BeiDouChef

tvboxnow.com6 l! O: C9 h9 \& e: I) I! a
杏仁布丁0 f8 }5 M# [( K' {+ u
【材　料】tvboxnow.com; K* D, ~& }0 c8 }
鮮奶        
  ~8 N! }' q" o3 _  B' c- w511公克
" q- h) j% a& }2 s# @/ v鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 S( d$ |$ }7 C
236公克
- }% t# m0 I/ E7 Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         8 g7 n3 a& p8 X) Y4 V# L$ n$ @( S" R
197公克公仔箱論壇# A* E( f3 Q. u8 ?, t3 G5 D6 e
鹽         1 i# X2 S1 ~; l- e( [1 B
4公克
6 R- M$ X! [% r7 R  o* W杏仁精         ' B& ~' \% V; j1 e- |. J/ s
5公克tvboxnow.com, Y. f+ h9 v$ r
吉利丁         tvboxnow.com  V: R% K& J$ m/ {! H* }
12公克tvboxnow.com* H5 g6 O2 E: ^2 Y  k
奇異果丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?( G" \, M* J, q1 n
少許tvb now,tvbnow,bttvb  f8 r1 T- d0 Z7 F
草莓丁         tvb now,tvbnow,bttvb& [( X+ B8 @, O1 q- E9 A  g- L' c" `
少許7 j8 a- \% u0 v
水蜜桃丁         - Y; L$ F+ c2 U9 d6 k" ?3 i  Y
少許& N- b! V9 s- r# V
提拉米蘇醬        
, d( s8 S7 c" y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* U6 K# `* E% D公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb- f8 j% F# W5 d& R( O
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 ?" k& m, j; E* }$ I! b
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
/ n! y, M) w; d' Y: ?2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i8 U" X6 K( M8 ~: ]
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇. h- p5 e8 V, r1 \
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
6 l: N" f1 b0 q" ~6 g5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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7 k2 v1 n% V0 i. Itvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁
0 N. ?% ]( Y: b$ p1 z! q【材　料】
  C5 _1 C3 a5 q& }6 m吉利丁        
8 i( Z+ k. T' o, s' ]8 [  M12片
9 l& j+ c/ Z# C1 ?0 v9 R  `細砂糖        
& z2 H& ~& r! k9 a1 X7 T" ?tvboxnow.com120公克
# X; k+ F1 v2 m( k, P  V5 S公仔箱論壇草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 E3 ^7 U. W, \
300公克8 a' M1 }% S: j8 P' p. j3 h2 g: h* S
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* H' u0 d. J
400公克tvboxnow.com" ]1 B  B* [. X1 Z
裝飾：公仔箱論壇- `- x+ U0 g+ I2 }
草莓        0 D% i! n) g1 z: w! Q0 e
適量
$ v/ k/ @- q. V打發鮮奶油        
( |4 V1 O; T6 e  d' ~, Stvb now,tvbnow,bttvb適量
) [4 u7 c6 y2 }6 Q5 u" \巧克力豆         & R% M& n8 j% S) F
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \  f# R0 c  x/ p; }8 ?6 z+ j
       
  d7 C6 O1 r6 U9 Z% ~& O* ?8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ @0 P8 Z) F$ p5 F( `2 J2 q1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。8 J9 g6 h+ _& D% U+ i8 Y9 j; B
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
/ h( F3 I  P  Z2 b& x公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
: `0 R6 h3 u8 Y2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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8 @! R6 N1 y  K- m  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. o+ W  V: U/ f+ ^: t9 P

9 [2 \2 p$ k8 u8 B' R6 ^7 z, y! K法式燒烤布丁tvboxnow.com  q* Y6 u% `) i6 W6 o
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 d0 r. m) G# F: x
A.全蛋         公仔箱論壇6 S* [, \0 Y5 i/ u( Z
1個
8 A% n2 o" f: Q$ z公仔箱論壇　蛋黃         tvboxnow.com" ?9 a! `# P: w4 Z- [' `  ^/ N
130公克
8 R8 N- E0 b0 ?( D3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
7 }* k1 ], O- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
9 [; U% Z, _: |7 dtvboxnow.com　動物性鮮奶油         tvboxnow.com) C3 g1 `  f/ K; Y, g: Z
250公克& Y. Y9 J5 _4 T
　鮮奶         
$ K8 T- [4 T9 N: \9 K) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
1 K( N4 }4 k$ I+ F! O4 L8 xtvboxnow.com　白蘭地酒         
- z0 D9 ~+ X" jtvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- H$ C5 N! Z+ M& c
　香草精         公仔箱論壇2 i9 E1 V6 K: v! t4 O
少許
) D' s1 f2 {+ p5 D* \tvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         
8 E! c; L4 l' [! ^& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克+ H; i0 C( Q2 C3 }2 G
        
( M: j8 E4 `* C公仔箱論壇【做　法】
& x! m% |% F: B5 n) _2 Gtvboxnow.com1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。+ f; O) E# @" S+ k" t! B" d
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇- z/ z1 x8 r6 Y$ {$ c4 n% q
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvboxnow.com4 o2 s0 j+ Z  L* \8 f0 \
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
7 M6 V* I# d  c, @8 o! C, k8 E7 M5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。tvboxnow.com' p% D8 `. N7 N; G5 B
- d" f5 S5 |6 Y! p# u
tvb now,tvbnow,bttvb: ~4 N6 g5 c! l/ D" A+ z
0 N- k* N% E- h+ A+ H- F% Y
卡布奇諾布丁
$ z4 S/ n: H# Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com. u) D6 _3 W, \9 x
Espresso咖啡         200公
$ S. @# m: U4 g全蛋         3個
" x' m/ s+ Q. g1 y' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克
4 N1 r2 r: w% B8 T% A: u4 b5 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e9 C% z" N* f6 N* t! c
植物性鮮奶油         適量
: e$ o! d, z9 @' J肉桂粉         適量公仔箱論壇! a5 v3 i+ R  P/ ~1 l

: A. O$ Z% ~: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 H6 r% H& U0 j* P$ x6 a/ l1 G" V
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
9 e4 O: m( n1 V, S" M9 P3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。公仔箱論壇2 w5 H4 p* d1 Y2 `, @
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
9 W+ O0 Q6 ^. c. j$ ttvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

. ?& y5 g9 l) O; r; Z( [
$ ^) J' \8 E! N$ p$ ^  mtvboxnow.com
0 k5 Y) d' T, ?蔓越梅布丁
/ V3 m9 j7 d+ q! ?/ j0 l4 r, G8 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  ^% g" Z/ ~' Ptvboxnow.com蔓越梅乾         
, n5 C* `4 ]0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ U) n# E- X1 |8 A6 J
起士乳酪         公仔箱論壇8 [: G+ Z) C: O/ Q2 f! C- H2 t) i
150公克
( r" X: ^& {4 ~9 @動物性鮮奶油         
  D% Q# Z: `1 D2 i/ }# o400公克
; |* N1 M/ p* `! e* c吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K' @* f0 Z8 I, r
8片
% p: x4 p. W4 o& ?" D% _5 Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( T+ X, S$ |/ I
150公克
  j0 ~* {, U1 \公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% V; Y! u) ^) ~6 k+ M6 `8 h
3個+ o! y" ?* W' R
香橙酒         公仔箱論壇1 m% s, x! _. j
適量' M) i* {2 z0 N% \
淋醬材料：公仔箱論壇% z! G" ~2 A; B8 ?- ^, V7 o
香橙酒        
/ u6 b1 g4 N: \; W公仔箱論壇適量公仔箱論壇# ?+ _. n9 N6 @2 C
蔓越梅乾         tvboxnow.com8 u' t+ f* o- k, Q2 U
30公克
" a) v2 Y8 h6 {  q! \公仔箱論壇水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 G" u+ m6 G5 S) ~  D; I
100公克
' X" L- K4 s+ n0 j7 D" Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvboxnow.com: s4 l5 R) D" \4 e
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 ]5 V  G! v
玉米粉         公仔箱論壇7 F" g  z! P* i  z
15公克5 C; D6 v5 w! D5 R8 y3 {4 ^
        公仔箱論壇3 G2 Z; g3 Z* N. N9 W$ C
【做　法】tvboxnow.com( m& P5 c. j0 T9 ^+ L
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇& `0 z7 @, t3 ~0 F  M+ t$ d, i
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 z; l+ i% L8 d8 V/ O* j, j' S3 D
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
% e+ ]& C4 i7 Y6 i* J* A. m公仔箱論壇4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
8 V/ p2 B9 Y% W' |% L( v& @5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。公仔箱論壇+ z; ^. u9 S7 i# u. v% h* a
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvboxnow.com7 P0 {3 b4 `2 s. I4 s2 F+ a
【備　註】
# k1 k; r6 u4 ~0 f) r+ r* U' N' a蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) t8 Y& k# q/ k' x. t

% e( [4 @6 [2 r& f. _4 G. j
! Q( V' y+ q% q! O& a5 K1 Ctvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁- S, C) E  u% N* q* g9 F- W/ q
【材　 料】tvboxnow.com4 @6 h& G/ r5 b
A.全蛋         2顆
8 Z! U5 G; b  d+ @: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克tvb now,tvbnow,bttvb( \7 U8 Q- @. P; a. }7 @; Q, N
B.全脂鮮奶         200公克
: h) f# m. ?0 m: n+ C& s& btvboxnow.comC.即溶咖啡粉         35公克
- X8 E: |0 F4 }. atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克tvboxnow.com; Q& `6 }! _) S6 G6 _8 U- G+ _. {/ _
咖啡酒         少許
  C7 d: P' y7 O% p" t/ j4 y公仔箱論壇D.核桃         適量
4 |& C" x8 ^4 d1 j( k2 S7 X公仔箱論壇糖粉         少許tvboxnow.com2 M% ^, I, e# U( ~. J* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# r9 D# N% k" I+ m7 Y4 y
【做　 法】* X1 B, W* ]9 M" q
1.所有材料A拌勻備用。
' ?6 P) [6 R9 I6 {0 `tvboxnow.com2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 Z; M) l) V7 `6 Y. itvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

# i9 F5 L  n* V4 b# _( C5 itvb now,tvbnow,bttvb* o% N  @' G) {! g$ S  b6 D# P

  w2 U" G7 {( e9 R% y" l0 L8 |洋甘菊布丁
8 ~7 [# K" Y  Q* Z$ [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvboxnow.com: p) X1 _% V' ^# j" J6 X8 N" ^
吉利丁片         
8 I4 G% [- u( F/ {- H, F公仔箱論壇20片tvboxnow.com$ C( e, b  X6 z
動物性鮮奶油         
! B* h7 x; G: J, \200公克
; L8 `  G. K  J: U. i# O6 ]: }公仔箱論壇鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 [8 z0 @" Q  y1 d* p( Y
600公克公仔箱論壇# j& P1 d9 I* B: B1 L
洋甘菊         + e6 o3 r3 w* l0 [. {
30公克
. ^6 D& k- R5 O& M' D公仔箱論壇蛋黃         
2 h" p, _9 l0 I- D3 rtvboxnow.com2個公仔箱論壇, g9 m9 I9 J- I9 O/ @1 ?
細砂糖         公仔箱論壇+ g, ?) \" y, W" @
60公克
: B6 e! V( I& \4 Jtvb now,tvbnow,bttvb        
4 S) |3 K" Y7 ?& H+ b- O3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ h/ P, [8 ]: A* f1 U公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
. G  ~" R! V% R% a; y& H& l公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvboxnow.com1 w2 \. P# _4 r! K- y; c. M
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇7 |0 Y- S$ ^& O* \
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。0 c& W/ m3 m# Z# P2 T$ C6 N3 |$ e
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
' f2 h/ n5 ~4 @7 K7 itvboxnow.com
' W; M) v5 f1 O; L( v- {tvb now,tvbnow,bttvb
" e+ f0 x( v  c) J0 X: A; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B3 K# N% [9 U土司水果布丁
4 q* P7 y+ t' m8 H. F8 n4 l【材　料】
: g, F& Z2 C9 _; |' w公仔箱論壇白土司         tvb now,tvbnow,bttvb# x9 [( ^, f( l% n
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; R- n% R# {3 S) t; O3 T
水蜜桃         
* {/ `! |& S4 Z( g5 z/ Q" q公仔箱論壇適量公仔箱論壇  g8 r$ b  T9 B( o1 {1 j
奇異果         
/ b8 R8 m0 u3 y* K' i+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
& x  W9 N. S7 e. m/ B' j7 S/ W5 h草莓         tvboxnow.com7 D! j; p9 ?9 S2 u  b$ X
適量& [2 j0 Y7 f  R- ^8 K5 N
柳橙         
* Q8 y5 d, c$ M8 J% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 E* _3 t6 @% y' {8 ~% f火龍果         
; ~. K% H% c# _% _公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- N& H  r8 q7 R; e
蛋黃         
+ G5 Z  z9 j; `# ?2 q8 y6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個/ M0 Z% ~. ~! `0 ]+ O3 H
砂糖         
, ^" Y, n+ g# C/ o3 W  J+ j' E公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* C& W+ N1 s$ N1 k8 P
牛奶         
# [: f3 v( L) R0 [$ e  n% Q, Itvboxnow.com400cctvboxnow.com3 V% W- ~( c$ ^5 ^2 d$ |2 y4 N) }5 ^
動物性鮮奶油         
: U7 M- k! @# |$ x0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O( C( J8 u' |) r
糖粉         ' B+ P3 C) |! j3 M" ?. [0 [0 o
適量
0 ]+ Y$ V& u# u# u! i: I* z# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
. p0 p0 i* A) o# M4 M4 N* F; S公仔箱論壇【做　法】! N+ a  T: e3 j" b
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvboxnow.com) a, C3 u! B1 e4 v0 l
2         蛋黃加上砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W$ W+ |: N0 p" w1 Q) L# ]) }# |; n1 D
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。- D2 ?! h& S& S8 E! C: n
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。$ Z$ ?% d. B7 {' t( A+ N
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; P  X+ J! t5 i8 |) {
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
' |1 N2 T; N! m* x* X公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇" q' L- c5 r# F  h3 }: V0 f
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

7 k5 f) v! a4 T  G$ l
公仔箱論壇, b5 D  q. C, E8 V( p8 U1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V) E- Z9 e4 d4 D
水果布丁
5 o" H* W0 g& {4 u2 T* y& p$ I, ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 _0 p0 x- S5 `" C; p) ^6 ^; E# stvb now,tvbnow,bttvb1.水         tvboxnow.com0 J) L" P$ U$ G: i* c4 c& F3 Y% w
20公克1 q  s( i* p) q) I/ Y
　牛奶         & }+ ]* D* Z0 M- n* n7 F+ ~' B
250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c  z. z/ x  V
　蛋         tvboxnow.com3 D# O& Y" X4 m' s, C/ O  e) @& s9 J
2個
- M- m' D: T" @+ o+ l! R, G7 n8 m6 I　細砂糖         
, F8 X$ ~3 S" A+ a$ Atvboxnow.com50公克
6 ]; |7 H$ b+ Ytvboxnow.com　香草精         " i& v  l& p, H8 r9 S( ]3 @1 G
少許
0 R' P: u" W1 V4 _' ltvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x. p0 ^# i8 Q
40公克
. |+ S$ r; t% N! k( Q# utvb now,tvbnow,bttvb2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇$ G; c% x& @- W  ]
2大匙3 I$ M5 F; C. [+ V
        ( F) t5 s$ p2 ]8 k# b; e
【做　法】
( y2 v4 I5 G' s/ c4 G& H1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
1 e) k! a! U% o4 c  ^$ Ltvboxnow.com2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
8 `0 u' F+ S% w公仔箱論壇3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S0 g- X& c! {$ w0 a2 d4 O! t
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb$ E% R, J2 C) D$ G
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。9 x& q- p- @7 `, V$ m2 D; |
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
  a) F8 D' n, |0 B; E/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 V# U$ G* {

0 m. G$ \7 P( W% R* J
, D0 e  Z  J0 m9 }* s0 G3 o; M5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁
( q) N8 p. b% M1 ]& r# m; S5 s! Qtvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com+ q+ Z( |) z$ \4 f
哈蜜瓜果肉         tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 X4 B/ C% \5 a( H$ }# ?
300公克
' \  A0 `) R' m9 Etvboxnow.com吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g1 B. X- N, c6 q
8片8 B( l. O) j0 t) {# h% a0 P* }
蛋白         
% f) r- y/ I3 m: w2個tvb now,tvbnow,bttvb" M' x* _% w8 ]
蛋黃         
* V1 \5 `3 g, m" M7 {2個
% s& j# m* [! p: @- G+ E細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]' p+ m0 J! m9 ]' F6 {
50公克
" j- ]# v9 I7 I- \6 G5 M: }6 h. Z檸檬汁         
& ~. d5 M4 c( l30公克
8 O$ ]- t& V2 U4 o公仔箱論壇        - U4 F* a7 g* p, F4 R
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% ?9 e! Z9 t2 C
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。8 ]) f4 f; }  ^' M% r: ^
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。tvboxnow.com! n2 A) X0 P/ i
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
' I' T) t# g3 ?) b1 {公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。公仔箱論壇& h3 |, p8 ?' b  E$ {
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 }, D5 |1 I  a+ j) l/ D; z% T

5 i. `- D9 S$ U4 ]* `tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 V1 m" }0 u2 z- H$ F5 t' S! Q/ r
芒果奶酪
2 r/ Q0 i% |; e% ]' p/ G  b; P【材　料】
5 ^" ]) Y+ Z3 \! s" D6 P: ^* p% xtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         $ ^1 H4 s% C7 @+ i
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~  B: C  p. e' I* a/ ?
　細砂糖        
6 A  l. E) J# O, }6 c  p3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
; r8 Z5 _6 I/ U$ mtvboxnow.com　香草條        
' i4 ]- B$ C. d5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% D9 T- f# ^
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb& B# c0 D' L6 }" _( o* T% j( r0 d
10公克
4 R- k8 N$ V5 n5 Q% y3 {2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
+ |8 N- ]; D+ j: G# r+ b+ G250公克  B0 K+ M7 q( J
D.芒果醬汁         tvboxnow.com: w( [5 d  c1 [1 o1 ^, {$ g/ s6 L
適量
6 T8 M# A# Z' k  w5 X公仔箱論壇　薄荷葉        
, |# K) t6 l3 x8 i4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許/ v: {& l7 J/ {2 [6 V6 z( D
       
+ n3 p. S$ f/ K# f5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com/ Z' z. l& G" f  M: N8 O4 I5 N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _7 ^9 _9 O  o9 X% \
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" x( ^  b7 A) t# x2 Z4 ltvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 H! r+ P8 T. V' z: N, Q* \tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
( z7 O/ C5 W8 d& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: K  n% b) Z! h) r

1 `5 @6 |1 K6 ~4 C( Z7 n) rtvboxnow.com
( p% g+ Q. A) Z2 b9 M巧克力奶酪
! s" H2 d$ O% S5 v4 U. i) o+ V【材　料】
" s+ U4 A4 p0 q- \" @tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
4 v9 `0 Z: Z7 R0 ?; h& a9 Q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb250公克
5 R3 p: O  C/ X( P$ \+ Y- P' ytvboxnow.com　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ d( k/ t4 Z6 W, \+ P3 v
40公克
) x$ G  {  \( n; _% z/ k, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         # I3 B( A0 e" w
1小段
! W8 e  y+ k! u8 x2 m$ }B.吉利丁片         8 ?3 s9 n& n8 u( t- l
10公克
& t# f% k- v. b1 pC.動物性鮮奶油         + p8 p4 q/ v4 a& v  N% @: C! u/ Z3 }
250公克! k3 M1 R/ |! X$ x
D.巧克力醬        
5 C! X% d7 Y- ~' m4 F) h; ctvb now,tvbnow,bttvb適量* f0 W7 q5 B8 m5 i: [$ A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 ^$ _0 C! Q* ^
【做　法】
9 W' q0 o7 r! K  m4 n0 T) S公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ U' C- g* \8 z" `: g8 \
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) @/ O' ]% e3 Y5 o0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {' q# D: V( \+ R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com5 ~' r2 ?+ }1 l  W' H7 n2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ J( L1 n1 r- }# m/ [( C6 A

; D* t. [* y$ D  m# t% l公仔箱論壇白酒水果奶酪
% G: t$ C9 W3 S$ `0 x【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ D& i- j: \% m5 G
A.全脂鮮奶         
/ m1 u0 y# p1 Y; otvb now,tvbnow,bttvb250公克tvboxnow.com3 n* s' D  D9 F( l" _( t7 |
　細砂糖         , r5 s, \2 `* d7 H& g
85公克( l) X3 X* g3 B& q
B.吉利丁         
/ G* _( g0 I/ ]% g1 }10公克
- u- L8 U) u4 {& k5 P$ Etvboxnow.comC.白酒         # V0 j% m* P2 b" `% V8 a
110公克
4 n; t8 Q0 G+ B; }* F6 s  z% E5 ?tvboxnow.com　動物性鮮奶油         
- \! @( I' e; M' I) Gtvboxnow.com120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K, L8 Q1 _/ N8 |/ ]) s: B
D.罐裝水蜜桃         $ r  g/ c0 H7 X& q
1片公仔箱論壇* K+ Y! l6 B3 f5 d- X
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z  h$ ?2 u7 u5 u' {! Z
適量
+ ]+ c0 j' S) p: u' x　奇異果塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ v7 P4 Z) e' ~: C: f5 d; [' I
適量
& z; R* o: @9 Gtvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃塊         
1 h$ \& P- V, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量+ f/ Z7 ?4 D/ ]0 B& F( A
　食用玫瑰花瓣         
9 m. L% b) S0 B( p3 i9 l適量公仔箱論壇+ M6 H5 \, c1 c: U
        1 g7 [! @+ _, X3 I! [+ q4 A
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 V. j& Q) m9 g6 ]
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇8 w! n3 z% A8 y6 Z" t$ t
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 U1 F. q, F" @0 e9 m5 s公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
  u% k7 W( Z9 U# O) R! Ktvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; `# P) j( I5 L. r) m% U- H$ ntvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。公仔箱論壇" e+ W% a! ^4 ?" c8 f1 n

3 O9 _, ]3 l0 B. {7 W7 S9 t
! o$ K8 N- g" s% j/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ r- N  x3 U( j7 D/ q檸檬奶酪
/ X) k1 G9 H7 f. I. w+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 U  f/ p- D9 f3 ?1 SA.全脂鮮奶         
( W3 r4 n7 }# P8 k" `公仔箱論壇180公克
  n1 v- _- \) k, ]* H+ k" b/ Atvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         
: v/ l- @0 Y& u* J5 g1 ~tvboxnow.com80公克
3 e$ K' I, O1 C% H. p9 Z　細砂糖         , W. m7 ~+ s: J; w+ x$ t" h
40公克tvboxnow.com/ `: t5 z( ?  R+ J
B.吉利丁片         公仔箱論壇, _4 J6 }3 w$ G) t5 j6 [/ m
25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p& k" o8 j9 b4 I+ {
C.原味無糖優格         
7 d& o9 ]& ?) l8 H* h公仔箱論壇140公克
# U1 j$ t% {9 s* ctvboxnow.com　檸檬汁         
5 Q, k" r% u; Gtvb now,tvbnow,bttvb25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r, E- l$ _% {4 O! q- [
　柳橙汁         
% W# ]; ]5 D2 F+ @公仔箱論壇25公克
4 g6 {2 ?8 t: g4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬塊         ' {6 V4 Z1 b+ S" K2 l3 x
適量# G* F7 n% H5 u; b2 V% }& e
　草莓片         
& _$ Q8 I% q6 I6 o" Y% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb. q# k) R1 u9 f, S
        
; y" f( ^$ |, k6 ^1 f' Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇- U4 [9 B- |: [; e9 \; ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ P& t1 R; ]3 k8 X1 K5 C1 _1 {tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* p$ V  n3 ]* Q* ?) Mtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 u) V7 K% i' t0 ^' M/ O7 m
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
: B/ t% }- b+ ]3 |, e4 ]: ktvb now,tvbnow,bttvb
6 ]& m" {3 u% V  Ktvboxnow.com
% W% S. C$ ?4 G! L
6 k, g' a) e" y4 Z- Y7 e0 [0 Itvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍tvboxnow.com- W/ L" j( K# A3 M& W1 a, k
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ~3 u1 L  M  q4 Z  O) Y/ K
A.伯爵茶包        
4 N5 x& V/ Y" N% Mtvb now,tvbnow,bttvb1包
$ I4 e1 |9 _: P- i  k5 btvb now,tvbnow,bttvb　熱開水        
& g3 k  S3 S. g3 a% O1 G80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 A" n* d" N
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 P/ c6 ^  a7 p0 \3 u, G% t
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 q1 F8 y3 a* q# t0 G
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 v+ P. K. q
100公克
7 t( p3 }& P  U( N3 _; ], _' R3 w8 T　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 J  O8 r( r5 P4 P
45公克
* H# h, h  U3 [" y+ N; K# c. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
/ d7 _% R& N/ f8 p公仔箱論壇15公克tvboxnow.com! g; a$ }. e3 _' d
D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb( l+ X1 R8 t9 \6 Y7 Y
1包
. N8 X0 i$ o6 K$ C2 o/ p  s4 A; g　水        
  L  x+ r7 V2 p, s( a4 x200公克4 B& h! _! [" j4 B! v, ]3 O$ c
　果凍粉        
; R4 |" P5 x0 B5 ~8 U公仔箱論壇15公克
5 c, M+ I) x1 |1 n2 k' I& X% |tvboxnow.com　細砂糖        
" {5 I- @' V: t9 R' y15公克3 z7 ^% j3 j& ^( s
       
$ {" A: \, i5 v$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# O7 A2 h6 G1 x7 O$ ]" W4 ltvboxnow.com1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。! D3 J- N/ m( y1 i( V
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) k  q! R0 Z, D" F8 S+ Z% o' i3 u; v
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
4 {# F3 g" z; |5 ~4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% M$ ]: ~+ \& Q2 g# b+ U公仔箱論壇5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
0 A7 {+ X# A) M0 S6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

' {% `- U! L( Q. r7 U% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% V' r2 ^% {# d& o

' ^8 j# }4 V& i7 e0 Mtvboxnow.com杏仁豆腐奶酪
) J! j! n$ x0 }: h  r) ?/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 c3 k8 c) S+ T# Utvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvboxnow.com* Y2 L) `4 z2 X9 i+ ]
175公克tvb now,tvbnow,bttvb+ e: s- k9 D9 W( F' N+ i7 y
　細砂糖         
3 R. L3 r1 {+ t; }( ~; R1 J* G+ _: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
! p/ f4 \1 s  G. V$ N8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇, [9 a0 w8 K% {
12.5公克
0 s  N  D4 [& E. R& {, lC.動物性鮮奶油         " X- d5 ~8 ?' g
100公克tvb now,tvbnow,bttvb& h4 p0 W# A6 `% R$ `' X2 \
　杏仁粉         
" t( D3 o. B& W, w, Ntvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ |/ X# d1 ~' o* _
        
  }" U. {% X8 [+ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ b/ F% ]; F- d7 h9 O1 h" I3 V
1         將所有材料C調勻備用。0 a2 c4 i# j. }
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O3 K3 Q) ^: q/ K* G
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
6 Y; ?& U/ C  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 S! @& X* Q) s: u- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 {6 H0 N! H; i

( F0 v. i6 R2 }& f- E& Atvb now,tvbnow,bttvb
0 U8 ^" W9 G" d  R6 _3 Z: ?公仔箱論壇8 V- S! d6 i1 a& \7 P
藍莓奶酪
7 I/ d2 ?4 \* C% n! [【材　料】
0 R+ i: O( D* h. `. X5 ?A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) `4 z- C1 y& @) q( C
250公克, a, t& j- l9 m: E/ K! R- ^1 H0 e! n! V
　細砂糖         tvboxnow.com/ s2 ?! d9 l# }2 X$ R- v# c
40公克+ X3 m3 J) w! o* r1 Y$ k
　香草條         0 {1 D' Y, C6 D- x6 l1 L
1小段tvb now,tvbnow,bttvb" r" E" B6 n$ B! k8 ]( m" U0 U
B.吉利丁片         
7 q0 M$ o; l" `' y# |. l! j. ]$ a公仔箱論壇10公克
5 k7 c, n; Q5 @% k( X! WC.動物性鮮奶油         
3 R# h* K, {; h8 itvboxnow.com250公克
% H$ ~7 ~7 t+ |2 _5 {4 L2 ID.藍莓醬汁         & K+ D: i$ Y- J, Q/ L
適量
& w1 g# O$ X" G9 \5 {2 L) Wtvb now,tvbnow,bttvb        1 S! f0 i+ y5 e0 d# B7 O+ q, ^' i
【做　法】1 N3 o' a2 ^2 U2 {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇5 D% Z% O' n. r- m' t" W2 {- n# h
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) V$ s2 {$ r9 ttvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) \6 U2 @& O+ s3 B# ~, w
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
/ I0 Q7 Z4 [& Q6 c1 U4 {0 w3 F: d
# K1 `4 o/ M9 Y$ G
" E9 Y# V0 s9 {; E: J/ {! y  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. s* `- G4 I9 R$ _7 i/ ]& W2 A
草莓奶酪公仔箱論壇4 R& [9 @; c0 k
【材　料】! r3 W7 u* m' a9 u9 {' {. F  ^
A.全脂鮮奶        
" `" A) R0 N) E8 ]8 a9 a250公克
6 i7 u1 s7 b5 a# G& i! H- ~tvboxnow.com　細砂糖         ; A* S9 [' i+ X0 |
40公克
5 {: r  B8 c' s6 L0 J; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb) E, K+ p9 N0 {) x
1小段
) }# t, \* I! l- ~B.吉利丁片         公仔箱論壇4 m7 G4 _' K5 t9 Q( i% m! J3 C/ k7 x
10公克
2 Z, }5 E  J& U, L: R  [" C3 mC.動物性鮮奶油        
; i2 u3 |5 B4 i7 y4 i250公克# _( ^8 A) [# j/ Y' d8 H
D.草莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb% U- i5 ^4 b/ r0 J1 K+ _5 v2 E
適量
- i1 H/ w$ q2 e/ ]0 o3 m! F$ f7 mtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊        
0 y. [" S& i" X& I" q; W+ T5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許; s6 i' M' N* y+ u* ]
        tvboxnow.com" g# \4 t; w1 x5 G2 i- [
【做　法】
7 j9 ~. n7 |1 Z% ~+ ]* ^& t. j, k: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% B- Q! x6 C3 R6 ?tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com, ]7 v/ P3 c# g/ Y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) p( |& o1 o5 i. i5 I0 h& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

- N) E+ h8 _/ O4 f5 B5 n+ o  {* k
! y, E( v4 a! M4 e) `: C1 d) x/ I公仔箱論壇
- `- r- X& Y' v9 _( ]" G8 d公仔箱論壇香蕉奶酪4 |% v' t9 g! I
【材　料】
- S9 \& z+ y; p' k: U3 {4 _. VA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ Z) P- W! C! C6 h7 x. q: V
180公克
9 Y7 p- r! W, d8 Y1 P1 c& itvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ t+ I5 ^3 \  b
40公克公仔箱論壇6 v# P$ {$ S9 l0 g6 c
　香草條         tvboxnow.com3 T! P) W; Z( }/ a
1小段& p# v. `/ V$ w. {- e9 m
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ |6 V: T0 V! ]* D0 u
7.5公克
2 R4 v2 d# |2 `3 Xtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
- y! ]! ~1 z2 ?: J1 U4 ztvboxnow.com250公克
( a# `6 _' q1 Q8 n0 A) `' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶油         
9 a# q- \; P# o+ T30公克
% S! e9 l) L7 R. Wtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvboxnow.com$ p# r, Y3 G, G4 H) F( _3 l
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g) o' S( ^6 h
　香蕉         公仔箱論壇; ?/ T8 {# a6 f) X* P+ {0 j
3根7 m0 ?1 E% U- V0 Q* ]
        公仔箱論壇. G1 x6 i: a- x4 x8 ^
【做　法】tvboxnow.com# c' i: ]& m0 D
1         香蕉去皮切片備用。2 B. Z5 D8 G) J
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
9 p5 T* G9 F) v3 v; G3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 L0 f9 \$ U  n. N, A" d
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! j- W2 x$ o- r# O; a1 s; n6 V5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 ~; E: s0 r8 S0 r1 X+ jtvb now,tvbnow,bttvb6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。公仔箱論壇: y% j/ S8 h7 L; L2 y# W9 H
tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 A7 O3 S* O1 u# D; j: s& w8 M
tvb now,tvbnow,bttvb* C) T) H, ^# }. i% i$ l4 e; J% r. o% G
公仔箱論壇( \7 R. ^7 A+ Z1 `9 H- D* ^' M
覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb. ]! O4 D( Y7 z- i# m% f. ~
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 J4 L, l( H4 p1 L& {; ^( t9 U
A.全脂鮮奶        
# b, m! e4 G) g6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
. s. k; M6 s" ztvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 z# h. W% `. O
40公克
6 U3 ?2 ~2 N+ Y# w0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
' g* \# N$ }$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1小段- U$ \* ?2 S5 j  M+ R
B.吉利丁片         % @) x. n( z4 K
10公克
4 P( J0 x- i3 U- RC.動物性鮮奶油         : o, d. U. S, p0 J% r
250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 A% G. y3 Z
D.覆盆子醬汁         公仔箱論壇5 g2 `2 `% |8 j4 R/ K% t' i3 T8 X
適量tvboxnow.com9 R2 j3 B2 M# O/ p: s
       
4 L$ x* F1 P% D* `0 m5 l公仔箱論壇【做　法】3 w* M8 J' @. B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 P) P: }! A! {2 n6 s$ P9 w" u
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇( ]1 ?' r6 H' w2 U+ ^" y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com' A3 ~) ?9 N: h; U3 B) a9 K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 y2 t! b4 ?% ]) `9 ^, L, [

. A5 ?8 W* m* f公仔箱論壇公仔箱論壇3 G% J+ Q! L; r& t; k& H7 N3 F
多多奶酪
: R5 g# f1 r5 g' o( S+ H/ X【材　料】
; c# O7 }4 ?, w1 t8 e+ ]A.多多         & z& ^. y% Z1 f0 s
200公克
: ]. i9 {' q4 U, }, W2 L4 Q3 I公仔箱論壇　細砂糖         
+ s. S; e8 v% _& L/ n( O0 Q. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# M' \3 i' a2 d
B.吉利丁片         
8 I, R1 [7 r$ |0 _0 P0 O10公克! ]" F. C" m* `5 C  U: t3 r
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 y2 q( o- B0 v- B  c7 y
150公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^# F! A/ {) V1 C3 K$ s/ k# I0 f
　原味無糖優格         
5 X  y# t! ?  b( S公仔箱論壇140公克
0 t5 L& l" e$ @D.迷迭香         公仔箱論壇. W0 v# S9 h  f6 k, n) @7 z. c6 A& K
少許
+ i* {" F3 I& V, \& R) j8 z5 s        tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 U& x. A/ `" P
【做　法】
' e  T0 V  H: r# `) @8 f- |公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. b! {% I0 [' [/ i# o9 Y2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z: Z7 F- Q) _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇4 j; B/ ~! d( ]5 F9 \
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。公仔箱論壇. Y7 n9 {# I. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 Q  u$ v0 k$ J3 Z9 C1 Y, e
6 E( R# T7 z8 m" s. Y$ A
tvboxnow.com7 |( ]* r4 a0 M( b; b$ Z$ N
百香果奶酪
! M5 s  R' t  I【材　料】公仔箱論壇7 @- N0 }* J- c7 L. K. w5 C7 a. {7 V
A.全脂鮮奶         + ]( |. M- }3 H. l
250公克
0 S: D! F, B3 O- i- e. g公仔箱論壇　細砂糖           _6 ^' M$ I' z7 D, O
40公克
- `9 \  ^" b: T$ @: l' b　香草條        
  S8 `  @8 G. A: e公仔箱論壇1小段
4 B1 a7 M2 W5 y, t! EB.吉利丁片         ! q& T/ ^4 g% d% a1 S
10公克
0 z! G7 R  V  ~. O( k( z& Z' D8 |tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         - }5 L' Z' B+ m! Z1 {  |
250公克
5 }& g, z& G# L7 i9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.百香果醬汁        
* Y% ?3 }5 {8 \, F/ X; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 k" e5 R. g5 o- M
        $ x8 i( k7 L6 n. |9 S+ d
【做　法】* _1 n5 t6 D' X  m
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇8 }5 N7 ~' K: g6 s
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。7 t0 y2 S+ `+ w$ V1 n* v
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% j! t7 |2 F. K$ Y2 K4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

; I! {$ V( S( ]& t8 Y

: S+ o# g1 N/ D1 {) W
3 ^" y, K) g$ ]' X4 P1 ]tvboxnow.com百香果鮮奶酪
& w2 _% a2 x1 X* w* ttvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇# T& E0 v/ n6 A, \- {+ B/ {
牛奶         350g  f  h7 u1 ~2 u+ v
細砂糖         60g
3 l! _7 F0 J3 W% _+ d公仔箱論壇動物性鮮奶油         500gtvboxnow.com) q6 y0 l' d6 ?* d
吉利丁片         4片
3 }, a. f4 B& S8 x" A( `9 Z百香果粒         20g! a1 N3 T- h. h! X2 L( I: z
        公仔箱論壇) C0 @% Q; C7 W6 V3 T4 h
【做　 法】
6 }* P4 S/ V: h; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
) l9 c7 o: @/ E- L. p2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvboxnow.com; q" g0 g* i! r1 G' M1 ?! y/ T6 m# ^
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
8 o% S. u0 v/ N. e公仔箱論壇4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ A" \) o$ q3 {6 Z/ D) \5 [
7 W8 x% `: ]% [/ ], c: ?8 [2 L  Z
8 D1 m* m4 s- }, j; s$ k1 G
芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w$ g6 _8 L8 q  d. b" g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ m' Y# c* g9 Y2 K: ~
A.吉利丁         10公克tvboxnow.com" q' h$ V$ ^- _6 M" o( z9 v) H8 r
鮮奶         200公克
* f9 S; q- o: w/ L: dtvboxnow.com鮮奶油         200公克公仔箱論壇9 x: l% o6 X& c% b' a3 F) ?7 e
芒果泥         150公克
/ D2 n/ p, Z# t' \2 [. f公仔箱論壇細砂糖         80公克
3 y- Z# S+ y/ q7 J# }3 @/ L; gtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb) ]; U3 d- {7 ~0 i0 a
芒果泥         60公克
* W2 u' x6 \/ w水         60公克tvboxnow.com& a3 _6 }+ V7 w5 G& E+ V$ I# m% i3 P' b
        4 Y1 A+ K" F1 |0 G3 ?& J
【做　 法】
: h0 G7 E2 [7 X/ _0 n! E1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb. Z* i+ T! d' y/ ?2 w
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。公仔箱論壇% D9 E1 ]1 ]- S8 f# w* q
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
2 q; A6 B8 O, C: ]! O1 }9 Stvboxnow.com4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
0 L. q% u- p0 N% C
# z- ^8 M! e4 q0 a. Ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c  |' P+ \7 A- x# A
鮮奶酪0 }- K# b  ]! O' ~* ]. ^+ X6 R
【材　 料】
) M1 A( {! H- Y3 E6 }1 x) g6 G  Utvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         10公克7 }. F4 g; f  m( P' z
鮮奶         300公克tvboxnow.com" M. S1 m2 L- v! P, U6 a! X, t
鮮奶油         200公克
% j1 l8 y7 {, A細砂糖         100公克' m+ N6 K9 Y- _! D
香草精         1滴
( ~. ?& M& K' e% {" Y公仔箱論壇裝飾：
) K# b# O( E" @/ |- N9 r草莓         3粒
* M5 ]% Y; M+ `* j# B  l) f5 l公仔箱論壇打發鮮奶油         少許
6 r  ]: V" K) k& h5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
, D/ N  s0 U  R/ \( |tvboxnow.com【做　 法】
9 q8 e; T4 w$ m1 ?$ otvboxnow.com1.將吉利丁泡水至軟化。$ k2 `% Q" B- z7 c" Z
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。公仔箱論壇) W; F! g4 u+ s% v  @
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
8 v6 s8 R1 m# K8 ^1 k1 Wtvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

  I2 `1 O, `6 T5 m4 xtvboxnow.com* `/ J4 n1 B# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b* x, a, N4 d9 W( i5 o7 F; z
可可奶酪
+ o# _- F/ i; Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& w. P  T( S4 ?' x8 F+ }+ _
三合一可可粉         25公克公仔箱論壇6 w& Y8 C. l! ~- ~: o, r. s( t1 Z/ j
鮮奶酪         1個
  S: k& I# B1 A5 f公仔箱論壇熱開水         300cc
/ }. U/ V+ I: Q2 U1 z冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb) T4 p4 m* j& a/ k* @2 Y
       
; q3 ?# e& \+ ?# J9 u: A* S【做　 法】
& P+ S' J( X2 s; W" Htvboxnow.com1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
  ]% {  l: `! \  j8 T2 ]& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
! [/ ~$ |, e' r5 n6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
% ~1 o9 t/ |8 T5 [; }tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。4 v6 X4 F- s6 e! ]/ H8 p2 d
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a- F6 w4 c( m
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奶酪! r# I, u: j3 S, a# w4 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n9 ~& \& F' a, _7 d% A
1.吉利丁片         30公克
5 h" S- Z: l) f6 @# n6 ?) G0 C) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶         800cc
2 ]+ q' p$ H$ o+ R公仔箱論壇細砂糖         50公克/ m; L  D  ~7 H0 g$ B+ h1 Q
3.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb# z/ K# D: g# B6 X) F# e; D, a, L
4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】公仔箱論壇9 L. o) F1 Z7 j* P! A' x
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
! C; E, D2 V; `! Z' S6 }tvboxnow.com2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvboxnow.com( `, H5 {7 C/ I+ k/ A0 d+ V- G
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvboxnow.com; s  |% R: G4 H+ Y: {
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。