BeiDouChef

公仔箱論壇6 T! [$ }7 r0 e) L( |2 s( ]4 w: Q7 O
杏仁布丁
5 }- {' d5 O  [* \  O/ E: Ktvboxnow.com【材　料】
$ \! J# q1 L, v" P' t( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
8 D1 I  O* x/ ]. Q: j& g511公克tvboxnow.com8 c. h3 D  e( K
鮮奶油        
" ~0 x- W) U- h9 Y3 W! B  [公仔箱論壇236公克
8 y3 V6 [. S3 K2 ^' d$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
7 u/ L+ ~/ Q0 Y; ]* f+ [197公克, I4 U" l6 d% U3 R# _+ K
鹽         公仔箱論壇' n0 {0 z' ?2 ~, w4 \* \  w
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 {8 S6 g+ ~0 J
杏仁精        
2 n  X+ V/ }/ K公仔箱論壇5公克
! r6 {8 a: H& X" |  _  D$ @公仔箱論壇吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb  V+ R& A. W' J0 L
12公克
5 L% W4 _$ b; _( M$ u公仔箱論壇奇異果丁        
0 q  H% }' R. N" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許/ t0 j# d" u& U$ u* ^
草莓丁         , ]9 f/ r  J, B  E- l2 N7 j% s  B
少許
, B( R  D1 Z% J/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁        
' x) ]) k1 C8 \少許
8 T8 I' W! {' Vtvboxnow.com提拉米蘇醬        
* `; k/ q% J/ O4 e! X: {  E適量
) R. u) u6 P  J) B) U' t% ]2 \8 b! n# rtvboxnow.com        tvboxnow.com' v: |/ I3 b+ x$ R2 l
【做　法】6 z' c9 U8 \5 E; T1 c9 E# E
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇4 H- k. Q% X4 k0 ~8 H1 H/ F+ _
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
# c; W* g, S2 B2 Dtvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。3 `+ W* _3 n* `3 v6 s7 x8 y
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。tvboxnow.com+ t+ z7 A# J/ [
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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8 E& W2 S3 k2 v2 P0 i1 S: ]+ ^& ctvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁
8 i# Q# [$ V" ]tvboxnow.com【材　料】
: |* z1 v: J6 W: d/ a* ~3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
: O- P& `; \2 @. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片tvboxnow.com) `1 V( \9 Y' `- q& h+ T
細砂糖        
+ f6 D+ r5 @) h* p9 Htvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 g# q" f8 F
草莓果泥        
+ Z; M" f  @1 w4 k- E公仔箱論壇300公克tvboxnow.com/ y! `1 @7 a6 y4 E9 W% i
牛奶         , u8 r; E3 N! N. _2 p9 q
400公克
! }% J$ [4 Q, \裝飾：( U  G7 T5 E  {( j# [; y
草莓       
' J' v; F7 y1 ytvboxnow.com適量
# }, B& V/ J$ s/ T4 D" ~4 i/ z打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* i  f) N" i2 ~# _. r0 M
適量
9 F3 Z' {( X2 ]9 }3 \- ~巧克力豆         + X0 W" ]# c: w) x3 B, `3 P3 ]% N) e
適量
, S+ @6 ~/ C5 c. P: j" w/ U        公仔箱論壇( p2 H8 i: E+ k, z
【做　法】3 D8 f+ J7 Q6 F7 G# y- U5 |: \
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
4 W( w$ b0 n; Z  m: w6 A6 _公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U8 ]/ |$ b; Y' f) N$ {( z, d
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
- X; C/ g3 j- P  |  K4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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1 ~* g0 }+ Z7 i' @
" M- u7 A/ N" K( \tvb now,tvbnow,bttvb# h% i% }! a( z2 B( y3 F# U
法式燒烤布丁公仔箱論壇8 @0 T2 {" H# i% {" u) Q* r& Q
【材　料】
; `/ d7 n7 F. p+ j) u" @A.全蛋         
% u  v" o& v6 s. _) l$ @. p! g2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個# Y, G/ n1 M# G/ G
　蛋黃         
% x+ J; p% a" U4 F: u公仔箱論壇130公克: k& e& D' q0 n& y  x) B
　細砂糖         
7 V5 [+ A* v; k2 d2 }  v5 `# itvboxnow.com50公克
  y' h6 ^8 ~! P+ R) |2 utvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         + c# \' o, P$ M/ \  j
250公克
: j, M2 B# Z+ I# h" Gtvboxnow.com　鮮奶         tvboxnow.com! [9 D1 K" x- s3 Q+ E& M
170公克
& ?0 ?* \4 _( A3 O* W# v: }tvboxnow.com　白蘭地酒         
% [7 m& k% I7 i) P0 C! j15公克
4 e1 e3 t+ b9 Q2 F7 stvboxnow.com　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb; B7 c# p  B/ B+ q. m7 i: Y
少許公仔箱論壇8 }: K& @# V. M& x  \, J
B.細砂糖         ' K" g6 y- a. L% @
50公克tvboxnow.com2 C$ y4 y3 ^) A) t7 w/ e5 a1 S
        tvb now,tvbnow,bttvb- j! m- Q; a# B) z7 e: Y8 e+ ]" z
【做　法】4 j; O1 `8 c1 ]/ s
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
6 ?" j9 N2 N: N# K: f公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
  O; Q* C! f( k6 F公仔箱論壇3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 |/ B& R2 ~' b  T/ z
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
# A3 e; W% a" [5 T5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。3 Z# e7 z$ C4 n5 c5 `4 j

; g2 V  b; ]# L5 g5 {
: J9 u9 {6 @4 V% ]
6 q. r* A; L, r! ^9 qtvboxnow.com卡布奇諾布丁0 [7 A0 p4 l0 U4 d) N
【材　 料】tvboxnow.com3 [' K! g6 u. n1 c! J) ^, h! W
Espresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb( o8 S% x* k* A& F8 a- l
全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# L) q4 ]) J+ m6 R6 p( J8 x
細砂糖         60公克
5 V; r9 x8 y% q0 O9 v鮮奶         200公克
" S  U$ ]1 O. E- [; N2 d公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. B# e. j9 O% W
肉桂粉         適量
: }2 o7 c- g; \" [/ n- }$ w# E& H
) @! ^0 {! g3 n, X【做　 法】
8 q& T: @  P/ y( U1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
+ M. U; [" s( S3 F9 D& R. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
" Q2 N$ F! @! e' l) e& {+ T" W' K3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
) s# X# F. F3 j, |5 f0 U公仔箱論壇4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ S3 u5 f3 X# \0 L
. k0 s) ^7 X! V* w

1 t. L4 ~8 D1 ?  E4 N- xtvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁
; n! k+ I$ j0 X5 U7 q: t$ U3 L0 R* ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* D, j4 s1 h* W2 @7 _9 ^" Y蔓越梅乾         tvboxnow.com' l9 o" {! K5 l8 t* k6 C
100公克% w; {. ~+ [, [' o
起士乳酪         7 J8 E4 V1 H( [
150公克
# b8 S) V5 ^& G公仔箱論壇動物性鮮奶油         : }5 M; L2 }( z7 I! X$ Q. s
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) p- v6 s- v
吉利丁片         0 l2 d5 Y% ^: k% _/ U9 t( H
8片tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ n% h) q2 q, e' N1 `* {
細砂糖         1 ]1 {" w. P! R3 T) I3 N) \
150公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]( ?# |' L3 j- `
蛋黃         
2 Q  t' n# g% o4 l0 L: z) ztvboxnow.com3個tvboxnow.com- s0 B+ F5 C9 {* @0 W& ^* ]
香橙酒         
( h6 c/ P1 ?9 ?# l/ x, J) L9 a適量tvb now,tvbnow,bttvb4 T0 R& |. T  E; d8 C
淋醬材料：7 I$ a# Z  B: f6 i& F
香橙酒        
1 n( L1 K  B: V) [+ z; Z1 V適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g4 n3 I8 H4 \4 V
蔓越梅乾         tvboxnow.com: w2 O( \* F. @1 ~; t9 i7 o/ A* q
30公克
6 I, b7 h  S7 p3 [* N公仔箱論壇水         
4 H8 K4 R$ i  S, T( \tvboxnow.com100公克
5 e/ g  n( Z% j" _- G公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇2 R7 M- k2 P; Y0 z0 M) Y# x
20公克
- e$ r+ j% ]5 \9 e: h公仔箱論壇玉米粉         
! G5 }& b- i# U* w1 v8 G4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
: |) D" k5 W, t. l        
+ c; e  e$ j  }6 n6 Ftvboxnow.com【做　法】
: x" n+ [- |* O- A. ]$ D+ Y8 i% ztvboxnow.com1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( Q/ [" m' G: K
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。6 _/ m: r/ s& R
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
. f5 ?% A- x& d4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
# ]8 s$ z6 x4 Y5 V7 N3 ktvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
' V; i0 G- k! n  T9 d) y公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvboxnow.com) p7 l. K' ?  h1 ]3 N. b3 O* }" r9 ^
【備　註】
2 y+ z. s! `9 J- A& k. E' u, i. |6 Qtvboxnow.com蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。tvb now,tvbnow,bttvb& L/ a5 C1 V+ ]- d

. D/ P' M1 ^4 M# [; Ktvboxnow.com公仔箱論壇# T! V. `$ a9 O9 m+ d& W/ F: [
咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% Q. |2 e# i. Q
【材　 料】
  R! T. |( G% j% n' ptvboxnow.comA.全蛋         2顆$ S; ?8 X: a% H$ f
細砂糖         75公克tvboxnow.com+ k) g: P$ `- H6 h; U# M$ P$ I
B.全脂鮮奶         200公克) B1 y' ?0 L: @1 v! U
C.即溶咖啡粉         35公克
7 u2 b  h* C- H9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克
/ A7 M0 R; ?% G$ R( U4 u5 y) r  ?tvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒         少許- s  W$ k+ W0 ]  |% B7 V5 T$ D
D.核桃         適量
$ R* Z$ \1 ], f$ W/ T9 }. M; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         少許
( ^1 Y  N$ Q" D% X- ftvb now,tvbnow,bttvb; L6 u4 N% H; Q' G2 W/ @
【做　 法】8 N8 ^, F; A3 s  u
1.所有材料A拌勻備用。
% U3 A( o1 _( g( r4 |% \! Rtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇4 R# _0 W/ v) ]( ]! i( I
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

! I/ L3 D# D/ L# u6 w7 E

6 y6 Z) k8 F5 Ttvboxnow.com
8 I4 v/ o( m& F* [$ M, m* D9 B2 m洋甘菊布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 z# X. z6 b9 w" T
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  ?/ E+ p0 a' K6 l/ T' R5 e
吉利丁片         
# D* E; P* X) K2 e" I. O2 {7 ~20片
3 d9 n1 r7 Q7 o1 z1 t" b! W動物性鮮奶油         
7 U! y0 P4 B0 [7 W1 y" k公仔箱論壇200公克% \$ g( d7 }' ^7 l0 g6 {$ ^* T  Z
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j1 C" K  f' F% G  W" @* T( u
600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W9 m" [5 x; P9 W
洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. q8 h1 y9 A4 f3 R
30公克
" A  ~' H4 Y: A5 T, Z4 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
0 e# m: p  l$ R) P% U. r7 g0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 y! F# u$ \9 \/ g3 l/ Q
細砂糖         
7 h0 t8 _7 p/ u5 D+ J: i+ r公仔箱論壇60公克
* y* Z2 O% O) `" ?8 J& ~; w        tvb now,tvbnow,bttvb) Z  d1 X' k0 z: R) Q* }
【做　法】
  U: K6 F  D. P/ Y  R( n* F公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇3 w* r* ?5 c0 O( ~# N4 s$ c/ O# {
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W. {' X  |0 T) [3 n. x
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [- Y- Z4 r8 ^7 W
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
" `$ V6 m/ b7 e5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
  c+ d( e, j# y2 u$ {. ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- `8 s% y: g3 g6 [

$ M0 n# z7 t% A  Ktvb now,tvbnow,bttvb
# r3 H5 i9 H2 s7 b' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁
* T1 Q5 l9 {$ R1 T8 T( S【材　料】公仔箱論壇6 z7 y$ z2 X8 x% {" ^
白土司         9 R) ?" l$ Q' b3 O  B- s
2片
% u/ Z" m6 ^. a' T9 R+ e公仔箱論壇水蜜桃         
# o, r9 d5 O  E* t% I3 M公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! `5 j4 V1 g2 O$ g, n; n0 ~
奇異果         
' r. \3 X  l! l# O, v2 k適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ n% u& F$ I% d& j8 c* i! a, s
草莓         
$ b/ I5 B; L9 d  q適量tvboxnow.com& t1 L6 p" X' L+ T& n
柳橙         
. G1 F* q, j* ~: etvboxnow.com適量
2 A& L  |3 ?( O/ G. u# F火龍果         公仔箱論壇( _3 T) G  @1 f* R/ V
適量
' Z+ ~7 }, K" f( k/ P4 m) I( w蛋黃         4 k7 B, B: j, b
4個tvb now,tvbnow,bttvb. }& p2 m5 ^1 E. E
砂糖         tvboxnow.com0 _# k# J5 k; @! d8 k+ b
60公克公仔箱論壇1 e. S5 }; s& X, q; o
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: E2 U0 C7 a: A# n
400cc公仔箱論壇4 V$ J# x9 R* X; A4 d: t* o
動物性鮮奶油         
+ S# o- `" _5 {! Z% z' _" C80cc
6 n+ b0 i7 P. D! U" ~8 h- p糖粉         
( j7 u+ i; A6 S& H* q% c3 a8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 t$ {* L/ |0 I2 a4 }
        公仔箱論壇- @) l2 b. N# L: [% W5 q/ g$ j
【做　法】
0 V# V+ r0 ]) L3 V4 j) Otvboxnow.com1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。公仔箱論壇4 O0 Q) Z# n/ J
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
& Z4 r4 G* f& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
7 k3 n7 L) q' p! t' k公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。tvboxnow.com" b, V! N- o+ l& N3 a! j
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
, R2 R1 R9 Y/ B) _' Vtvboxnow.com6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
5 ^2 k# P% \- Stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
8 D  q+ z8 f5 ?' i2 @土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

$ X! H; b+ u- _. t/ L8 o公仔箱論壇
/ a. q6 p7 z) o! c/ q$ ftvboxnow.com
! ]% i, u3 h6 U9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 i- t5 U# Q) {# t# o
【材　料】8 ?5 g+ L( M6 I2 M$ ^5 N% J2 L* K
1.水         tvb now,tvbnow,bttvb# O$ i4 e/ Z, k& B; v0 P
20公克
& ^8 j( H% e9 ^; `6 W6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb" _! v  O% V& A- |. }4 x( N: u
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q  [9 r; k, t; T& q7 c" V
　蛋         tvboxnow.com4 [2 h- Z! f" x- f7 d2 ^6 `
2個
# E* r* B) X- |/ V　細砂糖         9 L  p7 r! h5 [' a1 x  @
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& K8 E. c8 U, U+ N5 r
　香草精         ) N7 ?/ r) p/ r: a' c+ ^9 Y6 e
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _& z( V$ Y) ]# r) d, N0 f7 `
　黑糖         
4 i; O: H: r( f4 V# Y40公克
! K" d/ @* o/ `: V4 M公仔箱論壇2.糖漬綜合水果醬         
2 A8 O, c+ \7 ~4 t5 C# ~$ {$ [tvb now,tvbnow,bttvb2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! l+ [  [8 V$ k- q2 J4 e
        ( c! z9 t# c, K; T3 l
【做　法】
  @# }5 e4 C4 ^公仔箱論壇1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvboxnow.com& @/ V# F: V# B( u" n6 ~( l
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。. P+ o# y- }$ K8 E1 p
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
4 n0 m" i# k4 n& Q; n公仔箱論壇4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvboxnow.com% g/ \; n+ U4 l5 C$ x
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
' X, Y- Y% l! o2 M+ G; `; z9 y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。: R$ w4 t: l, G/ h0 X4 a

3 E8 n% Y9 \- e9 _) e- r3 A公仔箱論壇4 M0 x! ^4 M# D6 a: g. j
tvboxnow.com+ R6 n5 N0 ~5 D2 H7 ?8 Z
哈密瓜布丁
2 ]' Q1 I  }/ A- j, etvboxnow.com【材　料】
7 L  q% d  C% U* H3 ]  L5 Otvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         6 W; t/ U* n, j- n
300公克
0 z3 G4 A/ ~/ p1 g# Otvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
* ^1 R" V1 R( n0 b  n0 H/ r7 Z7 l9 H8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 n9 M! C$ i7 q
蛋白         
+ u2 E4 O4 D( F9 d0 `- [7 {tvb now,tvbnow,bttvb2個4 F& I- ?) l4 T/ u" |4 o0 j
蛋黃         
+ ?" U8 {* L: j- P' A: l2個
. m* m4 H' O& M! Q3 X* z+ a: a6 L細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t7 t  g5 G& I+ V2 s7 {
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  U8 J# l/ ]
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb* C: g% F2 ?" W7 V' d1 \6 K: t$ I
30公克
0 o2 o, J* N' Ftvb now,tvbnow,bttvb          u! d8 a5 n/ I2 m+ f
【做　法】. M2 Q) y" m0 T$ i( ?8 j9 z$ q
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
! h: l% P$ r5 s. E公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。tvboxnow.com( Z- N0 L; p, I. x+ h$ n
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvboxnow.com3 w% L  }7 V0 l  v# L9 y
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。公仔箱論壇) \3 Q. O2 c- R8 ~, |
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

- K" e: v! E1 z( {* P: H& z
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. j; K& W  I% l' A5 o

* I2 B% p4 I2 m) r* u芒果奶酪& V- f8 M0 K6 y- o5 B/ h
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% _' I9 h& M- k. r+ K
A.全脂鮮奶         ) I# N0 U( ~) u- s. d6 _6 A
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 I; M$ @" Y- a" V& |% F( ]
　細砂糖        
. w0 j, p( ?$ ], n) I公仔箱論壇40公克tvboxnow.com: B5 ^, [8 x* ~3 s) n$ ?
　香草條        
7 P  Y& f( |5 c' n7 ^$ A: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段tvboxnow.com) c  H/ N# Q5 y' U! u$ S
B.吉利丁片        
4 e- h! Y" R3 p& g* ?9 x" j10公克
0 U8 V8 R( H1 F' r/ [+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ o6 [  U# Z" Z& B
250公克  _' [4 o& s8 U8 G3 j
D.芒果醬汁        
; n+ u( B& s( u% o( V; F. t4 stvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ G( l; q  h5 [. i9 X
　薄荷葉        
) f6 f3 E% c  i) ?9 F" R少許4 {- |! H8 m* Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q  Q9 t+ [+ @! V
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f1 {: L* _5 ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: H* ~, X* M9 _" f+ d5 ctvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com' C. g3 o7 R3 h, S. A
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  Y& X9 v' h9 T+ N: E: j4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
# D5 G9 v6 w; D- R: I9 V1 o+ V1 stvboxnow.com6 o/ x. u3 j2 p) Y" v) B' j

; X. r7 A8 d- m1 ?  t$ T* |+ ~/ {tvboxnow.com公仔箱論壇3 ^  p( x0 v- |. Y* w
巧克力奶酪
. g  M( ~/ C# Q4 B- A公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 o6 O  w6 X; u  C
A.全脂鮮奶        
" x- z) Z1 p; g1 }. H  wtvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 m/ Q/ A: J2 x, [; Y
　細砂糖         tvboxnow.com# m  _  [* `: Z4 Y9 _; R
40公克
8 u7 X: E' v2 h# Y( c, k+ l9 ~　香草條        
# J2 y- v; |5 z4 d3 V! K& Atvb now,tvbnow,bttvb1小段
% H/ Q1 \% D* c: s+ j( F( O9 [tvboxnow.comB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. [" D2 D0 X; {
10公克tvboxnow.com' i1 P" P5 \1 _; A/ F
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com1 A! {4 D8 H# ~
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- Y$ g7 h1 ~% t4 d# N7 f
D.巧克力醬        
% K5 D+ l. i1 l! n8 xtvb now,tvbnow,bttvb適量
9 q0 Y# ^; Q7 T" k3 C公仔箱論壇       
+ g4 i. x4 j; Y, O9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( d# Z& B2 K) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 o: x1 P9 Y0 Y; K( I. W  T
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; m$ R9 a0 o7 F7 N1 `; q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) A! K$ A7 d9 Utvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

/ @0 o6 J# R* C. O/ p

8 N, X- g: X$ I+ I% }4 K2 rtvb now,tvbnow,bttvb
3 U5 M  @) ~, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒水果奶酪
( y+ i$ z) D) P7 v& {公仔箱論壇【材　料】
/ G/ V; p; m( b& Gtvboxnow.comA.全脂鮮奶         
5 d6 ^: I( ^" Y# R1 I, R+ o' _250公克
) r7 p  {1 G/ M9 h: y4 [" Z公仔箱論壇　細砂糖         
4 [: S% J  \& L+ [5 \tvboxnow.com85公克
- Q9 H2 Y. G  X" M1 }3 atvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         
& t& X4 Q* r) W: K" O( n公仔箱論壇10公克3 S+ E3 X0 h5 ?% B* o; E* F
C.白酒         
% d/ p, \4 ?! o! b" g: \/ _8 }7 Ttvboxnow.com110公克
+ z, e' b+ G5 C2 H公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
5 R2 }7 C; Y/ Otvboxnow.com120公克7 q! n4 W$ w' @: i: B
D.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; d2 E9 B" n( O# F6 i
1片
1 }  K; `* B' ftvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         
5 S# y! t9 W9 j: }: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇0 o) D+ g1 v8 i
　奇異果塊         
# D5 N. g  J/ {8 N公仔箱論壇適量公仔箱論壇$ w' `& ~9 O' }
　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 _, \: N( u) v$ c' b8 `
適量
- Y" a/ N# w2 P% E* J4 X1 \公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         
) }2 W* m  e4 a7 E0 itvboxnow.com適量/ H; J+ r# X  W! I8 I: ~" R% o& Y
        
' ^6 I. p) v# r1 W1 n7 G( vtvboxnow.com【做　法】
( N5 [7 R7 I, e5 n7 f5 d( y- Atvb now,tvbnow,bttvb1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
2 b' f# D& S! ~1 r( F6 v2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ E0 i: A7 @; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: c* z; b0 z8 z
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. g8 @- @6 V5 x3 `5 q# D" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
. x' Z  d+ ]2 G$ O( j2 O- W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 \9 x# I7 ?; V6 v$ l% x, L5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ @. d( X* j5 H2 i
# S* I2 N% i1 u8 y
檸檬奶酪- B6 n# t/ n* T2 q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% u7 ^3 K5 D1 _. q
A.全脂鮮奶         - j$ M- l4 A: _! \* m8 v
180公克
+ K& @5 ]+ v- |& w5 q& itvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         tvboxnow.com# S3 w" |" O  M2 Z
80公克
+ F' Z7 A- H$ B% rtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
) G( x1 j3 s4 \0 {7 r公仔箱論壇40公克
6 W2 M& Y. r1 P& b7 W1 L% I- n公仔箱論壇B.吉利丁片         
- g; e5 s" M6 j* p; C4 @tvboxnow.com25公克
% N! Q' _1 `% p, h# j4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         
/ B/ k* p3 }0 Y) O& @tvboxnow.com140公克1 T8 q' v* @- `5 z5 k* M
　檸檬汁         
. n$ i9 K! N6 V0 ?# j2 E25公克
0 Q: ^2 A6 V7 L5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 g) x% q, U2 w
25公克
4 B5 ?1 O, ?3 c& Ktvboxnow.comD.檸檬塊         
: `* [0 X0 o' L適量
2 q- `; j, ?% Q1 j0 v( o) Y# ]tvboxnow.com　草莓片         
; g; v2 J" Q( _" q* b! Y7 P公仔箱論壇適量  q- `' J4 c2 |( W3 P
        
& z4 N9 h) u8 D2 \+ H7 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com5 T) U0 s( b/ ?  |* V% T2 x) q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; ~3 n  k4 p6 [$ p+ i% k- G7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 p3 |' h7 ]1 B+ Y6 m3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ [0 S% w/ x  m9 l% M3 [4 s
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
0 S# t7 K* D3 |公仔箱論壇
7 ]/ y9 b/ F& j6 N3 xtvboxnow.com公仔箱論壇& N1 O$ G9 O0 \! Y
0 N4 _$ R! e" v3 _, k3 z9 X
伯爵奶酪凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C! Z$ W8 N' [* }0 d6 k( H
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: P5 I- `' _% o' t! m+ q8 ^
A.伯爵茶包         ; ~$ C/ S8 v2 Q
1包
% o  `8 z# _/ o. m2 p8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱開水        
& _. [) }" Q. ctvb now,tvbnow,bttvb80公克. w. f* @* _1 n5 @! s
B.全脂鮮奶        
2 V+ P/ Z* @8 U" p) k! Ctvb now,tvbnow,bttvb200公克
9 O) z, {) `6 c* y) n6 u　動物性鮮奶油         tvboxnow.com: @% u. B+ w/ X! z
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: b# w7 z/ A3 k0 T* {$ Z
　細砂糖         ! k+ S4 K5 g4 E/ ]1 O5 A
45公克公仔箱論壇% i4 q4 K6 A, j
C.吉利丁片        
/ B! L9 h* ?9 b- v9 {& c公仔箱論壇15公克. ?* C1 ]9 Q& M
D.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K2 ?$ o4 Z1 W8 [. j  X
1包
8 f3 j+ g! x7 Z4 i0 l; J5 K　水         " ~. G, J4 N4 P* q/ N! Z& X
200公克
- Y6 n& S9 C9 W; a3 ?) Z　果凍粉        
( _3 p' s( _. }; v1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克  N  o9 _0 S0 y) X
　細砂糖        
" t0 X# f* o0 Y5 q$ u' b. S5 R公仔箱論壇15公克* v8 }5 [  r5 Y8 b! {
       
/ P+ K. z! d. P% @6 {% ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】' `: r% g7 c/ c
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。公仔箱論壇1 t) A" z! X8 |8 ?2 x
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 ]- U4 r: L$ E$ Q' W  ~6 n" E4 {3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvboxnow.com7 \3 \1 q0 N: L1 _4 Y% I. [
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 C- f9 \( E! b4 o& I. H5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 ^' T% w  D! s9 ]( u
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

$ Z9 q- y+ O2 ~6 V* x! E
, L5 ~: F, I; O0 t' Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 Q- ?! C3 l+ Z5 l9 f
杏仁豆腐奶酪' p% _& N# S8 J5 i, [6 n6 M
【材　料】公仔箱論壇& D3 e; r% u2 ?4 M6 T
A.全脂鮮奶         
. O/ e) i8 b# P% ^9 Q3 q" dtvb now,tvbnow,bttvb175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! Q0 h: n  K5 m
　細砂糖         tvboxnow.com4 N7 J  y$ F' |4 g+ \$ ^
40公克
2 R6 q0 Y3 B' J! n: I) f: uB.吉利丁片         
6 [) H) a+ r" |2 L, n; P12.5公克tvboxnow.com" {6 @% F7 N. b4 R( n! U
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com1 A4 j2 G' J5 r, m
100公克
! {- T  r: R3 i; {: a公仔箱論壇　杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb! Z* N+ x5 W" ?7 i
40公克
' f1 X0 W; B: \        tvboxnow.com9 [8 x  |1 n+ y! D) v3 a) a9 C
【做　法】+ r2 O6 Y8 t! s
1         將所有材料C調勻備用。- w+ S9 b' z, A) x9 ~& \- Z
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com9 a/ p) I  y# H* B1 u
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
2 m. G8 H/ m; t# n4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb% {+ m' @$ H2 q8 G9 {  v
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。公仔箱論壇  Q% F( X7 ]$ f
公仔箱論壇# e6 ~( Y0 l, W1 s$ [

  q; I* ]) u! z8 C2 R+ B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. n; x" u3 D: z. x5 k
藍莓奶酪
# A: s/ P6 n( V8 T0 a1 i  W【材　料】
" E- P6 ]: }4 X2 f) d+ D4 mtvboxnow.comA.全脂鮮奶         % G: R  @3 j4 z1 N: w
250公克
1 ?% m3 N( _9 p1 L5 W; r5 h公仔箱論壇　細砂糖         
3 o( x& o) T2 ]/ G40公克
3 u' T% ^' g6 v0 y+ h% O　香草條         " y. x# J# W0 u! b  o) X
1小段
! _* f; {% V/ e: |* O8 [6 p, [% QB.吉利丁片         
. a. L' f6 ^0 s) M3 ttvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇! E8 ~: A( m( F4 B. r
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com, W  I. h& m+ M3 o1 ^1 t
250公克tvboxnow.com1 O2 Q0 V0 U7 U& K+ ]: n
D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- X( a5 ~) X  a$ U
適量
! \/ |5 R2 [) f0 v  M; }# {; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com' M1 T# p% |3 z, d5 J
【做　法】
3 B$ X2 v" R: z% C& t, |/ D# {0 J0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 S# s9 f& _, D0 y2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 B! t/ a6 i- g7 P' D: Htvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 }' f$ ^8 ?) c3 ~8 Atvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvboxnow.com% z) X% E2 s+ z( V6 [$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- U6 F' u: k6 N& h4 S

& x4 R& V) R/ {公仔箱論壇/ O: {- A. M8 j0 ]: ~2 O5 _! I6 V/ x: s
草莓奶酪
0 D% }2 q1 r3 l! G5 q1 H$ m【材　料】( z1 @/ R' l' _$ @! d( I7 ?
A.全脂鮮奶        
% M3 D. K" {5 T" w/ N" ftvboxnow.com250公克
! v. C% X0 s) E* D  ^tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
$ d& D! y+ @: ?40公克
* g7 ~$ f! B5 K8 c) f* G5 t7 X. Z　香草條         3 L4 ?8 P- G0 [) O4 ~
1小段
) {4 R0 j3 e% K% I& |9 ^  \" y3 {公仔箱論壇B.吉利丁片         tvboxnow.com0 m* |  v8 M/ Z/ f/ n/ P$ V3 E
10公克
4 x+ W! u& E: P4 X4 ~& z) Xtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
4 o9 h; B) G' ]: n  B# M$ v250公克
; y- C2 P, u5 B3 k) N, p2 pD.草莓醬汁        
4 n: j, Y* ]& W7 b& D, ntvb now,tvbnow,bttvb適量
6 O: R- S7 f0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊        
/ F. p% ]- }8 K- L3 S$ ptvb now,tvbnow,bttvb少許
$ Q# M- P* Y9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇& ]; U% x. K& ^7 \
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 u) W6 v/ N3 t+ n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。  W; ^% o* N' b3 H
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com# u$ X! y$ M' F; Q! P1 N1 V+ T
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇! j! c' A4 X7 L( o6 O6 b2 l# ]
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 }2 _: O5 i3 ~8 k0 d  g4 X
tvboxnow.com3 Q& ]# [9 y' c" |6 O/ M6 L" d7 h
: {  I2 E. d  u) X% c
香蕉奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( F: i  g3 t+ h' ]& U
【材　料】
2 a" d3 x) ?( Q' T! h公仔箱論壇A.全脂鮮奶         6 v- W/ S# ?& ]" h6 f  r, @
180公克
& \/ u' g% a& K( n2 H% u! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         2 A6 v6 q! V  ~  l, a0 V1 }
40公克2 X, G9 X. y3 f" z0 g/ X; ~: T
　香草條         
( k9 t  f- n/ E+ a1 T8 b( ptvb now,tvbnow,bttvb1小段! ^% W& j% w9 n
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb: }6 O+ ^5 S6 T
7.5公克# w3 n1 H9 U" z" [7 v3 l  o; X* I
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 F* @1 G7 g/ I
250公克
) a# N* |7 I" Btvb now,tvbnow,bttvbD.奶油         
; l( b: o9 H' _' l+ b% v公仔箱論壇30公克7 {) Q. w& c& v) s3 }" n
　細砂糖         
2 Z9 R( J/ M$ G* x# Ltvb now,tvbnow,bttvb30公克tvboxnow.com6 v7 I7 ?, N! `1 `: s
　香蕉         公仔箱論壇: n& x3 P9 r! Q# W/ c7 @& y
3根
! ]$ P! l# Q$ R9 C  A0 d        
9 `# {1 F/ m/ P# ^2 l【做　法】
5 Z8 i! l- _% H1 C- b; F: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。
  Q. d7 q4 _3 ]. U' C( L2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' g. b; v( P) n( ~5 a
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  Y6 o/ W: _9 |* _( Z6 I, D2 R公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 [0 Z1 d- ^6 a' R4 Stvboxnow.com5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ E  k) M9 y  B5 d7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 m. W1 H+ B5 D# s9 g

0 U' B8 z3 G( O" q# ]公仔箱論壇4 d$ [) p0 q! B1 {7 l

  }) J+ B  e( D0 r. V! e公仔箱論壇覆盆子奶酪
2 y  J, w; G3 N* [6 ]( z! Z公仔箱論壇【材　料】
) w6 \  X( a4 m7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         : W( C; Z& ^) W1 U5 c) E: H; B1 l
250公克
5 L3 ~* T0 ^" D3 g& G6 a公仔箱論壇　細砂糖        
+ P" A2 U# o3 c9 D! ptvb now,tvbnow,bttvb40公克: L( o5 V* }# K# K# J2 p% m
　香草條         9 H! {! W; {4 P$ B  s* J- |% Z
1小段
1 O0 [! S. e( Ttvboxnow.comB.吉利丁片        
$ J' @) Q$ K! k# ^) W4 u+ _' Q% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇9 b* L' q) e/ X/ z/ A' r
C.動物性鮮奶油        
9 F" H2 x7 {' j; x, L' e- X1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇1 o1 r6 R* G! d
D.覆盆子醬汁        
' h7 r( i2 R9 b  J適量
9 p4 S; l% J: B! x4 j8 y2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m( I/ N8 J0 k* Z9 S4 m. t/ S
【做　法】tvboxnow.com- T$ n0 g0 L* h3 j+ a& w( A2 h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 u" d, Y" G8 E( J  w) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com8 x  i6 o) q9 {
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 A' R1 G: x2 [- c: Xtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com8 m* p' ]2 s) E; t- e. G
  B2 u. L/ ]) z# D: f6 L) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L; S  N0 V9 F3 s" C
多多奶酪
" ~# m' P# X0 \3 n; j# ~2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( d2 m: L+ ?  B8 A5 ]" T
A.多多         
8 w% b9 ]& c& Q% K% z8 Dtvboxnow.com200公克
: r1 E- P! U* x5 ctvboxnow.com　細砂糖         ; A' q8 \$ ~6 r7 B6 o
50公克tvboxnow.com& |/ ^" g; U% R, R
B.吉利丁片         + P/ \) d8 m. t0 Y$ R4 j5 Y
10公克tvboxnow.com) m, Y  j0 H% |) g
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p# W# c9 _7 l' M+ p/ t! O
150公克; z, E- q: j* v' Z% m$ i( E$ V
　原味無糖優格         
' o8 Y& m" O; H; ^- S9 S140公克4 a1 n! j+ b# q+ M+ ^
D.迷迭香         * [$ i+ j4 C" z! |7 v+ ^
少許% {- f+ `) O6 Q% a
        tvboxnow.com' b4 i0 ?0 P& Z" y: w! q
【做　法】
0 u# ?/ {7 n% u: g7 z$ z公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。" u, S7 J7 u5 m8 G! h
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. p5 ^: ]+ a
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com1 I8 R5 R  ~9 m- d" k0 f
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。4 N" N* A) t4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 Y+ j( ^* @5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: f% y  i. g, A2 }: t7 g

; \: ]; H/ y. M+ X百香果奶酪公仔箱論壇8 l9 T2 W* S/ B4 ]( V
【材　料】
* C7 ?1 i4 ?6 x9 E/ b1 v% |3 oA.全脂鮮奶        
- r; j! m! w" U9 vtvb now,tvbnow,bttvb250公克
+ ^- A: C! V7 e公仔箱論壇　細砂糖        
- p: Y$ h; R' n' \2 K  J! \公仔箱論壇40公克
: Z6 Y% W" b  o5 V; e7 O2 Q1 ?1 stvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
, w9 H8 M( s( \; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段tvboxnow.com0 x( a. C7 ^" O/ {8 T) T  L
B.吉利丁片        
4 e! k; n3 R! ]9 n, v, G- @- Jtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 W2 Y8 S6 c! {, V* O, C
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com2 l5 p9 b+ b2 s
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ r- I/ U% p8 p4 W. B7 E% x
D.百香果醬汁         tvboxnow.com* T; `8 R; q: t, y
適量
3 S# i6 h# C9 ?. T) N* c2 ~       
6 Y4 c. M/ Y, W8 C2 G【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 A* P; n! V! p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。6 a+ q  T3 j) u7 R% [9 }8 w
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 x# D& ~  H& t; ^0 rtvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( t2 m( }- z! ^4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ W( ~6 B9 t9 A- y

3 O; E/ @6 x+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 r; ?( W0 _- O6 }, P
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 d9 F- n2 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 s0 q0 Z: b6 t, U
牛奶         350g
/ ?2 @, W1 ]4 u2 q( }# a: |細砂糖         60g
, E% o6 f* N5 `, T2 Y. d/ x" dtvboxnow.com動物性鮮奶油         500g
6 D' h, J4 X5 F: z4 P吉利丁片         4片tvboxnow.com6 |# Q3 O* H+ I5 _0 s5 w
百香果粒         20g2 }, ]" p# @% V$ L1 z0 A
       
& C6 W- S( i) P2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* R2 r5 h* i, W$ i$ W) n8 O* l: D1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
$ _4 ]9 |! H+ w& o$ F7 L! t+ ]2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
: A0 s% ^. k; Q, L3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。. I2 u/ o  n% ~* l% }) C. {3 ~( _
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 ~1 t8 {, U! Q- ?7 l7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }& D3 ~% Y' I

; `3 j9 c0 M- i3 T芒果奶酪
* t$ w0 e0 H- x+ {7 F0 ?公仔箱論壇【材　 料】* s1 a. [( {( C( \; j$ r" H
A.吉利丁         10公克公仔箱論壇' T9 A5 H5 I4 d: m# ?0 n, ^
鮮奶         200公克
) i8 T( i3 k# m% N6 l  y/ L鮮奶油         200公克% z; o4 M8 J/ H* L3 s
芒果泥         150公克
* Z- |  `+ c* O. h+ w: p( l細砂糖         80公克  q- {" \( W( V# D) U
B.吉利丁         2片
0 V; G( @( Y  t4 Q& v. j" Z芒果泥         60公克
# w2 V. n- d  w, gtvb now,tvbnow,bttvb水         60公克
1 d4 U$ m: q4 X( v5 i0 f& xtvb now,tvbnow,bttvb       
# e$ F7 _. T  n6 `6 D# a公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" }% ^! s3 V! w, H( A
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。  D6 q$ v) C, r( [) a, X& H
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvb now,tvbnow,bttvb. N# S( P. T7 c. p
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
% a  ^( b" Z. H: m& v. k4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' O! ~# R$ Y9 |1 F5 |

7 @+ l; J% r2 k2 ptvb now,tvbnow,bttvb8 q8 Q7 _  y# C: l+ I
鮮奶酪3 q6 q4 Z1 W+ t% w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ L6 Q" B, G, H' g/ O: S- f
吉利丁         10公克8 ^9 w  K- L  L0 }: L+ h. @
鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb- i1 q. r) c1 G4 w
鮮奶油         200公克
: Y# k" V# J& \9 ]$ I( w細砂糖         100公克公仔箱論壇' \4 l/ I+ \. K, A/ O! E. |6 ^+ e
香草精         1滴* Q7 l5 U, G& Y2 b5 i6 L; V. k
裝飾：
6 N, }9 V. f" m/ \) itvb now,tvbnow,bttvb草莓         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 u; K4 F5 _  T; @
打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb& \+ R9 }; g0 \, |4 O
tvboxnow.com5 D3 l* }6 K* |2 Z0 S
【做　 法】
% x, c0 m* a1 \: a* A- K# mtvboxnow.com1.將吉利丁泡水至軟化。1 i. @8 k6 }9 g+ l
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
5 ~# H3 H: @8 o& n& h公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
% f* F4 c- I: e$ `5 A' x. Itvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, ?' @; b4 J9 b/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C& V! n1 |6 e( h$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" ^: R, t+ L1 n
可可奶酪
. U, y/ M7 U9 Z1 d8 }0 E4 Z% Xtvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A) B1 I3 V. e9 x$ a$ K
三合一可可粉         25公克! K$ n  Z8 V' Z+ `! k
鮮奶酪         1個8 A) M' m% [3 B* v/ ]
熱開水         300cc公仔箱論壇9 [! |6 X3 h  M" {3 Q1 V; w
冰塊         適量
: A- W# L5 z2 C公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb4 I( m1 Y$ h/ T( h( [( b, d
【做　 法】
$ q* X+ B* f4 H% [$ Y1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: ~  @! C. h) G
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
+ S4 j" J& u; J5 C1 w$ J/ H" G- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
$ i' \1 O5 |4 b* Y4 q& f4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
5 e: Q) @  G1 v; T3 L5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvboxnow.com# A( O6 `) z3 P: j1 N6 a1 w

( u/ h$ }' d  J/ T3 N: I+ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& O* Y5 u1 E! x, i7 [% B1 c
奶酪
8 C  ]" m5 b( p$ X  d- gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com  u' X4 J' D. E0 I1 P; y
1.吉利丁片         30公克
: U9 n! g4 ?$ J) }2 x8 L  d2.鮮奶         800cc
. m9 W7 k, k( b) P& I9 Ztvboxnow.com細砂糖         50公克公仔箱論壇9 t$ l6 T5 w1 q6 P
3.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb3 e  s" f# \; p9 x! r; `7 z6 n
4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
( n- f9 q8 l5 R9 J( f1.將材料1泡在冰水中至軟備用。' B% C1 @/ s$ d9 L& i+ Y3 W
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
/ B. v' K, B4 J+ g$ N# J5 T3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇! G8 i: Z5 _: O+ _4 R  Z
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。