2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 {/ ~$ [- u! z7 j% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

2 Z6 `- A+ H5 g: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 A3 R* [% O) s& ^
【材 料】
& h9 S) w2 u% g- mtvb now,tvbnow,bttvbA.南瓜         tvboxnow.com) N6 u+ @! _7 C1 {
220公克+ l/ {8 S4 r! H/ l( t
 動物性鮮奶油        
3 g7 `+ B) H- D; Q- R8 x5 h170公克
/ p( E: Y6 x# y8 U- e公仔箱論壇B.全蛋         % I( `0 N" M, d* X! m" {
2顆
6 ~: [$ g! C4 @# K# X( r: J 紅糖         tvboxnow.com! t! Z& D2 V# {
80公克
" ?  b' g# W! @) u' b5 f; A9 j0 ~0 {C.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ _. E* n& T  _
170公克tvb now,tvbnow,bttvb# [% @: U) B" T
D.橙酒         9 f6 Y( B3 _1 @4 u7 C' _
少許
6 F' p: d+ i# F! K3 a( f' m! t5 t( ?: F       
% a. V0 `  s6 e- W' Y公仔箱論壇【做 法】
; X3 F- G1 \" C* F( p( u1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvboxnow.com( L  Q; a  M! ~% c
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
1 N9 e' F8 J0 @tvboxnow.com3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! x# E- M8 i5 h  M0 e! O  u7 }tvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁
! |& |3 k1 s$ [& k  |8 x2 o【材 料】1 o+ B3 ~* C8 A4 n3 j
A.地瓜        
" A( ~- t( t( U: Y* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克tvboxnow.com7 b4 o$ G/ F8 ~+ C6 J, r: `; G
 動物性鮮奶油        
* B" z& q+ R" x& m  S  A4 |公仔箱論壇150公克公仔箱論壇; e3 {3 H% r- H( W9 N: g5 g7 l
B.全蛋        
+ F: Z$ b7 Z6 l6 A7 Etvb now,tvbnow,bttvb2顆
  ^, o+ l- Z# p. S' F+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 紅糖        
; ]- e% |+ S0 v- f. t& b& i3 Z5 x) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克4 @: c5 O4 R# o  m
C.全脂鮮奶        
6 {% ?  @) K! ~公仔箱論壇170公克
* x. c% g% Q! z/ A1 J8 ntvboxnow.comD.藍姆酒        
6 y$ g7 `1 L7 @. \0 N* z1 H, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
; [( L# @, ]0 v1 ~+ U  Ftvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- {' _/ g- ~2 K6 N+ z# }
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?* ]- `! m% W
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
7 E) p; s; Q/ J5 t5 X* N% E) v$ u  u公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
, X/ k3 C  B+ w, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

  t3 o# c; m* o1 Gtvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁公仔箱論壇' k% q* N, e9 t* b+ B8 ~7 h; Z
【材 料】公仔箱論壇1 d' ]1 ~5 L5 n# _8 d. r
A.細砂糖        
$ N5 e+ J2 s# xtvboxnow.com120公克
/ D( V9 R) k7 r: p) x公仔箱論壇 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 ?: N5 v# ?. ]7 w9 s' j+ ~
適量) A9 C! D3 g, u5 R. C
 鹽        
! P2 }+ S. C! ~# h" ^1 qtvboxnow.com少許- O2 g; P  |4 d* \; V: Y2 b/ s
B.動物性鮮奶油        
. ]3 y4 W/ B/ \( i" O2 N9 \) _: J公仔箱論壇200公克( C. g( M0 e3 r: V
 全脂鮮奶         ; d! _( i1 f) m! F4 [/ _
400公克+ i7 Y) Z/ @( U1 q4 g; |
C.細砂糖         公仔箱論壇" p& C/ z7 m  L1 T5 U2 `# [% y
10公克公仔箱論壇0 \" b8 m! @" W2 L2 j, T
 肉桂粉         公仔箱論壇) z- t/ ]( B) F, A1 ]' H( c
少許
. d; u* t2 R- n5 d2 C: }' v2 x, ?0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.全蛋        
# Q! i" s7 g( o3 m( c- M; R4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2顆
/ b8 \0 H5 r8 D& x) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; J; L+ P$ B, L
2顆5 [/ W, \; c$ W. d3 d- q" g
E.波本威士忌         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# I4 N  ~/ v5 J& J* R
55公克
1 {7 d1 h  Z! x: m 肉桂粉        
! \- c  O- Z1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
6 w0 m; ^# f$ v  l' X' X) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com  T' |+ s3 k0 S; }
【做 法】tvboxnow.com- B! b' Z" S' r
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇- A' E$ U- O# @7 g+ s8 ^2 O) \
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 z+ `4 D1 z" _3 C6 B
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; d7 j9 o' c+ |6 {( m- m" g公仔箱論壇4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 tvboxnow.com- }5 q+ |, {& |7 _9 E
tvb now,tvbnow,bttvb) `! P, f. a) X( I8 R: \' u

( a/ j4 T+ V! W! H6 ctvboxnow.com法式布丁
: |2 q' u4 K* K" q4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
* s* I% F4 ?" E: ntvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
6 D6 F8 U. g9 v& i, F9 S/ J; Etvboxnow.com2個
% X$ C5 }" P, F) i1 ~. M8 a* j 蛋黃         
: q8 Y# @! {: H$ d7 Y230公克
; P$ p) A; d' F& V2 w3 ]5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 ~# h# c! y9 `4 e8 W4 T
90公克
: {) U# e6 G. C; }4 E) ]& a6 c, W 鮮奶油         
' K; ~, m0 t' V; E$ r2 S4 jtvboxnow.com530公克
; l3 A" e. v7 e* H公仔箱論壇 鮮奶         
4 j# G* u9 n2 u$ W公仔箱論壇330公克
; |+ F) d. o$ o+ jtvboxnow.com 白蘭地酒         
; ~6 r# s/ h5 d: p) q5 z/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
  r: k/ h, u( [8 k5 [0 S公仔箱論壇 香草精         
$ Y9 A  t( P1 R2 R' h% L$ m. Rtvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇( V0 V! I/ |8 k1 ?: l
B.細砂糖         tvboxnow.com8 E: v, \) m& w$ i
50公克tvb now,tvbnow,bttvb, V# C' ~& b# i1 b2 g" I4 u
        
  F1 l% Z  D7 Q4 h9 ?5 y【做 法】
" f2 g7 ]( p( c1 X( l- dtvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。公仔箱論壇; ^1 E3 f% y7 Q1 h
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。  C4 S0 F3 K4 U8 W; g! U# s9 D" N2 O
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。0 S: i+ V. g% A5 R, q" R

$ a8 m) |: z8 d7 S) I& d2 g公仔箱論壇
" Y3 i. \' R% p% ~) ?1 ltvboxnow.com
4 c5 T- O$ m/ B公仔箱論壇焦糖蒸烤布丁tvboxnow.com: b, }$ M4 ~& {
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& c. t' n& E& }, T8 b" F% a
A.蛋黃         6顆
1 F: O% q( {: ^% e; o鮮奶油         200㏄tvboxnow.com( L) U+ L: d5 Z. ]7 r3 I! f9 r
鮮奶         200㏄
) Y, U- x, b* j! ~! w  r6 ~公仔箱論壇細砂糖         90公克
& r3 I! h6 o# i. atvboxnow.com白蘭地酒         1大匙+ @3 Q  }  C2 A* ?: Q
B.焗烤布丁模         6個
1 v* {2 r& P# C) Z  O9 ?細砂糖         2大匙
1 x4 z2 w! ^8 l$ t& L# a2 I8 ftvboxnow.com       
- |! }$ j3 i, O- R  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 N7 N; v/ E3 v" U7 E1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
( v+ v- _/ \9 T4 R7 ~2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
& |: Y& B; b0 ]) T9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。tvb now,tvbnow,bttvb! y* S& D- _7 R
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I5 q. w- g/ z% P* C
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

: T2 e$ K5 \/ [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" \$ m1 K) [1 R9 {' j鮮奶        
$ H: S1 v' J( A' B! A公仔箱論壇511公克
! N& _  ]' S3 {+ a, }9 |鮮奶油         公仔箱論壇6 w7 c% c7 B1 U' M  z8 M4 A' Y8 N
236公克, ^+ p7 c8 b3 v4 {! F7 m
細砂糖         tvboxnow.com4 h5 Z: g& [7 e2 z" |" G+ q
197公克
  t' f' U! @* F3 ~, q3 T鹽         公仔箱論壇2 D' C( s+ W8 o8 l
4公克
5 F( l5 w" `1 btvboxnow.com吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb0 U* l, y- W% J' X# N; `2 V$ J1 @7 E& X5 K
12公克tvboxnow.com$ n3 C% L0 R* E4 x3 W! Q; o
白飯        
4 Z( S+ ?! v6 _& [公仔箱論壇30公克
; O* I: o. P. x! ^) d. V. g) atvboxnow.com覆盆子果泥        
! }1 P9 H/ q' E/ U0 E適量tvb now,tvbnow,bttvb! @" i" R, i6 `) S( ~: o: e
        tvb now,tvbnow,bttvb0 z- O2 u. x& U0 ?( w" M
【做 法】
6 U1 P$ t5 q( E) k- \1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
7 R( U8 Q" p2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
/ g6 P6 U0 y. d+ [5 M3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
5 A2 a  _* ?4 P# a6 f4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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