BeiDouChef

/ H) E5 M/ L2 A" ^公仔箱論壇杏仁布丁
! H3 @/ E9 Z7 n! ^【材　料】
5 T; M# b% F& r0 F鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 x- g9 n7 q3 {- r
511公克公仔箱論壇9 v1 J, U/ h& [
鮮奶油         公仔箱論壇9 x7 r& H5 R# o/ Q3 N# s. }
236公克
# `% w) ^. o. E細砂糖         * K* d7 q$ M# U9 U! W
197公克
: _2 o! q" z* P$ z9 h9 R3 {; |鹽        
: }  o, O% h$ Q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
0 F" r7 s" o( P, }公仔箱論壇杏仁精         公仔箱論壇1 g8 H" c" U9 P' b
5公克
7 `9 g  e) j$ y0 `tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         公仔箱論壇: r* I; Q1 }5 }2 r5 B$ N6 o
12公克
# u- }6 k1 E4 R/ {# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁         tvb now,tvbnow,bttvb( \( I, s9 ~% t  n$ ^) |* l
少許7 s0 \' d% C- w& B& D4 m
草莓丁        
! g" U  G& a# |4 ~& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
: u. a, a' j2 V" \1 C4 S9 s水蜜桃丁        
+ \; ]" h2 L: E/ J9 Z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇/ I. w) [$ Y, ^; M; i! [
提拉米蘇醬         1 Q( k1 H7 a0 q
適量公仔箱論壇* D0 v/ y; G7 k! z0 m- C7 w0 h$ J9 p
       
7 i7 e8 I- d- A, y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】6 x# \6 n% f' \$ ^+ {0 G' ^
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb% `( N% e& p8 i6 k, E
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。, c9 j4 W  H6 @( U- L3 ]# y
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇2 ?; g; I- s% X' V& V2 T" t
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。' o7 c& R! O# N; l$ O. N
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& I/ i. N9 M' o( d8 Y' P+ A; l
草莓布丁8 T5 H- u8 w- H
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 l& O3 F/ L2 ]; Y6 F
吉利丁        
7 {9 F6 w( [/ utvb now,tvbnow,bttvb12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 \! [/ r' _
細砂糖        
0 n) R, I* i& e2 k4 d& t. k120公克, Z' \% ?* M9 Z( `
草莓果泥         公仔箱論壇4 T$ _7 r/ c! j" m6 a7 G5 d
300公克
& w& |& W) e4 z牛奶         公仔箱論壇/ H' v! r$ b* y
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W5 X1 p& A& j' ?
裝飾：
( u1 \" }& N- {公仔箱論壇草莓        tvboxnow.com) ]% ~$ W& g. {# x; H) X% b+ `$ V; p5 C
適量
2 H0 g2 `  J% D. e( ^公仔箱論壇打發鮮奶油        
! I, W! s( v2 |: v公仔箱論壇適量7 ~: a, V* H( s8 ]* X/ ]4 _' e
巧克力豆        
! ]9 u  c/ O+ _公仔箱論壇適量
8 e- ]1 ^' o& O; P- f       
: u4 s* Q3 N9 l8 o" p/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com4 z  M$ K: F, D& k% a: h& h
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
0 j/ x( n# M3 t1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
0 c, x3 Q/ `! N; h9 z% z3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。公仔箱論壇7 E. [4 X2 Z! p% U+ ^: ^6 z+ G
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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: N6 V( t( N- l8 J
tvboxnow.com6 W8 S( Z: J. c* k; W

$ l1 b/ Y% l' J法式燒烤布丁
# k4 W8 z: a9 y4 \9 z/ l3 [+ a【材　料】
4 x0 C. i2 }6 Ttvboxnow.comA.全蛋         
9 y  E# C: U2 E2 |+ f" {tvboxnow.com1個
7 R. U) B* ?* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb% S- q  ?4 N. I2 z/ \& H6 y
130公克公仔箱論壇2 y( ]) R3 ~  Y9 |& [, u
　細砂糖         
( ~( r' E0 |! ?) C, f: E9 ]5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
& G- w% `: ~6 b( v1 e　動物性鮮奶油         
" N$ s7 F& M/ q3 x1 \250公克
' ^; c, E! [1 `- I% U+ Ptvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         
1 S6 B# h* W; z公仔箱論壇170公克8 ~- A5 P& d$ p" Z: V& E) }
　白蘭地酒         公仔箱論壇1 {8 L8 k6 I5 `1 Z4 {+ {( M; Q; m
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ G6 r5 A8 j3 t
　香草精         
9 I, c- C* i; U. L6 U; D少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 s8 Y6 g: n: G
B.細砂糖         
" B% o% W1 V0 k! A4 e50公克tvb now,tvbnow,bttvb& j: ]7 l/ n8 g: t% J- J4 @8 n
        
. X( O  C0 L3 e; |: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: l% S# `! P; _: I' O/ U$ A) V公仔箱論壇1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o! r( P: m: [
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。, ]2 Q0 X& Q; X+ L' c! }
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvboxnow.com3 U1 d. S/ ^6 O% T$ A9 x
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
! k' l* H7 Z8 T" }5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
0 \8 S/ m" z3 E1 j9 q( ]* _9 r& dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 ~8 m  d1 B% \5 W

3 f' ]7 y6 w$ Q2 p/ C# y- t, F公仔箱論壇
  w$ |  C6 m6 I. k9 ~: xtvboxnow.com卡布奇諾布丁
  |9 i1 J! E  @; J5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 b7 Z) X& j) F; C/ G
Espresso咖啡         200公tvboxnow.com) {0 b; c. f- K! _3 X
全蛋         3個tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ [9 z/ ^* H) }8 F: _/ z9 f0 B
細砂糖         60公克$ w; ~- c7 j5 U0 Z( ^( G1 {
鮮奶         200公克" v$ A' G- T2 Z* `
植物性鮮奶油         適量
3 [& h! r5 ~, v7 q/ C% d% ?tvboxnow.com肉桂粉         適量
% U, ?; `9 a/ l* j7 R公仔箱論壇
# i$ [$ @) f4 O1 d  C公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 i/ x) \8 w8 n4 D- D
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
/ k; b3 J* {9 L& Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
/ P/ {, q, E% Y; K3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。  z6 W& P0 Z) G
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

) [. T% a; v/ g! x" Ytvboxnow.comtvboxnow.com( y( I7 K. q/ c: X8 z0 U" A

& b2 \  Q8 `  v' U. `7 y# Z/ F蔓越梅布丁
1 X4 Z, F: f4 V; I- }) }; w3 j【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h' P+ q/ k3 `* c8 ]/ D9 d- _
蔓越梅乾         公仔箱論壇% K5 H5 q; V/ G2 C3 j% ]& f7 |
100公克
5 L8 F' ?- I) @/ D3 N, o公仔箱論壇起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 s  z7 p1 W" \! }% G/ \
150公克
* r$ [, O. v5 O/ q6 G* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         0 C* O3 E9 [* o7 h9 C
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O1 m' F  x; [9 O3 R
吉利丁片         公仔箱論壇' x3 O" \% @9 q6 K6 h4 s6 l
8片
' O, w  u! @6 F7 n細砂糖         
" z6 ]1 f: _7 E% s6 X150公克
: A3 y8 d6 E4 K" C: u/ H2 Ytvboxnow.com蛋黃         " N8 G3 M1 v) v; F, F& Y
3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g& i- R8 s; H& l: l! n; l
香橙酒         
3 h# T; F5 p. b- k7 u; N* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇; Y9 m1 d% p4 I$ b! z0 V9 e4 {6 a
淋醬材料：tvb now,tvbnow,bttvb( _5 U3 {( q- k% Y( K  G9 U
香橙酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 e- o6 A" W2 N8 w
適量' U: b: L- f# q* S5 ^3 }
蔓越梅乾         公仔箱論壇9 N/ O. n1 T, g  v) s
30公克. H1 B4 ?' e0 d- }* Z
水         tvboxnow.com+ q- g1 x# b! S6 R
100公克
1 @1 p7 L# }- v# p) N, ^& e+ Y. _細砂糖         
( r2 O" O% g; R. g7 J" u" F% b3 etvb now,tvbnow,bttvb20公克
; _0 L. U) `  |9 F6 W6 O7 R玉米粉         
# t9 ~+ T: H- ?+ M* b6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvboxnow.com5 Z( J6 G  f! D* J7 ~- U
        $ E1 K, g. L# u- Z
【做　法】
( r3 f  o4 K; e5 ]% m* H& Z" y. m1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇- B6 {2 I# {" j
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvboxnow.com1 h+ {9 i) f! k7 V9 g
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
* S$ S: R1 H; x2 U& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" W' L% m" G$ v4 K
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
2 S! v# @, S+ J1 B' ^, E) w  ]6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
& I) U5 l! ?6 u+ J" E$ ?! i* b【備　註】tvboxnow.com. v( ^$ S& f+ k+ q
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
5 n- G' x' y& v' Z7 btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" t: p8 f" a! ^5 x+ F
tvb now,tvbnow,bttvb! w/ \( m% L4 W: ^
咖啡布丁
; X, a8 M4 T% V) L5 `6 e! D【材　 料】
. X) [2 V0 d* k% X$ M5 @! _公仔箱論壇A.全蛋         2顆
* \( t9 L9 i( }! T- t( \tvboxnow.com細砂糖         75公克# x0 V( ]7 g7 F1 \$ j1 r& o
B.全脂鮮奶         200公克3 ?5 o  J# u, L3 U  j' x# x
C.即溶咖啡粉         35公克1 q) C1 v0 m. C) @1 b9 h
動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇' X9 E: k' d. I. b: ]# N
咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 U% A8 V6 O( _* J/ @
D.核桃         適量
# O- x) ]/ {* F: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         少許
* v$ u4 ]* U2 x. B4 O# w9 K4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D6 [5 [, o/ V' o; @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 p, J' N/ n+ i9 |! L9 s7 l
1.所有材料A拌勻備用。
" v& t6 W& @( Otvboxnow.com2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# h$ w: |7 I3 I' d' l* g1 d公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

: o5 u& x2 A) S; `1 Y; a5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- s& \9 F& y# e6 ~7 |/ w$ q

2 J4 S4 r7 C9 A4 T洋甘菊布丁
4 B; H; I6 E6 K/ M* t9 ]. g: u公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 b: g2 {5 @1 Q# f9 R
吉利丁片         
$ e0 A. X, c5 W1 E* B* S" T20片
' T( z5 _0 A) }/ {2 Z% |0 G7 btvboxnow.com動物性鮮奶油         % x7 K2 m! ]9 [; y
200公克
- T5 e4 r% E* Z4 x& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         
8 r8 h& F8 i8 N3 s) P1 j% k/ l1 B' T5 z' stvboxnow.com600公克
( j8 j; V1 o) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
! F* }% q8 |5 b" o0 ]" @公仔箱論壇30公克
, _$ g, Y' C4 `( x$ C2 l; {+ Utvboxnow.com蛋黃         
5 b" T8 W0 I& \, l2個4 f# s) _! ~' o) K2 K% i
細砂糖         
$ O( h' Z2 D% i1 @! E8 k60公克
! d) {1 V) f( g1 I% t        tvboxnow.com' P8 R' d% ]8 ?6 b) v" P9 t2 C
【做　法】公仔箱論壇" R8 C% b% X1 Z7 i0 w$ H
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
% |  a9 [. f/ A) E公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
- f+ ~7 {5 M9 ~tvboxnow.com3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
; `; b3 s/ n: n, H2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
5 M+ O; c! _" L" G+ W. H1 ]% h4 B$ e* E公仔箱論壇5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
5 Z" N, O% \, p2 |$ L
1 K" _  L. j( I. |6 e& p0 \
- z6 ^; t0 B4 ~  m1 L  Y  Ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* F5 f( ^4 M4 B
土司水果布丁8 A" c$ [, R' q! z' K
【材　料】
0 {6 W5 F5 a( i1 v4 z5 m7 X白土司         tvboxnow.com3 X' G. }3 g9 f, @0 j# [" G
2片$ B  D* C: X+ m) o, I
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J$ w/ \: w! E8 ^+ ?
適量tvboxnow.com+ l) X) r0 Y0 t2 c" t4 ]( I
奇異果         * Z  u$ W3 x  g* d; w3 c
適量1 L3 i/ q: Y' K( C( c3 A
草莓         1 ~+ k! a% E# j  I& v
適量
4 t+ G& @: W5 e$ C7 ctvb now,tvbnow,bttvb柳橙         公仔箱論壇; r; F$ L! P8 g
適量
+ B% f4 b2 [4 f7 V; Y' [) rtvboxnow.com火龍果         
, [" A# ^" F' u' Qtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb" V/ s" P8 u! t& ~! M
蛋黃         
8 e0 Q7 i9 ^6 A0 a. G# H" V) utvboxnow.com4個tvb now,tvbnow,bttvb8 M$ e1 R; G' A/ S( h
砂糖         
: R/ i- i- `3 K# a6 X$ M! b: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克' A4 y  g' p- w: b9 W* {
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb- N( ]; ?+ P% d- Z5 s6 i
400cc
, i7 W( z+ v$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
1 _* ~3 }+ o1 g' ptvb now,tvbnow,bttvb80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* u3 S: Q# P! b( \3 e" i6 A* h( w9 i- Q
糖粉         
( {/ u( M% K$ ]* V, ftvboxnow.com適量tvboxnow.com, `8 N! Y) \, T- o# X: X% l
        " M6 ?5 I7 d9 J$ v& S7 e
【做　法】
* z7 q) _3 [6 W1 y0 `3 [) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvboxnow.com/ Q* @( D" e' @/ f
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
! E4 l+ N6 _" W8 ?, H& r8 c0 E/ q7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
9 ?* _. e+ z( a( x0 I公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
" R- ~  R& d$ `  E# i; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
$ x: C# O% m2 ktvb now,tvbnow,bttvb6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。+ j3 ~( l4 n+ _7 F+ }. }- n
【備　註】- S4 J, c6 p5 X# S- w
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

1 u% _9 x+ a. P9 w  ftvboxnow.com7 J( ^! @- {7 W6 O/ W( y

4 f8 l' D1 H. ptvb now,tvbnow,bttvb水果布丁
% E. Y$ j. F) m( B: a; U1 y【材　料】
1 r0 i/ d# Q$ m. F4 f$ Y# G1.水         
6 @2 N4 h( Q- M3 X  b) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克, I' Y1 }2 h$ J4 d, ]% ?/ B
　牛奶         
& V! s8 |; Y# `6 {  m, ?" l250公克. s0 Y; I' t7 f/ R
　蛋         
# }& v1 M5 k5 a' L+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個  U  y6 Q& @) U: K1 {$ a
　細砂糖         3 j" {* E' `1 n# V9 G0 Z, N# {
50公克5 V" b! j6 l( a- n/ |; B- t
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g8 ~6 `! G+ T! C8 @' j9 ?
少許
7 w6 R5 u) Z2 x" F公仔箱論壇　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( p4 I0 W7 K
40公克
* g' ~( l; ?6 [& F, M9 @tvboxnow.com2.糖漬綜合水果醬         
0 {( x) @5 G/ `3 {. I- v" G7 \tvboxnow.com2大匙公仔箱論壇, k$ F3 k6 ]9 v
        
, v5 k- b) @/ O  Y0 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% T) i- [6 V, n7 T2 S1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvboxnow.com0 ^* w. a! E8 H5 C$ }
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。/ _: i) \; k: w) M5 R- v
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
4 ]. {- f) G: o3 X/ C4 O* Y2 Z! Htvboxnow.com4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。公仔箱論壇; C* Y* u$ }( }: Z* I
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
5 c9 d# A/ e& M. _: ^) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
/ L) S( K4 q  k3 |$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H' f& ?) r6 T- I; `0 ^; y6 atvboxnow.com公仔箱論壇" O" k) G9 k- S1 x5 m$ H

9 g4 L+ K+ ~( n( @. ]; xtvboxnow.com哈密瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H# Z" Y) r1 ~5 x3 `5 b; j. e, U, Q0 R
【材　料】
! ~% Q7 u3 j! L3 h' V: x9 `! p哈蜜瓜果肉         tvboxnow.com8 d* ]! F. W+ }$ ]* p8 a
300公克公仔箱論壇" G6 K: \4 D7 J" z& h" P) o5 z
吉利丁片         
2 E3 z) w' _+ M0 O0 V: S% G8片" L" F; T5 B% N! [6 @" T) n6 _
蛋白         
0 K/ n! E( ]8 |4 _5 c2個
; w8 L# @' M7 X5 \0 q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
. ?7 v: A. H3 t  i: F+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2個$ I% S' W( \5 ]6 m2 B
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G0 A" r% U  D9 f
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 L/ \7 L$ s- R  i+ H
檸檬汁         % L/ q0 j5 G" K
30公克
' Q3 c' K2 x) w* g# t0 O9 r5 M4 ]tvb now,tvbnow,bttvb        9 J$ Z( @0 r* h
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; j- ^# ^( Q, B
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
+ l" g2 L% l( A# L* v6 z$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
. `# L. U! F/ x. Q. r2 t4 gtvboxnow.com3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 a" L, W) i' Q( f- j
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。  m% N( d5 x$ ~+ k2 f5 q; L
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

2 V& A2 U. K/ x' ]tvb now,tvbnow,bttvb& m8 o  A3 s( y

: m1 H$ C8 M. V; b& ?8 ]tvboxnow.com芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d  m* Q+ F5 S% N* ~. a
【材　料】
( r) i# }5 k7 g2 S6 j2 Atvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R6 d# L5 j& z/ H8 b
250公克
. ^& G% z* Y. ~4 B1 a/ ^tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇" q" c6 k4 j* I5 D
40公克% V( o! m$ i2 i6 Y9 P
　香草條         ; o$ R, Q$ `; ^7 j: J+ I* x. D& |5 z
1小段公仔箱論壇4 D- C: q+ _! N+ ?
B.吉利丁片        
! Y  N4 u" J' p: S6 l) N3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d  Q2 M- {3 y
C.動物性鮮奶油        
+ B9 i! ~# k5 B' S( i9 F: `tvboxnow.com250公克/ ?& c/ I5 u2 o; d7 s7 r7 F0 }
D.芒果醬汁        
; Q4 I' U- I; @* j$ r+ xtvb now,tvbnow,bttvb適量
% `2 K; S* N' {! z' `; ?公仔箱論壇　薄荷葉         % |) j( n3 B' P1 x+ W/ B
少許
! p: l5 a) M, _( e( T7 \  P8 P& A        tvboxnow.com% i% m: k, S: |- ?0 \3 s
【做　法】
- I3 M3 t4 a6 r5 X7 k3 X公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^/ o4 {: t8 h" V
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com3 o9 O3 Q3 s: R! x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。$ M& ?* @* p% \; }9 h+ `+ v
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o, W2 D5 V: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D( K8 u; }$ h/ v* f0 C
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( Y0 ]' ~$ `+ k0 l5 g- }+ c& C巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& P& h8 _2 t  O- r5 I
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y9 r2 N" y0 B/ \, o9 R$ c' j) }
A.全脂鮮奶        
7 z1 H3 M" V  {2 p. w; s公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb, J" Q$ y$ D  }% n
　細砂糖         3 ]4 z" x5 G" Y0 q
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ U" n( ]& E* c. h4 ~
　香草條        
  p: Z- s4 s3 x& atvb now,tvbnow,bttvb1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G2 f, D  }' t! e
B.吉利丁片        
+ v9 v5 S# g+ {5 [# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
. w' F" Z$ l: y+ CC.動物性鮮奶油         ( ]- N: M' i1 c2 ^
250公克tvboxnow.com* g! t) H. u8 @! l# E
D.巧克力醬           ^- w- P$ Y; v8 k/ `
適量
- H0 A3 z; _, U: s* n; B9 ?& t* T7 ctvboxnow.com        公仔箱論壇7 h& n/ u1 J- M; f$ _6 k
【做　法】
- i' |" I% q/ P! [) `1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* s; R: c. v" F. S. W& [2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& Q9 Y; }" {+ Q' C! Q, B; v公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# w' K. t; o/ ~8 T  \, \( vtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

1 e9 T4 F) }# Ttvboxnow.com" ^% g3 \# ]6 r( c
tvboxnow.com  S' k0 X; A' h& [- T1 Z5 e
白酒水果奶酪
1 _1 h# g4 A8 r9 G0 y" J( `) `1 q7 Ctvboxnow.com【材　料】
# r+ ?) \% v4 l$ T3 w公仔箱論壇A.全脂鮮奶         tvboxnow.com& X8 v% f0 H7 V) o0 L/ g
250公克8 L* N7 Z- |" O9 H( m. Q, P
　細砂糖         
2 ]$ R. }- p# `* S+ R( c  P85公克
4 I0 j6 g0 e. V$ g% l( n$ b& g) sB.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb7 F. S; H/ X7 p" u. W1 T; D( b& t
10公克
+ _0 l1 B- k  zC.白酒         * o) K" A9 Z, |
110公克
# X  s4 P: U. y' |/ ~　動物性鮮奶油         
. d8 z$ Y5 Z" q120公克
, V' f2 C6 v2 b9 ^D.罐裝水蜜桃         9 J1 _' g; d3 N
1片
' h  U: E  n$ x! k% d: U7 L公仔箱論壇E.草莓塊         
. W7 y6 Z' F8 ]公仔箱論壇適量
8 j  S% e1 d- N# \; s公仔箱論壇　奇異果塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 x$ x1 ^: L+ |7 R  l( T6 P3 M
適量
# D: @& N4 ]& i$ X　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) c1 ~' I' P3 [
適量
( v1 G! ^  L, |# F/ A公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         
- r* [) t  J4 _; R  t6 a: }& U公仔箱論壇適量
* n; ?* @% L: n        
( B9 n$ |# K3 x3 Y; ^& h' B! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com3 y  |5 y1 u' g+ v9 y
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。" v- y/ f5 C3 u# F& \
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ m; o8 h4 S5 h: gtvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& U8 G, F$ h! D
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb, v( v$ o6 E$ `
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
- B. `8 g, _/ y
/ g, l" Q0 F4 T$ L' P公仔箱論壇2 H; e* d, {9 o! [" D& l
tvboxnow.com0 u$ }1 f5 d) z7 o% r9 K
檸檬奶酪公仔箱論壇0 m6 s, y; @$ u, u; ?: R( @# [
【材　料】
( D+ m! P1 ]6 ^: [tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x. E: k1 f; a- l, Y) N
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 Y' F8 \  D0 g3 h# B3 y# I" U
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ z* m' w6 M) i/ }
80公克% ?" j6 }5 R8 v+ d: K6 D
　細砂糖         
# _; g+ w8 a. O$ x3 l( ]6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇! U$ \6 K+ _5 m8 k$ z8 J# J5 N
B.吉利丁片         tvboxnow.com7 t- ?5 H5 K/ F2 e0 o0 o( Y
25公克公仔箱論壇) r- k; r! ^& K; A( q& n) h& J
C.原味無糖優格         
5 C! W$ {& @7 K4 a0 Y5 j; [  z1 \tvb now,tvbnow,bttvb140公克
# O, W+ m' h& ^9 C* e　檸檬汁         
/ J6 x% b  v! I2 s, m公仔箱論壇25公克tvboxnow.com" W- L/ h1 j2 \1 F0 h+ r
　柳橙汁         
! }! S+ P- j$ _( L25公克公仔箱論壇  ]) B5 {" C9 z8 [
D.檸檬塊         
* n) n6 ^% x8 g: p2 v) Etvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇$ \5 i- r  l: W+ o- }
　草莓片         公仔箱論壇2 M( o& a' b0 B6 s, V4 ]$ q/ i; ?
適量7 u4 r. a& K- y
        
7 ~/ {/ }' e* Z( f5 W& \$ vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 R0 v6 A. U2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ e9 [' n, F
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。3 V) ]& o$ k3 D6 A2 q% t3 R
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# s: ^. g# N* {; [" a公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# D2 A6 a0 ~
4 V* l$ p2 e6 W! _  O) s! D( T: F+ E

2 v" U! A+ X& S$ H( q) g4 K
2 P: l& G' x9 q4 v5 t% p! rtvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍# H' g& ?* V. L# W
【材　料】公仔箱論壇0 b2 I# A0 p' m0 J
A.伯爵茶包        
% i# D6 R2 z5 S+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
* m7 |1 [4 j! [　熱開水         . |' h0 W: o/ Q  K! }  \
80公克6 \" }- k. W& o! M$ n
B.全脂鮮奶        
9 ]* E' U( T/ C( {1 E2 f( \200公克
. y; @$ P% f; f6 }" w6 h8 btvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 n" B8 p  A/ R% `9 w! \; E
100公克tvboxnow.com' u' |3 o( T7 X! s
　細砂糖        
0 [2 }+ d6 ^: O) a2 N3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
+ U3 [& {4 f" a: FC.吉利丁片         - W  ?" L3 N2 I- m6 ?# O. F. E' E# d
15公克
, m: O0 z# c$ y! S公仔箱論壇D.伯爵茶包        
, x1 y) i/ k* {5 j. C2 y6 Dtvboxnow.com1包, b% m/ T5 x$ V
　水        
8 S4 P5 ~/ W: i% C# G/ g5 c: ]2 `8 T公仔箱論壇200公克
& f! \* q" k4 V　果凍粉         3 t: H2 s' x+ ?% a1 N9 H& _. ?( ~
15公克
/ t& R7 C& o/ d6 T( X& j# m　細砂糖        
; F5 k( E, V( \3 q' z' O15公克
& O4 ?# {* ^) f* @: h- \  Z公仔箱論壇       
% P# \7 a9 h' B, Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: A3 x) m* f. @" M: Ctvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。4 }  q7 R) a: z- E# f/ `# p8 e
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com. y) p' L5 Y  {
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇, b+ K" A# u) D5 S& K
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 V7 ]8 O' u6 n8 I: t9 p公仔箱論壇5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
* {  E* n8 @: a, a$ m( r$ o/ Btvboxnow.com6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

1 x, B+ v8 n, a. `tvb now,tvbnow,bttvb
! w% W) g; g" P# j# s- U" stvb now,tvbnow,bttvb% v7 Y" `% m# g6 U9 _0 l7 y
杏仁豆腐奶酪
8 ~  U. |  O$ R6 v" C  k【材　料】
* M% {% H/ f- z6 S1 P% wtvboxnow.comA.全脂鮮奶         tvboxnow.com! H$ G. k" E6 ], i% @" v
175公克公仔箱論壇: G1 D0 m, p' T( ?- g) y
　細砂糖         
4 [% A6 g  g# H5 @" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
/ `8 M, Y7 m+ W$ E+ b9 \B.吉利丁片         tvboxnow.com  H# L/ V( J& _- a3 H
12.5公克tvboxnow.com' K" H7 ~' A' P7 f! {0 e% v+ n
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇+ U, S2 W+ w4 R+ x3 Y) E$ [
100公克
, J# j! r3 k: v% dtvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉         
- B( ]. D( j8 X! A. v% w! h' R+ I公仔箱論壇40公克
9 _3 W/ W$ r/ Wtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 j4 W; F8 X% U) a8 K# {0 l4 [
【做　法】
$ {8 J2 O. K5 x/ |: T( ?: Q1         將所有材料C調勻備用。
3 b* B; q5 H. _& \2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 j7 a. I- I. p2 R8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
, B; j' X9 R" ntvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 e, E9 e) v, z" {# X% s8 Y公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
8 }. X/ c# s' ?tvb now,tvbnow,bttvb
" y' P7 \  N9 ~" j5 G0 }$ rtvb now,tvbnow,bttvb5 Y( L" s# W0 c" W' d+ F8 X

/ Q0 t3 I+ v( w藍莓奶酪
! r3 `" h+ z7 e+ I- l' s, D5 E3 Ctvboxnow.com【材　料】
& u5 G' N9 v8 Htvboxnow.comA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( p0 j, D5 y( g  ?( t9 a
250公克
% x3 S  V) e, T$ x3 Q) T( Itvboxnow.com　細砂糖         
7 K) @& e4 Z. J9 f7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K8 v) Z- O/ f5 g) c; @
　香草條         
% ]7 f9 W4 p7 T4 Etvb now,tvbnow,bttvb1小段公仔箱論壇7 C) `/ c8 I' F  v% Y- R5 n
B.吉利丁片         
& S/ S& O. @3 |7 I9 B- Gtvboxnow.com10公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q$ e+ V9 Q1 H% x% @* S) I
C.動物性鮮奶油         
6 l& k" h, j2 p. K5 s% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
! J/ j, S. u/ GD.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 v( H& n7 q; u+ O8 U
適量
- A2 p' T0 b; K& \" J1 l        tvboxnow.com: d/ d5 [  M$ Y" v8 _
【做　法】公仔箱論壇& L9 f) y3 l. n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 d! O# M9 u6 ?+ F2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% Q( h& Y; A1 g, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 m2 o$ b' F, N0 }6 j& Y, C
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。公仔箱論壇/ E3 K8 o& b+ `. e) a
3 R1 `& v/ N, ~; _2 q" R1 C

. r# B# r& f) c: ]tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F8 N6 S7 v6 S1 T8 X, I; F' D
草莓奶酪
# `" E+ f5 T. e【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m& c8 F' f  I( P$ M& _3 v- i- C; \
A.全脂鮮奶        
4 n1 S2 e" O' K3 I; Ztvboxnow.com250公克
4 z  g2 b, }8 j2 ^! E$ }　細砂糖        
0 t8 c( k$ x0 L% ~tvb now,tvbnow,bttvb40公克
: N3 z/ }" R2 d  F* p- ^+ D　香草條         2 {, f' v0 i" e' d
1小段
* r+ p! ]3 j. i2 G' p: D! k6 P: oB.吉利丁片         ! i7 }# F0 V# Q* l9 ?* b
10公克( K; o8 R; \+ u& v0 S) _
C.動物性鮮奶油        
' J; ?# Y: P/ v" t0 ?250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \- T/ K! r! x8 ~
D.草莓醬汁        
2 }: w2 N' U+ B. u+ T1 Dtvb now,tvbnow,bttvb適量: z' {3 _0 A/ Z3 |
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 N+ M7 A+ I  A: T, ^3 j
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 m: U: \/ V" W/ ^
        tvboxnow.com" j9 {5 i0 d' r* I
【做　法】
; T4 P5 H+ D" _* D+ f公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, {! |2 E+ T( R# o+ A2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% _. J& {  o! F- o6 `! Wtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb. r+ N+ U0 l. u
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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- |7 d/ E2 ~% v1 q& }+ g# ]" Ntvboxnow.comtvboxnow.com$ h# }* ]( h# s: z) o$ Y) J% ?$ t
香蕉奶酪
1 U9 D/ b" C4 Q" M9 o- }2 N【材　料】
3 j  ]( X1 z+ a5 B. Ktvboxnow.comA.全脂鮮奶         公仔箱論壇3 N( K" Z( S; O4 o* m3 C
180公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o8 {: e* M0 J* q, x* x1 d
　細砂糖         ! [. G, f+ M, D) {$ P! F8 Q9 f' l
40公克
% j( I7 }3 \+ x2 Z8 S- q& V公仔箱論壇　香草條         
5 _& `  q8 h& q7 y公仔箱論壇1小段tvboxnow.com4 M' w- ?* P2 m4 J# p# U
B.吉利丁片         
6 D/ b6 {& `) g+ O4 rtvboxnow.com7.5公克tvboxnow.com& {) R. l  x" ?* Z; B
C.動物性鮮奶油         / _# E: j( S* C7 Y- S
250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 ?$ S8 Q6 O' v; ]) T
D.奶油         
! x7 W1 F2 S) v9 C! T$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
8 L3 T( {& E' G0 w. s$ j' g公仔箱論壇　細砂糖         
+ i/ o9 z+ ^5 ~4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
* S& P  j  {7 O% N- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         
, w; W8 e8 `0 ]# Ftvboxnow.com3根
1 w4 o! l; @$ N+ i& Xtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb( L, W. L6 M: Z$ M; a
【做　法】
5 e) {' R) r: a* ptvboxnow.com1         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇, H6 O& p6 B( N6 j8 |
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。2 f$ [  J5 t* x) ~
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! v  h3 B; Z: s" V& Gtvboxnow.com4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; J* V( d2 c% X( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇* ]7 ^& K2 N1 E: }
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
0 X$ q' c; h& N' Vtvb now,tvbnow,bttvb5 e8 j# `* K6 j9 ?$ v5 \

! ^) f* I2 `' s# [" \' o公仔箱論壇tvboxnow.com& J3 a- k) S$ M8 K1 L( c! A, ], K6 y" [( F
覆盆子奶酪
1 q3 A8 P" b5 I: D公仔箱論壇【材　料】
( |9 H' _9 Z  j% ?. C" a8 z+ W公仔箱論壇A.全脂鮮奶         ) v2 ?; ?& \" R; y- a7 L  P
250公克tvb now,tvbnow,bttvb. F: k+ y3 S/ `: |# A% T
　細砂糖        
, d. N+ S  @% F9 y公仔箱論壇40公克
: Q0 G: d+ }: w% M% Y# D　香草條         + Z' d0 y; o9 J
1小段
- U0 b& V; o6 w& |3 g. V+ @% u% Otvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
* c. U( ^+ Z- O6 E: }公仔箱論壇10公克4 D; P0 B. S, D8 {
C.動物性鮮奶油        
( J' Q5 y/ }( H3 Y$ G% Z: jtvb now,tvbnow,bttvb250公克tvboxnow.com0 T* c  l+ n/ ^5 [  C+ D
D.覆盆子醬汁         8 _% j$ \5 o# Y+ V7 G
適量
5 q2 f- m; o$ J/ B0 o0 ^: r; ~1 i, I* Ltvboxnow.com       
4 S# P* B* t$ U$ U; J6 \公仔箱論壇【做　法】! {& x, R9 {. A! t' |/ @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o3 }+ {/ S5 @% f: ^
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ n/ X; c+ J, T, ^  p4 Q# G# \" }7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: C1 z  [; B6 `4 d0 `
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

3 J8 Q& m9 F: ~' `5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N2 a7 l. m" t3 F2 N7 P$ B& M$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n: ^' p1 a, I# J4 [
多多奶酪tvboxnow.com& G/ v# q8 c; d$ }# K/ J+ S
【材　料】
! @: s, ]) I& W( ttvb now,tvbnow,bttvbA.多多         
2 }) p# ]0 o, i" Ntvb now,tvbnow,bttvb200公克
0 b: J1 ~9 i, ^5 Y& c% Y" K　細砂糖         
$ |6 [9 Z* n- A% w( u$ y3 g2 g/ f50公克
  ^  i  V6 f( H7 e1 e' U9 r' |tvboxnow.comB.吉利丁片         
* i* f9 Y. ^8 v- H2 L2 ^tvb now,tvbnow,bttvb10公克
+ |0 x7 ~% V8 L# N+ C+ j8 |/ LC.動物性鮮奶油         tvboxnow.com  x8 ~" W% Z( ?3 f0 H
150公克
" F+ r1 R, T+ O4 I( [/ V6 Vtvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         
5 c4 U3 T: R3 I+ ?* z. Z140公克5 x1 Y3 a: q2 L' N7 x* B
D.迷迭香         公仔箱論壇: i' G% I. a5 q9 u
少許
- Z3 m/ |3 A: R0 Ztvb now,tvbnow,bttvb        
1 i! s; Z% T4 Y  r5 i6 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ W7 m+ i2 ~3 L7 atvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! _! k( u- v' t' d& h% c  d2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( l( ^4 h( _5 i( Mtvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇+ ]5 f4 |# W( A2 Z  K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
, ~6 C9 x, [, s0 ]# b$ d3 x
, s0 l+ X. ~' Y公仔箱論壇
3 u9 V+ N9 ^: Q9 w+ ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 l" e' u3 q+ v+ D8 y
百香果奶酪
2 m  ^/ K* g2 \  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇2 c  _  X+ j/ V, Y
A.全脂鮮奶        
( S$ y. _5 X9 v" N: S# ^" }: ^250公克
9 r0 \5 {5 T0 h4 g* M" S7 K; \公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! o) w7 l1 n. |) n% ?) `8 D
40公克
5 }, e6 g2 Z7 k2 U# gtvboxnow.com　香草條         公仔箱論壇) v8 O0 T& p2 J3 w4 j2 {% T' ^
1小段
) i# a& K. h5 }& h: L# R+ htvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
) G! @2 Z% X$ ]/ Y6 O10公克
! ^0 F8 z& I: p) sC.動物性鮮奶油         tvboxnow.com5 l/ }) W& w, j8 u# [
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X2 }9 Q) y  P4 Y, |
D.百香果醬汁        
1 [  o/ _: _* h( t適量! z8 L) u8 _0 \4 Q: w* |6 ~
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; C. _, E" e0 [7 ~8 q$ P7 A
【做　法】
, M8 ]/ z6 \3 S8 r; X1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( x# ^- t% h  L/ Jtvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 d4 w7 }! R& a8 R& k+ R$ o2 p3 W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ }3 l% L, Y8 r! H. n3 ptvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

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* c$ U" v, U5 Y' |/ l公仔箱論壇% r+ R* ]/ f* [
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 b$ E, L8 s7 H( T- H) p- z
【材　 料】
. h8 |9 c0 L3 Q# V$ k) R公仔箱論壇牛奶         350gtvboxnow.com( l2 C; q1 \7 M( A4 n0 X7 \
細砂糖         60g4 j, E, C9 c* }) E( Y9 w* @
動物性鮮奶油         500g
1 i# z8 F2 x) @. R8 C' L吉利丁片         4片, e: Y/ ?( G8 B
百香果粒         20g$ J7 h/ V' U, F  D% _) P$ e
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d# C9 w& _3 t8 p8 V0 }# }6 S! z
【做　 法】; F# w1 b" P( V8 J: Z5 ^
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
# F9 u" p2 ~7 u4 btvboxnow.com2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 k9 p) ?/ X" v7 q0 S
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
1 q& _3 i+ W" ?5 E- U4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 d, L% G: C2 w+ F2 q3 q9 k
公仔箱論壇$ ]+ [5 c; E* j4 D

1 K, R1 l3 \& e9 N1 M* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪tvboxnow.com# V  S" i9 o& l3 N/ m0 H! Y
【材　 料】
' e8 U, C, q4 S9 Y5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克
" b  E0 T% J5 ]9 a( p3 }2 A3 i- N鮮奶         200公克
  @( H. [4 U3 m  q, o) j% N( _tvboxnow.com鮮奶油         200公克
: S: V7 `9 t: c+ h8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克
5 W' [/ _1 ^) y公仔箱論壇細砂糖         80公克tvboxnow.com- T" a0 h9 l+ }
B.吉利丁         2片
6 O# R# q3 d4 e芒果泥         60公克
* l; D2 M% a3 c. M公仔箱論壇水         60公克
+ e. t5 m% ]' Z5 W' k' C2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇# F' @- i5 n$ ?9 ?+ V
【做　 法】2 Y1 U3 a# w5 @! o; x* a: _
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
; |# g7 d5 W. S; B6 H7 l5 Q公仔箱論壇2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvboxnow.com6 _" K# V) e: U3 R
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。- o3 ^+ @" X* |! P
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvboxnow.com8 E& T# {( n3 V3 g" v# d! u8 P& ^
5 x# @  t$ b+ ^9 H

- T" h' Z& Q. m8 I9 s鮮奶酪
+ G' d+ R; v( z1 {  d; z【材　 料】$ K0 R, k1 T+ V1 m
吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D( Z# C4 i. A  q  x
鮮奶         300公克
; q  T( C2 U, t/ |4 o鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 U& I2 N  k& K: Q
細砂糖         100公克
  p% C/ C+ G5 Q+ A! l' R% I5 ?tvboxnow.com香草精         1滴
, J7 P, W6 F8 k0 S3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
4 j% r% F2 u5 e! Qtvb now,tvbnow,bttvb草莓         3粒
2 u1 L: h) z1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% c, G# [, X* ?' V* ]

5 Y1 W; k5 H. s8 L# J2 c# y. Wtvboxnow.com【做　 法】
8 y2 X4 g3 S5 L# y+ W0 B! K0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡水至軟化。
  P% M+ @+ x# d! j9 p1 X2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
' Z( C! f) A' L* }* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
+ }/ w. z: ^+ A1 S. ?* J* Q4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

* U$ b6 f/ ?4 s1 Ztvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* P! t8 D3 \% }8 _' v+ o) m/ K

  K( S9 ^# w, J0 h5 f4 w( e4 O. \8 y可可奶酪tvboxnow.com. G( T& P( m0 p/ [; r8 |- N
【材　 料】
' `8 Z; l! S& F. |; p" T5 s% stvb now,tvbnow,bttvb三合一可可粉         25公克) O+ t! R9 n7 F
鮮奶酪         1個公仔箱論壇- x# j; }( d0 @+ K0 X
熱開水         300cc1 d) J; T" \( \6 Q6 R' w3 j
冰塊         適量
, N& t" M: L" \) n# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 \+ p( {5 B7 h% P* d  t+ ?* `7 Z
【做　 法】
: w- `9 \& Z& I) C* i3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
3 V% n% L) l. X( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O0 c9 M! S* n3 A0 Z
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb+ M+ W' R# j" R
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇8 ?  A; @; C1 A4 C: E. {
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( `8 Y) ^8 n' [6 ]7 H2 H$ @3 i( Y

; l2 A# |2 ?: h+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 I, G$ K" O! Q
奶酪
9 Q" r# d# f4 |$ E  N公仔箱論壇【材　 料】
9 K$ q2 B" V! Y* }- qtvboxnow.com1.吉利丁片         30公克
+ W7 r8 E3 _4 i: v/ v9 c6 mtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶         800cctvboxnow.com( ]" j- E4 {% s, B
細砂糖         50公克
) q7 ?4 y1 K* l: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200cc公仔箱論壇) d$ j$ [" y$ ]# B- J
4.草莓醬汁         適量tvboxnow.com% b1 [: v2 Y6 J3 N. ^
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【做　 法】
& D3 U$ }5 c# T+ }/ a1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
' x: x" K$ S( h1 V公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
* m& S" X5 }; _5 d公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
6 I, G  L3 y7 N8 @) g+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。