BeiDouChef

. Y/ g* V, ^4 P6 W  p2 s9 I( e& a1 b公仔箱論壇杏仁布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 x7 Q5 m6 y$ R) ]
【材　料】& D7 ~. r4 f3 ~( R* @3 [$ M$ P
鮮奶         公仔箱論壇' H/ V  ]" s( t5 }" Q* @, X
511公克2 I2 q$ t/ C6 Y, y4 N
鮮奶油        
) a& p8 i, ]9 H$ Etvb now,tvbnow,bttvb236公克
9 U7 h* x$ t3 Wtvboxnow.com細砂糖        
( E" c9 Z  J/ [197公克
; U* F6 `( A- L1 i6 S$ L  N公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) i4 f+ k( q1 y/ X
4公克tvboxnow.com! h( y# G& O. y
杏仁精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @+ ~- C$ Z2 I" a/ i1 [" k
5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Z' ^8 L' L  M% X4 @" N
吉利丁        
9 I+ |* s& B) I7 p$ b2 M+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
" `* p  H. _7 U: q  {奇異果丁         tvboxnow.com7 V# B, |/ s+ v: I9 ^3 T0 g
少許7 I8 B3 [$ }& A
草莓丁         * @# y. ]  l4 w/ c/ Z& A' O# c
少許
" U7 i# f5 i- A0 o" a( h# N) Q) j水蜜桃丁        
  A; e# Q/ Y3 c; c+ O0 K" l0 D) s公仔箱論壇少許公仔箱論壇6 _, W& w% H) M1 D* U
提拉米蘇醬        
  F7 e. M" D- N2 ^, f! ttvb now,tvbnow,bttvb適量
! r2 {! A7 F( R        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 x0 O3 c5 y$ n: |4 i* r& N
【做　法】2 }' B% b# [$ [* W) [7 j
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
) e' `  ~( m% w9 d2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d# _! |2 q* }- S  A
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
% A: _' Z$ b7 s公仔箱論壇4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。tvboxnow.com# P% H% Q; j/ \
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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( \! i# Z8 {5 T8 o9 `9 }4 Z$ q公仔箱論壇草莓布丁
  L- H" P+ n: `. {2 ^【材　料】tvboxnow.com* z% b' f0 O/ K0 U$ m' i$ r
吉利丁         tvboxnow.com; W- S7 S2 }- W+ r& D, ]- @5 g
12片tvboxnow.com/ r3 X! ?  p- u  {) v, ]
細砂糖         tvboxnow.com! b& G6 t# {& L; [
120公克
- _( Y0 O3 n+ A" S' s3 ~: _草莓果泥         公仔箱論壇' j2 I# q' R. J& R% M7 P, t/ f
300公克
7 U8 Y+ k+ x4 _, ]2 b* I. q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
  n5 h5 N' R0 J0 c! Ftvb now,tvbnow,bttvb400公克
1 u1 \& ?' _1 X, G& }4 Z0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
$ Y' w  Y5 c% r8 Y  Y3 y! b7 Ntvboxnow.com草莓       
9 A3 L# j. |9 u% x+ J適量
2 k0 x, g% d1 O$ ?& N打發鮮奶油        
9 ~: D: D. a) a- l3 `適量/ ]0 D. p* q: D# z8 r- a* {" _
巧克力豆        
+ f4 z: \7 R- Z0 B% p# ]" h" l適量tvboxnow.com8 k* x' W: }5 }! L+ N
        tvboxnow.com( Q/ U( C  P) j
【做　法】
8 C$ |+ l/ P% N1 H# G4 Q1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvboxnow.com: u$ d  @+ B  z# o9 Z1 @
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ H' V6 W8 @
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
6 A  S3 N% T8 c7 k- q2 T: H7 x! h4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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$ Y& U0 Q9 z+ q8 P) d  U3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N9 K  ]6 k- S% g: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t: O9 Z) G" b( a# U; H- {9 E
法式燒烤布丁
( S: }8 v4 n( C4 K$ ]( G" N3 m8 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! Y# o3 P- i$ d" s9 U2 s' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         
* h, i% f* ^9 Q$ i5 V公仔箱論壇1個tvb now,tvbnow,bttvb8 J! @  F* k1 _, Y" L$ z( G9 ~* {9 x
　蛋黃         公仔箱論壇& }0 x+ e8 M3 q* N9 {; b
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a# W9 [! k% V
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 y: ?. g; j
50公克
( `" _1 y$ x0 y" {5 c& c% d5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
: m; V+ R) j3 I- O: m% \2 Wtvb now,tvbnow,bttvb250公克( H& Z1 N" d0 |7 g) g* E6 X' {
　鮮奶         
. e  q3 }! V: R. r( W) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
, `: G0 R3 B0 }3 `# k: Z　白蘭地酒         
# @9 e- s& x7 b0 q) J$ |% dtvb now,tvbnow,bttvb15公克
; s  {! W' _( q/ \tvb now,tvbnow,bttvb　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, ]1 t1 ^& V/ O# j$ D/ j
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `/ L! I* f  ]! g) C+ P
B.細砂糖         tvboxnow.com3 P7 |" P& T- z
50公克tvb now,tvbnow,bttvb; v7 A% O' W3 I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 \8 J8 P; m4 `
【做　法】
* I& c# h4 _3 r# y1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
4 m' q/ R2 a0 d' S, ^# R# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
% d5 W+ _9 J  n- gtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
" N; x7 ]  {) ^% \公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
, K9 k( `$ D6 }6 I0 y# @tvboxnow.com5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
. w) E2 ~! l6 i/ g, Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# Q% [8 x, U# h6 K) \# p5 p
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卡布奇諾布丁
) r4 {0 ]; t& _) u" A【材　 料】公仔箱論壇3 b4 G$ {' n% D1 S4 Z' U
Espresso咖啡         200公
3 J6 ]: H/ u5 ^. O" w+ ?' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3個tvboxnow.com- ~# v. y, J0 ~2 I
細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 S5 [! |) l4 v! r! k/ }9 J
鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# v8 D1 i2 _& i7 }7 Y8 ?. ]8 k8 N- r
植物性鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 G' V; q% ]4 o- u
肉桂粉         適量
2 z2 X' s2 {4 O( R' ^tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! q' X& K5 i0 n9 S- B" S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ z3 T9 ^5 Z4 f; g$ y
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
" e  C5 g( i8 H( g9 l( k2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。$ [- [- R% v6 W' W8 |$ U$ J
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
7 n4 `& Y' h# b& P4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

2 Y9 T5 s- S  K' z7 jtvb now,tvbnow,bttvb
! a6 W8 T6 i; E0 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 F1 e* J7 `; {# |0 ~1 `. `
蔓越梅布丁
3 Z) G5 X$ g: Etvboxnow.com【材　料】
, D3 z; N3 y5 b: ^! Gtvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 P+ k! F5 |# n
100公克
8 h' {( w8 ], j/ U; r; O9 r  f公仔箱論壇起士乳酪         
8 d$ A" T, j$ k0 S' Y9 W公仔箱論壇150公克
8 g8 ^( E- F5 R( B' W# a動物性鮮奶油         tvboxnow.com$ W9 s* `. B2 e2 E* w
400公克公仔箱論壇6 k( y; Q6 `7 f! l( m+ p3 ^
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 H0 i/ c' ]0 x% X( |
8片
6 I0 J' f! |) c# `) Z2 k5 u: \9 o細砂糖         公仔箱論壇" h# G; A, P2 C2 S: {
150公克
* C: t+ w3 m; j7 P2 k/ b9 k$ E9 ]公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇# b6 i/ l/ ]- t  |0 [1 r' \
3個tvb now,tvbnow,bttvb* l/ `; q, x) f" X7 {3 k9 j
香橙酒         
! r  o3 D) \1 Q) ?* E7 h+ M適量
0 ]7 {* i2 q+ _. A& o& Y淋醬材料：
7 D* u  _5 g& {# g( \% x% s; k! h公仔箱論壇香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb4 X9 b% l7 J( W, J- l9 g
適量公仔箱論壇6 h/ |2 W. r: t1 ^# A$ s7 R: y
蔓越梅乾         
( P, |% c* M  Q$ M3 d30公克
- B* T4 ]2 T$ C1 o& Q) Wtvb now,tvbnow,bttvb水         
2 s- a1 W2 H2 d: f& ntvboxnow.com100公克
$ o, H- \: {. v7 Q  F細砂糖         9 v/ _, _7 t: c4 W/ T: ^
20公克. |) d  ^! m6 Q8 K/ R9 E5 H: ?
玉米粉           o* K" K4 M5 @& i9 z
15公克
7 K1 x  _  r5 mtvboxnow.com        
$ x, W- Q+ |8 c* y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】# l0 V& ]' y+ j/ @* j
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
2 z; v7 r5 Y: d+ ?0 u8 ptvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
# {) H9 @# B  ]$ E( B& @0 Q' Dtvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
0 ~, j& m  M% w4 B7 v; T4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v  {) C& {: Z( f5 r/ z
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。tvboxnow.com7 _9 ]+ X8 U' q! h; r: |% b( y
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb# @3 b, G0 V) C* p
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 J2 H) g  ?) k8 U/ w! o
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
/ s# p7 R" e1 g% P' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ @6 i. g, A3 b& Z  M

# G+ h6 v. ^+ {# [$ S  Stvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁tvboxnow.com* q# W' c0 g% g0 @- O  S2 c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* z/ I# o# T% l7 K% d% ]: n0 `3 X
A.全蛋         2顆
) f7 n# s8 K. \- V; I. m1 T; Atvboxnow.com細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; {7 I2 X  }9 J- j
B.全脂鮮奶         200公克1 S0 |" [. {6 k) Z/ @' }* D0 P
C.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 X. T3 C  I. H, \2 [: \
動物性鮮奶油         150公克
! W% {$ ]4 D2 ?, f8 S3 q" a咖啡酒         少許
$ s0 s: f; n5 a5 Y( L9 @+ U% qD.核桃         適量
) H9 C+ M! P( G8 ]2 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許公仔箱論壇, ]8 B3 G% F5 J1 M
8 K' O  n* b9 [
【做　 法】
0 k$ ]. Z2 q" d) N' utvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: v) x; w4 B5 a% `
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 z+ E! u5 r9 ?& \" Z+ P" a3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 O7 ?, f) y: Q* u5 p: V
0 }+ j% `" ~" d! q5 M

$ _" O+ T( Q/ J7 Y公仔箱論壇洋甘菊布丁公仔箱論壇0 Z: |$ n8 H8 ]6 Q) t* e
【材　料】
9 x. }0 ^& v& ~3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; _4 n/ H8 j6 n
20片
! Z1 y2 S/ g! ?% d% B/ G動物性鮮奶油         
: d/ Z" p* E, l2 o5 @/ k% g* Jtvb now,tvbnow,bttvb200公克
+ r; y# S( Y" k公仔箱論壇鮮奶         4 ^4 F" J# i1 B* q# V
600公克
$ H. ^$ Q( D' }  X( n洋甘菊         5 p9 ?6 L1 F4 W7 @8 U9 l0 M
30公克  S  ]% E* M' N3 Z3 a
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r+ b1 N9 ]2 R; K5 ~
2個
) A7 J" u! X% k! L& Y0 T* w細砂糖         
" h: f4 n; R) K* m8 F9 D* R% Otvb now,tvbnow,bttvb60公克3 b/ Z/ q. T( n# r# g& d
        6 x# S5 r4 n  Z
【做　法】
& a. j+ V8 `& C- h: B2 J1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ v5 e5 m5 x( n" m) r# y
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇* O1 N5 M) j3 s$ ~
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇. b; {6 y/ t# b
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。9 ?# ]4 A0 D  i% B% g* I0 I
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。0 `8 ^; b3 A: W/ ?! ]
tvboxnow.com- g- A  S" t  K# [3 G% |4 ]
公仔箱論壇- P+ `% b! u3 Q$ E& ~' p
# e" I& P+ X: x2 b
土司水果布丁, h  E- w  G" m4 E( [( z- l( G) e% J
【材　料】tvboxnow.com  I7 s1 e/ X& V7 n/ N
白土司         tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ c' E* ?1 m( B  Y% l
2片
6 Z7 M+ W: v6 [: p; s. n1 f公仔箱論壇水蜜桃         tvboxnow.com% ?6 ]" @! n3 \5 R9 _2 C, X. o
適量
9 n$ I1 U  @. mtvboxnow.com奇異果         tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ p0 \& L; x
適量
% W: k; f7 P) }+ u+ [# ^, J$ ytvb now,tvbnow,bttvb草莓         
! f: k4 a' j2 O- ^/ F9 k0 u適量
, x- w0 i9 H& Y5 g; E2 F柳橙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& t2 b9 `8 K3 u% S: U% }6 n5 @
適量公仔箱論壇# m) W! m5 B1 m
火龍果         
: {& B0 |' h. @7 g% @公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ _- j8 ~3 H; B. W5 P5 @8 c
蛋黃         
+ G- Z5 B& c1 Z( b  {公仔箱論壇4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M5 E) r* P6 N- k
砂糖         % e0 a' D4 Q7 F$ ~5 Q
60公克
. f" ~! B4 s; L# i/ X. T1 T% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         tvboxnow.com% b# M( F  o/ {0 _
400cc公仔箱論壇! ~$ t) m& r! c* N
動物性鮮奶油         tvboxnow.com: g& c" E& z" b: r" X  x) K
80cc# B; u6 `- o1 D  z- N& D
糖粉         
4 J# u2 k: R4 j( W1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: q8 h4 u: A: n2 u8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
+ }3 d4 g; @! J$ d2 X4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】: e% Q, _$ P0 f$ D4 W# |3 D
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `  n# K3 v" F4 W& i. M& W
2         蛋黃加上砂糖打至變白。tvboxnow.com7 D" i# I8 B8 J  H7 x/ @% e' j# c
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇2 G. Q( @" h& [3 g
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
: ^2 c2 a8 P) Z; u8 n8 q  t公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
# p! w& p( r! _& G* n/ h( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
3 s: ?# u2 ?7 b  ~# P" X$ y. t. j  O【備　註】
2 f5 Z# H& x. ?9 p: Dtvboxnow.com土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

" x' ~% f/ f/ P( r  Xtvb now,tvbnow,bttvb
" f, ^+ q; v, O8 K8 h' p/ _- i公仔箱論壇
7 Y! o' e8 q& g3 g- t# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 u3 Y  ~( Y) Q
【材　料】公仔箱論壇* H) M, D1 A; |7 Q% i; U9 L2 G
1.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, Q& S% d0 Y( |1 v
20公克9 Z, o& A% g% {% y* _
　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x: W# [3 y) m' M1 ]' G  G
250公克9 _! Z! T1 D  m& ^1 H
　蛋         
/ x5 j% O3 L9 q2 C! I. d0 N- O- n( [2個
! N1 `" u6 _1 ~4 b8 F0 otvboxnow.com　細砂糖         ( E0 ]: z5 x5 o1 d2 S
50公克公仔箱論壇  p9 \) g; A6 k# W: n5 H
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 c, B7 s) ]% r* G5 H2 v+ U
少許
5 Q9 l3 [( p1 M8 s0 R& L# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         
* g" @3 ?6 Q5 c9 P# b! g40公克
6 j4 w1 J% W1 T, e9 t3 x# t2.糖漬綜合水果醬         5 x! q  L7 M; d+ o% l' y3 m- v9 `
2大匙
& x9 ?  C! f9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
( ^2 m4 W: B$ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】1 o% `! t: O- O) Y5 d9 p& w
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; [3 I! t6 P! I2 ]
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P, {* G1 r: N2 L
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。$ P$ o0 T, p3 T) `( j: ~
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
/ C" M0 R' G) P% J9 k8 r6 itvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。6 ?3 L/ z5 [2 o7 o5 A
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvboxnow.com/ T; F+ B0 i/ U8 b! @' {7 P# {
" ?' u9 u% a( }1 y" q$ r. d- r

& ?- n1 }$ H8 A9 v1 P公仔箱論壇
" u, x) n) r" I0 g! ~! Y哈密瓜布丁tvboxnow.com  ^# K$ o% @6 ^) |. J& A6 u1 O
【材　料】
, [' L3 B1 @% d  x. Ltvboxnow.com哈蜜瓜果肉         
8 U7 ?3 Q* g: Z2 ~% ?4 y300公克
0 F1 d8 A+ M* S8 y5 F$ Ktvboxnow.com吉利丁片         公仔箱論壇+ e  M& }( A  g
8片% D. y' T( g6 K8 C  t; `. _
蛋白         
0 F9 f3 }+ V* B' Ytvb now,tvbnow,bttvb2個
3 [5 X! b9 `' q" D' z3 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         ) T  w7 u7 Y: A! R! S6 C4 L8 C9 \
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ _2 ]; m# [& |( \6 }
細砂糖         
& w$ D1 Z/ N0 ]' y  L/ `$ d1 H, f0 }! I50公克5 w7 Z: r& f4 ]5 u; m! J# @; E
檸檬汁         9 R* B' z. w* u( q" M
30公克
- e( e- j1 f6 otvb now,tvbnow,bttvb        
) |+ t$ e& H+ q5 n& ]9 O" J. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】2 k) [& b; {  T3 t1 a9 J
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
, U+ {2 r2 x" V公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
$ D1 {+ L, p' W' V7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
5 R! ?5 |7 m" i% {公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
' a: {0 E0 b% B6 |  l4 {tvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

1 i4 ^" ?4 Y' G7 `9 gtvboxnow.com2 Q* n! e/ n8 S* A6 `
5 F# ~# v/ @) z4 ^
芒果奶酪
1 e8 F1 t+ d6 z+ a1 O5 ^tvboxnow.com【材　料】
( Y! m1 e8 o( N! q" }- Ztvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         0 S  D: ~+ s% g9 s
250公克公仔箱論壇( h) `5 f, k( V; o1 T9 q
　細砂糖        
, v& v2 j% @# a! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇" E$ P/ [/ I8 I0 z
　香草條         9 d% w" r' b# o, C7 N1 _
1小段tvboxnow.com+ g, y2 A! |4 h" n2 g) t' f$ k
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J2 V1 V5 N6 |: n; `& {; ^
10公克
% z9 j3 h8 O! DC.動物性鮮奶油         ( K( \5 y: n8 f
250公克
  \/ n/ J) C* a/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁         公仔箱論壇$ w/ h1 |6 f1 o/ {1 K
適量
! R* a& p6 ?+ S* I2 l/ t) ^: qtvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
4 ]4 d& e- J) Q* |9 g公仔箱論壇少許# W8 j) k- S, I; N2 L
       
2 P4 E- H3 V& D【做　法】公仔箱論壇& a1 l6 U1 R8 [4 Q0 F1 ?/ `5 @; N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! e8 E. T% w( C8 b" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 M  m) o7 n- r2 w; j3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb& V# `8 r+ X, U  `7 ?
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。公仔箱論壇0 k' z- x! [7 v1 `! A$ g) [* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I5 P1 ?/ Q5 ?) v3 K& o" G

9 ^+ C0 Q% F3 l% K3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _  h3 I. S( k! X# i7 C5 X5 r7 ^巧克力奶酪; L* |, }: Z8 L3 [( ?
【材　料】
( n0 B4 A6 V5 B  c8 \" r8 C+ U: `tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
. F5 R7 i9 J. t; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% Y2 c- s1 l3 ]
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^: z/ z: l* a9 j' @" @
40公克公仔箱論壇+ b4 L9 o8 M! p8 ~
　香草條        
: }5 T/ E0 \! ]0 @4 otvb now,tvbnow,bttvb1小段
8 h( F& _. d3 s( \- r& QB.吉利丁片        
- ]; `# ]9 Y& m& c) N3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
& Z3 D/ h9 I2 K) Xtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
- T" {9 R; d1 J* w  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvboxnow.com! Y3 i: |: d6 G' P4 v% J
D.巧克力醬        
6 {  q) ~& i# h! W7 A適量
' [/ c# T! `/ x) w       
9 l! {; U; N8 w5 {/ F, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% ?0 F) ?* R$ _9 @  N* _tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; r. v' ]3 i" f. I4 I' m公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, j# u( p4 T5 E: U' q公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。6 o8 `+ g' i1 \7 a
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

1 V! o( Z. R7 y7 e公仔箱論壇9 L  x5 V& ?4 _/ }( ]* h9 L( f
tvb now,tvbnow,bttvb0 H& P% d8 Z3 J) `
白酒水果奶酪
1 x. L9 Z  Y' w+ E4 e公仔箱論壇【材　料】
& X* I( r: j4 g) O' Qtvboxnow.comA.全脂鮮奶         公仔箱論壇6 u1 ^( }- J3 K% q* W" x
250公克公仔箱論壇' n/ m8 @" o- E" k5 y
　細砂糖         
/ |8 d: s. z5 Q5 U: r  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克
0 F! ?; B! [1 mB.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) P  o0 L5 t' `3 B8 d% ~- \
10公克" h# m2 @9 l/ K7 w. m
C.白酒         - Y1 L1 ]9 _5 c
110公克
8 G6 T; ^8 Q' X$ c3 G　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- A) D( v3 D6 _' k
120公克
. @4 N9 u- y& m  `7 o# OD.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇6 I1 I! n" e% H) n5 h9 W' P
1片2 w3 h& e* Q' c9 \# q) ^7 q& ~" M! x: L7 s
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! J+ P' m4 w4 i: X' X! h3 _& R
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 e; E2 {$ z4 w% E( m
　奇異果塊         
. B" @' B' z9 ltvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb" Y) [" `( H6 n( o
　罐裝水蜜桃塊         
- Z& M/ [; v* Q! Mtvboxnow.com適量& x' z" g. F8 Q
　食用玫瑰花瓣         2 X- B" v0 e7 P0 r) e, \
適量
3 v; f2 i* Q6 q1 A' j8 M: Ytvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb! Y4 m7 x5 p% e: }( ~9 k
【做　法】
' N" n3 K( I  Y4 j1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
' _+ T! ], ^1 }- O2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ S: {. q; }5 d2 d: W; v3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。7 s3 P$ q  d# v; R1 @7 s/ @
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# u* Y: C$ @: C: E+ Utvboxnow.com5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
& I' `8 y/ L# z# w2 P* z9 b! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v3 X1 z& M8 h; e' }5 Q/ s2 t2 J% X9 D# V

  q' }0 G; n2 K& S" z公仔箱論壇* X: S! M& p4 Y7 y5 J  s: |
檸檬奶酪( o, Y: g) Z! N$ V
【材　料】
- L! A+ ~( T! [5 L6 Ctvboxnow.comA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; x/ ~' T2 e9 A# ^, U1 X" l  X
180公克
$ O* R7 p. N* f7 A3 |tvboxnow.com　動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 X% u9 n. `1 m5 G
80公克6 o) ?0 ~; U& ?8 G
　細砂糖         
+ ?! O* @! \& C  ]& j0 _7 y公仔箱論壇40公克
1 J8 m+ o+ l) K$ ]3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         9 \% `- y5 U2 g' O2 Y" G1 i
25公克
* |: @) q* H/ T  W; @tvb now,tvbnow,bttvbC.原味無糖優格         tvboxnow.com1 u) |' A! x  Q9 `+ f( H" a# s
140公克
; V" z  s- x+ d; n& s' s' M4 _, |9 b# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬汁         
" x# K2 @0 S) @+ F% Ltvboxnow.com25公克
  |6 }* b$ C' O9 {4 g& O& ^' }( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% E8 Y, X" b  h
25公克
* M+ H. S% @/ C$ `% aD.檸檬塊         
& o$ X* p& p# B' C適量公仔箱論壇- ~9 K( X7 b% g3 q4 ~
　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 l7 m8 @+ |. w: q8 K* o
適量
0 ~  F* K% e% z: _6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
" j; c5 Y) e( `/ x公仔箱論壇【做　法】
. C/ c2 O2 i# I7 U公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ G" Z  O' F( [$ M: E' Q7 N, R4 ?3 W# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com) u' `9 y4 D* J% R% k4 r
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* L+ V+ v: M- I, Z/ C( ~9 B: g
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
& @: w) r' k8 X5 }) P" l公仔箱論壇
5 q+ x/ \" M1 A+ f6 Z7 w8 z5 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- T  h: p) m

/ T/ k; G( t1 n$ l公仔箱論壇伯爵奶酪凍) j  s; ~" I$ }
【材　料】, z4 J- [6 B" s$ @( E# V
A.伯爵茶包        
# K$ B& E6 E1 l: d( Jtvb now,tvbnow,bttvb1包9 x; n& k- h4 ?6 h2 V( X; f# U
　熱開水        
, y* g7 D* S$ S% y; j+ Ztvb now,tvbnow,bttvb80公克8 m$ R. B9 f0 ^6 V& m2 M# {& |3 z) v. D
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, F7 c% _5 k
200公克+ g( B5 U- X- T+ p
　動物性鮮奶油         + ^* I% X- K" L$ Q4 N
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _( S; Z: N6 j8 H; Q
　細砂糖        
+ K2 r2 L$ `3 J% ]3 Z+ j) D45公克* u+ h0 D0 J* j# `
C.吉利丁片         - d. V# `, z& \" S
15公克
8 e3 ~9 d1 r2 i4 D6 G公仔箱論壇D.伯爵茶包         ; \& g: s: d' P
1包tvboxnow.com% u, y$ c+ B4 x& B/ O( I
　水         公仔箱論壇/ N1 f7 ?6 {  U5 m
200公克. C! Q" z4 b6 S) ~9 D3 m
　果凍粉         tvboxnow.com5 `$ l( T; ~# a% S/ X9 w& O
15公克
- q5 U. N4 v& j% xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
$ _1 H) e  L" q" vtvboxnow.com15公克
/ ?8 e# k. s4 R4 w" @3 J) {        tvb now,tvbnow,bttvb0 d5 O+ G/ L; Q* r; _: P  G
【做　法】
" F& q1 M/ ?6 \3 j6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。tvboxnow.com7 T0 I' b7 K( f7 j4 T3 W3 E
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 A! a8 m9 ]; g8 N7 l9 k8 S( n# ^4 ?; u
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
3 `% e3 _% r' e. F3 j4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* e) b/ a1 m4 g% P/ ]9 D
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。  B. v9 H0 l) M+ D
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 p# c0 M4 ?2 Y- o% H5 a* M
: l5 `# N9 F) H, u4 l' U$ X
tvboxnow.com  d5 [9 a9 X5 A0 j+ f1 i5 V
杏仁豆腐奶酪公仔箱論壇0 z/ r/ N! F' z4 U' @
【材　料】
: H& h  M& d; z. X4 E; H; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
9 h& Y% ]+ `4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克+ ^% H: h0 v$ R) D" u2 q# E- d
　細砂糖         , r! ^7 D: p8 c: {1 }3 A! ^# d
40公克4 n# U# V# U6 l: g: F( L* Z: Z
B.吉利丁片         
( Z0 p0 {5 p' U- k: ~公仔箱論壇12.5公克
3 ~& n+ J" s. {" V& E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
. g( b3 u# W" m  @3 o公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb" o1 O0 g9 F2 M$ N/ N  R# a
　杏仁粉         
( j1 u: G2 w" |tvboxnow.com40公克
2 W4 r' n1 e9 o" Q公仔箱論壇        : M9 w7 |- m4 J" G
【做　法】
5 Y3 S2 f# Z$ b, W' btvboxnow.com1         將所有材料C調勻備用。8 _) Y/ W6 M0 q0 q4 F
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。7 Q5 s/ ~$ t( @( V% n: O
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
7 g- ^" ^+ O% w8 ~; R8 \; b4 I2 L6 W4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 Z: M( w' L) x0 ]  Q5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
; H$ [) d3 U. u3 T' ytvboxnow.com
0 L, T. ~. q6 @1 z7 L公仔箱論壇/ _3 \* u& w7 C6 Q

/ i. Y: q8 ~0 U4 C6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓奶酪
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/ A& v, d& P- ^: c4 _" p4 ]) D5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
- D, r* p3 E: r$ f, }' {! n' C公仔箱論壇B.吉利丁片         
, K& b. V) B1 z0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克/ b. k3 A( s& v/ b6 L# m
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( }" R$ w3 U2 J; a4 l1 M公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' [- `8 H4 [& L0 C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |4 a  F. B; X/ ?$ h3 Z) S
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% o+ p; M( v3 b2 \3 a+ w公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) ?; D' L! {5 Ktvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。& a8 B' Y# D& L5 J8 |

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　細砂糖        
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7 _- L3 ?  G5 m( t7 [" ztvb now,tvbnow,bttvb1小段
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1 f. c! |8 K& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 x+ b7 x6 s9 N& K/ k4 q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w% t: A0 x1 l% b- R/ i' S- G: P5 o' Y+ x
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  `/ W+ I; u  R9 L# J3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ U9 k1 [# K* c$ [; U6 b
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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- G0 L  V5 Y: k2 ~% t& h8 u( K3 v" e9 G, U7 U9 s0 R
香蕉奶酪+ `! P/ v3 }; a6 E, D  q. j- W& u
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  R! Q3 r+ L; ?% V5 r  Qtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         公仔箱論壇: r5 C0 u. G# G+ p5 o
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9 B1 x7 Z( f" L/ n' Z  z9 v3 X, Z公仔箱論壇D.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 j% U' P( k; O1 r$ G
30公克
0 V# k1 M# ~. h$ x2 f5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         $ X' R* \3 N) E. r. b8 Q- m1 k' O
30公克tvb now,tvbnow,bttvb* w4 ?: q- x7 N8 O. X5 d
　香蕉         1 d! l: H6 ]" }" k8 Y  K
3根公仔箱論壇5 V: S. F; s' i# h1 l
        
2 W( a* b0 j2 Q7 E# Y【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]1 ]# n, `6 x/ m# s: k
1         香蕉去皮切片備用。* l  R1 i  T  }2 O* Y' z
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
' _- z# N1 V) G; u; v- l公仔箱論壇3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* w$ E/ a& u" c; M6 q" ~. O4 U4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. h& y$ K, @6 c0 m6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 M7 B7 t. b0 @tvboxnow.com6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
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, S- o5 m8 ?. n, {7 D
8 E0 p6 L0 c4 G9 ?tvb now,tvbnow,bttvb+ A( K% o% x: J. J2 z# z8 z
覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb7 W7 V* r0 V" q/ I) |2 w) v8 |9 w
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250公克
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! {" Z; }- K: Z; C* R7 w3 f+ qtvb now,tvbnow,bttvb40公克
) n& l* Y9 T& [  ]- j0 w: R2 ^公仔箱論壇　香草條        
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10公克( _! N2 Z0 P% B* V$ F
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" F+ y. h% g
250公克tvb now,tvbnow,bttvb! a/ |- [: A# V: [
D.覆盆子醬汁        
0 \# |& {  f, o' H, r# W: Z適量' ~* x3 a8 f8 y- H: f, p3 e
        tvboxnow.com: w2 Z6 T' \/ c& z
【做　法】公仔箱論壇* L% K" F; ?* q) H+ `
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% r8 m* j. W. p- Q4 _- w公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* m$ S3 [+ N( b' g8 h7 o; U4 t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; ]+ ^7 D7 L$ e4 Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

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200公克
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少許$ {2 ?- b# B# o3 {* N4 _- x
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【做　法】
1 E5 `( T7 F3 r1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 `+ u+ B, @# Otvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ V/ E, c3 F# `; s' \: B1 }) M- i6 ztvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 k! a2 B1 @, N5 _  P% J* u公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。! J9 s' U, q* M, ]1 @3 o

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" J$ J) L& E7 Y3 }8 q& h  L公仔箱論壇D.百香果醬汁        
& ?3 P. ^$ |$ |9 P+ s* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量+ `6 W& z; [" c2 v+ W) E" h
        tvb now,tvbnow,bttvb, T  R. _. w+ r# Z$ v, Z5 ~) _
【做　法】
" e7 ~( z5 ^" V# T; A& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇* S3 j+ R' i% c" M/ M# w
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 E+ h+ n. V: q- |2 E3 {" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 u7 t& D8 C; {5 [% I* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

' b( r3 R5 p: l0 d0 }: G
' F  N/ q& O4 t. j
- T; {4 E8 `3 r% j& _$ K百香果鮮奶酪
9 @( W4 U9 }/ ]+ m- @【材　 料】5 T2 I" g  Y8 t8 V5 a
牛奶         350g
$ E: r4 w* Z$ ~- `8 n) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60g
. s- d' k+ A; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g
! b- x/ A. h1 Y% R% k& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         4片" l2 Y/ ^% r; Y$ G
百香果粒         20g公仔箱論壇0 R8 c5 z" o  B( X/ f& B2 |
       
3 B5 S1 V6 p; j7 N8 }3 r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }! ]/ M4 D, r# C, p1 Z$ [  ~
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
% h) L: B# L- ~( [4 [公仔箱論壇2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
+ N) {' C' i* G7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
/ V( F' v. \' r# h5 Z4 mtvboxnow.com4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! V% C+ Y0 T1 C/ f+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb) V6 J9 J) y& F
8 y. e8 P; W+ x/ z
芒果奶酪
2 L4 l8 ]) W2 a) z5 Ntvboxnow.com【材　 料】4 |: {" K+ r3 D" N
A.吉利丁         10公克
- F- H7 L. M+ j0 [# N7 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, e% ~: y; i% {9 W0 c1 k# u- w
鮮奶油         200公克
! L6 J+ x( q2 @9 N% b1 utvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克) {. q2 `2 s2 e, ?" c5 e+ s
細砂糖         80公克9 y/ r$ q) F* e5 W# k
B.吉利丁         2片
4 {6 E. B3 @! [- g( t+ o- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# D2 M- }8 X! V0 ?8 y- a
水         60公克
- H/ r/ S% k3 F. n8 }- a       
7 g! Q/ w/ v# h) p5 v: Y* ?1 C  jtvboxnow.com【做　 法】
+ m$ J# d7 z! l8 o$ _7 A, U2 q1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
' d! Q# }0 ^/ m& {- R% stvboxnow.com2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
) C* C. Y0 K# T2 z9 ~/ K* {公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
' j+ _: t3 B) @1 [9 _5 _! d公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb, G+ ^9 }4 }6 Z1 ~

; n) [: o, j, K4 D! ~! `& P' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 @! l" |3 r$ ^. q) p6 v
鮮奶酪
6 @; w' Q) F4 R3 h" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 k9 X% t$ q9 T6 I2 w: s
吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 z; [. i- h- j
鮮奶         300公克* K2 M5 P( i- |' K7 I% p
鮮奶油         200公克
9 v0 p2 U- ]9 k" O# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克
* J$ f% e3 z! t) j1 @+ Q$ Otvb now,tvbnow,bttvb香草精         1滴tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ W7 B/ g7 ]7 h
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb5 p- i3 }: X1 e# ^! W6 @- z( X  f
草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb: C* Y) ^: {0 A9 Q2 p
打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 J* x- d. _' U. y+ x; u" H7 m
4 c4 C% h) T( W, D+ _2 n3 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" F& |7 ]9 T' f0 K. e. e4 }$ q* Y
1.將吉利丁泡水至軟化。
- y$ j# x6 o2 E' J/ W, }" C$ v2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ G! z3 M# A: ^7 a7 A
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇+ L% O) s/ W' N" _
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

$ c) D, f9 Y1 D
4 }+ y, z, [3 r2 f( T2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h: D& T! E; Etvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪
5 Q- Y) R" y3 Q  F* N* k公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; o+ s* r) b5 s2 C: y( \" p
三合一可可粉         25公克
) O7 x& W2 V5 v公仔箱論壇鮮奶酪         1個tvb now,tvbnow,bttvb% f; I9 k/ Y6 F, c7 R9 ?
熱開水         300cc
) X3 I+ ~) h1 R! x# ~# n8 V+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量tvboxnow.com8 c1 Q3 E/ E2 d6 T, S/ v
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【做　 法】公仔箱論壇) s9 t: i. L/ @2 u! @
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
. k6 {! O$ X7 J% \1 x4 Q+ g2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
% _4 J$ S9 e+ h( Z% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
8 _1 u$ A9 M7 _9 O9 j" @tvboxnow.com4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
7 F8 [1 L  H" U8 w) F1 `# o1 E/ D公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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【材　 料】公仔箱論壇7 b+ P) s: H: |
1.吉利丁片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T' E2 i* z+ {& M( E/ r# n7 E
2.鮮奶         800cctvb now,tvbnow,bttvb# C0 Y" D; s  E+ P9 U3 M* w
細砂糖         50公克
  e% \1 U3 p" {7 Etvboxnow.com3.動物性鮮奶油         200cc
# S8 n. C& b& I: \2 qtvboxnow.com4.草莓醬汁         適量
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1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
3 X# I4 d* h! e0 I  ztvboxnow.com2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! d* z+ W# ^* N! ]( r
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 I, K. `3 i- ]4 c: d. `
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。