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杏仁布丁
% ?9 x% J6 S! d0 c) G' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvboxnow.com& P, a7 E8 [4 Z
鮮奶        
/ P, q$ d- g- k/ G. w511公克tvb now,tvbnow,bttvb, A$ z! Y: q0 @+ H0 q4 r, Q) q
鮮奶油         8 j" j8 F6 O! o: |- }
236公克
% v& B# B; f- R; M, v" i* ltvboxnow.com細砂糖         tvboxnow.com+ I0 B: g, I+ h. S* U' h! b  C. w
197公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 T% z1 f3 p7 Y; h
鹽         tvboxnow.com7 x/ |: G  ~$ i& P( \
4公克# }- d2 k$ P+ R' \( X
杏仁精         tvb now,tvbnow,bttvb2 \, P: N7 f2 K
5公克
0 V+ w: o  T, S$ n1 ?, P公仔箱論壇吉利丁         公仔箱論壇( t. y- R! _# }! N
12公克" n# p8 t' M& F5 W# w
奇異果丁        
0 O9 D! N. B3 S% f# [* }公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# N) S. E8 G2 Z% H7 m- \
草莓丁        
& c) g9 p+ v  ?" \tvboxnow.com少許  H; g; ^+ o/ O) S, J$ _
水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb/ V7 C5 _% o2 \& E
少許tvb now,tvbnow,bttvb& F# T0 h/ t& |; Y6 Y4 J5 i
提拉米蘇醬         公仔箱論壇. [+ S! i  }1 N, F# l
適量; V! G4 S; }* T0 H, ^; b
        tvb now,tvbnow,bttvb: D% V. R7 u3 q+ |9 ?2 \
【做　法】tvboxnow.com+ l. b# V) b# }1 J; E6 F
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
. {  s, i2 d& H公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。$ a) g3 K4 C' U" K0 b: f
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k0 k% M5 k9 U1 r# Q2 Z: T
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。  l4 k/ W: n9 o% L3 P
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 s6 H! I% \* C# A# L
草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb. j; r; P- ^  H+ S% r
【材　料】
9 [, I" R  \- F. d" E# s吉利丁         公仔箱論壇5 ]" g! p( L& A  a8 j2 w
12片& y" h) U" k! X8 m( }# a$ V
細砂糖         ; M7 H7 n; w. j( g) Y6 N
120公克0 Y+ Q% J8 z& M
草莓果泥        
  k' J! P8 }1 h/ `. `' U+ F' h$ Ltvboxnow.com300公克/ }' W( a' w+ S# \2 X- n
牛奶        
2 H: F' P7 f- \  Q% [% Q/ H1 i& Etvb now,tvbnow,bttvb400公克
( }/ i: I" w8 V* \公仔箱論壇裝飾：
' V2 W: w# x' F( \2 p2 Z- Q草莓       
' o1 U8 y* Q/ V- |2 [6 D0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量, u2 ^& L6 z% {+ U7 X
打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' h* C1 R+ _4 X& ?
適量
% z" n& \4 @( l4 F: T: \# `. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb; R' q2 E8 C' h$ w( F
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [  X; ^* v6 Z( J1 z0 R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& F6 V8 N5 ?, Z* _
【做　法】
+ H! O4 a- C4 C1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvboxnow.com. D6 G3 N7 L( u: V& |
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
2 g' {- g0 G* @% j( E, m3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
4 \% Y+ a  M$ x% S' G/ v6 H& Qtvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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0 `6 @0 N# V) `3 m3 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 x# q! R7 i: G  w& v+ ~* D
! C5 a, d: m5 }+ C" p
法式燒烤布丁, g2 ^- d, ]3 w& }8 x$ ^; y
【材　料】
8 l9 F9 B) K! |* ^  O: r5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         
4 ?! _& n2 e$ M. w  @tvb now,tvbnow,bttvb1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, B- F! |4 E3 m4 y: X
　蛋黃         ! v! v9 D8 y8 `3 z
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L$ L: c1 e# H7 A& F7 K
　細砂糖         
, Q2 P: s7 h- E1 w8 _8 x' I50公克tvb now,tvbnow,bttvb  ?! C  L, _9 Y; Q- m
　動物性鮮奶油         
- {% D$ o/ q( n  T1 u: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
& Y2 x3 E% g5 I- ~  ~3 `( y: rtvboxnow.com　鮮奶         公仔箱論壇) n' r* F. p: A, Y7 L) I
170公克
  x- L7 c' J' o* H　白蘭地酒         
, r/ G& A  ~( F& D15公克公仔箱論壇" V: v/ o2 M1 Y& g4 C3 p
　香草精         公仔箱論壇  V& [8 C/ U1 y
少許
/ [4 l5 ], Q0 `7 mB.細砂糖         
( d5 e/ s" `+ ^* I3 M* u. Z50公克公仔箱論壇* ~2 ]. s+ c4 O- I: O
        公仔箱論壇  P3 ?4 _7 X) ^; Y5 E
【做　法】
4 Y! z& R9 X0 K+ r1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
* J: u) P# D1 |6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。- n0 Y& Y8 [3 b  o; v
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
/ _! N' U# E, w6 H1 n7 O( Gtvboxnow.com4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
! ]- q# g- t! v3 J/ \tvboxnow.com5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。/ x% e2 O) ~: d- m
: J9 y; C- R+ t0 S, I4 o* B: \

4 T4 q4 T1 p% J( Y! ^: y0 dtvboxnow.com公仔箱論壇. M) V) I3 ~8 J
卡布奇諾布丁
& _# j2 k$ |8 h! n+ z1 D, G5 O【材　 料】
  R9 Q* R' h' R$ a$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公公仔箱論壇" L3 k1 K% v+ F9 H, I
全蛋         3個
( Q6 G2 g% s. r6 z- f' _細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 u4 q! S# v$ }" @. q! t
鮮奶         200公克9 F' l( B" A9 m0 P' J
植物性鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 W( x: L8 v6 G4 _# t
肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 h! Y) C% c; W: i; |

: |0 _) T7 |$ f  Q【做　 法】
/ @0 o1 h3 u6 Ytvboxnow.com1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb2 C) C7 I5 k& q9 Y( o' f3 x
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。1 C8 c# b2 z3 W+ P8 Q# ]( R
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" K6 [$ I1 q2 M8 I; v: S
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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5 Q( k3 e8 Y6 ?% W- u" @

; ?% r) b: z, A" z- g0 B+ n7 Atvboxnow.com蔓越梅布丁tvboxnow.com' k* K: N! _' y+ i4 ^' ]
【材　料】公仔箱論壇8 R. f& r* y* Q
蔓越梅乾         
0 x4 q7 r8 d: Z! G# J  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克" w# \6 O7 m; ]% X8 c
起士乳酪         
7 i  k4 [! n: b# S公仔箱論壇150公克
7 c, A$ V: I; u% G# Y( b$ R* O. utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
8 c' G# t. k, w8 g0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克9 o# l  @2 j+ }2 N1 I+ ~8 V
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb; `, }8 W, j6 u
8片6 Y2 h, ~/ f6 B3 T% H
細砂糖         tvboxnow.com( Y; U$ Z4 p, U
150公克
% _3 b, t5 r5 h$ T2 f! o5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
" V5 T+ C: |% B) r4 ?* j0 |公仔箱論壇3個公仔箱論壇6 T! ], I# w$ E2 a# n) H
香橙酒         $ a/ G+ D4 h) Q/ X
適量
- @' X! j% m. {- n公仔箱論壇淋醬材料：
* h' o. F: Q2 ~4 r9 }6 ]$ H香橙酒        
* z! G  \# \: b& P1 ?7 D9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
! D# w6 G& x' ^; S蔓越梅乾         8 X$ E! F  w$ R
30公克公仔箱論壇0 f; {( B& _+ \% t, `
水         tvb now,tvbnow,bttvb# h, l8 ]* [, w5 q( U( c
100公克
, j& z5 b( k( `# @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇: Q+ [9 ]9 h% x
20公克tvb now,tvbnow,bttvb  j: G: ]- i. c
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G% [& r; K& N5 m1 r! O& L' Z% m6 j
15公克tvb now,tvbnow,bttvb% h+ ]+ c$ h. K. t* v7 @8 a3 e
        公仔箱論壇  p" a5 r! }$ p! e# N% f
【做　法】, o0 {4 G5 h& [* S4 Z) p& q& t
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇* o: z+ s& r# s* I' e* \# i  b  r
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
) B* R, m1 B- m" [" Y3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
& v+ d/ {$ N1 h0 {+ s! Y; h, e公仔箱論壇4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。( F8 C3 u/ D! ], d; W
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. r) I9 L* [0 r; ~$ [6 `
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
$ a! V2 l8 R' m' a0 [tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
, l  y% ~$ Z0 t. k% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。tvboxnow.com3 ~1 c% p8 H3 ?+ Y# W( G

* }4 e3 d; D9 X0 `tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v1 j" E# u4 T# f  G5 L3 E0 F
咖啡布丁
& Y+ E6 E5 L3 q6 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. r# n* a$ `1 A. D/ S6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆. T6 M6 M9 p4 f0 R
細砂糖         75公克
+ C1 e; W, B3 \8 c% W6 e$ Z4 A9 otvboxnow.comB.全脂鮮奶         200公克
1 j) I) i6 @0 l2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.即溶咖啡粉         35公克tvboxnow.com. T+ I% g: _6 e. S6 ?+ {; F9 r& L, \2 w! C
動物性鮮奶油         150公克4 k9 j- Q, h; p. j0 t
咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 c) Z9 U& M% p4 _
D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 h5 ]: v2 k0 \  e+ a- {
糖粉         少許
" F1 u2 ?) d2 D5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C6 J7 B5 {' U0 x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 V% m3 L: b% Y* R4 t! c
1.所有材料A拌勻備用。
. d) y  F* W) `. e" N  j2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~0 U% y' i# x
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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# Q- ^, T" i; H公仔箱論壇
) i. U* j4 U4 K$ h1 V
% R$ ]1 H# X' `洋甘菊布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ |7 ?- Q  d: X
【材　料】公仔箱論壇( w' r! T: a7 w8 I
吉利丁片         
- n* z8 s5 y0 `1 }9 K4 u2 W! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20片
$ k( F4 I% e. H7 Q: V0 Y# q公仔箱論壇動物性鮮奶油         
8 i+ |' n) {* T* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% x1 x- V3 @4 V; P2 k
鮮奶         tvboxnow.com! h& ?5 T+ K  i( c1 `( \& n+ ^  s
600公克
- _  Z) ]. t- Q& a# @% y/ T洋甘菊         
% I/ j8 t  V7 g5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @" J8 _) s3 G7 ^
蛋黃         tvboxnow.com" x* F2 _* Z2 @& I7 ]
2個9 [; f" J3 X4 \
細砂糖         tvboxnow.com/ a6 A" p# E3 y8 t
60公克tvb now,tvbnow,bttvb" i$ S& C9 e8 P) R* F
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B! b/ h3 g  o, ^
【做　法】
- d6 a* t5 e+ t: V- V9 C2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
; E1 K0 r  A4 T# w9 i2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇5 N' k( X" k, j, U
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
  J' m/ z7 [+ V( o- z4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
, q1 C& P/ |  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 a/ I2 B3 d* {

+ w7 R9 e3 Q8 t! m0 j4 e$ W8 A公仔箱論壇
( S  E( ^; A7 x& Z0 T: R+ R4 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r# |9 G/ O0 i1 y8 X7 V
土司水果布丁
, H# P+ \* x- k8 Z$ w4 N: ntvboxnow.com【材　料】# L3 v# _( |8 A- e5 s
白土司         公仔箱論壇" @3 r6 P+ k+ P/ i% W$ L% l+ A! T
2片
/ O/ g# @: \) q4 a* ^tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃         
% Z1 i; [; P) j' B# D) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb; s8 w0 D# F* w. H/ Z) {) A, ~  |/ j
奇異果         tvboxnow.com( n, ?/ k) o/ E/ [' a
適量
2 r+ U; j. }7 v, a9 q0 q- A, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U) y* V- ~4 ?$ B
適量
# e" r! A* [* ?( W1 j6 @7 Y7 ftvb now,tvbnow,bttvb柳橙         tvb now,tvbnow,bttvb; n) N; [! I4 f2 c" D# f& V5 c9 h
適量
2 {) Z  u0 J( O. S3 A; r0 Y" `3 a火龍果         公仔箱論壇: i9 K& G) K9 P3 n5 ]# u! m" e, N
適量
: Q3 c1 ~$ s& I7 ~& Q. i8 W  G蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb" \0 N: f% ^2 G" q1 l1 Q1 @. o+ ~
4個公仔箱論壇: V+ `$ K* x9 \  z
砂糖         
5 a$ V7 E. D9 }$ u, g公仔箱論壇60公克7 C) O  Y# @: C5 g" X% ]
牛奶         tvboxnow.com4 F0 M0 }# v- U5 f
400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C$ }) O7 a8 i; n, p. v
動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 s; T. X; X7 Y6 b
80cc
5 f  c, T* }# x  [, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         
/ ^$ H. H3 Q) b% ]6 }公仔箱論壇適量
4 w! b! H8 c* a" s: jtvb now,tvbnow,bttvb        
* H; }( J0 M5 d" N: r& [8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ A+ O: y4 \* c  W
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。# Z; E7 y, v/ N4 O
2         蛋黃加上砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 E- t$ `# h  Q, Z
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。0 `! V. L7 Y. h- ]
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
5 p: c# ^: x' q2 X7 m9 ^5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。公仔箱論壇4 L% k' Q" l7 V) ^$ [* Y
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
' B/ N( ~& D. Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvboxnow.com( H  r1 _6 K. k/ I
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

1 q' ?7 j: w4 O1 Q# h& r# N
5 J$ B' l% l3 R" D
tvb now,tvbnow,bttvb2 D/ C5 L, E4 {/ H
水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb& m  r8 R- T  ]! p1 |
【材　料】
, O: c( W* g5 J2 Q1.水         . i- S  l% G/ h( D" a! E
20公克
4 L; Z! G  S( U& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         
/ n/ y3 x$ G0 B: b& Z. r250公克tvb now,tvbnow,bttvb. F/ F; H: T. }( t' G$ Y+ o- t
　蛋         8 O7 g& O( w8 C8 |* S3 L
2個tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 e) M5 f" @! Z/ r# w
　細砂糖         
0 C( A) e9 F. D: V$ t( S9 D; Jtvboxnow.com50公克tvboxnow.com4 U: C0 t* M6 z, n7 {1 W% e# Z8 n# L
　香草精         ' @2 J) X) [, ^! p, ]
少許tvboxnow.com0 e6 j0 a) i5 U; V, R
　黑糖         
4 K6 ?" K5 r& k; W* _tvb now,tvbnow,bttvb40公克
) g  V0 C) O2 F4 |% T% m2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇& o9 z1 m; o5 F5 J7 J
2大匙tvboxnow.com- P7 \8 B% T8 m/ p2 L. B
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& D4 p8 {) e: I- o* m+ }
【做　法】) A& r5 u1 e" b
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
7 u' P: R/ l" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。+ T# s3 Y9 D4 w
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
% s: h; v6 v1 s) Mtvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
: l& q, f0 Q/ u7 U3 D5 {5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~$ P7 y- v: ^+ G  ?
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, Y& d; V+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% E0 A' O! N$ r+ a
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2 w5 @5 u; Z% \* w9 D" z4 ]9 Z; |0 c公仔箱論壇哈密瓜布丁公仔箱論壇4 i8 N' i! S3 M6 u
【材　料】
) E6 K4 s: a+ N: ^& }* K! Wtvboxnow.com哈蜜瓜果肉         tvboxnow.com! l0 n# h9 U+ u( L* G
300公克
% B. @7 \- N- V( `" Ztvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
4 X) d5 ?8 u$ Y; a8片公仔箱論壇, n% C7 b! g8 [& e9 u
蛋白         
% E& v8 @/ }% f公仔箱論壇2個
  n1 k$ b' t6 U9 o, j  q蛋黃         
3 x0 e% D" P  R1 h9 l. R1 c9 U; q5 btvboxnow.com2個
$ j  Y$ j- p5 s! ~! \5 Mtvboxnow.com細砂糖         
3 o9 V  O1 M: @+ h. G, I) g2 Mtvb now,tvbnow,bttvb50公克# R; W" E9 c0 n- R
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g! [/ n( {' B5 S- ^) S
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' u4 i5 f9 F2 }  ^! t% s7 g
        
; }- f5 \1 S( |: M2 |( g4 X9 E【做　法】
* ?+ U2 q4 ^$ d, f7 t; O6 mtvb now,tvbnow,bttvb1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvboxnow.com4 v) F: q" {; P( O9 L! C- W0 i' f
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
+ a  H5 D; x& U/ f3 t3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
. ]& H3 |! [7 X3 W$ s8 [7 v  I4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
: R, u7 }. N$ }! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

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tvboxnow.com2 P9 ], o* ]: f: N( A. G

1 `3 J7 T# A. g5 H3 ?芒果奶酪
. \2 @3 M8 z# x9 W6 j  I【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 @0 F4 z/ c" t
A.全脂鮮奶         1 `/ {2 ^5 G' K1 w0 P; g
250公克1 o2 M+ m) s: u" J' G
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 ~  R9 X" D9 L$ O
40公克
3 ~6 Z6 `' {% u, D7 V　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- s9 Q  o, C: T
1小段  J1 n2 }9 S  b8 k! ~
B.吉利丁片        
5 v! B! `: @3 k6 Y9 F公仔箱論壇10公克公仔箱論壇9 Z0 s* r; s* G% M% J! n
C.動物性鮮奶油         : ]* I( i9 @7 `! g, z
250公克
) g: k. i4 L  P2 s5 Utvb now,tvbnow,bttvbD.芒果醬汁         公仔箱論壇3 Q* `1 R% w. B% U1 O1 K
適量
& a. S3 t6 k' u# u8 Z5 \　薄荷葉         % ]6 w' Y/ F8 X+ Q4 q' d( n
少許
" V% w' D8 R( o* \$ F$ F) |! ttvboxnow.com       
+ {: V- e# D! d) Q  J5 x: l0 ]6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 e, p) l, `( h! j; R6 A/ o1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, ^  z1 {8 p! [- W7 qtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G0 S! z" e# u; k& g- X, ?4 }$ r" c
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 \$ C8 l  ~! g) r" Q2 a
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
3 w1 v7 ?0 _; h4 M9 f# `7 b
5 m: a0 D  t5 F3 [+ _! Rtvb now,tvbnow,bttvb. s2 t! \2 Q) v6 m

. ^4 C' {6 g1 p/ B7 g巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ k" U/ ]2 I; }  e
【材　料】tvboxnow.com5 J" U4 G+ i  \9 l# u2 C
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j7 l# X1 y4 J2 R. N4 c' O4 O
250公克
4 z5 F& x( ?5 c2 M3 R公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N9 {# X# b% Z# O
40公克tvboxnow.com$ t7 T& ]2 H. }* R3 H* c0 i6 R
　香草條        
" x3 g2 l4 {2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段tvboxnow.com) q% Q7 c: U* c/ U9 M7 K/ `
B.吉利丁片         tvboxnow.com9 L8 ^' ]3 C' z8 U( X+ k
10公克
( A# i+ D- l- w& t+ Ntvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
/ q' _2 l* H: w4 |! m, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
6 `& L! {$ L6 \8 H7 AD.巧克力醬        
1 H4 f5 I# `" s1 ttvb now,tvbnow,bttvb適量
6 ?' U9 s2 x3 o5 I$ Z" T, stvboxnow.com       
$ D& r6 g9 ~; D* u# r* ^4 Ktvboxnow.com【做　法】
0 m8 c  C/ n% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& L, N. Q% U; l/ X+ _! ?
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ B5 }2 J! F6 k8 {  o6 c  Ctvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# ]+ L' Y( o5 Xtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

7 o, K$ S: }1 F4 U8 ?; @* ?
0 B6 S  ^! t6 utvboxnow.com
6 `5 w3 K- A* o7 `' h. i( Ttvboxnow.com白酒水果奶酪tvboxnow.com, u- U; e, }8 E. X
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 G* G5 h8 M  ]' B+ L+ n5 _
A.全脂鮮奶         
) r$ S% r# K4 U5 s公仔箱論壇250公克
0 V! K' h" D1 \& c1 U1 Y& N' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" d  J' [) u- u$ e- R9 R3 ]/ ?
85公克公仔箱論壇, g& f! O' C$ d, V. Q
B.吉利丁         公仔箱論壇7 K' R0 z3 v, N" t
10公克, }- \8 f# z, i0 U+ p
C.白酒         
7 `% |6 U4 P6 m$ w& D/ v# ctvboxnow.com110公克  G2 k* _+ h2 Y) X/ i+ r
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; [1 @, ~! i' M& A  A4 A5 e
120公克
) A9 N* ]* }4 J; c; E+ _& nD.罐裝水蜜桃         tvboxnow.com7 X6 \7 l' w. ^
1片tvb now,tvbnow,bttvb# z, k- S: J( t' ?+ y* R, `' ?% N
E.草莓塊         
- M+ G' ]8 E/ h" ~) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
+ V% `5 D  x% E! k% `  K3 jtvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         
/ |2 n" U8 q; j. B1 I6 Etvboxnow.com適量
5 y) n) S2 V7 ]. S公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         
9 p) [, r. i+ s) L  V& C  k1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb5 |3 n$ P  B) h8 A, v0 G
　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇  t* e# M5 d  P% D9 g1 o3 C
適量tvboxnow.com8 s8 }+ X3 ^9 s0 P" f2 {8 r+ @+ y7 Z
        
2 q- ?, E; H1 n* k9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com& [" }% T+ B- n$ G- y
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
  w& f" a9 d0 }1 m: R  ~2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* x/ [# U4 n% f6 N" n公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
- \. a8 J# P5 E8 z/ ytvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* q+ F8 b3 ^: y% Y! F) K# l
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
7 P/ ^" h; B5 I, E- D2 Y2 u8 Z! Ytvb now,tvbnow,bttvb
/ |: U, @4 e, q' I3 _5 h+ etvboxnow.com
% T9 x, j8 L- {" V
2 K% V! O0 E4 e, v) h. Q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪公仔箱論壇' F+ Q7 c/ ^6 ?! P
【材　料】' K, b/ J" }/ a; v" u* W
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇. X. K& _% p( }5 G
180公克
! c, F: o+ x/ n. n4 X" C  C公仔箱論壇　動物性鮮奶油         % E! z* Q1 o- `) B- o
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L& |# a" |% T
　細砂糖         tvboxnow.com3 m8 d$ X2 f& R5 k3 l6 u2 a2 ]6 O
40公克
3 |7 R: w1 A$ o/ FB.吉利丁片         
2 o1 n$ M# ~; h1 _8 e; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
; K' N, Q! P" A9 A" R4 H9 O# U6 PC.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb# _! }& N9 E, o6 R6 G  p
140公克
# P0 e  n  E# n0 r/ z: G公仔箱論壇　檸檬汁         - ^+ Z6 \$ x4 r7 a
25公克tvb now,tvbnow,bttvb& r" b2 n/ n; [+ B) A
　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb+ J% ]6 S$ ]# f) h# k9 J/ F0 [2 u
25公克tvb now,tvbnow,bttvb" C5 j" G& ]8 y$ B2 y8 m4 {% x
D.檸檬塊         % m5 b5 `! c- F8 I
適量
- Y  P/ z# x, ^' {# Y! i7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　草莓片         tvboxnow.com# c4 v/ A9 m& Z3 x& S7 X
適量
& A2 Z3 V7 _3 i8 x* A+ ~公仔箱論壇        ; ]9 _/ I- p, {: Y# b  d% |) V
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: n" u  }6 t! \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ b  l+ w: S! w; A9 W6 Y; t+ X公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com( t4 Q- i: |/ V7 {0 r/ S: W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 }7 n0 n- E1 R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
' O; p8 H( ~) o- O& b" E# |1 s* o9 r
2 ]/ y$ P% k) ], g) j6 l' L; _. mtvb now,tvbnow,bttvb5 I5 d( K! E1 l& L

4 ^1 _+ U( O8 n1 |+ Y; H公仔箱論壇伯爵奶酪凍
$ W4 m) Z. v6 k公仔箱論壇【材　料】
' t5 j# R6 L3 ]% b) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.伯爵茶包         2 D+ I' D2 B5 {  P- X: Q
1包
  x+ V8 G! z  r, S" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱開水         3 |1 |3 }: r/ Y( l" G
80公克
, b2 z/ }2 q/ F% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
5 {+ _# O) [+ K* P200公克公仔箱論壇" y) L3 V# K7 W
　動物性鮮奶油        
. ?$ W! s  B0 q' Qtvb now,tvbnow,bttvb100公克
4 e9 v+ q  d7 b  F6 C7 v  j公仔箱論壇　細砂糖        
  f) q5 {' r8 |. [" ~5 Ktvb now,tvbnow,bttvb45公克
: {9 y: ^: f, n, u+ N: O1 h( ?C.吉利丁片        
7 R+ E3 G) v: d, X( y  X, O0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
  |6 H2 L5 G. q; fD.伯爵茶包        
3 P. b. _) u3 X$ m; a2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
( w' k5 ?% p/ G公仔箱論壇　水        
6 T) M+ a: h; X8 U8 y* ltvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* M. ^6 p- e+ }
　果凍粉        
) s% Z6 ~# u3 X0 c- {; r6 }tvboxnow.com15公克
% F' N1 ^0 E* Z. ~* r( Otvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
6 q% u8 k1 s9 d8 J公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb# E3 v# J! T  |( d. X3 w( }2 C
       
% [( I- w7 P7 M/ `4 U7 V( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ w* H. Q" w8 s3 V- vtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。2 k  d  q  h- }0 e8 K$ T8 T
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。4 \# F4 m/ t! `* M  ^
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
! O6 U2 m. D3 S8 P8 o4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; e/ @# Z3 E( B6 M5 ?
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
8 {! Z6 G+ [. Q6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ N1 e' b2 j& J8 |
tvboxnow.com( I* I. p6 E, m+ b  s

& @; C" s% k% b$ I; m8 g& y, Stvboxnow.com杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb, c8 b" D/ v. z+ Y
【材　料】
' k( l* y/ K  G" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvboxnow.com8 L4 b4 y; t# {
175公克
/ V, R0 h- A/ d' d) T5 k* W　細砂糖         5 I& x! F$ \  D9 F% z( z1 i
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `. R. @0 n, c6 {4 a* s! C
B.吉利丁片         
8 A( _9 S1 O) {8 N8 W  a* G公仔箱論壇12.5公克' z6 g; R; z7 H% A1 \  n8 n9 W
C.動物性鮮奶油         
8 Z6 p- `% W$ s* b# }tvb now,tvbnow,bttvb100公克1 n/ t1 t  d3 L- g1 i
　杏仁粉         ! n2 `4 Z3 K# C4 a
40公克
. v- z- \$ D3 x' r, [( ]公仔箱論壇        公仔箱論壇9 _# t) T, T0 L7 y1 k; B: [
【做　法】公仔箱論壇4 }' t3 }( D8 ^# C  H$ c
1         將所有材料C調勻備用。
( Z6 [6 x# j0 N4 g& e" W2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ |3 h# v1 Z+ B  T; m6 T7 g公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvboxnow.com7 I4 h; W0 o1 w/ C+ z
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( u% Q# C8 G
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。# v# V- G0 [3 s- R6 T8 P
tvboxnow.com% `1 ~, _, V0 W- E- W* L
tvb now,tvbnow,bttvb2 u0 E1 J/ K$ v/ ?' z

& }$ s+ p, H8 o2 }7 M藍莓奶酪# b0 v; O9 f* _/ e) J0 j
【材　料】
# @. {: a" o/ f/ Z: Z- V+ b1 tA.全脂鮮奶         3 R1 S+ C+ e7 Q% `6 m- H# j, T+ ~. J
250公克
! w6 ?. Y% E. O' D; R8 z& O! W公仔箱論壇　細砂糖         - W( T" F2 P+ W
40公克
9 v( b; L: o+ a9 Dtvboxnow.com　香草條         
$ j  H( `9 s3 }8 K( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
+ e1 R5 M- Q3 R( q* W' Utvboxnow.comB.吉利丁片         tvboxnow.com6 I3 r+ d( A4 ]9 z
10公克
/ j+ X8 D6 t1 qtvboxnow.comC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) U! ]# t! ^( y8 X/ U: X
250公克; [$ Y! H0 s! }8 _7 y
D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C+ D- _# M  ^% \, ?9 g
適量
7 b. i  ^+ k3 A& H- l1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
: T& D& _( E& G! Ztvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇' n( Q; y+ b8 g" h! A
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) U6 M& r4 b: K9 n
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ q! T1 O( `7 R& t7 p$ x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! n1 b$ T. @" m. j2 r' s" t/ M# U8 qtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvboxnow.com# h7 e& C0 m* Q

6 D& D9 x- G. Y! Q7 k: H
5 W  Q/ ]  a: H/ N3 O- G公仔箱論壇3 T" [' i# v7 O
草莓奶酪tvboxnow.com$ C) }& ?% s& S' `0 D
【材　料】# G( U; |" q* m% p. z3 f9 t
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ n* j& c. Q3 v! j/ b
250公克
' D$ g* Y5 h$ d- Z  i; g# ntvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvboxnow.com/ u0 C4 I6 K6 u! A2 V$ \9 S
40公克
8 i/ a" N. j' H5 K0 }  z; Q　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ s8 M0 }$ a# o! F
1小段
" _- B2 F$ L1 O2 v! A- L" ytvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
& t& [1 m8 b5 S) h" D8 _/ u公仔箱論壇10公克
* ~: f* b- ~3 z( Ttvboxnow.comC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 ~0 S1 q7 I, |% X
250公克tvboxnow.com' \) B/ _$ E! n) m; L
D.草莓醬汁        
, v+ p7 t! l  i' t! n' H  Y適量
4 h8 a: N" r; etvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         公仔箱論壇+ k* g& @4 M/ _. L& O
少許( g3 ]1 [9 e( S% Z
        ' e$ A4 r$ C  K. ?  D+ R# b7 b9 Y
【做　法】
' ?+ ~$ g! k! d8 D1 t2 [# P0 }8 F6 p3 gtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 S6 i& `% b- L( T7 ]公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。) n$ M& @$ n$ W  y5 r
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 d; X" v% \7 T, B6 J4 R; ^tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

' H6 T2 L% F; w

4 }6 e' W4 Q2 q8 b2 o+ R% D. q8 `7 Etvboxnow.com; c: Z7 ~7 a) |( R' I
香蕉奶酪tvboxnow.com" P+ u3 a2 `' B- ]
【材　料】
* U! d# i0 C3 }$ Z. Y; h" S! utvboxnow.comA.全脂鮮奶         
; A/ U0 o7 b% F7 r3 P) R9 J180公克
: c- ~5 A: G$ o: f$ p6 L+ {. t' C1 l# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖           u' A, l6 Q# k2 V) N' y( i' B$ m' j# A
40公克tvb now,tvbnow,bttvb- |* T' U) I: l. {
　香草條         
) n: x0 g- W4 ?& I1小段
1 S: T! H1 g* i" Z4 I" htvboxnow.comB.吉利丁片         
# N6 [( C6 Q2 Q# i! x% H, |. Z* J公仔箱論壇7.5公克
, C* w& R* t5 jtvboxnow.comC.動物性鮮奶油         
4 c" w+ Y$ @; f# a+ L: X4 @% e- Z公仔箱論壇250公克
% a$ j1 T* v/ K/ \' x4 R, W) ^% l公仔箱論壇D.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 j; f  A! A; v6 B
30公克
0 @3 f  R; ]! @7 E  x1 J公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 S1 z% z  E( ]
30公克0 G' A6 T2 ?  b
　香蕉         
- D. H& t3 V4 W8 Z2 g" m1 d2 d3根# d5 W/ u! L4 D, Z- T4 e- B
        公仔箱論壇2 g8 h6 _# q' i0 `5 x  _
【做　法】% @  s/ ^! n1 i) l8 t
1         香蕉去皮切片備用。
2 s: f6 I, _  ?# u, `' ^# |. gtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E6 H" y6 T/ R6 R+ i% D
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {+ w* L) [* @( |' B
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。$ B8 K( w' v  p5 m  E. M; l
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: ^+ e* s( o+ I0 x
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。公仔箱論壇) r; K, @, Y- w) k, H! e! h$ x

$ M* Y' c2 l. F; }" r公仔箱論壇$ M- Q1 ?5 L" Q- l

- b9 D8 ?4 A% Q, P( R! Y' u2 D覆盆子奶酪
+ C8 A; Y& Z9 z) S! I" w: Btvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇: t9 T2 P: F1 |' L& r
A.全脂鮮奶        
& b. K7 L  o9 W+ v250公克tvboxnow.com& a" ]2 Q9 d$ I3 K
　細砂糖         tvboxnow.com/ v7 ~& C; r3 p) F- [3 B
40公克
9 p& V- y% y/ {- J8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 \$ A6 r1 z% y( ]6 P
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 L. r. ^! h
B.吉利丁片         " O& L% o$ Z  C4 g6 n' }7 }: W
10公克
% O  R. W* ^6 u3 U0 `& E3 vtvboxnow.comC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ T7 G7 d) x9 S+ U* T
250公克
" W+ H/ d) A* o9 z4 ktvboxnow.comD.覆盆子醬汁         公仔箱論壇8 a0 t. w+ l  f; i' y* U
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 s/ z1 ^4 D, }, D# k
       
: x% j* b6 N; D+ k【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 f: O9 h( U% ~% M
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( d( @$ G' C# O$ I# L) i2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 r5 n" b9 ]6 o& @7 t# q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  n4 d. ?9 G2 D2 ?5 b* Rtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. i: M' Z  @0 x; s

6 u" y0 x8 }3 s/ X2 B$ g0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S9 n) n7 R# u7 p0 W7 ~8 b公仔箱論壇多多奶酪
# R( N% N9 n3 d5 r公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com8 ~5 l4 ]3 s) t" v7 l( D, @9 Q
A.多多         8 }  v! c, ]  x: @0 F! S, l+ D
200公克9 p' e; z) ]! z! u+ E5 F
　細砂糖         
+ M" n, @, Q: s2 Utvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb# X  w% f2 g9 }/ w! l* F5 i, Q1 X
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 u; k1 d1 H! j0 G/ m& A
10公克
/ p3 |  j5 J3 HC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇2 m0 }- r" [1 |- P- E3 g- k& ]9 O
150公克
) Q2 Z5 |2 G# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味無糖優格         
8 K$ @, L( ?6 e% a0 v公仔箱論壇140公克
* d0 p  k9 G" xtvboxnow.comD.迷迭香         
$ ^4 h) C" i  c: O8 a5 w! U公仔箱論壇少許5 y4 g  `' N. a
        
) q! m' J  D$ @公仔箱論壇【做　法】
, ^! e4 P" Z3 }8 ~2 o1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 u2 y1 q3 n; T
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com! W# A1 [6 c! K  w* k; p
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。$ C& H: p) @; m5 A+ r1 p
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y) n* P3 ~( g- ]/ j1 k9 ^; m
公仔箱論壇5 K" P$ Y) B  q7 l8 }! \; e+ g

5 m6 c* l- a7 @# Z9 _2 p; }% ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 C. W. W7 L- {* y3 W6 b9 w; {, \
百香果奶酪
0 V5 b; V7 g4 i: l. H# j- A【材　料】公仔箱論壇  G  I5 B7 ?; `7 n2 X0 o
A.全脂鮮奶        
' P+ t$ _, q# d/ d- V+ K公仔箱論壇250公克tvboxnow.com+ a$ a8 y. u8 t* R. e6 z
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, N# b% N6 B; V4 o( j' c
40公克
& K! C& d5 _( v1 T+ h　香草條        
* v8 P: Y% ?3 i3 V) l. Vtvboxnow.com1小段
; b# W, K1 O  B% a2 f, _B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |2 t9 O) H: |# I6 G5 |% k1 S9 v1 E1 \
10公克1 w, t. e% Y- Z3 b8 R
C.動物性鮮奶油        
/ ~- @6 t$ A% y2 Z( ?: C5 I公仔箱論壇250公克公仔箱論壇9 ]- ]$ W1 p( ~& {3 H0 l% z- ~$ F
D.百香果醬汁        
7 ~. x7 ^. x- k2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量* ~2 a1 K4 Z" M$ n2 F$ f
       
  t. {  F- e! i  t6 V2 w6 Z$ Wtvboxnow.com【做　法】- H1 @' a3 Y( q5 ]& q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 p' q1 u6 W+ i' [; J& D1 F2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇  f7 Y' B0 v2 w
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; k7 T3 c6 v+ }# ?# e" ?tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

9 y5 K5 k" U; |! utvb now,tvbnow,bttvb3 ~# [" M) v2 P' n" C
; x9 p$ G* o% ?# x+ t
百香果鮮奶酪
" g; n0 z1 S& G6 Ztvboxnow.com【材　 料】
, j( A; v$ V+ I, W5 X% E牛奶         350g. c! Y, R7 \! O& H, _8 `- [
細砂糖         60g
9 T: y; U6 v4 T: H3 k0 Etvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         500g
5 O4 Z4 L( U/ m! x! \2 x1 x9 l% `吉利丁片         4片/ p0 {4 _: q8 i* j
百香果粒         20g
: ?! f# t/ I; w$ r8 s! l公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb* q2 _" k/ p- [/ X* R1 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 W3 Z5 P4 l; r5 D! `. ^
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。) k9 ]1 S5 D; V" ?4 a
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E2 U, E2 v# B
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。公仔箱論壇( t4 U6 E# O: _3 w" f0 f' l& _
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

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tvboxnow.com2 j: n3 ~) Y, B1 V9 H# E- o

# G( I7 U: m, v( ^芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z9 M, S5 B9 k
【材　 料】; Q; h  C( q4 |- u! M
A.吉利丁         10公克
2 B+ D% k2 C6 {5 S% }6 h8 L+ _8 P公仔箱論壇鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }( T: m" k! H  Q  `/ S4 K
鮮奶油         200公克
. d7 B# L; B( e2 P- ?/ o公仔箱論壇芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ \0 t8 C$ M2 D/ C$ C3 S
細砂糖         80公克0 G$ t1 v$ b# I: k. P! {2 P
B.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 f( I; H1 M& O& v, o/ Z
芒果泥         60公克
+ E4 p% h9 n; h4 s+ _: S4 Z/ W公仔箱論壇水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! B6 V5 f* v: [8 j' U
       
0 _$ o' r& _1 S; ~/ H/ x3 f公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ {( s( [/ f" R( J% h: Z0 U
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。tvboxnow.com% `* r" V1 E) a0 n) R
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 N% n1 O* b# W; n- `
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: S' w* [1 k' j1 p7 R
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 T& Q* P' g2 G
公仔箱論壇- K9 D+ e8 k) w( p
tvboxnow.com3 }: l( s- T+ u+ m1 i: S6 O% q
鮮奶酪
* c6 e+ H6 C5 a7 itvboxnow.com【材　 料】
2 N" u$ @& X) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克
% g  n8 A9 N  `' Q3 l3 P' otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         300公克
7 j* ^( U2 S) m: W; ]* n4 g5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克( i* F: s; h/ M! L- R% i8 V9 u
細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w: O: g7 {6 i  |
香草精         1滴公仔箱論壇5 H* Q8 a/ \3 O: C# p
裝飾：
; G- i/ j+ a+ b7 F5 }' xtvboxnow.com草莓         3粒
7 G* F7 \' g0 V1 gtvboxnow.com打發鮮奶油         少許
1 t, g. D) y, O3 U- h0 i1 X# f% @/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& E" w4 D7 p  d9 t
【做　 法】
1 E" N5 a0 l  y7 o4 |/ _4 }tvboxnow.com1.將吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb# Q* p$ V6 [, P1 F! b6 O
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
/ N0 f2 T  S! ^9 [0 `: A; _  u公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
' `& q& S- ~- v4 O3 e! jtvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

1 r* T6 g* |6 G% U2 \6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B) Z5 ]$ \1 Z! m; I$ V, l! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ]% t. W' B4 u- a: U" V
可可奶酪# y# Y* m, Z9 {1 W, a
【材　 料】tvboxnow.com* ~& \# k0 c3 Z1 Y2 o8 D
三合一可可粉         25公克公仔箱論壇; g8 k  \5 ^$ R* [; B6 P7 [+ c# N8 D
鮮奶酪         1個tvboxnow.com. {' _* l/ J! N8 I: F/ w3 f1 ~
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb$ n+ f$ ?3 ]/ F6 P7 p2 e+ ?
冰塊         適量
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: \0 d( M$ @: b( `+ p( b" ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! Y1 n0 b( }$ R. T( |5 \- D$ L% _
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
4 X; D8 H. z5 R2 J8 P& S) D2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇+ ?1 m4 Z' o9 F3 O9 l
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvboxnow.com4 G8 q' |1 [; q( K0 V. _
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
, d0 v' m' t+ Q3 s3 q9 p, ~% J! k5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb' [+ ~4 n; [# h- X) r

3 A/ O# f& o8 |" T+ n' ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 j8 T3 S: c8 J# l/ n
奶酪! R( `) O$ \. n' v1 z; l
【材　 料】8 F5 I, V  l  d+ K
1.吉利丁片         30公克
- g+ v! H& ~3 G2 o3 F# g+ y2.鮮奶         800cc
: C5 X( A7 L- H* ?$ @5 O$ Dtvboxnow.com細砂糖         50公克公仔箱論壇* ^5 ^. y, w, z# `' Q! M3 R& q
3.動物性鮮奶油         200cc
; s3 N4 b4 B- q/ l: x  p- Rtvboxnow.com4.草莓醬汁         適量: k  v9 ^5 d% h( z5 l

, g# s% m3 E! j公仔箱論壇【做　 法】
0 ~. f. u0 r, w1.將材料1泡在冰水中至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c  h/ y- f. u" U, H0 w  V
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
1 {. k+ y" v& _" T  r7 d+ U- G公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvboxnow.com, m! X9 q3 D. u8 g. n
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。