BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! p$ G" p; i5 v" g5 A. \
杏仁布丁
5 w$ W, ~( W$ q) Q. @1 btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇1 _; P" N" {6 U+ c; ]5 T
鮮奶        
1 ~$ e$ w, x7 z' _4 l2 C9 i- Ktvb now,tvbnow,bttvb511公克
6 v- M. b6 ~6 c: l8 Htvboxnow.com鮮奶油        
. `2 O: j% U! P- u- Y* f, y9 g236公克* k- P1 L' M' i/ y
細砂糖         tvboxnow.com, Z7 c- T5 e! ~/ T
197公克
# ^3 A7 k' {+ k7 x鹽        
( c1 ~6 O# V0 U1 j) n) O4公克
; c. I9 L1 F% g: Q7 ]tvb now,tvbnow,bttvb杏仁精        
5 M4 j3 o& {3 A3 Z. t% L# R" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克tvboxnow.com, l* v0 H$ x  C* k2 t4 `
吉利丁        
) K9 D; Y, P$ [- M9 F12公克公仔箱論壇; ?8 r6 Y7 y# Y9 w" v
奇異果丁        
2 M4 I% d/ k7 ?2 y* E公仔箱論壇少許1 |" _& |* z8 |9 X$ B* ~& A6 c0 z+ W9 t" c
草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P) G, E+ ?& U/ I5 J. Z; t9 L
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) ], g. `6 s" @$ ^
水蜜桃丁         tvboxnow.com. T. k; G; u0 X2 x' }, }, j5 x
少許公仔箱論壇8 f- D2 g' k" a( \* N0 Y
提拉米蘇醬        
- R& i4 d3 X; R7 B! ~. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 e% f4 `6 _0 ]& B* U
        4 _9 }! i& z* C) Z
【做　法】
2 p8 t7 F; t: x1 l! g) Z1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvboxnow.com8 T' Q: H$ ?& r* ]4 k$ H) Q
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
" \! f9 _0 Z5 o' u) e# ptvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O* ?. f$ m0 ~
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇2 I5 I5 l, t% F5 v
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁! W) V0 {: s' K: U0 R7 z
【材　料】公仔箱論壇9 c. R9 }1 c; N
吉利丁        
  @& ]* R# V- }8 O: P1 R5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片
6 C7 ~" l' V' m) Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvboxnow.com+ ^2 [5 W" L0 W- h# i  D
120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 T" {' s; R2 h
草莓果泥        
% C1 N$ o3 v5 f% y9 }! vtvb now,tvbnow,bttvb300公克
, ]3 C4 k" g+ E) ^tvboxnow.com牛奶        
+ R% }' h( C/ b# l$ @) g( n400公克公仔箱論壇: a4 E/ m0 z! }2 ~" d
裝飾：公仔箱論壇$ B( c2 Z5 r' Y, @+ c
草莓       
3 k$ \, [1 T& R. `5 i4 t+ ^tvboxnow.com適量
$ f1 S% O# h; f" Q, |! ztvboxnow.com打發鮮奶油         + k+ t, `- u. v9 }& g+ ?8 x% C
適量# d& S! T" K1 m6 ?  V4 m# B" f; E
巧克力豆        
5 [. X; }) A9 J) f6 J( K0 Y4 X+ x5 B) {適量
5 R% G6 w1 n' t+ R2 ?7 n# Jtvb now,tvbnow,bttvb          m+ g* ]1 [, O: {
【做　法】
% O0 ~: w4 u% o3 y" s2 B7 Qtvboxnow.com1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
& X6 m& K3 n0 _; i' P- g" d2 M公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。# L# W) d6 `' X! i5 b8 W' P1 E
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 U: l( H' l8 g+ Y! d
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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7 C" O' d' U) a, e' ?
2 o6 Z7 M5 q1 P  n& z/ d公仔箱論壇
8 [- H/ w' t4 F$ L; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( Q7 l+ j. B- y& u' A" S* P2 o
【材　料】
: g! o7 k+ H/ I0 T* t6 Y6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         5 }) R8 Q: ?4 c
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ n/ O! o/ Y' |
　蛋黃         公仔箱論壇. E; A2 |: m6 ?5 U& G' @+ q0 e
130公克  a5 C2 A8 I: g: L
　細砂糖         tvboxnow.com5 C) S  \7 j# R; ]6 Q# x
50公克公仔箱論壇* H; A& R; F, Q5 x+ |6 f; w0 b0 n
　動物性鮮奶油         
" h2 C" z! Z6 h# A0 d! {& utvboxnow.com250公克' R* L4 e1 Y$ M: ?+ q
　鮮奶         " A  n: j7 \$ C9 G0 n- F
170公克
; o+ u/ \" _* Z/ g, |+ p# R　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: M, `# d9 |# @, x
15公克) ?+ p$ y* s$ g/ g  P
　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 z1 G7 p0 _7 j. O
少許
6 p4 Y! A+ ~  fB.細砂糖         tvboxnow.com3 y' l1 n" I; D( [
50公克tvboxnow.com+ O$ Q$ @7 N  ~2 |  U3 e/ ?
        公仔箱論壇& B0 v& z3 g, a3 Y4 T( x, N4 S
【做　法】tvboxnow.com) ?- p+ \9 k  w1 h1 _/ o1 O
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。# a  I% ^) w  R+ j  _& X/ t5 U
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。% g9 x7 U! I6 `8 l8 R
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
" C3 H0 K& ^( D4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
$ r( S) p* q" p/ R/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。tvboxnow.com3 ^8 w  `1 i" v8 h

' {# O/ B$ w  {; Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 _( F* u2 N0 t2 X- P+ J& _; Ltvb now,tvbnow,bttvb0 o4 S! H8 A2 Y) X( V7 m  {
卡布奇諾布丁
( x) o# A$ ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% w4 W& U- a6 `5 E& m; f# l
Espresso咖啡         200公
, u- ?% {& s& t1 Z# Y公仔箱論壇全蛋         3個
0 C( z, h) r. L' X% Y公仔箱論壇細砂糖         60公克tvboxnow.com- e+ m6 w6 \3 ^  Q
鮮奶         200公克
3 U. Q  A4 ?; x- c9 i1 M7 W* x植物性鮮奶油         適量
7 o/ m4 o) c. x' u! G( _公仔箱論壇肉桂粉         適量公仔箱論壇* _( S8 r$ ^: o7 C& f7 Q0 ]
) D3 i6 R) j/ Q- W) B+ P0 j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 Q  K5 K2 P7 Z
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
) A( ]# w6 d0 c* d' D7 r- vtvboxnow.com2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. l6 g8 S, b7 ?& s% Q& A) A
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
! r8 }+ n9 I) k( m4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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+ _9 a* ^( ]4 ]/ ttvboxnow.com
3 N& E" X7 K. r2 m6 itvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( z) ?1 b# O4 x& b: M/ k2 E
【材　料】
/ X; s# M& K5 C# y5 t; r$ T公仔箱論壇蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb# M8 ]- L. H# g, O! Y# h; T
100公克
! m8 h" W# c' m1 R# F( Y/ I0 ztvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         tvboxnow.com) w. O$ e6 o4 i, ~2 T
150公克
$ g* A7 z& n5 w1 t. C2 k2 S動物性鮮奶油         : e3 k1 ~* @& C- N( ?* M
400公克7 c) ]- h; g9 [% c
吉利丁片         
# ?+ S5 B( g* ttvboxnow.com8片
* \7 T  t" y# y! ?細砂糖         
) h; b9 F; Y2 N2 ?, B, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
9 S* _' ]7 O/ R' ]9 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 B& [/ L' F3 L. `) A
3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( l" p1 w- D* R* B: A
香橙酒         
9 Q8 B3 I$ m) L( o+ E1 @tvboxnow.com適量公仔箱論壇' ~, g* a" c1 p# F' U
淋醬材料：
1 K/ \$ A- s  p' g) H& ?香橙酒        8 v% w4 E$ z4 p9 t8 \2 d
適量
" e( h9 `) k6 k" o" h; K4 o: u6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         
  R# e; A3 Q/ X2 O! ]2 L' gtvb now,tvbnow,bttvb30公克
' g1 Y& W7 K% q% e& p: Z. Ttvb now,tvbnow,bttvb水         
, }. @$ v; P4 \3 L9 z, j3 d100公克
3 r( ?1 G0 P' ~  U/ {5 M$ Stvboxnow.com細砂糖         
8 q* X  ^% D, m+ B3 Z20公克; k  b" n/ s: h, _
玉米粉         - \3 H3 I- j5 @: n" d& ~
15公克
& P# |5 e% G3 gtvb now,tvbnow,bttvb        
* p3 P. A+ F/ P' L【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# ]; J8 i8 ^" Y/ j
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇$ _5 H0 C6 a/ i+ c# F, V) m1 H/ @2 r
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
# e9 {0 D3 R, g9 q3         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; A$ l" M: g( n" i; E8 l# \
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
7 j* p  x6 w; U, J) A' U5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
1 i& S4 U$ j; U, F) g% d- Y6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 m' r* p. i9 E2 k  V
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( U- B/ ]5 y6 ~% P7 m/ M2 l
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
9 m0 r$ }- _8 W+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% L: }; k! D0 r; q' {  f. K
tvboxnow.com% N; M  \  Z+ Z* h1 `4 r
咖啡布丁
! T! q* f/ S) B) j# E公仔箱論壇【材　 料】
: f) k+ G" t8 D, J9 V7 o1 k) e公仔箱論壇A.全蛋         2顆tvboxnow.com3 _4 z2 E# N4 b' h4 o
細砂糖         75公克
+ j: D8 H8 g9 }, M8 p/ Z# J& `B.全脂鮮奶         200公克
! e0 |# _+ Y. l0 N. r5 C/ {tvboxnow.comC.即溶咖啡粉         35公克9 p4 O* z2 R2 L  u& Q, B0 G! ^+ b0 l
動物性鮮奶油         150公克
0 y/ q. s: a$ H. K4 @tvboxnow.com咖啡酒         少許
0 x2 ?' I; T! c7 V% E9 d$ s4 [D.核桃         適量- L4 a! X( V. t" u/ E# m3 R
糖粉         少許公仔箱論壇- n: C, e& T7 Y+ b

  Y- C3 T' f7 _) J( Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 G( u8 N  r" A3 v1.所有材料A拌勻備用。+ O9 {+ t3 W7 R- S4 q+ h# Q4 ^
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 R5 v, v8 r- u' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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( ]2 |5 C. v; A, P' D/ Atvboxnow.comtvboxnow.com6 W" u( }. Z7 R/ x4 p; i
洋甘菊布丁公仔箱論壇. T( O7 X  j8 e
【材　料】公仔箱論壇; h, J* a6 d( d
吉利丁片         
" A% y) b3 a" F9 _" f20片
4 c) u5 P: ~9 Y; p& G; s動物性鮮奶油         
+ q! C% @: a+ a0 E: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
/ F3 G6 t/ W: h. k9 @: ~鮮奶         
/ m3 g9 j& I. }# ]/ G$ |' M600公克! n5 g/ x' H" f0 d% a
洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 R' \6 b2 |- w
30公克公仔箱論壇* ^3 W! B3 q8 Q" n
蛋黃         
2 Q2 S! U7 Z# v6 J3 o7 o% t2個tvb now,tvbnow,bttvb* u% F& o( g  P" p" z! m2 p7 V
細砂糖         
. k9 X; e2 a. o" n& B* `% I2 L60公克
' K; C( q  q/ D: b        tvboxnow.com+ z! I  M; H# L1 j
【做　法】
' {$ S* l& G- [1 ~* Ttvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
; S: ?  Z6 X! p; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
- }1 ~6 Z' u. R' O  x( e! k3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
" Z$ o: j5 U2 x" s, Dtvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvboxnow.com  Y. E; D( p4 A% ]8 j5 O3 Y7 I
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。9 a( J$ O. {; Y
' p" F* C: \8 ?2 q

3 O7 j* s0 Z) d) d1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G$ J, Z$ F5 b6 p& Y, m. W9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁tvboxnow.com/ v  f2 z" Z; O: t+ k
【材　料】
( j9 X/ W, D3 f  I公仔箱論壇白土司         
3 ]0 D, K- U7 k! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片) H5 O) I, K, e0 \5 I4 ?# O; K
水蜜桃         
, b" T% Q. w+ x" ]4 ptvboxnow.com適量
9 A7 N% u: O5 |" D* T公仔箱論壇奇異果         tvboxnow.com9 Y7 ?  |% l, `
適量) N0 u2 @) U5 p3 Y- h3 y+ L
草莓         
. E, i. Q, _/ F/ G, o4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量4 ?, l5 x  X  D% M( `
柳橙         
$ j# I5 \) K' k3 Z  V  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量% J* I6 e6 a. O) c8 P5 j
火龍果         4 m6 S  P# x' Z2 ~
適量
  L1 u* U$ ]4 w+ E蛋黃         
4 t# P4 K# Z6 f! e( m公仔箱論壇4個9 H( Z. c( c: Q: ^7 {& F
砂糖         2 L4 Y# m) t/ u- O) W  u
60公克
  t; R/ K  j  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         公仔箱論壇% z" O  [" |. m% Z
400cc
0 P. z* n3 z, Q" f  v0 L$ }5 p動物性鮮奶油         
8 I- ?$ F& d  G% D8 G& Atvb now,tvbnow,bttvb80cc
' s6 Z/ g  V# j0 }tvboxnow.com糖粉         
: C& D8 g3 ]1 d, ]( o; w4 y5 g1 Ptvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' q7 W+ j8 N& M5 l
        # }% L7 n; t; k& l
【做　法】
7 V5 X$ z) z( U3 m  {1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。' P6 f+ F; z/ e4 I+ W. n: J
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
0 v4 m9 b1 o+ v; @4 e2 e9 T公仔箱論壇3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇) x- c% \/ \4 _  G) U/ _" H
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
' v. @: H! e# z+ _0 x7 }2 P) b公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
8 {& M& Y/ J; p公仔箱論壇6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。( R# p7 c: r8 k0 `
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* j* [7 G& k& S
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

; r' K* B2 y9 ~  O

+ D; ]: l7 s5 T; H) e
/ u% q8 `+ N" X) c水果布丁
8 B& z9 u0 M& ~& [: l' m+ l+ Q) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% O* t, D' z: A) M4 |  g# H4 t, xtvb now,tvbnow,bttvb1.水         
. |' \/ s  l  `! t, R& `公仔箱論壇20公克
& }1 H. ~) n9 T. W! ^6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         
% e- j. e1 J+ f8 O0 D( j; k公仔箱論壇250公克
  b! A" G% r8 \) [! h5 r公仔箱論壇　蛋         
; |6 {0 S' n" Z  t. f! o& W3 stvb now,tvbnow,bttvb2個
2 U& `8 y! L; |& ~: Z) Y: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         ( a0 n  J0 S9 y0 r& Y$ o
50公克
, G- O7 @+ ~. y; A: X- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         tvboxnow.com6 q( E4 a" ^% _* ]) I; u2 ~' ]: u
少許
& y  F- T* C, e" F" h　黑糖         
( y: J) v* m4 h  Z, V8 H  [1 t0 _/ M" p40公克tvb now,tvbnow,bttvb' i  I7 d. I  V# e/ W; q
2.糖漬綜合水果醬         " g- w4 A# g4 Q. ]1 B6 t( f
2大匙
* P2 i1 X' u! ?6 v" P* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
2 h. U( O# @' I, S9 u" @% Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 `# J" f1 ~1 Q3 @0 a+ ntvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
1 n% M, W# O4 D* `2 c! B! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。  r0 l7 v* _3 K4 y$ h( a( i- X4 t; ~
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。公仔箱論壇  @' ~+ x, v1 X: q, [4 x' o& D
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
" ^3 ]6 R" ~7 y) q# j5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
% B: y  d0 j1 V5 a+ T6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
! E0 g& E+ e( e- C; p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 {& {6 B* w; x
公仔箱論壇1 K3 q8 b& p6 G5 ]2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u) y7 M: [6 y( s/ z
哈密瓜布丁
0 ?3 `4 }* M; ]: p% ?tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( G6 t* Z9 `4 t: g# \- c& E( d
哈蜜瓜果肉         ! t3 y) S- U3 E! S' R4 C& D
300公克
# l% I5 M% p- f5 d; e# ]( B吉利丁片         
$ W2 l7 u0 z0 G6 v+ X* rtvb now,tvbnow,bttvb8片: K' m: g9 c0 p+ v7 e( K
蛋白         
0 \% L# m2 R7 _tvboxnow.com2個' V% @1 V" b# t7 d2 l) W: k
蛋黃         
6 H* d" @' ^* Q" D: M2 f0 _公仔箱論壇2個8 N* |4 V* I7 ]/ M3 o! A
細砂糖         
6 m* K) y' g9 u: v6 d" O. c3 b" O公仔箱論壇50公克
2 U- l8 s4 h+ b8 f& i7 {tvboxnow.com檸檬汁         
5 x% q: D1 R" u% R; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
' S; r% k) m! v1 E. ]0 F$ ?* ~tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( B. m) S' k/ I1 X
【做　法】公仔箱論壇# [" m" ?8 N" i. U
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x; S0 ^$ r/ r" C
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) l. I; A' \5 R
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
% k2 i$ f1 i( n# T/ S& [tvboxnow.com4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。: M9 t/ j; P8 I/ X2 a2 Z
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

+ @" p, P( d  c- I8 \9 v/ K) {& o公仔箱論壇
& H$ o5 M' G- c1 |tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 H: ~# V. |; S. a- R) j
芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% F% f0 I  W6 {- b- K
【材　料】
! I" [  l# ?% h" i7 F' {tvboxnow.comA.全脂鮮奶         tvboxnow.com- g0 {& W9 A& [
250公克
7 W: G1 ~8 r* E- E" K8 W5 b公仔箱論壇　細砂糖        
* ^5 J) m  r. c7 R40公克
! V, G3 l& q# D& U4 q2 T" r1 v: m$ M　香草條        
' u1 w1 e: C' O4 Y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
+ e$ E8 A8 y6 x0 M' d* btvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
& X& X$ d9 a: ^! I4 k10公克
: I8 ]4 V0 `% Atvboxnow.comC.動物性鮮奶油         tvboxnow.com5 R0 g, E6 W/ D2 H$ K! l
250公克tvboxnow.com9 p2 }5 L1 H, y  d9 G
D.芒果醬汁         tvboxnow.com  z. d6 \" S& \8 ?, y- v
適量2 j/ f8 X; c# ~/ }
　薄荷葉         ) E0 P) b& J9 H  ]2 }' U
少許
1 g. q# y" I1 m2 K7 Z公仔箱論壇       
8 x: U1 ]  @! b* F: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 K9 J* J! x+ i' V! K1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- C4 l1 x& w" W& d% c/ V  B/ G2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' F! O. R! h; y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" u% k& c- V4 |, M6 Y5 p6 }tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
, X( \  a: p: P2 v. B$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]- r9 D0 Q" C/ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z1 w7 y# S% m+ v6 z6 @3 z; M9 a6 F# r

* R/ ~7 U' t, e0 V巧克力奶酪4 _; e! r3 M! B% M- e2 n) Y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: n- [0 L4 L3 T0 s2 j, g
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇& ?! i) f- A& t
250公克tvb now,tvbnow,bttvb& s# ^  d6 A1 h3 \3 o6 J
　細砂糖        
' L! ?) ^; ]5 ^# q* R2 b公仔箱論壇40公克
* U1 _4 `% D) g; J' i2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
, Q* C# f, n$ G% I公仔箱論壇1小段
) l2 ]+ N$ d) N- ~( O0 K8 _3 P# |' dB.吉利丁片         5 U# r2 i9 U. P8 e
10公克/ S5 ]7 ]& F& |+ c" I3 n
C.動物性鮮奶油        
* P! L' f) X+ I  \: Ptvboxnow.com250公克
- t8 _; @/ @* h' X" R* v$ S; t4 stvb now,tvbnow,bttvbD.巧克力醬         tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 j; c9 n- T" y! e; G
適量
4 C- k, L5 F7 Y- v& p% d$ R( O" [tvboxnow.com       
0 @) [- `3 w5 S3 i  C3 b4 B6 R5 e【做　法】+ {* n  |9 C8 a  j& Q' b  ?5 D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% c! ^) q1 s& A4 q( U
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ d& O$ n2 u9 T+ u7 u3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* }1 @5 D! A  {) c, d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

: U/ Z3 X: E6 a3 H5 y& ~tvboxnow.com公仔箱論壇9 N  @' @, Y8 f' A! F

- ~* ?9 O) _& x- J" j2 a0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒水果奶酪
- W7 V3 e3 D- C- P5 O/ ^1 otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ K' J% e% _$ P% [2 mtvboxnow.comA.全脂鮮奶         + v1 B" t7 r+ P% E+ M( B( a/ X" Z
250公克
* I$ @0 v3 T! b2 E0 v; k公仔箱論壇　細砂糖         
# B+ U- q( n0 n: L' \% k% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克公仔箱論壇. v# F! V) M7 k" D
B.吉利丁         
# U+ C/ A) U/ Q; u, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克1 p0 X  z6 i. k+ z  U9 `+ K5 f( D
C.白酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& f" l9 _, F  X; [
110公克8 c' }0 L8 }, H, i' V
　動物性鮮奶油         
; u0 E+ z4 ?3 _5 t0 n' Ftvboxnow.com120公克
, `5 _1 v4 Y2 c  D* x' _公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃         + n7 X. ?7 ?# r! R* H( G* |
1片
% t: S0 P+ I# \# G, [/ [公仔箱論壇E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 q6 j2 K; x7 F
適量tvb now,tvbnow,bttvb! T& W- i# g& q# r, T
　奇異果塊         
" G0 V/ T. L. l$ S) f; f' i) X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
0 u* z, m% x9 U　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v( L- N6 ~' V. y" {( _* X3 l) m
適量
2 H% T2 _3 T: Q- Q. E$ q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　食用玫瑰花瓣         
% U# E) {& @5 M- P4 }( d適量
2 J, t# A! {7 G- Q* G公仔箱論壇        
7 T% l& r7 b! |% t) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  B0 t2 D) A4 Q; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
9 l/ j; d, z* z. T# T2 P; E  ]tvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com7 i6 W6 B1 _5 Z; G8 W9 s$ y
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
! K9 ~. Q; U8 Q4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 G  h' g$ |; s, Z" \% M% u4 atvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% k' V, v/ z. g6 M. H: ]: r5 W

, ?0 i' `+ V1 ^! |4 \" [* |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 ~5 |; W3 {  A9 ^9 V

3 ?7 G. P/ ]% V" Q9 u/ x' `: ftvboxnow.com檸檬奶酪
6 `3 t* H. d' D: u5 I) G( Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 f2 P1 f2 H' G) |: L; k; Itvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         1 @, u4 C: }2 E# X- Z
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 R& j! c+ l
　動物性鮮奶油         ( I" D8 j1 M/ Z$ W+ t
80公克公仔箱論壇& ~$ l7 d3 a, ?9 h4 v
　細砂糖         tvboxnow.com+ e: l' B4 z* i; G+ x9 J
40公克
; y4 q" g; P" c  ^0 g) a8 @' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇& ]: p6 f; N) h, g: r% j& J8 R
25公克) d# _. L$ S7 f; C6 k# H
C.原味無糖優格         
3 o3 S: {% M& r& F. y公仔箱論壇140公克
' V% @$ o8 h/ Q' r6 J3 i; ^2 Ntvb now,tvbnow,bttvb　檸檬汁         
9 n2 ?/ @2 F4 s1 m& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T. q& v8 }# A* L! t$ W1 w
　柳橙汁         公仔箱論壇  N+ S# i4 S- I  @
25公克
, v* d* ~; M' i" nD.檸檬塊         
# ~  O. e+ x  _$ x+ t- X* |tvb now,tvbnow,bttvb適量
: U' ?1 K# h3 T/ H' A. v+ Vtvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- c4 A- X6 B) z; G
適量( I* t' t3 V- ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }2 g1 J+ {6 `
【做　法】) }0 K& e0 x" q) ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com7 O! l9 ]/ i& B) m* F, P( g) t- P
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇, B' e$ {& G* Q1 |/ A- M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- U! w# k: u0 |! z7 a' K公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
6 y9 R6 d3 d/ G" k& w! ^; J7 stvboxnow.com
4 ]$ v3 g7 M" [/ Y2 V5 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; F6 U6 m8 O- _, M( b$ R% n
tvb now,tvbnow,bttvb( E0 e: O0 X. s4 O
伯爵奶酪凍tvboxnow.com9 K- V! N9 \9 |  ^, r5 f; {
【材　料】tvboxnow.com+ H! }2 I+ Y, D7 ]' ]% K
A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- Q4 H0 ^4 l; P! Y
1包tvb now,tvbnow,bttvb, h2 b: @, g( x5 b( v- ~0 z8 q
　熱開水        
/ E5 U9 f4 i# N! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇% \/ Q  Y6 }7 z  l" S
B.全脂鮮奶        
# V1 B* p8 m) Y200公克
7 |" M! h  J+ I/ a3 P& Z+ h5 t$ r公仔箱論壇　動物性鮮奶油         tvboxnow.com  ^: R3 h; m; p+ M& A8 ]  e  Y/ v
100公克* u/ [9 t# r3 J& H3 z. J: f
　細砂糖        
3 \9 M  \4 v% N5 Q: L8 n  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克tvboxnow.com# A3 @, m4 k8 G9 T1 t
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; y% w6 U) x7 s
15公克; ?$ V, Y- v. q. ]% [* M7 B
D.伯爵茶包        
! r" E8 @8 b( m公仔箱論壇1包
; F2 k* F# `* e! V8 `5 i8 x$ e  i　水         tvb now,tvbnow,bttvb0 X) R% T" B4 U2 N9 g5 B
200公克
6 f, K' D+ u1 y+ X# O" Z6 Q　果凍粉         tvboxnow.com" s; W- x- d+ J
15公克
! s, p; p5 O. }; ^　細砂糖        
) h# Z5 U2 Z, V5 c; D5 @  f% D15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 g( @/ {  g- h! \
       
1 [6 t* c9 E4 i$ R. E公仔箱論壇【做　法】
9 J; E; Q3 y3 @/ }. G% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
( e; U6 \5 w. N6 Q公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! k) u! a$ f; n/ p* I; z9 I, y公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇4 [+ K. i) a& q
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 c# g: {- {+ p7 F
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
1 \, g/ C. W- f' ttvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

. `- g% r/ U; r0 y: g
tvboxnow.com& P$ D/ x' Z: u2 L% M1 R. E3 C
公仔箱論壇; u4 K" q8 c! |; M; }- ^! [
杏仁豆腐奶酪1 F& t9 [8 K9 _3 w# A  |* m- U
【材　料】tvboxnow.com# O' [3 q' v! H
A.全脂鮮奶         
5 }! A, T; i+ G. \3 d# ?' i9 etvboxnow.com175公克; G  I7 @. k2 ^0 a
　細砂糖         
# ?7 v- {) K9 r+ w& ^: k2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
7 `; I( H- V/ Mtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         1 \3 b* g: Z% N. d4 _7 q
12.5公克
0 P2 u2 a1 ^9 y- [tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
1 q% O  h, D1 ~7 z4 Q公仔箱論壇100公克! Q& K4 \9 ^% l( l- w5 F8 g5 x
　杏仁粉         
9 }% i+ @8 _* M; V. P& u1 Ztvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb& D$ t8 z4 K& l; b
        ( D% Q( Y" W7 A( Z
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 d% P; W( W9 J4 ^# \2 X
1         將所有材料C調勻備用。
- ]) O, J7 A/ c. R/ h! {; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇9 ]# B2 r. `5 T# [' a+ K
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
9 T; W5 u+ p/ p, j* h4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇4 @& J( k8 C8 C! i4 p5 W; K
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。1 g1 n+ Y& K2 L8 e0 S5 s

8 c, R0 D5 ]' O: d# F( Ttvboxnow.com# S4 C' z  g4 n& _: h

( D7 m: U0 K1 d; w% ?+ Utvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪' P6 `) `" U. }2 E$ D
【材　料】5 R5 G: n7 N# l5 p! R5 |
A.全脂鮮奶         
2 [8 Z. n/ `, [9 v5 Btvb now,tvbnow,bttvb250公克
/ c6 b+ g- a8 H# R9 F8 }! j　細砂糖         
* ^' h4 t0 j3 S40公克8 d' U% E  ?6 k. q
　香草條         
  Z1 J0 _' t' Z3 `# o* ?% D- Qtvb now,tvbnow,bttvb1小段
& q: Y6 t% {, {# q4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb$ D# U; v8 w+ G( `. f5 q
10公克
$ ]$ p/ z5 k2 f" M" _$ yC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L$ k" p  ~- O8 s' }2 k* S  @0 T* r
250公克" ?3 m, A* c, O* Z6 }4 D! x6 a$ V+ m
D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T) j- c+ j+ L; j6 ]" M+ i# s5 x
適量
6 v! w* }. v4 R: k* a. U5 r        
  ]0 t* p0 ]0 g【做　法】公仔箱論壇# ?! T; `  x, s8 _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。, ?/ j1 Y. p7 E5 p% |, ?
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇$ l5 P) [$ @( p3 V& f! Q6 E2 N5 _  r
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 k5 q  [* a7 e3 M公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvboxnow.com. t# h7 y% n' @& o
tvboxnow.com, h# R7 Q8 K. q' H/ S7 k9 T3 O: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" [# a0 J) u

1 V3 W4 f! a$ K7 [tvb now,tvbnow,bttvb草莓奶酪
( d3 ]$ ]# m$ P* _" Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% e' f) b% {! t8 R* p+ IA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb" G: ^. J5 i- b- e. k: W* O
250公克) L- G, G3 \+ R- Q3 j
　細砂糖         # O7 s8 B' z# f! D' M( l  w
40公克# S1 T9 \8 Z& n1 t
　香草條         7 O% x& _; Y, h& e) u9 n0 s
1小段公仔箱論壇  v) e; g, w2 a! E& H
B.吉利丁片        
9 x$ O" ?, p! ~8 Y0 Q, c, rtvboxnow.com10公克  V+ J5 Z' J4 `3 H
C.動物性鮮奶油        
& G5 o% Y$ j5 {1 Q7 {tvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 i; N' f4 \% D! D+ M
D.草莓醬汁        
" ?' d; r6 W) V) \8 N. g( u9 {tvb now,tvbnow,bttvb適量
$ R0 F" [2 q( Z7 B' R& J, JE.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb5 ?( t! k9 o4 I$ K+ t
少許公仔箱論壇& h# p3 c# \& o( X  ~" Q
       
' b, f) |) G; g9 n# V公仔箱論壇【做　法】
3 M; N% e4 Q7 j$ J7 E; h2 A( ltvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 U' T4 ~4 v/ a$ U+ L# V: H3 E* otvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇6 L; U. g: j; {6 E
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 i) i- P2 E* Q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

$ A# D9 ?) }5 V6 d/ Z3 w8 ^
* c  j2 X/ K# d( h2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com% v4 {: q0 f* y; C/ x, ?! d
香蕉奶酪
) t) V: I" O( z) O: g【材　料】
( d6 ~7 u) i% h; G, i$ k) Z/ w' NA.全脂鮮奶         
6 Y1 d# M+ c! [0 h: e  C9 C. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克' `/ Y0 E$ y/ Y
　細砂糖         
. @' w; d/ M- P, u- }( n公仔箱論壇40公克
* ^5 \! @4 o1 B, xtvboxnow.com　香草條         , }9 Z' C* i; R
1小段
; r( f0 \: }6 {3 D5 w0 G公仔箱論壇B.吉利丁片         tvboxnow.com1 H' }: J+ d) H9 @3 v
7.5公克, g9 e1 z& C& R% ?
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com9 p8 j, ]3 c1 S  P4 i' m/ z7 k
250公克4 s% i0 I- k7 G& E3 i( J( c6 m
D.奶油         
  @, z5 j5 a/ m+ O$ c8 j5 `公仔箱論壇30公克
4 D; n; E1 q; t' d% t　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u* F) f# S9 f7 D$ ~
30公克
! P7 K) r* @* M: d$ _1 ^　香蕉         
# D' {% L3 R# s5 S公仔箱論壇3根
5 R; C& O2 P/ g7 u/ a- d: ^" X; `tvb now,tvbnow,bttvb        
) D0 c6 X; ^6 q: v) @# x' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com( `6 A. T7 |. P- E6 [
1         香蕉去皮切片備用。
& h$ w6 s- A" E' x. ]* D7 b- q: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvboxnow.com8 I  a2 y* L, \/ z. q& G
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 ?% S! R9 ^+ H) D+ D, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L9 K; G! z# u' h8 i
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb& L$ S$ j8 F& H& _
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvboxnow.com5 Z! g/ [! q) n4 w/ [' p+ O6 \$ C
7 @3 _) P% |/ @4 x" M* X/ ?" b, V

  W8 h' n! l; J* Z6 m# }8 l8 Ytvboxnow.com( d" c0 C) _4 B! x0 P: l
覆盆子奶酪- b. ~4 Z1 s! H/ M  u( W9 \; J
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 U( B- l0 h; s8 [2 x; g/ \
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x' {: `" m/ O3 E0 |+ c8 \0 `9 B
250公克
  Z3 Z! C. j8 f- }1 x0 j2 u  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         0 S7 l% R7 g" o1 b; z! N: i
40公克/ G' e( p$ _$ n: A
　香草條         1 l- j& W9 s7 N
1小段
# K* x' t  T2 H6 B% f! F2 wB.吉利丁片         公仔箱論壇# Y. s% b  M4 ?- }* R
10公克
3 O( S7 Y0 Y: s/ y8 X* ~3 m2 f8 ntvboxnow.comC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 w. D; K, z* O* w1 X! {& d
250公克- r  ~1 W" l6 A
D.覆盆子醬汁         4 ?! h# |1 ~5 n9 _
適量tvboxnow.com7 `& c1 Z/ X- }+ {
       
& q. o/ k2 S6 D3 h- ^. _6 ?tvboxnow.com【做　法】tvboxnow.com3 n( T/ Q* e; r# u- ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 x, Z6 Z. @8 |+ v  _% Q) M9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' I( ]: k( N4 S4 p公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# e* z% T: }$ L! L3 A+ v公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I; W9 Q# f; C% q- q
, M4 q% E1 ~3 F5 Z( W

, @( ]' w) H- L3 w7 ^" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
6 D- H0 ^! |3 X8 b5 o: Dtvboxnow.com【材　料】
8 E3 d2 n' K( w, G( j' p7 |A.多多         tvb now,tvbnow,bttvb* B8 a, L3 d* _# F% T5 L5 C5 h
200公克tvb now,tvbnow,bttvb* }* `- `* F- i) V2 j, W
　細砂糖         
: P* V, n6 S6 O* G: U50公克
1 z3 k8 @: R- R) G: {- gtvboxnow.comB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K+ K5 m5 p, d2 s- E
10公克
- O* M5 S$ l* J) |0 c. gtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
! O4 k$ ^2 c- Q' b. ]公仔箱論壇150公克tvboxnow.com+ H" W& Q" p8 g% n& a0 h+ v
　原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb" D6 J1 w4 U1 Y# \
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U9 |. ?! n9 x8 K2 k6 a8 @) w
D.迷迭香         
# y' u; x+ l1 {$ @, x5 g$ Q* z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
1 r  p5 L3 e+ W0 O  C9 Q& atvboxnow.com        
' X1 |# T5 w5 `4 d8 ~$ ltvboxnow.com【做　法】
9 Y) c" _/ `/ n公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇$ \# z, B6 T+ n$ K( U% D
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 X' L  `3 B' |
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; g& m2 Y5 t& J* |6 Otvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvboxnow.com0 m/ H( W: p. p. h- b- ^

% ], H  V2 U" _
6 @% [! N; m$ u5 Y7 H9 }; ^. n
5 j8 ]" l7 r2 h, H* t) f% a百香果奶酪
5 W1 F! z2 R3 N/ ]+ ~' ztvboxnow.com【材　料】
# C- k% K6 J5 J( YA.全脂鮮奶         ' r$ m4 b- U  O5 y
250公克
2 X/ y( f3 X4 B$ t' ?. P% ^# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
1 [3 N8 n  C8 F7 xtvboxnow.com40公克
$ O1 t! O8 H! I$ i: otvboxnow.com　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb& h0 j: a, q. J2 f; [
1小段
, N! D% R5 u* d7 r4 {" l% ^+ aB.吉利丁片         公仔箱論壇4 f( u1 H" J& y6 }
10公克
2 Z* M3 r3 D# q. ^. A2 y) lC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇: E. Q7 d1 m: N( f1 M8 F$ |
250公克tvb now,tvbnow,bttvb; G5 J( ~  B  b, F" W
D.百香果醬汁         0 h9 k7 G3 s$ f1 T1 N' m* D& @+ Q+ d
適量tvboxnow.com0 V5 Z) N: N7 i- G  m
       
& b* e2 l0 L- f- w& stvboxnow.com【做　法】
$ {0 L& [8 G$ y: w& l. n% M- ]! dtvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 J  g) l) K8 y* K3 R) c3 H7 `2 q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。7 F3 ^. Z0 m2 ^
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) l9 _: O2 H4 U# {) k0 D% |' A4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

0 [3 n! K9 z; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |8 D2 y# P* g* m$ t) ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 p  m) [9 b& [4 R$ g- X* {
百香果鮮奶酪
( y+ Q+ K$ _- q' y  E9 |( W2 e6 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 d' u/ c/ ~( Q& e! M* o1 A
牛奶         350g
. R" I/ X  ~8 k, ttvboxnow.com細砂糖         60g
4 \1 |4 w# z0 q. R9 r  p3 g- _) ]公仔箱論壇動物性鮮奶油         500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" M, \0 C" l6 |6 G9 \+ V
吉利丁片         4片
& C9 l' y- U/ ^7 \( l: F8 e! F百香果粒         20g
8 h8 U7 @6 h# c$ R) U5 c  t       
* t7 R. J) i5 L8 U: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 Y& a! x; V0 G3 Ntvboxnow.com1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。# O6 f1 G, S4 z( j! ?
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
9 [- ^! }* B4 P3 X( G8 {( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
1 U$ o) n. a7 D& i" K公仔箱論壇4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

# M1 F; W  j5 f6 d# t5 _

8 H7 g# m& s1 htvb now,tvbnow,bttvb
7 U& F8 E5 E0 \) X1 G# {芒果奶酪公仔箱論壇) Z7 b  W( B0 w" b( S. A9 P$ p6 [
【材　 料】公仔箱論壇7 p6 \2 q: _! |; Y2 M  Q+ [
A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 T$ V2 ?& P7 U+ i: r; q
鮮奶         200公克
( u. {. b  w5 u" B$ J鮮奶油         200公克
, h. a) U, Z% {) w$ [2 z公仔箱論壇芒果泥         150公克. ?  K. e- B1 s  q% M1 i( z$ z0 C
細砂糖         80公克& Y& p6 S. e1 V& _' s
B.吉利丁         2片4 T) o3 X5 t5 H: \/ K; g
芒果泥         60公克
( ]0 r& C3 c, x/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         60公克# d5 E7 p  B0 ~  x6 d  v
        5 E8 C. g1 E( Y, n8 o2 z
【做　 法】
" @- V- s# d/ Rtvboxnow.com1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。tvboxnow.com% {0 P' p3 I$ ~( `
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
& D. _+ i" F8 M$ _4 a9 a3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 y1 R: D6 {8 I4 Y8 B
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。6 m$ N% ]- @7 ^! i' }2 j# G) V5 t
公仔箱論壇9 h0 B. m+ h9 {
公仔箱論壇( K' s# d8 }, e% U( g" e
鮮奶酪
/ e  @7 Y" x' H  P) G【材　 料】
# T: T- o) I+ }- `$ j吉利丁         10公克
1 R: W: s4 ]7 E9 j6 {6 @) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克
: d) |" Y$ R0 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克
6 V4 P& B! S* I9 S細砂糖         100公克
; \* ~8 T  }5 Q2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
& Q1 ~2 R; m$ p4 S" }% Utvboxnow.com裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb2 F! ]4 n8 _. x
草莓         3粒
, H3 U: r. o( W: R( A5 H/ ~打發鮮奶油         少許公仔箱論壇0 k$ j5 g6 D( }% I3 M4 x' n
tvb now,tvbnow,bttvb9 r: X; r- E8 e- n) X) U3 B& X3 h- Q
【做　 法】
7 I  J5 y* v! @1.將吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇' O& C2 }' v. p4 Q
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
$ {9 A  i3 r0 v6 w' ?" v3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
% n2 C4 M; c- p" x; q' X9 n7 K0 utvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

" q5 v' ~' N; e1 B( X* T( N' W6 J公仔箱論壇
$ C1 e8 _; K9 a. {. mtvboxnow.com) H( e  G9 N/ v
可可奶酪
9 N! E0 }/ @3 A9 y【材　 料】% X9 c, z4 [$ X! ?9 j2 G
三合一可可粉         25公克
& _+ I6 ^* V  ]$ N# A9 y2 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 g+ E2 c( U% F+ _2 k7 |7 ?
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb6 c% T* B" }: ?
冰塊         適量公仔箱論壇. |/ F$ M$ X! k2 [6 U8 o
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【做　 法】, |  r7 p" n( s0 E8 m4 j  h- h( n
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v2 N# D; Q& C. t
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇$ d& k& r8 L9 `( Y; p/ `. W
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb0 `4 p( f, l; ]: M- `
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
1 `( m. ^3 f0 W$ x1 D5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。1 s+ k& |2 n& F! |/ [) k: ]

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+ @( v% U  N" N奶酪, X0 g: a0 Q  d- {
【材　 料】
% Q: X; w2 g8 A& K" w! m1.吉利丁片         30公克
/ v  h0 x, T' H- O4 _  F) S0 Vtvboxnow.com2.鮮奶         800cc
0 e; @; @( Q4 U3 H# ^) J公仔箱論壇細砂糖         50公克
8 B. k2 a( B' o, c; @3.動物性鮮奶油         200cctvboxnow.com* b$ }0 u" v: d! q: d# I! K# M
4.草莓醬汁         適量
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4 @0 {4 l$ X; [$ y【做　 法】
9 F' S* X7 k8 @" f% J' b1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
' H7 R/ s) ?* a! Y. X$ H公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb! h  C9 \% ]8 N% T; C+ A' a
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
5 H$ t9 l) X) j8 Y) t1 ~tvboxnow.com4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。