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玉米布丁
1 T8 g1 d. w; G0 s) a公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇* C# ]( ?4 @( g! ]) K: B
A.動物性鮮奶油         tvboxnow.com. W' F2 {0 l, L; f- y3 |' @  B
250公克
  z3 e3 @" G& I公仔箱論壇 細砂糖         5 U1 z; G  N2 W8 {" T+ x: a* x5 D
75公克
( s! Y, \  _/ L  t# Q公仔箱論壇B.全蛋        
% ~  ~2 l# _' ^3顆公仔箱論壇/ b4 X' n$ \1 J5 o
 蛋黃         公仔箱論壇" c1 v. g5 n% M, ~) T- c  e
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 B' ?- p0 z, X
C.玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: q- m* g+ y* o& J  Y3 a( R
200公克
4 u) |# C+ m0 O6 `) p3 I       
8 Y) R) i" J' m) {* k# j$ }( ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】2 {( R7 R' l. ?. s
1         所有材料B拌勻備用。tvboxnow.com7 L4 U  Q% a' X8 `. G" f
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 w  x$ V" z" F. ?9 B; h% `3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 C: f& h1 T2 g9 R0 I公仔箱論壇蜂蜜燉奶布丁
  H# t  u* L# v* H; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
% x$ ?, D& C5 p( _2 L" ttvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I3 q! W! A% N- L
450公克7 p+ f" i! I1 y$ P, c! w
 細砂糖         9 E- k( c0 m# [" Q: p, }
45公克& W& V' [. q9 @# M) k: K
B.蛋白        
5 [* t* }2 M3 t$ utvb now,tvbnow,bttvb135公克tvboxnow.com* r; R' O# f3 s2 M
C.蜂蜜         " k8 c5 v6 q' Y9 X0 \* ^
10公克
, n0 ~* F1 g. [% [# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# f- Q* `9 l. btvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇. }* z; ^/ M! p0 b5 S" {
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D8 ?$ o- w$ k7 j3 x9 q5 R: E* R
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇! y3 `2 K5 q# L
草莓布丁公仔箱論壇7 k& R0 X1 G/ V& a
【材 料】
* j3 P* T3 h) E0 @tvboxnow.comA.水         tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ [+ D4 F( _5 h/ R
300公克& d9 [' E/ F4 X4 f' \- l
 細砂糖        
6 r" M; H6 w* ptvb now,tvbnow,bttvb50公克% z; B1 B3 u  w# }9 v
B.草莓果泥         . E) J5 K% o5 x" J* w5 A# z( M
330公克
! L$ {4 N+ d, k  kC.吉利丁片        
8 G3 c6 ]9 u& d* o# ]5 c3 n! W3 S' H公仔箱論壇15公克
. w# ~, r( J: q; p: y* z, ID.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R8 P9 |; a4 J& ~
15公克  r0 V; O+ O4 B' W$ H' z+ N2 O: j
 動物性鮮奶油        
$ H& Q! o9 j$ j4 D( L, Ztvb now,tvbnow,bttvb25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h  A( E( x7 t
E.草莓        
7 l" f8 N: b7 o4 z5 {0 K% Mtvb now,tvbnow,bttvb少許
2 u2 X7 P- i% ^) n9 ]5 u: S# V; ftvb now,tvbnow,bttvb 核桃         tvboxnow.com) Q, [0 j" Y6 O5 ^
少許公仔箱論壇- @7 S* c* B& I. U" P8 H
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ `+ o5 _- a* `" S8 n2 [6 `3 g, _
【做 法】
6 ]/ z; K& ]* C" \1 n% ?tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' g. i; d8 M+ _2 v
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。, P* z* s. a* A6 V* ]4 _! w6 d
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& j% \6 d! q% Y" j& ^- F* xtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
7 _. N# g& Q- R$ i* C* y
椰香布丁tvboxnow.com1 I& r6 f. ]. T
【材 料】
# \) \( U/ [! s# P9 |% i6 r6 fA.蛋黃         7 S# J' G$ q/ b# v( `+ [
4顆公仔箱論壇) w+ }& E4 e- E7 j9 J' Y
 細砂糖         9 _3 t- A, f3 A+ W9 @
75公克tvb now,tvbnow,bttvb4 i( F1 C" B3 g1 i2 Z+ d  l
B.椰子醬         公仔箱論壇# ?  M; K' h. k* i7 B0 o6 J6 o, l
400公克
, _1 `! [# s3 c  J8 `tvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb4 e* Q' w# b9 D) N
15公克公仔箱論壇' y* s3 J! \0 A( z5 i
D.動物性鮮奶油         ; }& d$ d# u: L1 C) X# s
185公克
1 g' w4 |( \9 F* M: c5 m( PE.椰子粉        
! u" M/ M" W7 m. X6 x適量
' @5 ^' i& g) h+ N5 D7 P       
) r2 z0 k. d1 M0 q/ Otvboxnow.com【做 法】
( I3 p0 `; k  ~8 ]# B* y$ ~tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
; z1 s3 g) r; L* vtvboxnow.com2         所有材料A拌勻備用。
! q6 G8 T; l/ v5 dtvboxnow.com3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: T! V2 L- W$ T. G* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
: |9 G/ |6 @: ~3 Y* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇% Q3 ^) P0 R& Y6 Q
玫瑰花香布丁
. F% c5 Z2 j( _2 H  `1 n8 Z! @tvboxnow.com【材 料】
  B( z6 }8 ]% v# L9 g" T; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
4 g6 f* Z3 l+ W2 R! Otvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ ^1 [  E* F- V
 細砂糖        
9 r- z. V: i* b' @tvb now,tvbnow,bttvb60公克
1 k, ~, g6 B8 F. f: T% Jtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
7 k- p0 F* q8 v9 ]! H* }7 u" g5 t: }tvboxnow.com8公克
* K2 ?7 P5 V8 |3 T( r& b( u( r' RC.蛋黃         tvboxnow.com7 F  D" O3 |$ T1 o$ c8 `
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* `6 x! P  v$ ]( u0 t
 動物性鮮奶油        
7 ?0 q- s2 q$ `公仔箱論壇200公克tvboxnow.com; d+ ^+ U7 P5 D. S
D.玫瑰花醬        
# @0 v- `4 [( R2 L7 z# S1 W. ltvb now,tvbnow,bttvb75公克tvboxnow.com$ d$ ^. ?2 ^! g) ]4 h
E.食用玫瑰瓣        
* C8 C1 D2 n7 P. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvboxnow.com* }# R! @! Q: g+ B! P' G- ^+ Q
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 m* X6 E4 ^7 D" l7 s
【做 法】
$ G% t8 g$ D, W0 ^4 P1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( U3 d& r/ w; K! Ytvboxnow.com2         所有材料C攪拌均勻備用。3 q7 M" g( y6 G& X6 @
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。1 t0 e* u; E7 `$ ]) `+ ]
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& s+ B, |5 ~0 z7 K7 u' w4 |% R
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

8 o$ u; f# z+ B1 V: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁
- w/ D# {$ a0 Z5 v1 G. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 O' ^* `( j5 b
A.水        
6 X2 y1 g+ ~9 P# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
# d# T- U) `0 [% j2 ?( R2 ]* @8 vtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
8 W* [0 L1 |! f  I: J公仔箱論壇50公克
% x" A0 ]/ p9 v! I+ Q$ RB.覆盆子果泥        
1 Y/ P6 F( k# D, `, e& K, Z% L公仔箱論壇330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z' F- U+ o/ I2 [! R; f8 Q, p0 e9 M
C.吉利丁片        
( ~) M, w% A" _* i15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 L7 }: q1 y1 u; g
D.奶水        
2 V0 D% W! K  n$ w% |15公克
+ S; B) j6 A; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         . Z4 q1 y* P3 V/ `
25公克tvb now,tvbnow,bttvb! [/ H& R, }1 I0 U& d/ G
E.開心果碎        
4 W( |& |; K5 |5 W( Ptvb now,tvbnow,bttvb少許3 g+ j" M8 l- B8 _: ]( I- p
       
* L+ X# O% q% ^' e7 L4 @  x公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 q. D& f" F, W& n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。  i+ f$ z  m) F) `' i
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇7 n$ z8 s- K- N( j6 d
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( [# l/ N$ N/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! y! g! n2 Z$ N: A
杜蘭小麥布丁: L$ U: e; P& [; r
【材 料】; G- i- M: |+ T" e
A.杜蘭小麥粉        
3 F: M: \7 y/ ?+ k) H$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
% Y7 S- ?" `9 E8 I& N, g# q3 K 全脂鮮奶        
0 [+ \- ?8 H0 h9 V# t6 t* s300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?8 S4 M* V  p! l/ ]
 細砂糖        
" B! W+ M: o( L( Q1 o1 wtvboxnow.com70公克
9 r4 }* [( s0 \0 p2 [: I- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         # R6 _5 y: C( t* a. [& M1 ~
3.75公克
  `$ M/ _: H0 g, Q5 q 蛋黃        
9 \, x, w. H  ?) h: V- b8 f1顆tvb now,tvbnow,bttvb' }  l$ r, X) p; s# `. ?! K9 @
 奶油         9 j  g( r/ k* |2 T
40公克; {% e: H( i) `/ b5 i# v
 動物性鮮奶油        
0 K9 R8 P5 S5 d, e* z公仔箱論壇200公克
& _( ]& @0 V2 e- ?$ dtvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w7 o/ Z/ N) y' t$ n
60公克
" _& r* |) _) s# ztvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O1 q: |% e! c* G4 x
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \! d+ D, S1 o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。: @6 G; k" y% n' i5 u2 Z. j" a
2         奶油置於室溫下軟化備用。% ]9 S" L& w9 m
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
+ f; Z: j$ \7 ]  q7 r4 |) Otvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

' L4 Z, ^- y7 ?5 }水蜜桃布丁
4 h8 f! f- O1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 W' |" @" S/ @2 W
A.全蛋         tvboxnow.com/ w% m- O# |8 x( Q  G: w
3顆公仔箱論壇9 ?/ g4 J" O- R5 C5 |' l6 I
 蛋黃        
+ s; ^2 _! ]; W6 Z. {2 X3 T% t7 k公仔箱論壇4顆8 `7 `/ G% m$ W5 L+ h
B.全脂鮮奶         * _1 }" V+ i+ {: h8 P, N, ]0 G/ H5 f: y
225公克tvb now,tvbnow,bttvb: D9 |1 |" g  I
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l  n% K4 h2 i' ?4 d
60公克
+ s" e5 ^5 l! u; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
  `+ @4 |& }9 U: a8 w, D0 stvboxnow.com225公克
+ P! A4 `! Q4 H 罐裝水蜜桃汁         * d5 _8 _. Z5 o2 I" b* a) {  A
70公克
6 \9 N& O7 A; u( h2 E 橙酒         / w+ p# }; f  O8 S2 D; L" L7 `+ X
少許: T( |4 `+ S2 [% b3 t" l/ g
D.罐裝水蜜桃片         3 o% M$ O; O: Z9 ~0 N4 S( ]
適量
5 _5 S2 a# ?  U: rtvboxnow.com 薄荷葉        
. J' f& O0 b3 T: \0 ttvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb1 _, f0 c% K: ?% D- r- v- ^2 X9 H
       
! R: a! c$ E1 o, d3 L公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d' z/ Z' p' a% |
1         所有材料A拌勻備用。
+ U! z- ?+ j! r' Z. r* H: a$ {公仔箱論壇2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. u. o' m$ V. ~1 j: ntvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

8 n) G- N; |8 ^. u) |/ b3 v7 z公仔箱論壇焦糖布丁% ?# ^" _8 r" D/ M
【材 料】tvboxnow.com5 r( ]+ J& L- X! `$ Q- v$ X- f) @* T
A.全蛋         * w/ t2 H1 e' R' E* ^/ G6 I
6顆公仔箱論壇& W9 U7 r. L& f
 蛋黃         & K" G* s7 |, M: q
60公克
9 G1 e% Q) ~: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
( o* D9 q4 o# r/ Z0 n- r  U公仔箱論壇400公克
" l  j2 `8 o, ^: ]) D& utvboxnow.comB.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 L2 x; l) L1 |' ~
600公克公仔箱論壇/ ^" I. I5 Y; t  B1 I8 T' E
 細砂糖        
9 i8 ?, g& u; V' J5 C! n) U1 h7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
+ c3 u3 Z+ b8 ?5 R& MC.細砂糖        
; c3 x4 t4 K# A7 utvboxnow.com100公克
$ R- c1 Z1 ~' O# C5 h( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; W6 m/ L: R! g, V: b
少許tvboxnow.com; ?7 @: }3 v  v- Q
       
' H. _0 \; u; Z【做 法】公仔箱論壇0 ]* D! ^( t1 u0 ]% N
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r8 ^; i9 {3 r: e" F* X
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。- }; b% X; C0 Z- m, C6 }
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
; S+ o: A9 |8 T' `8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
, r* {' B9 `! B2 z' @" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb- x/ W1 D1 O# ]. w0 F* |! ]" J
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 J# t0 g' {$ Q7 o" ftvboxnow.com起司烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 C" d0 t- v& W9 N
【材 料】4 b; I: P: O" J) V* p. Y6 j; C
A.乳酪         1 x, u' ]  v% }) r
200公克公仔箱論壇1 m8 T$ n6 K% _  G
 奶油        
, t' r! J; K7 W* y' i$ w, \& Rtvb now,tvbnow,bttvb100公克$ n) C" X3 X. B: U2 p. ?
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I# M7 X+ G& C/ i2 z2 o/ {: @1 `
100公克tvboxnow.com- U; H  Z( c/ H" S5 R" m9 I4 `0 _
B.全蛋        
  A6 q0 L' X+ ntvb now,tvbnow,bttvb4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% d4 t1 _5 Q* ~
 細砂糖         tvboxnow.com: d/ L" ^' @7 _$ X
50公克0 [% v4 A- J; m3 \
        6 g" ~5 \" g# Y2 B" }  u
【做 法】- ]$ P6 N7 n  [2 T! i0 o
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
) x4 a: c6 |4 @& ~tvboxnow.com2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' k/ B9 L, r/ o) i0 `4 |' K% t3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! B6 o9 h. T8 [1 o1 Rtvboxnow.com南瓜布丁
7 k) M2 O$ j7 s! r2 o/ x0 O【材 料】
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6 V4 P' S3 W; z( q 動物性鮮奶油        
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B.全蛋        
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80公克
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少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f6 c1 g8 P$ S; K
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
8 Y4 j3 f+ b# S" D; ^2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。6 Q: h5 v" I  p4 @0 D
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

8 D+ l/ n- j) }8 F; B6 x* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁& i! o2 h" D8 y& m) W
【材 料】
9 ?' D1 u9 s. F0 x( [公仔箱論壇A.地瓜        
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 動物性鮮奶油        
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5 q" k+ s2 n3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
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170公克
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1 k5 u6 U/ i" ~* ~( Y6 H  S4 l公仔箱論壇【做 法】
/ P- b# J' \7 M& ~1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。8 Q: ^5 A, r* _6 T
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
1 p8 Q! U  b* |( {tvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J7 R( I) K; a! |0 f
波本威士忌布丁
; g: k1 y) o2 r6 q7 h6 u' Itvboxnow.com【材 料】
) k# u5 b" l, D% {( A0 T) i; r$ HA.細砂糖        
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+ i, Q+ o+ f! |+ O3 L- Y' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         9 B+ P" c# D' `7 E
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( c. i# W1 F' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉        
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2顆tvboxnow.com/ Y3 u8 t8 @) F. F( g' a# i5 n( ~
 蛋黃        
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- w8 J2 ?! ~: ~2 U& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.波本威士忌         3 D' `  G. M& E, j- V. v
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% Z; j/ W4 A& P% M/ a4 W4 R公仔箱論壇 肉桂粉        
: Z& Q( ?+ i( H' _/ }1 H* e/ S少許
6 c" m  G  a2 R; a8 e* S" wtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇! X+ f7 f% L, t6 S5 F
【做 法】
7 ^$ I$ f, c) C4 ^  u! b1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
+ X+ m$ n+ z8 n% u5 ^8 a2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
4 U8 L) x1 ~  i) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com- Y" X4 v, m( \9 T+ ]3 @
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 2 Y1 D: X, u; c& A, a, q+ G8 [
公仔箱論壇5 X0 _" w" p6 B' ]
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法式布丁
4 V! W' w" l2 V4 @公仔箱論壇【材 料】
! m7 ?7 [& g- r3 l0 r+ |公仔箱論壇A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! y8 c, d. G- f0 v: O7 c* Q
2個! s" q+ _5 U+ V0 F7 Q( w
 蛋黃         
8 W, T0 I6 b; e' A1 N/ o% A* btvboxnow.com230公克公仔箱論壇% `0 D8 u  h. \& E! z4 d
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 鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 D6 }4 O- I0 D! D5 b4 O& M
530公克
" z: U; l4 f9 f9 T公仔箱論壇 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 Q6 w0 X0 P' m2 t; k1 N# n
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k: r! x& e$ r5 {2 K
 白蘭地酒         
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% e8 H- E* J2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草精         tvboxnow.com  S: l7 W  U8 ~! t% D
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        公仔箱論壇' A) f6 d% i; a" @) g/ D
【做 法】
* N( Q9 b6 w. P3 x( l. G& Y8 ~公仔箱論壇1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
( k( k' T$ W  R2 P! Ctvboxnow.com2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇* P* C3 z# q8 W! j2 u7 u* N) S
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。% B6 o3 M' I. k9 W: ?

. S% N9 ?% X) H' G+ T8 Q$ a% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ V1 c4 k% L! Y( [( J( p- Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V; g7 w# e; B% ~, t2 w* S
焦糖蒸烤布丁tvboxnow.com) ]6 U( `' a. `6 U1 C& v. `* j
【材  料】
% v6 Y7 D$ F0 J+ e, U  Vtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         6顆
" I6 G% r6 v! t7 \. u8 }& v- v鮮奶油         200㏄公仔箱論壇( @- r# {4 A7 J& r- {  F% g
鮮奶         200㏄# J5 \6 }$ w: f9 _) k6 A5 i9 y
細砂糖         90公克公仔箱論壇; h' c+ h& ^+ S0 V7 f6 r
白蘭地酒         1大匙
. y9 G7 d% S/ s" D; fB.焗烤布丁模         6個
6 a1 c/ O+ }  \( B( Itvboxnow.com細砂糖         2大匙
+ V; ~5 Z$ y7 q' p+ |        tvboxnow.com1 y+ g/ B# v/ `) ^. p
【做  法】公仔箱論壇- K, H# Y4 u* U+ d6 ~) D
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
5 |! c0 P. l* t8 D) S, G' H2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
7 |& i% \, T3 q+ _3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
: I, @" B+ |" o5 C- U9 z4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。' k: g" h+ d& |5 G& }2 ^
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, W- E# M, B% M6 V" X$ v0 |
【材 料】* \! [* P6 v; w/ A8 j
鮮奶        
  s, E$ @4 B) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克
. P5 ^" s" X2 F8 p# [  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         公仔箱論壇: p. G2 _; f& Y: K3 \, U- |  O; h
236公克tvboxnow.com1 h0 `$ ~  A( Y+ ?/ Q  v
細砂糖        
3 w$ r* h( G9 H( D' x5 {公仔箱論壇197公克
+ [( ]5 P) \; R3 \; i; ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         & |$ I* j' h% }! e) H+ _
4公克公仔箱論壇, o. W" x, t! ^+ n2 A
吉利丁         tvboxnow.com) L* B6 \8 Y* h0 D: r! k8 t
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) S) l! X, {8 }/ ~* @tvboxnow.com白飯         ! X6 C- a8 E6 Q, ~- }# s: E" |
30公克公仔箱論壇* o* h8 c9 P$ c
覆盆子果泥         * z0 `+ V" [, d
適量0 Z4 \5 p8 O$ s$ T
        公仔箱論壇  `. T5 }0 n1 L
【做 法】
# U* R  p: D' @' d" C+ \# `$ |tvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
- T. s" o- m( H( I* r3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
1 N1 f2 k6 f* @1 w, |8 C2 P' i% Ptvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
* c3 B& j1 S" H; z1 T$ D4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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